葡萄糖酸钠在混凝土外加剂中的应用
(整理)溷凝土外加剂应用手册
混凝土外加剂应用手册（精简版）2010年9月精品文档目录1 普通减水剂 (3)2 高效减水剂 (4)3 聚羧酸系高性能减水剂 (12)4 早强减水剂 (14)5 缓凝减水剂 (14)6 引气减水剂 (17)7 早强剂 (20)8 缓凝剂 (24)9 引气剂 (33)10 防水剂 (36)11 阻锈剂 (40)12 加气剂 (41)13 膨胀剂 (42)14 防冻剂 (44)15 速凝剂 (47)16 泵送剂 (48)17 保水剂 (50)18 絮凝剂 (50)19 增稠剂 (51)20 保塑剂 (51)21 复配计算 (52)精品文档1 普通减水剂（1）性能普通减水剂对水泥等胶凝材料在水中有良好分散作用，因此能提高水泥拌合物的流动性，而在保持流动性不变时可以降低用水量，一般减水率在10%以下，同时显著改善混凝土的性能如和易性。
有轻度或中度缓凝使混凝土延迟1-4小时凝固。
因此在施行蒸汽养护工艺的混凝土制品生产中要慎用。
因为能降低用水量，因此掺用普通减水剂可以使混凝土各龄期强度都比不掺的基准混凝土高，28d强度可提高5-10%。
当只要求混凝土保持原设计强度时，可以节约水泥10%或更多些。
掺用普通减水剂明显增强混凝土的抗渗、抗冻及耐腐蚀性，对钢筋不产生锈蚀作用，提高了混凝土的耐久性。
具体技术指标见表1。
（2）用途适用于各种现浇及预制（不经蒸养工艺）混凝土、钢筋混凝土及预应力混凝土；普通强度混凝土。
适用于大规模板施工、滑模施工及日最低气温5℃以上混凝土施工。
多用于大体积混凝土、热天施工混凝土、泵送混凝土以及有一般缓凝要求的混凝土。
做为复合减水剂和其他外加剂的原料或做为其中的牺牲剂使用。
精品文档（3）主要品种①木质素磺酸盐可以细分为木质素磺酸盐钙、木质素磺酸钠、木质素磺酸镁三种成分，性能指标从钙盐到镁盐依次降低，但与硅酸盐水泥的相容性有所不同。
生产原料为木材、芦苇、竹子、麦草、稻草其中一种造纸的废液。
②多元醇可以细分为糖蜜、糖钙和低聚糖等几种。
葡萄糖酸钠生产工艺及用途
发酵法生产葡萄糖酸钠淀粉制糖工段
葡萄糖是淀粉糖工业中产量最大、应用最广泛、品种最多的 一类产品，既有各种不同DE值（表示在干物质中还原糖含量 （以葡萄糖计））的中转化葡萄糖浆，也有不同规格的结晶葡萄 糖和全糖粉。葡萄糖既可以是最终的产品，也可以作为发酵以及 其他衍生物的中间体。因此葡萄糖是淀粉加工行业的基础原料。
葡萄糖酸钠的生产方法-发酵法
葡萄糖酸钠生产历史
1870年发现葡萄糖酸。 1880年首次发现醋酸菌可用于葡萄糖酸的生产。 1922年在黑曲霉中检测到葡萄糖酸的存在。 1924年发现采取中和酸的方法，黑曲霉能高效地将葡萄糖转化为葡萄糖 酸。 1952年，发明了添加NaOH、维持pH的方法生产葡萄糖酸钠，形成了现 代工业深层发酵的基层。
通过加入减水剂，水对水泥比能够减小。 通过加入葡萄糖酸钠能够 获得如下的效果： 1、 增进工作性在水对水泥比不变的情况下，加入葡 萄糖酸钠能增进工作性。这时，葡萄糖酸钠是起增塑剂的作用。在葡萄 糖酸钠加量在0.1%以下时，其改进工作性 的程度与加入量成正比。 2、 增进强度当水泥含量保持不变而混凝土中的水含量可降低（即W/C降低）。 当葡萄糖酸钠的加入量为0.1%时，加水量可减少10%。 3、 降低水泥含 量，水和水泥含量以同比例降低，W/C比保持不变。此时，葡萄糖酸钠作 为水泥减量剂。 一般情况下，下列两方面对混凝土的性能说很为重要： 收缩和产生热量。
葡萄糖酸钠的应用
医药行业：
用于医药方面，可以调节人体 内酸碱平衡，以恢复神经正常 作用，钠对维持细胞外渗透压 和容量，调节酸碱平衡，发挥 神经肌肉的正常功能具有重要 作用。
葡萄糖酸钠的应用
食品行业：
现在人们对食品安全更为重视，不仅要安全、健康，特别 对“三高”更加谨慎，防止“高血压、高血脂、高血糖”。为此， 提倡低盐，限制食盐加量，联合国粮农组织提倡每人每天摄入 食盐量不超过6g。采用新型呈味剂调料葡萄糖酸钠或葡萄糖酸 钾就是其中之一，不仅能赋予食品酸味，还能作pH调节稳定剂， 改善食品呈味性，防止蛋白质变性，掩盖不良苦味、涩味，能 代替食盐制低钠盐、无盐食品，有益健康，现在日本已经上市 销售。
外加剂的复配技术及应用
外加剂的复配技术及应用外加剂的复配－综述1、商品混凝土中使用单一品种外加剂的情况已很少见。
逐渐向着高效能、多功能的方向发展。
2、外加剂复配的目的是为了同时满足商品混凝土对各种性能的需要，以及各复配成分之间的共同作用而产生叠加效应。
3、复合外加剂通常是由多种表面活性剂或与无机电解质等组成。
如复合早强剂、复合防冻剂、泵送剂、复合缓凝引气减水剂等。
4、一般复配外加剂由至少两种组分配制，形成二元或多元复合。
5、复合外加剂中每一种外加剂在水泥水化的不同阶段起作用，或在同一时间内共同发挥作用。
外加剂的复配－泵送剂1、配制原则：具有一定的减水率、坍落度保持性能、较低的压力泌水和一定的引气性能。
即：减水、保塑、保水、引气。
2、基本组成：减水组分+缓凝组分+引气组分+其它助剂。
3、减水组分包括：木质素类、萘系高效减水剂、磺化三聚氰胺高效减水剂、氨基磺酸盐高效减水剂、脂肪族高效减水剂等。
4、缓凝组分：木质素类、糖类、磷酸盐、酒石酸盐、葡萄糖酸盐、柠檬酸及其盐类、纤维素及其衍生物等。
5、保水组分：各种减水剂、纤维素及其衍生物等。
6、引气组分：文沙树脂（松香皂类）、烷基磺酸盐、烷基苯磺酸盐、木质素类等。
7、减水组分作用：在一定水胶比情况下，保证商品混凝土的工作性满足施工工艺要求。
针对不同水泥和掺和料采用与之相适应的减水组分，且用量要足够。
8、缓凝组分作用：控制坍落度损失和商品混凝土凝结时间，确保运输泵送的正常进行。
使用不同的原材料和不同的配合比时，要采用适当的缓凝组分，并且使用量恰当，避免出现水泥适应性和凝结时间异常的问题。
与减水组分共同使用时，减水率提高。
9、保水组分作用：根据商品混凝土试拌情况，调整保水组分的品种和用量，保证商品混凝土和易性满足要求。
10、引气组分作用：适当的引气可改善商品混凝土的泵送性能和和易性，而且对商品混凝土的耐久性有很大好处。
有一定的减水率。
一般使商品混凝土含气量在2～3%左右为宜，不仅不影响商品混凝土的强度，对商品混凝土的各种性能的改善也比较明显。
【干货】混凝土外加剂复配原则详解
【干货】混凝土外加剂复配原则详解目前,混凝土中使用单一品种外加剂进行复配的情况很少见,已逐渐向着高效能、多功能的方向发展.混凝土外加剂复配目的是为了同时满足混凝土对各种性能的需要,以及各复配成分之间的共同作用而产生“叠加效应”.复合外加剂通常是由多种表面活性剂,或与无机电解质等组成.如复合早强剂、复合防冻剂、泵送剂、复合缓凝引气减水剂等.一般复配外加剂由至少两种组分配制,形成二元或多元复合.复合外加剂中每一种外加剂在水泥水化的不同阶段起作用,或在同一时间内共同发挥作用.一、混凝土外加剂的复配-泵送剂1、混凝土外加剂-泵送剂复配原则：具有一定的减水率、坍落度保持性能、较低的压力泌水和一定的引气性能.即：减水、保塑、保水、引气.2、混凝土泵送剂基本组成：减水组分+缓凝组分+引气组分+其它助剂.a.减水组分包括：木质素类、萘系高效减水剂、磺化三聚氰胺高效减水剂、氨基磺酸盐高效减水剂、脂肪族高效减水剂等.b.缓凝组分：木质素类、糖类、磷酸盐、酒石酸盐、葡萄糖酸盐、柠檬酸及其盐类、纤维素及其衍生物等.c.保水组分：各种冷粉醚、纤维素醚及其衍生物等.d.引气组分：文沙树脂(松香皂类)、烷基磺酸盐、烷基苯磺酸盐、木质素类等.3、减水组分作用：在一定水胶比情况下,保证混凝土的工作性满足施工工艺要求.针对不同水泥和掺和料采用与之相适应的减水组分,且用量要足够.4、缓凝组分作用：控制坍落度损失和混凝土凝结时间,确保运输泵送的正常进行.使用不同的原材料和不同的配合比时,要采用适当的缓凝组分,并且使用量恰当,避免出现水泥适应性和凝结时间异常的问题.5、保水组分作用：根据混凝土试拌情况,调整保水组分的品种和用量,保证混凝土和易性满足要求.6、引气组分作用：适当的引气可改善混凝土的泵送性能和和易性,而且对混凝土的耐久性有很大好处.有一定的减水率.一般使混凝土含气量在2%～3%左右为宜,不仅不影响混凝土的强度,对混凝土的各种性能的改善也比较明显.配制混凝土外加剂时,要充分考虑其与各种原材料之间的适应性,同时注意不同成分之间的交互作用.1、减水组分：不同的水泥和掺和料、外加剂中其它成分对减水剂的性能影响还是很大的,如萘系减水剂和葡萄糖酸钠共同使用时,减水率提高比较显著.2、缓凝组分：不同的水泥和掺和料以及不同的配合比,都会使缓凝效果产生变化.3、引气组分：引气剂的引气效果受很多因素影响,如水泥细度、石子粒径、砂含泥量、温度、配合比等.掺加粉煤灰时、细料多、石子粒径小、坍落度大、温度低等,混凝土含气量会高.总之,混凝土外加剂的调整应根据实际情况进行,以试验结果为依据,不能想当然.二、混凝土外加剂的复配-防冻剂冬季施工的混凝土,为了达到规定的临界强度,常采用以下三种方法：1、采用保温或加热的方法,使混凝土在正温下硬化直到所需要的强度.2、加入防冻剂,保证混凝土在负温下继续水化硬化.3、同时采用以上两种方法(即综合蓄热法).北京地区常采用1、3两种方法,构件厂和市政工程多使用第1种方法,其它工程多使用第3种方法.东北地区多使用第2种方法.许多无机盐类和有机物均可作为防冻剂.这些物质的共同特点是,能降低水的冰点,并能在负温下促使水泥水化.复合防冻剂比单一组分防冻剂效果好.传统的防冻剂掺量高,且多为无机盐,混凝土性能受到很大影响,如强度降低等.用减水剂与防冻组分复合,在达到相同效果时的掺量可大幅度降低.1、混凝土防冻剂配制原则：具有一定的减水率、一定的引气性能和相应的降低冰点的性能.2、基本组成：减水组分+防冻组分+引气组分+其它助剂.a.减水组分：萘系高效减水剂、磺化三聚氰胺高效减水剂、氨基磺酸盐高效减水剂、脂肪族高效减水剂等.不宜使用带缓凝作用的普通减水剂.b.防冻组分：亚硝酸盐、硝酸盐、氯盐、尿素、乙二醇等.c.引气组分：文沙树脂(松香皂类)、烷基磺酸盐、烷基苯磺酸盐等.d.缓凝组分：木质素类、糖类、磷酸盐、酒石酸盐、葡萄糖酸盐、柠檬酸及其盐类、纤维素及其衍生物等.3、减水组分作用：在一定坍落度情况下,降低混凝土的水灰比,提高混凝土强度,与防冻组分共同作用,提高防冻效果.在一定坍落度情况下,能够减少用水量20%～30%,强度提高1～2个等级,加速早期强度增长.同时提高了液相中防冻剂的离子浓度,改善混凝土的孔结构,增加封闭孔和减小毛细孔直径.宜采用高浓型产品,防止结晶堵塞管路,同时,外加剂带入混凝土的碱量也得到控制.4、防冻组分作用：降低水的冰点,使水泥在负温下继续水化,并且在一定时间内达到规定的强度.很多无机盐既是防冻剂又是促凝剂,但对混凝土的其它性能如耐久性影响较大.使用有机物作为防冻组分时,掺量不宜过大,通常在胶凝材料的0.2%左右,增强作用明显.无机电解质类防冻组分,不但影响水泥水化、冰点,而且有时显著影响减水率.复配时,必须选择合适的防冻组分.5、引气组分作用：适当的引气可改善混凝土的抗冻性能和和易性,而且对混凝土的耐久性有很大好处.不但要防冻,同时还应抗冻.这一点往往被忽略.其实,强度指标是现代混凝土最容易达到的,而工作性和耐久性的要求更为重要.6、缓凝组分作用：虽然冬季大气温度较低,利于坍落度的控制,但有时(如商品混凝土)采用综合蓄热法进行冬季施工,使用热水或对原材料加热等,混凝土温度基本在10度以上,仍然存在损失问题.总之,混凝土外加剂的复配调整应根据实际情况进行,以试验结果为依据,绝对不能凭借经验盲目判定.。
葡萄糖酸钠产品性质与用途
葡萄糖酸钠产品性质与用途葡萄糖酸钠又称五羟基己酸钠，是一种白色或淡黄色结晶粉末，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。
它是一种用途极广的多羟基有机酸盐，在化工、食品、医药、轻工等行业有广泛的用途。
1、用于医药方面，可以调节人体内酸碱平衡，以恢复神经正常作用，钠对维持细胞外渗透压和容量，调节酸碱平衡，发挥神经肌肉的正常功能具有重要的作用。
2、在食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为食品添加剂。
葡萄糖酸盐中的葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾这两种物质功能新、呈味性强，其结构中都有5个氢氧基，在水中溶解度高(分别为55％、75％)，pH接近中性，热稳定强，无潮解性，是优良的食品添加剂。
葡萄糖酸盐进入人体后代谢为葡萄糖酸，能促进人体有益细菌双歧杆菌的增殖，促进人体健康，因此，葡萄糖酸钾与葡萄糖酸钠又是健康的食品添加剂。
这两种物质已被日本批准为食品添加剂上市销售、应用。
葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。
葡萄糖酸钠无刺激性，无苦涩味，盐味质接近食盐，阈值远高于其他有机酸盐，是食盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2．6倍、乳酸钠的16．3倍。
葡萄糖酸盐是优良的有机酸钠盐，用于食品加工中，其呈味性优于柠檬酸钠(有刺激性与苦涩味、不喜欢的甜味)、苹果酸钠(有刺激性与苦涩味)、乳酸钠、酒石酸钠、醋酸钠和琥珀酸钠，能改善食品味质和物性。
葡萄糖酸钾无刺激味，仅有少量苦涩味，但由于阈值为食盐的6．75倍，为氯化钾的14．2倍，比用其他钾盐代替食盐更好。
葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH，改善食品呈味性，代替食盐加工成健康的低盐或无盐(无氯化钠)食品，对增进人体健康、丰富人们生活起很大作用。
葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾的主要成分为葡萄糖酸，有调节pH的功能，pH缓冲范围是3-4，因酸味佳，最适合作低pH范围的缓冲剂，优于低pH范围的有强酸味的酒石酸。
饮料在pH4以下，使用葡萄糖酸盐既能避免杀菌加热对饮料素材的影响，又能在较低温度下达到杀菌目的，节省能源。
混凝土外加剂小料
1、硫酸钠（元明粉）俗称芒硝作用在外加剂里做早强成分
2、三聚酸钠，工业名（五钠）混凝土外加剂里用于缓凝成分
3、六偏磷酸钠作为缓凝剂使用
4、柠檬酸、柠檬酸钠；掺量一般为0.03%-0.1%，都起缓凝作用，但是后者比前者效果
5、葡萄糖酸钠，特点在高温下缓凝效果好
6、亚硝酸钠（亚钠）起防冻作用
7、亚硝酸钙也起防冻作用
8、K-12,引气作用
9、纤维起增稠作用
10、消泡剂起消泡作用
11、保塌剂（麦芽糊精）起缓凝作用
12、木钙的最佳掺量为0.25%夏季用木钙和糖钙易产生假凝
13、白糖气温越低缓凝效果越好。
一建混凝土外加剂口诀
一建混凝土外加剂口诀摘要：1.混凝土外加剂概述2.混凝土外加剂的分类与作用3.常用混凝土外加剂的应用与特点4.混凝土外加剂的选用原则5.混凝土外加剂的施工注意事项正文：一、混凝土外加剂概述混凝土外加剂是指在混凝土拌合过程中，为改善混凝土的性能、提高施工效率而添加的一类化学物质。
它们可以有效提高混凝土的强度、耐久性、抗渗性等性能，降低混凝土的成本，因此在建筑工程中得到了广泛应用。
二、混凝土外加剂的分类与作用1.减水剂：降低混凝土的拌合用水量，提高混凝土的流动性，减少水泥用量，降低混凝土收缩率。
2.缓凝剂：延缓混凝土凝结时间，提高混凝土的耐久性，适用于大体积混凝土结构。
3.早强剂：提高混凝土的早期强度，缩短养护周期，提高施工进度。
4.防冻剂：降低混凝土的冰点，提高混凝土在低温条件下的强度发展。
5.泵送剂：改善混凝土的流动性，降低混凝土的粘度，提高泵送性能。
6.膨胀剂：使混凝土体积膨胀，提高混凝土的抗渗性、抗裂性。
三、常用混凝土外加剂的应用与特点1.减水剂：高效减水剂、普通减水剂等，适用于各种混凝土结构，具有提高强度、降低水泥用量等优点。
2.缓凝剂：葡萄糖酸钠、磷酸盐等，适用于大体积混凝土结构，提高混凝土的耐久性。
3.早强剂：三乙醇胺、硫酸铝等，适用于抢修工程、冬季施工等场景，提高混凝土的早期强度。
4.防冻剂：乙二醇、尿素等，降低混凝土的冰点，提高低温条件下的强度发展。
5.泵送剂：改性纤维、聚羧酸盐等，改善混凝土的流动性，提高泵送性能。
6.膨胀剂：铝粉、氧化铁等，使混凝土体积膨胀，提高抗渗性、抗裂性。
四、混凝土外加剂的选用原则1.根据混凝土的工程特点和设计要求选择合适的外加剂。
2.考虑外加剂之间的相容性，避免发生不良反应。
3.充分了解外加剂的生产厂家、产品质量、性能指标等。
4.考虑外加剂的经济性，降低混凝土成本。
五、混凝土外加剂的施工注意事项1.严格按照外加剂的掺量要求进行计量和拌合。
2.注意外加剂的加入顺序，避免与水泥等材料发生反应。
葡萄糖酸钠概述
一、葡萄糖酸钠概述1、概述葡萄糖酸钠又称五羟基己酸钠,是一种白色或淡黄色结晶粉末,易溶于水,微溶于醇,不溶于醚。
其分子式为C6H11O7Na ,相对分子质量为218. 14。
葡萄糖酸钠是葡萄糖的深加工产品,也是制备葡萄糖酸内酯、葡萄糖酸盐(锌、铜、亚铁盐) 等的基础原料,在食品工业可用作营养增补剂、固化剂、缓冲剂等。
该产品热稳定性好,无潮解性,由于其优良的螯合性能而被广泛用于水质处理、电镀、金属与非金属的表面清洗及水泥生产等多种工业部门,在化工、食品、医药、轻工等行业有着广泛的用途。
2、葡萄糖酸钠的制备工艺目前葡萄糖酸钠的生产方法主要有生物发酵法、相化学氧化法、电解氧化法、多相催化氧化法。
（1）生物发酵法该方法包括真菌发酵和细菌发酵，另外还有固定细胞发酵工艺，其中较普遍采用的是黑曲霉菌发酵制葡萄糖酸钠工艺。
该方法是在240-300g/L 的葡萄糖溶液中加入一定量的营养物质，灭菌，冷却至适宜温度，接种体积分数为10%的黑曲霉种子液，开动搅拌，通气流，调整发鞘夜pH值维持在6.0 - 6.5,温度保持在32 - 34O C 。
发酵过程中滴加消泡剂，以消除发酵过程中所产生的泡沫。
整个发酵过程约需20h，当残糖降至1g/L时可以认为发酵结束。
菌体与发酵液分离后，发酵液经真空浓缩、结晶可得葡萄糖酸钠晶体，或经喷雾干燥后制得葡萄糖酸钠粉状产品。
该方法具有发酵速度快、发酵过程易于控制、产品易提取等特点，但同时也有一定缺陷，如产品色泽不易控制、无菌化要求程度高等。
（2）均相化学氧化法结晶葡萄糖加水溶解后加入催化剂，控制一定的温度，滴加次氯酸钠溶液，同时滴加离子膜液碱来控制反应体系的p H 值，使平衡向生成葡萄糖酸钠的方向移动。
通过测定残糖量来确定反应终点，然后过滤，将反应液浓缩，利用氯化钠溶解度比葡萄糖酸钠溶解度低的特性，浓缩后先析出氯化钠，后析出葡萄糖酸钠来进行提纯，可得葡萄糖酸钠含量在95%( 质量分数)以上的产品。
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葡萄糖酸钠在混凝土外加剂中的应用新乡市华旭化工助剂有限公司专业生产优质葡萄糖酸钠
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混凝土是一种组合物料，由水泥、粒料，掺合剂和水制成。
混凝土是所有人工制造的物料中最大量的。
混凝土中四分之三是粒料，然而在混凝土中最具活性的成分是水泥浆。
混凝土的性质的性能主要取决于水泥浆的性质。
混凝土中掺合剂能提供一些有益的作用如加速凝固，延缓凝固，使空气泡状存在，减少用水量的增加塑性等等。
通常在水泥中同时数种掺合剂，各种不同的掺合剂在一些应用中能互相强化。
------减水剂
------缓凝剂
葡萄糖酸钠一般是单独使用，但是也可以与其它缓凝剂如碳水化合物的磷酸盐配合起来使用。
葡萄糖酸钠是一种结晶的粉末。
是在妥善规定的控制的条件下生产出来的。
此化合物是化学纯的并且无腐蚀性。
质量是恒定的。
这此特点能保证它在应用中可靠的和重复性的结果。
葡萄糖酸钠作为减水剂
通过加入减水剂，水对水泥比（W/C）能够减少。
通过加入葡萄糖酸钠能够获得如下的效果：
1、增进可操作性
在水对水泥（W/C）不变的情况下，加入葡萄糖酸钠能增进可塑性。
这时，葡萄糖酸钠是起增塑剂的作用。
在葡萄糖酸钠在加量在0.1%以下时，共改进可操作的程度与加入量成正比。
2、增进强度
水泥含量保持不变而含量降低（即W/C比降低）葡萄糖酸钠的加入量为0.1%时，加水量可减少10%左右。
3、降低水泥含量
水和含量保持不变而含水量降，W/C比保持不变。
此时，葡萄糖酸钠作为水泥减量剂。
一
般情况下，下列两方面对混凝土的性能来说很为重要：收缩和生产热量。
葡萄糖酸钠作为缓凝剂
葡萄糖酸钠能够显著延缓混凝土的起始的和终了的凝固时间。
在用量为0.15%以下时，起始凝固时间的对数与配合量成正比例关系，即配加量加一倍。
起始凝固的时间延缓到10倍，
这就使能工作的时间从很少几个小时延长到几天而无损于强度。
特别是在热天和需要放置的时间较长时，这是一项重要的优点。
应用
1、使用葡萄葡糖酸钠，W/C比可以降氏，这能使混凝土强度增加，这是一种优质型的混凝土。
2、大块和大重量的灌注工程是较难施工。
由于加了葡萄糖酸钠，混凝土可操作性的改善力凝固时间的延缓能够避免结构上产生相接面，其结果能增进结构强度。
3、在炎热地区保持W/C比不变而增进可操作性有重要意义。
在中东建造桥梁时曾用去大量葡萄糖酸钠。
4、在混凝土拌合料中加入葡萄糖酸钠，能延缓凝固时间，这对长时间和高难度的灌注很为重要。
5、现在在混凝土工业中，预拌合混凝土是在中心地点配套制好，然后用混合机卡车运送出去。
在这种情况下，增加可操作性的延缓起始凝固时间很为重要。
6、降低W/C比能制成更高强度和耐久性的混凝土，葡萄糖酸钠能用来达到此目的。
这对高强度钢筋混凝土甚为重要。
7、预制的砌筑用砂浆必须要在长时间中可以使用。
加入葡萄糖酸钠能延长工作期。
8、油井灌水泥浆由于温度高是很难操作的，加入葡萄糖酸钠后泥凝土可以在170℃温度下工作几个小时。
配用量
下面是指导性的配用量
所要求的作用葡萄糖酸钠
延缓（%，重/重）
20℃数小时0.075
20℃很多小时0.15
20℃2天以内(砂浆) 0.25
170℃3小时（油井灌水泥浆） 1.00
超塑性混凝土0.05
正常混凝土中作增塑性0.05
混凝土中葡萄糖酸钠的代用品
1、木质素磺酸盐能用来作减水剂，然而为达到同样的减水效果要用较大的剂量。
加入
同量的木质素磺酸钠和葡萄糖酸钠，能有比单用葡萄糖酸钠更长的起始凝固时间，因而使葡萄糖酸钠对两方面的应用都更有效。
2、羟基羧酸盐中除葡萄糖酸以外加柠檬酸、酒石酸、苹果酸，水杨酸和庚糖酸（葡萄糖酸）也能用作缓凝剂。
在这多羟基酸中，对混凝土来说以葡萄糖酸钠最为有效。
实际上酒后酸已在石膏工业中使用以达到此目的。
3、各种碳水化合物也在混凝土中用作掺合剂。
葡萄糖在混凝土中用作减少剂的效果比葡萄糖酸钠差。
在使用磺化黑胺甲醛缩合物（SMF）作为超增塑剂的混凝土配方中，作为
缓凝剂则葡萄糖酸钠比蔗糖更为有效。
该技术是世界化工领域最顶尖。
最权威的荷兰阿克苏诺贝尔化学公司最新研究成果。
依据上述原理,各施工单位应在建筑工程中结合各地水泥材质的不同，试验出最佳的配方。
一般情况下我公司建议，每吨多味减水剂应加20-40Kg葡萄糖酸钠，每吨水泥中应加1-2Kg 葡萄糖酸钠为宜。