酒店管理专业可行性论证报告二稿

酒店管理专业可行性论证报告二稿
酒店管理专业可行性论证报告二稿

《酒店服务与管理》

专业可行性论证报告(二稿) 为适应中国现代服务业快速发展对酒店管理专业技能型人才的需要,我校于2010年开办酒店服务与管理专业。为进一步明确该专业人才培养目标,加强专业建设,对本专业进行专业调查论证分析。

一、专业前景与发展方向

21世纪随着经济的迅速发展与人民生活水平的不断提高,特别就是受“假日经济”、“入世”、“2008北京奥运会”、“2010上海世博会”的影响,我国的酒店业发展势头强劲。中国酒店业的持续发展,营业额与就业人数原始记录被不断刷新。同时,中国稳定的政治、繁荣的经济为酒店业的发展提供了良好的环境;人民生活水平的提高与闲暇时间的增多也为酒店业的发展提供了充分的条件。随着酒店业的发展,对酒店管理专业人才的需求显得特别迫切。

本专业的设置,充分适应了市场发展的需求。对宾馆饭店、旅游公司等用人单位人才需求情况也作了全面的分析。结论认为:在酒店业的发展进程中,对酒店管理与服务专业人才的需求缺口很大,而酒店教育、专业设施跟不上人才需求增长速度。所以,学生良好的就业前景为我院酒店专业的设置与人才培养提供了依据。同时随着对外开放,出入境旅游及国内旅游进一步深化,市场对酒店人才不仅要求业务精通、操作熟练、懂外语还要具有一定法律意识与旅游法规知识。正就是在这样的背景下我校酒店管理专业应运而生。

本专业毕业生主要面向的职业岗位为:

1、各种类型与档次酒店的各服务、职能与基层管理岗位

2、社会娱乐与餐饮场所的各服务、职能与基层管理岗位

3、地区饭店协会、管理部门或相关行业管理机构的各基层、职能岗位

4、其它相关酒店企业的各服务、职能与基层管理岗位

二、课程设置与教学内容

依据专业素养与职业能力培养的需要,制定了全部课程的教学大纲。基础理论课程明确定位于职业技术基础课程,即为职业技能课程提供知识与理论支撑,服务于职业技能训练。在教学大纲的制作过程中,把本专业理论教学体系主要建立在以酒店专业基础理论为主的知识平台上,包括道德与思想课程模块、酒店英文语言课程模块、计算机信息管理课程模块、公关课程模块、饭店管理模块。按照突出应用性、实践性的原则,每一课程模块由三门以上的课程组合,并将实践教学体系与素质教育有机地融合在其中,使人文社会科学与技术教育得到相互渗透。其中主要开设的课程有:

1、通识课毛泽东思想、邓小平理论与“三个代表”重要思想概论思想道德与法律基础高职英语信息技术基础体育职业生涯等

2、职业基础课旅游英语口语旅游概论旅游心理学社交礼仪餐旅美学与文化酒店市场营销学等。

3、职业技术课酒店服务标准教程酒店前厅与客房服务教程酒店餐饮管理运行与服务教程等。

4、专业实践课专业认知实习、专业实习、毕业实习毕业设计等。

5、专业选修课酒水知识等。

所有理论课程的教学大纲,围绕职业技能的主线,明确各门课程的教学难点与重点,并且充分考虑到学生的知识层次,把握重点、难点问题所需的知识与能力素养

问题。要求学生能熟练地掌握酒店的业务技能。餐饮、客房与前厅的基本操作与管理技能。实践教学制度规范,体系设计合理,符合培养目标要求,并能结合学科特点,按照课堂教学与实践环节相结合的原则进行。我们建立了实践体系中的“三个结合”:专业教学与社会需求相结合;理论教学与专业实践相结合;专业基本技能与酒店上岗资格证书相结合。为此,我们强化了学生三种基本技能训练:即饭店前厅与客房操作技能训练;饭店餐饮操作技能训练;酒店财务操作技能训练。

三、教材与教学资源建设

在教材的选择上,突出职业教育的特征,贴近学生的实际,尽可能选择优秀教材。由任课教师对授课内容进行调整,并可根据实际情况印制讲义;鼓励教师自编教材、讲义。这样不仅有效地应用于教学,而且为编写教材奠定了基础。

四、教学基本条件

1、教学基础设施

教学基础设施齐全,建有多媒体教室与计算机房等一体化教室,能够满足教学需求。

2、实践教学条件

本专业已与北京南国苑、酒泉宾馆、酒泉国际旅行社等星级以上酒店、旅行社,签订了实习与就业协议,建立了合作关系。具体实训方式,采取定期实训与不定期实训相结合的方式。根据学生就业方向的不同,分赴不同的校外实习基地学习。平时根据企业与学校教学需要安排部分校外实训活动,达到校企双赢的目标。

我校已经建成客房、餐饮实训室与形体练功房等校内实训室,制订了实验室管理制度,落实了实验室管理人员,购置了较为齐全的餐饮、客房设施设备,布置了餐厅、客房等实训室,供学生进行摆台、做床、服务与管理等方面的练习。

五、专业教学师资力量

目前我校有本专业教师6人(姚舜飞、李玉清、李小刚、陈彦华、张晓彬、王瑜珲),为进一步加快酒店专业教师队伍建设步伐,不断适应教育改革与发展的需要,采取派出专业教师外出参加学习培训,进入酒店挂职锻炼的方式,不断汲取新的知识技能、新的管理思想、管理模式,培养出既精通理论又精通实践操作的“双师”型教师。同时不断从星级酒店中聘请一部分富有实际工作经验的人才兼任教师,形成一支专兼结合的高素质教师队伍,从根本上改变过去教学与酒店实际脱节的局面。此外,还建立了规范的听课、讲评制度,要求青年教师相互听课,通过比较,发现差距进行自我教育。不定期召开教学座谈会,交流经验,发现问题,商讨对策。

六、教学改革与教学管理

1、教学方法与手段改革

大力推行案例教学法。根据实践性教学要求,针对学生入学成绩偏低、抽象思维能力较差的现状,通过大量的案例分析,增加教学的直观性与实践性。采取多种教学方法,实现课堂教、学互动,引发学生思考,调动学生兴趣。专业基础课与专业课除采用闭卷考试的方法外,还经常采取案例分析、开卷、实训等考试形式。考试成绩与平时考查紧密结合,进行综合评分,综合实训课的考试方法也灵活多样。

根据“工学交替”计划安排与企业用人需求,结合学生实际,制定了较完善的教学实习方案与实习考核鉴定书,一般安排在第五学期,分批将酒店管理专业学生分别送到协议实习基地进行为期12个月的教学实习。这种模式的运行,既有利于提高高职人才培养的质量,也适应了现代服务业发展对应用型人才的需求。

2、实践教学

酒店管理人员自我评价

酒店管理人员自我评价 导读:本文是关于酒店管理人员自我评价,希望能帮助到您! 在个人简历编写原则上,首先要求的就是精简,个人简历的篇幅不能过长,最好是能偶在十秒钟的时间内能够读完。在这种快速阅读的情况下,哪些信息能够给对方留下印象呢?自然是一些关键词,关键词在快速浏览中能够起到指引的作用,也能够起到的优势暗示的作用。因此,在编写个人简历的时候也要注意关键词的使用。 招聘官在筛选个人简历上长久的时间会导致审美疲劳,如果你的个人简历没有任何特点,又不巧是排在下面的,那么很容易就会被忽略掉。在编写个人简历的时候,适当的追求个性化也可以提高个人简历的好感度,进而被对方所关注。能够吸引对方注意的个人简历都称得上是优秀的,在个人简历中要具备较多的素质,以及自身优势亮点,进而来吸引对方。 酒店管理人员自我评价篇一: 柔性达观的性格适合各类人群中的沟通和协调,行政文案、人力资源、办公内务均有较好的思路及执行力,是您最忠实的合作伙伴。酒店娱乐行业文笔较好曾经多次参与筹备性酒店及餐饮的制度撰写工作,并获得好评! 缺点是:英语口语较差,没有人力资源师证件。请贵公司招聘时结合实际情况给予考虑。 有8年以上的酒店实际管理经验,分别从事过担任过总经理办公室、行政办公室、人力资源办公室、保安部及餐饮等主要部

门经理级以上职务,且在文案、行政、考核等模块及公关推展上皆达到一定的程度。任职期间均筹备过两个四星酒店、一个餐饮连锁及两个实业公司。一直是总经理的得力助手及搭档! 筹建经验的全程助理能为总经理分担各类工作压力。提供高效快捷的工作效率。具备ab型工作的完美追求感、执行力较强、酒店文案均属强项! “在体现自我价值的同时,亦为酒店创造价值”期待您的面试。 酒店管理人员自我评价篇二: 工作上,本人自工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。 思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。 在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学

酒店服务与管理专业市场调查研究报告

市酒店服务与管理专业人才需求与专业改革的调研报 告 酒店行业是全球十大热门行业之一,也是目前世界贸易增长较快的产业。据中研普华《2012-2016年中国宾馆酒店行业深度调研及前景咨询报告》显示,酒店业市场前景乐观。近年来,随着2008年北京奥运会的举办,2010年上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国的举行,入境旅游、办公人数与日俱增。面对旅游业发展的良好趋势,作为数字旅游业三大支柱产业之一的现代酒店业,其数量以每年10℅以上的速度发展。因此行业人才的需求出现供不应求的态势,高素质酒店服务应用型人才缺口较大。为使酒店服务与管理专业教学更准确、更科学,使中等职业院校的酒店服务与管理专业适应新的形势,为酒店行业培养出大量高素质酒店服务应用型人才,我们特开展了此次酒店服务与管理专业人才需求与专业改革的调研。 一、酒店服务与管理专业人才需求与专业改革调研基本思路与 法 1、调研指导思想 坚持以科学发展观为指导,以《中等职业教育专业教学标准开发指导手册》的基本理念为支撑,充分尊重行业用人单位对酒店服务与管理专业人才的客观要求,以就业为导向,以能力为本位,以岗位群的需要和职业标准为依据,把握用人单位对本专业的需求,确定人才培养目标和规格,明确专业改革目标,把本专业建设成为办学条件好,教学质量高,产学合作效益显著,能够辐射与带动相关专业群,具有

鲜明中职教育特色,为经济建设和社会发展培养高素质劳动者和高技能实用型人才。 2、调研基本思路和法 调研目的:为使酒店服务与管理专业人才培养的目标和规格更具针对性与实践性,实现专业人才与企业的对接,本次调研格遵守调研的指导思想,深入到市各类酒店,具体把握酒店行业的从业人员现状、人才需求,在调查结果的基础上确定人才培养案与专业改革案。 调研容:酒店行业工作岗位设置情况、各岗位人才需求情况、各岗位人才来源渠道、各岗位对从业人员知识、技能、学历、态度、经验等的要求、相关职业资格证书等。 调研式:问卷调查(对市各类酒店进行走访和问卷调查)、个别访谈、开座谈会、查阅(通过统计信息网、市统计信息网等权威进行检索和查阅国外有关酒店行业等面的资料)等 调研围:为了使调研对象的样本能较全面的反映整体状况,随机抽取了市几家酒店对其进行调查 调研对象:酒店的基层员工、人力资源部经理、房务部经理、餐饮部经理、前台经理、康乐部经理等 调研过程:信息采集——信息归纳——信息分析——改革建议——专题论证——信息补充——调研报告及改革建议成型 二、市酒店服务与管理专业人才需求调研 1、市酒店行业发展现状与趋势分析 十一五时期,市旅游业作为现代服务业的龙头产业,成为了市战

酒店管理专业自我评价

酒店管理专业自我评价 待人真诚,能吃苦耐劳,办事严谨认真负责,创新能力突出,有较强的组织管理能力,有团队精神及良好的人际关系,协作意识及适应能力很强,大学期间专业课程的学习使我有了扎实的理论基础,课余时间参与的各项校外实践活动不仅让我积累了丰富的社会实践经验,更重要的是培养了良好的社交能力及应变能力,使我具备了相当的工作能力,相信自己在工作中能做得更出色. 本人是一名应届毕业生,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。 性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱

歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备.每一门课程我都认真对待.因为学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销售. 本人为人极富亲和力,对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣,赋有创新意识,对待工作有热情,协调组织力强.具备了扎实的专业基础知识,系统的掌握了餐饮连锁管理,管理学等有关理论;熟悉工作常用礼仪;对酒店服务有一定的经验。具备较好的英语听、说、读、写、译等能力;组织能力和宣传能力强,在校期间,工作和学习受到老师和领导的一致肯定。 在大学三年一直担任班级的生活委员,多次组织过班级活动,平时认真细心、责任心强、敢于负责,稳重、诚信、热情、充满活力,具有较强的沟通和表达能力,团对协作精神强,勇于拚搏,吃苦耐劳,不怕困难。我的生活准则是:认认真真做人,踏踏实实工作。同时愿以

抖擞执着的精神、积极敬业的态度投入工作。 因为从小独立生活在人际交往方面有一定的认知 但我没有真正的步入社会对太多事情还不了解 因为看过一本书知道了销售对一个人的重要性~! 所以也喜欢上了销售现在做任何事情都认为我是在销售 请大家一起来浏览以下这一篇旅游与酒店管理专业的好范文自我评价范文,欢迎大家前来参考。 本人是一名好范文,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。 性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备。每一门课程我都认真对待。因为学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销

旅游与酒店管理专业可行性报告(2)

贵州省国防科技工业学校 申办旅游与酒店管理专业的可行性研究报告贵州省教育厅: 根据《国务院关于大力发展职业教育的决定》文件精神,为使我校职业教育适应我省经济建设和社会发展的需要,拓展我校的专业建设,提高办学质量和效益。我校决定2010年申办《旅游与酒店管理》专业,结合我校实际,我们认为学校已具备申办新增专业的基本条件,现将申办可行性与条件综述如下: 一、贵阳市旅游现状 1、贵阳市的旅游资源 贵阳市的旅游资源非常丰富。作为喀斯特地貌发育典型地区,贵阳拥有以“山奇、水秀、石美、洞异”为特点的喀斯特自然景观和人文旅游资源。既有红枫湖、开阳峡谷生态公园等以山、水、林、洞为特色的高原自然风光,又有如阳明洞、青岩古镇和息烽集中营旧址等文化内涵极为丰富的人文景观,还有古朴浓郁、多姿多彩的少数民族风情,以及夏无酷暑、冬无严寒的宜人气候。作为公园省贵州的旅游服务中心,贵阳四周分布着省内的12个国家级风景名胜区,19个国家级重点文物保护单位,7个国家级自然保护区和两个历史文化名城。这些风景名胜区距贵阳空间距离大多在200公里范围内,随着交通条件的不断改善,海内外游客从贵阳出发游览这些景区将越来越方便。全市现有国家级风景名胜区、国家4A级旅游区、国家3A级旅游区、省级风景名胜区、国家级重点文物保护单位、省级历史文化名镇以及省级文物保护单位多个。此外,还有一大批市县级风景名胜区和奇异神秘的民俗风情。目前,贵阳市旅游行业规模不断扩大,接待能力大为增强,“吃、

住、行、游、购、娱”六大旅游要素发展迅速,全市旅游产业体系基本形成。 2、贵阳市旅游近期发展目标 二十一世纪的头十年,是我市旅游业发展的一个关键时期,根据省委、省政府、市委、市政府有关加快发展旅游业的精神,我市旅游业要力争在此期间实现跨越式发展,发展目标是:进一步强化贵阳全省旅游中心作用,完善旅游产品体系和旅游线路网络,塑造“森林之城、休闲胜地”的城市旅游品牌,全面改善交通、食宿、娱乐、购物等条件,提高旅游服务质量,营造良好的城市旅游环境,将贵阳市建设成为国内一流的旅游目的地,全市旅游产业的规模和水平跃上新的台阶。到2010年,力争实现全市接待国内旅游者1500万人次,海外旅游者13.5万人次,旅游创汇4000万美元,旅游总收入150亿元(后三项年均增长率在15-18%左右)。建成开阳、花溪等一批旅游精品景区、特色旅游城镇及民族村寨,进一步配套完善旅游发展设施,深入塑造“森林之城、休闲胜地”的城市旅游形象,把贵阳市建设成为功能齐全、设施完善、环境优美的全省旅游服务中心和以生态旅游、民族文化旅游为主体的国内一流的旅游目的地,逐步建设成为西南地区乃至全国的旅游大市。 3、贵阳市旅游人才的需求现状 今后几年,我市旅游业对高层次人才和新型旅游专业技术技能人才的需求将进一步增大,尽管旅行社业从业人员的学历水平相对来说还比较高,取得从业资格证书的人数也不少,但我市大部分旅行社经营规模较小,最缺乏的是一批名副其实的职业经理人及营销策划方面的人才,缺乏服务意识强、职业道德水平和技能过硬的业务人员,缺乏中、高级导游和小语种导游。人才的匮乏直接影响了我市旅行社业整体经营管理和服务水平的提高。急需培养一批具有一定的专业理论知识,懂经营、懂管理,能分析和把握市场,对市场的变化能及时作出经营决策的管理人员。但是,由于现有的旅游院校(专··- 2 -

自我评价

自我评价: 销售、酒店管理相关专业的应届生或者拥有服务行业1-3年工作经验人士 强烈渴望进入精品销售行业 能够用出色的服务令顾客满意 热爱精品环境 充满激情,能与顾客建立情感互动并且赢得青睐 明确目标、行动坚定 享受每一天的挑战 活力四射并具敬业度 工作态度乐观热情 具有强烈的工作责任感 实干主动,能够提供解决方案 自律合作,拥有良好的聆听技巧 对工作地点安排具有灵活性 1. 活力四射并具敬业度、工作态度乐观热情、具有强烈的工作责任感、实干主动,能够提供解决方案。 2.在武汉大学获得经济学第二学位,在校期间掌握了经济管理方面的基本知识。学习能力强,可塑性强。 3.熟练掌握word、excel、PPT三种常用的office办公软件;能够独立使用word完成文档编辑、处理,使用PPT进行产品演示,使用excel进行数据分析。通过会计从业资格证考试,熟练操作会计电算化软件。 4.有强烈的责任心及丰富的校园工作经验,09年12月至今担任数学与统计学学院学生会副主席,策划组织了二十余个活动,内容涵盖学科竞赛、文体、综合素质、就业四方面的大型系列活动。直接参达1500余人次。在成功举办这些活动的过程中锻炼了自己的沟通表达能力以及组织协调能力,积累了一定的组织管理经验。 5.有丰富的团队管理经验.历任挑战杯创业大赛四叶草团队、武汉市汉南区教学质量评估系统等多个团队的管理者及中南民族大学班主任助理,注重团队合作,工作中能够从严要求自己,以身作则,并用自己对工作的热情感染、带动身边的团队成员推进工作进程。工作中培养了服务意识,锻炼了团队协作能力。 6有丰富的实践经验,曾作为飞亚达集团2011暑期营销管理实习生实习一个月。在武汉市莲花湖中学担任实习教师,在武汉市铂金高校通平台担任营销员,积累了丰富的工作经验,具有良好的组织协调能力,以及高度的职业责任感。 自我评价 本人活力四射并具敬业度、工作态度乐观热情、具有强烈的工作责任感、实干主动,能够提供解决方案。具有数学与应用数学与经济学复合教育背景,学习能力强,可塑性强。在校期间掌握了经济管理方面的基本知识,具有丰富的学生工作经验以及社会实践经验,同时具备将强的组织策划能力,抗压力较强。希望从事使我的能力能够得到发挥并能高效率的工作;同时希望自己的工作能动能静,既需要和人打交道,也需要独立思考研究一些事情;

酒店管理专业自我评价范文

酒店管理专业自我评价范文 酒店管理专业自我评价范文 无论是身处学校还是步入社会,我们最不陌生的就是自我评价了,自我评价在很大程度上还会自我督促,促使我们维持自我的一致性。怎么写自我评价才能避免踩雷呢?下面是小编为大家整理的酒店管理专业自我评价范文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。酒店管理专业自我评价1 三年的大学校园生活是我人生的一大转折点。我于xxxx年9月以考入xx职业技术学院。三年的校园生涯和社会实践生活我不断的挑战自我、充实自己,为实现人生的价值打下坚实的基础。一直都认为人应该是活到老学到老的,因此,我对知识、对本专业一丝不苟。从思想上来说,我从一个懵懂的小男孩到一个思想觉悟了很大的青年。我热爱祖国,热爱人民,坚决拥护共产党领导和社会主义制度。学习方面,我觉得大学生的首要任务还是学好文化知识,所以在学习上我踏踏实实,一点也不放松。我认为好的学习方法对学好知识很有帮助,所以在每次考试后,我都会总结一下学习经验。一份耕耘一分收获,每每看到自己可喜的成绩,我就会感叹只要你有决心,没有什么事是不可能的。对于我们酒店管理相关专业的学生来说,光学好书本上的知识是远远不够的。每一次上实操课,我都努力、认真的去做好每一节课上的任务。我认为学习是学生的职业,这份职业同样需要有智慧、毅力和恒心。在当今这个时代旅游、酒店业发展迅速,我们只有不断汲取新知识,才不会落伍。学习固然重要,一个人能力的培养也不容忽视。三年的大学生活给了我很多挑战自我的机会。两年以来,我参加了一些社会实践活动,增长了见识,提高了融入社会的能力,锻炼了自己的交际能力,学到别人的长处,认清自己的短处。我始终坚持用所学的知识指导自己的.实践工作,不断地将学习内容与实际情况相互印证;这既提高了我的工作能力,又升华了自己的理论水平。大学校园就是一个大家庭。在这个大家庭中,我们扮演着被培养对象的角色。老师是我们的长辈,所以我对他们尊敬有加。同学们就像兄弟姐妹,我们一起学习,一起娱乐,互帮互助,和睦的相处。集体生活使我懂得了要主动去体谅别人和关心别人,也使我变得更加坚强和独立。我觉得自己的事情就应该由自己负责,别人最多只能给你一些建议。遇到事情要冷静地思考,不要急躁。不轻易的承诺,承诺了就要努力去

酒店管理专业面试自我评价

酒店管理专业面试自我评价 篇一 两年的大学校园生活是我人生的一大转折点。我于2007年9月以考入贵州航天职业技术学院。两年的校园生涯和社会实践生活我不断的挑战自我、充实自己,为实现人生的价值打下坚实的基础。一直都认为人应该是活到老学到老的,因此,我对知识、对本专业一丝不苟。 从思想上来说,我从一个懵懂的小男孩到一个思想觉悟了很大的青年。我热爱祖国,热爱人民,坚决拥护共产党领导和社会主义制度。 学习方面,我觉得大学生的首要任务还是学好文化知识,所以在学习上我踏踏实实,一点也不放松。我认为好的学习方法对学好知识很有帮助,所以在每次考试后,我都会总结一下学习经验。一份耕耘一分收获,每每看到自己可喜的成绩,我就会感叹只要你有决心,没有什么事是不可能的。对于我们酒店管理相关专业的学生来说,光学好书本上的知识是远远不够的。每一次上实操课,我都努力、认真的去做好每一节课上的任务。我认为学习是学生的职业,这份职业同样需要有智慧、毅力和恒心。在当今这个时代旅游、酒店业发展迅速,我们只有不断汲取新知识,

才不会落伍。学习固然重要,一个人能力的培养也不容忽视。两年的大学生活给了我很多挑战自我的机会。两年以来,我参加了一些社会实践活动,增长了见识,提高了融入社会的能力,锻炼了自己的交际能力,学到别人的长处,认清自己的短处。我始终坚持用所学的知识指导自己的实践工作,不断地将学习内容与实际情况相互印证;这既提高了我的工作能力,又升华了自己的理论水平。 大学校园就是一个大家庭。在这个大家庭中,我们扮演着被培养对象的角色。老师是我们的长辈,所以我对他们尊敬有加。同学们就像兄弟姐妹,我们一起学习,一起娱乐,互帮互助,和睦的相处。集体生活使我懂得了要主动去体谅别人和关心别人,也使我变得更加坚强和独立。我觉得自己的事情就应该由自己负责,别人最多只能给你一些建议。遇到事情要冷静地思考,不要急躁。不轻易的承诺,承诺了就要努力去兑现。生活需要自己来勾画,不一样的方式就有不一样的人生。 两年的大学校园生活给我的人生赋予无限的亮点。使自己的知识水平、思想境界、工作能力等方面都迈上了一个新的台阶。在这即将告别美好大学生活、踏上社会征途的时候,我将以饱满的热情、坚定的信心、高度的责任感去迎接新的挑战,攀登新的高峰。大学生活是我人生这条线上的一小段,是闪闪发光的一段,它包含了汗水和收获,为我划平人生的线起着至关重要的作用。

酒店可行性报告范文.doc

酒店可行性报告范文 下面是我给大家分享的酒店可行性报告范文,供大家阅读与参考。 酒店可行性报告范文 酒店是为客人提供住宿、餐饮、购物、娱乐和其它服务的综合性服务企业,根据客人的生活习惯、消费水平、宗教信仰等各不相同。随着社会生活水平的普遍提高,满足客人的各种消费需求,在当今竞争日趋激烈的酒店行业中,是经营好酒店企业的重要问题。这就要求酒店经营管理人员不但要掌握科学的管理思想和管理方法来综合的 运用酒店资源,而其还应该采用先进的计算机管理手段处理日益复杂的信息资源,正确、及时地对客源市场信息作出反应和正确的指定经营决策,保证酒店企业的生存和发展。而且需要有相应的管理体系和人员配合。作为酒店的经营管理人员要有充分的掌握酒店的各职能岗位的信息流程和计算机处理的要求,并善于结合两者的要求和长处,才能使先进的计算信息处理技术有效的服务与酒店的经营管理。 1.组织目标和战略 实现对酒店内部各种服务管理的电子化,自动化,提高各个模块之间的办公效率,为提高质量酒店服务提供保证。具体来说,主要就是要实现以下几个方面: 1)建立内部通讯和信息发布平台; 2)实现工作流程的自动化,以及流程的实时监控与跟踪;

3)实现文档管理的自动化,并可按权限进行查询使用; 4)随时随地安排业务。 5)实现信息集成,将各种业务系统的数据集成;可对客户资源进行管理;可实现公司所有的信息和协同进行集中管理。 2.业务概况 广水佰特国际大酒店为高等规模;今现有客房共计187间,会议室可容纳800人,大型KTV,桑拿部,中西餐,茶艺,美容美发,大型超市,地下停车场等···地处市区,交通便利。周边设有加油站、超市、银行、洗浴中心、医院、公园使顾客出行方便,生活配套齐全,是外来客商与本市客户休闲、入住的首选之地。 3.存在的主要问题 长期以来,该酒店业务一直采用手工管理。经营理念出错,工作量大、服务质量差、工作效率低、耗费人员多,酒店消费水平过高,高于本地区的消费水平,房间配套设施过少(麻将机、电脑)致使该酒店的市场、声誉、经济效益大打折扣。 4.拟建立的信息系统 1)系统更新高级管理 2) 客房预定功能 3)总台接待,问询,客房状况控制功能。 5.酒店经营理念: 企业目标:打造诚信、优良而独特的企业品牌

酒店自我评价范文

酒店自我评价范文 【篇一:酒店简历自我评价】 【范例一】 1.丰富的酒店工作经验,曾任职过客房服务员、前台接待、客房中 心文员职务。 2.具有高度敬业精神和团队合作精神,踏实肯干,具备良好的沟通、组织和协调能力。 3.性格开朗,勤奋好学,吃苦耐劳,乐观向上,能热情的面对工作。【范例二】 酒店管理专业毕业,并有3年宾馆服务经验。能耐心的处理客户的 需求,提升客户对宾 馆的满意度。 【范例三】 熟悉餐饮行业,对餐厅的管理有一定的经验。良好的服务意识,能 以顾客角度出发,确 保顾客满意,提高公司口碑。 【范例四】 拥有丰富的培训经验,熟悉酒店服务行业各部门的情况,对于建立良好的员工关系以及企 业文化有一定的见解,并且善于策划大型的酒店活动。 【范例五】 熟悉旅游市场,根据客户需求提供最佳旅游线路。能够熟练操作galileo,abacus,e-term 的订位,quote等程序。 工作认真细心,沟通协调能力强,有责任心;有较好的服务意识,对 客户耐心、热心、诚 心,有一定的亲和能力。能承受多方的工作压力,并具备良好的团 队合作精神。 【范例六】 本人毕业于饭店服务与管理专业,出色掌握本专业的理论和知识。 为人谦虚谨慎,对待 工作认真负责,心思缜密,善于从细节中抓问题,同时具备良好大 局观。善于总结,能通过

学习和实践不断提高自身业务能力。性格开朗乐观,有亲和力,擅 长与人沟通,能妥善处理 人际关系。尊重师长,善待同事朋友。 【范例七】 本人从事酒店管理工作多年,在实际工作中积累了丰富的与客人沟 通的经验, 有敏锐的 洞察力,善于处理人际关系。性格开朗的我对生命充满热忱,因此 受到工作伙伴的欢迎。坐 言起行,边做边学的个性,让我能紧跟时代的步伐,并及时将理论 运用于实践。篇二:旅游 与酒店管理简历自我评价范文旅游与酒店管理简历自我评价范文以 下自我评价范文,仅供旅游与酒店管理专业应届毕业生制作个人简历 时参考旅游与酒店管理简历自我评价范文(一)待人真诚,能吃苦耐劳,办事严谨认真负责,创新能力突出,有较强的组织管理能力, 有团队精神及良好的人际关系,协作意识及适应能力很强,大学期 间专业课程的学习使我有 了扎实的理论基础,课余时间参与的各项校外实践活动不仅让我积 累了丰富的社会实践经验, 更重要的是培养了良好的社交能力及应变能力,使我具备了相当的 工作能力,相信自己在工 作中能做得更出色.旅游与酒店管理简历自我评价范文(二) 本人是一 名应届毕业生,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好 广泛,爱好唱歌、喜欢不 断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备.每 一门课程我都认真对待. 因为学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导 游基础知识和酒店销 售. 旅游与酒店管理个人自我评价范文(三)本人为人极富亲和力,对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣,赋有创新意识,对待工作有热 情,协调组织力强.具备了扎实的专业基础知识,系统的掌握了餐饮 连锁管理,管理学等有关 理论;熟悉工作常用礼仪;对酒店服务有一定的经验。具备较好的 英语听、说、读、写、译

旅游与酒店管理可行性报告

旅游与酒店管理专业可行性论证报告 [摘要] 通过对我省《旅游与酒店管理》专业的市场调查,分析了我院申报该专业的优势,描述了我院制定的完善的教学计划和课程设置,说明了培养旅游人才的重要性,为其它专业的设置和开设提供了一个有益的参考。 根据省教育厅的有关文件及精神,我院积极探索招生和就业的路子及方向,按照市场规律办学,与时俱进。我院对培养旅游与酒店管理专业人才有完整的教学设施、图书资料和优良的师资力量、实习基地。为此我院向省教育厅申请开设《旅游与酒店管理》专业。 一、开设《旅游与酒店管理》专业的市场调查 1、旅游业现状 伴随着市场影响力的扩大,旅游业产业规模将会急剧增大,得到更为长足的发展,预计2010年左右,我国的旅游业总产值将会达到国内生产总值的8%,并成为中国经济的支柱产业。根据世界旅游组织的研究结果,预计到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地,年接待1.37亿人次的入境旅游者,同时出境人数将达1亿,位列世界第四。 从发展的角度来看,中国旅游业的持续发展是不可逆转的。今天的中国已经成为全球经济增长的发动机,至今年七月,中国国内GDP增幅已达11.9%,经济总量已超过德国,位列世界第二。以上这些数据足以说明未来中国旅游市场之大,这将为旅游与酒店管理专业的毕业生提供广阔的发展空间。蓬勃发展的市场是最好的导向,相信在不久的将来,旅游与酒店管理专业也一定会成为市场的抢手专业,旅游与酒店管理专业的毕业生也一定会从经济管理人才中脱颖而出,成为中国旅游业面对国际挑战的坚强后盾。就酒店管理方向而言,目前我国有星级酒店9751家,并且正处于酒店改制转型期,8000多家公有制的酒店要进入市场经济,对酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理层中算较高的。目前,我国酒店的本土管理者基本上都是以前中专、职业技校相关专业的学生在从事酒店业务、积累经验后从基层升上去的,普遍存在理论知识不够的情况。因此,有一定经验的大专毕业生是相当受欢迎的。

酒店考核方案

酒店2011年考核方案 一、总则 (一)为了保证酒店总体目标的实现,建立有效的监督激励机制,加强部门之间的配合协作能力,提高酒店经营管理机制,特制定本方案。 (二)本考核方案适合酒店各部门。 二、考核目的 考核成绩作为部门每月质量奖、效益奖类薪金领取以及月度部门物料消耗考核奖罚、评选季度优秀员工、执行“季度问题工作法”的依据。 三、考核原则 为充分发挥考核对酒店各阶段工作的经营管理状况的诊断作用,以及对各部门工作的指引作用,考核遵循以下原则:公开公平原则。考评内容、考核标准、评分、处罚细则、考评程序和考评结果透明公开,对酒店各部门形成正确指导,在酒店内部形成良性竞争的机制。 四、考核内容与方式 (一)考核期:以月份为期限,具体时间段为:当月1日至当月底。 (二)根据酒店各部门岗位职责与工作流程、操作与服务标准,制定各部门的质量考核内容与标准,考核各部门质量类奖金;根据财务对酒店经营情况核算,对经营部门制定经营指标,考核经营部门效益类奖金,后勤部门按照相应比例参加考核;根据经财务核算的各部门消耗费用指标,考核部门物料消耗情况,并根据实际消耗确定节约提奖与超额扣罚金额,统一体现在部门质量奖内;根据酒店季度评选优秀员工规定,奖励优秀员工;根据季度为酒店提出合理建议被采纳而收效的人员给予奖励。 (三)考核方式与内容: 1、部门质量考核方式:每天巡检与抽查,每周集中全面检查,当即处罚部门质量奖类金额,月底集中扣减的方式。 2、部门效益考核方式:月底财务出数据报表,根据部门当月实际发生数据,结合相关奖罚规定进行奖励、扣减; 3、部门物料消耗考核方式:制定部门考核项目及考核率,依考核奖罚制度执行; 4、季度优秀员工奖励方式:依据年季度评选优秀员工实施办法执行; 5、季度问题工作法执行方式:依据年季度问题工作法的规定执行; 6、考核内容: A、部门质量考核内容表(公共部分、部门工作部分)。 B、经营部门所承担的经营指标和利润指标。 C、部门物料消耗考核指标。 五、考核程序 (一)考评组的组成:酒店总经理、分管负责考核部门的酒店副总经理、考评检查组成员、酒店各部门正职经理。 (二)考评检查组的组成:酒店综合部分管考评、培训、人事、招聘等工作的副经理。 (三)检查组的职责:负责对考评部门进行每天评分、复检、处罚、统计、上报、汇总工作。 (四)考评组的职责:根据每日评分情况,每月汇总,形成当月部门考评报告;年底汇总全年情况,形成部门年度考评报表,分月分年报酒店总经理及酒店综合部财务。 (五)考评方法: 部门质量考核内容: 1、采用直接扣款形式,以款代替分值; 2、检查组对各部门根据考评内容每天抽检、巡检,如有重要活动和任务跟检,发现问题及时提出并规定整改时间,当即下整改通知单; 3、检查组根据整改通知单所规定的事件对各部门违纪项目进行复检; 4、针对复检项目,如按期整改无误,将此次只作为警告处理,如为按要求整改,将按处罚标准直接扣款,

酒店管理工作的自我评价【精品】

2020最新酒店管理工作的自我评价 无论在学习、工作或是生活中,我们都有过写自我评价的经历吧,自我评价是自我教育的重要条件。你知道自我评价怎样写才规范吗?下面是收集整理的2020最新酒店管理工作的自我评价,仅供参考,大家一起来看看吧。 工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获、 思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。 在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的`一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。 工作上,本人自xx年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。 在今后的工作中我会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者。我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。 光阴似箭,一晃X年酒店生活快过去了。工作以来,在单位领导精心培育和教导下,我通过自身不断努力,无论思想上、学习上还工作上都取得了长足的发展。 思想上,自觉遵守酒店规章制度,每次坚持参加酒店培训,积极热情地投身于学习和工作中,虽有成功也有失败辛酸,而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到德智体全面发展对优秀工作者的重要性。 学习上,严格要求自己在专业知识和技能上的熟练度,端正工作态度,注重理论联系实际;除了专业知识学习外,还注重各方面知识的扩展,广泛涉猎其他部门、学科知识,从而提高自身一专多能的综合素质。 生活上,我注意良好习惯的培养,让自己的生活充实并且仅仅有条,待人热情大方,诚实守信,为人处事有自己的良好原则,身边有一群乐观向上的朋友互相鼓励。 工作上,本人自X年工作以来,在餐饮部、总台、房务心等部门先后工作过,不管在哪

个人简历之酒店管理简历自我评价

酒店管理简历自我评价 【篇一:旅游与酒店管理简历自我评价范文】 旅游与酒店管理简历自我评价范文 以下自我评价范文,仅供旅游与酒店管理专业应届毕业生制作个人简 历时参考 旅游与酒店管理简历自我评价范文(一) 待人真诚,能吃苦耐劳,办事严谨认真负责,创新能力突出,有较 强的组织管理能力,有团队精神及良好的人际关系,协作意识及适 应能力很强,大学期间专业课程的学习使我有了扎实的理论基础, 课余时间参与的各项校外实践活动不仅让我积累了丰富的社会实践 经验,更重要的是培养了良好的社交能力及应变能力,使我具备了 相当的工作能力,相信自己在工作中能做得更出色.旅游与酒店管理 简历自我评价范文(二) 本人是一名应届毕业生,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒 店管理专业。 性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践 做最充分的准备.每一门课程我都认真对待.因为学的是旅游与酒店管 理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销售. 旅游与酒店管理个人自我评价范文(三) 本人为人极富亲和力,对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣,赋有创新 意识,对待工作有热情,协调组织力强.具备了扎实的专业基础知识,系统的掌握了餐饮连锁管理,管理学等有关理论;熟悉工作常用礼仪;对酒店服务有一定的经验。具备较好的英语听、说、读、写、 译等能力;组织能力和宣传能力强,在校期间,工作和学习受到老 师和领导的一致肯定。 旅游与酒店管理专业个人简历自我评价范文(四) 在大学三年一直担任班级的生活委员,多次组织过班级活动,平时 认真细心、责任心强、敢于负责,稳重、诚信、热情、充满活力, 具有较强的沟通和表达能力,团对协作精神强,勇于拚搏,吃苦耐劳, 不怕困难。我的生活准则 是:认认真真做人,踏踏实实工作。同时愿以抖擞执着的精神、积 极敬业的态度投入工作。 旅游与酒店管理毕业生个人简历自我评价范文(五)

2020酒店管理专业的报告范文

2020酒店管理专业的报告范文 酒店管理专业的论文开题报告范文1 第1周:毕业设计课题论证,文献收集。由指导老师进行审阅。第2周:地形现场勘察,撰写开题报告。由指导老师进行审阅。第3-4周:方案设计初步,手工绘制草图。由指导老师进行审阅。第5周:中期成果检查Ⅰ,手绘草图,设计说明初稿。由指导老师进行审阅。 第6-7周:方案设计深化。由指导老师进行审阅。 第8周:中期成果检查Ⅱ,仪器草图,技术经济指标。由指导老师进行审阅。 第9-10周:完成方案设计。由指导老师进行审阅。 第11-15周:正式图纸绘制,设计说明,论文打印。由指导老师进行审阅。 第16周:答辩准备,图纸装订,PPT文件制作 第17周:结题验收 第18周:答辩 酒店管理专业的论文开题报告范文2 建筑是凝固的音乐,是人类文明的丰碑。而酒店,对于很多城市而言是城市的客厅,是城市的展廊,是城市的代言人。酒店作为一种建筑类别具有与其他建筑不同的功能特点。 酒店对城市的建设和发展具有重要意义。然而,当今酒店的设计现状存在着不少问题。在本次选题中,将专门针对酒店的特色,充分发挥酒店的经济特点,解决当前经济下酒店的各种问题。 1 酒店对城市的意义 今天的酒店已成为了来往旅客、会议、商务人员及国家元首交流、休闲、商讨重大问题的重要场所。酒店的设计体现了一个地区的地区实力和影响里,另一方面也展示着这个地区的文化和魅力。酒店,和机场、车站类似,渐渐成为许多人到一个新地区的重要印象,成为城市和地区经济、文化上的一张名片。 酒店是城市、国家与外界接轨的重要桥梁。据旅游局作的中国旅游业发展预测,到20xx 年,入境过夜旅游者为9500—13900万人次,年平均增长率为5.7%—7.75%。国际旅游组织进行前景预测,认为到20xx年,全球将有16亿国际游客,中国将有1.3亿游客入境,成为世界上第一大入境国。 2 当今休闲类酒店设计的现状

餐饮主管述职报告自我评价范文

餐饮主管述职报告自我评价范文 述职报告作为专业技术人员述职述廉的重要应用文体,作为一名餐饮主管,需要管的工作很多,那么自我评价就可以根据自己的表现来写。下面是小编为大家带来餐饮主管述职报告自我评价范文,相信对你会有帮助的。 餐饮主管述职报告自我评价范文篇一 光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。由于我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。XX年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部分的大力协作是分不开的。所以说团队的气力是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰看来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑脸。 一艰难中求发展,稳定中求利润。 (1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的治理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲

临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操纵服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操纵流程,进步了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。 (2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。 二艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。 在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部分的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功预备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各职员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的熟悉。 在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛劳,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪团体旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:

酒店简历自我评价

【范例一】 1.丰富的酒店工作经验,曾任职过客房服务员、前台接待、客房中心文员职务。 2.具有高度敬业精神和团队合作精神,踏实肯干,具备良好的沟通、组织和协调能力。 3.性格开朗,勤奋好学,吃苦耐劳,乐观向上,能热情的面对工作。 【范例二】 酒店管理专业毕业,并有3年宾馆服务经验。能耐心的处理客户的需求,提升客户对宾 馆的满意度。 【范例三】 熟悉餐饮行业,对餐厅的管理有一定的经验。良好的服务意识,能以顾客角度出发,确 保顾客满意,提高公司口碑。 【范例四】 拥有丰富的培训经验,熟悉酒店服务行业各部门的情况,对于建立良好的员工关系以及企 业文化有一定的见解,并且善于策划大型的酒店活动。 【范例五】 熟悉旅游市场,根据客户需求提供最佳旅游线路。能够熟练操作galileo,abacus,e-term 的订位,quote等程序。 工作认真细心,沟通协调能力强,有责任心;有较好的服务意识,对客户耐心、热心、诚 心,有一定的亲和能力。能承受多方的工作压力,并具备良好的团队合作精神。 【范例六】 本人毕业于饭店服务与管理专业,出色掌握本专业的理论和知识。为人谦虚谨慎,对待 工作认真负责,心思缜密,善于从细节中抓问题,同时具备良好大局观。善于总结,能通过 学习和实践不断提高自身业务能力。性格开朗乐观,有亲和力,擅长与人沟通,能妥善处理 人际关系。尊重师长,善待同事朋友。 【范例七】 本人从事酒店管理工作多年,在实际工作中积累了丰富的与客人沟通的经验, 有敏锐的 洞察力,善于处理人际关系。性格开朗的我对生命充满热忱,因此受到工作伙伴的欢迎。坐 言起行,边做边学的个性,让我能紧跟时代的步伐,并及时将理论运用于实践。篇二:旅游 与酒店管理简历自我评价范文 旅游与酒店管理简历自我评价范文 以下自我评价范文,仅供旅游与酒店管理专业应届毕业生制作个人简历时参考 旅游与酒店管理简历自我评价范文(一) 待人真诚,能吃苦耐劳,办事严谨认真负责,创新能力突出,有较强的组织管理能力, 有团队精神及良好的人际关系,协作意识及适应能力很强,大学期间专业课程的学习使我有 了扎实的理论基础,课余时间参与的各项校外实践活动不仅让我积累了丰富的社会实践经验, 更重要的是培养了良好的社交能力及应变能力,使我具备了相当的工作能力,相信自己在工 作中能做得更出色. 旅游与酒店管理简历自我评价范文(二) 本人是一名应届毕业生,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。 性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜欢不 断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备.每一门课程我都认真对待. 因为学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销 售. 旅游与酒店管理个人自我评价范文(三) 本人为人极富亲和力,对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣,赋有创新意识,对待工作有热 情,协调组织力强.具备了扎实的专业基础知识,系统的掌握了餐饮连锁管理,管理学等有关

酒店自我评价4篇

酒店自我评价4篇 本人拥有较强的意志力,不懈的学习力、优秀敏锐的思维洞察力;愿意也敢于应对挑战。良好的语言文表达能力、较好的沟通协调能力、卓越的现场细节管理、勇于开拓创新的工作作风及颇受认同的感召力是我做好管理工作的基础和保证;不断进步的管理理念、日臻完善的职业人素养、最大化个人潜能发挥的价值观是我面对更多机遇的准备。 18年的酒店职业生涯,我先后在多家不同体制的酒店管理公司,接受不同风格的管理模式及经营理念的洗礼与熏陶使自己逐步成长为一名德才兼备的复合型资深酒店职业经理人;凭借扎实的五星级酒店基层基本功的锻炼及在院校学习的丰富的理论知识,在吸取各家管理精华的基础之上,结合自身的特点专长融会贯通能够根据不同业态的酒店性质编制针对性很强的酒店管理体系及运作模式。本人在餐饮、房务、营销、人事、工程、财务、营运、集团公司总部管理、酒店战略研究、酒店市场开发、酒店项目谈判、酒店功能规划、酒店筹备、品牌策划、运作、推广等方面具有非常丰富的理论与实际工作经验。 员工自我评价 理论知识和实践经验丰富,实战谈判经验丰富,有一定的销售实战策化能力,有很强的组织协调能力,善于做深入细致的思想工作,

珍惜人才,思维敏捷,口头和书面表达能力很好,擅长将原则性和灵活性有机结合(在增加企业效益方面),具备有效统筹控制全盘工作的综合实力,善于发现问题并及时制定有效方案解决问题,善于稳定和扩大不同层次的客户群(尤其是公款消费、高档商务消费和团队消费),在充分调动并保护员工积极性的同时能有效极力地维护酒店的根本利益,办事周密而果断,在阶段性工作方面有很强的计划性和关于目标指标落实的追踪反馈监督习性,有很强的耐压力和承受力,做人正直公道,没有私心,职业操守很强,个人形象和气质良好等。 员工自我评价 工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获 思想上,自觉遵守酒店的的,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。 在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生

酒店管理系统可行性研究报告

可行性研究报告 1引言 在信息高度发达的今天,酒店业务涉及的各个工作环节已经不再仅仅是传统 的住宿、结算业务,而是更广、更全面的服务性行业代表。酒店作为一个服务性 行业,从客房的营销即客人的预定开始,到入住登记直至最后退房结帐,整个过程应该能够体现以宾客为中心,提供快捷、方便的服务,给宾客感受一种顾客至上的享受,提高酒店的管理水平,简化各种复杂操作,在最合理最短时间内完成酒店业务规范操作,这样才能令旅客舒适难忘,增加宾客回头率。面对酒店行业内激烈的竞争形势,各酒店均在努力拓展其服务领域的广度和深度。因此,采用全新的计算机网络和管理系统,将成为提高酒店的管理效率,改善服务水准的重要手段之一。 1.1编写目的 本可行性研究报告的编写目的在于,对酒店管理系统作充分的可行性研究分析及指出其存在的重要性。分析、对比原有的酒店管理与用计算机管理和控制的 酒店管理系统,明确开发酒店管理系统的方向、有效途径,确定开发本管理系统所采取的步骤、方法及对策。 预期的读者:中间用户(软件的管理人员、开发人员、维护人员)、最终用户(中高级管理人员和酒店业主)。 1.2背景 1.2.1 工程的名称:酒店管理系统 1.2.2 工程产品的名称:酒店管理系统 1.2.3 工程组织者:酒店管理系统开发小组 产品用户:中高级管理人员和酒店业主或老板 产品设计者:酒店管理系统开发小组 产品生产者:酒店管理系统开发小组 1.2.4 产品所有权:酒店管理系统开发小组拥有 1.3参考资料 《软件工程》----张海藩编著 清华大学出版社

《数据库系统概论》----萨师煊王珊编著 高等教育出版社 《现代酒店经营》----詹益政编著 南方日报出版社 2可行性研究的前提 1.4要求 系统能够最大限度的利用有限资源快速准确收集、处理、分析统计酒店发生的信息资源。提供各种数据查询方式,方便管理人员进行查询。能够形成各种数据报表,及时准确反映酒店业务情况。系统各模块功能相互独立,利用数据流相互关联,最大的限制错误录入,实现内部资源共享。安全性方面,系统采用计算 机管理避免手工输入的弊病,利用计算机进行科学的优化业务流程,构筑合理的管理架构和完善的管理制度。数据采用多级保护,减少酒店数据丢失。 酒店管理系统模块功能简介:前台接待模块,前台收银管理,客房预定管理,客房管理模块,报表管理模块,核数管理,经理查询及辅助决策分析模块,系统 设置管理。 本系统预计将于四个月内完成,工程开始时间:2004 年1 月;结束时间:2004年5 月。 1.5目标 酒店管理系统采用科学的管理思想与先进的管理手段的完善结合。可帮助酒店管理人员,对酒店管理过程中大量动态的、错综复杂的数据和信息进行及时准确的分析和处理,从而使酒店管理真正由经验管理进入到科学管理,帮助经营者更好的管理酒店、成本控制和客户来源,从而提高酒店的经营效益。 1.6进行可行性研究的方法 本系统的可行性研究时通过开发小组历时十天的时间调查分析后得出的,主要是通过调查现有的系统,分析开发酒店管理系统所具备的能力及实现的方法。 确定出新系统的总体结构,最终形成一个完善的系统软件。 1.7评价尺度 利用目前流行的WINDOWS 编程开发一个较为完善的产品,以能够达到提 高酒店管理人员的工作效率、减少额外人力、物力资源开销为评价标准。

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