中班泥工包饺子教案
中班艺术《包饺子》教案
2.分步骤教学：将制作过程分解为几个简单的步骤，便于幼儿理解和记忆。
3.巡回指导：在幼儿操作过程中，教师要及时发现问题，给予个别指导，帮助幼儿掌握正确的方法。
二、教学过程解析
实践操作环节是培养幼儿动手能力的关键，以下是详细说明：
3.课堂氛围方面：通过情景导入和课堂提问，成功激发了幼儿的兴趣，课堂氛围活跃。在今后的教学中，继续保持良好的课堂氛围，提高幼儿的学习积极性。
4.作业设计方面：作业实践性和家庭参与度较高，但部分幼儿可能未能完成作业。今后教学中，可以加强与家长的沟通，提高作业完成率。
5.教学评价方面：在展示评价环节，给予幼儿充分的鼓励和表扬，提高了他们的自信心。今后教学中，继续关注幼儿的情感需求，给予积极评价。
中班艺术《包饺子》教案
一、教学内容
本节课选自中班艺术领域教材第四章《家的味道》中的第三节《包饺子》。详细内容包括：了解饺子的起源、制作过程和不同地方的饺子文化；学习用彩泥或面团制作饺子的基本方法；通过艺术创作，培养幼儿的动手能力和审美能力。
二、教学目标
1.让幼儿了解我国的传统美食——饺子，知道饺子的起源和寓意。
2.培养幼儿动手操作能力，学会用彩泥或面团制作饺子。
3.通过创作过程，激发幼儿对艺术的兴趣，提高审美能力。
三、教学难点与重点
1.教学难点：如何引导幼儿掌握制作饺子的基本方法。
2.教学重点：让幼儿了解饺子文化，培养动手操作能力和审美能力。
四、教具与学具准备
1.教具：PPT、实物饺子、制作饺子的模具、彩泥或面团。
2.学具：彩泥或面团、制作饺子的模具、画纸、画笔。
五、教学过程
1.导入：通过PPT展示不同地方的饺子图片，引导幼儿观察并讲述饺子文化。
包饺子教案
包饺子教案包饺子教案1活动目的1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
活动过程1、准备阶段：（30分钟）①肉（已绞好的）、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。
②各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。
小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。
③生活老师把芹菜（每班一颗葱姜）分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。
（此过程老师应组织得有趣。
如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。
）④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜（在活动室）进行切碎。
班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。
2、拌馅阶段：（10分钟）生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。
请小朋友依次参观。
（并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲）（地点：活动室）3、擀面皮阶段：（30分钟）、（与包饺子同步进行）生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。
老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。
（2个/人次）（地点：活动室）（开始前，请班级老师给小朋友们洗手）4、包饺子阶段：（50分钟）生活老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。
（评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份）（各班根据自己班级包的饺子进行数数）（地点：各班教室）5、水煮阶段：（30分钟）生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。
水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。
请各班选出代表两名到厨房参观。
回班后讲给小朋友们听。
6、吃饺子阶段：生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。
中班艺术教案《包饺子》
中班艺术教案《包饺子》一、教学内容本节课选自中班艺术领域教材，第四章“家庭生活”中的第三节“包饺子”。
详细内容包括了解饺子的起源、种类、制作过程和工具，学习用彩泥制作饺子的基本技巧，以及通过艺术创作表达对家庭生活的感受。
二、教学目标1. 让学生了解和掌握饺子的基本知识，培养他们的观察力和想象力。
2. 培养学生动手操作能力，提高他们的审美观念和创作能力。
3. 培养学生热爱家庭生活，懂得珍惜亲情，学会关爱他人。
三、教学难点与重点难点：用彩泥制作饺子的技巧和方法。
重点：了解饺子的相关知识，培养学生的动手操作能力和审美观念。
四、教具与学具准备教具：饺子制作工具、彩泥、展示板、画纸、画笔等。
学具：彩泥、画纸、画笔、剪刀等。
五、教学过程1. 导入（5分钟）：通过讲述一个家庭包饺子的故事，引发学生对家庭生活的关注，激发他们对本节课的兴趣。
2. 讲解（5分钟）：介绍饺子的起源、种类、制作过程和工具，让学生了解和掌握饺子的基本知识。
3. 示范（10分钟）：现场演示用彩泥制作饺子的方法，讲解制作技巧，引导学生关注制作过程中的细节。
4. 实践（15分钟）：学生分组进行彩泥饺子制作，教师巡回指导，解答学生疑问。
7. 作业布置（5分钟）：布置课后作业，要求学生完成一幅以“包饺子”为主题的绘画作品。
六、板书设计1. 饺子的起源、种类、制作过程和工具。
2. 彩泥饺子制作步骤及技巧。
3. 课后作业要求。
七、作业设计作业题目：以“包饺子”为主题，创作一幅绘画作品。
答案要求：作品要求色彩鲜艳，形象生动，能体现出家庭包饺子的欢乐氛围。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：鼓励学生在家庭生活中尝试包饺子，将所学知识运用到实际中，培养他们的实践能力。
同时，引导学生关注家庭生活，学会珍惜亲情，关爱他人。
重点和难点解析1. 教学内容的讲解与示范2. 实践环节的指导与反馈3. 作业设计与课后反思一、教学内容的讲解与示范1. 讲解饺子起源、种类、制作过程和工具时，应结合图片、实物等辅助教具，使学生更直观地理解和记忆。
幼儿园中班艺术精品教案《包饺子》
幼儿园中班艺术精品教案《包饺子》一、教学内容《包饺子》为本教案的核心内容，选自《幼儿园中班美术活动指导手册》第三章“有趣的食雕”。
详细内容包括：认识各种饺子及其特点，学习用彩泥制作不同形状的饺子，培养幼儿的动手操作能力和创造力。
二、教学目标1. 让幼儿了解饺子的相关知识，知道饺子是我国传统的美食。
2. 培养幼儿运用彩泥进行手工创作的技能，提高动手操作能力。
3. 激发幼儿的想象力与创造力，培养审美情趣。
三、教学难点与重点教学难点：用彩泥制作出形状各异的饺子。
教学重点：掌握彩泥的基本操作技巧，了解饺子的基本特点。
四、教具与学具准备1. 教具：实物饺子、图片、彩泥、制作工具等。
2. 学具：彩泥、制作工具、画纸等。
五、教学过程1. 导入：通过实物展示和图片，引导幼儿观察、讨论饺子的形状、颜色和特点，激发幼儿的兴趣。
2. 讲解与示范：a. 介绍饺子的制作方法，讲解彩泥的使用技巧。
b. 示范制作不同形状的饺子，让幼儿直观地了解制作过程。
3. 实践操作：a. 发给幼儿彩泥和工具，指导幼儿按照示范进行制作。
b. 在制作过程中，及时给予指导和鼓励，帮助幼儿解决操作中的问题。
4. 随堂练习：让幼儿独立完成一个饺子的制作，教师巡回指导。
5. 展示与评价：a. 组织幼儿展示自己的作品，互相欣赏、评价。
b. 教师对每个幼儿的作品进行点评，给予鼓励和表扬。
六、板书设计1. 饺子的基本特点2. 彩泥制作技巧3. 饺子制作步骤七、作业设计1. 作业题目：用彩泥制作一个自己最喜欢的饺子。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：引导幼儿回家后，与家长一起动手制作饺子，增进亲子关系，培养幼儿的动手操作能力。
同时，鼓励幼儿发挥想象力，创作出更多有趣的饺子作品。
重点和难点解析：1. 教学难点：用彩泥制作出形状各异的饺子。
2. 实践操作：指导幼儿按照示范进行制作，解决操作中的问题。
3. 展示与评价：组织幼儿展示作品，进行互相欣赏和评价。
幼儿园中班《包饺子》美术精品教案
幼儿园中班《包饺子》美术精品教案一、教学内容本节课选自幼儿园中班美术活动教材，主要围绕《包饺子》这一主题展开。
教学内容包括：认识不同形状的饺子，学习用彩泥制作饺子，以及通过美术创作表达个人情感。
具体章节为第三章“手工制作”和第四章“创意表现”。
二、教学目标1. 让幼儿了解中国传统文化中饺子的寓意，培养幼儿对传统文化的热爱。
2. 培养幼儿动手操作能力，提高幼儿对色彩的敏感度，激发幼儿的想象力与创造力。
3. 培养幼儿团结协作的精神，提高幼儿的人际交往能力。
三、教学难点与重点教学难点：如何引导幼儿用彩泥制作出形状各异的饺子。
教学重点：培养幼儿对色彩的搭配能力，以及激发幼儿的创作热情。
四、教具与学具准备教具：饺子模具、彩泥、画纸、画笔、调色板、水粉颜料等。
学具：小剪刀、胶水、彩纸等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师讲述关于饺子的故事，引导幼儿了解饺子的寓意。
邀请幼儿分享自己家里过年的饺子习俗。
2. 例题讲解（5分钟）教师示范如何用彩泥制作饺子，并强调色彩的搭配。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分组进行制作，教师巡回指导。
鼓励幼儿相互交流、讨论，共同完成作品。
4. 创意表现（10分钟）每个小组挑选一个代表展示自己的作品，分享创作心得。
教师对每个作品进行点评，给予肯定和鼓励。
六、板书设计1. 饺子的寓意2. 彩泥饺子的制作方法3. 色彩搭配技巧七、作业设计1. 作业题目：用彩泥制作一组饺子，并给饺子涂上自己喜欢的颜色。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：引导幼儿回家后与家长分享所学内容，鼓励家长参与幼儿的创作过程，提高家庭亲子关系。
同时，教师可布置相关的美术作业，巩固所学知识。
重点和难点解析：1. 教学难点：如何引导幼儿用彩泥制作出形状各异的饺子。
2. 教学重点：培养幼儿对色彩的搭配能力，以及激发幼儿的创作热情。
3. 教学过程中的实践情景引入、例题讲解、随堂练习等环节的设计与实施。
幼儿泥工水饺教案
幼儿泥工水饺教案教案标题：幼儿泥工水饺教案教学目标：1. 帮助幼儿发展手眼协调能力和精细动作能力。
2. 提高幼儿对不同材料的感知和认知能力。
3. 培养幼儿的创造力和想象力。
4. 培养幼儿的社交技能和团队合作能力。
教学准备：1. 泥工材料：面粉、盐、水、食用色素、容器、搅拌棒。
2. 制作泥工水饺的工具：模具、擀面杖、刀具（适用于幼儿使用的安全刀）。
3. 洗手设备：洗手盆、肥皂、毛巾。
4. 教学环境：宽敞的桌面、椅子、干净的地面、防护垫。
5. 安全措施：确保使用安全的刀具和材料，教师提前检查并指导幼儿正确使用。
教学步骤：引入活动：1. 教师与幼儿进行简短的讨论，引导他们回忆并分享他们曾经做过的泥工活动，如做泥人、泥画等。
2. 教师向幼儿展示一些泥工水饺的图片，引发幼儿对这个活动的兴趣。
实施活动：3. 教师向幼儿解释制作泥工水饺的步骤，并演示如何制作一个水饺。
4. 分发材料和工具给幼儿，确保每个幼儿都有机会参与制作。
5. 引导幼儿用搅拌棒将面粉、盐和水混合在一起，制作成柔软的面团。
6. 将面团分成小块，让幼儿用擀面杖将其擀平。
7. 幼儿可以使用模具或刀具将擀平的面团切割成不同形状的水饺。
8. 鼓励幼儿使用食用色素为水饺上色，增加创造性和想象力。
9. 教师提供指导和帮助，确保幼儿能够完成制作过程。
总结活动：10. 幼儿制作完成后，教师组织幼儿展示他们的作品，并鼓励他们互相欣赏和赞美。
11. 教师与幼儿一起回顾制作过程，鼓励幼儿分享他们的体验和感受。
12. 教师总结本次活动的重点，并与幼儿一起讨论他们从中学到了什么。
拓展活动：13. 鼓励幼儿在制作水饺的过程中发挥想象力，尝试制作不同形状和颜色的水饺。
14. 邀请幼儿将制作的水饺带回家与家人分享，促进与家庭的互动和交流。
评估方法：1. 教师观察幼儿在制作过程中的参与程度和技能表现。
2. 教师记录幼儿的言语表达和思维发展，以评估他们对活动的理解和学习成果。
教学延伸：1. 继续进行泥工活动，鼓励幼儿使用不同材料和工具进行创作。
幼儿园中班美术教案《包饺子》含反思
幼儿园中班美术教案《包饺子》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班美术教材第四章《趣味手工》，详细内容为“包饺子”。
通过本节课的学习，让幼儿了解饺子的基本形状和颜色，学会用彩泥等材料制作饺子，培养幼儿动手操作能力和想象力。
二、教学目标1. 知道饺子的基本形状和颜色，了解包饺子的基本方法。
2. 能够运用彩泥等材料，动手制作出自己喜欢的饺子。
3. 培养幼儿的观察力、想象力及创新能力。
三、教学难点与重点教学难点：制作饺子的形状和纹理。
教学重点：学会用彩泥等材料制作饺子，培养幼儿动手操作能力和想象力。
四、教具与学具准备1. 教具：饺子模具、彩泥、画纸、画笔、水彩颜料等。
2. 学具：彩泥、画纸、画笔、水彩颜料等。
五、教学过程1. 导入（5分钟）通过图片展示和故事讲解，让幼儿了解饺子的起源和寓意，激发幼儿的学习兴趣。
2. 实践情景引入（10分钟）教师演示如何用彩泥制作饺子，引导幼儿观察并描述饺子的形状、颜色和纹理。
3. 例题讲解（10分钟）教师以一个简单的饺子为例，讲解制作步骤，并强调制作过程中的注意事项。
4. 随堂练习（10分钟）幼儿在教师的指导下，动手用彩泥制作饺子，鼓励他们发挥想象力和创新能力。
5. 互动环节（10分钟）让幼儿展示自己制作的饺子，互相交流、分享制作过程中的心得体会。
教师对幼儿的制作成果进行点评，给予鼓励和指导，提出改进意见。
7. 课堂小结（5分钟）教师带领幼儿回顾本节课所学内容，强调包饺子的方法和技巧。
六、板书设计1. 饺子的基本形状和颜色2. 制作饺子的步骤和技巧3. 鼓励语：“动手制作，快乐分享！”七、作业设计1. 作业题目：请小朋友回家后，用彩泥为家人制作一份特别的饺子。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课中，教师应及时关注幼儿在制作过程中的需求，给予个别指导，提高他们的动手能力。
2. 拓展延伸：（1）让幼儿了解其他传统美食的制作过程，培养他们的文化素养。
（2）组织幼儿开展“我是小厨师”主题活动，提高他们的实践能力。
幼儿园中班美术《包饺子》教案模板范文
幼儿园中班美术《包饺子》教案模板范文.docx活动目标：1. 引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。
2. 通过活动，提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。
3. 愿意与同伴分享饺子，体验做泥工的乐趣。
4. 培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5. 引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
活动重点难点：活动重点：引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。
活动难点：体验泥工的乐趣教学准备：橡皮泥及工具，盘子、U盘(图片、音乐)、玩具小熊、教师范例作品活动过程：1. 谈话：今天有位小朋友到我们中(二)班来做客(教师出示玩具熊)，打招呼：小熊你好，小朋友们好(小声)，小熊声音小，没劲，肚子饿了，那我们请他们吃什么呢?老师问问小熊，哦……，原来她昨天在电视上看到熊妈妈一家做了一种美味的食物，她很想尝一尝，我们一起看看是什么吧?播放U盘，幼儿仔细看一遍后，教师提问：(1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(饺子)(2)饺子是用什么做成的?(面粉)(3)饺子的形状是什么样的?(有的像小船，有的像元宝)2、播放各种形状的饺子图片，请幼儿观察。
3、展示范例作品，示范做饺子的方法。
师：“看看老师包的饺子，你们知道他们是怎么做出来的吗?” 老师一步一步示范包饺子的方法。
4、师：“小熊的肚子可饿了，我们快来当大厨帮他准备一些好吃的饺子吧。
”让幼儿分成几组，自己操作，老师巡回指导。
——放轻音乐。
5、展示幼儿作品(每组的用小盘子装起来)送给小熊和教室里的其他客人，尝试让幼儿介绍自己包的饺子，对表现好的幼儿给予鼓励。
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中班泥工包饺子教案
【篇一：小班手工教案1-7周】
一、热腾腾的面条(撕纸)
一、教学目标
1.能两只手协调配合地撕面条，并粘贴在大碗相应的位置上。
2.乐意参与撕纸活动，体验给小动物过生日的快乐。
二、教学重难点
1、有目的地撕纸是本次活动的一个重点，尽量让幼儿能控制好手撕得细一点。
2、让幼儿能将撕下的纸条整齐的放入容器内。
三、教学准备
彩色纸条若干、塑料小筐人手一只、音乐磁带
四、教学过程
1、引起兴趣——今天是小猫的生日，可是它的妈妈不在家，他好想吃面条啊！谁愿意给它做一碗面条？
2、观察面条的形状
你吃过的面条是什么样子的？
长长的、细细的、白白的。
那你们吃过彩色面条吗？我们一起来看一看！
长长的、细细的、五颜六色的。
3、撕面条
老师为你们准备了一些彩色的纸，宝宝们用这些彩色的纸一起来撕
面条，比一比谁撕的面条是长长的、细细
幼儿每人一张纸，按老师撕得样子开始撕，先把大的纸撕成一条一条，（撕纸时：左右手的拇指食指紧捏纸，撕一撕、移一移，重复
到完成为止。
）
把撕好的面条装饰在大碗里，粘贴时，轻轻地摸上胶水粘贴在上面。
幼儿自由撕面条，边撕边说：“请你吃面条”、“面条长又长”。
4、教师巡回指导。
好了，现在让我们一起把做好的面条送给小猫吃吧！
5、在《生日歌》的声音中，大家一起来欢庆，祝小猫生日快乐！
教学反思
在《彩色面条》这节课上，我们为幼儿准备了鲜艳的彩色纸，漂亮
的盘子。
请他们将彩色纸大胆地撕成一条一条，再粘到盘子上，孩
子们特别感兴趣。
因为本节课的内容和难易程度很适合幼儿的年龄
特点，而且面条也是他们最熟悉的东西。
很多小朋友一开始围着我说：“我不会，我不会。
”在我的鼓励下，孩子们胆子大起来，大胆
尝试各种撕的方法。
小朋友在互相比较中，激发了制作的兴趣，从
而激发了他们将作品完成，没有半途而废的现象。
二、可爱的蛋壳娃娃 (美工)
一、教学目标
1、增强幼儿手部肌肉的协调性，掌握不同材料的粘贴方法、巩固剪
贴技能。
2、运用各种材料制作蛋壳娃娃，体验创作的乐趣。
3、培养幼儿的耐心，细致良好习惯及大胆创作的能力。
二、教学重难点
1、初步感知拱形面能承受较大力的现象，有主动探索的兴趣。
2、锻炼幼儿手部协调性。
三、教学准备
鸡蛋壳，水粉颜料、瓜子、毛线、纸、瓶盖、布等。
四、教学过程
1、出示范例，引导幼儿观察蛋壳工艺品，感受其工艺、色彩、形式、制作材料等，激发幼儿的兴趣。
2、提问：
这些工艺品是用什么做的？
你觉得怎么样？
你想制作吗？
3、教师示范制作方法。
教师用瓜子壳做眼睛黏在鸡蛋壳的表面，用红色颜料给蛋壳画上嘴巴。
用白乳胶把毛线黏在蛋壳的顶上做头发，将鸡蛋放置在纸筒上，并粘牢。
4、幼儿操作。
幼儿可根据自己的兴趣自由选择材料进行制作。
制作前教师要提醒幼儿注意拿蛋壳的力度，根据材料使用乳液或双
面胶。
鼓励能力较强的幼儿设计图案后在创作。
5、欣赏可爱的蛋壳娃娃。
将蛋壳娃娃放在桌子上或柜子上，供大家相互欣赏。
（鼓励幼儿将
做好的蛋壳娃娃送给家人或者好朋友，学会分享，享受另一种乐趣）教学反思
活动结束时，有的幼儿完成的作品质量不高，而我是对他们说：“你
真棒，
做得不错啊。
”除此没有其他的评价。
实效性，使幼儿失去了反思、比较和提升的机会。
我想应该运用恰
当的评语，如：“你觉得你做得怎么样？”、“你觉得谁做得很好看？”、“你想学习他什么？”等，帮助幼儿发现和学习别人的优点，
使孩子得到激励和提高也是很重要的，并不是中间环节才是中心啊！
三、会变的纸条（纸工）
一、教学目标
1、在游戏情景中指导幼儿学习使用剪刀，培养幼儿对纸工活动的兴趣。
2、引导幼儿按颜色将纸条进行分类，发展幼儿动手操作能力和语言表达能力．
二、教学重难点
1、引导幼儿运用多种感官认识长条、方形、圆形。
2、利用废旧材料练习剪长条、方形、圆形、三角形、......
三、教学准备
彩色纸条，剪刀，篮子每人一份，图片
四、教学过程
1、出示纸条，吸引幼儿．
（1）教师一手抓一把纸条抖动，
师：看，老师手里拿的是什么呀？（彩色纸条）这象什么呢？
好，我们一起来听一听它的声音．
（2）师：这个纸条可调皮了，它还会跳呢？你们看，它跳呀跳呀跳到哪里了？对，它跳到老师的头上，象什么？
（头发）
纸条又飞呀飞呀飞到胸前，象什么？
（胡子）
飞到腰里象什么？
（裙子）
2、学习使用剪刀．
（1）出示剪刀．师：看，这是什么？你们会用剪刀吗？你们的本领真大。
师：手变成手枪，（我们一起来做做）插到剪刀里，另一只
手拿纸条，张开咔嚓，纸条剪断了。
谁来试试看？
（2）师：剪刀还想告诉你们一件事情，剪好后要把剪刀闭拢，不然
它会很累的。
3、幼儿剪纸条。
你们都想试试吗？把彩色纸条剪到自己的小篮子里。
（放点音乐）【篇二：中班下学期教案第三周】
南开四幼日教育计划
南开四幼日教育计划
南开四幼日教育计划
【篇三：包饺子教案】
《包饺子》教学设计
一、设计背景：
《包饺子》是一节手工课。
学生对“包饺子”、“吃饺子”比较了解且
很感兴趣。
于是我结合学生在活动中的兴趣、审美、创造、表现，
活动中通过猜谜的形式引出课题，再观看饺子图片激发学生的活动
兴趣，然后通过演示包饺子的基本方法，激发学生的操作兴趣，最
后学生通过自己操作，感受泥塑的乐趣。
二、教学目标：
1、引导学生用团、压、捏的方法学习制作饺子，了解饺子的颜色和
形状。
2、尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。
3、通过活动提高学生的动手能力和手眼协调能力。
三、教学重点：
引导学生用团、压、捏的方法学习制作饺子。
四、教学难点：
尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。
五、教学准备：
课件、彩泥、
六、教学过程：
（一）、谈话导入：
1、谈话：在上课之前，我要先考考大家，看看谁最聪明，我要请大
家猜一个谜语。
谜面：白白胖胖像元宝，过年家家都要包，又有皮
儿又有馅，味道鲜美香又香。
谜底是：饺子。
2、提问：
（1）你们记得饺子是什么形状吗？像什么？
(2)（出示饺子图片，认识饺子）同学们，你们看这是什么？哇！是
一盘香喷喷、热腾腾的饺子呀！还有各种颜色各种形状的饺子。
（2）你们知道这美味的饺子是怎样做出来的吗？想一想爸爸妈妈在家是怎样包的饺子？（引导学生说出包饺子的过程如：和面、做饺
子馅、擀饺子皮，再放馅包起来，最后煮饺子这样就做好了。
）（二）、教师演示团、压、捏等包饺子的基本方法。
1、包饺子要有面团，我们就用彩泥当面团，先取一个白色彩泥捏一捏，然后团圆。
（教师演示，学生用手模仿团圆）
2、将白色彩泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片。
3、取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。
4、将“饺子馅”放入“饺子皮”中。
5、将“饺子皮”边沿对折捏起来。
（三）、学生用彩泥包饺子，教师指导。
师：同学们，我们自己来试一试包饺子吧！在包的过程中不要讲话，保持安静，等会儿看谁包的饺子好。
我们可以包白色的饺子，也可
以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，包出不同形状的饺子，然后把包好的饺子放在纸盘里。
学生分组，动手操作，亲自体验，教师指导。
（四）、展示作品。
请学生说一说自己包的是什么颜色的饺子，是什么馅的？
（五）、课堂总结
同学们，今天我们体验了包饺子的过程，我们学会包饺子回家就可
以帮助爸爸妈妈，我相信他们吃到你们包的饺子一定会非常高兴。