绝味鸭脖创业计划书
鸭脖市场推广策划2
现今绝味鸭脖的行业现状，一方面是快速膨胀的市场环境，另一方面是相关管理政策和配套措施的滞后，绝味鸭脖的发展之路探索迫在眉睫。
值得庆幸的是相关职能部门和经营户均已经意识到有效管理和合理发展绝味鸭脖的重要性，“绝味”的未来不只是与个别企业的命运息息相关，更与整个武汉特产行业的发展一脉相承。
绝味鸭脖以香、麻、辣为主。
吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。
鸭脖讲究凉吃，鸭脖肉为“活肉” ，层次分明，头颈等部位锻炼得非常有韧劲，颇有嚼劲。
鸭脖连骨髓都是香飘四溢，味道奇佳。
绝味鸭脖立足于建立良好的企业文化，营造良好的文化氛围，以文化带动效能，推动企业的长远发展。
企业理念：打造中国熟食、卤制品第一品牌，以健康、可口、卫生、方便、便宜的优点，愿为越来越多喜爱一品绝味的大众增添一份开胃零食，愿为全国各地的餐桌上增添一道最具特色的佳肴，并热烈欢迎全国各地佳宾同仁参观指导，诚挚邀请有意开发者加盟，共创一片美食新天地。
财院女生较多，附近又没有绝味鸭脖专卖店，有的只是章福元的代销门店。
绝味鸭脖最近的一家在2公里外，财院学子购买不方便，所以对绝味鸭脖的需求量比较大，形成广大市场。
“零点一刻”主要销售的是零食，而且我们财院男女生比例是3:7 ，所以“零点一刻”在相对的条件下，拥有很大的市场，是我们的主要竞争者。
“小吃货凉皮面”销售的主要是凉皮面，同样的也是很受女生青睐，而且正值夏季，愿意吃凉皮面的同学会变多，所以她们也会是我们的竞争者。
其他团队可能有销售精武鸭脖、久久鸭脖或者章福元，以上都已经成为绝味鸭脖有力的竞争对手。
这些都将是我们应该考虑的问题，制定相应的销售方案。
优势：我们团队的优势就是财院附近没有绝味鸭脖专卖店，最近的一家在 2 公里外，财院学子购买不方便，所以对绝味鸭脖的需求量比较大，同时我们猎人团队拥有空前的凝聚力，团队成员分工明确，密切配合，团队成员拥有很大的号召力和人际关系网劣势：最近正逢禽流感，闹的人心惶惶，使得好多同学想吃绝味又不敢吃。
绝味企业特许经营方案
一、简介 (2)二、组织基本状况 (2)三、背景、发展概况 (2)四、可行性分析 (2)（1）组织旳SWOT分析 (3)（2）市场分析 (4)（3）技术性分析 (5)（4）经济性分析 (5)（5）社会效益和社会影响分析 (5)五、网络旳组织构造 (6)六、管理体系 (6)七、宏观发展战略 (6)八、开店方式 (7)九、都市布点方略 (7)一、简介绝味鸭脖为绝味轩旗下著名品牌产品, 采用秘制香料精心烹制而成, 融入楚湘老式美食烹饪技法, 结合祖国老式药膳食谱, 博采众长, 积数年心血研制而成。
现属于绝味招牌风味系列。
二、组织基本状况三、绝味轩企业管理有限企业是一家以休闲食品连锁经营为关键旳有限责任企业, 开办于2023年年初, 主营业务为“绝味”系列食品旳生产和销售。
以打造品牌价值为关键, 倡导休闲食品为理念, 构建加盟连锁为发展旳商业经营模式。
至今绝味鸭脖有超过五千家门店。
四、背景、发展概况五、长沙绝味轩企业管理有限企业成立于2023年, 是一家从事休闲食品连锁经营旳专业性企业, 成立之初即进行了大胆旳创新, 引进企业征询、管理旳服务模式, 对品牌企业秉承“规范管理、原则服务、诚信经营”旳管理理念, 引进了大批优秀人才, 组建了训练有素、精干高效旳专业管理团体, 同步也吸纳了诸多颇具实力旳战略合作伙伴, 通过运用先进旳市场营销手段、整合多种优秀资源、全面创立共赢旳发展格局, 企业生产旳“绝味”系列产品自2023年上市以来, 以其独特口味、品种多样、贴近时尚而备受广大消费群众旳青睐。
2023年, 企业在稳步经营湖南市场旳基础上, 成立广东、江西、贵州、陕西四家子企业。
2023年成立重庆、河南、苏皖、广西子企业, 2023年成立四川、上海子企业, 2023年已成立辽宁、云南、山东、天津、湖北、北京子企业并将深入向全国市场渗透。
按照规范旳特许经营旳组织架构, 绝味旳管理体系由一种管理总部进行监督和品牌管理, 各区域子企业独立运行核算, 在信息流、资金流、物流、人才流等方面保障了品牌和销售网络更能有序开展有关经营活动。
绝味鸭脖开店策划方案
绝味鸭脖开店策划方案一、项目背景及概述绝味鸭脖是一家以鸭脖为主打产品的连锁餐饮品牌，凭借其独特的熟料配方和独特的烹饪工艺，深受消费者喜爱。
随着鸭脖市场的不断扩大和消费需求的增加，绝味鸭脖决定加大在各地开设门店的步伐。
本文将详细阐述绝味鸭脖开店的策划方案。
二、目标客群分析1.年龄层次：绝味鸭脖的目标客群主要是年轻人群，包括大学生、白领以及年轻家庭群体。
2.消费水平：目标客群的消费水平较为中等，他们注重产品的品质和口味，更加愿意为美食消费支付合理的价格。
3.消费习惯：目标客群对外出用餐有较大需求，倾向于选择餐饮品牌或餐厅。
对于方便快捷、有特色的小吃产品有很大兴趣。
三、竞争分析绝味鸭脖在鸭脖市场上具有一定的竞争优势，但也需要在开店策划中考虑竞争对手的存在。
1.主要竞争对手：目前市场上存在一些类似的鸭脖连锁品牌，如“味多美鸭脖”、“鸭脖宝”等。
2.竞争优势：绝味鸭脖在熟料配方和烹饪工艺上有独特的优势，并且具有较高的品牌知名度和口碑。
3.应对策略：开设绝味鸭脖门店时，应加强品牌宣传，突出独特的产品特色和优势，吸引目标客群。
四、市场选择与定位在开店策划中，选择适宜的市场和进行精准的定位是非常重要的。
1.市场选择：根据绝味鸭脖的特点和目标客群，选择一些人流量较大、消费能力较高的商圈或商业区进行开店。
2.定位策略：绝味鸭脖的定位是高品质、特色小吃餐饮品牌，注重产品口味的研发和提升，以满足年轻人对美食的需求。
五、店铺选址与装修设计1.店铺选址：选取在市中心或商圈中，交通便利、人流量大的地段，以便吸引更多的顾客。
2.店铺面积：根据预估的顾客数量和经营需求，选择适中的店铺面积，以确保顾客的舒适度和就餐体验。
3.装修设计：绝味鸭脖店铺应以简约、时尚为主题，布局合理、清新舒适，并在视觉上突出品牌的特色元素。
六、产品开发与供应链管理1.产品开发：绝味鸭脖应不断进行产品研发和创新，引入新的口味和品类，满足不同顾客的口味需求。
绝味鸭脖创业计划书
绝味鸭脖创业计划书篇一：加盟绝味鸭脖商业计划书麻辣鸭脖专卖店连锁项目创业计划书企业名称武汉香香食品有限责任公司创业者姓名123日期20XX年9月11日通信地址武汉市江岸区胜利街168号扶轮大厦2106室邮政编码430022电话1398605036682854773传真82705900电子邮件***************一、背景随着人们生活水平的提高，人们对休闲食品的需求日益增加，促进了这一市场的迅速发展。
根据调查显示，休闲食品市场发展前景巨大，在食品行业中处于朝阳产业的地位。
一直以来，卤味因其口味醇香、食用方便深受大众的欢迎。
据官方统计显示：在餐饮消费中卤制品消费所占比重接近10%，每年达千亿元以上，而且每年以30%的速度递增。
同时专家指出，“目前全国的卤味熟食市场已成烽烟之势，50亿的市场份额等待这些企业去瓜分，而且还在以每年20%的速度增长。
”由此可知卤味的市场潜力是巨大的，由此我们对卤味这个市场进行研究。
我们团队经过初步研究，认为绝味鸭脖连锁店应该是很有潜力的，那么在根河加盟绝味是否可行，我通过网上调研，问卷调研，还有实地走访咨询福州绝味办事处的调研，对其进行分析研究。
二、绝味公司介绍1.公司简介：长沙绝味轩企业管理有限公司成立于20XX年，是一家从事休闲食品连锁经营的专业性公司。
成立之初即进行了大胆创新，引进企业咨询、管理的服务模式，对品牌公司秉承“规范管理、标准服务、诚信经营”的经营理念，引进了大批优秀人才，组建了训练有素、精干高效的专业管理团队，同时也吸纳了诸多颇具实力的战略合作伙伴，通过运用先进的市场营销手段、整合各种优势资源，全面创造共赢的发展格局。
公司生产的“绝味”系列产品自20XX年上市以来，以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。
目前，公司下辖有华中、华南、华东、西南、华北等19家分公司，并建立起超过3100家特许零售专卖店，已然成为整个行业的风向标和领先者。
有关鸭脖的创业计划书
有关鸭脖的创业计划书一、项目背景与市场分析近年来，随着人们消费水平的提高和饮食文化的多元化发展，越来越多的小吃店和餐饮店如雨后春笋般涌现，市场需求不断增加。
其中，以传统小吃为特色的小吃店受到了很多人的青睐，其中鸭脖是一种备受欢迎的食品。
鸭脖具有鲜美的口感、独特的香味和丰富的营养成分，尤其适合作为下酒菜或夜宵食品。
在中国，鸭脖的消费市场非常大，但目前主要集中在传统的熟食店或者餐饮店销售，市场前景依然广阔。
通过深入了解市场状况和消费者需求，我们发现目前市面上的鸭脖产品种类有限，口味单一，质量参差不齐，未能满足消费者日益增长的需求。
因此，我们打算开设一家专注于鸭脖销售的小吃店，结合时下潮流和消费者需求，推出口味独特、品质优良的鸭脖产品，为消费者提供更加丰富多样的选择。
二、项目内容与经营模式1. 项目内容我们计划开设一家名为“美味鸭脖”的小吃店，主营各种口味的鸭脖产品，包括原味、香辣、孜然等多种口味，满足不同消费者的口味需求。
除了传统的鸭脖，我们还将推出鸭脖套餐、拼盘等多款特色产品，为消费者提供更加丰富的选择。
2. 经营模式我们将采用直营模式，统一管理和统一供应，确保产品质量和口感的一致性。
同时，我们计划拥有自己的生产基地和配送中心，可以实现规模化生产和配送，降低成本，提高效率。
此外，为了吸引更多消费者，我们还将开展线上销售和外卖配送服务，让更多人可以尝到我们的美味鸭脖。
三、市场营销与推广策略1. 定位与目标群体我们的目标群体主要是年轻人和上班族，他们具有消费能力和消费需求，热爱吃小吃，尤其是喜欢尝试新鲜、美味的食品。
我们将以年轻化、时尚化为定位，通过互联网和社交媒体等新媒体渠道进行宣传，吸引更多年轻人关注和购买我们的产品。
2. 营销策略我们将采用多种营销手段，包括线上和线下相结合的方式。
通过在社交媒体平台上发布优惠活动、产品宣传等内容，吸引粉丝关注和传播，增加品牌知名度和影响力。
同时，我们还将在附近办公楼、学校等地方派发优惠券，吸引更多人前来尝试我们的产品。
绝味加盟创业计划书
绝味加盟创业计划书一、申请人资料姓名：[申请人姓名]年龄：[申请人年龄]性别：[申请人性别]联系方式：[申请人联系方式]邮箱：[申请人邮箱]地址：[申请人地址]二、创业计划书1. 申请加盟品牌经过市场调研和考察，我对绝味这一知名品牌深有了解，并且对其产品和经营模式充满信心。
我希望能够申请加盟绝味，并成为其合作伙伴，为其品牌在我的所在地区拓展市场。
2. 个人简介我毕业于食品专业，并且在餐饮行业有多年工作经验，具备丰富的管理和营销经验。
我热爱餐饮行业，对于食品品质和服务有着高标准和要求。
我有信心通过自己的努力和团队的合作，为绝味在当地市场取得成功。
3. 经营地址及规划本次申请加盟的店铺将位于[所在地区]，这一地区有着较大的消费人群和潜在市场需求。
我已经对当地的消费市场、竞争情况和人群需求进行了分析，准备了一套切实可行的经营规划和营销策略。
4. 投资预算我已经做了详细的投资预算和资金规划，包括店铺租金、装修、设备购置、初始库存、人力成本和宣传推广等费用，总投资额为[具体金额]。
5. 团队建设我将组建一个专业的团队，包括厨师、服务员和管理人员，并进行专业的培训，确保能够为顾客提供优质的餐饮服务，同时保证店铺的经营管理顺利进行。
6. 营销策略我将采取多种营销手段，包括线上推广、社交媒体营销、本地化营销活动等，同时会结合当地的特色活动和节日进行促销活动和宣传，吸引更多的顾客到店消费。
7. 客户服务我将注重客户服务和顾客体验，建立完善的客户信息管理系统，了解顾客需求，提供个性化的服务和产品，促进顾客复购和口碑传播。
8. 风险及对策我已经对于加盟店铺可能面临的风险进行了深入的分析和预判，并提出了相应的对策和解决方案，保证能够应对各种经营风险。
9. 收益预期根据市场调研和经营规划，我对加盟店铺的收益预期为[具体金额]，并且会通过不断的创新和努力，使店铺的经营业绩得到稳步提升。
10. 合作意向我诚恳地希望能够与绝味合作，成为其地区的加盟商，为其品牌的发展贡献自己的力量和智慧，我会尽最大的努力把加盟店办好，为绝味品牌在当地市场树立良好的形象。
绝味连锁店市场策划
绝味鸭脖连锁店市场策划姓名：学号：专业：市场营销目录第一部分：摘要 (2)第二部分：产品简介 (2)第三部分：营销环境分析 (2)（一）宏观环境 (3)（二）微观环境 (4)第四部分：市场分析 (4)（一）行业市场环境分析 (4)（二）竞争者分析 (5)1、内部竞争者 (5)2、外部竞争者 (5)（三）Swot分析 (5)（四）顾客群体分析 (6)（五）市场前景分析 (6)第五部分：市场推广策略 (6)（一）策划目的 (7)（二）营销策略 (7)（三）具体实施方案 (7)第六部分：结束语 (9)摘要：绝味鸭脖短短几年越做越大，至今已经有21家分公司和超过3000家的专营门店，将产品特色扩散到了全国，可谓成就了一段商业奇迹。
绝味鸭脖的成功崛起绝非偶然。
快速消费品一直以来就与耐用品有着本质的区别，快消品属于冲动性购买产品，消费者品牌忠诚度不高，消费者很容易在同类产品中转换不同的品牌，所以必须在最短的时间内吸引消费者，刺激消费者的消费欲望。
面对快消品在国内的此种现状，不难看出快消品的市场竞争非常的激烈，求得生存就绝非易事。
然而绝味鸭脖短短几年却越做越大，至今已经有21家分公司和超过3000家的专营门店，将产品特色扩散到了全国，可谓成就了一段商业奇迹。
但不得不说的是绝味鸭脖的成功崛起绝非偶然。
产品简介：长沙绝味轩企业管理有限公司是一家以休闲食品连锁经营为核心的有限责任公司，创办于2005年年初，主营业务为“绝味”系列食品的生产和销售。
以打造品牌价值为核心，倡导休闲食品为理念，构建加盟连锁为发展的商业经营模式。
在打造品牌，实施标准思想指导下，“绝味”品牌发展为现在拥有21家子公司和3000多家连锁店2006年，公司在稳步经营湖南市场的基础上，成立广东、江西、贵州、陕西四家子公司。
2007年成立重庆、河南、苏皖、广西子公司，2008年成立四川、上海子公司，2009年已成立辽宁、云南、山东、天津、湖北、北京子公司并将进一步向全国市场渗透。
绝味鸭脖营销策划
企业简介
绝味鸭脖加盟店位于文良商业街主干道，左濒 N多寿司，右临水果店，地理位置优越。它的产品 有鲜货产品和包装产品两类，该店由一对年轻夫妇 经营，其本着永续经营、不断创新的企业理念和规 范管理、标准服务、诚信经营的经营理念在文良路 已开店3年之久。
环境分析
市场规模 无锡商业职业技术学院在校学生13000 余人，根据本校在校大学生现状调查的相 关数据分析得出本校大学生月生活消费水 平在1000元左右，对于本店推出的卤制品 价位，大多数学生消费水平都能达到，且 消费的潜在人群数量较多，附近学校对绝 味的消费需求也非常乐观，绝味鸭脖加盟 店的潜在市场很大。
消费者分析
• 目标消费群体 • 购买能力分析 • 消费者心理分析
竞争对手分析（主要是黑丫丫鸭脖店）
黑丫丫优势：黑丫丫的老板同时 在里面的同时经营了一家七杯茶， 为黑丫丫增加了客流量，还为黑丫 丫带来了利润；其服务态度相对优 于绝味；知名度比绝味高。 黑丫丫劣势：市场占有率有所 下降；产品包装和创新上力度不够， 没有一定的宣传效果。
十一促销活动介绍
• 走，去旅行——优惠美 味痛快随行。 • 网络赢好礼，玩吧。 • 登录本活动网页，立 即参与免费抽奖！ • 门店优惠套餐，抢！
• 2012/9/20/0时~2012/10/10/24 时
欧洲杯来了，绝味呐喊鸭火了
• 欧洲杯赛事正酣，人们除了畅聊赛事外，热切关注的还有 一只鸭子的故事。这就是绝味在欧洲杯期间推出的“绝味 呐喊鸭公仔”。圆滚滚的身材，身着鲜艳的队服，脑袋高 高扬起，硕大的鸭嘴像个小喇叭似的呈呐喊状张开——呐 喊鸭在门店一经亮相就惊艳了普罗大众，无论男女老少均 对其亲睐有加。小朋友拿来当玩具；俊男靓女们摆在屋内 车里当装饰品；老人家作为礼物送给孙子孙女……呐喊鸭 的用途何其多，但其作为收藏版推出，并不是有求必应的， 难怪市民感叹一鸭难求 。全球瞩目的足球盛事，萌得可爱 的呐喊鸭公仔，创意无限的涂鸦大赛，敢想敢做的广大网 友，当这些条件同时具备时，绝味呐喊鸭不得不火。
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绝味鸭脖创业计划书
篇一：加盟绝味鸭脖商业计划书
麻辣鸭脖专卖店连锁项目
创业计划书
企业名称武汉香香食品有限责任公司
创业者姓名123
日期20XX年9月11日
通信地址武汉市江岸区胜利街168号扶轮大厦2106室
邮政编码430022
电话1398605036682854773
传真82705900
电子邮件***************
一、背景随着人们生活水平的提高，人们对休闲食品的需求日益增加，促进了这一市场的迅速发展。
根据调查显示，休闲食品市场发展前景巨大，在食品行业中处于朝阳产业的地位。
一直以来，卤味因其口味醇香、食用方便深受大众的欢迎。
据官方统计显示：在餐饮消费中卤制品消费所占比重接近10%，每年达千亿元以上，而且每年以30%的速度递增。
同时专家指出，“目前全国的卤味熟食市场已成烽烟之势，50亿的市场份额等待这些企业去瓜分，而且还在以每年20%的速度增长。
”由此可知卤味的市场潜力是巨大的，由此我们对卤味这
个市场进行研究。
我们团队经过初步研究，认为绝味鸭脖连锁店应该是很有潜力的，那么在根河加盟绝味是否可行，我通过网上调研，问卷调研，还有实地走访咨询福州绝味办事处的调研，对其进行分析研究。
二、绝味公司介绍
1.公司简介：
长沙绝味轩企业管理有限公司成立于20XX年，是一家从事休闲食
品连锁经营的专业性公司。
成立之初即进行了大胆创新，引进企业咨询、管理的服务模式，对品牌公司秉承“规范管理、标准服务、诚信经营”的经营理念，引进了大批优秀人才，组建了训练有素、精干高效的专业管理团队，同时也吸纳了诸多颇具实力的战略合作伙伴，通过运用先进的市场营销手段、整合各种优势资源，全面创造共赢的发展格局。
公司生产的“绝味”系列产品自20XX年上市
以来，以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。
目前，公司下辖有华中、华南、华东、西南、华北等19家分公司，并建立起超过3100家特许零售专卖店，已然成为整个行业的风向标和领先者。
年销售额达12个亿,目前正准备引入风投,筹谋上市。
”
同时在今年的10月8日，绝味被国家工商总局商标局认定为“中
国驰名商标”。
这对提升绝味品牌价值，增强企业市场竞争力，推动企业连锁化发展步伐都有非常重要的意义，同时也为维护“绝味”驰名商标持有人的合法权益扩大了保护范围和加大了产权保护力度。
企业理念：永续经营、不断创新
经营理念：规范管理、标准服务、诚信经营
战略目标：创造行业标准、引领行业发展
2.运营模式
公司依照现代化企业运营模式，采用特许加盟连锁的经营策略，统一店面的形象，统一的管理制度，统一的品牌推广，公司积极的在各地各大商报投放广告，严格检查产品的质量，保证产品优质的质量和独特的口味。
开拓进取，致力打造“创造行业标准，引领行业发展”的连锁商业航母。
3.产品简介
“绝味”采用秘制配方熬制，再辅以20余种纯天然香料、调味料制成，制作时分4次不同时间投料。
整个生产流程经过39道工序，层层工序严格把关，就连骨头都能吃出味道来，以其独特的麻辣鲜香口味得到消费者的认可。
绝味鸭脖不仅仅只是卖鸭脖，其产品种类多样，它总共包括四大类的产品:
1.鸭副产品：鸭脖、鸭爪、鸭架等
2.素菜产品：藕片，海带，香干等
3.综合产品：凤爪，猪手，蛇等
目前在全国，可以为加盟商提供36种的不同样式的产品，同时，绝味不断创新，平均每月推出2-3种新品，永远给消费者意想不到的美味。
三、分析。
政策方面，随着经济的逐步完善，卤味市场也将越来越规范，政府对一些黑作坊势必给与取缔，并加强其打击力度。
绝味有自
己的加工工厂，其对工厂有进行严格的检查，这将对绝味来说是一个很好的机会。
所谓真金不怕火炼，只有经过检验绝味才会越做越强，而其理念我们也有理由相信他可以做的很好。
经济方面，经济在宏观层面向好发展，作为根河经济的繁华商业圈之一的龙凤市场，也将向好发展，有益于我营业额的增加。
技术宏观环境分析，对于市场越来越成熟，消费者对健康又美味的食品要求越来越重视，这需要技术的不断改进与完善，技术门槛越来越高，专业性需求越来越强，我加盟店所依托的绝味轩企业管理有限公司正具有这样的先天优势，并不断加强。
以上政策、经济、技术宏观环境分析绝味鸭脖品牌加盟店投资利润潜力的发展趋势向可持续发展。
四、投资预算
投资预算表：
公司预计投资收益表
针对龙凤市场：
篇二：小邦仔鸭脖创业计划书
《小邦仔鸭脖创业计划书》
目录二○一一年六月
引言
1、公司简介
2、产品介绍
3、竞争分析
4、市场营销
5、组织结构
6、发展战略
7、财务分析
8、风险分析与对策
附录：调查问卷
引言
众所周知，餐饮业具有日不落行业之说,其中特色美食小吃，一直以其美味和新口味吸引着每个人。
鸭肉性寒除内热适于滋补，一直受到广大民众的好评，我们小邦仔鸭脖口味上源于老品牌周黑鸭，搭配均衡肉类素食多选择，更注重饮食健康。
口味丰富：五香微辣麻辣狠辣多口味，更体贴每个人的味蕾！
在下面的时间里，我将从产品特点、市场分析、营销战略、公司战略、组织结构、财务分析和风险控制等几个方面，来让大家更了解这个小本创业的好项目。
1公司简介
1.1公司背景
公司全名是青岛小邦仔商贸有限公司，公司总部位于青岛市北区，是一家集：生产家禽类熟食和连锁店面销售为一体的连锁经营式现代企业，公司20XX年5月份被青岛市团委批准“青岛市青年创业就业见习基地”，将不断与青岛市各大高校紧密联系吸引大量优秀毕业大学生加入，壮大公司精英队伍.公司拥有周黑鸭小邦仔鸭脖两个美味品。