物流的基础理论(1)
物流常见的基本理论
物流常见的基本理论物流的定义：2001年8月1日起正式实施的《中华人民共和国国家标准物流术语》中描述为：“物品从供应地向接收地的实体流动过程。
根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
”各国学者或组织在不同的角度对物流这一概念有不同的定义。
然而，物流这一概念总的来说就是围绕着七个要素来进行表述的。
这七个要素是：产品（Product）、数量（Quantity）、条件（Condition）、地点（Place）、时间（Time）、顾客（Customer）和成本（Cost）。
因而，物流的实质就是将适当数量的产品，在适当时间和条件下为适当的顾客送到适当的地点，同时保持其适当的成本。
物流管理的最终目的是满足客户需求与企业的目标。
按物流主体方的目的不同可将物流分为第一方物流、第二方物流、第三方物流、第四方物流。
第一方物流是指生产企业或流通企业自己将产品或商品送到客户手中的物流运作，而不依靠社会化的物流服务。
第一方物流实际上就是供方物流，或者叫销售物流，是由供应厂商到其各个用户的物流。
第二方物流是指用户企业从供应商市场购进各种物资而形成的物流，实际上就是需求方物流，或者说是购进物流。
第三方物流是相对于第一方物流和第二方物流而言的。
第三方物流指的是专业物流企业在整合了各种资源后，为客户提供包括物流设计规划、解决方案以及具体物流业务运作等全部物流服务的物流活动。
第三方物流具有以下几个特点：①第三方物流是合同导向的一系列服务。
第三方物流根据合同条款的规定，而不是根据临时需求的要求，提供多功能甚至全方位的物流服务。
②第三方物流是专业化、个性化的物流服务。
③第三方物流是建立在现代电子信息技术基础上的物流服务。
④拥有第三方物流配送的灵活性。
物流管理内容包罗万象，包括订单处理、需求预测、生产计划、采购、包装、存货控制、装卸搬运、运输、储存、企业和仓库选址、物品回收、零部件及服务保障、废品处理、流通加工、配送、客户服务、物流信息等内容。
物流学说与基本理论课件
2020/4/29
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（三）黑大陆说和物流冰山说
❖ 1962年，著名的美国管理学家彼得·德鲁克在《财富》 杂志上发表了题为《经济领域的黑色大陆》一文，“流 通是经济领域里的黑暗大陆”；
❖ 流通领域中，物流活动的模糊性更加突出、更加认识不 清
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尽管物流和商流的关系非常密切，但是它们各自 具有不同的活动方式和规律；
所谓商物分离是指商品流通中的所有权转移和实 物转移各自按自己的目标、渠道和方式独立运作。
2020/4/29
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（一）商物分离理论
❖ 原始的交换活动,各个交换实体联接在一起
农夫
棉花
商流 物流
织女
资金流 信息流
布匹
商流 物流
裁缝
资金流 信息流
❖ 物流要素效果之间的冲突
以运输与存储为例
❖ 降低运输成本可能导致存储成本上升 ❖ 降低存储成本可能导致运输成本上升
包装的成本和服务质量
❖ 包装每少花一分钱，必然转到收益上来，包装越省，利润则越高； ❖ 但是，简省的包装降低了产品的防护效果，就会造成储存、装卸、运输功
能要素的工作劣化和效益大减。 ❖ 节省包装导致服务质量下降；强化包装带来成本上升。
起
来
3
❖ 物流活动总是伴随经济活动和管理活动，与 经济、管理密切相关
经济：经济学、贸易、金融、财会、保险
管理：商务、战略、营销、财务、人力资源、运 营
❖ 交叉融合
2020/4/29
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二、物流学说与基本理论
（一）商物分离理论 （二）第三利润源说 （三）黑大陆说与物流冰山说 （四）效益背反理论 （五）物流成本削减的乘法原理
物流学概论期末总结
物流学概论期末总结一、引言：物流学的概念和发展物流学是一门研究物流活动的学科，以提高物流效率和降低物流成本为目标，应用系统思维和管理理论研究物流活动的规划、组织、实施和控制。
二、物流学的理论基础1. 运作管理理论：包括运作策略、生产计划、库存管理、物流系统设计等，以提高运作效率和减少浪费。
2. 供应链管理理论：强调整个供应链中各环节的协调和合作，以提高整个供应链的效率和服务水平。
3. 成本管理理论：以降低物流的运输、仓储、包装等成本为目标，通过成本分析和优化来提高企业的利润。
4. 信息技术与物流信息系统：通过应用信息技术来加强物流活动的管理和控制，提高物流的效率和可靠性。
三、物流活动的基本内容物流活动包括物流策划、物流组织、物流实施和物流控制四个环节。
1. 物流策划：包括物流战略、物流网络设计、物流设备、物流人员等的规划和决策，为物流活动提供指导和支持。
2. 物流组织：包括物流任务的分解和分配、物流资源的配置和调度，确保物流活动的正常进行。
3. 物流实施：包括物流任务的实际执行和物流资源的有效利用，完成物流活动中的各项任务。
4. 物流控制：包括物流活动的监测、评价和反馈，及时发现和纠正物流活动中的问题，确保物流目标的实现。
四、物流管理的目标和原则物流管理的目标是提高物流效率、降低物流成本、提供良好的物流服务和增加企业的竞争力。
物流管理的原则包括：系统思维、整合协调、顾客导向、持续改进、信息化和创新。
五、物流业的发展和现状物流业是支撑现代经济运行的基础产业之一，随着社会经济的发展和全球化趋势的加强，物流业也得到了快速发展。
物流业的主要特点是：专业化程度高、网络化程度高、信息化程度高、服务水平要求高。
物流业的主要问题是：供需不平衡、价格压力大、管理水平参差不齐、服务质量无法保证。
六、物流学的应用领域物流学的应用领域包括：供应链管理、物流系统工程、物流信息技术、电子商务物流、城市物流、国际物流等。
供应链管理是物流学重要的应用领域之一，包括供应商、制造商、分销商和最终用户之间的物流活动的协调和管理。
物流基本理论
第二节
物流的经济价值
1. 2. 3. 4.
主要包括国民经济价值,区域经济价值, 主要包括国民经济价值,区域经济价值, 企业经济价值,消费者经济价值等; 企业经济价值,消费者经济价值等;体现 如下几方面: 如下几方面: 对国民经济增长的基础性支撑作用; 对国民经济增长的基础性支撑作用; 带动区域产业结构升级和区域经济增长; 带动区域产业结构升级和区域经济增长; 降低企业物流成本及实现企业竞争战略; 降低企业物流成本及实现企业竞争战略; 满足消费者多样化需求和增加消费者剩余 ;
b)
c)
实例讨论
1,外贸产品的物流组织属于哪种 空间效用? 空间效用? 2,从生产基地到批发中心属于哪 种空间效用? 种空间效用? 3,南方特产水果贩运至北方属于 哪种空间效用? 哪种空间效用? 家电下乡属于哪种空间效用? 4,家电下乡属于哪种空间效用?
C. 形质效用
"物"通过加工而增加附加价值,取得新的使 物 通过加工而增加附加价值, 用价值,这是生产过程的职能. 用价值,这是生产过程的职能.但现代物流的流 通加工,使处于流通过程中的" 通加工,使处于流通过程中的"物"通过特定 方式的加工, 方式的加工,将供应者手中所具有的形状性质 的物资改造成具有需求者所需要的形状性质, 的物资改造成具有需求者所需要的形状性质, 创造物资的形质效用,从而增加产品的附加价 创造物资的形质效用, 值. 我们生活中有哪些加工是属于"流通加工" 我们生活中有哪些加工是属于"流通加工"?
对象物所有权的转移称为商流.
商物分离的概念
商 物 分 离
物流 商流
产地
顾客
产地
顾客
经销商
物流系统基本理论
3．双边治理 是指通过物流资源买卖双方共同治理的模式& 双边治理的双方关系更加紧密;因而双边治理需要 的专用性资产投资规模更大& 另外;双方都获得了一份利润流;不会轻易同意任 何调整合同的提议&
4．单边治理 也称一体化治理&随着交易越来越特异;交易动机 弱化& 因为人力和实物资产越来越趋于专用于一个用途; 所以更不容易转移到其他用途上&
确
定
系 统 目 标
边 界 、 调 查
收
集
资
料
替代方案1 替代方案2
效益费用1 效益费用2
替代方案3
效益费用3
系
Y
系
统
统 模 型 与 模
评
定满
与
意
推
荐
系 统 实 施
拟
方
案
N
系统分析的主要步骤 1、明确问题、目的和目标 2、提出可供选择的方案 3、分析和评价选择方案 4、方案选择与决策 5、实施与反馈பைடு நூலகம்
1无计划配送增加 2.配送规模更小 3配送地点更分散 4.配送;装卸搬运、 流通加工物流信息 成本增加
1.包装容器耗用的 运费和仓储费用增 加 2.运输车辆和仓库 的利用率会下降 3.装卸搬运费用增 加
要素 装卸
主要目标
1.降低装卸费 2.降低搬运费 3.加快装卸速度
采取的方法
可能导致的结果
1.使用人力节约装卸搬运成 本 2.招聘农民工进行装卸搬运 3.提高装卸搬运速度 ;“ 抢装抢卸”
四、按照物流在物品的生命周期中涉及的时间序列划分： 供应物流 生产物流 销售物流 逆向物流 废弃物流
五、按照物流过程中物流运作者与物品的所有权关系划分： 第一方物流 第二方物流 第三方物流
研究物流的基础理论与方法
2、信息论
信息论于20世纪40年代由美国著名数学家申农首 创。
运用信息论的观点，把对象系统的运动过程抽象 为信息传递和信息转换的过程，通过对信息和反 馈信息的分析和处理，达到对系统运动过程的正 确认识和控制的科学方法，就是所谓信息论方法。
使之实现系统目标的一种方法。
特点是在系统控制过程中始终运用反馈的概念。 反馈的概念包括三个方面的内容：一是向既定目标的行
动；二是对行动过程的了解；三是行动效果与既定目标的 比较。
应用反馈方法的关键因素仍然是信息的流动速度。
4．动力学系统建模方法
动力学系统理论提供了描述系统动态行为 和演化规律的模型，它特别适用于描述开 放系统的整体性、稳定性、适应性和演化。
§ 2．信息方法
信息方法是指运用信息的观点，把系统看作借助
于信息的获取、传递、加工、处理而实现有目的 性运动的一种研究方法。
特点：把信息的概念作为分析和处理问题的基础，
它完全撇开研究对象的具体运动状态，把系统的 有目的的运动抽象为一个信息交换过程。
§3．反馈方法
反馈方法是指用系统活动成果的信息，调整系统的活动，
所谓控制，即是控制者对受控对象所施加的一种 能动的影响或作用，其实质是保持或改变受控对 象的某种状态，使其达到受控主体的预期目的， 如质量控制和生产控制等。
具体Байду номын сангаас说，控制论方法有下列几种：
1）黑箱方法。
2）功能模拟法。
3）反馈法。
4）状态变量分析法。
4、运筹学
运筹学是为决策机构在对其控制下业务活动进行决策时，提供以数 量化为基础的数学方法。
物流常见的基本理论
物流常见的基本理论物流的定义：2001年8月1日起正式实施的《中华人民共和国国家标准物流术语》中描述为：“物品从供应地向接收地的实体流动过程。
根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
”各国学者或组织在不同的角度对物流这一概念有不同的定义。
然而，物流这一概念总的来说就是围绕着七个要素来进行表述的。
这七个要素是：产品（Product）、数量（Quantity）、条件（Condition）、地点（Place）、时间（Time）、顾客（Customer）和成本（Cost）。
因而，物流的实质就是将适当数量的产品，在适当时间和条件下为适当的顾客送到适当的地点，同时保持其适当的成本。
物流管理的最终目的是满足客户需求与企业的目标。
按物流主体方的目的不同可将物流分为第一方物流、第二方物流、第三方物流、第四方物流。
第一方物流是指生产企业或流通企业自己将产品或商品送到客户手中的物流运作，而不依靠社会化的物流服务。
第一方物流实际上就是供方物流，或者叫销售物流，是由供应厂商到其各个用户的物流。
第二方物流是指用户企业从供应商市场购进各种物资而形成的物流，实际上就是需求方物流，或者说是购进物流。
第三方物流是相对于第一方物流和第二方物流而言的。
第三方物流指的是专业物流企业在整合了各种资源后，为客户提供包括物流设计规划、解决方案以及具体物流业务运作等全部物流服务的物流活动。
第三方物流具有以下几个特点：①第三方物流是合同导向的一系列服务。
第三方物流根据合同条款的规定，而不是根据临时需求的要求，提供多功能甚至全方位的物流服务。
②第三方物流是专业化、个性化的物流服务。
③第三方物流是建立在现代电子信息技术基础上的物流服务。
④拥有第三方物流配送的灵活性。
物流管理内容包罗万象，包括订单处理、需求预测、生产计划、采购、包装、存货控制、装卸搬运、运输、储存、企业和仓库选址、物品回收、零部件及服务保障、废品处理、流通加工、配送、客户服务、物流信息等内容。
物流基础理论
(3)企业销售物流
企业在产品制造完成后，需要及时组织销售物流。销售 物流就是企业为保证企业的经营效益，不断伴随销售活动， 将产品所有权转给用户的物流活动。(4) Nhomakorabea业回收物流
企业在生产、供应、销售的活动中总会产生各种边角余 料和废料，这些东西的回收是需要伴随着物流活动，一方面 通过回收物流，可以经过再处理使这些余料成为有用的生产 材料，有利于成本的节约，另一方面，在一个企业中，回收 物品处理不当，往往会影响整个生产环境，甚至影响产品质 量，也会占用很大空间，造成一定的浪费，也会影响企业的 社会形象。
20世纪70年代末，美国政府制定了一些有关航空、 运输、铁路方面的法规、法案，这一系列规章制度和法案的 通过，不仅带来了运输业的竞争，而且由于运费的自由决定、 运输线路的选择、运送计划制订等自由度的增加，使物流业 者能够真正满足客户的需求，并实现了与其他公司在物流服 务上的差别。
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(4) 物流理论和实践向纵深发展阶段(1985---至今) 20世纪80年代中后期，随着人们对物流管理认识
后来该理论和方法开始被企业和理论界认同，并得 到了广泛的运用。
2.物流管理的发展过程 随着物流的不断发展，新概念与新技术的层出不穷，
各个发达国家由于各自经济环境的不同，其物流的发展和管 理模式也有所不同，但是，总的来说，物流的发展过程大致 可以分为以下几个阶段：
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(1) 物流观念的产生阶段(1927----1949) 1927年拉尔夫·布索迪在《物流时代》一书中，
第二次世界大战结束后，不少企业已经建立了实体 配送部门，负责交通运输、物料处理、运输设备的维修保养、 仓库的规划和管理。以后，在这些职能上添加了客户订单处 理、产成品控制、制造规划等职能，从而形成了现代物流观 念上的实体配送部门。
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物流的基础理论(1)
备货保证
商品利用可能性保证
输送保证
品质保证
在库存服务率 订货截止时间
进货周期 订货单位 订货频度 时间指定 紧急出货 物理损伤 保管中损坏 运输中损坏 错误运输 数量差错
A．空驶 B．对流运输 C．迂回运输 D．重复运输
7．全球卫星定位系统的简称是________。
A．GIS B．GPS C．POS
D．EDI
物流的基础理论(1)
（2）流通的作用 ①在扩大内需方面，流通起着发现、创造、满足消费
需求的作用； ②从经济循环来看，流通决定工业经济运行速度、节
奏、质量的关键环节； ③从社会产业链来看，流通正在成为经济运行的起点，
成部分 (2）物流管理工作是经营运转的必要保
证 (3）物流管理是企业提高效益的手段
物流的基础理论(1)
1.2.3 物流管理的核心
物流成本
服务质量
物流的基础理论(1)
1）降低物流成本 （1）物流成本的构成
物流成本是指物流运动中的各环节， 如运输、仓储保管、配送、包装、装卸搬 运、流通加工和信息处理等所支出的人力、 物力、财力的总和。物流成本既包括向外 支付的物流费用，又包括企业内部消耗的 大量物流费用。
物流的基础理论(1)
2）现代物流管理的特征 （1）以实现顾客满意为首要目标 （2）重视整个流通渠道的货物流动 （3）追求企业整体最优 （4）既重视效率更重视效果 （5）以信息为中心满足市场实际需要 （6）是对商品运动的一元化管理
物流的基础理论(1)
3）现代物流管理的过程
计划
实施
评价
物流的基础理论(1)
①宏观物流 ②微观物流 （2）按生产经营过程中所处的阶段分 ①采供物流 ②生产物流 ③销售物流 ④回收物流 ⑤废弃物流
物流的基础理论(1)
（3）按物流活动的空间范围来分 ①地区物流 ②国内物流 ③国际物流
（4）按照物流系统性质分 ①企业物流 ②行业物流 ③社会物流
（5）按照物流活动的承担主体不同分 ①第一方物流 ②第二方物流 ③第三方物流
物流的基础理论(1)
2020/11/22
物流的基础理论(1)
当前物流“热”分析
全△面形成买方市场，卖方竞争空前剧烈，流通作为 沟通生产和消费的纽带，日益受到企业界的重视。
粮布肉
$
票票票
商品
限额消费已成为历史
商品转化为货币，关系到 企业的生死存亡
物流的基础理论(1)
△
企业之间是包含于销售之中的物资资料 和服务于生产地点流动过程中而伴随的种种 经济活动。
物流的基础理论(1)
（2）1986年，美国物流协会的定义 物流是以满足顾客需要为目的，对
货物、服务及相关信息从起源地到消费 地的有效率、有效益地流动和储存而进 行计划、执行和控制的过程。
物流的基础理论(1)
1.1. 3 商流与物流的关系
1）什么是商流 无论是国内贸易还是国际贸易，由
于所有权的间隔，生产者要想把自己的 产品让渡出去，必须通过交易完成，顾 客要想得到所需的产品也必须通过交易 完成。这种解决所有权间隔的交易称为 商流。商流是流通活动的内容之一。
物流的基础理论(1)
17
2）商流与物流的统一
物流的基础理论(1)
（3）1986年，日本通商产业省运输综合 研究所的定义
物流是物质资料从供给者向需求 者的物理性移动，是创造时间性、场所 性价值的经济活动，包括包装、装卸、 保管、库存管理、流通加工、运输、配 送等诸种活动。
物流的基础理论(1)
（4）1992年，美国物流协会的定义
物流是为迎合顾客需要而对商品、 服务及相关信息从产地到消费地的高效、 低成本流动和储存而进行的规划、实施 与控制的过程。该定义强调了信息和物 流的低成本运作。
消费者
降
提
低
70年代成 本
高 80年代 质
量
90年代 售后 服
务
21 市 场
快
慢
鱼
鱼
世 需求
纪 初 企业通过对市场需求的的快速反应，由大鱼吃小鱼
转变为快鱼吃慢鱼
物流的基础理论(1)
1 物流管理观念
人人都有物流管理观念吗？举例说明 我们身边具备物流管理观念和不具备物流 管理观念的人或事。
物流的基础理论(1)
物流的基础理论(1)
1．下列说法不正确的是__________。 A．社会发展初期，商流与物流是统一的，随着社会生产力发展，商流与物流逐 B．在当今高度发达的市场经济环境中，物流发生的同时，物品所有权也随之转 C．在一定条件下，商流与物流分离可以降低物流成本，加快货物的交货速度 D．采取赊销购物方式，会引起物流在前、商流在后的物流商流分离形式 2．下列说法正确的是__________。 A．电子商务可以实现商流、信息流、资金流和物流在网上的交互 B．物流系统是社会经济系统的一个组成部分 C．GPS是地理信息系统的简称，一些先进的物流信息系统已经集成了GPS D．电子商务下的物流系统的运作效率不会影响电子商务企业的运作效率 3．生产季节性商品的企业，为了协调旺季和淡季需求的不均匀性，通常采用 产储备一定数量的商品以调节旺季的巨大需求，这种储备克服了__________。 A．所有权间隔 B．时间间隔 C．场所间隔 D．使用权间隔
1.1.1 流通的概念
1）流通及三种间隔 广义的流通指所有可以流动的要素的流动，
如资金的流通、商品的流通、非商品的流通、 信息的流通，文化观念的流通等。
狭义的流通仅商品流通，这是流通中的主 流，也是我们要讨论的对象。
物流的基础理论(1)
在生产和消费之间出现了日益扩大的 三种间隔： （1）所有权间隔 （2）场所间隔 （3）时间间隔
400
400
400
600 1000
400
600 1200
600
物流的基础理论(1)
1.2 现代物流管理概述 1.2.1 物流管理的特征和过程 1）物流管理的含义
所谓物流管理是指在社会再生产 过程中，根据货物实体流动的规律，应 用管理学的基本原理和科学方法，对物 流活动进行计划、组织、指挥、控制， 使各项物流活动实现最佳的协调与配合， 从而降低物流成本，提高物流效率和经 济效益的过程。
低； ③经营主体多元化进一步发展，多种经济成分
充分竞争，共同发展的流通格局基本形成； ④传统经营方式逐步得到改造，连锁超市、便
利店、专卖店、仓储式超市、购物中心等新 型业态成长迅速； ⑤商贸流通的发展增强了城市功能，拉动了经 济的增长。
物流的基础理论(1)
1.1.3 物流的概念
（1）1935年，美国销售协会的定义
商流与物流都是流通的重要组成 部分，两者相辅相存，互相补充。商流 与物流的统一是指商流和物流在同一时 间发生。“一手交钱，一手交货”便是 商流与物流统一的形象写照。
物流的基础理论(1)
3）商流与物流的分离 商流与物流分离指将物流设施和有
关物流的功能从商业流通领域中分离出 来，单独设置物流据点，集中处理若干 流通据点的物流业务。
物流的基础理论(1)
（2）物流成本与服务水平的效益背 反 一般说来，物流服务与物流 成本之间存在着效益背反，并且呈 现线性关系，如图1.2.1所示。
物流的基础理论(1)
v
物 流 服 务 水 平
物流成本
图1.2.1 物流服务水平与物流成本之间的关系
物流的基础理论(1)
一般在对物流服务和物流成本做决策 时，通常考虑以下四种方法：
标准可分为技术标准、工作标准和作业 标准。 3）物流标准的方法
物流标准中的工作标准和作业标准 一般由个别企业按照一定的规范要求制 定的。作业统一的物流标准主要是指技 术标准，通过制定标准规格尺寸来实现 物流系统各个环节的顺畅衔接。
物流的基础理论(1)
图1.1.3 物流基础模尺寸与集装单元基础模数尺寸的关系 图例,从上图1.1.3可以看出，集装单元基础模数尺寸可以 用5个物流基础模数尺寸组成。
从而成为经济增长的起点； ④从资本结构及运行来看，现代流通要求产业资本与
商业资本实现更高层次的融合，以提高工业经济运 行效率； ⑤从技术创新的层面看，现代流通技术密集化趋势越 来越明显，对提高工业经济的增长效率起着至关重
要的作用。
物流的基础理论(1)
9
3）我国商品流通业发展现状
①社会消费品零售总额逐年增长； ②消费结构发生明显变化，恩格尔系数逐步降
物流的基础理论(1)
4．下列选项中，装卸搬运合理化的措施不包括________。
A．利用机械，实现规模装卸 B．防止无效装卸
C．利用重力，进行少消耗的装卸 D．始终采用最高的装卸搬运活
性
5．供应链管理的最终目标是________。
A．系统增值 B．合作与协同 C．信息交换 D．提高客户服务水平
6．________是不合理运输的最严重形式。
物流的基础理论(1)
（5）1998年，美国物流协会的定义 物流是供应链活动的一部分，是
为满足顾客需要对商品、服务及相关 信息从产地到消费地高效、低成本流 动和储存而进行的规划、实施和控制 的过程。该定义强调了供应链管理。
物流的基础理论(1)
（6）我国对物流的定义 物流是物品从供应地向接受地实
体流动过程，根据实际需要将运输、储 存、装卸、搬运、包装、加工配送、信 息处理等基本功能实现有机结合。
物流的基础理论(1)
（1）商流与物流分离的可能性和必要 性
物流的基础理论(1)
1.1.4 物流的发展阶段
1）物流在国外的发展阶段 由于美国和日本在物流阶段发展
进程方面最具有代表性，也是物流研究 和物流实践最为先进的国家，因此，这 里主要介绍美国和日本的物流发展。