高中生物一轮复习专题——酶和ATP
答案：C
4.影响酶促反应的因素
(1)温度对酶促反应的影响
在一定条件下，每一种酶在某一定温度 时活性最大．这个温度就称为这种酶的最 适温度。酶的活性一般可用酶促反应的速 率表示，在一定的温度范围内，随着温度 升高，酶的催化作用增强，在最适温度时， 酶的活性最大，超过这一最适温度，酶的 催化作用逐渐减弱 。高温可能使酶的活 性丧失，低温只是使酶的活性降低。
ATP―酶―→ADP＋Pi＋能量
细胞内所有需要能量才能进行生命
场所
线粒体、叶绿体、细胞质基质
活动的结构
条件
由 ATP 合成酶催化
由 ATP 水解酶催化
能量来源
合成 ATP 的能量主要来自光能 ATP 水解释放的能量是储存在远离 A
(光合作用)和有机物中的化学能 的高能磷酸键中的能量
(细胞呼吸)
能量去路
答案：C
(3)探究温度或pH值影响酶活性的因素 探究温度对酶活性的实验
探究pH值对酶活性的实验
【例题】 《３年高考２年模拟》Ｐ38 典例4
为验证pH值对唾液淀粉酶活性的影响，实验如下： (1)操作步骤： ① 在1～5号试管中分别加入0．5％的淀粉液2mL。 ②加完淀粉液后， 向各试管中加入相应的缓冲液3．00mL，使各试管中反应液的pH值 依次稳定在5．00．6．20．6．80.7．40．8．00。 ③分别向1～5号 试管中加入0．5％唾液1mL，然后进行37℃恒温水浴。 ④反应过程 中，每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液，滴在比色板上，加一 滴碘液显色，待呈橙黄色时，立即取出5支试管，加碘液显色并比色， 记录结果。 (2)结果见表（+表示蓝色程度）。
源物质 ④该过程中ATP既有合成又有分解
A．①②③④ B．①②④
C．①②③
D．②③④
答案：B
【变式】下列有关“ATPADP＋Pi＋能量”反应 的叙述不正确的是 ( ) A.这一反应无休止地在活细胞中进行 B.生物体内ADP转变为ATP所需能量都来自细胞 呼吸 C.在ATP与ADP的相互转化中，伴随有能量的贮 存和释放 D.这一过程保证了生命活动顺利进行
答案：B
储存在 ATP 中
用于各项生命活动
ATP和ADP的相互转化不是可逆反应
【例题】在某细胞培养液中加入32P标记的磷酸分
子，短时间内分离出细胞中的ATP，发现其含量变
化不大，但部分ATP的末端磷酸基团已带上放射性
标记，该现象能够说明的是( )
①ATP中远离腺苷的磷酸基团容易脱离 ②32P
标记的ATP是新合成的 ③ATP是细胞内的直接能
二、 ATP在能量代谢中的作用
1.ATP的组成、结构式和结构简式 （1）ATP的组成：1分子核糖、1分子腺嘌 呤、3分子磷酸 （2）ATP结构式：见课本P88相关信息
（3）ATP的结构简式：A-P～P～P
2.ATP的形成途径
3.ATP与ADP的相互转化
ATP 合成
ATP 水解
反应式
ADP＋Pi＋能量――酶→ATP
不同底 底物是
的专一 相应酶 相同酶液或 底物是否
物或不 否被分
性
液
同一底物＋ 被分解
同酶液 解
另一酶液
【例题】下列对“比较过氧化氢在不同条件下的 分解”实验结果分析，正确的是 （ ） A.在过氧化氢酶的作用下，过氧化氢分解最快， 是因为20%的肝脏研磨液的浓度高于3.5%的FeCl 溶液 B.3.5%FeCl对过氧化氢分解速率慢是因为其分子 摩尔浓度过高，影响了活性的正常发挥 C.肝脏研磨液中过氧化氢分解速率快，是因为酶 的催化效率比一般无机催化剂催化效率高 D.如果将四支试管都放在90℃水浴中，加肝脏研 磨液的试管反应速率仍为最快
第四讲 酶和ATP
一、降低化学反应活化能的——酶
1.酶的概念
（1）内涵：活细、核糖体 ②功能：催化作用—降低活化能。（比无机催化剂 催化效率高） ③物质属性：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA 。
2.酶的种类
a.按存在部位分：
胞内酶：合成后在细胞内起作用， 如有氧呼吸酶
5.与酶相关的实验设计 (1) 比较过氧化氢酶和Fe３+催化效率的实验
(2)探究酶的其他特性的实验
实 验 目 实验组 对照组
实验组衡 自变量 因变量
的
量标准
验 证 酶 底 物 ＋ 底物＋等量 底物是否 相应酶 底物是
具 有 催 相 应 酶 蒸馏水
被分解 液的有 否被分
化作用 液
无
解
验证酶 底物＋ 另一底物＋
(2) pH对酶促反应的影响
每一种酶只能在一定限度的pH范围内才 表现活性，超过这个范围，酶就会失去活 性(过酸或过碱会使酶的分子结构遭到破 坏而失去活性)。在一定条件下，每种酶 在某一是pH的活性最大，这个pH称为这 种酶的最适pH。
(3)酶浓度对酶促反应的影响
在底物充足，其他条件固定的条件下且系统中不含 有抑制酶活性的物质及其他不利于酶发挥作用的因素 时，酶促反应速率与酶浓度成正比。
【例题】 下列关于酶的叙述正确的是（ ） Ａ.酶是有分泌功能的细胞产生的并且能调节生 物体的生命活动 Ｂ.活细胞含有酶，酶可在细胞外起作用 Ｃ.酶都是在核糖体上合成的 Ｄ.所有的酶与双缩脲试剂反应都能显紫色
答案：B
【变式1】生物体内大多数的酶（ ） A．能使不能发生的化学反应发生 B．能降低化学反应的活化能 C．能改变化学反应的平衡点 D．只有在细胞内才能起作用
正确说法
产生场所
活细胞(不考虑哺乳动物成熟的红细胞等)
化学本质
有机物(大多为蛋白质，少数为RNA)
作用场所
可在细胞内、细胞外、体外发挥作用
温度影响
低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活
作用
酶只起催化作用
来源
生物体内合成
错误说法 具有分泌功能的细胞才能产生
蛋白质 只在细胞内起催化作用 低温和高温均使酶变性失活 酶具有调节、催化等多种功能 有的可来源于食物等
答案：B
【变式2】 1、下列有关酶的正确是（ ） ①是有分泌功能细胞产生的 ②有的从食物中获 得，有的在体内转化而来 ③凡是活细胞，都能 产生酶 ④酶都是蛋白质 ⑤有的酶是蛋白质 ⑥ 酶在代谢中有多种功能 ⑦在新陈代谢和生殖发育 中起调控作用 ⑧酶只是起催化作用
A．① ②⑤ C． ⑤⑧
B． ① ⑤ ⑧ D． ① ③ ⑤
答案：A
【变式2】右图表示在最适温度 下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽 糖量的关系。有关叙述正确的是 （） A.a点时，麦芽糖酶全部参与催化 B.如果温度上升5℃，b点向左下 方移动 C.可用斐林试剂鉴定麦芽糖的分 解情况 D.因受酶活性的限制，bc段催化 速率不再增加
答案：B
【变式3】《３年高考２年模拟》Ｐ37 典例３
答案：C
【变式】为了认识酶作用的特性，以20%过氧化氢 溶液为反应底物的一组实验结果如下表：通过分析 实验结果，能够得出相应的结论。在下列有关结论 的描述中，从表中得不到试验依据的一项是（ ）
A.从催化底物范围看，酶有专一性 B.从催化反应效率看，酶有高效性 C.从催化反应条件看，酶有温和性 D.从催化活性看，酶变性后失活
胞外酶：合成后分泌到细胞外起 作用，如消化酶
b.按功能分：
水解酶：在体内物质水解时起催化作用 合成酶：在物质合成时起催化作用
3.酶的特性
(1)高效性：与无机催化剂相比，催化效率高，反 应速度快。
(2)专一性：一种酶只能催化一种或一类反应。
(3)作用条件较温和：易受温度、pH等因素的影 响。
酶的产生部位、本质及功能
答案：B
【变式1】将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀 粉酶和适量水混合装入一容器内，调整pH值至 2.0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后， 容器内剩余的物质是（ ） A. 淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B. 唾液淀粉酶、麦芽糖酶、胃蛋白酶、多肽、水 C. 唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 D. 唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
请回答： (1)实验过程为什么要选择37℃恒温？ (2)3号试管加碘液后出现橙黄色，说明什么？ (3)如果反应速度过快，应当对唾液做怎样的调整？ (4)该实验得出的结论是什么？
答案： (1)在该实验中，只有在恒温的条件下，才能排除 温度因素对结果的干扰；37℃是唾液淀粉酶起催 化作用的适宜温度 (2)淀粉已完全水解 (3)提高唾液的稀释倍数 (4)唾液淀粉酶的最适pH值是6．8，高于或低于 此pH值时，酶的活性逐渐降低
(4)底物浓度对酶促反应的影响
在底物浓度较低时，反应速率随底物浓度增加而加快， 反应速率与底物浓度近乎成正比；在底物浓度较高时，底 物浓度增加，反应速率也随之加快，但不显著；当底物浓 度很大且达到一定限度时，反应速率达到一个最大值，此 时即使再增加底物浓度，反应速率也几乎不再改变。
【例题】 右图表示酶活性与温度 的关系。下列叙述正确的是 ( ) A．当反应温度由t2调到最适温度 时，酶活性上升 B．当反应温度由t1调到最适温度 时，酶活性上升 C．酶活性在t2时比t1高，故t2时 更适合酶的保存 D．酶活性在t1时比t2低，表明t1 时酶的空间结构破坏更严重
高考生物一轮复习 知识点讲解专题 酶和ATP
藏躲市安详阳光实验学校专题3-1 酶和ATP 【考情分析】1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)3.实验：探究影响酶活性的因素【核心素养分析】1.生命观念：ATP是生命活动的直接能源物质2.科学思维：根据实验总结酶的化学本质与特性3.科学探究：探究温度、pH对酶促反应的影响4.社会责任：酶在生产和生活中的应用【重点知识梳理】一、酶的本质和作用1．酶的本质及作用2.变量分析：3．实验成功的3个关键点(1)实验时必须用新鲜的(刚从活的动物体中取出的)肝脏作实验材料(肝脏如果不新鲜，肝细胞内的过氧化氢酶等有机物就会在腐生细菌的作用下分解，使组织中酶分子的数量减少且活性降低)。
(2)实验中使用肝脏的研磨液，可以加大肝细胞内过氧化氢酶与试管中过氧化氢的接触面积，从而加速过氧化氢的分解。
(3)滴加氯化铁溶液和肝脏研磨液时不能共用一支滴管，(因为酶的催化效率具有高效性，少量酶带入FeCl3溶液中就会影响实验结果的准确性，甚至使人产生错觉，作出错误的判断)。
4．酶本质的探索5．酶的特性(1)高效性：催化效率约是无机催化剂的107～1013倍。
(2)专一性：每一种酶只能催化某一种或一类化学反应。
(3)作用条件较温和：在最适温度和pH条件下，酶的活性最高。
高温、过酸、过碱会使酶的空间结构遭到破坏而失活；低温条件下酶的活性很低，但空间结构稳定。
二、酶作用相关图像及曲线解读1．酶高效性曲线解读(1)如图表示未加催化剂时，生成物浓度随时间的变化曲线，请在图中绘出加酶和加无机催化剂的条件时的变化曲线。
(2)由曲线可知：酶比无机催化剂的催化效率更高；酶只能缩短达到化学平衡所需的时间，不改变化学反应的平衡点。
因此，酶不能(“能”或“不能”)改变最终生成物的量。
(3)酶只能催化已存在的化学反应。
2．表示酶专一性的图像和曲线解读(1)图像①图中A表示酶，B表示被催化的底物，E、F表示B被分解后产生的物质，C、D表示不能被酶催化的物质。
高三生物第一轮复习 酶和ATP课件
ATP的结构
总结词
了解ATP的结构是理解其功能和形成过程的基础。
详细描述
ATP由一分子腺嘌呤、一分子核糖和三个相连的磷酸基团组成，结构简式为AP~P~P，其中A代表腺苷，T代表三个，P代表磷酸基团。
ATP的功能
总结词
ATP是细胞内的直接能源物质， 为生物体的生命活动提供能量。
详细描述
ATP通过释放所含的特殊化学能， 供细胞内各种酶促反应和细胞运 动等所需，是细胞内的直接能源 物质。
如何通过实验探究温度 对酶活性的影响？
THANKS
高三生物第一轮复习 酶 和atp课件
• 酶的介绍
• ATP的介绍
目 录
01 酶的介绍
酶的定义
01
酶是由活细胞产生的具有催化作 用的有机物，是生物体内进行新 陈代谢必不可少的物质。
02
酶通过降低化学反应的活化能， 加速反应速度，但不改变反应的 平衡点。
酶的特点
高效性
酶的催化效率比无机催化剂高出 很多倍。
ATP可以作为酶的激 活剂，提高酶的活性。
在某些情况下，ATP 可以作为酶的底物， 参与生化反应的进行。
ATP的存在可以调节 酶的活性，从而调控 生化反应的速率。
04 酶和ATP在生物体内的 应用
酶在生物体内的应用
酶是生物体内重要的催化剂，能 够加速各种生化反应的速率，从
而调控细胞代谢和生理功能。
ATP的合成和利用还受到多种因素的影响，如氧气供应、光照强度等。
酶和ATP的共同作用
酶和ATP在生物体内的作用是 相互关联的，酶的催化作用需 要能量，而ATP是提供能量的 主要来源。
在细胞代谢过程中，酶和ATP 共同参与各种生化反应，保证 细胞代谢的正常进行。
2024山东高考生物第一轮章节复习--专题4酶和ATP
专题4 酶和ATP专题检测题组 A组1.研究发现,枯草杆菌蛋白酶既能将蛋白质水解为氨基酸,也能在有机溶剂中催化蛋白质的合成。
下列叙述正确的是( )A.枯草杆菌蛋白酶可以与双缩脲试剂发生反应,溶液呈蓝色B.升温处理和枯草杆菌蛋白酶处理均能降低化学反应的活化能C.枯草杆菌蛋白酶水解或合成蛋白质后,其自身空间结构可保持原状D.枯草杆菌蛋白酶既能催化蛋白质水解又能催化其合成,故不具有专一性答案 C 根据题意可知,枯草杆菌蛋白酶是一种蛋白质,蛋白质可以和双缩脲试剂发生反应,溶液呈紫色,A 错误;枯草杆菌蛋白酶能降低化学反应的活化能,但是升温处理不能降低化学反应的活化能,B错误;酶催化化学反应前后其数量和性质不变,C正确;酶的专一性指的是酶能催化一种或一类化学反应,因此枯草杆菌蛋白酶具有专一性,D错误。
2.ATP是细胞生命活动的直接能源物质,下列叙述错误的是( )A.人成熟红细胞可通过无氧呼吸产生ATPB.人体细胞ATP合成所需的能量由磷酸提供C.ATP可用于物质逆浓度梯度跨膜运输D.ATP释放的磷酸基团能与某些蛋白质结合答案 B 人体细胞ATP合成所需的能量是由有机物在氧化分解过程中释放的能量提供的,B错误。
3.过氧化氢酶(CAT)是植物体内主要的抗氧化酶之一,可以催化细胞内过氧化氢的分解,对细胞起到保护作用。
用不同种保鲜袋包装对菠菜CAT活性的影响如图所示。
下列相关分析错误的是( )A.取储藏8 d的菠菜研磨液放入试管中可以催化过氧化氢分解B.随着储藏时间的延长,用保鲜袋包装的菠菜的CAT活性逐渐增强C.与保鲜袋①相比,用保鲜袋②包装更适用于储藏保鲜D.低温条件有利于储藏菠菜,与低温可减弱菠菜的呼吸作用有关答案 B 分析曲线可知,储藏8 d的菠菜研磨液中含有CAT,可以催化过氧化氢分解,A正确;随着储藏时间的延长,用保鲜袋包装的菠菜的CAT活性先减弱后增强,B错误;用保鲜袋②包装的菠菜的CAT的活性更高,因此更能保护细胞,利于储藏保鲜,C正确;低温可减弱酶的活性,从而使菠菜的呼吸作用减弱,降低对有机物的消耗,有利于储藏菠菜,D正确。
高中生物一轮复习专题训练：第7讲 酶与ATP(word版含解析)
高中生物一轮复习专题训练第7讲酶与ATP1．核酶是具有催化功能的单链RNA分子，可降解特异的mRNA序列。
下列关于核酶的叙述，正确的是()A．ATP和核酶的元素组成相同，A TP中的“A”不能作为核酶的基本组成单位B．与无机催化剂不同的是核酶能够降低所催化反应的活化能C．核酶降解特异的mRNA序列时，破坏的是相邻碱基之间的氢键D．验证核酶的专一性时，可以用能够鉴定RNA的试剂来检测实验结果解析：ATP和核酶的元素组成都为C、H、O、N、P，A TP中的“A”代表腺苷，而核酶(RNA)的基本组成单位是四种核糖核苷酸，A正确。
酶与无机催化剂都能够降低所催化反应的活化能，与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，B错误。
mRNA是单链RNA 分子，核酶降解mRNA序列时，破坏的是相邻核苷酸之间的磷酸二酯键，C错误。
核酶的本质为RNA，故验证核酶的专一性时，无法用能够鉴定RNA的试剂来检测实验结果，D错误。
答案：A2．关于酶及其特性的实验设计，下列叙述正确的是()A．探究酶的专一性，可利用淀粉酶、淀粉、蔗糖和碘液设计实验B．探究酶的高效性，因作用机理不同，加酶组比加FeCl3组产生的气体量多C．探究pH对酶活性影响的实验步骤：加底物→调pH→加酶→混匀→观察D．探究温度对酶活性的影响，可利用淀粉酶、淀粉和斐林试剂设计实验解析：在探究酶的专一性实验时，不能利用淀粉酶、淀粉、蔗糖和碘液设计实验，因为无论蔗糖是否发生水解，都不与碘液发生颜色反应，A错误；无机催化剂和酶的作用机理相同，都是降低化学反应的活化能，B错误；利用斐林试剂检测产物量时，需要水浴加热，反应温度就会发生改变，影响实验结果，所以不能选用斐林试剂探究温度对酶活性的影响，D 错误。
答案：C3．人的唾液中含有唾液淀粉酶，胃液中含有胃蛋白酶，而在吞咽过程中唾液淀粉酶会进入胃液。
下列有关唾液淀粉酶、胃蛋白酶的叙述，正确的是()A．两者的分泌均与核糖体有关B．两者均在人体内环境中发挥作用C．唾液淀粉酶可在胃中持续发挥作用D．控制两者合成的基因可出现在同一细胞中解析：唾液淀粉酶、胃蛋白酶的化学本质均为蛋白质，其合成与核糖体有关，而分泌与高尔基体有关，A错误；胃液和唾液均在消化道中，不属于人体的内环境，B错误；由于胃液偏酸性，而唾液淀粉酶发挥作用的适宜环境接近中性，故唾液淀粉酶在胃液中不能发挥作用，C错误；细胞分化是基因选择性表达的结果，在同一细胞中均存在控制两者合成的基因，D正确。
高考生物一轮复习专题作业6：酶与ATP
高考生物一轮复习专题作业第6讲酶与ATPA组基础题组题组一酶的本质、作用及特性1.(2018北京大兴期末)下列关于酶的叙述错误．．的是( )A.酶具有高效性,但受温度和酸碱度影响B.每一种酶只能催化一种或一类化学反应C.一旦离开活细胞,酶就失去催化能力D.酶不一定能与双缩脲试剂发生紫色反应答案 C 酶具有高效性,但受到温度和酸碱度的影响,A正确;酶具有专一性,一种酶只能催化一种或一类化学反应,B正确;在适宜条件下,酶在细胞内和细胞外都可发挥催化作用,C错误;酶的本质是蛋白质或RNA,RNA不能与双缩脲试剂发生紫色反应,D正确。
2.如图表示的是某类酶作用的模型。
有关叙述正确的是( )A.酶只能在活细胞中发挥催化作用B.图中模型可用来解释酶的催化具有高效性C.图中A表示酶,反应前后化学性质不发生变化D.如果C、D表示两个单糖分子,则B表示麦芽糖分子答案 C 酶的催化需要适宜的温度和pH,在细胞内或外,只要条件适宜,酶都能发挥作用,A错误;图中模型可用来解释酶的催化具有专一性,B错误;根据题图分析,图中A表示酶,反应前后化学性质不发生变化,C正确;一分子麦芽糖分解,可以产生2分子葡萄糖,图中C、D不同,C、D不能代表2分子葡萄糖,D错误。
3.(2018北京昌平期末)淀粉酶能将淀粉水解,图中字母和箭头分别表示不同淀粉酶及其作用部位,据图分析,下列说法不正确的是( )A.β淀粉酶将淀粉水解成二糖B.G淀粉酶可将淀粉完全水解C.不同淀粉酶水解淀粉,产物不同D.淀粉酶均可将淀粉水解成葡萄糖答案 D 根据图中所提供的信息,β淀粉酶从淀粉链的外侧以两个葡萄糖为单位切割相应的化学键,其产物为二糖,故A正确;G淀粉酶从淀粉链的外侧以单个葡萄糖为单位水解淀粉,其产物应是葡萄糖,故B正确;综上可知,不同的淀粉酶水解淀粉的产物不同,故C正确,D错误。
题组二酶活性的影响因素及相关曲线分析4.如图为不同pH条件下唾液淀粉酶对淀粉的分解作用结果,下列相关分析正确的是( )A.该实验可用碘液来准确测定淀粉分解的量B.pH为4和pH为8时该淀粉酶的活性相同C.pH由13调节到7,淀粉酶的活性迅速升高D.弱酸环境对酶活性的影响小于弱碱环境的影响答案 D 碘液可定性地检测淀粉存在与否,不可准确测定淀粉分解的量,A错误;由题图不能确定在pH为4和8时该淀粉酶的活性是否相同,B错误;pH达到13时,酶已经变性失活,再调至pH=7,酶活性也不能恢复,C错误;pH为5是弱酸环境,pH为9是弱碱环境,由1 h后淀粉的剩余量可知:弱酸环境对酶活性的影响小于弱碱环境的影响。
【备考2024】生物高考一轮复习：第7讲 酶和ATP
【备考2024】生物高考一轮复习第7讲酶和ATP[课标要求] 1.说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质，酶活性受到环境因素(如pH和温度等)的影响2．解释ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质实验：探究酶催化的专一性、高效性及影响酶活性的因素[核心素养] (教师用书独具)1.通过关于酶本质的探索的学习，认识酶的化学本质，并进行分析综合，总结出酶的作用，并能设计实验证明酶的作用及化学本质。
(生命观念科学思维科学探究)2．通过分析与综合，明确酶的高效性和专一性的含义，并学会设计实验，探究酶的专一性和温度、pH等对酶促反应的影响，进而明确酶在生产和生活中的应用。
(科学探究科学思维社会责任)3．基于对细胞生命活动实例的分析，理解ATP是生命活动的直接能源物质，并结合ATP的结构特点，认同结构和功能相适应的观点。
(生命观念科学思维)考点1酶的本质作用和特性一、酶的作用和本质1．酶本质的探索历程(连线)提示：①—f②—a③—c④—d、e⑤—b2．酶的本质和作用化学本质绝大多数是蛋白质少数是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体主要是细胞核(真核细胞)来源一般来说，活细胞(哺乳动物成熟的红细胞除外)都能产生酶作用场所细胞内、外或生物体外均可生理功能催化作用3.酶作用机理(1)活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
(2)作用机理：降低化学反应的活化能。
(3)如图曲线表示在无酶催化和有酶催化条件下某化学反应的能量变化过程。
①无酶催化与有酶催化的反应曲线分别是②①。
②ca段与ba段的含义分别是无催化剂的条件下反应所需要的活化能、酶降低的活化能。
③若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b点在纵轴上将向上移动。
4．比较过氧化氢在不同条件下的分解(1)实验过程(2)变量分析二、酶的特性1．酶的催化特性(1)高效性：催化效率是无机催化剂的107～1013倍。
(2)专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。
2024届高考生物一轮总复习课时验收评价九酶和ATP
课时验收评价（九）酶和ATP1．驱动蛋白能催化ATP水解，还能与细胞骨架特异性结合，并沿着骨架定向行走，将所携带的细胞器或大分子物质送到指定位置。
驱动蛋白每行走一步需要消耗一个ATP分子。
下列相关叙述错误的是( )A．驱动蛋白能识别ATP分子和细胞骨架B．细胞骨架是物质和细胞器运输的轨道C．由活细胞产生的ATP合成酶在体外也具有催化活性D．代谢旺盛的细胞中ATP的水解速率远大于合成速率解析：选D 由活细胞产生的酶，只要温度、pH等适宜，在生物体外仍然具有催化活性，C正确；细胞代谢旺盛时，ATP的水解速率和ATP的合成速率都升高，但两者处于平衡状态，D错误。
2．如图曲线表示某化学反应在使用无机催化剂和酶催化条件下的能量变化过程。
下列相关分析错误的是( )A．曲线①表示在无机催化剂条件下的能量变化B．比较反应前后能量变化，可确定该反应为放能反应C．a与b的差值为酶催化该反应所降低的活化能D．此过程解释了酶的催化具有高效性的原因解析：选C 曲线①表示在无机催化剂条件下的能量变化，曲线②表示有酶催化条件下的能量变化，A正确；由曲线图可知，反应物的能量大于生成物的能量，因此该反应为放能反应，B正确；a与b的差值为酶与无机催化剂相比降低的活化能的差值，C错误；此过程揭示了酶的催化作用具有高效性的原因：与无机催化剂相比，酶降低反应活化能的效果更显著，D正确。
3．(2022·浙江6月选考)下列关于研究淀粉酶的催化作用及特性实验的叙述，正确的是( )A．低温主要通过改变淀粉酶的氨基酸组成，导致酶变性失活B．稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力，是因为酶的作用具高效性C．淀粉酶在一定pH范围内起作用，酶活性随pH升高而不断升高D．若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，会加快淀粉的水解速率解析：选B 低温可以抑制酶的活性，不会改变淀粉酶的氨基酸组成，也不会导致酶变性失活，A错误；酶具有高效性，故稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力，B正确；酶活性的发挥需要适宜条件，在一定pH范围内，随着pH升高，酶活性升高，超过最适pH后，随pH增加，酶活性降低甚至失活，C错误；淀粉酶的本质是蛋白质，若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，会将淀粉酶水解，则淀粉的水解速率会变慢甚至停止，D错误。
高中生物一轮复习第五章酶和ATPppt文档
3、酶的催化特性的实验验证
高效性 专一性
H202酶
Fe3+
H202→H20+02 H202→H20+02
燃烧检验,酶 作用强,铁离 子作用弱
淀粉酶
淀粉酶
砖红色沉淀,
淀粉→麦芽糖 蔗糖→无 无
作用条件 较温和
酶的活性与温 度和PH有关
低高温下酶 的催化情况, 过酸过碱酶 的催化情况
酶的催化作用 需要适宜的温 度和PH
2）专一性：每一种酶只催化一种或一类化学反应。 如过氧化氢酶只能催化过氧化氢分解，而对蛋白质等 物质的水解无效，而Fe3+则可以作为多种化学反应的 催化剂。
3）作用条件温和（易失活性）：酶的催化作用需要 温和的条件，如适宜的温度、PH值等，且易受活化 剂或抑制剂的影响。相比而言，无机催化剂不易受影 响，如同样加热到1000C，过氧化氢酶失去活性，而 Fe3+仍可起催化作用。
二、酶的本质及实验验证
1、酶的化学本质探究。
巴斯德之前 发酵是纯化学反应，与生命活动无关
巴斯德
发酵与活细胞有关，是 整个细胞在起作用。
李比希
引起发酵的是细胞中的某些物质，这些物 质只有在细胞死亡并裂解后才发挥作用。
毕希纳
酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎 后继续起作用，就像在活酵母细胞中一样。
对照组：已知RNA溶液+吡罗红染液→出现红色反应。
也可用蛋白酶或RNA酶来处理，看是否会被水 解来进行判断。
三、酶降低化学反应活化能的图解
1、 活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态 所需要的能量。
2、催化机理 降低化
学反应的活 化能。
在催化 反应中，只 需较少的能 量就可以使 反应物进入 “活化态”。
2023年高考等级考生物一轮复习多维练(全国通用)07 酶和ATP(解析版)
专题三细胞代谢课时07 酶和ATP1．研究发现，人体内某种酶的主要作用是切割、分解细胞膜上的“废物蛋白”。
下列有关叙述错误．．的是（）A．该酶的空间结构由氨基酸的种类决定B．该酶的合成需要mRNA、tRNA和rRNA参与C．“废物蛋白”被该酶切割过程中发生肽键断裂D．“废物蛋白”分解产生的氨基酸可被重新利用【答案】A【解析】根据题意可知：该酶的化学本质为蛋白质，蛋白质空间结构具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构不同造成的，A错误；根据题意可知：该酶的化学本质为蛋白质，合成蛋白质要经过转录和翻译过程，mRNA、tRNA和rRNA都参与了翻译过程，因此该酶的合成需要mRNA、tRNA和rRNA参与，B正确；“废物蛋白”被该酶切割的过程中会发生分解，肽键断裂，C正确；氨基酸是蛋白质的基本单位，因此“废物蛋白”分解产生的氨基酸可被重新利用，D正确。
2．下列关于酶的说法错误的是（）A．部分病毒含有的酶由病毒自身合成B．所有酶均为大分子有机物，绝大部分为蛋白质C．体现酶高效性的实验中必须有无机催化剂D．酶的专一性保证了细胞代谢的有序性【答案】A【解析】酶为活细胞产生的具有催化作用的有机物，而病毒无细胞结构，故病毒含有的酶不是由自身合成的，A错误；酶的化学本质为蛋白质或RNA，绝大部分为蛋白质，两种有机物均为生物大分子，B正确；酶的高效性指酶的催化效率高于无机催化剂，故证明或者探究酶具有高效性的实验中必须有无机催化剂作为对照，C正确；细胞代谢能够有条不紊地进行，与酶的专一性是分不开的，D正确。
3．细胞内许多生化反应都与A TP相关联。
下列关于ATP的叙述﹐错误的是（）A．1个ATP分子含有两个特殊化学键，只能在人体线粒体中生成B．绿色植物可通过光反应将光能转化成活跃的化学能，储存于ATP和NADPH中C．ATP水解释放的能量可用于肌肉收缩、腺体分泌和兴奋传导等D．ATP分子不稳定，能量通过A TP在吸能反应与放能反应之间流通【答案】A【解析】在线粒体、叶绿体、细胞质基质都可以合成ATP，A错误；B、光合作用的光反应阶段能量变化是：光能转化成ATP和NADPH中活跃的化学能，B正确；ATP水解释放的能量可用于肌肉收缩、腺体分泌和兴奋传导等各项生命活动，C正确；A TP的化学性质不稳定，能量通过ATP在吸能反应与放能反应之间流通，D正确。
高考生物一轮复习课后集训8酶和ATP(含解析)
酶和ATP1．下列关于酶的叙述，正确的是( )A．酶的催化作用实质是为反应物(底物)提供活化能B．同一个体分化程度不同的活细胞中酶的类型不同C．酶应保存在该酶最适宜温度下，且pH也适宜D．强酸、强碱使酶变性失活的原理是改变了酶的空间结构D[酶具有催化作用的实质是降低化学反应的活化能，A错误；同一个体分化程度不同的活细胞中酶的类型可能相同，如呼吸氧化酶，B错误；低温条件下酶的分子结构稳定，故酶适于保存在低温条件下，C错误；强酸、强碱都能通过改变酶的空间结构使酶变性失活，D正确。
]2．关于酶的叙述，错误的是( )A．酶和激素一样，在发挥作用后会被灭活B．酶的活性最高时的温度不适合该种酶的保存C．同一种酶可存在于分化程度不同的细胞中D．高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果A[酶发挥作用后不会被灭活，A错误；酶应在低温下保存，酶的活性最高时的温度不适合该种酶的保存，B正确；同一种酶可存在于分化程度不同的细胞中，如呼吸酶存在于所有细胞中，C正确；高温、过酸、过碱导致酶失活是酶空间结构被破坏的结果，D正确。
] 3．下列有关酶的叙述不正确的是( )A．吞噬细胞的溶酶体中缺乏分解硅尘的酶B．脲酶可与双缩脲试剂反应产生紫色络合物C．溶菌酶能够溶解细菌的细胞膜，具有抗菌消炎的作用D．基因可通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而间接控制生物体的性状C[细菌细胞壁的成分是肽聚糖，因此溶菌酶能够溶解大多数细菌的细胞壁，具有抗菌消炎的作用。
]4．如图曲线Ⅰ、Ⅱ分别表示物质M在无催化剂条件和有酶催化条件下生成物质P所需能量的变化过程。
下列叙述正确的是( )A．ad段表示无催化剂时，反应所需要的活化能B．ac段表示有酶催化时，酶降低的活化能C．若换用无机催化剂，b点将向上移动D．加热加压使物质M更容易从b状态转变为a状态C[ac段表示无催化剂时，反应所需要的活化能，A错误；ab段表示有酶催化时，酶降低的活化能，B错误；无机催化剂也能降低化学反应的活化能，但相比酶降低活化能不显著，因此若换用无机催化剂，b点将向上移动，C正确；加热加压使物质M更容易从c状态转变为a状态，D错误。