超市库存管理中存在的问题及对策研究

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超市存货管理问题研究及对策

超市存货管理问题研究及对策

超市存货管理问题研究及对策随着社会的发展和人们生活水平的提高,超市已经成为人们生活中不可或缺的一部分。

超市货架上琳琅满目的商品,为人们的日常生活提供了极大的便利。

随着超市规模的扩大和商品种类的增多,超市存货管理问题逐渐凸显出来,给超市的运营带来了很大的困扰。

对超市存货管理问题进行深入研究,并提出相应对策,对于超市的持续发展具有重要意义。

超市存货管理问题主要表现在以下几个方面:超市存货的数量管理存在一定困难。

由于超市的规模和商品种类较多,存货数量巨大,很容易导致超市货架上存货过多或者不足的情况出现。

超市存货的质量管理值得关注。

超市的产品种类繁多,部分产品质量可能存在问题,如果不加以管理,容易导致投诉和退货情况的出现。

超市存货的时效性管理不容忽视。

部分商品具有一定的保质期限,如果超市存货不当,容易导致商品过期、变质的情况,从而影响超市的声誉和利润。

超市存货的分类管理也是一个重要问题。

超市的商品种类繁多,需要进行科学合理的分类管理,否则会增加工作人员的处理和管理成本。

面对上述问题,超市存货管理需要采取一些有效的对策。

超市需要建立起科学的存货管理体系,包括定期进行存货盘点,确保存货数量的准确性,避免盲目进货和过度备货。

超市需要建立起严格的商品质量检测体系,确保商品的质量达标,避免因质量问题导致的客户投诉和退货。

超市需要建立起严格的存货时效管理体系,加强商品的保质期监管,及时处理过期商品,保证商品的新鲜度和品质。

超市需要进行商品的合理分类管理,根据不同的商品进行分类,便于员工找到所需商品,提高工作效率。

超市还可以采用一些新的科技手段,加强存货管理。

可以引入RFID技术,对超市的存货进行实时跟踪和监管,确保存货的安全和准确性。

也可以利用大数据技术对超市存货进行分析,为存货管理和进货决策提供数据支持。

超市还可以加强供应链管理,建立稳定的供应商合作关系,及时获取商品信息和库存情况,从根本上解决超市存货管理的问题。

超市存货管理问题研究及对策

超市存货管理问题研究及对策

超市存货管理问题研究及对策随着超市的快速发展,存货管理显得尤为重要。

存货管理直接影响到超市的经济效益和竞争力。

因此,开展超市存货管理问题研究对于提高超市的利润和竞争力具有重要意义。

目前,超市存货管理存在的问题主要有以下几个方面:一、库存矛盾超市存货类别众多,库存量大,但是一些存货的销售量并不太高,为了避免浪费和滞销,超市经营者通常采取压价促销的方式进行销售。

但这种方式很难保证超市的经济效益和竞争力,因为压价促销可能会对超市的品牌形象和商誉造成负面影响;而如果不采取这种方式,又会造成存货过多,占用资金过多的问题。

二、补货问题超市补货是保持货架有货的一个关键环节,补货到位可以使得货架上的商品充足,而不到位就会导致货架上缺货的情况。

因此,如何掌握超市的销售规律,制定合理的补货方案就变得非常重要。

三、停售问题停售是指超市中一些商品出现了过期或者过季等状况,不能再继续售卖,有些商品可能还有余量,就需要停售处理。

但是停售处理如果不及时,将会对超市管理带来较大的负面影响,削弱消费者对超市的信任度和满意度,对超市形象造成不良的影响。

基于超市存货管理上面的这些问题,结合实际操作,可以有以下对策:1、提升存货管理技术超市经营者应加强存货管理方面的技术培训,提高存货管理的效率和准确性。

为了避免浪费和滞销,建议在确保承受能力的情况下,根据销售排行,优先安排销售量大的商品,及时调整库存。

2、完善补货机制建立完善的补货机制,通过大数据分析,研究销售规律,制定合理的补货方案,掌握商品的生命周期,得到更好的配送策略,让每个货架满载,以避免因超市进货不及时而引起的货架空白的现象。

3、加强商品品控超市应加强商品品控,在商品生产过程中,要对各个环节进行监督,避免不合格产品流入超市,同时要对存放时间管理得当,避免商品发生质量问题。

4、及时处理停售产品超市应及时处理过期、停售产品,通过采用一些优惠措施等方式,让消费者在第一时间采购,降低企业的库龄,并保持新鲜度,以满足客户需求。

超市存货管理问题研究及对策

超市存货管理问题研究及对策

超市存货管理问题研究及对策一、问题现状分析在超市经营过程中,存货管理一直是一个重要的环节。

存货管理的好坏直接影响到超市的盈利能力和经营效率。

目前的一些超市在存货管理方面存在着一些问题,主要表现在以下几个方面:1. 存货过剩:一些超市经常存在存货过剩的现象,导致库存积压,占用资金,增加了经营成本。

而且存货过剩还容易造成商品保质期过期,导致损失。

2. 存货过多:一些超市由于不断采购新品,导致存货过多,使得超市的货架空间不足,难以更好地展示商品,影响了销售效果。

3. 存货滞销:一些超市的存货季节性过强,导致部分商品滞销,库存积压,增加了存货成本,降低了经营效率。

4. 存货亏损:一些超市的存货管理不严格,导致商品被盗、损坏或过期等情况,造成存货亏损,影响了超市的经营利润。

以上问题的存在,对超市的经营效果和盈利能力都造成了一定的负面影响。

超市存货管理问题亟需解决,为此,以下将进行相关的研究和对策提出。

二、存货管理问题的研究1. 存货管理的重要性存货是超市的重要资产,对于超市而言,存货管理的好坏关系到经营成本、销售效率和利润水平。

良好的存货管理可以降低库存积压、减少成本、提高销售效率,推动超市的经营发展。

2. 存货管理的原则(1)合理采购:超市需要根据市场需求和季节变化制定合理的采购计划,避免盲目采购导致存货过多和过剩。

(2)库存控制:超市需要根据商品的销售情况和保质期合理控制库存,避免存货滞销和过期造成的损失。

(3)货架陈列:超市需要根据商品的特点和销售情况合理布局货架,提高商品的可见性和销售效果。

(4)严格管理:超市需要建立健全的存货管理制度,加强对存货的监管和保护,预防存货亏损。

3. 存货管理的方法(1)ABC分类法:根据商品的重要性和销售额度将存货分为A、B、C三类,采取不同的管理策略。

(2)定期盘点:定期对存货进行盘点,及时了解存货情况,避免盲目采购和存货过剩。

(3)库存转化率:通过库存周转率和库存天数等指标来评估存货管理的效果,及时调整管理策略。

连锁超市企业库存管理现状分析和存在问题和库存优化对策

连锁超市企业库存管理现状分析和存在问题和库存优化对策
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连锁超市企业库 存管理存在的问 题
连锁超市企业库 存管理现状
连锁超市企业库 存优化对策
库存管理流程
采购计划制定:根据销售预测、库存水平和供应 商情况制定采购计划
采购订单下达:根据采购计划向供应商下达采购 订单
收货入库:供应商发货后,进行收货、验收、入 库等操作
库存管理:对库存进行日常管理,包括库存盘点、 库存调整、库存预警等
库存管理不善:库存管理不 规范,导致库存混乱
库存信息不准确:库存信息 不准确,影响库存管理和决

库存管理信息化不足
库存数据不准确:库存数据更新不及时,导致库存信息不准确 库存管理效率低:库存管理流程繁琐,效率低下 库存管理成本高:库存管理成本高,影响企业利润 库存管理风险大:库存管理风险大,容易造成库存积压和缺货
库存管理制度不完善
库存管理流程不规范,缺乏统一的标准和规范 库存管理信息化程度低,缺乏有效的库存管理工具和系统 库存管理责任不明确,缺乏有效的监督和考核机制 库存管理与销售、采购等环节缺乏有效的协同和联动机制
建立科学的库存管理制度
制定合理的库存管理目标,如降低库存成本、提高库存周转率等 建立库存管理流程,包括库存计划、库存控制、库存分析等环节 采用先进的库存管理方法,如ABC分析法、经济批量法等 加强库存管理信息化建设,提高库存管理效率和水平 建立库存管理考核机制,对库存管理人员进行绩效考核和激励
建立完善的库存管理系统,实 现库存数据的实时更新和共享
采用先进的库存管理软件,提 高库存管理效率和准确性
利用大数据技术,对库存数据 进行分析和预测,优化库存管 理策略
加强库存管理人员的培训,提 高库存管理信息化水平
定期进行库存盘点和清查

华豫百佳超市库存控制存在的问题及对策分析

华豫百佳超市库存控制存在的问题及对策分析

华豫百佳超市库存控制存在的问题及对策分析华豫百佳超市作为一家大型超市,库存控制对于其运营和经营成本起着重要的作用。

然而,在实际运营中,华豫百佳超市的库存控制存在一些问题,需要加以改善和解决。

本文将从几个方面进行问题及对策分析。

第一,华豫百佳超市的库存量过大。

过大的库存量会导致资金长期占用和库存积压的问题,不利于超市的运作和资金周转。

因此,华豫百佳超市需要强化库存管理,及时进行库存周转,合理安排商品进货和销售计划,避免过多库存的产生。

第二,华豫百佳超市的库存管理不规范。

例如,超市中商品的采购没有严格按照实际需求量确定,导致了过多的滞销商品和缺货现象。

此外,华豫百佳超市的库存记录和统计不准确,造成了库存数据的失真和错误。

因此,华豫百佳超市需要加强对库存管理的规范和标准化,建立科学的库存预测和补货机制,确保库存数据的准确性和有效性。

第三,华豫百佳超市的库存周转率较低。

库存周转率是衡量超市库存管理效率的重要指标之一,也是超市经营效益的重要体现。

低库存周转率意味着超市商品滞销,无法及时回笼资金,造成资金的长期占用和效益的下降。

华豫百佳超市可以通过多种方式提高库存周转率,例如加大促销力度,降低库存成本,提高商品的销售速度等。

第四,华豫百佳超市的库存质量控制不严格。

在超市经营中,商品质量是消费者选择购买的重要因素之一。

然而,由于华豫百佳超市对库存质量的控制不严格,导致出现了过期商品和质量问题商品的情况。

这不仅会对超市的信誉造成负面影响,还会带来售后维权的问题。

因此,华豫百佳超市需要加强库存质量控制,建立完善的质量检验和退货机制,确保商品质量问题的及时发现和处理。

综上所述,华豫百佳超市的库存控制存在库存量过大、库存管理不规范、库存周转率低和库存质量控制不严格等问题。

为了解决这些问题,华豫百佳超市可以加强库存管理,规范库存记录和统计,提高库存周转率,以及严格控制库存的质量。

只有做好库存控制,才能为超市的运营和发展提供有效的支持。

连锁超市存货管理存在的问题及对策

连锁超市存货管理存在的问题及对策

连锁超市存货管理存在的问题及对策连锁超市存货管理存在的问题及对策1. 引言在当今竞争激烈的零售市场,连锁超市作为主要消费场所之一,存货管理的效率和准确性至关重要。

然而,随着超市规模的扩大和业务复杂性的增加,存货管理问题也逐渐凸显出来。

本文将探讨连锁超市存货管理存在的问题,并提出相应的对策,以帮助连锁超市提高存货管理效率和准确性。

2. 存货管理存在的问题2.1 存货过多或过少连锁超市往往由多个门店组成,存货过多或过少会给整个供应链带来很大的问题。

如果存货过多,会导致资金占用过多,运营成本增加;如果存货过少,可能无法满足消费者的需求,导致销售损失。

2.2 库存信息不准确连锁超市往往采用计算机系统来管理存货,但在实际操作中,会出现库存信息不准确的情况。

这给员工带来了困扰,可能导致订单错误或客户投诉。

2.3 存货风险管理不到位连锁超市存货经常暴露在环境、盗窃和过期等风险之中,如果风险管理不到位,可能导致重大损失。

3. 解决存货管理问题的对策3.1 制定合理的库存策略连锁超市应根据销售数据和市场需求,制定合理的库存策略。

通过分析销售趋势和预测需求,可以避免存货过多或过少的问题,确保足够的库存同时降低资金占用。

3.2 实时监控库存信息连锁超市应实施先进的库存管理系统,充分利用技术手段来实时监控库存信息。

通过自动化仓库管理和采用条码等技术,可以更精准地记录库存流动,减少错误和不准确的情况。

3.3 加强存货风险管理连锁超市应制定完善的风险管理策略,包括安全措施、监控系统和员工培训等。

通过加强风险防范和及时处理,可以降低存货损失的风险。

4. 个人观点和理解连锁超市存货管理的问题影响着整个供应链的效率和效益。

作为消费者,我认为连锁超市应重视存货管理,并采取相应措施来提高效率和准确性。

我认为最重要的是灵活应对市场需求的变化,合理配置库存,避免过多或过少的情况发生。

加强技术应用可以帮助实时监控库存信息,提高数据准确性。

超市存货管理问题研究及对策

超市存货管理问题研究及对策

超市存货管理问题研究及对策随着社会经济的快速发展和市场需求的不断增加,超市已成为人们生活中必不可少的一部分。

超市存货管理问题却一直是影响超市经营效益的关键因素之一。

如何科学有效地管理超市存货,降低存货成本,提高资金周转率,成为超市经营者亟需解决的问题。

本文将结合超市存货管理的现状和问题,探讨相关研究,并对超市存货管理问题提出解决对策。

一、超市存货管理现状及问题分析超市作为零售业的主要载体,其存货管理一直备受关注。

目前超市存货管理存在着以下主要问题:1. 存货数量管理不当超市存货量大、品种繁多,管理起来较为复杂。

有些超市存在货存积压严重、长期占压资金的问题;也有些超市存在存货不足、缺货频发的问题。

这些问题不仅会影响超市的资金周转率,还会影响超市的销售业绩和用户满意度。

2. 存货质量管理不严格一些超市在存货质量管理上存在问题,比如没有及时清理过期商品、控制存货温度不当等,导致存货质量下降,影响商品销售和超市形象。

3. 存货成本高过高的存货成本是影响超市经营效益的直接因素。

存货成本高意味着超市需要投入更多的资金进货,并且需要承担更多的库存费用和资金占用成本。

存货成本的增加会直接影响超市的盈利。

4. 库存周转率低库存周转率是评价超市存货管理效果的重要指标。

目前超市存货周转率普遍不高,这意味着存货周转速度慢,资金流动缓慢,直接影响了超市的经营效益。

二、超市存货管理问题的对策针对以上问题,需要采取相应的对策,从而提高超市存货管理效率,降低存货成本,提高资金周转率。

1. 加强存货数量管理超市需要建立科学合理的库存管理体系,制定合理的订货策略和库存控制标准。

可以借助信息技术手段,建立起库存管理系统,实现库存信息的及时、准确记录和分析,从而合理控制存货量,避免过度积压和缺货情况的发生。

2. 加强存货质量管理超市需要加强对存货质量的检验和管理。

在进货时要严格把关,确保商品的新鲜、优质;并且要及时清理过期商品,有效防止商品质量问题对超市经营的影响。

连锁超市库存管理问题及改进对策

连锁超市库存管理问题及改进对策

连锁超市库存管理问题及改进对策一、问题描述连锁超市作为一种新型的零售方式,受到了越来越多的消费者青睐。

然而,在连锁超市的库存管理方面,我们也应该认真思考。

目前,许多连锁超市存在以下几个问题:1.库存过多连锁超市的商品种类非常丰富,部分商品价格较为便宜,因此不少消费者会选择在超市进行大量的购物。

这样一来,就容易导致超市的库存量过多,占用店面的大部分空间,同时还会增加超市的库存管理成本。

2.库存过期超市内的大部分商品都是有保质期的,如果库存过多,导致一些商品过期滞销,就会造成不必要的浪费,成为经济的损失。

3.库存不足相对库存过多的问题,库存不足同样也是超市面临的难题。

一些热门商品,如果常年缺货,就会影响超市的销售额和顾客的消费体验。

4.库存管理不科学连锁超市的库存管理需要科学的管理方法和流程,但是目前仍存在一些超市不重视库存管理,导致库存管理方式不合理,无法保证库存的准确性、及时性和完整性。

二、改进对策为了解决以上问题,连锁超市需要对自身的库存管理方式进行改进,并建立一个科学合理的库存管理流程,具体如下:1.制定科学的库存管理计划为了避免库存过量或不足的问题,超市需要制定科学的库存管理计划,对不同的商品制定不同的库存量,对于有保质期的商品要采用“先进先出”的原则,避免库存过期。

2.建立库存管理系统为了保证库存信息的及时性和准确性,连锁超市需要建立一个库存管理系统,实现商品的条形码、价格、库存数量和保质期等信息的实时更新和直观展示。

3.加强库存盘点定期进行库存盘点,对库存中的商品数量和保质期进行统计,及时发现并解决问题。

4.对不同商品进行分类管理根据商品的销售量、盈利率、保质期等因素,对商品进行分类管理,有针对性地进行库存控制和补货。

5.加强库存管理人员的培训库存管理人员需要对超市的库存管理计划、系统的操作规程以及商品的分类管理方法有充分的了解和掌握,防止因管理疏漏而影响超市的经营状况。

三、结语对于连锁超市而言,科学合理的库存管理是保证商品质量、提升销售额和提高顾客满意度的重要手段。

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超市库存管理中存在的问题及对策研究摘要改革开放三十年,中国人民的消费水平不断提高,超市业态于1995年左右进入中国。

在进入新世纪后,中国商业发展显得异常活跃,开始迈入快速发展阶段。

而超市在发展过程中也面临着一系列的问题,库存管理水平的提高是赢取竞争至关重要的一环。

对超市库存管理的问题进行了分析并研究出解决这些问题地方法。

希望运用方法为企业注入新的活力,增强企业的竞争能力。

关键词超市库存管理问题分析Supermarket Inventory Management Problemsand CountermeasuresAbstractReform and opening up three decades, the Chinese people's consumption level continues to increase. Supermarket format into China around 1995. Upon entering the new century, China was extremely active in business development, began to enter rapid development stage. The supermarket in the development process is also faced with a series of problems, raising the level of inventory management is a critical element to win the competition. In this paper, supermarket inventory management problems were analyzed and developed to address these issues in ways. Want to use method for businesses to inject new vitality, enhance their competitive ability. Keywords Supermarket Inventory Management Analysis目录1引言 (1)1.1选题的目的与意义 (1)1.2超市库存管理现状分析 (1)1.3主要分析内容与分析方法 (1)2.库存管理的概述 (3)2.1库存管理 (3)2.1.1库存管理的定义 (3)2.1.2库存管理地基本目标 (3)2.1.3库存管理应考虑的问题 (4)2.1.4库存管理的意义 (4)2.2库存中相关相关量的计算 (4)2.2.1经济订货批量 (5)2.2.2安全库存 (5)2.3超市库存管理 (6)2.3.1超市的产生 (6)2.3.2超市在生活中的作用 (7)3.超市管理中存在的问题 (9)3.1信息传递不透明 (9)3.2 库存管理系统不够完善 (9)3.3 库存控制过于简单 (9)3.4对库存管理职能认识不够全面。

(10)3.5应销未订 (10)3.6超市高库存与缺货现象 (10)4.超市库存管理对策分析 (12)4.1针对信息传递不透明的对策 (12)4.2针对库存管理系统不完善的对策 (12)4.3针对库存控制过于简单问题的对策 (13)4.4针对库存管理职能认识不够全面的对策 (13)4.5针对应销未订问题的对策 (13)4.6针对超市高库存与缺货现象的对策 (15)5学习沃尔玛的库存管理 (16)6结论与展望 (18)谢辞 (20)参考文献 (21)1引言1.1选题的目的与意义目前许多企业单纯追求高额利润,却往往忽视库存管理,造成库存大量积压的情况。

有效的库存管理,可降低运营成本,进而提高商品周转率,这样才能减少因风险造成的损失,从而使利润达到最高点。

一个超市的库存,也就代表了这个超市的大部分资产总额。

如何将这些静态的资产以最快的速度流转,这就是库存管理的目的。

一个好的超市,并不是只有畅销的商品就行了。

因为畅销的可能都是固定的某些商品,而有些商品可能进了超市后,就无人问津,这样不仅使这些商品占据了库房空间,而且也积了大量的资金,使得资金运转相当的困难。

以超市的库存管理为例,针对企业库存管理中普遍存在的问题,提出了施行合理库存管理的途径,列举了一些实现合理库存的方法。

1.2超市库存管理现状分析2003年,在美国有着100多年历史的美国第二大超市凯马特这一零售业帝国,申请了破产保护[1]。

而在我国连锁零售业也已成为竞争最激烈、变数最大的业态之一。

我们一方面可以看到连锁超市越开越多,越开越大,扩张急速。

另一方面,我们却又不断听到超市关门倒闭的消息。

这一切给予我们强烈的警示:规模不等于效益。

对于品种繁多、存量巨大的超大规模的现代连锁超市来说,必须建立与其扩张规模相适应的管理制度,否则扩张速度将与灭亡速度成正比。

而建立科学高效、反应灵敏的存货管理制度是提升连锁超市核心竞争实力的关键。

而目前在我国许多超市的经营管理过程中同样也存在着库存管理方面的诸多问题,严重影响了超市的库存管理实现合理化和盈利能力的提升,必须引以足够重视“高库存”与“缺货”,一个是库存过多,一个是无货可售,看似矛盾的主体在有些时候却总是在同一家门店同时存在,似乎有点“一边是海水,一边是火焰”的味道。

这一看似相对的问题往往却总是困扰着零售门店。

大部分的人都会认为缺货只要增加订货数量就可以了,这个与高库存有什么关系?对于一家门店来说,增加某一种或者某一类商品的订货数量,无疑可能会影响到其他商品的订货数量和存储空间。

这并非是一个简单的此消彼长的问题,而是存在综合协调的问题。

1.3主要分析内容与分析方法本文先对库存管理的相关理论进行了概述,再对超市的发展进行分析总结出超市在人们生活中的作用,最后针对超市中的库存管理所存在的问题进行分析。

通过对问题分析总结出解决问题的对策,并列出对相关的量进行计算地方法,从而是库存更加合理。

2.库存管理的概述2.1库存管理2.1.1库存管理的定义库存管理:根据外界对库存的要求,企业订购的特点,预计计划和执行一种补充库存的行为,并对这种行为进行控制,重点在于确定如何订货,订购多少,何时定货。

关于库存管理,在美国有些企业库存周期只有8天,但有些中国企业的库存周期长达51天,仅运输成本一项,占销售额的比例就高达20%-30%。

从物流成本构成看,中国物流管理成本占总成本的14%,而美国只有3.8%。

对物流企业进行库存管理,其实就是降低其成本。

物流企业作为供应链的一部分,不管是对库存进行管理还是要降低成本,都要在供应链的角度上来实行。

由于我国物流业发展还处于起步到成熟的阶段,整体的物流规划能力的经验尚不足,并且物流信息化程度不高,许多物流管理还是以人工管理,直接导致了仓储和库存成本居高不下。

但从20世纪60年代以来企业信息化的趋势来看,物流企业的库存管理也需趋向于信息化、网络化和高度集成化,随着信息技术的高速发展和国外大型物流企业的纷纷涌入中国,作为现代企业的物流管理的核心部分——库存管理,也要适应时代的发展。

2.1.2库存管理地基本目标为了保证企业正常经营活动,库存是必要的,但库存同时也占用了大量的资金[2]。

怎样既能保证经营活动的正常进行,又使流动资金的占用达到最小,即在期望的顾客服务水平和相关的物流成本之间寻找平衡,是库存管理人员关注的问题。

如果对库存不进行控制,可能经营的需要,同时还可能造成库存的积压,占用大量的库存资金。

库存管理涉及库存各个方面的管理,库存管理目标就是防止超出和缺货,在企业现有约束下,以最合理的成本为用户提供所期望水平的服务,即在达到顾客期望的服务水平的前提下,尽量将库存成本减少到可以接受的水平。

对任何一种物品的仓储来说,这两者之间往往是相互矛盾的,为了提高服务水平,需要保持相当多的库存以防需求的不确定性,这反过来又需要增加库存成本。

最好的库存管理就是平衡库存成本与库存收益的关系,决定一个合适的库存水平,是库存占用的资金带来的收益比投入其他领域的收益更高。

库存成本是一个财务上的目标,它将随经济和企业状况的变化而变化。

例如,如果企业的现金紧缺,那么企业就可能需要对库存车成本进行严格的控制。

在平衡库存成本与顾客“期望”的服务水平,而在确定“期望”值是多少时,最好的办法是亲自询问顾客。

2.1.3库存管理应考虑的问题第一,根据销售计划,按计划生产的商品在市场上流通时,要考虑在什么地方,存放多少。

第二,从服务水平和经济效益出发来确定库存量以及如何保证补充的问题。

2.1.4库存管理的意义对超市来说,由于其库存资产在企业资产总额中所占的比率极为可观,因此库存管理适当与否,对企业经营业绩的影响十分明显[3]。

库存是任何企业都不能回避的问题。

存货、货品本身不仅不断地在贬值,同时还会消耗企业可观的储存费用,即占用企业的资金,降低企业资金的周转率。

对于一个企业来说,最核心的就是现金流。

一旦资金周转不灵往往直接威胁到企业的生存。

尤其是对于商贸物流业主导业态之一的综合超市而言,库存管理甚至关系到整个企业的生死存亡。

提高超市库存管理水平,可以促使企业整体经营和管理水平的进步,推动企业基本素质的提升,这主要体现在以下三点:(1)有利于企业的资金周转存货是企业流动资产的重要组成部分。

企业保存一定的存货,是为了使企业的经营活动不致为存货短缺而中断,但是不合理的存货会占用企业大量的流动资金,使资金周转速度放慢。

存货保存的数量与存货占用资金的投入数量成正比,即企业存货保存数量越多,则存货资金投入也就越多。

如果存货占用资金被释放出来,就可以把这部分占用的资金转为经营其它项目,使企业的经营活动向更新、更高的阶段发展。

(2)促使综合超市库存更为合理库存管理工作的目标之一就是必需的物资可以在恰当的时间按照需要量来供应。

综合超市库存管理水平低的表现就是急需的商品不能及时供应,而不畅销的商品又有积压。

要从根本上杜绝此类现象,就要认真做好库存管理,并最终消灭三大不良库存。

(3)提高顾客满意度通过高效的库存管理工作,可以保证综合商品,做到重要商品品种齐全,并减少缺货的几率,从而维持一个较高的顾客满意度。

由此看来,提高企业竞争力的关键在于库存管理的好坏。

2.2库存中相关相关量的计算2.2.1经济订货批量经济订货批量模型(Economic Order Quantity, EOQ):又称整批间隔进货模型EOQ模型,是目前大多数企业最常采用的货物定购方式.该模型适用于整批间隔进货、不允许缺货的存储问题,即某种物资单位时间的需求量为常D,存储量以单位时间消耗数量D的速度逐渐下降,经过时间T后,存储量下降到零,此时开始定货并随即到货,库存量由零上升为最高库存量Q,然后开始下—个存储周期,形成多周期存储模型[4]。

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