三餐饮食规律及要求
中国营养协会推荐的中国居民膳食指南

中国营养协会推荐的中国居民膳食指南1.食物多样,谷类为主.2.多吃蔬菜,水果和薯类3.经常吃适量的鱼,禽,蛋,瘦肉,少吃肥肉和荤油4.常吃奶类,豆类或其制品5.吃清淡少盐的膳食6.食量要与体力活动平衡,保持适宜体重7.饮酒应限量8.吃清洁卫生,不变质的食物吃饭的讲究:吃饭的方法—细嚼慢咽吃饭的顺序—喝少量汤先吃生菜再吃熟菜再吃主食最后吃肉维持三餐比例平衡正确而有规律的一日三餐饮食,早吃好、午吃饱、晚吃少。
三餐求变一日三餐的进食时间不同,人体的生理过程也在发生变化,所以食谱应作相应调整,以适应节律的变化。
早餐力求丰富多彩周一:鲜牛奶,煮鸡蛋,煎火腿肠,鲜果汁,烤面包片,花生酱。
周二:鲜豆浆,茶叶蛋,小馄饨,紫米粥,酱豆腐。
周三:鲜牛奶,荷包蛋,麻酱糖花卷,大米粥,小酱菜。
周四:鲜豆浆,煮鸡蛋,椰蓉包,蒸广式小香肠,麦片粥,萝卜干。
周五:鲜牛奶,咸鸭蛋,小馒头,煎小泥肠,小酱菜。
午餐是每天最主要的一餐,午餐所提供的能量应占全天总能量的35%,这些能量应来自足够的主食、适量的肉类、油脂和蔬菜。
晚餐晚餐的能量和早餐大致相同,要少于午餐,必须遵循的原则是“清淡至上”。
晚餐不宜选用的食物有:①各种油炸食物,如炸鱼、炸鸡;②高脂肪、高胆固醇食物,如动物内脏、肥肉等;③高能量食物,如奶油蛋糕等。
吃清淡少盐的膳食世界卫生组织建议:成人食盐量每日应在6克以内(平平一啤酒瓶盖约6克)。
三口之家,每月用盐不超过400~500g为宜,包含酱油及其他盐制品中的盐量。
常见食物含盐量适量运动动动脚散散步快乐10000步/天了解“体质健康”曲线机体退化衰老是客观规律!是不可逆转的20岁以后心脏泵血能力每年降低1%;30岁以后肌肉纤维丧失3%-5%;40岁以后,肺功能每年下降1%,29%的血管变窄,心脏负担加重,身体发胖;60岁后肌肉纤维丧失10%-30%;灵活度降低20%-30%;70岁后体循环中含氧量减少29%。
血液循环中的“三个量”血管开放量血液总流量血中含氧量常见的运动的方式和强度有氧运动的更高要求有效运动:在有氧运动状态下,对人体的保健与生活方式疾病有治疗作用的那一部分运动。
(完整版)饮食规律

健康瘦身饮食规律,健康瘦身第一步。
要保证三餐规律,早、中、晚,正常饮食。
很多人会认为三餐都吃一定会造成肥胖,主食类不吃才会瘦身。
今天我来告诉你,也许会瘦,但那绝对不是你最终要走的路,最后身体搞坏了,忍不住了,还是要吃米饭,与其那样,不如从现在就开始健康的饮食。
三餐的规律,比你常常不吃饭,而吃零食热量要低的多,另外给食物在体内消化和消耗的过程,这是规律饮食的精髓所在,而不是经常吃零食,导致胃部总是有未能及时消化的食物残渣,造成脂肪的堆积,热量的堆积。
除此之外,每餐不要过量食用,8分饱即可。
晚餐少吃,健康瘦身第二步。
大多数人到了年纪就开始发胖,一个是因为人体逐渐代谢率的降低,肌肉逐渐的损耗,再一个原因就是晚餐的丰盛与高热量。
晚餐丰盛,这几乎是所有家庭的习惯,却是你肥胖的开端,这是因为到了晚上人体代谢率降低,活动量减少,身体的休息等,都会让我们无法消化那么多的美食。
我们现在要做的就是逐渐来改变这个习惯,晚餐吃热量较小,容易消化的食物,喝点粥品,蔬菜,也可以加一些容易消化的鱼类,豆类,另外在晚饭后给自己40分钟的时间出去散步,或者是做些家务劳动。
这会是你轻松瘦身的开端,会给你前期瘦身计划莫大的鼓舞。
不吃零食,健康瘦身第三步。
这一项也是至关重要的。
女孩子似乎都对各种各样的零食,各种甜点、甜饮料感兴趣。
零食中大多热量超高,而甜点只会让你增加食欲,饮料让你除饮食外又额外增加的隐性脂肪。
不吃主食而吃零食减肥,这个想法是大错特错的,想想一个巧克力派的热量就相当于两碗多米饭的热量,一份薯条更是高的惊人,还有健康的食品坚果类,大家都觉得坚果对人体好,却总是忽略它的高热量,高油脂。
而甜食的可口也总是给我们带来了非常好的食欲,不知不觉就吃进去了很多东西。
所以停止了零食,就是你摄入热量和脂肪的减少,胃部得到休息和健康的开端。
在餐点时取而代之的可以是蔬菜水果,少量的坚果及奶制品等。
每天运动,健康瘦身第四步。
在运动一项,很多人都称最怕运动,也没有时间。
合理膳食 配餐营养标准

合理膳食配餐营养标准
合理膳食的配餐营养标准应包括以下几个方面:
1. 能量要充足:每天摄入足够的谷薯类食物,包括大米、面粉、杂粮等,保证每天摄入200\~300克的谷类食物。
2. 保证充足蛋白质:主要摄入优质蛋白质类食物(每天150\~200克),如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等,尽量保证每天一个鸡蛋,300克的奶及奶制品。
3. 多吃新鲜蔬菜和水果:蔬菜每天500克以上,水果每天200\~350克,多选深色蔬果。
4. 保证充足饮水量:每天1500\~2000毫升,多次少量,主要饮白开水或淡茶水。
5. 坚决杜绝食用野生动物,少吃辛辣刺激性食物。
6. 准则三:多吃蔬果、奶类、全谷、大豆。
餐餐有蔬菜,保证每天摄入不少于300克的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占二分之一。
吃各种各样的奶制品,摄入量相当于每天300毫升以上液态奶。
经常吃全谷物、大豆制品,适量吃坚果。
7. 准则四:适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。
鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,平均每天120\~200克。
每周最好吃鱼2次或300\~500克,蛋类
300\~350克,畜禽肉300\~500克。
8. 少盐少油:成年人每天摄入食盐不超过5克,烹调油25\~30克。
9. 控制添加糖的摄入量:每天不超过50克,最好控制在25克以下。
以上标准仅供参考,如需获取更多详细信息,建议咨询营养师等专业人士。
健康饮食食谱一日三餐的搭配原则

健康饮食食谱一日三餐的搭配原则《健康饮食食谱一日三餐的搭配原则》咱们每天都得吃饭,可怎么吃才能吃得健康呢?这就得讲讲一日三餐的搭配原则啦。
早上这顿可重要了!就像给身体加油一样。
得有主食,比如一片全麦面包,或者一小碗燕麦粥,这能给咱提供一上午的能量。
再加上个鸡蛋,蛋白质就有啦,让咱脑子更灵光。
还可以来点水果,像一个苹果或者一根香蕉,补充维生素和纤维。
中午呢,得吃饱又吃好。
来一份瘦肉,比如鸡肉或者牛肉,再来点蔬菜,像青菜、西兰花啥的,荤素搭配,营养均衡。
主食可以选糙米饭或者红薯,富含膳食纤维,对肠道好。
晚上别吃太多,不然肠胃负担重。
可以煮点粥,配上点清淡的小菜,或者来一份清蒸鱼,加上蔬菜沙拉。
我有个朋友,以前总不注意吃饭,早上随便对付,中午点外卖,晚上又大吃大喝。
结果身体越来越差,经常生病。
后来听了医生的建议,按照健康的饮食原则来吃,身体慢慢就好起来了,精神头也足了!所以啊,咱们可得记住这一日三餐的搭配原则,把身体养得棒棒的!《健康饮食食谱一日三餐的搭配原则》朋友们,咱们都知道吃好一日三餐对身体好,可到底咋搭配才对呢?先说早餐,那得像给机器启动的关键一步。
你可以想象一下,要是早上啥也不吃,是不是就像机器没油,半天都运转不起来?所以得有碳水化合物,像包子、馒头,让身体有力气。
再来点蛋白质,比如一杯牛奶或者豆浆,这能让咱更抗饿。
午饭就像是中场休息,得补充足够的能量。
比如说,来一碗香喷喷的红烧肉炖土豆,肉提供蛋白质,土豆当主食,再来一盘炒时蔬,维生素满满。
晚餐要清淡些,可别太油腻。
比如说煮点面条,加点蔬菜和鸡蛋,或者熬个蔬菜汤,配上点玉米。
我邻居王大爷,以前晚饭总喜欢吃大鱼大肉,结果晚上睡不好,肚子还胀。
后来听了我的建议,改吃清淡的,现在睡眠好了,整个人都精神了!咱们可得把这三餐搭配好,身体才能健健康康的!《健康饮食食谱一日三餐的搭配原则》咱每天都离不开一日三餐,那怎么吃才能又健康又美味呢?早上起来,肚子空空的,得赶紧填点东西。
如何合理安排三餐的时间

如何合理安排三餐的时间每个人都知道饮食对健康的影响非常重要。
而合理安排三餐的时间则可以帮助我们更好地控制体重、维持能量水平以及提升消化系统的功能。
然而,由于生活忙碌,经常会出现无规律的饮食时间,这可能对健康造成负面影响。
因此,本文将探讨如何合理安排三餐的时间,以便我们可以养成良好的饮食习惯。
首先,早餐被公认为一天中最重要的一餐。
有句古话说得好:“早餐吃得好,一天精神好。
”早餐是我们启动一天的能量源泉,它可以为我们提供足够的热量和营养,以应对一天忙碌的工作和学习。
因此,在安排早餐时间上,我们应该尽量早起,争取在早上8点之前完成早餐。
这样可以让我们有足够的时间消化和吸收早餐提供的营养,避免餐后困倦和消化不良的问题。
其次,午餐是一天中的重要餐点,它对于提供身体所需的营养和能量至关重要。
午餐时间通常在中午11点半到午后1点之间,这是因为这个时间段是人体新陈代谢最为旺盛的时候。
在这段时间进食,可以帮助我们更有效地吸收食物中的营养成分,并为下午的工作和学习提供所需的能量。
此外,在安排午餐时间时,我们也需要注意避免过度饱腹或过度饥饿的状态,以免影响下午的工作效率。
最后,晚餐是一天中最后一餐,因此应该在正常的作息时间内进行。
晚餐时间通常在晚上6点至8点之间,这样可以给我们的身体和消化系统足够的时间将食物完全消化吸收。
同时,晚餐后还应保持一定的空腹时间,不要立即就睡觉或进行剧烈运动。
这样可以避免消化不良和胃酸倒流等问题。
如果晚上需要进行一些轻度的体力活动,我们也可以选择在晚餐后的一小时内进行。
除了上述的三餐时间安排外,我们还需要注意以下几点来合理安排三餐的时间。
首先,要尽量避免过于频繁的进食。
过于频繁的吃零食或小吃会导致我们无法正常消化和吸收食物,从而使营养无法充分利用。
因此,我们应该尽量控制零食的摄入,保持三餐的规律性和充足性。
其次,要尽量避免过度饥饿或饱腹状态。
过度饥饿或饱腹状态都会对我们的消化系统造成负担,并可能导致消化不良和胃部不适。
《中国居民膳食指南》7

关于《中国居民膳食指南》中第一部分“一般人群膳食指南”10条里的第七条“三餐分配要合理,零食要适当”相关营养健康知识之:1.合理分配三餐的时间和食物量2.应天天吃早餐并保证营养充足3.午餐要吃好4.晚餐要适量5.不暴饮暴食6.在外就餐的注意事项7.选择和营造愉快的就餐环境8.合理选择零食9.坚果好吃但不宜过量10.吃零食注意口腔健康合理安排一日三餐的时间及食量,进餐定时定量。
早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%,午餐应占30%-40%,晚餐应占30%-40%,可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整。
一般情况下,早餐安排在6:30 –8:30,午餐在11:30一13:30,晚餐在l8:00—20:00进行为宜。
要天天吃早餐并保证其营养充足,午餐要吃好,晚餐要适量。
不暴饮暴食,不经常在外就餐,尽可能与家人共同进餐,并营造轻松愉快的就餐氛围。
零食作为一日三餐之外的营养补充,可以合理选用,但来自零食的能量应计人全天能量摄入之中。
下来将具体阐述与“三餐分配合理,零食适当”相关的10个问题:1,合理分配三餐的时间和食物量健康的饮食行为是保证充足、均衡营养摄入的前提。
应根据身体的生理需求,特别是消化系统的活动规律,并考虑日常生活、工作或学习等情况来安排一天的餐次和食用量。
每天进餐的次数与间隔时间应根据消化系统的功能和食物从胃内排空的时间来确定,食物的物理性状和化学组成不同,排空的速度也不同、一般来讲,稀的、流体食物比稠的、固体食物排空快:小块食物比大块食物排空快,含碳水化合物多的食物在胃内停留的时间较短,而含蛋白质和脂肪多的食物停留较长,混合食物一般胃排空时间为4小时-5小时。
因此,一日三餐中的两餐间隔以4小时 - 6小时为宜。
考虑日常生活习惯和消化系统生理特点.一日三餐的时间应相对规律。
一般情况下.早餐安排在6:30 -8:30,午餐在11:30 -13:30,晚餐18:00 -20:00之间进行为宜。
健康的饮食安排_一日三餐如何健康饮食

健康的饮食安排_一日三餐如何健康饮食一天健康的饮食安排1、早餐──7:00这时你可能还“睡”在床上,可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃,消化功能也已经开始运转,胃肠道处于苏醒状态,能最高效地消化吸收食物中的营养成分,是早餐的最佳时间。
2、午餐──12:30同事们都开始逐渐起身,这也是你的身体能量需求最大的时候,是吃午餐的最佳时间。
此时你体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候,所以用餐时需要细嚼慢咽,万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。
不仅容易发胖,营养也无法吸收。
3、晚餐──18:30最科学的饮食时间表告诉你一日三餐吃什么晚餐一定要在睡前4个小时解决,这是食物在胃肠道中完全消化吸收健康饮食搭配一、早餐的营养搭配二、午餐的营养搭配俗话说“中午饱,一天饱”。
说明午餐是一日中主要的一餐。
由于上午体内热能消耗较大,午后还要继续工作和学习,因此,不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。
主食根据三餐食量配比,应在150-200克左右,可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。
副食在240-360克左右,以满足人体对无机盐和维生素的需要。
副食种类的选择很广泛,如:肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等,按照科学配餐的原则挑选几种,相互搭配食用。
三、餐的营养搭配晚餐比较接近睡眠时间,不宜吃得太饱,尤其不可吃消夜。
晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。
但是一般家庭,晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐,所以对多数家庭来说,这一餐大家都煮得非常丰富,这种做法和健康理念有些违背,因此在调整上仍与午餐相同的是餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。
一般而言,晚上多数人血液循环较差,所以可以选些天然的热性食物来补足此现象,例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。
寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。
最健康的饮食习惯1、用凉开水泡红茶美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,红茶中含有更多的抗氧化物质,可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。
一日三餐健康饮食

一日三餐健康饮食关于一日三餐,很多人都不是特别在意,事实上,错误的饮食会影响你的整个身体健康状况。
那么,一日三餐怎么吃最好呢?下面店铺为你介绍一日三餐健康饮食。
一日三餐健康饮食1.一日吃三餐是多数人的进食方式,也有人提倡少食多餐?到底哪种安排更好?一天吃几餐,最好根据个人的生活习惯和工作状况来定。
如果每天吃2顿饭,不会带来饥饿感,也不会影响生活质量,那么完全可以这么做,前提是要摄入足够的营养。
如果条件允许,也可以每天进食五顿、六顿甚至七顿,但前提是摄入总的能量不要过多。
但对于有些人,比如糖尿病病人,最好能做到少食多餐,这样会减少血糖波动。
总结来说,最重要的不是一天吃几餐,而是要保证充足的营养摄入,并且避免摄入过多能量。
2.有报道说,早餐适合在7点左右吃,午餐12点左右,晚餐18点半左右。
关于三餐的时间安排,怎样是最合理的?三餐的具体时间应根据工作起居而定,两餐的时间间隔在4~6个小时为宜。
但早餐在几点吃,还要看具体的起床时间。
最好能做到三餐时间固定,如果来不及吃某一餐,建议大家在办公室或包里准备一些食物,比如大枣、巴旦木、牛奶、酸奶等营养价值比较高的零食,但饼干、蛋糕等高热量低营养的甜食则不适合。
没时间吃饭,千万不要一直饿着,否则不但伤胃,消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱。
3.俗话说,“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”,“好、饱、少”的定义是什么?这个说法不是非常准确,但它能给我们一些启示。
早上吃好,意思是质量要高,体现在食物营养平衡上:不仅有主食(面包、馒头、饼、米饭、粥等),还至少要有两种蛋白质食物(蛋、奶、肉、豆制品),以及至少一种蔬菜和水果(最好是不止一种,比如早上吃了蔬菜并不妨碍再吃点水果),如果再加上一小把坚果,那就更完美了。
午餐的数量要充足,就是所谓饱,主食和菜肴都要吃够,食材品种尽可能多一点。
晚上吃少,不意味着让自己饿着,而是热量低一点,油少一点,而且要尽量弥补早上和中午没有吃到或没有吃够的食物,比如蔬菜、杂粮和薯类。
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1、“一日三餐”用餐时间规律:
根据子午流注图,用餐时间为早上辰时即7点到9点间吃早餐,最好在8点之前;中午午时即11点到13点间吃午餐;晚上酉时即17点到19点间吃晚餐。
原因:(1)辰时是足阳明胃经所行之时,胃经旺,利于消化。
此时需要吃东西养胃气,人在此时段吃早餐最容易消化,吸收也最好。
早餐可安排温和养胃的食品,过于燥热的食品容易引起胃火盛,不吃早餐更容易引起多种疾病。
中医常讲,人无胃不活。
若8点前不吃早餐,则胃气不足致伤胃;且辰时后为巳时,乃足太阴脾经所行之时,利于吸收营养、生血。
“脾主运化,脾统血”,脾是消化、吸收、排泄的总调度,又是人体血液的统领。
“脾开窍于口,其华在唇”,脾的功能好,消化吸收好,血液质量好,所以嘴唇是红润的。
若辰时不吃早餐,巳时脾运化空转,则脾气不足,血气不足,唇暗、唇紫,寒入脾经。
(2)午时乃手少阴心经运行之时,心经旺,有利于周身血液循环,心气推动血液运行,养神、养气、养筋,心火可生脾胃之土利于消化,则此时应吃午餐。
且此后未时乃手太阳小肠经运行之时,小肠分清浊,把水液归于膀胱,糟粕送人大肠,精华输送进脾。
小肠经在未时对人一天的营养进行调整。
(3)酉时乃足少阴肾经运行,此时肾经最旺。
“肾藏生殖之精和五脏六腑之精。
肾为先天之根。
”肾经旺,有利于贮藏脏腑之精华。
肾在酉时进入储藏精华的阶段,养肾需要休息,不适于运动,此时晚餐最合适。
如果超过晚上7点甚至过了子时还再进食而且吃的很多的话,会造成营养滞留,导致痴肥,营养没有办法利用但是滞留在身上,这就是有些人看起来好像很胖很壮,其实虚有其表、体质很差的原因。
同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。
一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也合乎要求。
①生物钟与一日三餐:现代研究证明,在早、中、晚这三段时间里,人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。
②大脑与一日三餐:人脑每天占人体耗能的比重很大,而且脑的能源供应只能是葡萄糖,每天大约需要110~145克。
而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。
一日三餐,肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。
③消化器官与一日三餐:固体食物从食道到胃约需30~60 秒,在胃中停留4 小时才到达小肠。
因此,一日三餐间隔4~5 小时,从消化上看也是合理的。
2、三餐要求:
俗话说“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”。
(1)营养早餐:早餐食谱中可选择的食品有谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入。
现代人一般晚上都习惯晚睡,经过一夜体能消耗,各种代谢物在体内也有一些堆积;而上午的学习及工作中大脑所需要的能量几乎全部来自早餐,空腹不仅会影响正常的工作,而且容易发生低血糖昏厥现象。
因此,吃好早餐可以给大脑提供充足的能量,对保持旺盛的精力和较好的学习工作状态非常必要。
(2)丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,如中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。
午餐是现代人一日中的主餐,上午体内的热量和各种营养素消耗较大,因此中午要提供充足的能量和各种营养素,多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品,能为午后学习及考试活动提供能量及营养储备,同时要防止暴饮暴食,以免加重胃肠负担,对健康不利,吃得过饱可使大脑灵敏度降低,影响学习和工作。
(3)清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,尽量多吃蔬菜,且注意不应吃得过饱。
晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。
晚餐要吃少。
晚餐以少为好是长寿之道。
晚上睡觉时,人的活动量降为最小值。
如果摄入过多的营养物质,就会使过剩的营养物质转化为脂肪储存在体内。
长此以往,增加心脏负担,易引起高血压、动脉硬化和冠心病。
还会增加消化系统负担,影响睡眠,甚至引起胃肠疾病。