酒店经营分析报告ppt
《酒店经营业绩分析》课件
三、客户分析
1
客户来源
分析不同渠道带来的客户数量和贡献度。
2
客户偏好
研究客户的偏好，如房间类型、附加服务和旅行目的。
3
客户留存率
评估客户的回头率和忠诚度。
四、市场分析
竞争对手分析
市场需求分析
市场推广策略
研究市场对特定类型酒店的 需求并评估潜在的增长机会。
制定全面的市场推广策略， 包括线上和线下的推广渠道。
五、问题与建议
1 前期业绩不佳原因 2 改进策略建议
分析前期业绩不佳的 原因，如市场变化、 竞争压力和管理问题。
提出改进战略，包括 客户服务提升、成本 控制和市场营销策略 优化。
3 后期业绩预测
根据市场趋势和改进 策略，预测未来业绩 的发展趋势。
《酒店经营业绩分析》PPT课 件
# 酒店经营业绩分析
一、背景介绍
酒店行业概况：探索全球酒店市场大小、增长趋势和竞争格局。本酒店概况： 介绍我们酒店的地理位置、房间数量和设施。
二、业绩分析
收入分析
客房收入：分析客房预订率、平均房价和入住率。
成本分析
客房成本：评估房间清洁、维护和服务成本。
利润分析
利润总额：计算净收入减去总成本的金额。
六、总结与展望
业绩总结：总结本次业绩分析的重点和关键发现。 未来展望：展望酒店业务发展的机会和挑战，并提出具体的增长计划。
宾馆酒店客房部经营分析 PPT
润肤露
牙具A
牙具B
拖鞋A
拖鞋B
去年一月 445.25
157.55
375.38
97.35
768.90
321.54
1656.20
1043.70
今年一月 3238.68
1359.04
3033.18
1810.05
5428.90
6372.55
16000.00
14000.00
12000.00
10000.00
8000.00
项目 去年 一月 今年 一月 主营收入 282185.00 2124227.00
• 客房主营收入与去年同期相比增长 652.78%。
2500000
主营收入
2000000
1500000 1000000
主营收入
500000
0
去年一月
今年一月
其他杂项服务收入图
项目 去年 一月 今年一月 其他杂项 3000.00 10542.00
财务部 1215.00 947.00
6000.00
4000.00
2000.00
0.00
洗发液
护发素
沐浴液
润肤露
牙具A
牙具B
拖鞋A
7644.00 拖鞋B
14053.20
去年一月 今年一月
辅助易耗品对比分析表
物品名称 去年一月 今年一月
洗衣粉 264.00 38.40
购物袋 702.50 3570.00
剃须刀 403.10 1403.90
去年一月 今年一月
5000.00
0.00
客房
康乐
中餐
西餐
宴会
人力资源
酒店前厅经营分析ppt课件
6 00000
400000
• 增减率：-27.7%
200000
0
2
同期
5月
6月
经营状况分析
• 客房入住总间数对比
11年6月客房入住总间数共计2670间 11年5月客房入住总间数共计3713间 10年6月客房入住总间数共计7517间
8000
· 周期减少：4847间
7000 6000
· 增减率：-64.48%
旅行社
会议中心
外宾
网络订房
14
宾馆总房间数占用比例
0%
0%
0% 1%
22%
散客
协议客户
会议团队
长住户
旅行社
5%
自用
60%
2%
未出租
3% 7%
外宾 会议中心
网络
15
三、已出租客房统计总统源自房31商务套房48
商务标间
1191
豪华标间
756
麻将房
238
商务单间
407
16
四、平均房价
会议平均房价 协议平均房价
6
客源状况分析
30 0 0 2500 2000 1500 1000
500 0
同期
5月
6月
• 会议团队入住间数对比分析
11年6月会议团队入住共计330间 11年5月会议团队入住共计697间 10年6月会议团队入住共计2644间
• 同期相比减少：2314间 • 增减率：-87.52% • 与上月相比减少：367间 • 增减率为：52.65%
0
同期
5月
6月
• 同期相比减少41.04个百分点 • 与上月相比减少12.72个百分点
酒店月度客房经营分析(共10张PPT)
品名 数量
销售 销售收入 单价
成本 价
利润
本月库存 备 注
557，44
29
方便面
268
5
1，340 2，92
花生奶
132
6
792 2，67
117 439，56
可乐
55 6
330 1，75
197 233，75
雪碧
69 6
414 1，75
293，25
146
扑克
254 5
1，270 1，05 1，003，30
十一月份每日出租客房(kè fánɡ)数量 本月住房共3220间,房费收入为500070元
本月收入共计：566609元。 7% 的,评均每间房4.
本月收入共计：566609元。 本月住房共3220间,房费收入为500070元 7% 的,评均每间房4. 客房出租(chūzū)数量分析:
第七页，共10页。
1.623.%62% 4.85%0.04% 62.24%
11.96% 3.30%
11.21%
单人间
电脑单人 间 电脑房
电脑套房
豪华套房
1.47% 麻将套房
0.24% 普通标准
间
0.44% 三人标准
间 商务套房
特价标准 间 总统套房
第一页，共10页。
十一月份每日出租客房(kè fánɡ)数量
250
200
540
王老吉
228
6
1，368 3，08
665，76
177
第四页，共10页。
品名
数量 销售单价 销售收入 成本价 利 润
本月 备 注
库存
农夫山泉 八宝粥
1359 168
酒店经营分析工作汇报课件
文化引领
04
开展“三亮三比三创”活动，树立党员先 进性支部；
以模范投递员名字命名投递段道，增强个 人荣誉感。
技能引领
03
开展了形式多样的培训和竞赛活动
1-10月份业务质量情况
电子面签使用率 57.1%
较全国平均水平高6.3个百分点
名址信息录入准确率 92.86%
低于集团公司95%的标准
重量稽核考核 167万元
Problems and situation analysis
下阶段工作思路 04 Next stage thinking
业务完成情况 重点业务完成情况 成本消耗情况 与去年同期比较 各分公司完成情况
63%
89%
75%
紧紧围绕金融业务余额新增的发展重点，确定全市圆梦 200万、追梦 230 万发展目标，全年新 增余额从 100万平台上升至 200万平台，达到 240.58 万元；新增综合资产从 200万平台上升至 300万
8月重量不符商品2.4万件
当前主要存在的问题 当前主要任务
整改措施 国家政策和大环境情况
针对经营中存在的问题，特制订四条改进措施。
集团公司工作会议提出：要做强做优做大主营业务
做优 做大
做强
成为经营管理的佼佼者
? 经营业绩优 ? 公司治理优 ? 品牌形象优
成为行业发展的领跑者
? 核心竞争力强 ? 引领行业发展 ? 居于领先地位
第11位，缩小与第 10位差距
收入目标
实现收入3亿元， 增长14.5%
发展目标
资金0案件、安全生产0重大事故。
服务目标
客户服务满意度85分以上
效益目标
主要经营指标全面完成省分公司 预算；
酒店经营分析报告ppt课件
环比增加
说明
台历 张化海7500，消防培训
6328
利润
主营业务收入 主营业务成本
销售费用 营业利润
税金 管理费用 财务费用 其他业务收入 营业外收入 净利润
中 餐 厅 利润
64.36万 36.87万 18.61万 8.88万
翠峰源 19.66万 8.46万 3.73万 7.47万
2.51 16.22 25.48 0.37
5%
57.5%
38%
19%
92%
96%
-4%
53%
46%
7%
12月份酒店总发生经营成本47 万元，占经营收入47%，综 合毛利率为53%。
12月份税金分析表
部门 酒店自开 莱茵代开
合计
开票金额 440002 125269 565271
税金 25160.11 8330.39 33490.5
% 5.72% 6.65% 5.92
8141.99 975.82 10526
13828
9895.91 2978.4
162152.23
上月费用 6573.06
81951.4 285 2417
14218.9 13129.94 4190.47
10636 8066.1
10330
2292.16 3711.16 13530.2 2529.1 173860.49
项 目 实际费用 上月费用 环比增长(减少-)
垃圾清运费分摊 1000
话费 折旧费 电费 工资提成 洗涤费 天然气地暖 其他 闭路电视费 合计
375 3493.34 11621.13 20648 10162.1
648 5832 53779.57
500
酒店季度经营分析模板(ppt 31页)
经营收入指标完成情况：
序号 经营项目 年度指标 本季度完 累计完成 成
完成率
同期对比 增减
净利润指标完成情况：
序号 经营项目 年度指标 本季度完 累计完成 成
完成率
同期对比 增减
经营利润指标完成情况：
序号 经营项目 年度指标 本季度完 累计完成 成
完成率
同期对比 增减
营业费用率指标完成情况：
46% 45% 44% 43% 42% 41% 40% 39% 38% 37%
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
本月实际 年度预算 去年同期
经营指标对比情况：
营业收入结构分析：
分析：
客房收入分析：
分析：
客房收入结构分析：
分析：
客房资源利用率分析：
分析：（注：不可用房指维修房、暂停使用房、技改房等不可出租房）
各种房类出租比重对比情况分析：
分析：
客源结构分析：（按区域分）
分析：
客源结构分析： （按类别分）
分析：
客房出租量前十排名对比
本季 度 1
2
3
单位名称
携程网 财政局 午休卡
金额
间夜 排名 数 情况
上季 度 1
2
3
单位名称
携程网 午休卡 财政局
分析：
能源费用分析：（每万元营业收入费用率）
分析：
能源损耗结构分析：
分析：
人员流失率分析：
分析：
人员流失率分部门分析：
分析：
1
区政府
2
财政局
3
折扣卡
金额 排名 情况
上季 度 1
酒店经营分析工作报告PPT
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工程建设有待加强
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整改措施
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02.经营亮点分析
跨越发展 硕果累累
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重点业务增长强劲
85%
34% 23%
26%
63%
Байду номын сангаас
30%
01
02
03
04
05
06
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四个引领显成效
站点 引领
文化 引领
劳模 引领
技能 引领
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酒店经营分析报告
1. 引言
酒店是旅游业中的重要组成部分，随着旅游业的发展，酒店行业也变得越来越
竞争激烈。
为了在市场中脱颖而出，酒店经营者需要对酒店的经营状况进行全面的分析和评估。
本报告将通过对酒店的运营数据和市场环境进行详细的分析，以帮助酒店经营者制定有效的经营策略。
2. 酒店运营数据分析
2.1 客房入住率分析
客房入住率是衡量酒店经营状况的重要指标之一。
通过对过去一年的客房入住
率进行分析，我们可以了解酒店的客户吸引力和市场需求。
根据数据分析，我们发现了以下趋势： - 酒店的客房入住率整体呈上升趋势，说明酒店的知名度和吸引力
逐渐提高。
- 在各个季节中，夏季和假期季节是客房入住率最高的时期，这为酒店
的市场推广和定价策略提供了参考。
2.2 平均房价分析
平均房价是另一个重要的经营数据指标。
通过对平均房价的分析，我们可以了
解酒店的价格竞争力和市场定位。
以下是我们的分析结果： - 酒店的平均房价整体
呈上升趋势，说明酒店的服务质量和品牌价值得到了客户的认可。
- 在不同房型中，高级套房的平均房价最高，这表明该房型的需求较高，可以进一步开发该市场。
2.3 客户满意度分析
客户满意度是衡量酒店服务质量的重要指标。
通过对客户满意度的分析，我们
可以了解酒店在不同方面的表现和客户需求。
以下是我们的分析结果： - 酒店的整
体客户满意度较高，但在服务响应速度和餐饮服务方面还有改进的空间。
- 在不同
客户群体中，商务旅客的满意度最高，这可能是因为商务旅客对服务品质要求较高，酒店应该进一步提升其他客户群体的满意度。
3. 市场环境分析
3.1 竞争对手分析
竞争对手分析是了解市场竞争格局的重要手段。
通过对竞争对手的分析，我们
可以了解酒店在市场中的定位和优势。
以下是我们的分析结果： - 在该地区，共有
5家酒店与我们直接竞争，其中一家是高端豪华酒店，其余是中档酒店。
- 高端豪
华酒店主要吸引商务旅客和高端消费者，中档酒店则更注重价格竞争力和旅游团队市场。
3.2 市场需求分析
市场需求分析是了解市场潜力和发展方向的重要方法。
通过对市场需求的分析，我们可以为酒店的产品开发和市场推广提供指导。
以下是我们的分析结果： - 酒店
所在地区的旅游业发展迅速，市场需求潜力巨大。
- 假期旅游和商务差旅是该地区
的两大市场需求，酒店应针对这两个市场发展不同的产品和服务。
4. 经营策略建议
根据以上的分析结果，我们为酒店经营者提供以下的经营策略建议： 1. 提高服
务响应速度和餐饮服务质量，以提升客户满意度。
2. 针对商务旅客市场，进一步
提升服务品质和定价策略，以增加高价值客户。
3. 针对假期旅游市场，制定相应
的市场推广活动和打包产品，以吸引更多的客户。
4. 加强市场竞争力，通过提供
与竞争对手不同的产品特色和服务，吸引更多的客户。
结论
通过本报告的分析，我们可以看出酒店经营状况良好，并且市场潜力巨大。
酒
店经营者应该根据以上的经营策略建议，制定相应的营销计划和产品开发策略，以进一步提升酒店的竞争力和盈利能力。
同时，酒店经营者还需密切关注市场变化和竞争对手的动态，及时调整经营策略，以适应市场需求的变化。