凉拌干木瓜丝的做法
木瓜干的正确腌制方法是什么？
木瓜干的正确腌制方法是什么？木瓜是非常好的食物，在平时生活中人们经常吃，木瓜有非常好的食疗作用，比如喝酒之后吃木瓜有很好的结局功效，木瓜含有丰富的维生素c以及胡萝卜素等等，所以具有很强的抗氧化功能，对于女性们来说，木瓜是美容养颜的佳品，如果喜欢吃木瓜干的话，可以学习下列制作方法。
第一、如何腌制木瓜干？把木瓜干胡萝卜干，还有姜片干都准备好。
然后混合在一起。
不弄胡萝卜干也可以。
加在一起会更好看，味道也会更好一点而已。
加入适量的盐，酱油，辣椒。
喜欢吃辣的可以多加点，如果不喜欢也可以直接不加。
用大的盆子装着，然后搅拌均匀。
多搅拌一下，让它更加入味。
把它装到事先准备好的塑料瓶里面。
塑料瓶一定要清洗干净，并且晾干。
一定不能有油，否则木瓜干会坏掉。
倒入酱油，这个酱油的量用的会比较多，一定要浸泡过木瓜干，如果没浸泡过的话，很容易发霉，发白就不能吃了。
用保鲜膜覆盖在盖子上面。
然后再盖盖子，这样密封性会更好。
一般15天左右就可以吃了。
第二、腌制方法腌制干木瓜丝的方法很简单，平时可以准备二到三个新鲜的青木瓜，把它从中间切开，去掉瓜瓤和籽，然后再把它切成细丝的样子，放清水中浸泡半小时，取出以后去掉水分，加食用盐腌制，一天以后把腌出的水分倒掉，再把腌好的木瓜丝放在阳光下晒干，晒到全部脱水以后收起来保存就可以。
第三、干木瓜丝怎么吃1、蒜香干木瓜丝平时把干木瓜丝做好以后，想吃的时候可以把它提前取出，用清水浸泡三到五个小时，然后取出用清水洗净，再去掉水分，把胡萝卜切一个切成丝状，再把大蒜去皮以后制成蒜泥放到干木丝中，加入醋和辣椒油以及鸡精调匀以后就能食用。
2、香辣木瓜丝干木瓜丝做好以后还能制成香辣木瓜丝食用，平时想吃时可以准备适量的红辣椒，再准备适量干木瓜丝，把它提前泡好以后在锅中放油加热以后放入辣椒炒出香气，然后再把干木瓜丝入锅，快速炒匀，加食用盐和少量香醋调味，调匀以后直接取出装盘就能食用。
3、酱腌木瓜丝晒干以后的木瓜丝还能制成酱腌木瓜丝供人们食用，平时腌制以前可以把晒干的干木瓜丝用清水浸泡，泡软以后用手用力挤掉水分，再把它放到干净的容器中，加入酱油和大蒜以及适量的小米椒，调匀以后腌制，三到五天以后就能入味，入味以后取出食用时加入适量麻油提味就可以。
干木瓜丝怎么腌制好吃
干木瓜丝怎么腌制好吃
青木瓜削皮，对半剖开后去籽及内膜，再切丝，备用。以下是小编为大家整理分享的干木瓜丝怎么腌制好吃，欢迎阅读参考。
干木瓜丝怎么腌制好吃
菜谱简介
腌渍时间：1天
材料
青木瓜1颗，盐少许，细砂糖2大匙，梅子醋150cc
做法
1.青木瓜削皮，对半剖开后去籽及内膜，再切丝，备用。
2.把作法1的青木瓜丝放入调理盆中加盐拌匀，腌1分钟。
3.把作法2用冷开水略洗一下，再沥干水分。
4.将作法3加入所有调味料拌均匀，腌1天即可食用。
干木瓜条怎么腌制好吃
干木瓜条怎么腌制好吃
对于木瓜的食用方法，相信每个人都吃过不同的木瓜。
最常见的木瓜使用方法就是做甜品，而完全成熟的木瓜其实也是可以直接鲜吃的。
但是木瓜这种水果极其不容易保存放置时间过久的话就容易让内部腐坏，所以家中有许多木瓜的人就可以腌制干木瓜条。
今天的文章就为大家讲解干木瓜条的腌制方法。
腌制方法
腌制干木瓜丝的方法很简单，平时可以准备二到三个新鲜的青木瓜，把它从中间切开，去掉瓜瓤和籽，然后再把它切成细丝的样子，放清水中浸泡半小时，取出以后去掉水分，加食用盐腌制，一天以后把腌出的水分倒掉，再把腌好的木瓜丝放在阳光下晒干，晒到全部脱水以后收起来保存就可以。
干木瓜丝怎么吃
1、蒜香干木瓜丝
平时把干木瓜丝做好以后，想吃的时候可以把它提前取出，用清水浸泡三到五个小时，然后取出用清水洗净，再去掉水分，把胡萝卜切一个切成丝状，再把大蒜去皮以后制成蒜泥放到干木丝中，加入醋和辣椒油以及鸡精调匀以后就能食用。
2、香辣木瓜丝
干木瓜丝做好以后还能制成香辣木瓜丝食用，平时想吃时可以准备适量的红辣椒，再准备适量干木瓜丝，把它提前泡好以后在锅中放油加热以后放入辣椒炒出香气，然后再把干木瓜丝入锅，
快速炒匀，加食用盐和少量香醋调味，调匀以后直接取出装盘就能食用。
3、酱腌木瓜丝
晒干以后的木瓜丝还能制成酱腌木瓜丝供人们食用，平时腌制以前可以把晒干的干木瓜丝用清水浸泡，泡软以后用手用力挤掉水分，再把它放到干净的容器中，加入酱油和大蒜以及适量的小米椒，调匀以后腌制，三到五天以后就能入味，入味以后取出食用时加入适量麻油提味就可以。
木瓜丝酱菜怎么做更脆？
木瓜丝酱菜怎么做更脆？木瓜是我们很常见的一种水果，它的营养价值十分丰富。
但是，平时我们吃木瓜的时候，方法是不是仅限于煲汤或是生吃呢?其实，木瓜的吃法是非常多的，还可以用来做酱菜哦!今天就简单来教大家一种木瓜酱菜的做法，只需几步就能够享受到非常好吃的美食，厨房新手也可以尝试!★用料干木瓜丝 100g小米椒适量大蒜子适量生姜适量生抽 1瓶冰糖适量香辣脆木瓜丝的做法准备材料，辣椒大蒜可以根据自己的口味放，喜欢口味重的可以多放，反之则少放木瓜丝用水冲洗两遍泡发，控干表面的水分，辣椒、大蒜子、生姜切碎备用把冰糖及切碎的辣椒大蒜姜放入干净的大碗中，倒入生抽，搅拌均匀讲控干表面水分的木瓜丝装入干净无水的容器中，倒入调好的酱汁腌制一晚即可食用★小贴士1、干木瓜丝某宝有售2、生抽的量可以根据木瓜丝的多少增加或减少，这次用的100g木瓜丝，刚好用一瓶生抽3、生抽用李锦记的薄盐生抽最佳，其他生抽都偏咸，可以在酱汁中加适量凉白开稀释咸味4、酱汁中加几片柠檬味道更佳5、如果把食材换掉，比如把木瓜丝换成萝卜干、新鲜萝卜、花生米、木耳、鸡爪(先汆熟)，做出来的酱菜同样美味★木瓜的介绍木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。
木瓜有两种，产于广东、广西、台湾的称为番木瓜，可生食，酸甜可口，未成熟的果实可切片炒熟当菜食产于东南、西南和华中一带的叫宣木瓜，不能生食，只供药用。
宣木瓜含有皂苷、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C、鞣质、果胶等有效成分，临床上常用它来治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症。
宣木瓜还能消食，可用于治疗消化不良，但胃酸过多者不宜用。
番木瓜则经常出现在水果市场上，是岭南四大名果之一。
番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力，半个中等大小的木瓜足可供成人整天所需。
另外，番木瓜还有健脾消食、丰胸美容等作用。
木瓜丝的做法有哪些
木瓜丝的做法有哪些
木瓜的吃法有很多种在生活当中，可能朋友们喜欢拿木瓜来煲汤，来做饭先继续用木瓜来进行丰胸，木瓜对身体的功效所谓是非常的多在接下来的这篇文章的我们来介绍一下，就是木瓜丝的做法，味道不仅好吃，而且能方便使用。
凉拌木瓜丝原料：嫩木瓜、胡萝卜、香菜、盐、味精、香油制作方法：1、嫩木瓜去皮、籽，洗净，切成细丝，用清水浸泡10分钟备用；胡萝卜洗净，切细丝；香菜择洗干净，切段；2、将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜段放在一起，加盐、味精、香油拌匀装盘。
小贴士：1、木瓜中的凝乳酶有通乳作用，尤宜产后缺奶的产妇。
2、下部腰膝无力，精血虚、
用料
青木瓜半个
胡萝卜50克
生菜适量
大蒜
芝麻油
醋
辣椒油
鸡精
酸辣木瓜丝的做法
将青木瓜切开,削去皮,挖去瓤和籽,洗净后切成细丝,放入冰
水中浸泡20分钟后捞出沥干
胡萝卜洗净切丝,生菜洗净切丝,大蒜切成末
将处理好的青木瓜、胡萝卜、生菜放入大碗中，加入适量的盐、鸡精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末，拌匀后腌制5分钟即可食用
关于木瓜丝的做法为大家介绍到这里生活当中有很多的朋友们对于以使大家非常的热爱，首先我们要讲究的就是吃的有营养，而且能健康美味，快来尝试一下这一道，好吃美味功效多的木瓜丝。
木瓜酱菜做法大全
木瓜酱菜做法大全木瓜是一种非常好的食物，他的作用可是非常的强大的，经常吃木瓜，可以舒筋活络，可以和胃化湿。
对于那些体内湿气比较重，胃并不是很好，而且经常出现腰膝酸软疼痛的人群来说，可以经常吃木瓜。
木瓜也是有很多种不一样的做法的，比如可以用来炖汤吃，但有些人可能并不喜欢将木瓜炖汤，不想吃得过于清淡，那么也可以考虑做木瓜酱菜，不仅作用不减，而且味道也更加的好吃。
下面就来介绍一下木瓜酱菜的做法，让人们自己在家也可以操作。
主料干木瓜丝500g大蒜适量姜适量小米椒适量海天金标生抽800ml老冰糖适量木瓜丝酱菜的做法一：1.这第一步，也是至关重要的一步，因为木瓜丝泡的时间长短，直接影响口感。
首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里，因为干的木瓜丝一泡开，还是挺多的，大概泡五分钟就好，泡的时间长了，就不脆了!泡完以后，多洗几遍，捞出来，沥干水!2.把大蒜，姜，切碎，小米椒切片。
这个放多少呢，也是根据自己来的，喜欢吃辣吃蒜，就多放一些。
然后把冰糖弄碎一起放在容器里。
3.接下来，把生抽倒进装有蒜姜辣椒的容器里，大概倒半瓶吧。
半瓶也就是800毫升。
注意哦，我说的是500克木瓜丝倒半瓶，如果亲没有做这么多，就自己把握这个量哈!4.倒完后，就等木瓜丝了，看一下木瓜丝的水分沥干没有，如果可以了，就把木瓜丝倒进来，搅拌。
5.成品就这样出来了木瓜丝酱菜的做法二：木瓜丝干500g朝天椒，冰糖，生抽四瓶，盐适量。
十斤装酱菜瓶一个准备木瓜丝过水控干，朝天椒，大蒜切碎备用，冰糖一斤。
李锦记生抽四瓶。
酱菜瓶一个把切好的配料加入控干水的木瓜丝中。
搅拌均匀放置20分钟4.装入干燥的酱菜瓶中密封起来四五天后开瓶即食。
木瓜丝酱菜的做法三：主料:木瓜丝干500g，朝天椒，冰糖，生抽四瓶，盐适量。
十斤装酱菜瓶一个500g。
1.准备木瓜丝过水控干，朝天椒，大蒜切碎备用，冰糖一斤。
生抽四瓶。
2、把切好的配料加入控干水的木瓜丝中。
3、搅拌均匀放置20分钟4、装入干燥的酱菜瓶中。
木瓜丝的腌制方法
木瓜丝的腌制方法木瓜是一种非常受欢迎的水果，不仅味道鲜美，而且富含营养。
腌制木瓜丝是一种常见的做法，可以增加木瓜的口感和风味。
下面我将详细介绍木瓜丝的腌制方法。
首先，选择新鲜的木瓜是制作木瓜丝的关键。
新鲜的木瓜应该有光泽，皮色呈绿黄色，并且没有划痕或软弱的部分。
此外，木瓜应该重，手感坚实，并发出低沉的声音。
接下来，将木瓜去皮去籽。
首先，用刀在木瓜的顶部和底部各切一个小口，然后把木瓜竖直放在切口上，用刀从顶部切到底部，绕着木瓜的全周连续切割，使得木瓜的皮完全被剥离。
然后用刀将木瓜切成两半，用勺子将籽挖出。
将去皮去籽的木瓜切成细丝。
切木瓜丝时，可以使用刀具或者专业的木瓜刨，根据个人喜好和手艺决定。
一般来说，切成细丝的木瓜口感更好。
接下来，准备腌制液。
腌制液是用来腌制木瓜丝的重要材料，可以增加其风味和保鲜效果。
腌制液的配方可以根据个人口味进行调整，但是基本原则是要有足够的盐和糖，以及适量的辣椒、大葱、姜等调料。
将这些调料混合在一起，并加入适量的水，搅拌均匀后即可。
将木瓜丝放入腌制液中浸泡。
将切好的木瓜丝放入容器中，倒入腌制液，确保木瓜丝被完全浸泡。
如果想要更好的腌制效果，可以用手轻轻搓捏木瓜丝，使其更彻底地被腌制液浸透。
浸泡时间根据个人口味和喜好决定，一般来说，浸泡时间在30分钟至2小时之间。
浸泡时间过长会导致木瓜丝过咸，浸泡时间过短则味道可能不够鲜美。
所以，最好的办法是根据个人口味进行尝试，找到适合自己的浸泡时间。
腌制完成后，将木瓜丝取出，沥干水分。
腌制好的木瓜丝可以食用，也可以保存。
如果想要保存更长时间，可以将木瓜丝放入瓶子中，加入适量的腌制液，封盖保存在冰箱中。
这样可以延长木瓜丝的保鲜期。
总的来说，腌制木瓜丝的方法并不复杂，只需要选好木瓜、切好丝、制作腌制液、浸泡时间适中并最后沥干水分即可。
希望这些步骤能够帮助到您，制作出美味可口的木瓜丝！。
凉拌蜜汁木瓜的做法有哪些
凉拌蜜汁木瓜的做法有哪些夏天天气炎热，很多人都喜欢吃凉拌蜜汁木瓜，而且做法也很好学，赶紧在家试试吧。
下面是小编为你整理的凉拌蜜汁木瓜的做法，不妨一起动手试试吧!凉拌蜜汁木瓜食材准备凉拌蜜汁木瓜做法步骤1.青木瓜半个左右。
2.调料：花生米，蜂蜜，生抽，麻油，芝麻酱。
3.木瓜削皮去籽。
4.头尾切去煲排骨汤，去中间段。
5.木瓜刨丝6.放一勺食盐7.放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身8.抓捏软身的青木瓜丝洗净，再用温水泡洗一次。
9.捞起控干水分，装盘。
10.花生米拍碎，调料混合好。
11.撒上花生米，淋上调料即可。
12.凉拌青木瓜丝，清脆爽口。
青木瓜的营养价值青木瓜每100克含水分92.2克，蛋白质0.4克，异亮氨酸14毫克，亮氨酸20毫克，赖氨酸9毫克，苯丙氨酸19毫克，酪氨酸6毫克，苏氨酸11毫克，缬氨酸17毫克，天冬氨酸157毫克，谷氨酸38毫克，甘氨酸17毫克，精氨酸6毫克，组氨酸18毫克，甘氨酸19毫克，丙氨酸17毫克、脯氨酸9毫克、丝氨酸12毫克，碳水化合物7克，脂肪0.3克。
此外，还含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶、维生素A原以及B、C、D、E等多种维生素、番木瓜碱等。
木瓜富含17种以上蛋白质及氨基酸，如糖分、有机酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、黄酮类、脂肪酶。
木瓜还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱、膳食纤维以及多种维生素，并含有钙、铁等物质。
木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍.半个中等大小的木瓜足够供成人一天所需的维生素C。
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
酱干木瓜丝的制作方法
酱干木瓜丝的制作方法酱干木瓜丝是一道传统的中式糕点，具有清香甜美的口感，而且制作起来十分简单。
下面是详细的制作方法：所需材料：1. 椰糖100克2. 木瓜100克3. 手工制作酱干4片4. 细砂糖30克5. 温水适量6. 水磨面粉150克步骤一：准备工作1. 将木瓜削去外皮，挖去籽，然后用刨丝器将木瓜刨成细丝。
2. 取一个大碗，将细砂糖和温水加入碗中，搅拌均匀，使糖完全溶解。
3. 将木瓜丝放入温水中浸泡10分钟，以去除木瓜的涩味。
步骤二：制作面糊1. 取一个大碗，将水磨面粉和适量温水加入碗中，搅拌均匀，直至形成较为稠密的糊状物。
2. 在另一个小碗中，将椰糖加入适量温水中，搅拌均匀，使椰糖完全溶解。
3. 将椰糖水倒入面糊中，搅拌均匀，使面糊具有淡黄色。
4. 将面糊过筛，去除面糊中的颗粒，使面糊更加光滑。
步骤三：制作酱干1. 将酱干浸泡在温水中约5分钟，使其软化。
2. 将酱干取出，用清水冲洗干净，然后切成细条状备用。
步骤四：炒制木瓜丝1. 取一个平底锅，将锅中加入清水，加热至沸腾。
2. 将浸泡好的木瓜丝放入沸水中焯水，焯水时间约5分钟，使木瓜丝更加鲜嫩。
3. 将焯水好的木瓜丝捞出，放入冷水中过凉，沥干水分备用。
步骤五：混合材料1. 将沥干水分的木瓜丝放入碗中。
2. 加入制作好的面糊，搅拌均匀，使木瓜丝完全裹上面糊。
3. 加入切好的酱干细条，搅拌均匀，使酱干均匀分布在木瓜丝中。
步骤六：烤制酱干木瓜丝1. 将烤箱预热至180度。
2. 取一个烤盘，将烤盘底部铺上油纸，然后将混合好的酱干木瓜丝均匀地倒入烤盘中。
3. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约25分钟，直至酱干木瓜丝表面呈金黄色。
4. 烤好后取出，将酱干木瓜丝稍微放凉。
步骤七：享用美食1. 将酱干木瓜丝切成小块状即可享用。
2. 可根据个人口味选择直接食用，或与热茶、咖啡一同搭配。
酱干木瓜丝是一道美味可口的糕点，制作简单，口感甜美，适合作为甜点或下午茶点。
凉拌木瓜丝,的小作文
凉拌木瓜丝,的小作文
《凉拌木瓜丝》
哎呀呀，说起凉拌木瓜丝，我可太有话说啦！
记得有一次，我和几个朋友一起去云南旅行，在那片充满风情的土地上，我们偶然间走进了一家当地的餐馆。
菜单上的凉拌木瓜丝一下子就吸引了我们的目光。
不一会儿，一盘凉拌木瓜丝就上桌啦。
哇，那木瓜丝切得细细的，均匀地铺在盘子里，上面撒着一些红红的辣椒丝和绿绿的葱花，看着就特别诱人。
我迫不及待地夹了一筷子放进嘴里，哇塞，那口感，脆脆的木瓜丝带着一股清香，微微的酸甜味恰到好处，再加上那一点点辣味，在嘴里碰撞出了奇妙的感觉，真的是太绝了！那味道就像是在舌尖上跳舞一样，让我的味蕾瞬间被征服了。
我们几个人你一筷子我一筷子地吃着，边吃边不住地赞叹，不停地说下次还要点这道菜。
不知不觉一盘凉拌木瓜丝就被我们消灭得干干净净，连盘子底的汤汁都被我们蘸着馒头吃得一干二净。
从那以后，凉拌木瓜丝就成了我心里特别惦记的一道美食，每当我想起那次旅行，想起那盘美味的凉拌木瓜丝，我就觉得特别开心。
嘿嘿，真希望能随时都吃到那么好吃的凉拌木瓜丝呀！。
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凉拌干木瓜丝的做法
干木瓜丝是比较常见的食物，而且含有很多营养价值，所以很受人们喜爱。
干木瓜丝的做法有很多，比如说蒜香干木瓜丝、香辣干木瓜丝、酱香干木瓜丝等等，而凉拌干木瓜丝则更为常见，主要是因为做法简单且口味不错。
那么凉拌干木瓜丝的做法是什么，下文为大家具体介绍下。
凉拌干木瓜丝的做法
木瓜丝沖水可使口感更加清脆。
材料
青木瓜丝250g，虾米8只，牛蕃茄4片，长豆1条，辣椒末10g，蒜末10g，鱼露1茶匙，柠檬汁1又1/4茶匙，水40cc，糖1/2茶匙，椰糖1/4茶匙，罗望子10g
做法
1、青木瓜削皮去籽刨成丝，沖水约3分钟后沥干备用。
2、将所有调味料混合成调味酱。
3、将长豆切成段后，再将所有材料与作法2的调味酱拌匀后即可食用。
干木瓜丝的腌制方法
腌制干木瓜丝的方法很简单，平时可以准备二到三个新鲜的青木瓜，把它从中间切开，去掉瓜瓤和籽，然后再把它切成细丝的样子，放清水中浸泡半小时，取出以后去掉水分，加食用盐腌制，一天以后把腌出的水分倒掉，再把腌好的木瓜丝放在阳光下
晒干，晒到全部脱水以后收起来保存就可以。
干木瓜丝的其他吃法
1、蒜香干木瓜丝
平时把干木瓜丝做好以后，想吃的时候可以把它提前取出，用清水浸泡三到五个小时，然后取出用清水洗净，再去掉水分，把胡萝卜切一个切成丝状，再把大蒜去皮以后制成蒜泥放到干木丝中，加入醋和辣椒油以及鸡精调匀以后就能食用。
2、香辣木瓜丝
干木瓜丝做好以后还能制成香辣木瓜丝食用，平时想吃时可以准备适量的红辣椒，再准备适量干木瓜丝，把它提前泡好以后在锅中放油加热以后放入辣椒炒出香气，然后再把干木瓜丝入锅，快速炒匀，加食用盐和少量香醋调味，调匀以后直接取出装盘就能食用。
3、酱腌木瓜丝
晒干以后的木瓜丝还能制成酱腌木瓜丝供人们食用，平时腌制以前可以把晒干的干木瓜丝用清水浸泡，泡软以后用手用力挤掉水分，再把它放到干净的容器中，加入酱油和大蒜以及适量的小米椒，调匀以后腌制，三到五天以后就能入味，入味以后取出食用时加入适量麻油提味就可以。