食用菌菌种制作
食用菌菌种制作的关键步骤
食用菌菌种制作的关键步骤
制作食用菌菌种的关键步骤如下：
1. 选择合适的基质：根据不同的食用菌种类，选择适合的基质。
常用的基质包括
木屑、稻草、玉米秸秆等。
2. 基质处理：将选好的基质进行处理，包括清洗、消毒等步骤，以杀灭基质中的
有害微生物和竞争性菌种。
3. 接菌：将食用菌的菌种均匀地接种到处理后的基质中。
接种时要注意保持无菌
环境，避免其他微生物的污染。
4. 培养条件调控：根据食用菌的要求，调控培养环境的温度、湿度、光照等条件。
这些条件会影响菌丝的生长和菌种的繁殖。
5. 培养时间控制：不同的食用菌种类需要不同的培养时间。
一般情况下，菌种会
在适宜的条件下生长繁殖，直到菌丝充满整个基质。
6. 菌种分离：将培养好的菌种分离出来，保留下来作为下一次制作菌种的接菌源。
7. 菌种保存：将分离后的纯菌种进行保存，可以通过冷冻保存、酒精保存、干燥
保存等方式。
需要注意的是，不同的食用菌种类在制作菌种时可能会有一些特殊要求，因此在
具体操作时还需根据不同的菌种特点进行适当调整。
食用菌菌种分类和固液菌种制作方法
食用菌菌种分类和固液菌种制作方法一、固体菌种母种→原种→栽培种1、母种母种：在试管或平皿琼脂培养基上生长的纯菌种称为母种，因为是用试管制作的，也称之为试管种，因为是最早一级的菌种，也称之为一级种。
试管的规格一般为22mm×220mm、20mm×200mm、18mm×180mm三种，如果采用液体菌种建议使用18mm×180mm，封口用棉花或硅胶塞。
平皿的规格为直径90mm，封口用Parafilm封口膜。
为了扩大生产，母种可以转接成更多的母种，叫做母种的扩繁。
在各级菌种中，母种的纯度最高，决不允许有杂菌污染。
衰老和退化的母种也不能投入生产，出现不纯或者退化的母种要进行提纯和复壮，提纯和复壮不能达到效果就应该淘汰。
母种的来源有两种，一种是从科研单位及菌种生产机构购买的，一种是组织或孢子分离后经出菇试验确认遗传稳定和高产的母种。
母种培养时间：7-10天，不同品种有差异。
食用菌菌种分类和固液菌种制作方法2、原种原种：原种是母种的菌丝体转接到棉籽壳、玉米芯、木屑或高粱粒、麦粒、枝条等固体培养基上培养而成的食用菌菌种，也叫做二级种。
原种制作的容器有：500ml罐头瓶、750ml罐头瓶、点滴瓶、专用菌种瓶等，罐头瓶封口用菌袋裁成见方封口，点滴瓶用棉花封口。
原种的用途是扩繁栽培种用的，即母种→原种→栽培种→栽培袋，也可以用原种直接转接到栽培袋中，即：母种→原种→栽培袋，这样不仅能够缩短菌种制作周期，也能更好的保证菌种纯度。
原种培养时间：20-30天，根据制作容器和品种不同而有差异。
3、栽培种栽培种：原种经过转接扩大繁殖后称之为栽培种，栽培种用于转接栽培袋，是生产中使用量最大的食用菌菌种，也叫做三级种。
三级种制作的容器有：500ml罐头瓶、750ml罐头瓶、点滴瓶、专用菌种瓶等，除了这些和原种一样的容器，栽培种使用最多的是15cm×30cm、17cm×33cm的折角袋，封口用棉花或者专用的无棉盖体。
一般食用菌母种(一级种)制作
一般食用菌母种(一级种)制作母种制作的基本工艺流程为母种(由科研单位、大专院校、菌种保藏专门机构引进)一培养基制备一接种一培养检查一成品。
(一)常用培养基及配方培养基是食用菌菌种生长所需营养的基质。
培养基要具备四个条件，第一，要含有所培养的菌株生长所需要的各种营养物质，如糖类、有机氮、矿物质等。
第二，所含养分浓度和状态要利于食用菌的吸收和利用。
如食用菌母种培养基使用葡萄糖的浓度多在2％左右，过高和过低都不利于菌丝的生长；食用菌对氮素的吸收优先吸收有机氮，因此，原种和栽培种的培养基中应添加有机氮源，如麦麸、米糠等。
第三，要有适宜的酸碱度(pH)，食用菌多数喜偏酸性，pH5.0～6.5。
第四，经过严格灭菌，保持无菌状态。
这最后一点是要通过灭菌才能达到的，然而，灭菌的高温能破坏培养基中的许多化学成分，并能降低pH。
这一点必须在配制时就考虑到。
这就要求从使用的营养型药品试剂上，要尽量选用热稳定性好的种类，配制时，灭菌前的pH要略高于使用时所需的适宜酸碱度。
一般高压蒸汽灭菌0．1～0．12兆帕30分钟，培养基的pH下降0．1～0．3。
高压灭菌切勿压力过高，时间过长，以利培养基保持良好的营养和适宜的pH。
目前食用菌母种生产上使用的都是固体培养基，以琼脂(洋菜)为凝固剂，琼脂的用量从10～24克不等，这依琼脂的质量而定，使用时用量要参考产品使用说明书。
此外，当制作相同培养基时，高温季节要较常量多用些，以利凝固，低温季节可按常量使用；较酸的培养基也要较pH较高的培养基琼脂用量多些。
1．通用培养基通用培养基有多种配方，几乎通用于各类食用菌，常用的配方如下：(1)PDA培养基(马铃薯葡萄糖琼脂培养基) 马铃薯(去皮)200克，葡萄糖20克，琼脂10或20克，水1升。
(2)综合马铃薯培养基马铃薯(去皮)200克，葡萄糖20克，磷酸二氢钾2克，硫酸镁0．5克，琼脂10或20克，水1升。
(3)马铃薯麦麸综合培养基马铃薯200克，麦麸100克，葡萄糖20克，磷酸二氢钾2克，硫酸镁0．5克，琼脂10或20克，水1升。
食用菌菌种制作的关键步骤
食用菌菌种制作的关键步骤
食用菌菌种制作是培育食用菌的关键步骤之一，下面是制作食用菌菌种的主要步骤：
1.培养基准备：准备适合菌种生长的培养基。
培养基的配方根据不同的菌种和培养条件而异，通常包括碳源（ 如葡萄糖）、氮源（ 如酵母提取物）、矿物质和其他必需的营养物质。
培养基要进行高压蒸汽灭菌，以确保无菌状态。
2.接种菌株：从纯种培养基或已培育的食用菌菌种中挑选合适的菌株，以进行后续的培养。
接种菌株时，需要保持严格的无菌操作，以防止外源菌的污染。
3.培养条件控制：菌种在培养基上进行生长和繁殖，需要控制适当的温度、湿度和光照条件。
不同的食用菌对环境条件有不同的要求，因此需要根据菌种的特性进行调控。
4.培养时间和观察：菌种需要在一定的时间内培养到达适当的生长阶段。
培养过程中需要不断观察菌种的生长情况，确保其生长良好，避免不良菌株的出现。
5.分离纯化：当菌株在培养基上生长良好并达到理想状态后，可以进行分离和纯化。
通过分离，可以获得单一的、纯净的菌种，有利于后续的大规模培养和应用。
6.保存和传承：完成菌种制备后，可以将菌种保存在低温条件下，如冷冻保存或制备培养基上的冻干粉，以备将来使用。
同时，可以定期传承、更新菌种，确保菌种的质量和活力。
制备高质量的食用菌菌种需要严格的无菌操作、合适的培养基、
适宜的培养条件和及时的观察管理。
菌种质量对于食用菌生产的成功与否至关重要。
食用菌栽培技术
食用菌栽培技术一、菌种制备菌种制备包括母种、原种、栽培种三级菌种。
1、母种培养基的制作。
常用的主要有以下几种：（1）马铃薯、葡萄糖、琼脂培养基（PDA培养基）。
马铃薯（去皮）200克，葡萄糖20克，琼脂18～20克，水1000毫升。
（2）猴头菌培养基。
黄豆芽250克加水1000毫升，煮沸15～20分钟，过滤取汁，补足失水至1000毫升。
加入葡萄糖30克、蛋白胨5克、酵母膏1克、琼脂20克，加热溶化，然后分装。
适用于猴头母种培养。
（3）玉米粉培养基。
玉米粉30克左右，葡萄糖20克，琼脂20克，磷酸二氢钾1克，硫酸镁0.5克、蛋白胨0.5克。
玉米粉煮至70℃左右保持1小时，然后加上其余的成分。
2、原种培养基的制作。
常用配方：（1）棉耔壳培养基。
棉耔壳100斤，麦麸15斤，石膏粉1.5斤，料水比1:1.1～1.2。
该培养基适合于大多数食用菌品种。
（2）木屑培养基。
干木屑100斤，麦麸20斤，蔗糖1斤，石膏粉1.5斤，硫酸镁0.5斤，料水比按1：1.1～1.2。
该培养基适合于银耳、黑木耳、猴头、金针菇、平菇等原种培养。
（3）粪草培养基。
稻草63斤，玉米粉4斤，大豆粉3斤，干牛粪25斤，过磷酸钙3斤，硫酸镁2斤，料水比1：1.1～1.3。
适合于双孢菇原种培养。
其中牛粪也可以鸡粪等等畜粪来代替，只是所加的量根据其所含氮量而定。
（4）谷粒培养基。
选新鲜、无虫、无霉变的小麦、（大麦、谷子、高粱、玉米粒均可），淘洗干净，按1：2.0比例加水，煮沸30分钟，闷4～6个小时，沥去水分，标准是“煮透晾干”，再加入干料1%的石膏粉，0.5%的石灰拌匀、装瓶。
适用于平菇、双孢菇原种培养。
该种培养基发菌快，在时间紧迫的情况下采用此培养基可以大大的节省时间。
3、培养基灭菌。
（1）高压蒸汽灭菌法。
主要用于母种，灭菌的条件是0.11～0.12千帕。
原种灭菌一般是0.12千帕，1.5小时。
（2）常压蒸汽灭菌。
主要用于原种和栽培种。
灭菌的条件一般是灭菌器内达到100℃后保持8～10个小时。
食用菌的菌种制作技术
常用消毒灭菌药品 1、酒精常用浓度75％ 2、40％甲醛、高锰酸钾; 3、气雾消毒剂克霉灵、菇保号等 4、高锰酸钾常用浓度0.1％--0.2％ 5、5％石炭酸(苯酚溶液) 6、1％--2％来苏儿。
母种的制作 一、母种培养基的制备 1.母种培养基的配方 (1)PDA培养基:土豆200g，葡萄糖20g， 琼脂20g，水1000ml。 (2)综合培养基:土豆200g，葡萄糖20g， 琼脂20g，磷酸二氢钾3g，硫酸镁1.5g 维生素B1两片，蛋白胨2g，水1000ml
食用菌母种的制作过程
煮土豆； 配制母液； 分装； 灭菌； 接种； 培养。
母种的简易制作方法
菌种组织的分离方法
母种的扩大繁殖
三、原种的制作方法
(原种培养基的制备 1.原种培养基配方： (1)棉籽壳培养基:棉籽皮78％，麸皮20％，糖1％ 石膏1％。 (2)木屑培养基:木屑78％，麸皮20％，糖1％ 石膏1％。 (3)谷粒培养基:小麦(玉米或谷粒)98％，石膏2％
(3)改良综合培养基:土豆100g，棉籽壳 100g，麸皮50g，葡萄糖20g，琼脂20g， 酸二氢钾3g，硫酸镁1.5g，维生素B1两片， 蛋白胨5g，水1000ml。
接种前的准备工作
① 1、接种前对接种箱（室）进行清洁消毒，并准备好接种用具。
2、 将待接种的培养基放入接种箱或室内架子上，用药物熏蒸或紫外线杀 菌灯消毒。
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1单核菌丝 2双核菌丝 3锁状联合 4菇蕾 5成熟子实体 6子实层 7担子和担孢子
灭菌设备
接种设备
培养设备
主要接种工具
1、镊子，12cm、18cm两个型号 2、试管、菌种瓶和菌种袋 3、漏斗、量筒、量杯、磨口瓶 4、电炉或煤炉 5、温度计、湿度计、塑料绳、报纸等
食用菌原种的制作方法
食用菌原种的制作方法食用菌原种是培育高品质食用菌的开始，其制作方法关系到菌种的品质和生长效果。
下面将介绍10种关于食用菌原种的制作方法，并详细讲解每种方法的具体操作步骤、注意事项和优缺点。
1. 伏击法制种法伏击法制种法是一种常见的食用菌原种制作方法，其操作简单，适用于多种食用菌的原种制作。
具体方法如下：步骤一：准备原料。
选一定数量的食用菌菌盖和菌蒂，尽量选用种粒外形完整、表面干净、无病害的菌盖和菌蒂。
步骤二：将菌盖和菌蒂归并，放到70%酒精中清洗30秒，然后取出沥干。
步骤三：将菌盖和菌蒂放到滤纸上，擦干表面水分，放到蒸汽锅中蒸10分钟，杀灭病菌和杂菌。
步骤四：将蒸好的菌盖和菌蒂拿出来，再次擦干表面水分，放到培养基上。
步骤五：放到恒温摇床上培养，震荡180rpm，28℃，恒温培养7-14天，即可获得食用菌原种。
优点：操作简单，适用范围广，菌株易保存。
缺点：成活率较低，制作时间较长。
2. 含砂蒸法制种法含砂蒸法制种法是应用含石英砂的菌种培养基来制作食用菌原种，能提高种粒触蒸面积，提高出菌率和菌株的品质。
具体方法如下：步骤一：准备含砂菌种培养基。
将玉米粉、蔗糖、石英砂和蒸馏水按一定比例混合，制作含砂菌种培养基。
步骤二：准备原料。
选一定数量的食用菌菌盖和菌蒂，按照比例加入含砂菌种培养基中。
步骤三：将含菌培养基放在琼脂板上，在30℃下反复震动震荡搅拌。
步骤四：将培养好的固体菌种放在75%-80%的相对湿度内，保持湿润并置于通风且恒温保持在22℃下。
步骤五：待菌体生长到一定大小时，再将其移植到适宜的菌床中。
优点：出菌率高，菌株品质好。
缺点：制备过程中需掌握好配方和稠度。
3. 傅里叶红外辐射制种法傅里叶红外辐射制种法是利用电极辐射灯产生的热量来使制种容器内的培养液升降温，低温使菌体沉积在液表面，高温则使其下沉到液底，实现制种的目的。
具体方法如下：步骤一：将食用菌种子与蔓茎切片、米糠混合后，加入到恒温恒湿的发酵箱内。
工艺方法——食用菌菌种制作技术
工艺方法——食用菌菌种制作技术工艺简介首先制作优质母种，同时制备母种培养基。
然后将母种放入培养室内，待菌丝长满培养基斜面后，就能用来接原种了。
接着制作原种，并同时制备培养基，当培养基冷却至室温时进行接种，一般经20-25天后便能长满瓶子。
最后制作栽培种，等其长满瓶壁后即可播种。
1、母种培养基配方马铃薯200克，葡萄糖20克，琼脂20克，磷酸二氢钾1克，硫酸镁0.50克，水1000毫升pH值5.50-6.50。
接种培养：按常规法接种后将母种放入培养室内，温度23-25℃，空气相对湿度65%左右培养7-10天，菌丝长满培养基斜面，即可用来接原种。
2、原种配方小麦（玉米）：95%；石膏粉：20%过磷酸钙：20%；尿素：0.50%；白糖：0.50%；pH值：5.50-6.50。
2.1.2籽壳：87%；麸皮：10%；蔗糖白糖：0.50%；石膏粉：1%；过磷酸钙：1%；尿素：0.50%；加水120%-130%。
接种培养：A菌的培养基出锅冷却至室温时进行接种，每只试管可接5-6瓶原种。
培养条件同母种，一般经20-25天即可长满瓶子。
注意：酒瓶培养到10-12天需摇瓶，然后再培养。
优质原种的特征是菌丝洁白、整齐，瓶壁及表面布满菌丝，有菇香味。
3、栽培种的制作接种培养：首先用75%酒精或3%来苏儿擦手及原种瓶外消毒，然后用消毒的接种铲翻松原种，在接种箱内（超净工作台上）的酒精灯火焰上方倒少许原种于灭菌的瓶料中，每瓶原种接20-25瓶，培养条件同原种。
一般20-25天即可长满，长满后应立即播种。
若暂时不用，可在10-14摄氏度下干燥保存，时间不超过10天；2-4摄氏度时保存不超过20天。
经低温保存的栽培种，在使用前将菌种放在常温下恢复1-2天。
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超净工作台
接种箱
臭氧灭菌器
接种工具
• 二、无菌操作
•
• 无菌操作是食用菌制种工作成败的关键，它包括两方面内容，
一是制种过程中使用的全部材料是无菌的．二是必须采用无菌
操作方法(也包括培养条件)两者结合起来，才能保证制种的全
部过程是无菌的，才能培养出纯菌种。
• 1.高温灭菌 • （1）常压蒸汽灭菌（用于菌种灭菌）
3.制作步骤
马铃薯200 克去皮切块 （1厘米见 方） 放入汤锅中加入适 量清水煮沸15分钟， 用纱布过滤，留滤 汁备用 滤汁倒入汤锅，先加入17 克琼脂，加热搅拌，融化 后，再加入20克葡萄糖， 融化，用量杯定容至1000 毫升
试管分装：将溶液 加入试管中，每管 加入到1/5处，加 盖棉塞
摆斜面：将灭好菌的试管 取出，按一定倾斜度摆好， 带培养基凝固后备用
食用菌菌种制作
菌 种 制 作 的 一 般 流 程
• 第一部分：培养基制备
• 一、试管PDA（母种）培养基制备 1.所需原料：马铃薯200克、葡萄糖20克、琼脂17克、水1000克
马铃薯
葡萄糖
琼脂
2.所需设备工具 手提高压灭菌锅、煤炉或电磁炉、汤锅、试管、棉塞、分装装置
手提高压灭菌锅
试管
橡胶塞
简易分装装置
接 种 箱
• 6.接种操作 • 在无菌的环境条件下，将优良的菌种移接到灭好菌的培 养基中。 • 优良菌种的标准：优良的菌种应该是菌丝浓密洁白，生 长均匀，分布一致，有芳香味，无污染。
接种操作
• 第三部分 菌种培养
• 一、培养菌种所需的环境条件 • 1.合适的温度（一般都在25℃左右，个别高温品种如草菇在 31℃）。 • 2.黑暗环境（不需要光照）。 • 3.环境空气湿度60%-70%。 • 二、注意事项： • 要经常性的检验，每格4-5天检验一次，把污染杂菌的菌种袋 （瓶）挑出来作安全性处理。 • 试管种大概7天左右就能长满，菌种袋（瓶）大概30-40天就能长 满。
•
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• • •
(2)硫磺：常用在按种室，培养室熏蒸，用晕15g、m3，关闭 门窗，点燃熏蒸，密闭12h。 (3)高锰酸钾：0.1％的高锰酸钾，用于T具，器皿和手的消 毒。 (4)来苏儿(煤酚皂液)：3％的来苏儿，用于器皿或室内喷雾 消毒。 (5)石碳酸：3-5％的石碳酸，用于器皿消毒或室内喷雾消毒。 (6)新洁尔灭：0.l-0.25％的新洁尔灭，用于器皿消毒或室 内喷雾消毒。
配料 拌料 装袋（瓶） 灭菌 接种 培养
4、所需设备、材料 拌料机、菌种袋（瓶）、装袋机、灭菌设备（高压灭菌、常压灭菌） 5、场地：地面清洁、准备冷却室
拌料机
菌种袋
装袋机
常压锅炉
常压灭菌现场
高压灭菌锅炉
第二部分：接种
一、所需工具、设备
超净工作台、接种箱、接种钩（铲、钯、镊子）、酒精灯、气雾消毒剂（臭氧消毒器）
• 3.化学药物杀菌 • (1)甲醛(福尔马林)：40％甲醛溶液用于接种箱，接种室，培养 室熏蒸消毒，用量6-8ml／m3，加热时挥发产生气体对空气杀菌， 有两种方法：①直接加热熏蒸，关闭门窗，按空间大小称其用量， 倒入铁或铝盒中，放在酒精灯上或电炉上加热，挥发出甲醛气体密 闭24h，②氧化熏蒸：高锰酸钾与甲醛混合熏蒸，因为高锰酸钾是 种氧化剂，与甲醛混合时产生氧化还原反应，使甲醛挥发为气体， 甲醛与高锰酸钾比例为2：1．将甲醛倒入瓷碗中，再按2：1比例加 入高锰酸钾，混合后立即产生气体，甲醛熏蒸应在使用前24h进行。 甲醛蒸气对眼黏膜，呼吸道有强烈的刺激作用，且有毒，熏蒸后短 时间不能入室工作，待甲醛蒸气散消后才能入室工作。
• •
(7)75％酒精：接种时用于擦手或瓶口等。 (8)石灰：石灰分生石灰和熟石灰两种，熟石灰配成1％-3％石灰 水，用于地面，墙壁消毒，生石灰用于地而墙壁消毒，畦底可撒石灰 粉消毒，菌床，菌砖等局部发现杂菌可撒石灰粉消毒。 • (9)多菌灵或托布津：生料栽培叫用O.1％-0.2％多菌灵或托布津 拌入料中防止杂菌污染。 • (10)苯菌特：是种高效低毒广谱的内吸杀菌剂，用法同多菌灵。 • • 以上消毒药品叫根据情况选用，为避免杂菌产生抗药性，可轮换使用， 以提高杀菌效果。
• 将灭菌物品(培养料)放在蒸笼内蒸煮，从开锅(100℃)开 始算起．连续加热开锅4-12h达到彻底灭菌，个体户或菌种厂 自制的灭菌灶，在生产原种、栽培种或栽培菌袋时，均采用此 法灭菌，此法简单，适用，成本低。
特点：简单、低成 本，灭菌时间长
• （2）高压蒸汽灭菌（用于菌种灭菌） • 高压蒸汽灭菌是生物灭菌技术中应用最广，灭菌时间短， 效果最佳的灭菌技术，原理是根据蒸汽温度随压力增加而提高， 压力越大温度越高的原理。水在封闭的灭菌器中(高压灭菌锅 中)，通过加热使灭菌器中的水产生水蒸汽，在排除灭菌器内 冷空气后，关闭排气阀，蒸汽不能逸出，增加了灭菌器中的压 力，水的沸点或蒸汽的温度随之上升，因而获得了比100℃更 高的温度，达到有效灭菌的目的。一般培养基在高压灭菌器中 待压力升到1.05kg/cm2(121℃)时灭菌40min，也可在1.5kg／ cm2(126℃)灭30min，达到彻底灭菌，如灭固体培养料在1.5kg ／cm2灭菌1-2h即可；高压灭菌器有手提式、立式、卧式等多 种型号，热源有电源，煤，煤气，蒸汽等等。
高压灭菌：将分装好的试 管放入灭菌锅中灭菌，达 到1.05kg/cm^2压力时 （121摄氏度），保持15备
1.所需原料 （1）主料：木屑、棉籽壳、玉米芯等 （2）辅料：麦麸、玉米粉等 2.配方（以平菇为例）： （1）木屑78%，麸皮20%，石膏1%，石灰1%。 （2）棉籽壳88%，麸皮10%，石灰2%。 3、流程：
特点：灭菌时间短、效果好，但是造价高，有一定危险性
• （3）火焰灭菌（用于接种时接种工具灭菌） • 接种环，接种钩，接种铲．镊子等金属器皿可直接 在酒精灯火焰上烧灼灭菌，试管口，瓶口也要通过火焰 达到灭菌目的，方法简单迅速，灭菌彻底。
• 2.紫外线杀菌（用于接种室、接种箱） • 波长在2600-2800的紫外线有很强的杀菌能力，电子通过 水银蒸汽可产生波长：1357A的紫外线，以此制成的紫外线 灯管，杀菌力强而稳定，距被照物体20-30厘米照射3-5分 钟，即可杀死细菌的营养体，十几分钟就杀死细菌的芽孢， 紫外线灯管在生产实践中应用较广，用于空气消毒，但穿 透力不大，只能用于表面消毒。接种室，接种箱，手术室， 药厂等均可安装，接种箱安15w，按种室可视大小安30w或 100w．照射30min即可达到灭菌目的．紫外线对眼黏膜，视 神经，皮肤等均有杀伤力，故不能在开着的紫外线灯下工 作，必要时需穿防护衣帽，并戴上有色眼镜工作。
菌种培养室
• 5.接种箱的设计与要求 • 接种箱是木柜镶玻璃结构，大小不一，一般为100cm×70cm×50cm，要求严 密，操作口要安装套袖，箱上方装15w紫外光灯，两侧设有能开关并且严密的 门，以便取放接种物品。 • 接种室、接种箱要保持清洁，使用前进行消毒。 • 消毒方法： • (1)熏蒸：用甲醛，硫磺或甲醛与高锰酸钾混合进行熏蒸，按空问大小称 其用量，关闭门窗密闭24h，熏蒸完毕，打开门，待甲醛气体扩散后，再入室 工作。 • (2)喷撒：用3％来苏儿或5％石碳酸向地面喷撒，向空气喷雾以及擦洗桌 面进行消毒。 • (3)超净工怍台：超净工作台是利用多层滤板过滤空气，使操作台上的空 气得以净化，是接种的良好设备。操作台安有15w紫外线灯，接种前照射30min， 关灯后工作。
• 气雾消毒
可以替代甲醛、硫磺等用来熏蒸
• 4.无菌室(接种室)的设计与要求 • 无菌室应分里外两间，里间为接种室，面积5-6m2，外间为缓冲间，而 积为2-3m2,两间高度均为2-2.5m，过大不易保持无菌状态，房问的地板， 墙壁，天棚要平整光滑，便于擦洗消毒，门设拉门，门窗能关严密闭，接 种室，缓冲间均应安装紫外线灯，接种室应备有酒精灯，火柴，接种钩， 接种铲，剪刀，镊子，75％酒精棉球等等．缓冲间应备有工作服托鞋，帽 子，口罩，消毒药品，喷雾器等等。