大型连锁超市存货管理方法研究
连锁超市存货管理研究——以永辉超市为例
连锁超市存货管理研究-以永辉超市为例摘要在现代社会的快速发展下，人们对生活产品需求大幅度增长，存货越来越成为连锁超市长期稳定发展下去的重要环节，作为流动资产的重要组成部分之一，它是满足正常生产和销售需要的不可或缺的物质基础，而存货管理在现代连锁超市中扮演着更重要的角色，影响着现代超市经济盈利和发展前景。
现在各类大型连锁超市如雨后春笋般崛起，要想追求长期发展，则加强存货管理是发展的必经之路，在存货管理问题上与时俱进，不断创新。
因此本文选择起步较早的永辉超市为例，在研究其存货管理问题的基础上，提出改善永辉超市存货管理的对策。
关键词：连锁超市；存货；存货管理ABSTRACTUnder the rapid development of modern society, people's demand for life products has increased greatly, and inventory has become an important link in the long-term steady development of supermarket chains. As one of the important components of current assets, it is an indispensable material basis for meeting the needs of normal production and sales. Now all kinds of large supermarket chain like springing up, if want to pursue long-term development, strengthen inventory management is the way to develop, keep pace with the times on inventory management issues, innovation. Therefore, this paper chooses Yonghui Supermarket as an example, on the basis of studying its inventory management problems, puts forward the countermeasures to improve the inventory management of Yonghui Supermarket.Key words: Supermarket Chain；Inventory；Inventory Management目录1前言 (1)2 超市存货管理的概述 (1)2.1存货的概念 (1)2.2 超市存货管理的含义 (2)2.3 超市存货管理的方法 (2)3永辉超市存货管理现状 (3)3.1永辉超市公司简介 (3)3.2存货存储量不合理 (3)3.3 存货控制方法落后 (3)3.4存货管理制度不完善 (3)4永辉超市存货管理存在的问题 (4)4.1 内部控制制度不健全 (4)4.2 存货占用大量企业资金 (4)4.3存货易滞销导致存货损耗过高 (5)4.4存货保管费用过高 (5)5永辉超市存货管理的对策及建议 (5)5.1建立健全内部控制制度 (5)5.2加强存货资金合理利用率 (6)5.3降低存货风险成本 (7)5.4合理规划产品各项成本 (7)6 结论 (7)参考文献 (9)致谢 (10)1前言在现代社会的快速发展下，人们对生活产品需求大幅度增长，各类大型连锁超市如雨后春笋般崛起，市场竞争激烈。
超市存货管理问题研究及对策
超市存货管理问题研究及对策随着社会的发展和人们生活水平的提高，超市已经成为人们生活中不可或缺的一部分。
超市货架上琳琅满目的商品，为人们的日常生活提供了极大的便利。
随着超市规模的扩大和商品种类的增多，超市存货管理问题逐渐凸显出来，给超市的运营带来了很大的困扰。
对超市存货管理问题进行深入研究，并提出相应对策，对于超市的持续发展具有重要意义。
超市存货管理问题主要表现在以下几个方面：超市存货的数量管理存在一定困难。
由于超市的规模和商品种类较多，存货数量巨大，很容易导致超市货架上存货过多或者不足的情况出现。
超市存货的质量管理值得关注。
超市的产品种类繁多，部分产品质量可能存在问题，如果不加以管理，容易导致投诉和退货情况的出现。
超市存货的时效性管理不容忽视。
部分商品具有一定的保质期限，如果超市存货不当，容易导致商品过期、变质的情况，从而影响超市的声誉和利润。
超市存货的分类管理也是一个重要问题。
超市的商品种类繁多，需要进行科学合理的分类管理，否则会增加工作人员的处理和管理成本。
面对上述问题，超市存货管理需要采取一些有效的对策。
超市需要建立起科学的存货管理体系，包括定期进行存货盘点，确保存货数量的准确性，避免盲目进货和过度备货。
超市需要建立起严格的商品质量检测体系，确保商品的质量达标，避免因质量问题导致的客户投诉和退货。
超市需要建立起严格的存货时效管理体系，加强商品的保质期监管，及时处理过期商品，保证商品的新鲜度和品质。
超市需要进行商品的合理分类管理，根据不同的商品进行分类，便于员工找到所需商品，提高工作效率。
超市还可以采用一些新的科技手段，加强存货管理。
可以引入RFID技术，对超市的存货进行实时跟踪和监管，确保存货的安全和准确性。
也可以利用大数据技术对超市存货进行分析，为存货管理和进货决策提供数据支持。
超市还可以加强供应链管理，建立稳定的供应商合作关系，及时获取商品信息和库存情况，从根本上解决超市存货管理的问题。
超市存货管理问题研究及对策
超市存货管理问题研究及对策随着超市的快速发展，存货管理显得尤为重要。
存货管理直接影响到超市的经济效益和竞争力。
因此，开展超市存货管理问题研究对于提高超市的利润和竞争力具有重要意义。
目前，超市存货管理存在的问题主要有以下几个方面：一、库存矛盾超市存货类别众多，库存量大，但是一些存货的销售量并不太高，为了避免浪费和滞销，超市经营者通常采取压价促销的方式进行销售。
但这种方式很难保证超市的经济效益和竞争力，因为压价促销可能会对超市的品牌形象和商誉造成负面影响；而如果不采取这种方式，又会造成存货过多，占用资金过多的问题。
二、补货问题超市补货是保持货架有货的一个关键环节，补货到位可以使得货架上的商品充足，而不到位就会导致货架上缺货的情况。
因此，如何掌握超市的销售规律，制定合理的补货方案就变得非常重要。
三、停售问题停售是指超市中一些商品出现了过期或者过季等状况，不能再继续售卖，有些商品可能还有余量，就需要停售处理。
但是停售处理如果不及时，将会对超市管理带来较大的负面影响，削弱消费者对超市的信任度和满意度，对超市形象造成不良的影响。
基于超市存货管理上面的这些问题，结合实际操作，可以有以下对策：1、提升存货管理技术超市经营者应加强存货管理方面的技术培训，提高存货管理的效率和准确性。
为了避免浪费和滞销，建议在确保承受能力的情况下，根据销售排行，优先安排销售量大的商品，及时调整库存。
2、完善补货机制建立完善的补货机制，通过大数据分析，研究销售规律，制定合理的补货方案，掌握商品的生命周期，得到更好的配送策略，让每个货架满载，以避免因超市进货不及时而引起的货架空白的现象。
3、加强商品品控超市应加强商品品控，在商品生产过程中，要对各个环节进行监督，避免不合格产品流入超市，同时要对存放时间管理得当，避免商品发生质量问题。
4、及时处理停售产品超市应及时处理过期、停售产品，通过采用一些优惠措施等方式，让消费者在第一时间采购，降低企业的库龄，并保持新鲜度，以满足客户需求。
永辉超市存货管理存在的问题及对策研究
永辉超市在与供应商的关系上，缺乏深度的战 略合作，导致供应链的协同效应不足，影响存 货的流转和效率。
研究不足与展望
研究深度不足
本研究虽然揭示了永辉超市存货管理存在的问题，但研究深度仍需加强，需要进一步探讨 存货管理优化的具体措施和实施方案。
缺乏实证研究
本研究的分析主要基于相关文献和案例，缺乏对永辉超市存货管理的实地调查和实证研究 ，需要进一步通过实地调查和数据分析来验证研究结论的可靠性。
政策法规变化
政策法规的变化可能对永辉超市的存货管理产生影响。例如，税收政 策、环保法规等的变化可能增加存货成本或限制存货销售。
03
供应链问题
供应链的不稳定可能导致永辉超市的存货管理出现问题。例如，供应
商的供货不及时或质量不稳定可能导致缺货或积压现象。
04
优化永辉超市存货管理的对策建议
提高存货周转速度
成库存积压和损失。供应链协来自性不足由于供应商和物流服务商的配 合度不高，可能导致采购周期 长、送货不及时等问题，影响
库存管理效率。
03
存货管理问题原因分析
内部原因分析
库存控制问题
永辉超市在库存控制方面存在一些问题，如库存积压、 库存不足或库存结构不合理等，导致存货周转率低、库 存损失较大。
信息系统不完善
研究内容
主要包括永辉超市存货管理现状、存在的问题及原因分析、 对策建议等方面。
框架
本文首先对存货管理相关理论进行梳理，然后介绍永辉超市 的概况和存货管理现状，接着分析其存在的问题及原因，最 后提出针对性的对策建议，并总结研究成果与不足之处。
02
永辉超市存货管理现状及问题
永辉超市简介
公司背景
永辉超市成立于2001年，总部位于福建省福州市，是一家以生鲜、食品、日用品等为主要经营品类的 零售企业。
连锁超市存货管理内部控制问题研究以大润发超市为例
连锁超市存货管理内部控制问题研究以大润发超市为例一、引言连锁超市作为零售业的重要组成部分，存货管理对于其经营状况至关重要。
存货管理问题直接关系到企业的资金流动、库存周转以及盈利能力等方面。
本文以大润发超市为例，探讨其存货管理内部控制中存在的问题，并提出优化建议。
二、大润发超市存货管理现状大润发超市作为中国连锁超市行业的佼佼者，其存货规模庞大且种类繁多。
然而，在存货管理的过程中，大润发超市也面临着一些问题。
1. 供应链不稳定大润发超市存在着与供应商之间的协调问题。
由于订单量大、供应链复杂，超市与供应商之间的配合存在一定的困难。
这导致了交货延误、货源不足等问题，进而增加了存货管理的风险。
2. 盘点不及时大润发超市的门店分布广泛，数量庞大，因此盘点工作比较繁琐。
而且，由于人员不足以及盘点工作的低效率，盘点结果的准确性无法得到保障。
这使得超市在存货管理中面临大量的遗漏和差错。
3. 存货分类不清晰大润发超市的存货种类繁多，但分类不够明确。
在大规模的存货管理中，不同种类的存货在入库、下架等过程中缺乏必要的分类和标记，这导致了存货管理混乱，进而影响了库存周转率和效益。
三、大润发超市存货管理内部控制问题分析针对大润发超市存货管理中存在的问题，我们可以从几个方面着手分析其内部控制问题。
1. 供应链管理不完善供应链管理问题是大润发超市存货管理中最主要的问题之一。
为了解决供应链不稳定的问题，超市应加强与供应商的合作和沟通。
建立更紧密的合作伙伴关系，共同探讨和解决供应链中的问题。
此外，超市还应建立健全的供应商审查机制，确保供应商的资质和供货能力。
2. 加强盘点与库存管理为了解决大润发超市盘点不及时、准确性不高的问题，可以引入现代化的信息化技术，如RFID技术和条形码管理系统。
这些技术可以极大地提高盘点的效率和准确性，并且能够实现实时监控和管理。
此外，超市还应加强对盘点工作的人员培训，提高其专业水平和责任心。
3. 优化存货分类与标记为了解决存货分类不清晰的问题，大润发超市应建立完善的存货分类体系，并在存货入库、存放和下架过程中进行严格的分类和标记管理。
浅析重庆市沃尔玛连锁超市存货管理
浅析重庆市沃尔玛连锁超市存货管理重庆市沃尔玛连锁超市作为全球最大的零售企业之一，在存货管理方面具有一定的经验和优势。
存货管理是指对企业库存的统一调控和管理，包括存货的采购、仓储、销售等环节。
下面将对重庆市沃尔玛连锁超市的存货管理进行浅析。
重庆市沃尔玛连锁超市通过信息化系统实现存货管理的自动化和精细化。
沃尔玛连锁超市建立了全面的信息化系统，该系统能够对存货进行实时监控和追踪，将所有的存货信息进行集中管理，并提供相关数据分析和决策支持。
通过这样的信息化系统，沃尔玛连锁超市能够准确掌握存货的数量、质量、流向等信息，从而做出科学的存货管理决策。
重庆市沃尔玛连锁超市注重供应链管理和与供应商的合作。
沃尔玛连锁超市通过建立稳定的供应链体系，与供应商建立了长期的合作关系，实现了供应链的高效运作和共享信息的畅通。
通过与供应商的紧密合作，沃尔玛连锁超市能够及时了解到供应商的生产能力和存货情况，及时调整采购计划，降低了存货积压和滞销的风险。
重庆市沃尔玛连锁超市注重销售数据的分析和预测，以科学的手段指导存货管理。
沃尔玛连锁超市通过对销售数据的收集和分析，能够准确预测不同产品的销售趋势，从而合理安排存货的采购和上架。
沃尔玛连锁超市还通过会员积分系统等手段了解顾客的购买习惯和需求，进一步优化存货管理，提高存货周转率。
重庆市沃尔玛连锁超市采取了多种手段来降低存货风险和成本。
沃尔玛连锁超市通过多样化的销售策略和灵活的促销活动，提高了存货的销售速度，缩短了存货周转周期。
沃尔玛连锁超市还建立了严格的库存管理规范，严格控制存货的过期和损耗，降低了存货风险和成本。
沃尔玛连锁超市还与物流公司合作，优化仓储和配送流程，降低仓储和物流成本。
重庆市沃尔玛连锁超市在存货管理方面注重信息化、供应链管理、销售数据分析和风险控制等方面的工作，在优化存货管理、提高企业效益方面取得了一定的成绩。
随着市场竞争的加剧和消费者需求的多元化，沃尔玛连锁超市仍需不断创新和改进存货管理策略，以适应市场的变化和顾客的需求。
浅析重庆市沃尔玛连锁超市存货管理
浅析重庆市沃尔玛连锁超市存货管理【摘要】重庆市沃尔玛连锁超市作为国际知名连锁超市品牌，在存货管理方面一直备受关注。
本文从沃尔玛连锁超市简介入手，介绍了其在重庆市的存货管理策略，强调了存货管理的重要性及挑战，并提出了改进存货管理的建议。
结合实际情况，探讨了重庆市沃尔玛连锁超市存货管理的总结，同时展望未来的发展方向。
通过对存货管理的深入分析，可以帮助重庆市沃尔玛连锁超市更好地优化其供应链和提升经营效率，从而满足消费者不断变化的需求，促进企业持续发展。
通过本文的探讨，希望能为重庆市沃尔玛连锁超市的存货管理提供参考和借鉴，推动企业的发展和壮大。
【关键词】浅析重庆市沃尔玛连锁超市存货管理、存货管理、沃尔玛连锁超市、重庆市、策略、挑战、建议、总结、发展展望1. 引言1.1 研究背景重庆市作为沃尔玛在中国市场的一个重要据点，其经济发展水平和消费水平均位居前列。
在这样的市场环境下，沃尔玛连锁超市必须应对市场竞争的挑战，同时有效管理存货，以确保商品供应的及时性和货架的充实度。
深入研究重庆市沃尔玛连锁超市的存货管理策略，可以为其他零售企业提供借鉴和参考，同时也可以为沃尔玛在中国市场的发展提出建设性建议。
1.2 研究目的研究目的是通过深入分析重庆市沃尔玛连锁超市的存货管理情况，探讨其存货管理策略的优劣，挑战以及改进建议，从而为该超市在存货管理上的提升提供参考和指导。
通过对比其他相关研究成果，深入了解沃尔玛连锁超市存货管理的优势和不足之处，找出存货管理中存在的问题和短板，提出可行的改进策略，帮助重庆市沃尔玛连锁超市在存货管理方面实现更好的管理和运营效果。
为其他类似的零售企业提供经验和启示，帮助他们更好地应对存货管理中的种种挑战，实现更高效的运营管理，提升企业竞争力和市场地位。
通过本研究的具体分析和总结，为重庆市沃尔玛连锁超市的存货管理工作提供切实可行的建议和指导，为企业的可持续发展和长远发展贡献力量。
2. 正文2.1 沃尔玛连锁超市简介沃尔玛是一家全球知名的连锁超市品牌，总部位于美国，成立于1962年。
零售企业存货管理模式探析——以永辉超为例
零售企业存货管理模式探析——以永辉超为例零售企业存货管理模式探析——以永辉超为例第一章引言在零售行业中，存货管理是十分重要的一环。
合理的存货管理可以帮助企业降低库存成本、提高资金利用率，进而提升企业的竞争力。
本文将以永辉超市为例，对零售企业存货管理模式进行深入分析与探讨。
第二章背景介绍（在此部分首先介绍永辉超市的基本情况，包括公司规模、经营范围以及存货规模等）第三章存货管理的基本概念与目标1.存货管理概述（在此部分对存货管理的基本概念进行介绍，包括存货的定义、分类、特点等）2.存货管理目标（在此部分明确存货管理的目标，包括降低库存成本、提高资金利用率、减少商品报废等）第四章现行存货管理模式分析1.采购管理（在此部分详细介绍永辉超市的采购管理模式，包括供应商选择、采购定量、采购频率等关键要素）2.库存管理（在此部分详细介绍永辉超市的库存管理模式，包括库存监控、库存周转率、安全库存设置等关键要素）3.销售管理（在此部分详细介绍永辉超市的销售管理模式，包括销售预测、促销策略、订单管理等关键要素）第五章存货管理模式优化建议1.采购管理优化建议（在此部分提出针对永辉超市采购管理模式的优化建议，包括加强供应商管理、优化订货策略等）2.库存管理优化建议（在此部分提出针对永辉超市库存管理模式的优化建议，包括改进库存监控系统、准确设置安全库存等）3.销售管理优化建议（在此部分提出针对永辉超市销售管理模式的优化建议，包括完善销售预测模型、优化促销策略等）第六章结论（在此部分总结存货管理模式的探析内容，并得出结论）附件：________（在此部分列出本文所涉及的附件，例如数据分析报告、存货管理流程图等）法律名词及注释：________1.存货：________指企业在正常经营过程中购买或生产的货物、原材料、半成品和在产品等，在一定时期内用于生产经营，作为销售或消耗使用的物品。
2.库存成本：________指企业为购买、生产和管理存货所发生的所有成本，包括采购成本、仓储成本、资金成本等。
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毕业论文大型连锁超市存货管理方法研究毕业论文此文档为WORD版，可编辑修改目录中英文摘要第一章绪论-------------------------------------------------------------------1 1．1研究的背景及意义------------------------------------------------------11 .2文献综述--------------------------------------------------------------11．3论文的创新与不足------------------------------------------------------2 第二章存货管理的理论概述-----------------------------------------------------3 2．1存货管理的基本概述----------------------------------------------------3 2．2存货管理的方法--------------------------------------------------------3 第三章大型零售连锁企业存货管理的相关情况分析---------------------------------53. 1大型零售连锁的基本概述-----------------------------------------------53．2存货管理对大型连锁超市的重要性---------------------------------------7 3．2.1选择发出商品计价方法对大型连锁超市的影响-------------------------73.2. 2大型连锁超市存货盘点方法的选择及其重要性-------------------------8 第四章案例分析--------------------------------------------------------------9 4．1沃尔玛超市基本情况简述-----------------------------------------------9 4．2沃尔超市存货分析-----------------------------------------------------94.2. 1沃尔玛超市财务报表分析-------------------------------------------94．2.2沃尔玛超市存货周转率分析----------------------------------------13 4．2.3沃尔玛超市内部存货管理方法--------------------------------------14 4．3不同超市存货管理方法的比较-------------------------------------------154.3.1北京联华综合超市、家乐福超市的简介-------------------------------154.3.2不同超市2011年财务报表分析--------------------------------------164．4沃尔玛超市存货管理存在的问题-----------------------------------------17 第五章大型零售连锁企业存货管理方法中存在的不足和建议------------------------195 .1大型零售连锁企业存货管理方法中存在的不足---------------------------195．2大型零售连锁企业内部存货管理的建议----------------------------------20 5．3给投资者的建议------------------------------------------------------21 第六章-----------------------------------------------------------------------22 参考文献---------------------------------------------------------------------23 附录-------------------------------------------------------------------------24 致谢-------------------------------------------------------------------------26摘要存货是零售类企业最重要的资产。
特别是随着售市场的发展，零售超市在中国急剧扩张。
为了在竞争激烈的零售行业中脱颖而出，寻求发展，增加利润，提升企业竞争力，各大超市越来越关注存货管理方法。
选择不同的存货管理方法就会产生不同的结果，有效的存货管理方法可以降低存货管理成本，降低企业的资金占用，加快存货资金的周转率，增强企业的管理水平。
大型连锁超市通过对存货的有效管理能够促进企业的发展，提高企业经济效益。
本论文首先通过介绍大型连锁超市存货的概念、存货管理的重要性进而引发人们思考其存货管理中的最佳方法。
其次，本论文通过对沃尔玛、家乐福和华联超市近几年的财务报表进行分析，剖析大型连锁超市存货管理中存在的问题，探讨加强其存货管理的有效途径，并给超市管理者和投资者一定的建议。
关键词：大型连锁超市，存货，存货管理，重要性，存在问题，解决途径ABSTRACTInventory is the most important asset of retail enterprises. Especially with the development of the market sales, retail supermarkets are expansion rapidly in China. In order to in the fierce competition in the retail industry come to the fore, seeks the development, increase profits and promote the enterprise competitiveness, each big supermarket has paid more and more attention to inventory management methods.Choose different inventory management methods can produce different results. Effective inventory management method can reduce the cost of inventory management, R educe the occupation of funds, speed up the turnover of stock funds, and at the same time can enhance the management level of enterprises.With the effective management of inventory, the big supermarket chains can promote the development of the enterprise, enhance the enterprise's economic benefit. In this artical, firstly introduce the concept of large supermarket chain and the importance of the inventory management cause people to think about the best way to the inventory management. Secondly, through analyzing the Wal-mart, Carrefour and Hualian supermarket’s financial statements in recent years ,and dissect the problems in the management of inventory finding out the effectiveway to the management problems and give some advise to the manager of the big supermarket chains.KEY WORDS: The big supermarket chains，Inventory，inventorymanagement，importance，inventory managementproblems, he effective way to solve problems。
第一章绪论1.1研究的背景及意义随着中国加入WTO,我国零售业的全面开放，吸引了世界各国的零售企业进驻中国，在短短的几年里，不仅国外的大型零售连锁超市如沃尔玛、乐购、家乐福等在中国的各个城市迅速蔓延开来，中国本土的零售超市如世纪联华、华联超市等也在本土遍地开花。
对于中国本土优质的大型连锁超市，经济的全球化给了它们参与全球竞争提供了新的市场机会。
面对全世界需求最大的中国零售市场，对于每一家大型连锁超市是一个机遇，也是一个挑战，在竞争激烈的零售超市行业脱颖而出是每一家连锁超市一直在在努力的方向。
存货是企业重要的资产，特别对于零售超市，存货更是是十分重要的。
不同存货管理方法的选择就会产生不同的结果。
如何选择更优的存货管理方法，加快存货周转率，降低存货管理成本从而使企业获得更多的利润，吸引更多的投资者，是每一家连锁超市正在孜孜不倦探索探究的问题。
在这么一个大背景下，本文通过沃尔玛公司近三年财务报表中对存货的比较分析和沃尔玛超市和家乐福、北京华联超市存货管理方法的比较，研究大型零售连锁企业存货管理存在的问题，中国和外国存货管理方法的不同，旨在给超市管理者和投资者一些建议。
1.2 文献综述存货是企业最重要的资产，一般来讲，一个企业的存货量占企业总资产的20%左右，占流动资产总额的40%—60%，存货的确认、计量、披露对于公司的财务状况、经营成果及信息质量等都有着重大的影响。