瓶桶装饮用纯净水检测指标依据标准
包装饮用水生产许可审查细则
饮料生产许可审查细则（2013版）（第7稿）实施食品生产许可管理的饮料产品，是指经过定量包装、可直接饮用或用水冲调饮用、乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品。
包括：包装饮用水、碳酸饮料（汽水）、茶（类）饮料、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、固体饮料、其他饮料类（运动饮料、电解质饮料、营养素饮料、能量饮料、风味饮料、咖啡（类）饮料、植物饮料、其他饮料），共7个申证单元。
仅有包装场地、工序、设备，没有完整的生产条件，不予生产许可审查。
产品采用两种或两种以上类别交叉命名时，按照产品命名的末尾类别归属到相应的申证单元，并符合相应类别的要求，如声称“果汁碳酸饮料”，应符合碳酸饮料的要求。
饮料产品生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为0601。
在生产许可证上应当注明产品的类别、申证单元及品种明细，如：饮料【包装饮用水（饮用天然矿泉水、饮用纯净水、自然来源饮用水、其他饮用水）；碳酸饮料（果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料）】。
详见下表：饮料申证单元及品种明细本细则中引用的文件、标准通过引用成为本细则的内容。
凡是引用文件、标准，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本细则。
包装饮用水生产许可审查细则一、适用范围实施食品生产许可管理的包装饮用水，是指以直接来源于地表、地下或公共供水系统的水为水源，经加工制成的密封于容器中可直接饮用的水。
包括饮用天然矿泉水、饮用纯净水、自然来源饮用水以及其他饮用水。
饮用天然矿泉水是指从地下深处自然涌出的或经钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区未受污染并采取预防措施避免污染的水；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。
饮用纯净水是以符合生活饮用水国家标准（GB 5749）中卫生要求（pH值除外）的水为原料，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的加工方法深度净化，不含任何添加物制成的制品。
瓶(桶)装饮用水检验项目及标准方法
余氯
GB 19298
GB/T 5750
7
挥发性酚（以苯酚计）
GB 19298
GB/T 8538
8
溴酸盐
GB 19298
GB/T 8538
9
菌落总数
GB 19298
GB/T 4789.21
10
大肠菌群
GB 19298
GB/T 4789.21
11
霉菌
GB 19298
GB/T 4789.21
12
酵母
GB 19298
GB/T 4789.21
12
霉菌和酵母
GB 17324
GB/T 4789.21
13
致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）
GB 17324
GB/T 4789.21
注：a.序号1-13为抽检项目。
b.氰化物、挥发性酚（以苯酚计）为蒸馏水检测项目。
2饮用天然矿泉水检验项目见表3。
表3饮用天然矿泉水检验项目a
序号
检验项目
依据法律法规或标准
检测方法
1
界限指标b
GB 8537
GB/T 8538
2
总砷
GB 2762
GB/T 5009.11
3
镉
GB 2762
GB/T 5009.15
4
铅
GB 2762
GB 5009.12
5
总汞
GB 2762
GB/T 5009.17
6
溴酸盐
GB 8537
GB/T 8538
7
硼酸盐
GB 8537
GB 2762
GB/T 5009.15
6
亚硝酸盐
桶装纯净水检测标准
桶装纯净水检测标准桶装纯净水是一种受到消费者青睐的饮用水选择，其质量安全直接关系到消费者的健康。
因此，对桶装纯净水的检测标准显得尤为重要。
本文将对桶装纯净水的检测标准进行详细介绍，以期为相关行业提供参考和指导。
一、外观检测。
桶装纯净水的外观检测是保证产品质量的第一步。
外观检测主要包括水质清澈度、无悬浮物质、无色泽异物等指标。
合格的桶装纯净水应该清澈透明，无任何异物悬浮。
二、pH值检测。
pH值是衡量水的酸碱度的重要指标，也是桶装纯净水的重要检测项目之一。
合格的桶装纯净水pH值应在6.5-8.5之间，保持在中性或微碱性是最理想的状态。
三、微生物指标检测。
微生物指标是评价桶装纯净水卫生安全的重要依据。
微生物指标检测主要包括大肠菌群、菌落总数、霉菌、酵母菌等项目。
合格的桶装纯净水微生物指标应该符合国家相关标准，不得超过规定的限量。
四、重金属及有害物质检测。
重金属及有害物质是桶装纯净水中需要严格控制的项目，包括铅、汞、镉、砷等重金属，以及农药残留、药物残留等有害物质。
合格的桶装纯净水中这些物质的含量应当符合国家相关标准，不得超过规定的限量。
五、理化指标检测。
桶装纯净水的理化指标检测主要包括气味、味道、溶解性固体、电导率等项目。
合格的桶装纯净水应该无异味、无杂味，溶解性固体和电导率应当符合国家相关标准。
六、包装检测。
桶装纯净水的包装检测是保证产品质量的最后一道防线。
包装检测主要包括桶体密封性、外包装完好性、标识齐全等项目。
合格的桶装纯净水包装应当完好无损，标识清晰齐全。
在进行桶装纯净水的检测标准时，需要严格按照国家相关标准进行操作，确保检测结果的准确性和可靠性。
同时，检测过程中需要使用符合国家标准的检测设备和仪器，由具有相关资质的检测人员进行操作，以保证检测结果的科学性和客观性。
总之，桶装纯净水的检测标准是保障产品质量和消费者健康的重要保障措施。
只有严格按照标准进行检测，确保产品符合国家相关标准，才能够生产出安全、放心的桶装纯净水产品，为消费者提供优质的饮用水选择。
桶装水检测标准
桶装水检测标准桶装水是一种常见的饮用水产品，通常以5加仑（18.9升）的标准装运销售。
由于桶装水是与人们的日常生活紧密相关的产品，因此必须遵循一系列严格的标准和检测方法，以确保其安全和质量。
本文将探讨桶装水的检测标准，包括其质量标准、微生物检测、化学成分检测、以及包装和运输过程中的检测方法。
一、桶装水的质量标准桶装水的质量标准主要包括外观、气味、味道和物理化学指标等方面。
外观包括颜色、悬浮物和沉淀物等，应该清澈透明，没有杂质和沉淀物。
气味应该清新，没有异味和臭味。
味道应该纯净清爽，没有异味和刺激性味道。
物理化学指标主要包括PH值、氯含量、总溶解固体（TDS）、硬度等，这些指标直接影响桶装水的口感和健康安全。
二、微生物检测微生物检测是桶装水检测的重要内容之一，主要包括总菌落数、大肠菌群、霉菌和酵母菌等指标。
总菌落数表示水样中的总细菌数量，通常用菌落计数法进行检测。
大肠菌群是评价水样是否受到粪便污染的重要指标，其检测方法主要包括膜过滤法和MPN法。
霉菌和酵母菌是评价水样是否受到环境污染的指标，通常通过霉菌培养基进行培养和计数。
微生物检测的合格标准应符合国家卫生部门的相关规定，并应根据实际情况做出必要调整。
三、化学成分检测化学成分检测主要包括水质中的无机物质、有机物质和重金属等指标。
无机物质通常包括硬度、氯含量、硫酸盐、硝酸盐和氟化物等指标，这些指标对桶装水的饮用水质量具有重要影响。
有机物质主要包括挥发性有机物（VOCs）、卤代烷烃、苯系物质等，这些物质通常来源于水源或水处理过程中。
重金属主要包括铅、镉、汞等，这些物质对人体健康有潜在危害。
化学成分检测的合格标准应符合国家卫生部门的相关规定，并应根据实际情况做出必要调整。
四、包装和运输过程中的检测方法桶装水在包装和运输过程中也需要进行一系列的检测。
包装材料的检测包括塑料桶的材质、印刷墨水的卫生标准等，这些指标直接影响桶装水的安全性和卫生性。
桶装水在运输过程中需要进行温度、湿度和震动等环境条件的监测，以确保产品在运输过程中不受到污染和损坏。
瓶装饮用纯净水标准
瓶装饮用纯净水标准
瓶装饮用纯净水作为人们日常生活中不可缺少的一个饮料，已经被越来越多的人所重视。
纯净水是指经过综合处理后具有安全饮用质量的水，它是指有机物、无机盐、金属元素、微生物等的含量都要满足一定的标准。
首先，纯净水的水质要符合国家规定的标准，其中包括：矿物质含量要低，PH值要在6-8.5之间，悬浮物、有机物含量要低，金属元素含量要低，微生物总数要低，毒素要求低，颜色要求淡，气味要求无异味。
其次，瓶装饮用纯净水的瓶子要求要经过严格的检测，要有良好的防护作用，能够有效防止空气中的有害物质进入瓶内，以及瓶内的水流出，瓶子的整体质量要求高，不会出现破损、变形、褪色等现象。
最后，瓶装饮用纯净水的消毒要求也要比较严格，无论是灌装纯净水前，还是灌装完毕后，都要进行消毒处理，以确保纯净水的安全。
综上所述，瓶装饮用纯净水要求水质高，瓶子要求经过严格检测，在灌装前后都需要进行消毒，以确保纯净水的安全。
做到这些，才能保证消费者享有安全的饮用水。
桶装纯净水标准
桶装纯净水标准目前，在我国桶装饮用水市场上，主要有纯净水、矿泉水、泉水和天然水、矿物质水等，由于矿泉水、泉水等受资源限制，而纯净水是利用自来水经过一定的生产流程进行生产，因此市场上老百姓饮用最多的还是纯净水，纯净水的质量和老百姓的生活有着密切的关系。
为此，国家质量技术监督局于1998年4月发布了GB17323,1998《瓶装饮用纯净水》和GB17324,1998《瓶装饮用纯净水卫生标准》。
在这两个标准中，共设有感观指标4项、理化指标4项、卫生指标11项。
感观指标感观指标包括色度、浊度、臭味、肉眼可见物。
这几个指标是纯净水质量控制中最基本的指标，其制定的标准值参照了饮用水(即自来水)的标准，而目前大多厂家生产纯净水的水源是自来水，又经过粗滤、精滤和去离子净化的流程，因此，一般纯净水都能达到国家标准所要求的数值。
理化指标理化指标中较重要的是电导率和高锰酸钾消耗量。
电导率是纯净水的特征性指标，反映的是纯净水的纯净程度以及生产工艺的控制好坏。
由于生活饮用水不经过去离子纯化的过程，因此是不考察此项指标的。
而对于纯净水来说，“纯净”是其最基本的要求，金属元素和微生物过高，都会导致电导率偏高。
所以，电导率越小的水越纯净。
高锰酸钾消耗量是指1L水中还原性物质在一定条件下被高锰酸钾氧化时所消耗的氧毫克数，它考察的主要是水中有机物尤其是氯化物的含量。
GB 17323,1998《瓶装饮用纯净水》中规定，饮用纯净水中高锰酸钾消耗量(以O2计)不得超过1(0mg,L。
如果高锰酸钾消耗量偏高，有可能水中有微生物超标，也可能是一些厂家为防止微生物超标而增加消毒剂ClO2的量，从而产生一些新的有机卤代物，在这种情况下，一般游离氯也会超标。
卫生指标卫生指标包括金属元素、有机物和微生物等几类。
金属指标金属元素指标在标准中规定了铅、砷、铜的含量，铅、砷要求不得超过0(1mg,L，其主要来源于受人类活动所影响的环境，包括土壤、河流的污染等等。
中国对饮用水的TDS要求是多少
中国对饮用水的TDS要求是多少？最佳答案珍爱生命，关注水健康珍爱生命，关注水健康。
从自己做起，从亲人做起，从朋友做起。
奉献你的爱心和行动。
用更多的健康知识来武装自我：健康饮用水的标准：1. 0<TDS<50.TDS是英文 tatal dissolved solids 的缩写，中文译名为溶解性总固体，单位为毫克/升。
表明1升水中溶有多少毫克溶解性总固体。
2.水呈弱碱性。
PH值在7.35--7.45之间。
人的体液酸碱值就在7.35和7.45之间。
3.含有人体所必需的适量的矿物质及微量元素。
4.呈小分子团儿水。
小分子团儿的水，溶解性和渗透性较强，可以溶解掉我们体内多余的脂类和垃圾，另外，小分子团儿的水也更利于细胞吸收，更利于促进新陈代谢。
5.含有一定的养分。
饮用水的主要技术要求饮用纯净水国家标准分别为GB17323-1998《瓶装饮用纯净水》和GB17324-1998《瓶装饮用纯净水卫生标准》。
在该两个标准中均规定了感官指标、理化指标和微生物指标。
感观指标：感官指标包括色度、浊度、臭和味、以及肉眼可见物4项，是纯净水的基本要求。
色度应不超过5度，并不得有其他异色；浊度不超过1度；无异味、异臭和肉眼可见物。
pH值：pH值是表示水中的酸碱度。
纯净水由于生产工艺原因，生产的水偏酸性。
pH值范围在5.0~7.0。
电导率：电导率表示纯净水的纯净程度，是纯净水的特征性指标。
电导率越低，说明水越纯，水中杂质越少。
标准规定纯净水中电导率应≤10μS/cm。
高锰酸钾消耗量：高锰酸钾消耗量是指1L水中还原性物质在一定条件下被高锰酸钾氧化时所消耗的氧毫克数，它主要反映水中有机化合物的含量。
高锰酸钾消耗量越低，说明水中有机化合物少，污染少。
有些消毒液的残留也会使高锰酸钾消耗量增高。
纯净水中高锰酸钾消耗量应≤1.0mg/l。
游离氯:纯净水中的游离氯主要是桶的清洗不彻底，使含氯消毒液残留在水中造成了化学污染。
标准规定游离氯应≤0.005mg/L。
瓶（桶装）饮用天然泉水（饮用山泉水）企业标准
瓶（桶装）饮用天然泉水（饮用山泉水）企业标准瓶（桶装）饮用天然泉水（饮用山泉水）企业标准本企业标准根据云南省《瓶（桶装）饮用天然泉水（饮用山泉水）》地方标准和国标《饮料通则》的规定，在原有感通山泉《企业标准》的基础上进行了修订、完善。
1范围本标准规定了饮用天然山泉水的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于饮用天然山泉水的生产、检验和销售。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5750生活饮用水卫生标准检验方法GB7718预包装食品标签通则GB8537饮用天然矿泉水GB/T8538饮用天然矿泉水检验方法GB17323瓶装饮用纯净水GB19298瓶（桶）装饮用水卫生标准GB19304定型包装饮用水企业生产卫生规范JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局（2005）第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》国家质检总局（2009）第123号令《食品标识管理规定》3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1饮用天然山泉水采用山体自然涌出、渗流形成或在山体经钻井采集、未受污染，且非江河、湖泊及公共供水系统的水源，仅经适当过滤和消毒灭菌等工艺处理，保留水源中一定量原有矿物质和微量元素且不含任何化学添加物，密封于包装容器中可供直接饮用的水。
4技术要求4.1水源地4.1.1水源地必须设立卫生防护区，在防护区界设置固定标志。
4.1.2卫生防护区必须符合下述要求，并有卫生防护区图：4.1.2.1第一区为严格保护区。
取水点周围应有防护设施，在取水点外围半径15m范围，无关人员不得入内。
不得放置与取水设备无关的其他物品。
4.1.2.2第二区为限制区。
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瓶（桶）装饮用纯净水检测指标依据标准------国联质检水质检测中心提供瓶（桶）装饮用水是指以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水，纯净水在加工过程中除去水中的矿物质、有机物及微生物。
对饮用纯净水的卫生检测将主要依据以下标准。
主要依据标准：
中华人民共和国国家标准GB17323-1998《瓶装饮用纯净水》
GB17324《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》
具体测定方法及执行标准：
微生物指标：
按照GB17324《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》规定执行。
感官指标：
色度、浊度、臭和味、肉眼可见物；按照GB/T8538规定的方法测定。
质理理化指标：
Ph值、氯化物按照GB5750规定的方法测定；
高锰酸钾消耗量（耗氧量）按GB/T8538规定的方法测定。
污染理化指标：
铅、砷、铜、氰化物、挥发酚类、游离氯、三氯甲烷、四氯化碳、亚硝酸盐按GB17324规定的方法测定。