夏季祛湿汤五款做法 帮你消暑赶走湿气

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怎么排湿气夏季养生食谱

怎么排湿气夏季养生食谱

怎么排湿气夏季养生食谱
夏季是湿气重的季节,为了保持身体健康,合理的饮食是非常重要的。

下面我给大家介绍一些排湿气的夏季养生食谱,供大家参考。

1. 红豆薏米粥:将红豆和薏米洗净,加入适量水,煮熟后加入适量冰糖即可。

这道粥有清热去湿的作用,可以帮助身体排湿。

2. 苦瓜炒蛋:将苦瓜切片,蛋打散,热锅加油,将苦瓜片和蛋液一起炒熟即可。

苦瓜有清热解毒、利湿排湿的功效,非常适合夏季食用。

3. 茶树菇炒瘦肉:将茶树菇洗净切片,瘦肉切丝,热锅加油爆炒,加入适量淀粉搅拌均匀即可。

茶树菇有排湿化痰、清热解毒的作用,能够帮助身体排湿。

4. 绿豆薏米汤:将绿豆和薏米洗净,加入适量水,煮熟后加入适量冰糖即可。

这道汤有清热解毒、利湿排湿的功效,对于缓解夏季湿气重非常有效。

5. 黄瓜拌凉粉:将黄瓜切丝,凉粉切片,加入适量酱油、醋、花椒粉等调料拌匀即可。

黄瓜有利湿消肿的作用,凉粉能够清热解毒,两者搭配食用效果更好。

以上就是几道适合夏季排湿气的养生食谱,希望能够帮助大家保持健康的身体,迎接夏季的到来。

《盛夏三伏天必备:七款消暑祛湿汤让你安然度夏》

《盛夏三伏天必备:七款消暑祛湿汤让你安然度夏》

《盛夏三伏天必备:七款消暑祛湿汤让你安然度夏》随着盛夏三伏天的临近,天气变得高温潮湿,人们常常会出现烦闷、食欲不振等不适症状。

在三伏天里,多喝一些消暑祛湿排毒的营养汤,能够有效缓解三伏天带来的种种不适。

下面,为大家介绍七款适合在盛夏三伏天食用的祛暑排毒养生老火靓汤。

一、胡萝卜排骨汤材料:胡萝卜100 克,排骨100 克,陈皮、姜、蒜少许。

制作方法:将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。

先将排骨过沸水汆一下去血水备用。

在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料(有些人还会滴上几滴黄酒),改用中火继续煲 2 小时(也可根据实际情况缩短煲制时间至四十分钟左右)。

二、冬虫草炖水鸭材料:冬虫草25 克,水鸭 1 只,无花果 2 粒,陈皮1/4 片,姜 2 片。

做法:冬虫草洗净,水鸭洗干净后放入滚水内煮 5 分钟,取出。

陈皮洗净后刮去内囊。

锅中水煲滚,将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲中,改文火煲两个半小时,最后加盐调味。

功效:具有补中益气、缓解食欲不振、对肾虚哮喘也有一定益处。

三、荸荠白果蛋花汤材料:白果10 粒,鸡蛋 2 个,荸荠15 粒,冰糖适量。

功效:此汤能清热解毒,除胸中实热,清热利尿,降血压。

搭配白果、蛋花、冰糖,更有清润、预防热毒感冒之效,且味道鲜美。

方法:荸荠去皮洗净,略切小块,白果去壳,先将荸荠与白果一起炖煮,待汤煲一段时间后加入冰糖和鸡蛋,继续煲煮约 2 小时汤成。

四、沙葛清热汤材料:沙葛 2 个,瘦肉100 克。

功效:生津止渴,润喉,解热除烦,解毒,解酒精中毒等。

方法:沙葛(并非粉葛)去皮切片,瘦肉切片,一起放入锅中煮沸即汤成,饮汤食肉及沙葛,口感爽口清甜。

五、鱼头川芎汤材料:川芎10 克、鳙鱼头 1 个,瘦肉250 克、白芷15 克,白芍10 克、圆肉10 克。

功效:可祛头风,尤其适合用脑过度的人群。

方法:鱼头切开洗净淤血,将所有洗净的材料一起放入煲中,大火煲开后转小火煲 2 小时。

夏季祛湿汤谱

夏季祛湿汤谱

夏季祛湿汤谱夏季祛湿汤谱茯苓茅根煲猪瘦肉功效:祛湿除困、清热解毒。

材料:鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。

做法:各物分别洗净。

土茯苓切块;茅根切段;红枣去核。

一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。

五指毛桃鸡脚煲猪脊骨功效:益阳健脾祛湿、活络强筋健骨。

材料:五指毛桃100克、鸡脚3对、猪脊骨400克、生姜3片。

做法:各物分别洗净。

鸡脚去甲、敲裂;猪脊骨敲裂。

一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。

此量可供3~4人用。

五加皮生蝎子煲鸡壳功效:驱风祛湿、舒筋健骨。

材料:五加皮15克、牛大力30克(中药店有售),生蝎子45克,鸡壳1副,猪瘦内150克,生姜3片。

做法:用胶袋盛装生蝎子倒入沸开水,烫约8分钟,洗净;其余各物洗净。

一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量)。

武火煲沸后,改文火煲约2小时,下盐即可。

淮杞圆肉糯米酒炖鸡功效:祛湿驱寒、健脾安神。

材料:淮山25克、杞子15克、圆肉10克(中药店有售)、糯米酒50毫升、光鸡1只(约750克)、生姜3片。

做法:各药材洗净,稍浸泡;光鸡处理干净,去尾部,切块。

一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。

进饮方下盐。

常见祛湿热的食物:赤小豆:健脾燥湿可以消水肿胀满、止泻、利小便。

绿豆:最适宜夏天和梅雨季节有解湿热气功效。

冬瓜:性味甘淡微寒养胃生津、去湿泻热。

薏仁:即薏米,主理祛湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。

海带:行水化湿、除痰、止带浊。

黄瓜:清湿解暑、止渴利尿、解毒消炎。

鲫鱼:益气健脾养胃、利尿消肿、清热解毒。

鸭肉:补虚清热、除湿解毒、能滋阴养胃、利水消肿。

生苦瓜:清湿毒、利尿解暑、清心明目。

丝瓜:清湿痰、通便秘、利小便、除口臭。

推荐多款祛湿汤,帮助对抗湿气。

除湿汤配方大全

除湿汤配方大全

除湿汤配方大全潮湿的天气让人感到不适,尤其是在梅雨季节或者潮湿的环境中。

除湿汤是一种传统的中医疗法,可以帮助身体排除多余的湿气,提高身体的免疫力,使人感到更加舒适和健康。

下面,我将为大家介绍一些常见的除湿汤配方,希望能够帮助大家改善身体状况。

1. 苦瓜排湿汤。

配方,苦瓜、冬瓜、黄瓜、生姜、枸杞子。

制作方法,将苦瓜、冬瓜、黄瓜切成块状,生姜切片。

将所有材料放入煲中,加入适量清水,煮沸后改小火煮30分钟,最后加入枸杞子即可饮用。

功效,苦瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用,冬瓜和黄瓜都是清热解毒的蔬菜,生姜可以温中散寒,枸杞子具有滋阴补肾的功效。

这款汤可以清热除湿,对于湿气重的人群特别有效。

2. 薏米红豆汤。

配方,薏米、红豆、小米、山药。

制作方法,将薏米、红豆、小米洗净,山药去皮切块。

将所有材料放入煲中,加入适量清水,煮沸后改小火煮1个小时即可饮用。

功效,薏米具有利水除湿、清热解毒的功效,红豆有清热解毒、利尿消肿的作用,小米和山药都是健脾益胃的食材。

这款汤可以清热除湿,对于湿气引起的食欲不振、身体浮肿等症状有一定的改善作用。

3. 茯苓薏米汤。

配方,茯苓、薏米、红枣。

制作方法,将茯苓、薏米、红枣洗净,放入煲中,加入适量清水,煮沸后改小火煮1个小时即可饮用。

功效,茯苓有利水渗湿、健脾和胃的功效,薏米具有利水除湿、清热解毒的作用,红枣可以补血益气。

这款汤可以清热除湿,对于湿气引起的食欲不振、腹泻等症状有一定的改善作用。

4. 茶树菇瘦肉汤。

配方,茶树菇、瘦肉、姜片。

制作方法,将茶树菇、瘦肉洗净,切片。

将所有材料放入煲中,加入适量清水,煮沸后改小火煮1个小时即可饮用。

功效,茶树菇有清热解毒、利湿止泻的功效,瘦肉可以补充蛋白质,姜片可以温中散寒。

这款汤可以清热除湿,对于湿气引起的食欲不振、腹泻等症状有一定的改善作用。

以上就是一些常见的除湿汤配方,希望对大家有所帮助。

在饮用除湿汤的同时,也要注意保持室内通风,避免潮湿环境,多进行适量的运动,保持良好的生活习惯,才能更好地改善身体的湿气问题。

祛湿汤的做法大全

祛湿汤的做法大全

祛湿汤的做法大全夏季高温多雨,湿气易在体内聚集,导致脾胃不和,水湿不化,影响身体健康。

这时我们若在饮食方面加以调理,也能健脾去湿。

那么下面我们就来看看,去湿汤的做法大全吧。

一、薏仁小米汁材料:薏仁、小米各30克。

做法:薏米和小米淘洗干净,提前泡发。

将两者倒入豆浆机中,加清水适量,打成豆浆即可。

功效:薏仁有很好的去湿效果,小米有健脾养胃的功效,两者搭配,可提供丰富的蛋白质及B族维生素,去湿利水的效果也更好。

二、薏仁猪肚汤材料:薏仁50克,红枣3个,猪肚1个,腐竹少许,食盐、生姜、白胡椒、料酒少许。

做法:薏仁和红枣洗净泡发,腐竹切段,猪肚洗净切条,加生姜、料酒飞水,捞出。

锅中放清水适量,放入薏仁、红枣、猪肚和腐竹,再撒上白胡椒,大火煮沸后再转小火炖一小时,加盐调味即可。

功效:薏仁健脾去湿,猪肚补虚损,红枣益气血。

三者搭配有很好的补益去湿功效。

三、薏仁淮山莲藕排骨汤材料:淮山15克,薏仁、芡实各10克,红枣5-6颗、莲藕1节、排骨500克。

做法:将排骨洗净、飞水。

锅中加清水适量,放入淮山、芡实、薏米,大火煮沸后转小火,炖1小时,再加入切好的藕和红枣,炖30分钟,再加盐调味即可。

功效:薏仁有很好的去湿效果,淮山补益健脾,芡实固涩,再搭配莲藕、猪肉,有很好的补益、健脾去湿功效。

四、白术陈皮猪肚汤材料:白术30克、陈皮10克,鲜猪肚半个,砂仁6克,生姜5片。

做法:猪肚洗净飞水,再把全部材料放入汤煲内,加水2500毫升,煮沸后改小火煲两小时,再加盐调味即可。

功效:白术补气健脾、燥湿利水,陈皮理气调中、去湿化痰功效,猪肚补虚损,健脾胃。

三者搭配有很好的健脾去湿效果。

夏季祛湿汤排毒的做法大全

夏季祛湿汤排毒的做法大全

夏季祛湿汤排毒的做法大全1、知母生地猪肉汤三人份:知母10克和生土12克。

最好吃250克瘦肉和猪骨。

加入2000毫升水,煮沸1小时。

调味并饮用。

适合口干、口臭、舌头酸痛的人使用。

建议每周食用2~3次。

有大量烟酒的人可以选择。

2、清热排骨汤两人份:金银花以金银花为佳10g,夏枯草15g,排骨250g,加水1200ml,煮沸1小时,调味后饮用。

这种汤适合痤疮患者,但由于金银花是凉的,长期饮用会引起胃寒症状,如呕吐水。

每周1~2次为宜。

建议高血压患者选择,高血压患者不建议服用。

3、马齿苋肉丝鸡蛋汤三人份:最好的新鲜马齿苋是150克,干马齿苋50克,瘦肉丝60克和2个鸡蛋。

马齿苋肉丝用水洗净,加入1500毫升水15~20分钟。

取出马齿苋,切碎猪肉,将鸡蛋搅拌成糊状,然后倒入煮沸的汤和调味料中。

属于滚汤类,也可以说是清汤,气味清新。

此外,如果是新鲜马齿苋,也可以食用。

马齿苋具有清热解毒、凉血止泻的功效。

它可用于普通人群,尤其是胃肠道细菌性痢疾患者。

4、冬瓜赤豆粥。

方法是:将50克冬瓜和30克红豆去皮切丁。

先用水煮红豆,然后加入适量冬瓜和冰糖煮粥。

排尿通畅,消肿解渴。

黑豆:滋阴健脾,活血解毒中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾。

具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。

可治伤风感冒、发热恶寒、夏季头痛、鼻塞不通等症,也是夏令消暑清热的佳品。

黑豆含有丰富的维生素,其中e族和b族维生素含量最高,维生素e的含量比肉类高5~7倍。

显然,美容健体的功效不言而喻。

除了鸡蛋汤,鸡蛋汤通常还有清热的功效。

糖尿病患者建议每周饮用2次新鲜蔬菜。

太多总比太少好,这也是养生和调理的禁忌。

清热去湿汤谱大全清热祛湿汤2~3人材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

做法:将猪苓去皮切块,野葛去皮切块,放入锅中,滚水,文火煮3小时。

●适合去骨火,去湿,清热毒。

清热祛湿汤,这几款效果最好

清热祛湿汤,这几款效果最好

清热祛湿汤,这几款效果最好关于《清热祛湿汤,这几款效果最好》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

酷热的夏天很多人都喜欢吃冷食,感觉那样才舒服,实际上此刻最非常容易在身体累积湿寒汽,一直以来对人体极其不好,权威专家表明要想做到清热利湿的目地能够挑选茯苓薏米仁鸭汤、伏苓薏米仁赤小豆汤、薏米仁骨头汤、丝瓜猪腱汤等,实际效果很好。

一、茯苓薏米仁鸭汤——去湿气治腹泻牙龈原材料特异水鹅肉250克、茯苓6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、山药12克、姜片10克牙龈流程特异鹅肉切片,薏米仁、莲籽凉水侵泡2钟头,全部原材料下锅,文火烧开后,用慢火煲2钟头,投料起锅。

牙龈作用特异薏米仁去湿气,放水鸭可健脾健胃消食、去湿气治腹泻。

此汤对湿气太重、排便稀软、脾虚者尤其适合。

二、伏苓薏米仁赤小豆汤——源于《本草纲目》牙龈原材料特异薏米仁、红小豆、伏苓各小半碗,淡竹叶、马齿笕、槐米、绿茶叶适当,以上原材料均为干货知识牙龈流程特异将薏米仁、红小豆、伏苓加冷水侵泡一到两小时,若是加温水可减少一半時间;马齿笕侵泡三十分钟;把淡竹叶、马齿笕、槐米、绿茶叶用沙布捆扎好;将全部原材料下锅,放水后煲一小时。

不用加一切调味品,喝粥,吃薏米仁、红小豆和伏苓就可以。

牙龈功效特异它是源于《本草纲目》的健脾养胃饮食疗法,湿气太重多伴随脾虚,二者另外调养方能效果好、易根冶。

以上原材料不容易搜集,但是目前市面上有制成品售卖,例如伏苓薏仁茶,早中晚一杯,特别是在合适春天、南风天。

与一般的饮食疗法对比,这款汤更偏重于养生药膳,因而实际效果好很多,此外也有美白祛斑美白皮肤减肥瘦身的作用。

三、薏米仁骨头汤——去湿气有利排尿牙龈原材料特异东瓜500克,猪排骨250克,一小把薏米仁牙龈流程特异东瓜不削皮,切块状,将猪排骨、薏米仁一起下锅,放水后,文火炖一个半小时,再添加东瓜,炖10分钟后加调味品起锅。

牙龈作用特异此汤有清热利湿、利湿小便的实际效果,针对水肿、尿道病症病人而言具备服务性医治功效。

清热解消食化湿的养生药膳煲汤

清热解消食化湿的养生药膳煲汤

清热解消食化湿的养生药膳煲汤煲汤是中华传统养生方式的重要组成部分,它既可以滋补身体,又可以调理人体机能。

其中清热解消、食化湿的养生药膳煲汤尤其适合夏季进补。

本文将为您介绍几款具有清热解消、食化湿功效的养生药膳煲汤。

一、芦荟排毒汤芦荟是一种常见的清热解毒植物,具有清热解毒、利尿排毒的作用。

制作芦荟排毒汤的方法如下:1. 将新鲜芦荟去皮,切成小块;2. 将芦荟块放入煲汤锅中,加入适量清水;3. 加入适量的红枣、莲子等滋补食材;4. 将煲汤锅置于火上,用文火煲煮3小时;5. 最后加入适量的蜂蜜调味即可饮用。

二、苦瓜黄豆煲汤苦瓜是一种具有清热解暑作用的食材,而黄豆则富含蛋白质和维生素。

组合在一起煲汤,既可以清热解毒,又能补充营养。

苦瓜黄豆煲汤的制作方法如下:1. 将苦瓜洗净后切成片状,黄豆提前浸泡一夜;2. 将苦瓜片和黄豆放入煲汤锅中,加入适量清水;3. 加入适量的鸡腿肉和枸杞等滋补食材;4. 将煲汤锅置于火上,用大火煮沸后改用小火煲煮2小时;5. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可饮用。

三、薏米红豆煲汤薏米和红豆都是常见的中药材,具有利尿消肿以及清热解毒的功效。

将它们煮成汤,既可以清热解毒,又能排除体内湿气。

薏米红豆煲汤的制作方法如下:1. 将薏米和红豆提前浸泡一夜;2. 将浸泡后的薏米和红豆放入煲汤锅中,加入适量清水;3. 加入适量的枣仁和桂圆等调味食材;4. 将煲汤锅置于火上,用文火煲煮3小时;5. 最后加入适量的冰糖调味即可饮用。

四、黄连苦瓜煲汤黄连是一种具有清热解毒作用的中药材,与苦瓜搭配煲汤,能够起到协同作用。

黄连苦瓜煲汤的制作方法如下:1. 将黄连研磨成粉末,苦瓜切成片状;2. 将黄连粉末和苦瓜片放入煲汤锅中,加入适量清水;3. 加入适量的鸡肉和生姜等滋补食材;4. 将煲汤锅置于火上,用大火煮沸后改用小火煲煮2小时;5. 最后加入适量的盐和味精调味即可饮用。

以上是几款具有清热解消、食化湿功效的养生药膳煲汤,并附上了相应的制作方法。

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夏季祛湿汤五款做法帮你消暑赶走湿气
在南方,夏季虽然很酷热,但是空气中却不干燥,相反却很潮湿,所以很多人在夏天的时候体内湿气就很重,导致精神疲软,那么夏季祛湿的汤有哪些呢?
1、冬瓜海带鲫鱼汤
材料:冬瓜100克、海带30克、虾皮、鲫鱼。

做法:冬瓜切片,海带洗净,虾皮、精盐适量,煮汤食用,每日一次。

也可加鲫鱼一条,一起炖汤。

功效:冬瓜味甘淡性寒凉,能清热利水,消肿解毒,生津除烦;海带味咸性寒,可清热利水,养阴止血;鲫鱼性味甘平,能健脾益胃,利湿止渴。

本方消暑除湿功效显着,多数人都可以食用。

2、土茯苓麦冬猪骨汤
材料:土茯苓一两,麦冬一两,猪骨一斤,生姜适量。

做法:首先把猪骨焯水,然后与茯苓、麦冬、生姜一起放进锅中,
加足量水,大火烧开后小火煲四小时,平素身体虚者还可以同时加红枣和枸杞适量,最后以盐调味即可。

待汤冷后即可用勺盛起饮用。

功效:土茯苓性平,是利水祛湿的药。

功能主要就是除湿,解毒,通利关节,适用于湿热淋浊,有清热利湿,除心脾积热的功效。

麦冬的功能主治是养阴生津,润肺清心。

因此二者用在一起和猪骨煮汤,可以凉爽的过完夏天,有很好的祛湿功效。

3、赤小豆粉葛煲鲮鱼
材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片。

做法:先将赤小豆、陈皮洗净后备用;然后将粉葛削皮洗净切块;接着将鲮鱼清洗干净后沥干水分,然后锅中放油,慢火煎至微黄;最后将所有材料一起放入煲内,加入2500毫升的清水,大火煮开后转小火煲2个小时;最后放入适量食盐即可。

功效:赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼是四大家鱼之首,其味道鲜美,具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。

故此汤尤其适用于湿热内蕴症
见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人服用。

4、节瓜薏米鳝鱼汤
材料:黄鳝200克,节瓜250克,薏米60克,芡实30克,冬菇15克,生姜4片。

做法:黄鳝剖净去内脏,洗净切段,放入开水中飞水;节瓜刮皮,洗净切大块;生姜、薏米、芡实分别洗净,冬菇用水浸软洗净。

将用料全部放入煲内,加清水适量武火煮沸,改用文火煲1小时,调味食用。

功效:用于湿热下注筋骨所致的两脚麻木、手足无力,也可用于小便短赤、风湿性关节炎、脚气病等。

薏米有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的功能。

芡实能益肾固精,健脾除湿。

5、陈皮莲肉煲水鸭汤
材料:陈皮6克,去芯莲子肉30克,薏米30克,怀山药12克,生姜10克,水鸭肉250克。

做法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件;薏米用铁锅炒至微黄;
莲子肉洗净;怀山药用水稍浸;陈皮、生姜用水洗净。

将全部用料一起放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再改用文火煲两小时,调味即可。

功效:补脾健胃,祛湿止泻,湿气重而又大便稀烂者尤为适宜。

夏季祛湿汤的做法还有很多,你不妨继续关注以下夏季祛湿汤的做法。

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