第十二单元 课题2 化学元素与人体健康(含答案)
课题２化学元素与人体健康
一、选择
１．成年人体内缺碘易产生的病症是（）
A.甲状腺机能亢进症
B.地方性呆小症
C．侏儒症 D.地方性甲状腺肿大
２．微量元素在人体内的质量总和不到人体质量的千分之一，但这些元素对人体的正常发育和健康起着重要作用。
下列各元素全部属于人体中微量元素的是（）
A．Na、C1、O B．H、O、N C．硒、Ca、F D．I、Fe、Zn
3.“加碘盐”外包装文字说明上都有“含碘量”的字样，这儿的碘是指（）
A.碘酸钾
B.碘元素C．碘分子 D.碘离子
4．人体内必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（）
A.Ca
B.Mg C．Fe D.Cu
5．1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一，加以控制使用。
铝在下列应用时应加以控制的是（）①制铝合金②制电线③制炊具④明矾净水⑤明矾与苏打制食品膨松剂⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片⑦易拉罐⑧包装糖果和小食品
A.③⑤⑦⑧
B.⑥⑦⑧
C.③⑤⑧
D.③④⑤⑥⑦⑧
6．金属元素和人体健康有很大关系。
钾元素可以调节体液平衡，维持肌肉和神经的功能及代谢。
如果人体缺钾会出现肌肉不发达、心律不齐等症状。
市场上出售的一种叫做果味钾的补钾药，其主要成分是柠檬酸钾（C6H5K3O7·H2O）。
下列有关对柠檬酸钾的说法正确的是（）
A.该物质每个分子中含25个原子
B.该物质中碳、氢、钾、氧元素间的质量比是6∶7∶3∶8
C.该物质是由原子直接构成的
D.该物质是由碳、氢、钾、氧四种元素组成的
7．葡萄中含有丰富的硒（Se）。
硒是一种非金属元素，如果缺硒可能会引起表皮角质化和癌症。
现在有一些含适量硒的矿泉水有益于人体健康。
在硒酸H2SeO4中，Se元素的化合价是（）
A.+2价
B.+3价
C.+4价
D.+6价
8．从对人体有益的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好( )
A.铝
B.铁
C.铜
D.铝合金
9．食品卫生与健康密切相关。
①用石灰水保存鲜蛋②为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量亚硝酸钠③蒸馒头时加入适量烧碱④为了补铁，在麦片中加入超细铁粉。
上述做法会导致食品对人体有害的是：（）
A.①②
B.①③C．②③ D.②④
10. 下面是王小莉同学用连线的方式对某一主题知识进行归纳的情况，其中有错误的( )
A．性质与用途B．安全常识
氢气有还原性——冶炼金属乙醇有可燃性——用做燃料活性炭有吸附性——做净水剂稀释浓硫酸——水倒入浓硫酸中煤气泄露——严禁火种
溶洞探险——须做灯火实验
C ．元素与人体健康
D ．环保与物质的利用 二、填空
11．王明同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，可能的原因之一是他的体内缺乏维生素 ；吕
静同学近期感到精神不振、疲劳、头晕、面色苍白，医生说她患了贫血病，此时她应该多补充蛋白质和
含 丰富的无机盐；幼儿及青少年缺钙会得 ，老年人缺钙会引起 。
12. 锌是人体生长发育、维持器官正常功能的微量元素，人体缺锌会引起多种疾病，因此缺锌者可通过服
用葡萄糖酸锌等保健品来补锌。
已知葡萄糖酸锌的化学式为C 12H 22O 14Zn （相对分子质量为455）。
请回答：
（1）葡萄糖酸锌是由 种元素组成的。
（2）葡萄糖酸锌中所含锌元素的质量分数为 （结果保留至0.1%）。
（3）现有一支20mL 的葡萄糖酸锌口服液，其中含锌 6.5mg ，那么该口服液中葡萄糖酸锌的质量是 mg 。
（4）海产品、肉类、豆类等食物中都含有较多的锌。
正常人只要通过合理膳食，就足以摄取人体所需要
的锌，而无需额外服用含锌保健食品。
这里“合理膳食”的含义是 。
13. 在人体中含量超过 的称为常量元素；如 、 、 ；含量在 的为微量元素；
人体必需的微量元素有许多种，如 、 、 等属于常见的微量元素。
14.人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素，但有时也会摄入某些有害的元素，对下列矿物元素
进行分类。
①碘 ②汞 ③铁 ④钙 ⑤钾 ⑥镉 ⑦铅 ⑧镁 ⑨硒 ⑩锌
(1)人体中必需的微量元素______________________
(2)对人体有害的微量元素______________________
15．食物的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水等6大类，某品牌脱脂奶粉包装袋上
标出的配料如下：①脱脂乳 ②白砂糖 ③乳酸亚铁 ④维生素A ⑤维生素D 等。
请你写出：
（1）该产品配料表中属于营养素的有 （填序号，下同）
（2）配料表中能被消化释放能量的物质是 ,人体缺铁会引起贫血。
该奶粉加 物质
可以补充铁元素。
（3）蛋白质是重要营养物质，处于生长发育的青少年需要量很大，除奶制品外，很多食物也能提供丰富
的蛋白质。
下列食物：a 、大米b 、花生油c 、鱼d 、大豆e 、萝卜，能提供丰富蛋白质的食物
有 。
三、计算
16．某贫血患者共需补充1.4 g 铁元素，服用的药物中相当于需要硫酸亚铁FeSO 4多少克？
17．一个成年人每天需要食盐3 g ～5 g ，碘的适宜摄入量每天为100μg ～200 μg 。
假如碘的摄取80％来
自于“加碘盐”，请你设计一下，平均每千克食盐应该加入多少碘？
人体缺铁——易患贫血症 人体缺钙——易患佝偻病 人体缺碘——甲状腺肿大
减少水污染——使用无磷洗衣粉
减少汽车尾气污染——使用乙醇汽油
减少酸雨的发生——使用新型能源
18．人体缺钙时易产生“骨质疏松症”，一体重为60 kg的缺钙病人每天除从食物中获得钙质外，还需从药物中补钙0.5 g,若医生确定此人每天吃钙片6.25 g，且知钙片中有效成分为葡萄糖酸钙。
试求钙片中葡萄糖酸钙的质量分数。
(葡萄糖酸钙的化学式为［(C6H11O7)2Ca］)
课题2
一、选择
1．D 2.D 3.B 4.A 5.D 6.D 7. D 8.B 9.C 10. B
二、填空11. A；铁；佝偻病；骨质疏松症12. 4；14.3％；45.5 ；不偏食13. 0.01％；C,H,O；0.01％以下；I,F,铁. 14.①③⑨⑩；②⑥⑦15. ①②③④⑤；①②；③cd 16．3.8克17. 30毫克18. 86％。
人教版九年级化学下册第十二单元课题2化学元素与人体健康同步练习(有答案)
D.碘是甲状腺素的重要成分，除每天食用碘盐，还可以服用大量补碘药剂
12．化学与生活密切相关，生活中下列做法不正确的是
()
A．饮用牛奶补充蛋白质
B．使用碘盐预防甲状腺疾病
C．使用含氟牙膏可预防龋齿
D．用霉变的大豆制作豆腐
13．下列说法不正确的是 ( )
A．多吃果蔬可以补充维生素
B．葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物
《课题 2 化学元素与人体健康》同步练习 一、选择题：
1.人体中含量在 0.01%以下的元素，称为微量元素，下列元素属于微量元素的是（
）
A.钾
B.钠
C.氟
D.镁
2.科学合理膳食，使人体中各种元素形成 “收支平衡 ”，以保障健康。下列属于人体中常量元
素的是（
）
A.铁
B.钙
C.锌
D.碘
3.下列关于元素与人体健康关系的叙述中，错误的是（
20.为了验证骨头汤能否有效补钙， 某科研小组将猪排骨 500g、蒸馏水 1500mL、食用醋 70mL，
加热煮沸后维持 70 分钟，得到骨头汤 1243 mL，用仪器检测结果：每 100 mL 骨头汤含
有 2mg 钙（而每 100 mL 牛奶约含有 105mg 钙）。
查阅资料：人体骨骼中的钙存在形式是羟基磷酸钙
组织把铝确定为食品污染源之一。铝的下列应用中必须加以控制的是
。
A.用铝合金制门窗
B.用铝合金作飞机材料
C.用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐 D.用金属铝制制电线 17.请你将人体缺乏的元素与由此而引发的疾病用直线连起来。
18.（ 2018 ·天山区一模） 我们通过学习知道了一些与人体健康有关的化学知识。
D.食品添加剂符合国家许可，所以制作食物过程中可以随意添加
课题2 化学元素与人体健康
课题2 化学元素与人体健康第I卷（选择题共40分）一、单选题（每小题2分，共40分）1．（2021·广东·中考真题）牛奶中能促进骨骼生长和牙齿坚固的化学元素是（）A．钠B．铁C．钙D．锌【答案】C【解析】钙元素能促进骨骼生长和牙齿坚固，故选C。
2．（2021·湖南邵阳）人体中有50多种元素，这些元素与人体健康紧密相关。
下列说法错误的是（）A．缺铁会引起甲状腺肿大B．缺氟易产生龋齿C．缺钙小孩易患佝偻病D．缺锌会引起食欲不振，生长迟缓【答案】A【解析】A、缺铁会引起贫血，缺碘会引起甲状腺肿大，符合题意；B、缺氟会引起龋齿，不符合题意；C、幼儿及青少年缺钙易患佝偻病，不符合题意；D、缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良，不符合题意。
故选A。
3．（2021·云南昆明）幼儿及青少年缺钙会患（）A．佝偻病B．贫血C．甲状腺肿大D．龋齿【答案】A【解析】A、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，A正确。
B、缺铁容易引起贫血，B错误。
C、缺碘容易引起甲状腺肿大，C错误。
D、缺氟容易引起龋齿，D错误。
故选：A。
4．（2021·江苏扬州）人体中含有多种元素。
下列属于人体必需微量元素的是（）A．铁B．碳C．氢D．氧【答案】A【解析】碳、氧、氢、氮、磷、钾等都属于人体中的常量元素，铁、钴、铜、锌等属于人体内的微量元素。
故选A。
5．（2021·安徽省卷）5月20日为“中国学生营养日”，青少年应关注营养与健康。
下列有关说法正确的是（）A．微量元素氟能防治龋齿，补充越多越好B．奶茶具有良好的口感，可取代水长期饮用C．油脂是提供能量的重要物质，可大量食用D．糖类是人体所需营养成分之一，每天应适量摄入【答案】D【解析】A、微量元素氟能防治龋齿，补充太多反而会损害健康，故A错误；B、奶茶具有良好的口感，奶茶中有多种添加剂，而且不能替代水，因为人体需要补充的水分无法从奶茶中获得，长期饮用有害健康，故B错误；C、油脂是提供能量的重要物质，大量食用会造成肥胖和心血管疾病，影响健康，故C错误；D、糖类是人体所需营养成分之一，每天应适量摄入，故D正确。
人教版九年级下册化学第十二单元化学和生活 课题2 化学元素和人体健康 同步练习(解析版)
第十二单元化学与生活课题2 化学元素与人体健康同步练习基础达标1.化学与人体健康密切相关。
市场上有“高钙牛奶”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品，这里的“钙、氟、锌”应理解为( )A.原子B.元素C.分子D.单质2.下列疾病与缺乏某种元素无直接关系的是( )A.贫血B.佝偻病C.甲状腺肿大D.近视3.人体中以无机盐形式存在的元素总量不超过人体质量的4%，但对人体健康影响却很大。
下列不属于这些元素所起的作用的是( )A.调节人体新陈代谢B.促进身体健康C.供给能量D.构成人体组织的重要材料4.下列有关微量元素的说法不正确的是( )A.微量元素都是人体必需的元素B.微量元素中也有些非必需元素和有害元素C.即使是必需元素，也有一个合理摄入量的问题D.必需微量元素摄入不足或摄入过量，均不利于人体健康5．食品安全与人的健康密切相关。
下列做法会危害人体健康的是( )A．做菜时用铁强化酱油调味B．用甲醛溶液浸泡水产品C．食用面条时放入少量食醋D．在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐6.人体中含量最高的金属元素是______(填元素符号)，它属于______元素(填“常量”或“微量”)，幼儿及青少年缺乏它易导致______。
为保证该元素的摄入量，可选择的食物有______(填一种食物名称)。
7.不同年龄段的群体每天钙的适宜摄入量不同，哺乳期妇女每日推荐摄入量为1 200 mg。
如图为某保健品说明书的一部分，请回答：(1)该药片主要为人体补充_____元素和_____。
(2)维生素D3的化学式为C27H44O，则维生素D3分子中C、H、O的原子个数比是______。
(3)每片药片含钙 ______mg。
(4)假设某哺乳期妇女每天除食物摄入外，还需另外补充600 mg的钙，则她每天需服“钙尔奇”______片。
知能提升1.下列微量元素对人体有害的是( )A.CuB.FeC.PbD.F2．下列食物中，含碘最丰富的是( )A．黄豆、芹菜 B.海带、紫菜C.油菜、白菜D.肉类、蛋类3.下面对芝麻酱说明书的判断正确的是( )A.不含微量元素B.不含糖类和油脂C.婴儿最好不食用D.钙铁含量低于豆腐和鸡蛋4.有关人体的组成元素的说法中错误的是( )A.组成人体自身的元素约有50多种B.人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在C.人体内含量较多的元素有11种D.由于微量元素的含量非常少，因此，对人体健康的影响也很小5.下表为某品牌燕麦片标签中的一部分：(1)燕麦片中能为人体提供能量的营养素有：__________________________。
人教版九年级化学下册 第十二单元 课题2 化学元素与人体健康 同步测试(含答案)
财政部对十三届全国人大四次会议第1037号建议的答复正文：----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------财政部对十三届全国人大四次会议第1037号建议的答复财资环函〔2021〕54号周善红代表：您提出的关于建立南水北调东线源头生态补偿机制的建议收悉，现答复如下：一、关于长期稳定给予水源地生态补偿的建议南水北调东线工程是国家合理配置水资源，缓解我国北方地区水资源供需矛盾，促进国民经济和社会可持续发展的重大战略性基础设施。
保护好南水北调水源地生态环境具有重要意义。
为促进南水北调水源地生态功能重要地区的保护与治理，中央财政长期以来高度重视生态保护补偿机制建设，不断完善转移支付制度，加大生态保护补偿力度。
2008年，经国务院批准，中央财政设立重点生态功能区转移支付，通过明显提高转移支付系数、加计生态环境保护标准支出等方式，加大对重点生态功能区支持力度。
2018年起分配转移支付资金时，进一步考虑森林覆盖率、生态红线面积等因素，重点向包括江苏省在内的长江经济带地区倾斜。
2021年，下达江苏省重点生态功能区转移支付资金2.19亿元，较2020年增长7.9%。
下一步，我们将配合有关部门做好国土空间规划修编等工作，将修编后新增的限制开发区和禁止开发区及时纳入重点生态功能区转移支付范围，切实发挥好生态保护补偿的作用。
二、关于建立横向生态补偿机制的建议根据中共中央、国务院《生态文明体制改革总体方案》确定的“横向生态补偿以地方为主”的基本原则，江苏省可结合自身实际需求，积极与上下游省份沟通协商，加快建立省际间流域横向生态保护补偿机制。
为指导地方加快建立横向生态保护补偿机制，2016年，财政部牵头出台《关于加快建立流域上下游横向生态保护补偿机制的指导意见》，提出了开展横向生态保护补偿的指导思想、基本原则和工作目标，对流域生态补偿基准、方式、标准、建立联防共治机制、签订补偿协议等政策框架予以明确。
人教版九年级下 十二单元 课题2 化学元素与人体健康(含答案)
十二单元课题2 化学元素与人体健康检测题1．人类所需要的营养物质其基本成分有六种，其中能为人体提供能量的有（）A．两种 B．三种 C．四种 D．五种2．防治佝偻病和骨质疏松症需适量补充的元素是（）A．铁 B．锌 C．碘 D．钙3.下列物质通常不会损害人体健康的是（）A.一氧化碳B.黄曲霉素C.水D.甲醛4．化学与生活息息相关，下列说法错误的是A、人体缺铁会引起贫血B、人体缺维生素C会引起坏血病C、人体摄入过量的油脂易引发肥胖D、食用福尔马林浸泡的海鲜产品对人体无毒5．学校食堂提供了下列5种食物：①青菜②苹果③米饭④猪肉⑤鱼小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是（）A．①②③B．①④⑤C．①③⑤D．③④⑤6.下列关于物质用途的说法，错误的是（）A.碳酸钙可用作补钙剂B.碳酸钠可用于制洗涤剂C.亚硝酸钠可用作调味品D.碳酸氢钠可用于焙制糕点7.下列人体必须的元素中，摄入不足易产生龋齿的是（）A.钙B.氟C. 碘D.硒8．食品安全人人有责，下列做法不会危害人体健康的是（）A．用工业用盐亚硝酸钠代替食盐烹调食物 B．用甲醛浸泡海产品保鲜C．做馒头时常加入碳酸氢钠，使馒头疏松多孔 D．用硫酸铜溶液浸泡粽子叶9.碘是甲状腺激素的重要成分。
如图是碘元素在元素周期表中的有关信息，下列说法错误的是（）A.碘的原子序数数是53B.碘属于非金属元素C.碘是人体必需的微量元素D.碘的相对原子质量是126.9g10．食品安全无小事。
下列做法正确的是（）A．霉变的米抛光打蜡后再贩卖 B．粽叶用硫酸铜溶液浸泡C．卫生检疫合格的人员送外卖 D．变质的生姜用硫磺熏制11．下列说法中不正确的是（）①为了提高粮食产量，应大量使用农药、化肥．②合理使用食品添加剂，可以改善食品的品质、外观和营养价值．③用甲醛水溶液浸泡海鲜产品来延长食品保质期．④生活中常用的塑料、纤维、合金、玻璃等都是有机合成材料．⑤酸雨主要是由于空气受到硫的氧化物和氮的氧化物污染所致．⑥减少化石能源的开采，更多使用太阳能、风能等清洁能源．⑦锌元素有“智力之花”的美称，补锌口服液喝得越多越好．A．①②⑤⑦ B．①③④⑦ C．③④⑤⑥ D．①②③⑥12．化学与人们的生活息息相关，下列说法不正确的是（）A．老年人缺钙易患骨质疏松症B．冬天关闭门窗在室内烧煤煤火取暖时，放一盆水在炉火旁可预防一氧化碳中毒C．羊毛纤维和合成纤维，可以用燃烧闻气味的方法区别D．人体缺维生素A易患夜盲症13．下列做法符合“舌尖上的安全”的是（）A．用地沟油炸制油条B．为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂C．食用“加铁酱油”补充铁元素，预防缺铁性贫血D．缺碘会引起甲状腺肿大，所以食用加碘食盐越多越好14.生活习惯直接影响人体健康。
人教版九年级化学下册学案第十二单元 化学和生活 课题2 化学元素和人体健康 (学案版含答案)
第十二单元化学与生活课题2 化学元素与人体健康班级：姓名：一、我们在商场的货架上经常看到标有“补钙”“补铁”“补锌”“补碘”等字样的食品和保健品，这里的钙、铁、锌、碘指的是。
我们人体约含有50多种元素，较多元素有11种。
1、常量元素：人体中含量0.01％的叫常量元素，常量元素包括钙、磷、钾。
2、微量元素：0.01％的称为微微量元素，微量元素包括铁、锌、硒、碘。
3、部分元素的生理作用和缺乏的害处：钙Ca：使骨骼和牙齿具有坚硬的结构骨架。
缺钙时青少年得和发育不良，人发生骨质疏松、容易骨折。
铁Fe：是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，缺铁时患。
锌Zn：影响生长发育。
缺锌会引起碘I：是甲状腺素的重要成分。
缺碘会引起缺硒Se：表皮角质化和癌症缺氟F：龋齿4、有害元素：汞Hg、铅Pb、镉Cd、铬Cr、砷As5、某些有损人体健康的物质：重金属盐（会使蛋白质变质、误食后立即服用大量牛奶）；变质食物（含黄曲霉素）；甲醛（又叫福尔马林）；甲醇（工业酒精、假酒CH3OH）；亚硝酸钠NaNO2（工业用盐、假盐）；香烟（含CO、尼古丁）；三聚氰胺、地沟油、瘦肉精、膨大剂、苏丹红、塑化剂、聚氯乙烯等等。
参考答案一、我们在商场的货架上经常看到标有“补钙”“补铁”“补锌”“补碘”等字样的食品和保健品，这里的钙、铁、锌、碘指的是元素。
我们人体约含有50多种元素，较多元素有11种。
1、常量元素：人体中含量超过0.01％的叫常量元素，常量元素包括钙、磷、钾。
2、微量元素：小于0.01％的称为微微量元素，微量元素包括铁、锌、硒、碘。
3、部分元素的生理作用和缺乏的害处：钙Ca：使骨骼和牙齿具有坚硬的结构骨架。
缺钙时青少年得佝偻病和发育不良，老年人发生骨质疏松、容易骨折。
铁Fe：是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，缺铁时患缺铁性贫血。
锌Zn：影响生长发育。
缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良碘I：是甲状腺素的重要成分。
缺碘会引起甲状腺肿大缺硒Se：表皮角质化和癌症缺氟F：龋齿4、有害元素：汞Hg、铅Pb、镉Cd、铬Cr、砷As5、某些有损人体健康的物质：重金属盐（会使蛋白质变质、误食后立即服用大量牛奶）；变质食物（含黄曲霉素）；甲醛（又叫福尔马林）；甲醇（工业酒精、假酒CH3OH）；亚硝酸钠NaNO2（工业用盐、假盐）；香烟（含CO、尼古丁）；三聚氰胺、地沟油、瘦肉精、膨大剂、苏丹红、塑化剂、聚氯乙烯等等。
九年级化学下册 第十二单元 课题2 化学元素与人体健康
化学元素与人体健康同步测试一、选择题1．构成人体的主要物质是（）A．水B．蛋白质C．糖类 D．脂肪考查目的：水对生物的重要作用。
答案：A。
解析：水对维持生物体的正常生理活动有着重要的意义，因此水是生物体不可缺少的物质。
人体内含量最高的是水。
2．人体中含量在0.01%以下的元素称为微量元素，下列属于微量元素的是（）A．钙、磷、钾、镁B．铁、锌、硒、碘C．碳、氢、氧、氮D．钙、镁、氯、硫考查目的：了解常见微量元素。
答案：B。
解析：一些微量元素在人体内含量虽小，却是维持正常生命活动所必需的，例如铁、锌、硒、碘、氟。
3．人体如果缺少碘，往往会（）A．引起贫血B．引起食欲不振、生长迟缓、发育不良C．引起表皮角质化和癌症D．引起甲状腺肿大考查目的：了解微量元素之一碘对人体的作用。
答案：D。
解析：碘是甲状腺激素的重要成分，缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。
过量也会引起甲状腺肿大。
4．下列食物中，含碘最丰富的是（）A．黄豆、芹菜B．海带、紫菜C．油菜、白菜D．肉类、蛋类考查目的：了解微量元素之一碘对人体的作用的食物来源。
答案：B。
解析：海产品一般富含碘元素，也可以制成加碘食盐，来保证人体健康。
5．能防止龋齿的微量元素是（）A．铁 B．锌 C．镁D．氟考查目的：了解微量元素对人体的作用。
答案：D。
解析：缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病。
6．含铁丰富的食物有利于（）A．佝偻病患者B．骨质疏松症患者C．贫血患者D．营养不良的人考查目的：了解微量元素之一铁对人体的作用。
答案：C。
解析：铁元素是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，缺铁会引起贫血。
7．有关铁元素对人体的作用及适宜摄入量的说法错误的是（）A．铁元素在人体内属于常量元素B．能帮助氧气的运输C．富含铁的食物有肝脏、瘦肉、蛋、肉、豆类、芹菜D．缺铁会引起贫血考查目的：了解微量元素之一铁元素。
答案：A。
解析：铁元素是人体必需微量元素之一铁元素是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，缺铁会引起贫血。
新人教版九年级化学下册单元练习-第十二单元第2课-化学元素与人体健康(含答案解析)
第12单元第2课化学元素与人体健康一、选择题：1．精彩生活始于“健康”，下列关于“健康”的叙述正确的有①糖类在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量，是备用能源②在人体内含量超过0.01%的元素，就是常量元素，如氧、钙、钠等③血浆的pH 为7.40，则人一定是健康的④蔬菜和水果中不仅富含维生素，同时也含有较多的纤维素⑤淀粉、蛋白质、油脂都是有机高分子化合物⑥锌属于必需的微量元素，若人体中缺少锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良A．1 项B．2 项C．3 项D．4 项2．化学与生活密切相关。
下列做法不会危害人体健康或不存在安全隐患的是（）A．为了防止CO中毒，在煤火炉旁放一盆水B．用甲醛水溶液浸泡海产品C．用碳酸氢钠治疗胃酸过多D．用工业盐亚硝酸钠（NaNO2）代替食盐3．关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是( )A．用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保质期B．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带C．食用“加铁酱油”，可补充铁元素，预防缺铁性贫血D．为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠4．人体中化学元素与人体健康密切相关。
人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是（）A．缺钙会引起佝偻病B．缺碘会引起贫血C．缺氟会引起龋齿D．缺锌会引起智力低下5．化学与人体健康密切相关。
下列说法中正确的是A．人体内的供能物质是糖类、油脂和无机盐B．钙、铁、锌、硒是人体内重要的微量元素C．为摄入较多的维生素，蔬菜不宜长时间蒸煮D．米饭、面条主要为人体提供蛋白质和糖类6．下列说法或做法不正确的是A．霉变的食物洗净，蒸煮后即可食用B．进入久未开启的菜窖前要进行灯火实验C．新鲜蔬菜中含有丰富的维生素，因此要多吃蔬菜D．芜湖轨道建设中用到的钢材属于金属材料7．“关爱生命、注意安全、拥抱健康”是永恒的主题。
下列叙述正确的是（）A．幼儿及青少年缺钙会产生骨质疏松B．人体缺乏维生素A会引起夜盲症C．霉变大米经高温蒸煮后可以食用D．使用乙醇汽油能杜绝汽车尾气污染B．为了防止摄入锌不足引起疾病，过量服用补锌药剂C．为了防止黄曲霉素对人体的危害，绝对不能食用霉变食物D．为了保持腊肉肉质鲜美，添加过量的亚硝酸钠9．人体中含有50多种元素，某些元素缺乏后会对人体健康产生影响。
新人教版九年级化学下册：第十二单元化学与生活课题2化学元素与人体降同步练习-附答案
课题2 化学元素与人体健康01知识管理1．人体中的化学元素常量元素：组成人体的元素共有50多种，在人体内含量超过0.01%的元素，称为常量元素。
常量元素有11种，它们是____________、钙、磷、钾、硫、钠、氯和镁。
微量元素：含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。
如________、________、________、________、________等。
2．化学元素对人体健康的影响_____注02基础题1．(滨州中考)人体中含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。
下列元素不属于微量元素的是( )A．铁 B．锌C．碘 D．碳2．(重庆中考A卷)老年人缺钙易引发的病症是( )A．贫血 B．夜盲症C．骨质疏松 D．甲状腺肿大3．(株洲中考)某小孩食欲不振，生长迟缓，发育不良。
该小孩可能缺少的元素是( )A．Fe B．I C．Ca D．Zn4．(苏州中考)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是( )A．缺钙会引起骨质疏松B．缺碘会引起甲状腺疾病C．缺铁会引起龋齿D．缺锌会导致儿童智力低下5．(泰安中考)科学合理膳食，使人体中各种元素形成“收支平衡”，以保障健康。
下列属于人体中常量元素的是( )A．铁 B．钙 C．锌 D．碘6．下面对芝麻酱说明书的判断正确的是( )提醒：可引起部分婴儿过敏性皮炎A．不含微量元素B．说明书中的铁是指铁单质C．婴儿最好不要食用D．钙铁含量低于豆腐和鸡蛋7．临近中考，晓明同学因身体有点不适，妈妈带他到医院进行检查。
下面是化验报告单中的部分内容。
根据你所学的知识回答有关问题：…(1)(2)由化验单还可以看出晓明体内钠元素偏高，建议：____________(填“饮食要清淡”或“多喝食盐水”)。
(3)对比上表中化验“结果”与“参考值”的数据，你能发现晓明体内________元素指标偏低。
8．如图是某口服液标签的部分内容。
(1)该口服液能为人体提供的一种微量元素是________，人体缺乏该元素会引发的病症是________。
精编精练：课题2 化学元素与人体健康（解析卷）
课题2 化学元素与人体健康精编精练基础篇1·下列元素中，人体摄入量过低会引起贫血的是（）A.FeB.ZnC.NaD.Ca【答案】A【解析】人体内因缺少铁元素会引起贫血，故选A2·科学合理膳食，使人体中各种元素形成“收支平衡”，以保障健康，下列属于人体中常量元素的是（）A．铁 B．钙 C．锌 D．碘【答案】B【解析】人体中的常量元素主要有：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒。
A、铁属于人体中的微量元素，故选项错误；B、钙属于人体中的常量元素，故选项正确；C、锌属于人体中的微量元素，故选项错误；D、碘属于人体中的微量元素，故选项错误；故选B。
3·碘盐是加入了少量KIO3的食盐，碘盐中能防止甲状腺肿大的元素是（）A．Na B．K C．I D．O【答案】C【解析】碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大。
故选C。
4·人们通过摄取各种不同的食物以补充人体所缺乏但必需的各种微量元素。
下列微量元素，对人体有害的是( )A. 铁B. 碘C. 硒D. 铅【答案】D【解析】本题考查的是矿物质与微量元素，根据常见微量元素的生理功能进行分析判断即可。
微量元素中有20多种是人体必需的元素，还有一些是非必需元素，另有一些是有害元素，如本题中D项中的铅。
其他三种元素均为人体必需的微量元素。
5·具有防癌、抗癌作用，缺乏时可能引起表皮角质化和癌症。
如摄入过高，会使人中毒，此元素是( )A. 铁B. 硒C. 氟D. 锌【答案】B【解析】硒有防癌、抗癌作用，缺硒可能引起表皮角质化和癌症，但摄入量过高会使人中毒。
故选B。
6·微量元素是指在人体内总量不到万分之一的20多种元素，这些元素对人体正常代谢和健康起着重要作用。
下列元素不是微量元素的是( )A. HB. FC. FeD. I【答案】A7·人体缺少必需的微量元素会得病，正确的膳食观点是( )A.只要是微量元素人体都必需，因此都要食用B.应多吃含有微量元素的营养补剂或保健药品C.缺什么微量元素就要加倍多吃含这种微量元素的食物及营养补品D.不偏食，若摄取不足时，根据需要合理摄入【答案】D【解析】A、有些微量元素是人体不需要的，故错误；B、应合理补充微量元素，多吃含有微量元素的营养补剂或保健品会造成人体伤害，故错误；C、加倍多吃含微量元素的食物或营养补剂会对人体造成危害，故错误；D、生活中，要不偏食，若摄取量不足时，可根据需要合理摄入微量元素，故正确。