中国农具

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中国古代农具的特点及发展

中国古代农具的特点及发展

中国古代农具的特点及发展一、古代农具的特点:1.简单:古代农具大多数是用简单粗糙的石头、木头等原材料制成的,制作工艺较为简单。

2.易于操作:古代农具多数由农民自己制作和使用,因此设计和制造考虑到农民的操作习惯和身体力量,使得农具易于操作。

3.便于保存和维修:古代农具多数体积小巧,便于保存。

同时,由于制作工艺简单,农民在使用中可以进行简单的维修和修复,延长了农具的使用寿命。

4.高效节约:古代农具的设计注重将劳动力最大程度地发挥出来,提高农业生产效益。

同时,农具的制作材料多数是农田周围的资源,因此能够节约资源的使用。

二、古代农具的发展:1.早期农具(约公元前6000年-公元前2000年):早期农具以木材、竹子和石头为主要材料制成,如弯弓、凿犁、石锤等。

这些农具主要用于犁地、打粮食等简单劳动。

2.商代至周代农具(约公元前2000年-公元前256年):在商代至周代,农田面积的不断扩大和耕地技术的发展,推动了农具的进一步改良。

出现了犁、耒、镦等新农具,这些农具体积小巧,便于操作,提高了农业生产效率。

3.秦汉至宋代农具(公元前256年-公元1279年):在这一时期,劳动力的供给不足和农田的进一步开垦,促使了农具大量投入使用。

出现了三耕、六畦、八水和小车等新农具,使得农业生产进一步提高。

4.元明清农具(公元1279年-1911年):在元明清时期,农具得到了进一步改进和创新。

出现了水车、水车背等水利农具,大大提高了灌溉和田地的利用效率。

同时,犁、耧车等农具的使用也得到了广泛推广。

5.近代农具(1911年至现在):随着工业化的发展,农具逐渐实现了机械化和电气化。

农业机械的广泛应用,使得农业生产效益得到了极大提高。

综上所述,古代农具以其简单、易于操作、便于保存和高效节约的特点,促进了中国农业的发展。

古代农具从早期农具到现代农机的演变,标志着人类在农业生产方面的不断创新和进步。

中国古代农具大全之欧阳歌谷创作

中国古代农具大全之欧阳歌谷创作

中国古代农具大全欧阳歌谷(2021.02.01)(耒耜)传说最古老的工具,大约在炎帝时期。

(翻土农具)(钁)最早出现商代,春秋战国时较多。

(似镐的刨土工具)(铜铲)商代(青铜器。

铲土除草用的农具)(牛耕)始于春秋战国时期。

(脚踏耕具)(犁耕)汉代。

(翻土农具)(都匀犁)春秋战国。

(翻土农具)(镪犁)又写作“枪犁”或“戗犁”,时间不详,产自山西。

(翻土农具)(曲辕犁)最早出现于唐代后期的东江地区。

(翻土农具)(耦犁)西汉。

(二牛三人一组耕地)(鐴土铁铧)秦汉时期。

(铁铧为耕犁破土的锋刃,鐴土是耕犁的翻土器)(犁錧) 战国时期。

(翻土农具)(犁鑱) 周朝。

(翻土农具)(竹莜)也叫“竹爬” 出现于西汉。

(翻土农具)(銍)战国。

(翻土农具)(镰)周朝。

(除草工具)(疀)没有出土文物,大约时间在春秋战国。

()(劐子)战国。

(翻土农具)(耨)秦代。

(锄草的农具)(锄)西周时代。

(翻土农具)(耰)先秦。

(弄碎土块,平整田地用)(耰钼)先秦。

(用来平田松土的农具,锄把)(镫锄)元代有记载,具体出现时间不详。

(翻土农具)(桔槔)春秋时期。

(原始的井上汲水工具)(渠疏)汉代。

(灌溉)(椟栌)秦,汉代较为普遍。

(翻土农具)(翻车)东汉。

(刮板式连续提水机械)(水车)东汉造出雏形,完善于三国。

(农业灌溉工具)(水转筒车)隋朝兴盛于唐。

(农业灌溉工具)(浙碓)大约元代。

(翻土农具)(代耕架)源于唐代,改进于明。

(人力牵引的耕地机械)(孔明车)东汉造出雏形,完善于三国。

(农业灌溉工具)(龙骨水车)始于东汉,三国改进。

(排水灌溉的机械)(锸)汉朝。

(掘土的工具)(铁锹)战国出现铁,锨于西汉。

(耕地,铲土的农具)(三脚耧)战国时期就已有一脚耧车,西汉出现三脚耧。

(播种机的一种)(六爪犁)汉朝文献有记载,隋朝把“六爪犁” 注释成“楎”。

()(耙)北魏。

(翻地农具)(连枷)战国、秦汉时代。

(由一个长柄和一组平排的竹条或木条构成,用来拍打谷物、小麦、豆子、芝麻等,使子粒掉下来)(簸飏)最早大约于战国,最晚大约于汉朝。

科普传统农具讲解

科普传统农具讲解

科普传统农具讲解引言中国是农业文明的发源地之一,几千年来,农民们依靠传统农具辛勤劳作,为国家粮食安全和经济发展做出了巨大贡献。

本文将介绍一些常见的传统农具,包括犁、耙、镰刀、铲子等,并对其用途和使用方法进行详细讲解。

1. 犁犁是一种用于耕作的农具,广泛应用于中国古代的农田开垦和耕种工作中。

犁由犁身、犁杆和犁铧组成。

犁身是一个承载土壤的平板,可以根据需要调整深度。

犁杆用于连接犁身和牛或马等牲畜,使其能够拉动犁身前进。

而犁铧则是位于犁身底部的一个尖锐金属片,用来切割土壤。

使用方法:将牲畜捆绑在犁杆上,然后将犁铧插入土壤中拉动即可。

通过调整牵引力大小和角度来控制耕地的深度和宽度。

2. 耙耙是一种用于平整土地和翻动土壤的农具。

它由木柄和铁齿组成。

木柄是耙的主要支撑部分,而铁齿则是用来翻动土壤的工具。

使用方法:将耙插入土壤中,然后用力向前推动即可。

通过调整推动力度和角度来控制平整和翻动的效果。

3. 镰刀镰刀是一种用于收割庄稼的农具,形状像弯曲的月牙。

它由刀片和柄组成。

刀片通常由锋利的金属制成,可以轻松地切割庄稼。

使用方法:将镰刀握在手中,然后沿着作物的茎部用力摆动即可。

通过调整摆动角度和速度来控制收割效果。

4. 铲子铲子是一种常见的农具,用于挖掘、移动土壤或其他物体。

它由铁质或木质制成,并有一个平板形状的头部和一个手柄。

使用方法:将铲子插入土壤中或其他物体下方,然后用力抬起即可。

通过调整抬起力度和角度来控制挖掘或移动的效果。

5. 锄头锄头是一种用于除草和松土的农具,形状类似于铲子,但头部比较宽大。

它由铁质或木质制成,并有一个平板形状的头部和一个手柄。

使用方法:将锄头插入土壤中,然后用力向前推动即可。

通过调整推动力度和角度来控制除草和松土的效果。

6. 水车水车是一种用于灌溉的农具,通过人力或牲畜驱动。

它由水轮、轴承、漏斗等部分组成。

水车可以将水从低处运输到高处,并通过喷洒或渗透的方式灌溉农田。

使用方法:将水车放置在需要灌溉的地方,然后通过人力或牲畜驱动水轮旋转即可。

中国古代农具大全

中国古代农具大全

精心整理中国古代农具大全(耒耜)传说最古老的工具,大约在炎帝时期。

(翻土农具)(钁)最早出现商代,春秋战国时较多。

(似镐的刨土工具)(铜铲)商代(青铜器。

铲土除草用的农具)(牛耕)始于春秋战国时期。

(脚踏耕具)(犁耕)汉代。

(翻土农具)(都匀犁)春秋战国。

(翻土农具)(镪犁)又写作“枪犁”或“戗犁”,时间不详,产自山西。

(翻土农具)(曲辕犁)最早出现于唐代后期的东江地区。

(翻土农具)(耦犁)西汉。

(二牛三人一组耕地)(鐴土铁铧)秦汉时期。

(铁铧为耕犁破土的锋刃,鐴土是耕犁的翻土器)(犁錧)战国时期。

(翻土农具)(犁鑱)周朝。

(翻土农具)(竹莜)也叫“竹爬”出现于西汉。

(翻土农具)(銍)战国。

(翻土农具)(镰)周朝。

(除草工具)(疀)没有出土文物,大约时间在春秋战国。

()(劐子)战国。

(翻土农具)(耨)秦代。

(锄草的农具)(锄)西周时代。

(翻土农具)(耰)先秦。

(弄碎土块,平整田地用)(耰钼)先秦。

(用来平田松土的农具,锄把)(镫锄)元代有记载,具体出现时间不详。

(翻土农具)(桔槔)春秋时期。

(原始的井上汲水工具)(渠疏)汉代。

(灌溉)(椟栌)秦,汉代较为普遍。

(翻土农具)(翻车)东汉。

(刮板式连续提水机械)(水车)东汉造出雏形,完善于三国。

(农业灌溉工具)(水转筒车)隋朝兴盛于唐。

(农业灌溉工具)(浙碓)大约元代。

(翻土农具)(代耕架)源于唐代,改进于明。

(人力牵引的耕地机械)(孔明车)东汉造出雏形,完善于三国。

(农业灌溉工具)(龙骨水车)始于东汉,三国改进。

(排水灌溉的机械)(锸)汉朝。

(掘土的工具)(铁锹)战国出现铁,锨于西汉。

(耕地,铲土的农具)(三脚耧)战国时期就已有一脚耧车,西汉出现三脚耧。

(播种机的一种)(六爪犁)汉朝文献有记载,隋朝把“六爪犁”注释成“楎”。

()(耙)北魏。

(翻地农具)(连枷)战国、秦汉时代。

(由一个长柄和一组平排的竹条或木条构成,用来拍打谷物、小麦、豆子、芝麻等,使子粒掉下来)(簸飏)最早大约于战国,最晚大约于汉朝。

农具明细表

农具明细表
10
禾盆
禾盆是民间较为古老的谷物收获农具,将禾盆的机器安装在上面,禾盆前先用水浸泡一阵后就可以防止漏水,通过水的浮力,在水田里移动方便。谷子通过机器落在禾盆里,从而保证了谷子的干燥。
11
箩、扁担
扁担:运输工具。扁形的称作软担或扁担,两端有铁钩者,用作挑水桶;两端钉有竹签的,用于挑谷箩。圆形两端尖锐的称为楤担,用作挑谷捆、柴草。
3
铁锹铁锄
铁锹:起土工具。西汉时有臿、铧、畚、橾、楒等多种名称。使用时,双手握柄,用脚踏锹,再向后扳,将土翻起。它可用于田地翻土、修整水渠多种作业。铁锄:铁锄是中国传统农具,最早出现于战国时期,为农业生产带来了极大的便利。
播种移栽
4
水田耙
耙是用于表层土壤耕作的农具。耙的主要用途是在耧播下种前,用耙刺拉出翻耕过虚地中的杂草与禾槎,拉碎或拉出土地,磨碎磨平,便于更好耧播下种。
12
扇柜
风扇车:又叫扇车、飏车,用人力转动扇轮,产生风力,清除谷物中谷壳,糠秕等杂物。西汉河南等地已使用风扇车,扇轮安装在两个侧板中间,或方形箱体内。元代的风扇车扇轮箱体为圆形,气流顺畅,清选效果好。
13

升、斗、斛用于确定粮食的体积,十升为一斗,十斗为一斛。升和斗是中国古代交易最常用的量称
使用说明
图例
耕整地
1
畜力犁
犁是一种耕地的农具,通常系在一组牵引它的牲畜上,也有用人力来驱动的,用来破碎土地并耕出槽沟从而为播种做好准备。
2
牛轭
联接耕牛和耕犁的器具。牛轭为架于牛颈上的曲木,耕盘系置于犁辕前端的横木,耕盘通过挂钩联结犁辕,通过绳索联接前部的牛轭,是牛耕地是容易发力,转向灵活,是与曲辕犁配套使用的工具。
石臼
臼:粮食脱壳去糠,使之精白的加工工具。文献记载最初见于《易·系辞》:“黄帝、尧舜氏作,断木为杵,掘地为臼,杵臼之利,万民以济。”

寒露分秋天的传统农具与农耕工具

寒露分秋天的传统农具与农耕工具

寒露分秋天的传统农具与农耕工具在中国农村,秋天是一个繁忙而重要的季节,农民们投入大量的时间和精力来收割农作物,准备过冬。

而为了应对这个季节的农耕工作,传统的农具和农耕工具起到了至关重要的作用。

在这篇文章中,我们将介绍一些寒露分秋天常用的传统农具和农耕工具。

1. 犁:犁是农田开垦和耕作的基本工具。

它由犁柄、犁身和犁铧等部分组成。

农民可以通过犁来破土、翻晒、松土和翻耕,为种植作物打下良好的基础。

2. 锄头:锄头是秋天农耕中常用的工具之一。

它由铁头和木柄组成,用于锄地、除草和翻土。

农民们经常用锄头来清除田地中的杂草和杂物,以保证作物的生长环境。

3. 钻地犁:钻地犁是一种专门用于种植蔬菜和水稻的工具。

它比传统的犁更加便捷和高效。

钻地犁由操作手柄和钻头组成,可以轻松地将种子插入土壤中,减少了种植的时间和劳动力。

4. 背篓:背篓是农民们在收割季节常用的工具之一。

它通常用来收集庄稼和蔬菜,并将它们从田地中运回农舍。

背篓结构简单,便于携带,能够提高农民们的工作效率。

5. 粮食碾磨机:秋天是农民们收获庄稼的季节,他们需要将庄稼加工为食物以供储存和食用。

粮食碾磨机就是用于磨碾庄稼的工具。

它可以将庄稼磨成面粉,并将其保存下来,为农民们储存粮食提供了便利。

6. 手摇播种机:手摇播种机是一种方便快捷的种植工具。

它可以帮助农民在不浪费种子的情况下均匀地将种子播种到土壤中。

手摇播种机使用简单,操作方便,减少了农民们的劳动强度,提高了作物的种植效率。

7. 镰刀:镰刀是农民们收割庄稼的工具。

它由弯曲的刀片和握柄组成,有助于农民们快速而干净地收割庄稼。

镰刀的使用需要一定的技巧和经验,熟练的农民可以准确地割取作物,确保作物的品质和产量。

8. 灯笼:秋天是收获季节,很多农民需要在晚上进行收割工作。

为了提供照明,他们使用灯笼。

灯笼是一种传统的照明工具,通常由纸和竹子制成。

它可以为农民们提供方便的照明,确保他们在晚上工作时能够清楚地看到庄稼。

中国古代农具大全之欧阳数创编

中国古代农具大全之欧阳数创编

中国古代农具大全(耒耜)传说最古老的工具,大约在炎帝时期。

(翻土农具)(钁)最早出现商代,春秋战国时较多。

(似镐的刨土工具)(铜铲)商代(青铜器。

铲土除草用的农具)(牛耕)始于春秋战国时期。

(脚踏耕具)(犁耕)汉代。

(翻土农具)(都匀犁)春秋战国。

(翻土农具)(镪犁)又写作“枪犁”或“戗犁”,时间不详,产自山西。

(翻土农具)(曲辕犁)最早出现于唐代后期的东江地区。

(翻土农具)(耦犁)西汉。

(二牛三人一组耕地)(鐴土铁铧)秦汉时期。

(铁铧为耕犁破土的锋刃,鐴土是耕犁的翻土器)(犁錧) 战国时期。

(翻土农具)(犁鑱) 周朝。

(翻土农具)(竹莜)也叫“竹爬” 出现于西汉。

(翻土农具)(銍)战国。

(翻土农具)(镰)周朝。

(除草工具)(疀)没有出土文物,大约时间在春秋战国。

()(劐子)战国。

(翻土农具)(耨)秦代。

(锄草的农具)(锄)西周时代。

(翻土农具)(耰)先秦。

(弄碎土块,平整田地用)(耰钼)先秦。

(用来平田松土的农具,锄把)(镫锄)元代有记载,具体出现时间不详。

(翻土农具)(桔槔)春秋时期。

(原始的井上汲水工具)(渠疏)汉代。

(灌溉)(椟栌)秦,汉代较为普遍。

(翻土农具)(翻车)东汉。

(刮板式连续提水机械)(水车)东汉造出雏形,完善于三国。

(农业灌溉工具)(水转筒车)隋朝兴盛于唐。

(农业灌溉工具)(浙碓)大约元代。

(翻土农具)(代耕架)源于唐代,改进于明。

(人力牵引的耕地机械)(孔明车)东汉造出雏形,完善于三国。

(农业灌溉工具)(龙骨水车)始于东汉,三国改进。

(排水灌溉的机械)(锸)汉朝。

(掘土的工具)(铁锹)战国出现铁,锨于西汉。

(耕地,铲土的农具)(三脚耧)战国时期就已有一脚耧车,西汉出现三脚耧。

(播种机的一种)(六爪犁)汉朝文献有记载,隋朝把“六爪犁” 注释成“楎”。

()(耙)北魏。

(翻地农具)(连枷)战国、秦汉时代。

(由一个长柄和一组平排的竹条或木条构成,用来拍打谷物、小麦、豆子、芝麻等,使子粒掉下来)(簸飏)最早大约于战国,最晚大约于汉朝。

传统农耕春季农具介绍

传统农耕春季农具介绍

传统农耕春季农具介绍
传统农耕春季的农具有很多,以下是一些常见的农具:
1. 犁:用于耕田的农具,由犁铧、犁架和犁辕等组成。

在春季耕田时,农民会用犁来犁田,使田地松软,为播种做好准备。

2. 耙:用于平整土地的农具,由木架和钢丝绳组成。

在春季土地翻耕后,农民会用耙来将土地耙平,使土地松软、细碎,有利于作物的生长。

3. 锄头:用于除草、松土的农具,由锄头和锄柄组成。

在春季作物生长时,农民会用锄头来除草、松土,促进作物生长。

4. 镰刀:用于收割作物的农具,由刀片和手柄组成。

在春季作物成熟时,农民会用镰刀来收割作物,将其割下并捆扎在一起。

5. 扁担:用于挑担的农具,由竹子或木头制成。

在春季农民会用扁担来挑运农作物或肥料等物品。

以上是一些常见的传统农耕春季农具,这些农具虽然在现代农业中已经被机械所取代,但在过去,它们是农民们必不可少的生产工具,对于农业生产具有重要的意义。

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汉代的播种机——三脚耧

我国在战国时期就有了播种机械。汉武帝 的时候,赵过在一脚耧和二脚耧的基础上, 创造发明了能同时播种三行的三脚耧。一 头牛拉着,一人牵牛,一人扶耧,一天就 能播种一顷地,大大提高了播种效率。汉 武帝曾经下令在全国范围里推广这种先进 的播种机
灌溉机械——龙骨水车

龙骨水车是我国古代最著名的农业灌溉机 械之一。龙骨车,古书上都叫翻车,据《 后汉书》记载,这一灌溉机械是东汉末年 发明的。最初是利用人力转动轮轴灌水, 后来由于轮轴的发展和机械制造技术的进 步,发明了以畜力、风力和水力作为动力 的龙骨水车,并且在全国各地广泛使用。
灌溉农具拨车

明末天主教耶稣会士还带进了一些西方水 利科学知识。万历四十年(1612)徐光启 与意大利人熊三拔合译《泰西水法》。全 书共六卷,《农政全书》引用了前四卷: 卷一讲龙尾车,这是用于江、河的螺旋提 水器;卷二讲玉衡车和恒升车,即提井水 上升的唧筒;卷三讲水库;卷四水法附余, 介绍寻泉凿井的方法。
代耕架

人力犁又称“代耕架”、“人力耕架”、 “耕架代牛”等,是一种人力牵引的耕地 机械。最早使用代耕架的是唐高宗永淳 (682年)夏城都督王方翼“造人耕之法, 施关键,使人推之,省力而功倍”;明成 化二十一年(1485年)陕西总督李衍对传 统耕犁进行改进,“量为增减,易其机 发”,制成坐犁、推犁、抬犁、抗活、肩 犁五种木牛,以适应在畜力不足的情况下 山丘、水田和平地等的耕作,并取得了良 好效果。

大致说来,时代越是 往前,人类用具的种 类也越少,换言之, 一种器具更是往往有 多种用途。斧的形状 像钁,戈的形状像镰, 可以用于耕种的,也 可以用于战斗。铜的, 尤其是青铜的工具, 比起石质的和木质的 来,要锋利得多
春秋战国时期农具

冶铁业的兴起,使中国农具史上出现了一大变 革时期:铁制农具代替了木、石材料农具,从 而使农业生产力开始了质的飞跃。战国时期的 农具绝大多数都是木心铁刃的,即在木器上套 了一个铁制的锋刃,这就比过去的木、石质农 具大大提高了生产效率。从考古出土的实物看, 当时使用呈V字形的铁犁头,有利于减少耕地 时的阻力;铁锸可增加翻土深度;铁耨则可有 效地用于除草、松土、复土和培土。此外,这 一时期推广的一种有效的脱粒农具,为后世所 长期沿用。
深耕犁

小型农具在清代进一步完善,如稻田整地 灭茬的农具辊轴,大约由■■发展而来, 作用是把田间杂草和秧苗同时滚压入泥, 过宿之后,秧苗长出,而草则不能起。《 致富纪实》一书中谈到种植双季稻时使用 的一种农具,在早稻收割后,“不再犁田, 铺石灰一道,用匍蓘将禾兜打落,便可插 秧”。
农具辊轴

道光年间(1821—1850),贵州遵义一带 出现一种名为“秧马”的农具,其形制和 作用,与宋元时记述的“秧马”不同,而 类似辊轴,用以掩杀绿肥和杂草。以上农 具在双季稻地区作用尤为明显。塍铲、塍 刀是清代南方丘陵地区水田作业的两种农 具,用以整治田埂。

梭山农谱还记述了一种水稻除虫工具: “田家奋臂举梳行,累累就毙矣。虫当梳 者,血肉俱糜梳齿上”。《农言著实》著 录一种适应于北方旱作地区的中耕除草工 具:“漏锄”。这种锄的特点是锄地不翻 土,锄过之后土地平整,有利于保墒,而 且使用轻便。漏锄至今在关中地区仍然普 遍使用。
下粪耧种

耧车能够一次完成开 沟、下种、覆土等作 业,大大地提高了播 种的效率,同时还能 保证行距一致,深度 一致,疏密一致,便 于出苗后的通风透光 和田间管理,使得播 种的质量也得以提高。
明朝时期农具发展

明末曾出现绳索牵引的代耕架,是将用于 辘轳的绞关用于犁的牵引,可“坐而用力, 往来自如”地进行垦耕。这期间中国北方 出现了露锄,南方则出现了塍铲、虫梳和 除虫滑车等,还有用鹿角制成的农具。

不久前出土的有商代的 铜斧,有人说是钁,钁 的样子确实是像斧,区 别就在于枘孔的位臵。 商代是否已经有了钁, 这还要今后考古方面提 出新的证据。现在只能 说,单从农业发展的情 况来推测,那时的劳动 人民已经制作出来这种 农具,这应该说是可能 的。

不久以前,还有商代的铜铲出土。这种工 具未必是专用于农业生产。不过应当指出, 远古时期的器具大多不是专用的,当初制 作出来铲这样的工具,也许原是用来掘土、 运土的。但考虑到黄河流域这样的自然环 境,杂草的滋生是比较厉害的,种庄稼的 人显然很早就发觉了杂草对庄稼的危害, 因而也就比较早地考虑到了除草的问题。 用铲来除草也还算是有效的,因此可以把 它看作较早的农具之一


小麦播种之后,要将松 软的种沟砘实才好,所 以砘轱辘跟耧子是一对 孪生兄弟。是我国华北 地区农业种植不可缺少 的重要的农具。这砘轱 辘也象碌砫一般轱轱辘 辘,轱辘了五千年,可 以说砘轱辘是我中华民 族拥有五千年农业发达 史的见证。
秧马

种植水稻时,用于拔 秧的工具。何时发明, 尚无定论。北宋开始 大量使用。其外形似 小船,头尾翘起,腹 部以枣木或榆木制成, 非常光滑;背部用揪 木
最早农民是用简易的挖掘棒或锄头来挖垦农田的。 农田挖好后,他们把种子抛撒在地里,希冀着能有 一个好的收成。早期的犁是用Y形的木段制作的,下 面的枝段雕刻成一个尖头,上面的两个分枝则做成 两个把手。当将犁系上绳子并由一头牛拉动时,尖 头就在泥土里扒出一道狭小的浅沟。农民可以用把 手来驾驶犁。大约公元前970年,在埃及有人创作了 这幅画有一个简单的牛拉木制犁的素描。与远在公 元前3500年就制造出来的第一批犁相比,设计上并 没有多大变化。 在埃及和西亚干旱、多沙的土地上,用这种早期扒 犁可以充分地挖垦农田,使庄稼收成大为增加。增 加的食物供应完全可以满足人口的增长,埃及与美 索不达米亚的城市日益发展起来。 到公元前3000年,农民们改进了自己的犁,把尖头 制成一个能更有力地辟开泥土的锐利“犁铧”,增 加了一个能把泥土推向旁边的及倾斜的“底板”。 牛拉的木制犁仍在世界上许多地方使用,尤其是在 轻质的沙土地区。早期的犁在轻质沙土上使用起来, 比在北欧潮湿、厚重的泥土上使用更为有效。欧洲 农民不得不等待公元11世纪时传入的较重的金属犁。
最古老的农具

古代传说最先出现的农 具是耒耜。这耒耜究竟 是一物还是二物,关于 这个问题,历来一直是 其说不一,而各家的说 法又都是在文献方面有 根有据。看来只靠引经 据典是解决不了这个问 题的。不过无论如何, 耒耜总归是刺土、掘土 的工具,在这一点上没 有异议。
夏商周农具

这一时期的农具有所改进,但所用材料还是 以木、石、骨等为主。当时已有青铜生产,但 多用于武器、食器和礼器。到西周末年,用青 铜制作的仅有一些中耕农具和收割农具等。此 外还有一种用于碎土和砸实田埂的装有长木柄 的木质榔头。在农业上很重要的汲水、灌溉器 具,商代已有桔槔;西周的戽桶和吊桶,是用 于从池塘和井中取水灌溉的。这个时期农具的 种类虽增加不多,效率也还不高,但为后来铁 制农具的发展奠定了基础。

天启年间(1621—1627),王徵又做了 “代耕架”,并撰有《代耕图说》及附图。 从《代耕图说》上看,“代耕架”是在田 地两头分别设立的人字形木架,架上各装 一辘轳,在辘轳中段缠以绳索,索中间结 一小铁环,环与犁上曳钩,连脱自如。辘 轳两头安装十字交叉的橛木,手扳橛木, 犁自行动。三人合作,田地两头耕架各一 人,交替相挽,一人扶犁,则使一来一往。 屈大均说:“木牛者,代耕之器也”,且 是“耕具之最善者”。


“工欲善其事,必先利其器”,从事任何生产都离 不开工具。农具在农业生产发展中起着举足轻重的 作用。 而马克思早在《资本论》中说:“劳动工具是 社会发展与社会生产的尺度”,高度评价了生产工 具的巨大作用。《农具史》也在开篇的“引论”中 首先着重阐明了农业与农具的关系,指明农业和农 具是同时产生的,没有农业就没有农具,没有农具 也无法从事和发展农业生产,两者相辅相成,形成 辩证统一的关系。正如《王祯农书》所提出的“器 非田不作,田非器不成。”

木牛”和“代耕架”都是利用杠杆原理, 从现代机械角度看,它们虽有些简单笨拙, 但在耕地机械上毕竟是一大进步。代耕架 暂可解决耕畜缺乏的问题,然而,使用时 人的体力消耗较大,且易损坏,用途单一, 制造费用较高,效率不很理想,因此在小 农经济条件下不可能大规模推广使用。
风力水车

风力水车的动力装臵是风帆,工作机的构 造与龙骨水车相同。明•宋应星《天工开物 》:“扬郡以风帆数扇,俟风转车,风息 则止,此车为救潦,欲去泽水,以便栽 种。”这类提水机械用于太湖流域排水, 有风就转且可经常工作。清代长芦利用风 力水车提取海水制盐,一具风帆可带动两 部水车。
先进的粮食加工机械——水碓

谷物收获脱粒以后,要加工成米或面才能 食用。我国古代在粮食加工方面发明了不 少机械,如磨、碾、碓、扇车、罗等,后 来又发明了用水力做动力的水碓,这些机 械效率高,应用广,是农业机械方面的重 要发明。
宋元时期农具发展

这时期还出现了犁床或犁辕上附有改进犁,可 以清除芦苇杂草,便于垦耕。在水田生产中, 则有平土用的刮板和中耕农具耘荡的应用。砘 是一种土壤镇压器,它与耧车结合可以在播种 后压实土壤。宋代秧马的发明,则可减轻稻田 生产中拔秧的劳动强度。这一时期还出现了高 效率的联合作业农具如播种和施肥相结合的下 粪耧种,由麦笼、麦钐、麦绰3部分组合的收 割作业农具,一日可中耕20亩的耧锄,以及一 机多用的水轮三事等。
汉唐以来的耕犁

我国很早就发明了耒耜,用耒耜来翻整土地, 播种庄稼,进行农业生产。随着生产的发展, 耒耜发展成犁。不过在战国时期以前,人们使 用的只是石制、木制、骨制和少量的铜制整地 工具。后来由于牛耕的出现和冶铁业的兴起, 战国时期便出现了铁制的耕犁,河北易县燕下 都遗址和河南辉县都出土过战国时期的铁犁铧。 铁犁铧的发明是一个了不起的成就,它标志着 人类社会发展的新时期,也标志着人类改造自 然的斗争进入一个新的阶段。

在原始农业时期,农业生产粗放,农具的 材料以石、骨、蚌、木为主;种类可分为 农耕用、收割用和加工用3类。农耕类大体 有铲、耒、锄等;收割类包括刀、镰等; 加工类最普遍的是石磨盘和石磨棒。此外, 还有用鹿角制成的农具。陶器的发明和应 用很早,主要用以汲水、贮物和烧煮食物。 此后,各个时期农具的发展大致如下。
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