玉米粒炒什么好吃
玉米的一百种做法

玉米的一百种做法1. 玉米排骨汤。
- 材料:玉米1根、排骨适量、姜、葱、料酒、盐。
- 做法:排骨洗净焯水,玉米切段。
锅中加水,放入排骨、姜片、葱段、料酒,大火煮开后转小火炖煮1小时左右,加入玉米再煮30分钟,加盐调味。
2. 松仁玉米。
- 材料:玉米1根、松仁适量、胡萝卜半根、青豆适量、盐、糖、淀粉。
- 做法:玉米剥下玉米粒,胡萝卜切丁。
松仁炒熟盛出。
锅中倒油,放入玉米粒、胡萝卜丁、青豆翻炒,加盐、糖调味,最后用淀粉勾芡,撒上松仁。
3. 玉米烙。
- 材料:玉米1根、鸡蛋1个、面粉、淀粉、糖、油。
- 做法:玉米剥下玉米粒,加入鸡蛋、适量面粉、淀粉、糖和少量水搅拌成糊。
锅中倒油,油热后倒入玉米糊,摊平,小火煎至两面金黄。
4. 水煮玉米。
- 材料:玉米若干。
- 做法:玉米带皮放入锅中,加水没过玉米,大火煮开后转小火煮15 - 20分钟。
5. 玉米炒虾仁。
- 材料:玉米1根、虾仁适量、胡萝卜半根、姜、蒜、盐、料酒、淀粉。
- 做法:虾仁洗净,加料酒、淀粉腌制。
玉米剥粒,胡萝卜切丁。
姜蒜切末。
锅中倒油,放入姜蒜末爆香,加入虾仁翻炒至变色,再加入玉米和胡萝卜丁翻炒,加盐调味。
6. 玉米馒头。
- 材料:玉米粉、面粉、酵母、水。
- 做法:将玉米粉和面粉按一定比例混合,加入酵母和水,揉成面团,发酵至两倍大。
然后做成馒头形状,放入蒸笼蒸熟。
7. 玉米羹。
- 材料:玉米1根、鸡蛋1个、淀粉、糖、牛奶(可选)。
- 做法:玉米剥下玉米粒,放入搅拌机打成浆。
锅中加水,倒入玉米浆,煮开后加入适量糖。
淀粉加水勾芡,鸡蛋打散倒入锅中搅拌成蛋花,可加入牛奶增加风味。
8. 玉米粽子。
- 材料:玉米、糯米、粽叶、棉线、红枣(可选)。
- 做法:玉米剥下玉米粒。
糯米洗净浸泡。
粽叶洗净。
取粽叶折成斗状,先放糯米,再放玉米粒和红枣(如果用),再铺一层糯米,包好后用棉线捆扎,放入锅中煮熟。
9. 玉米沙拉。
- 材料:玉米1根、黄瓜半根、番茄1个、沙拉酱、盐、黑胡椒。
炒玉米粒要先煮熟吗

炒玉米粒要先煮熟吗我们平时吃的玉米一般是煮熟了吃的,而且玉米的品种也有多种,比如有粘玉米,有水果玉米,还有普通的品种。
玉米粒可以炒着吃,做成爆米花就更好吃了,而且还可以加入奶油、巧克力等等。
但是,炒玉米粒要先煮熟吗?炒玉米粒是不用煮的,放进炒锅直接炒就可以了。
配方:300克玉米粒、一根胡萝卜、两条火腿、少许油、少许盐。
玉米粒炒胡萝卜的做法1、胡萝卜削皮切块,火腿切块,玉米粒可直接在菜市场购买,小心道具刮手。
2、把切好的胡萝卜玉米粒火腿倒入开水的锅内,中火蒸5分钟,这样吵起来就不会费力……3、把蒸好的玉米粒等放入盘子中,并把水倒干。
接下来把锅烧热,下少许油,并把玉米粒放入炒,加入盐等佐料,用中火,5分钟就可以盛盘了!4、大工告成吃玉米的好处1.减肥。
因为玉米属于粗纤维食物,食后可消除肥胖人的饥饿感,而且含热量很低,是一种很好的减肥食品。
2.明目。
玉米种含有丰富的玉米黄质还有胡萝卜素,这都是明目的成分,多吃玉米可以缓解黄斑变性、视力下降。
3.预防便秘。
由于人们生活水平不断提高,大量地摄取鱼,肉,甜食等不宜消化食物,再加上缺乏锻炼,导致很多人都会有便秘的困扰。
而玉米的膳食纤维,可以刺激肠道蠕动,达到防治便秘的作用。
4.预防心脑疾病。
玉米还有一个特殊的功效就是能够预防心血脑疾病,那是因为在玉米中富含大量的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分,这些营养成分可以降低血液中胆固醇浓度,对心脑血管疾病起到一定的预防作用。
5.抗癌。
玉米种含有硒与镁,这两种微量元素具有较好的抗癌防癌作用,因此常吃玉米的人比不吃玉米的人发生癌症的风险要低得多。
6.促进胆汁排泄更新。
食用玉米后,胆汁分泌速度明显加快,而胆汁的排泄也增加了不少,使胆汁含有的速度和杂质明显减少,所以食用玉米有很好的利胆作用7.治疗水肿。
玉米好吃,煮玉米的水同样好喝,不仅玉米水自带甘甜,它还有利尿的作用,可以促进代谢,去水肿。
教你做玉米炒肉丁,颜色鲜美,保证孩子不挑食!

前几天接我儿子放学,在等的过程中,我听到有几位小孩的妈妈聊天是关于孩子不好好吃饭,挑食的问题。
那么可以给孩子换个新花样,保证您家小孩不挑食,您也不用在发愁。
玉米炒鸡丁,鸡丁这么做味道太棒了,方便又有营养,保证你会爱上它。
食材:鸡胸脯肉1块、玉米1根、毛豆米80克、花生油50克、精盐3克、生抽两勺、蚝油
1勺、料酒3勺、干辣椒两个、
姜1块、白糖5克、生粉8克、凉拌醋半勺、十三香少许
1.把鸡胸肉洗净切丁,放入1克盐、少许十三香、1勺料酒抓匀,再放入4克生粉抓匀,最后淋入少许花生油抓匀,腌制片刻
2.碗里放入盐、白糖、凉拌醋、生抽、蚝油、料酒、生粉,搅拌均匀,调成料汁
3.把玉米洗净,先用菜刀对准玉米粒的缝隙,削下两排玉米粒,再用手一排排剥完
4.烧锅开水,放入洗净的毛豆米先煮三分钟,再放入玉米粒煮一分钟,捞起过凉,控干水份
5.把姜去皮洗净切粒;干辣椒浸泡几分钟切段,去掉辣椒籽
6.起油锅,放入鸡胸肉炒至八分熟,再放入姜和干辣椒炒香
7.放入毛豆米和玉米粒炒匀
8.倒入料汁烧入味,即可出锅享用。
玉米炒什么好吃又简单

玉米炒什么好吃又简单玉米在人们的饮食中是十分常见的。
玉米不仅可以直接煮着吃或者蒸着吃,也可以将其脱粒,用来与其他的食物一起炒着吃。
玉米最常见的炒法有:韭黄炒玉米、松仁玉米、焗玉米等。
不同的烹饪方法,能够烹制出不同的口味。
下面,就为大家详细介绍玉米的这三种烹饪方法。
一、韭黄炒玉米⒈韭黄洗净后切短段;玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
⒉锅内放少量油,烧热后加入玉米翻炒。
⒊加入适量鸡粉和清水,盖上锅盖焖2分钟。
⒋加入韭黄,然后再加入叉烧炒匀。
⒌加入适量生抽调味即可。
二、松仁玉米⒈将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。
2、首先松仁过油。
这一步要格外小心!!因为松仁特容易糊!锅内加油,待油温有3成热,就把松仁放入锅中,保持小火,瞪大眼睛,边搅拌边观察,只要看白白的松仁稍微有一点点变色,就要赶紧捞出来沥油。
这样,利用余温,松仁就可以炸熟,变香酥了。
⒊另起一锅,加底油,同时下葱花和胡萝卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒几下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺盐调味,盛盘出锅。
⒋将预备好的松仁,倒入盘中,拌匀,就可以开吃了)提示:⒈辣椒、胡萝卜在这里主要是起配色的作用,所以基本上挑小一点的就可以了。
⒉这个菜虽然没加一点糖,但由于甜玉米粒和松仁的缘故,基本上是甜香味的。
但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3,可以让这个菜吃起来更鲜。
⒊之所以最后把松仁拌入盘中,可以更好的保持其香酥的口感。
三、焗玉米【特点】甜咸香嫩,营养丰富,味美适口,软嫩脆香。
【原料】新鲜嫩玉米粒400克,葱头30克,熟猪肉250克,鸡蛋50克,葡萄干50克,橄榄6只。
调料:猪油50克,糖粉50克,精盐、胡椒粉各少许【制作过程】⒈将葱头(洗净),熟猪肉切小丁;鸡蛋煮老切片,玉米粒洗净控干,备用。
2、把锅烧热后放入猪油,待熔化后放入玉米粒炸至黄色,加入精盐,糖粉炒透盛盘;备用。
3、将熟猪肉丁、葡萄干、葱头丁、橄榄、蛋片、精盐、胡椒粉、少许清汤放在一起拌匀后,放入(火局)盅内,倒入玉米粒铺平,撒上糖粉加盖,放入炉用文火至成焦黄色(约半小时),即可食用。
炒红椒玉米粒腿丁的作文么写

炒红椒玉米粒腿丁的作文么写
炒红椒玉米粒腿丁,是一道简单易做,色香味俱全的家常菜。
这道菜色泽鲜艳,口感鲜甜爽口,特别适合搭配米饭或馒头食用。
下面就来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的炒红椒玉米粒腿丁。
一、准备食材:
1. 红椒:1个
2. 玉米粒:适量
3. 鸡腿肉:适量
4. 葱姜蒜:适量
5. 料酒、盐、生抽、老抽、淀粉:适量
6. 食用油:适量
二、制作过程:
1. 鸡腿肉切小丁,放入碗中加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制十五分钟。
2. 红椒切丁,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,爆香葱姜蒜。
4. 加入腌制好的鸡腿肉丁煸炒至变色。
5. 加入玉米粒和红椒丁一同翻炒。
6. 加入适量盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
7. 最后加入少许水,煮至汤汁收干即可。
三、小贴士:
1. 在炒鸡腿肉时,要注意掌握火候,煸炒至变色即可,不要煸炒过度,否则肉质
会变得老而无味。
2. 煸炒玉米粒和红椒时,要保持高温翻炒,让食材爆炒出香味,保持色香味俱全。
3. 在调味时,可以根据个人口味适量增减盐、生抽和老抽的用量,调出更加符合自己口味的菜肴。
通过以上的制作步骤,一道美味的炒红椒玉米粒腿丁就可以轻松完成。
这道菜不仅口感丰富,而且富含蛋白质和维生素,是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。
希望大家在家中尝试制作这道美味佳肴,享受美食的同时也享受烹饪的乐趣。
愿大家都能做出一道美味可口的炒红椒玉米粒腿丁,与家人朋友共享美好时光。
熟玉米粒怎么做好吃?

熟玉米粒怎么做好吃?玉米在生活中的用途很广,比如成熟的玉米粒可以用来加工成威饲料,现在人们是做饲料的很多原料都是玉米,其次,玉米还可以用在工业加工方面,尤其在食品、化工医药等方面都有应用,比如大家熟知的玉米油就是用玉米做成的,另外如果是熟玉米粒的话,还可以按照下列方法做来吃。
熟玉米粒怎么做好吃?一、松仁玉米食材:玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁。
做法:1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;2、锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;3、锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;4、加盐和蘑菇精调味,放入松仁翻炒均匀即可。
二、尖椒玉米粒食材:新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐适量。
做法:小吃的做法1、将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用;2、锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水分收干;3、放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。
这道菜清爽可口,是白粥的最好搭配,适合夏季食用。
三、橄榄油玉米水果沙拉食材:苹果1个,猕猴桃1个,甜玉米1根,蓝莓果酱做法:1、锅中加水,放入甜玉米,加少许盐,将玉米煮熟。
2、煮玉米的时候,来处理其它的食材。
苹果洗净后,用挖球器挖出果肉,将果肉泡入淡盐水中。
同样的方法,挖出猕猴桃果肉备用。
3、玉米煮熟后,取粒,和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中,加1勺橄榄油,拌匀。
4、蓝莓果酱撒入拌好的沙拉内,即可。
苹果果肉容易氧化变色,用淡盐水浸泡一下,可防止苹果变黄变暗。
煮玉米的时候,加一点点盐,可以使煮熟的玉米更甜。
四、山药玉米煲牛蒡食材:玉米、野山药、牛蒡、蟹味菇、红枣做法:1、野山药刨皮切滚刀块待用。
2、牛蒡洗干净,用刀刮去牛蒡表面的皮,然后切斜刀片待用。
3、玉米洗干净,然后切块待用。
玉米粒的家常做法,玉米这么做更美味

玉米粒的家常做法,玉米这么做更美味玉米是营养丰富的杂粮,玉米含有丰富的膳食纤维,可以帮助我们促进消化。
不过很多人吃玉米就只是简单的讲玉米煮着吃,其实玉米粒的做法很多,有甜味的,也有咸味的。
★一: 炒玉米粒1: 食材主料玉米300g黄瓜50g胡萝卜50g 辅料油适量盐适量蒜适量胡椒粉适量味素适量步骤1.将黄瓜、胡萝卜洗净。
准备好玉米粒。
(冰箱夏天冻的玉米粒)。
2.将黄瓜、胡萝卜切成碎块。
蒜切片备用。
3.将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控干水分放盘备用。
4.起火,用蒜片爆锅,爆出蒜香后,放入焯好的玉米粒,黄瓜碎块、胡萝卜碎块,在加上精盐、胡椒粉一同翻炒,出锅加入味精即可。
5.咸口的吉祥三宝(炒玉米粒)出炉了。
2: 小贴士1、如果是自家冻的玉米粒,可放水中多煮一会。
2、盐不要放得太多。
放太多的话会破坏玉米的口感。
★二: 松仁玉米1: 主料:玉米粒200克、松子仁10克、盐1茶匙、糖1汤匙、黄瓜半根、红椒少量做法步骤1. 玉米粒洗净,用沸水焯烫一下备用。
鲜玉米需煮熟!2. 松子仁,入锅小火炒熟备用。
3. 黄瓜,红椒切丁备用。
4. 锅入适量色拉油,下入玉米粒,加入盐和糖翻炒。
最后加入黄瓜丁,红椒丁和松子仁炒匀后出锅装盘!2: 小贴士鲜甜口味。
没有松仁可换其它干果。
加些葡萄干味道也不错。
速冻玉米,玉米罐头,鲜甜玉米均可。
糖的量稍多,突出甜味!★三: 玉米粒蒸蛋1: 材料:罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。
调味料:盐1/2小匙、白胡椒粉少许。
2: 制作方法:1.取一深盘,豆腐切丁放入再撒上玉米粒。
2.鸡蛋加水打匀,倒入盘中,移入蒸锅以大火蒸1分钟,改小火再蒸7分钟即成。
四: 玉米中含有丰富的矿物、蛋白质和脂肪,中医认为其味甘、性平,可调开胃口、益肺宁心,有健胃利尿之功用。
玉米粒的做法很多,根据口味可分为甜口和咸口,在这里介绍的是咸口,味道清香,营养丰富。
送您100款用玉米做的美食(点开图片就教您做法)

送您100款用玉米做的美食(点开图片就教您做法)玉米玉米蒸糕蛋蓉玉米羹玉米猪肉饺玉米炒饭煎玉米糁饼玉米煎饼玉米蒸糕玉米煎饼玉米须菊明茶玉米甜羹爆玉米花玉米蒸糕玉米炖菜鸽玉米蘑菇糊香肠烩玉米玉米炒蛋玉米炒蛋玉米蛋饼鲜虾玉米pizza茄汁玉米金玉玉米瓜丁汤玉米烩鱼条玉米牛肉丼鱼香玉米香煎玉米黄油烤玉米乡村玉米饼玉米猪手黄豆汤凉拌玉米笋玉米奶布丁鸡米玉米粒火腿玉米碟头饭玉米冬瓜粥墨西哥玉米饼美味牛奶玉米玉米虾仁火腿玉米包青豆玉米小炒玉米钵仔糕韭菜玉米饼玉米粉粥韭黄玉米饺可口的玉米饼松子炒玉米蜂蜜烤玉米家常玉米鸡丁玉米虾仁玉米炖排骨玉米虾仁水晶玉米饼起司玉米饼玉米番茄汤玛格利特玉米曲奇饼墨西哥玉米饼青豆玉米羹富贵玉米羹玉米海鲜羹玉米可乐饼金黄玉米扇贝芝士玉米羹玉米鲔鱼沙拉玉米笋炒蒟蒻芦笋玉米浓汤火腿玉米马芬腊味什锦玉米夏日玉米莎莎酱金黄玉米扇贝迷你玉米咸蛋挞迷你玉米咸蛋挞玉米汉堡排玉米杂粮蔓越莓bagel 玉米鲜虾丸红萝卜玉米煲龙骨玉米椰奶汁甜椒玉米鸡汤玉米蛋花汤提子玉米麦芽糕玉米茬子蛋花糊鸡肉斑豆玉米饼猪肉玉米馅儿包子牛油蜜糖玉米椰香玉米鸡蓉熬的香醇之贴玉米饼熬黄花鱼【蝶儿美食】葡萄干玉米蛋糕金针菇玉米豆腐海鲜玉米青豆沙拉简单版玉米发糕的做法美味的玉米粉甜点胡萝卜玉米面包玉米罗汉果糖水玉米萝卜筒骨汤双椒松仁炒玉米孩子爱吃-豌豆玉米饼咸蛋黄焗玉米粗粮细作玉米面小碗糕玉米面蒸饺玉米面糊咸蛋黄烘玉米红萝卜玉米鸡脚汤油煎玉米饼玉米胡萝卜煎饼玉米胡萝卜香菜饼家乐火腿玉米羹甜玉米薄饼捲鸡蓉玉米浓汤胡萝卜玉米牛蒡汤苹果玉米胡萝卜煲瘦肉椒盐玉米虾坚果玉米小酥饼干玉米排骨瑶柱汤木瓜莲藕玉米汁玉米土豆筒骨汤咸蛋黄脆玉米鸡茸玉米羹玉米南瓜大麦粥胡萝卜玉米蛋饼玉米面三丁包黑芝麻玉米酥饼玉米椰丝西米露玉米青豆炒双菇玉米银鱼鸡蛋煎玉米鲔鱼饭糰土豆玉米煎饼仔鸡玉米汤鸡蓉玉米汤玉米烩高丽菜捲玉米虾肉卷玉米韭黄炒蛋鸡蓉玉米浓汤玉米皮烤脱脂排骨双椒玉米浓汤牛油香草玉米美式乱煮玉米派玉米蔬菜汤碳烤玉米酱墨西哥玉米饼酱蜜汁黄金玉米素炒玉米三丁甜蜜玉米片鲜奶玉米小面包烤鸡脯配玉米甜椒锦上添花的一种原料-----腊味什锦玉米马蹄玉米椰果露玉米虎掌烧鲍片莲藕玉米大骨煲玉米鲜汁浸鳜鱼猪肉玉米馅水饺香甜软糯的玉米饼奶汁炸玉米球黄金玉米饭玉米布丁车轮饼火腿玉米饭法式烤玉米沙拉牛油果玉米沙拉香草玉米面包玉米胡萝卜炖排骨。
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玉米粒炒什么好吃
玉米粒这是人们很喜欢的一种食材了,尤其是非常受小孩子的喜爱因为玉米粒不仅颜色非常的鲜艳并且吃起来的味道也是非常好的。
而玉米粒不仅仅是看起来好看吃起来好吃,其营养成分也是很高的,对于人体存在有许多的好处。
炒玉米粒是很常见的做法,搭配上一些其他食材也是很棒的,下面就来介绍一下玉米粒炒什么好吃。
一、玉米炒双蛋
材料
玉米罐头1罐,鸡蛋3颗,皮蛋3颗,葱2枝,盐少许,白胡椒粉少
做法
将皮蛋切大丁块,葱切小丁段,鸡蛋打散加少许盐备用,
热锅,倒入约三大匙的油,油热倒入蛋汁快速搅和一下,半熟捞起先放置一旁,
原锅爆香葱段,倒入皮蛋丁拌炒,加入玉米粒,加少许盐调味,倒入步骤2的鸡蛋片,撒点白胡椒粉拌一拌就完成囉~
二、玉米炒三色
材料
青叶有机玉米粒罐头1罐,红萝卜半根,小黄瓜1根,青豆仁适量,盐1小匙,香菇精少
做法
1、青豆仁洗净备用。
2、小黄瓜洗净、切丁备用。
3、红萝卜削皮、洗净、切丁备用。
4、锅内放入适量的油,依序加入红萝卜和小黄瓜略炒。
5、放入玉米粒、青豆仁炒至熟。
6、加入调味料(盐1小匙、香菇精少许)。
7、再加少许水翻炒后起锅即可。
三、玉米炒黑木耳
材料
玉米粒,黑木耳,猪肉,胡萝卜,花生油,姜末,蒜末,胡椒粉,酱油,盐,葱花
做法
1.准备原料:玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片、猪肉加点盐、料酒、湿淀粉稍腌
2.锅内注油烧热,下姜蒜末爆香,放入猪肉炒至变色
3.放入胡萝卜片翻炒
4.放入黑木耳翻炒均匀
5.放入玉米粒稍炒,加胡椒粉、酱油调味
6.最后加入盐和葱花炒匀出锅。