酒店能源管理制度
酒店能源的管理制度
一、目的为提高酒店能源使用效率，降低能源消耗，实现节能减排目标，保障酒店可持续发展，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店内所有能源的使用、管理和监督，包括但不限于电力、水、天然气、燃料等。
三、能源计划与用能管理1. 制定节能降耗年度工作目标和计划，各部门应于每年七月中旬前完成上半年度节能计划执行情况小结，次年一月中旬完成年度节能计划执行情况总结。
2. 各部门及班组应制定节能岗位责任制，明确分工，各行其事，各负其责。
3. 对上级下达的能耗计划考核指标，应严格考核，计算能耗成本和费用情况，并及时反馈上报。
四、用电管理1. 实行部门用电及重要用电设备分表考核制度，提高用电设备的功率因数，功率因数应达到0.9-1。
2. 照明系统应保证有合理照度，优先选用光效高、显色性好的节能光源及高效灯具。
根据各种光源的有效寿命，制定更新周期，维持光效水平。
3. 照明节电控制手段：客房节电开关、光源分路控制、节电调光控制、光控开关等。
4. 根据不同负荷要求，冷冻机选用几台机组并联运行。
合理控制冷冻水、冷却水温度和水质，客房和空调调温控制。
5. 加热方式应优先选用燃烧加热的高效电加热设备。
6. 电动机、水泵、风机应选用高效节能型的。
五、用水管理1. 主要用水部门实行分表考核，应有专人负责抄表，定期统计用水情况。
2. 加强客房、卫生间等用水设备的维护与管理，确保设备正常运行。
3. 采取节水措施，如使用节水龙头、水箱、淋浴器等。
4. 定期对用水设备进行检测，确保节水效果。
六、其他能源管理1. 严格执行天然气、燃料等能源的采购、使用、储存和运输规定。
2. 加强能源设备维护，确保设备安全、稳定运行。
3. 定期对能源设备进行节能改造，提高能源利用效率。
七、监督与考核1. 酒店设立能源管理部门，负责能源管理的监督和考核工作。
2. 对各部门能源消耗情况进行定期检查，发现问题及时整改。
3. 对节能工作成绩突出的部门和个人给予表彰和奖励。
酒店能源使用管理制度
酒店能源使用管理制度一、前言随着全球能源危机的日益加剧，酒店行业作为一个大能耗行业，如何有效管理和节约能源已经成为了行业发展的重要课题。
因此，建立科学的酒店能源使用管理制度，不仅有利于提高酒店的竞争力和效益，还能为环保事业做出贡献。
本文将从酒店能源使用的特点、管理原则、制度建立和实施等方面进行探讨。
二、酒店能源使用的特点1.多样性：酒店作为综合性服务场所，其能源使用包括电力、燃气、热水等多种形式。
2.规模性：大多数酒店都是大型场所，需要大量的能源供应。
3.连续性：酒店的能源需求是24小时不间断的，对能源的稳定供应和管理要求较高。
4.耗能性：酒店的设备设施众多，能源消耗量较大。
5.季节性：由于酒店客流量的不同，能源使用量也会有所波动，需要合理安排能源供应和使用。
三、酒店能源使用管理原则1.节约优先：酒店能源使用管理的首要原则是节约。
通过科学的管理手段和技术设备，实现能源的合理利用和有效节约。
2.合理配置：根据不同时段和不同服务需求，合理配置能源资源，避免能源的浪费和闲置。
3.多元供应：多渠道、多形式、多来源的能源供应，能够保障酒店的能源需求。
4.科技引领：利用新技术手段，提高能源利用效率，降低能源消耗。
5.管理倡导：酒店管理层要提倡员工关注能源使用，倡导员工的能源节约意识，形成全员参与的良好氛围。
四、酒店能源使用管理制度建立1.确定管理目标：明确酒店能源使用的管理目标，做到节约优先、合理配置、科技引领。
2.组建管理团队：成立酒店能源使用管理团队，设立专门的能源管理部门，明确管理责任和分工。
3.制定管理方案：依据实际情况，制定符合酒店特点的能源使用管理方案，明确管理措施和时间表。
4.完善管理流程：建立科学的能源使用管理流程，包括能源采购、储存、使用和监测等环节。
5.建立监测系统：引入先进的能源监测设备，实时监测和分析酒店能源使用数据，发现问题及时处理。
6.设立激励机制：建立能源使用的激励机制，对节约能源的员工进行表彰奖励，增强员工的积极性。
酒店餐饮部能耗管理制度
第一章总则第一条为加强酒店餐饮部的能源管理，提高能源利用效率，降低能源消耗，保障酒店经济效益和社会效益，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店餐饮部的所有能源消耗，包括水、电、天然气、燃料等。
第三条酒店餐饮部应遵循国家能源政策和法规，严格执行本制度，实现能源消耗的合理化和科学化。
第二章能源管理职责第四条餐饮部经理为能源管理第一责任人，负责组织实施本制度，确保能源消耗的合理使用。
第五条餐饮部能源管理员负责具体实施能源管理措施，监督能源消耗情况，定期向餐饮部经理汇报。
第六条各岗位员工应按照本制度要求，积极参与能源管理，节约能源，减少浪费。
第三章能源消耗管理第七条餐饮部应建立健全能源消耗统计制度，对能源消耗进行实时监控和记录。
第八条能源消耗统计应包括以下内容：（一）能源消耗种类及数量；（二）能源消耗时间；（三）能源消耗地点；（四）能源消耗责任人。
第九条餐饮部应定期对能源消耗进行盘点，确保统计数据真实、准确。
第十条餐饮部应定期对能源消耗进行评估，分析能源消耗原因，制定节能措施。
第四章节能措施第十一条餐饮部应采取以下节能措施：（一）合理设计能源消耗设备，提高能源利用效率；（二）定期维护能源消耗设备，确保设备正常运行；（三）推广使用节能型设备，减少能源消耗；（四）合理调整能源消耗时间，避开高峰时段；（五）加强员工节能意识培训，提高员工节能能力。
第十二条餐饮部应加强能源消耗设备的日常管理，确保设备安全、稳定运行。
第五章奖惩机制第十三条对在能源管理工作中表现突出的个人和部门，给予表彰和奖励。
第十四条对违反本制度，造成能源浪费的，给予通报批评、经济处罚等处理。
第六章附则第十五条本制度由酒店餐饮部负责解释。
第十六条本制度自发布之日起实施。
第七章能源消耗报告制度第十七条餐饮部应定期向酒店管理层提交能源消耗报告，内容包括：（一）能源消耗总量及构成；（二）能源消耗成本；（三）能源消耗趋势分析；（四）节能措施实施情况。
第十八条酒店管理层应定期审查能源消耗报告，对餐饮部能源管理工作进行指导和监督。
酒店日常能耗管理制度
酒店日常能耗管理制度一、总则为了促进酒店节能减排工作，提高能源利用效率，构建绿色低碳环保的酒店管理制度，制定本制度。
二、目的本制度的目的在于规范酒店对能源的管理和利用，促进酒店节能减排工作，降低能源消耗，提高酒店节能水平和优化能源结构。
三、适用范围本制度适用于所有我酒店的日常运营管理工作。
四、能源管理制度1、建立能源管理小组，负责监督和管理酒店的能源消耗情况，定期评估和调整营运方案，提出优化意见。
2、严格执行国家和地方的能源管理法律法规，制定相关能源消耗标准，积极推广应用节能环保技术设备。
3、定期开展员工节能知识培训，宣传能源管理重要性，提高员工节能减排意识。
4、建立能源监测系统，实时监测酒店能源消耗情况，及时发现并处理能源浪费问题。
5、优化酒店设备运行及维护管理，保障设备正常运行，降低设备能耗和维护成本。
6、设置公共区域照明自动控制装置，节省冷暖气使用和能源消耗，减少不必要的能源浪费。
7、推行绿色用电，合理使用冷暖气设备，避免长时间空转浪费能源。
8、鼓励客户自我选择不需要洗换床单等服务，减少洗涤用水及用电量。
9、定期评估和检测酒店能源消耗情况，制定能源消耗分析报告，并根据报告结果进行调整优化。
五、监督检查1、酒店能源管理小组定期召开例会，评估酒店能源使用情况，制定节能减排方案。
2、酒店管理部门每月对酒店能源消耗情况进行一次检查，对存在的问题及时进行整改。
3、酒店可邀请第三方机构进行能源管理检查，对酒店的能源消耗情况进行全面评估，提出改进建议。
六、奖励惩罚1、对节能减排成绩显著的员工进行表彰奖励，鼓励员工积极参与节能减排工作。
2、对违反节能减排制度的员工进行警告处理，并依据情节轻重给予相应惩罚。
七、补充条款1、本制度由酒店能源管理小组负责解释。
2、本制度自发布之日起生效，并不时进行修订补充。
以上是酒店日常能耗管理制度的详细内容，希望全体员工能够认真执行，共同努力提高节能减排意识，推动酒店绿色环保工作的顺利实施。
酒店能耗管理制度范文
第一章总则第一条为加强酒店能源管理，提高能源利用效率，降低能源消耗，实现节能减排目标，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有能源消耗，包括但不限于水、电、天然气、燃料等。
第三条酒店能源管理遵循以下原则：（一）依法管理，科学合理；（二）节约优先，提高效率；（三）责任明确，奖惩分明；（四）持续改进，追求卓越。
第二章组织机构及职责第四条成立酒店能源管理领导小组，负责组织、协调、监督和指导酒店能源管理工作。
第五条酒店能源管理领导小组职责：（一）制定酒店能源管理目标和措施；（二）审核能源消耗数据，分析能源消耗情况；（三）组织能源审计，提出节能措施；（四）监督各部门执行能源管理制度；（五）定期向酒店管理层汇报能源管理情况。
第六条各部门职责：（一）客房部：负责客房能源消耗管理，包括但不限于空调、照明、热水器等；（二）餐饮部：负责餐饮能源消耗管理，包括但不限于厨房设备、冷藏设备、洗碗机等；（三）工程部：负责酒店公共区域能源消耗管理，包括但不限于照明、电梯、水泵等；（四）办公室：负责酒店办公能源消耗管理，包括但不限于空调、照明、打印机等；（五）其他部门：按照本制度要求，负责本部门能源消耗管理。
第三章能源消耗统计与分析第七条建立能源消耗统计制度，每月对能源消耗数据进行统计和分析。
第八条各部门按照规定时间将能源消耗数据报送给能源管理领导小组。
第九条能源管理领导小组对能源消耗数据进行汇总、分析，找出能源消耗的薄弱环节。
第四章节能措施第十条加强能源设备维护保养，确保设备正常运行，降低能源消耗。
第十一条推广使用节能设备，如节能灯、节能空调等。
第十二条优化能源使用方式，如合理调整空调温度、降低空调使用时间等。
第十三条提高员工节能意识，开展节能培训，鼓励员工积极参与节能活动。
第十四条对能源消耗较高的部门进行能源审计，提出改进措施。
第五章奖惩第十五条对在能源管理工作中表现突出的个人和部门给予表彰和奖励。
第十六条对违反能源管理制度，造成能源浪费的，按照规定进行处罚。
星级酒店能耗管理制度范本
一、目的为了加强星级酒店能源管理，提高能源利用效率，降低能源消耗，减少酒店运营成本，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本酒店所有能源消耗领域，包括但不限于水、电、燃气、蒸汽、冷热源等。
三、组织机构1. 成立能源管理领导小组，负责制定、实施和监督本制度的执行。
2. 设立能源管理办公室，负责具体实施能源管理工作。
四、管理制度1. 能源计量与监测（1）建立健全能源计量系统，确保能源消耗数据的准确性和完整性。
（2）定期对能源消耗进行监测，对异常数据进行调查和分析。
2. 能源节约措施（1）加强员工节能意识教育，提高员工节能意识。
（2）推广使用节能设备和技术，如LED照明、节能空调、高效水泵等。
（3）优化能源消耗结构，降低能源消耗总量。
3. 能源设备管理（1）定期对能源设备进行维护保养，确保设备正常运行。
（2）淘汰高耗能、低效设备，更新为节能设备。
4. 能源费用管理（1）合理制定能源费用预算，严格控制能源费用支出。
（2）定期对能源费用进行分析，找出节能潜力。
5. 能源考核与奖惩（1）设立能源考核指标，对各部门能源消耗进行考核。
（2）对节能成效显著的部门和个人给予奖励。
（3）对能源浪费行为进行处罚。
五、实施与监督1. 能源管理领导小组负责监督本制度的实施，确保各项措施得到有效执行。
2. 能源管理办公室负责日常能源管理工作，对各项措施落实情况进行跟踪、检查和评估。
3. 员工应积极参与能源管理，自觉遵守本制度，共同为酒店节能降耗贡献力量。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由能源管理领导小组负责解释。
3. 本制度如与国家法律法规、行业标准相冲突，以国家法律法规、行业标准为准。
七、能源节约措施示例1. 客房：使用节能型灯具，合理调节空调温度，推广使用节能电器。
2. 公共区域：合理使用照明，推广使用LED灯具，降低空调能耗。
3. 厨房：优化能源消耗结构，使用高效节能设备，提高能源利用效率。
4. 水资源：加强水资源管理，推广使用节水型器具，减少水资源浪费。
酒店节约能源管理制度
一、总则为贯彻落实国家节能减排政策，提高酒店能源利用效率，降低运营成本，提升酒店绿色形象，特制定本制度。
二、指导思想以科学发展观为指导，坚持节约能源、保护环境、可持续发展的原则，通过加强管理、技术创新、员工培训等多方面措施，实现酒店能源消耗的持续降低。
三、组织机构1. 成立酒店节能减排工作领导小组，负责统筹协调酒店节能减排工作。
2. 设立能源管理岗位，负责具体实施节能减排措施。
四、节能减排目标1. 逐步降低酒店能源消耗总量，力争五年内实现能源消耗总量下降10%。
2. 提高能源利用效率，力争五年内能源利用效率提高15%。
3. 提高员工节能减排意识，使节能减排成为员工的自觉行动。
五、节能减排措施1. 能源审计与节能方案制定（1）定期开展能源审计，全面了解酒店能源使用情况，找出能源浪费的根源。
（2）根据能源审计结果，制定针对性的节能方案，涵盖照明、空调、热水供应、电梯等设备。
2. 照明系统节能（1）采用高效节能灯具，如LED灯、荧光灯等，替代传统白炽灯。
（2）推广智能照明控制系统，实现对照明设备的精准控制。
3. 空调系统节能（1）采用先进的空调技术，如变频技术、热回收技术等，提高空调系统的能效比。
（2）优化空调运行策略，合理设置室内温度、湿度等参数。
4. 水资源节约（1）推广节水器具，如节水型马桶、淋浴头等。
（2）加强用水管理，杜绝跑冒滴漏现象。
5. 电梯系统节能（1）采用节能型电梯，提高电梯系统能效比。
（2）优化电梯运行策略，降低电梯能耗。
六、节能减排管理1. 能源监测与数据分析（1）建立健全能源监测系统，实时采集和记录能源使用数据。
（2）定期分析能源数据，找出能源浪费原因，及时调整措施。
2. 员工培训与宣传（1）定期对员工进行节能减排知识培训，提高员工节能减排意识。
（2）开展节能减排宣传活动，营造节能减排氛围。
3. 节能减排考核与奖惩（1）将节能减排纳入绩效考核体系，对节能减排工作突出的部门和个人给予奖励。
餐饮酒店能耗管理制度
第一章总则第一条为提高餐饮酒店能源利用效率，降低能源消耗，减少能源浪费，保障餐饮酒店可持续发展，特制定本制度。
第二条本制度适用于餐饮酒店所有能源消耗行为，包括但不限于水、电、天然气、燃料等。
第三条餐饮酒店应遵循国家有关能源管理的法律法规，严格执行本制度。
第二章能源管理组织第四条成立餐饮酒店能源管理小组，负责能源管理工作的组织、协调和监督。
第五条能源管理小组职责：（一）制定能源管理目标和计划；（二）组织能源审计，查找能源浪费环节；（三）制定节能措施，并组织实施；（四）监督能源消耗情况，确保节能措施落实到位；（五）定期向酒店管理层汇报能源管理情况。
第三章能源消耗监测第六条餐饮酒店应建立能源消耗监测体系，对各类能源消耗进行实时监测。
第七条能源消耗监测内容包括：（一）水、电、天然气、燃料等能源消耗量；（二）能源消耗成本；（三）能源消耗效率。
第八条餐饮酒店应定期对能源消耗数据进行统计分析，为能源管理提供依据。
第四章节能措施第九条餐饮酒店应采取以下节能措施：（一）加强设备维护，确保设备运行效率；（二）推广使用节能设备，如LED照明、节能空调等；（三）合理调整设备运行时间，避免空载运行；（四）加强员工节能意识培训，提高员工节能操作技能；（五）优化餐饮酒店布局，减少能源消耗。
第五章能源费用管理第十条餐饮酒店应建立健全能源费用管理制度，确保能源费用合理使用。
第十一条能源费用管理内容包括：（一）制定能源费用预算，严格控制能源费用支出；（二）对能源费用进行审核，确保费用真实、合理；（三）对能源费用进行统计分析，为能源管理提供依据。
第六章奖惩制度第十二条餐饮酒店应设立节能奖，对在节能工作中表现突出的个人或部门给予奖励。
第十三条对违反能源管理制度、造成能源浪费的行为，予以通报批评，并追究相关责任。
第七章附则第十四条本制度由餐饮酒店能源管理小组负责解释。
第十五条本制度自发布之日起施行。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
酒店能源管理制度
制定各部门节能降耗年度工作目标和计划，并检查和计划执行情况。
七月中旬以前完成上半年度节能计划执行情况小结；次年一月中旬完成年度节能计划执行情况总结。
酒店部门及班组应制定节能岗位责任制，并应层层落实，分工明确，各负其责。
对酒店下达给各部门的各种能耗计划考核指标，应严格考核，并计算出能耗成本和费用情况，并及时反馈上报。
各种用能管理制度
一、用电管理
1.实行部门用电及重要用电设备分表考核制度。
2.提高用电设备的功率因数。
合理装置无功补偿设备，功率因数应达到。
3.照明系统应保证有合理照度，根据不同场合要求，优先选用光效高、显色性好的节能光源及高效灯具。
并根据各种光源的有效寿命，制定更新周期，维持光效水平。
4.照明节电控制手段：客房节电开关、光源分路控制、光控开关等。
5.根据夏、冬季天气温度，不同负荷要求，决定开启几台空调主机，夏季空调主机的运行模式采用热量回收功能。
6.加热方式应优先选用燃烧加热的高效电加热设备。
7.电动机、水泵、风机应选用高效节能型的。
二、用水管理
1.主要用水部门实行分表考核，应有专人负责抄表，根据供水指标实行计划用水，建立供水责任制度。
2.用水人员发现跑、冒、滴、漏现象应及时报修。
三、用气管理
1.在热水机组运行正常的情况下，热水锅炉停止使用。
2.在冬季最冷的时间段，才能开启热水锅炉。
3.加强厨房炉灶用气管理，做到人离开，炉灶停火。
四、能源计量管理与统计报表
1.对大容量、高能耗的空调设备实行单独消耗计量。
2.制定能源定额考核、成本核算和奖惩考核
3.制定每万元营业收入耗电、自来水和天然气定额。
4.根据前一年的能耗情况和其他因素，制定各种能源的实物量总量定额。
5.对各种能源消耗定额执行情况按月进行成本费用核算和考核。
6.根据"多节多奖，少节少奖，不节不奖，超耗和失职受罚"的原则，建立健全企业节能奖惩制度。
五、节能技术改造
1.积极提出节能技术改造项目、资金和计划。
2.积极落实酒店的节能技改计划，并按时完成。
3.对节能技改项目完成情况进行总结和节能效益跟踪。
六、节能
1.制定本部员工节能培训计划，按计划对节能管理岗位进行技术管理培训。
2.制度酒店节能计划和制度，并对酒店员工进行培训。
3.定期对本部员工开展国家节能法和地方有关能源管理标准等能源形势的宣传教育。