最新人教版高中生物必修一蛋白质练习
2022新教材人教版高中生物必修1同步练习题--第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者
2022新教材人教版高中生物必修1第4节蛋白质是生命活动的主要承担者基础过关练题组一掌握蛋白质的功能下列不属于生物体内蛋白质功能的是（）A.是构成肌肉、蛛丝、头发等的主要成分催化细胞内化学反应B.调节机体的生命活动是供给细胞代谢的主要能源物质1.（2021河北沧州任丘一中高一上月考）蛋白质是生命活动的主要承担者，下列叙述正确的是（）A.性激素调节生命活动，体现了蛋白质的功能组成细胞的化合物中含量最多的就是蛋白质B.蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与02的运输人体内的抗体是蛋白质，可以帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的危害题组二辨析氨基酸的结构及其种类（2021湖南长沙长郡中学高一上联考）在下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不属于。
其中属于构成蛋白质的氨基酸的是（深度解析）①NH2-CH2- -CH2OHNH2-CH2- -COOH②NH2-CH--CH2—COOH③COOHNH2-CH--CH2—COOHNH2④NH2-CH--（CH2）4①②③B.②③⑤C.①②③⑤D.②④⑤COOH6.A 连接相邻氨基酸分子的化学键是肽键,A符合题意;在生物体中组成蛋白质的氨基酸种类不同，是蛋白质千差万别的原因之一,B不符合题意;组成蛋白质的氨基酸的数目可能成千上万，形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化,肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别（教材P31）,这些都是细胞中蛋白质种类繁多的原因,C、D不符合题意。
7.D蛋白质分子由简到繁的结构层次是:②C、H、0、N等元素一①氨基酸一③氨基酸分子之间脱水缩合一④ 多肽—⑤形成一定空间结构的蛋白质分子。
D正确。
8.C加热会使蛋白质的空间结构发生改变,但是肽链不会断裂,A错误。
加热变性后的蛋白质，空间结构发生改变，但其肽键没有断裂，仍能与双缩脉试剂作用产生紫色反应;水解后的蛋白质结构和功能发生变化，肽键被破坏，不能与双缩服试剂反应显现紫色,B错误,C正确。
人教版生物必修一：2.2《蛋白质的结构及多样性》练习及答案
第2节生命活动的主要承担者——蛋白质第1课时蛋白质的结构及多样性►达标练习1．下列有关氨基酸的叙述正确的是( )A．自然界中的氨基酸只有20种B．生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种C．蛋白质都是由20种氨基酸组成D．组成蛋白质的主要氨基酸约有20种答案：B2．关于生物体内氨基酸的叙述错误的是( )A．人体内氨基酸的分解代谢产物是水、二氧化碳和尿素B．两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽C．人体所有的氨基酸均可互相转化D．构成蛋白质的氨基酸分子结构通式是答案：C3．生物体内蛋白质千差万别，其原因不可能是( ) A．组成肽键的化学元素不同B．组成蛋白质的氨基酸的种类和数量不同C．氨基酸的排列顺序不同D．蛋白质的空间结构不同答案：A4．如果一个氨基酸分子中含有两个氨基，其中一个氨基与羧基连在同一个碳原子上，那么，另一个氨基的位置是( )A．与氨基端相连 B．与羧基端相连C．和氢相连 D．在R基上解析：连在氨基酸中心碳原子上的有一个氨基、一个羧基和一个氢原子，另一个侧链基团用R表示，显然另一个氨基只能在R基上。
答案：D5．一条肽链有145个肽键，形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是多少( )A．145、144 B．145、145C．145、146 D．146、145解析：氨基酸脱水缩合形成一条肽链时，形成的肽键数＝脱去的水分子数＝氨基酸数目－1，有145个肽键的一条肽链，应是146个氨基酸脱水缩合形成的，该过程中形成了145个水分子。
答案：D6．(2018·深外高一检测)在下列物质中，若将其中构成蛋白质的氨基酸通过脱水缩合而形成一条肽链，则组成此多肽分子的氨基酸数目是( )A．1个 B．2个 C．3个 D．4个解析：符合构成蛋白质的氨基酸特点：至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，可以观察出②⑤中的羧基和氨基未连接在同一个碳原子上，所以不属于构成蛋白质的氨基酸。
蛋白质同步测试 新人教版必修1
蛋白质同步测试新人教版必修1【成才之路】xx高中生物第二章第2节生命活动的主要承担者-蛋白质同步测试新人教版必修1一、选择题1、下面是关于蛋白质的论述，正确的是()A、每种蛋白质都含有C、H、O、N、P、Fe元素B、每种蛋白质的分子结构中都含有肽键C、蛋白质都是酶D、蛋白质是调节细胞和生物体新陈代谢的唯一物质[答案] B[解析] 每种蛋白质都含有C、H、O、N不一定都有P、Fe，有些酶是蛋白质，有些酶是RNA，调节细胞和生物体新陈代谢的物质有的是蛋白质如生长激素，有的是脂质如性激素等。
2、下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有()A、2种B、3种C、4种D、5种[答案] B[解析] 上述多肽片段含有5个氨基酸，它们的R基从左到右依次是H、CH2H，所以共3种氨基酸。
3、下面是三种氨基酸的结构式，由这三种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有氨基、羧基和肽键的数目依次是( )A、1,1,2B、1,1,3C、1,2,2D、2,2,2[答案] C[解析] 要解这样的题，一定要对氨基酸分子的基本结构以及氨基酸连接成多肽链的方式等方面的知识有清楚的理解：第一，每个氨基酸分子的结构中，至少有一个氨基(COOH)连在同一个碳原子上，但并不是都只有一个氨基和一个羧基；第二，知道在一条肽链中所形成的肽键数目跟失去的水分子数目一样为[n(氨基酸个数)－1]个；第三，每形成一个肽键就要失去一个氨基和一个羧基，因此，氨基和羧基的数目均为构成多肽链的各个氨基酸分子中氨基数总和(3)、羧基数总和(4)分别减去肽键数值(n－1)，则该题中肽键数目为3－1＝2(个)，氨基数为3－2＝1(个)，羧基的数目为4－2＝2(个)。
4、(xx广东月考)艾滋病研究者发现，1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前体内存在三种名为“阿尔法防御素”的推测中不正确的是()A、一定含有C、H、O、N四种元素B、一定含有20种氨基酸C、高温能够破坏其结构D、人工合成后可以用于防治艾滋病[答案] B[解析] 蛋白质一定含有C、H、O、N四种元素，A正确；构成蛋白质的氨基酸共有20种，小分子蛋白质不一定都含有20种氨基酸，B错误；高温能够破坏蛋白质的结构，使蛋白质变性失活，C正确；通过题意可知，“阿尔法NH2)和一个羧基(NH)而缩合成的化合物，叫做二肽。
人教新课标高中生物必修一第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者 基础练习
第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者 1．下列四种化合物中，构成生物蛋白质的氨基酸是（ ）A ．B ．C ．D ． 2．关于生物体内氨基酸的叙述正确的是（ ）A ．氨基酸是蛋白质分子的单体，由氨基和羧基组成B ．组成蛋白质的氨基酸共有的结构是CHH 2NCOOHC ．每个氨基酸分子都只含有C 、H 、O 、N 四种元素D ．组成人体的氨基酸都能在人体内合成3．下列物质中，有些是构成人体蛋白质的氨基酸，有些不是。
请数出构成人体蛋白质的氨基酸中共含有氨基、羧基的数目是（ ）①HOOCCH 2CH 2CHNH 2COOH②H 3CCHCOOHCHCH 2NH 2COOH③HOOCCH 2CHNH 2COOH④H 2NCHCOOHCH 2CH 2CH 2NH 2A ．5、4B ．4、5C ．7、5D ．5、7 4．已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质由两条肽链组成，共有肽键98个，则此蛋白质的相对分子质量最接近于（ ）A ．10800B ．12544C ．11036D ．122885．下列生理活动与蛋白质功能无关的是（ ）A ．氧气在血液中的运输B ．细胞内的遗传物质C ．催化葡萄糖在细胞内的氧化分解D ．构成细胞和生物体的重要组成物质6．催产素、牛加压素、血管舒缓素等多肽化合物的氨基酸数量相同，但其生理功能却不同，原因有（ ）①氨基酸种类不同 ②合成的场所不同COOH H —C —CH 2—CH 2—COOH NH 2 HH —C —CH 2—COOH NH 2 COOH HOOC —C —CH 2—H COOH H H 2N —C —CH 2OH③氨基酸的排列顺序不同④肽链的折叠盘曲方式不同A．①②③B．①③④C．②③④D．①②③④7．若一个蛋白质分子由n个氨基酸组成，它具有4条多肽链，那么这个蛋白质分子共有肽键的个数是A．n-1 B．n-2 C．n-3 D．n-48．如图所示某化合物的结构式，据图回答：（1）该化合物中有______个氨基和______个羧基。
高中生物新教材同步训练必修一第2章第4节蛋白质是生命活动的主要承担者
第4节蛋白质是生命活动的主要承担者题组一蛋白质的功能1．下列选项中不能作为“蛋白质是生命活动的主要承担者”证据的是()A．胃蛋白酶起催化作用B．血红蛋白能运输氧气C．性激素能促进生殖器官的发育D．肌肉的成分主要是蛋白质2．蛋白质是目前已知结构最复杂，功能最多样的分子。
下列有关蛋白质及其功能的叙述，不正确的是()A．生物体的很多结构，如肌肉、头发、羽毛等的主要成分都是蛋白质B．血红蛋白能够运输氧气，说明蛋白质具有运输的功能C．在病毒感染自愈者的体内，发现了抗体的存在，说明蛋白质具有免疫功能D．总体来说，蛋白质具有催化、免疫、运输、遗传等功能题组二蛋白质的基本组成单位——氨基酸3．在下列分子中，属于组成生物体蛋白质的氨基酸是()A．①②④B．①④⑤C．①③⑤D．②③⑤4．组成生物体蛋白质的氨基酸中，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于()A．酪氨酸的氨基比较多B．两者R基组成不同C．精氨酸的羧基比较多D．两者的结构不同5．已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是()A．—C7H7OB．—C7H7C．—C7H7ND．—C7H5NO题组三蛋白质的结构及其多样性6．如图表示二肽分子的结构，①②③④中代表肽键的是()A．①B．②C．③D．④7．如图所示为某多肽化合物，关于其组成部分数目的判断，错误的是()A．1个氨基B．2个羧基C．2个肽键D．3种R基8．(2023·北京通州区高一期中)如图为人的两种功能不同的多肽类激素——催产素和抗利尿激素的结构示意图，数字表示氨基酸的序号，文字表示氨基酸的缩写，如半胱氨酸缩写为“半胱”。
两种激素功能不同的原因是()A．连接氨基酸间的化学键不同B．氨基酸种类不同C．氨基酸结合方式不同D．氨基酸数目不同9．科学家发现了组成人体的第21种氨基酸—硒代半胱氨酸，其化学式为C3H7NO2Se，下列说法错误的是()A．该氨基酸是非必需氨基酸，其R基为－CH3SeB．各种氨基酸理化性质不同的原因在于R基不同C．两个氨基酸分子通过肽键连接成二肽D．两个硒代半胱氨酸分子脱水缩合过程产生的H2O中的氢来源于羧基10．在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用，生成胰岛素(如图)。
高一生物蛋白质测试题
高一生物蛋白质测试题一、选择题（每题2分，共40分）1.下列关于蛋白质的叙述，正确的是（）A. 蛋白质的基本组成单位是核苷酸B. 蛋白质在酸碱条件下均稳定C. 蛋白质的合成场所是核糖体D. 所有蛋白质都有四级结构2.下列氨基酸中，属于必需氨基酸的是（）A. 谷氨酸B. 苏氨酸C. 天冬氨酸D. 甘氨酸3.下列关于蛋白质功能的叙述，错误的是（）A. 蛋白质具有催化功能，如酶B. 蛋白质具有运输功能，如血红蛋白C. 蛋白质具有免疫功能，如抗体D. 蛋白质都是结构蛋白，构成生物体的结构4.蛋白质变性后，下列哪项描述是错误的（）A. 空间结构发生改变B. 生物学活性丧失C. 该过程是不可逆的D. 氨基酸的排列顺序发生改变5.下列哪项不是蛋白质多样性的原因（）A. 氨基酸的种类多B. 氨基酸的数目多C. 氨基酸的排列顺序千变万化D. 肽链的空间结构相同6.下列关于多肽链和蛋白质关系的叙述，正确的是（）A. 多肽链就是蛋白质B. 多肽链可以进一步形成蛋白质C. 蛋白质一定是由多条多肽链组成的D. 多肽链一定比蛋白质短7.下列关于血红蛋白的叙述，正确的是（）A. 血红蛋白是由4个相同的肽链组成的B. 血红蛋白的每个肽链上只有一个游离的氨基C. 血红蛋白的肽键是在核糖体上形成的D. 血红蛋白的空间结构一旦被破坏，其运输氧气的功能将丧失8.下列哪项不是蛋白质在生物体内的功能（）A. 催化作用B. 运输作用C. 储存作用D. 主要的能源物质9.已知某蛋白质由n条肽链组成，共有m个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有的游离氨基数和肽键数分别是（）A. m和m-nB. n和m-nC. m和nD. n和m10.下列关于氨基酸脱水缩合形成肽链的叙述，正确的是（）A. 脱水缩合是指氨基酸分子的氨基和羧基之间发生反应，脱去一分子水B. 肽键是连接两个氨基酸分子的化学键，其结构式是-NH-CO-C. 脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基中的氢原子D. 在形成肽链的过程中，所有的氨基和羧基都参与了脱水缩合反应11.下列关于蛋白质合成的叙述，错误的是（）A. 蛋白质的合成场所是核糖体B. 蛋白质的合成过程需要酶的参与C. 蛋白质的合成需要消耗能量D. 蛋白质的合成只发生在细胞核内12.下列关于蛋白质变性的叙述，正确的是（）A. 蛋白质变性后，其理化性质及生物学性质均不发生改变B. 蛋白质变性主要是由于肽键的破坏引起的C. 变性的蛋白质一定发生了沉淀D. 蛋白质变性是一个可逆的过程13.下列关于氨基酸和蛋白质关系的叙述，正确的是（）A. 氨基酸的数目和种类决定了蛋白质的功能B. 氨基酸的数目和排列顺序决定了蛋白质的结构C. 蛋白质的功能完全由氨基酸决定D. 氨基酸和蛋白质是同一类物质14.下列关于蛋白质结构的叙述，错误的是（）A. 蛋白质的基本组成单位是氨基酸B. 氨基酸通过肽键连接形成肽链C. 蛋白质的空间结构是其功能的基础D. 蛋白质的结构一旦被破坏，就无法恢复15.下列哪项不是蛋白质在细胞内的功能（）A. 构成细胞膜的成分B. 催化细胞内的化学反应C. 作为遗传信息的载体D. 参与免疫系统的功能16.下列关于蛋白质合成的叙述，正确的是（）A. 蛋白质的合成不需要模板B. 蛋白质的合成不需要能量C. 蛋白质的合成场所是细胞质基质D. 蛋白质的合成需要mRNA、tRNA和rRNA的参与17.下列关于蛋白质多样性的叙述，错误的是（）A. 氨基酸的数目和种类决定了蛋白质的多样性B. 氨基酸的排列顺序决定了蛋白质的多样性C. 肽链的空间结构决定了蛋白质的多样性D. 蛋白质的功能决定了蛋白质的多样性18.下列哪项不是蛋白质在生物体内的功能（）A. 调节细胞内的代谢过程B. 作为细胞内的主要能源物质C. 参与细胞内的信息传递过程D. 参与细胞间的物质运输过程19.下列关于蛋白质合成的叙述，正确的是（）A. 蛋白质的合成不需要酶的参与B. 蛋白质的合成只发生在细胞核内C. 蛋白质的合成需要模板、原料、能量和酶等条件D. 蛋白质的合成是一个可逆的过程20.下列哪项不是蛋白质在生物体内的应用（）A. 作为食品添加剂，增加食品的营养价值B. 作为药物，治疗某些疾病C. 作为酶，催化生物体内的化学反应D. 作为主要的能源物质，为生物体提供能量二、填空题（每题3分，共30分）21.蛋白质的基本组成单位是__________，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个__________和一个__________。
2.4 蛋白质是生命活动的主要承担者 练习【新教材】人教版高中生物必修一
2.4 蛋白质是生命活动的主要承担者学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________总分：100分一、单选题（本大题共25小题，共50.0分）1.下列关于蛋白质的叙述，错误的是（）A. 氨基酸种类和排列顺序相同的蛋白质，其功能一定相同B. 蛋白质与物质代谢、信息传递及稳态的维持均有关系C. 蛋白质发挥作用的场所可以是细胞内，也可以是细胞外D. 蛋白质变性后仍可与双缩脲试剂发生紫色反应2.下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法中，正确的是（）A. 氨基酸的种类、数目和空间结构决定了蛋白质结构、种类和功能的多样性B. 已知某化合物含有C、H、O、N等元素，可以推断此物质一定为蛋白质C.蛋白质中有些具有免疫功能，如抗体；有些具有调节功能，如激素D. 温度过高、过酸和过碱等会使蛋白质空间结构和肽键遭到破坏从而失活3.有关蛋白质分子的叙述，正确的是（）A. 细胞内蛋白质发生水解时常常需要另一种蛋白质的参与B. 氨基酸的空间结构和种类的多样性决定了蛋白质功能的多样性C. 高温能使蛋白质分子肽键断裂、空间结构发生改变面变性失活D. 组成蛋白质的氨基酸之间可以通过不同的方式脱水缩合4.下列有关蛋白质结构和功能的说法，正确的是（）A. 氨基酸是组成蛋白质的基本单位，每种氨基酸分子都只含有1个游离的氨基和1个游离的羧基，氨基酸的不同在于R基的不同B. 胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，胰岛素分子中肽键的数目是49个C. 蛋白质种类繁多的原因之一是氨基酸互相结合的方式不同D. 有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素、雄性激素等5.已知某多肽含有四个游离氨基和两个肽键，它可能是由下列物质中的哪几种氨基酸构成的( )A. ①④⑤B. ①③⑤C. ②③④D. ④⑤6.现有氨基酸500个，其中氨基总数为506个，羧基总数为505个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为A. 498、2和2B. 499、6和5C. 499、1和1D. 498、8和77.蛋白质在生物体内具有重要的作用，下列叙述正确的是A. 蛋白质化学结构的差异只与氨基酸中R基团的不同有关B. 加入一定量的NaCl溶液可使蛋白质的空间结构发生改变C. 蛋白质是生命活动的主要承担者D. “检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A和B8.蛋白质在人体内的生理功能不包括．．．（）A. 构成细胞和生物体的结构B. 信息传递C. 运输载体D. 能量的主要来源9.某蛋白质分子由两条肽链组成，其中一条肽链有m个氨基酸，另一条肽链有n个氨基酸，该蛋白质分子中肽键的数目是（）A. m+nB. n-mC. m+n-1D. m+n-210.下列关于蛋白质的叙述，错误的是（）A. 蛋白质是染色体的组成成分B. 蛋白质可作为催化剂，催化化学反应C. 蛋白质水解时，肽键发生断裂D. 蛋白质经高温后，随温度降低能恢复原来的状态11.下列关于蛋白质及其结构单位氨基酸的叙述，错误的是A. 谷氨酸的R基是-CH2-CH2-COOH，则它的分子式是C5H9O4NB. 蛋白质是生命活动的主要体现者，也可作为能源物质C. n个氨基酸缩合成的具有4条肽链的蛋白质，肽键数为n-4D. 蛋白质的多样性与氨基酸的数量、排列顺序、连接成肽链的方式有关12.蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。
最新人教版高中生物必修一蛋白质练习
1.某蛋白质分子由M个氨基酸、4条肽链组成，则该蛋白质分子（）A．共有M个肽键B．至少含有20种氨基酸C．至少含有4个羧基D．水解时需要M+4个水分子2.组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是（）A.NH－COB. NH2－COOHC.－NH－COOH－ D.－NH－CO－23.生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（）A．蛋白质的空间结构不同 B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同C．氨基酸排列顺序不同 D．组成肽键的化学元素不同4. 某同学在显微镜下观察落花生子叶的切片，当转动细准焦螺旋时，有一部分细胞看得清楚，另一部分细胞较模糊，这是由于（）A．反光镜未调好 B．显微镜物镜被破坏C．细准焦螺旋未调好 D．标本切得厚薄不均5．免疫球蛋白IgG的结构示意图如右，其中-S-S-表示连接两条相邻肽链的二硫键。
若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数（）A．m个 B．(m-4)个 C．(m-2)个 D．(m+1)个6．两个氨基酸分子缩合形成二肽，并生成一分子水，这一分子水中的氢来自于（）A．羧基和氨基 B．氨基 C．羧基 D．连接在碳原子上的氢7．用光学显微镜观察同一材料的同一部分时，高倍镜视野与低倍镜视野相比,前者（）A．亮，看到的细胞数目多 B．暗，看到的细胞数目多C．亮，看到的细胞数目少 D．暗，看到的细胞数目少8．人体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨骼肌的功能不同，其根本原因是（）A．属于不同系统 B．在人体内的分布位置不同C．肌肉细胞的形状不同D．所含蛋白质分子结构不同9.使用高倍镜观察装片的步骤是（）（1）转动转换器把低倍物镜移走，换上高倍镜（2）在低倍镜下找到目标（3）将目标移到视野中央（4）调节细准焦螺旋和反光镜，直到视野适宜，物象清晰为止A.（2）（3）（4）（1） B. （2）（4）（1）（3）C.（2）（3）（1）（4）D.（3）（4）（2）（1）10．用普通光学显微镜观察组织时,下列说法正确的是（）A．用10倍物镜观察组织时镜头与玻片的距离比用40倍物镜观察时近B．若将玻片标本向右移动，一污点不动，则污点在反光镜上C．若载玻片上有d字母，则视野中呈现p字母D．换上高倍物镜后一定要用凹面镜和放大光圈11.某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（）A．6 18 B． 5 17 C 5 18 D．6 1712. 现有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基有1050个，则由此合成的4条多肽链中共有氨肽键、氨基、羧基的数目是（）A．999、1016、1046 B. 996、1、1 C. 996、24、54 D. 996、1016、1046 13. 已知20种氨基酸的平均分子质量是128，现有一蛋白质分子由2条多肽链组成，共有98个肽键，此蛋白质的相对分子质量最接近（）A. 12800B. 12544C. 11036D. 1228814.下列多肽在人消化道中水解时，不可能产生的氨基酸是（）15. 某蛋白质由m条多肽链、n个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数（）A. n—mB. n—2mC. n+mD. n+2m2012年普通高等学校招生全国统一考试（安徽卷）英语第Ⅰ卷（选择题共50分）第一部分听力（共两节，满分30分）回答听力部分时，请先将答案标在试卷上。
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1.某蛋白质分子由M个氨基酸、4条肽链组成，则该蛋白质分子（）
A．共有M个肽键B．至少含有20种氨基酸
C．至少含有4个羧基D．水解时需要M+4个水分子
2.组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是（）
A.NH－CO
B. NH2－COOH
C.－NH
－COOH－ D.－NH－CO－
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3.生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（）
A．蛋白质的空间结构不同 B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
C．氨基酸排列顺序不同 D．组成肽键的化学元素不同
4. 某同学在显微镜下观察落花生子叶的切片，当转动细准焦螺旋时，有一部分细胞看得清楚，另一部分细胞较模糊，这是由于（）
A．反光镜未调好 B．显微镜物镜被破坏
C．细准焦螺旋未调好 D．标本切得厚薄不均
5．免疫球蛋白IgG的结构示意图如右，其中-S-S-表示连接两条相
邻肽链的二硫键。
若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数
（）
A．m个 B．(m-4)个 C．(m-2)个 D．(m+1)个
6．两个氨基酸分子缩合形成二肽，并生成一分子水，这一分子水中的氢来自于（）A．羧基和氨基 B．氨基 C．羧基 D．连接在碳原子上的氢
7．用光学显微镜观察同一材料的同一部分时，高倍镜视野与低倍镜视野相比,前者（）A．亮，看到的细胞数目多 B．暗，看到的细胞数目多
C．亮，看到的细胞数目少 D．暗，看到的细胞数目少
8．人体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨骼肌的功能不同，其根本原因是（）A．属于不同系统 B．在人体内的分布位置不同
C．肌肉细胞的形状不同D．所含蛋白质分子结构不同
9.使用高倍镜观察装片的步骤是（）
（1）转动转换器把低倍物镜移走，换上高倍镜（2）在低倍镜下找到目标
（3）将目标移到视野中央（4）调节细准焦螺旋和反光镜，直到视野适宜，物象清晰为止A.（2）（3）（4）（1） B. （2）（4）（1）（3）
C.（2）（3）（1）（4）
D.（3）（4）（2）（1）
10．用普通光学显微镜观察组织时,下列说法正确的是（）
A．用10倍物镜观察组织时镜头与玻片的距离比用40倍物镜观察时近
B．若将玻片标本向右移动，一污点不动，则污点在反光镜上
C．若载玻片上有d字母，则视野中呈现p字母
D．换上高倍物镜后一定要用凹面镜和放大光圈
11.某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键
总数依次是（）
A．6 18 B． 5 17 C 5 18 D．6 17
12. 现有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基有1050个，则由此合成的4条多肽链中共有氨肽键、氨基、羧基的数目是（）
A．999、1016、1046 B. 996、1、1 C. 996、24、54 D. 996、1016、1046 13. 已知20种氨基酸的平均分子质量是128，现有一蛋白质分子由2条多肽链组成，共有98个肽键，此蛋白质的相对分子质量最接近（）
A. 12800
B. 12544
C. 11036
D. 12288
14.下列多肽在人消化道中水解时，不可能产生的氨基酸是（）
15. 某蛋白质由m条多肽链、n个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数（）
A. n—m
B. n—2m
C. n+m
D. n+2m。