奶水牛品种改良技术
奶牛育种规划方案
奶牛育种规划方案一、引言奶牛育种是提高乳制品产量和质量的重要手段，选择适合的育种方案对于奶牛养殖业的发展至关重要。
本文将从遗传改良、繁殖管理、饲养管理和健康监测等方面，提出一份奶牛育种规划方案。
二、遗传改良1. 选择合适的父母种通过选择具有良好遗传背景和优良基因的公母牛，能够有效提高后代的遗传质量。
我们需要根据乳制品产量、健康状况、适应环境的能力等指标，选择合适的父母牛进行配种。
2. 引入新的优良基因为了进一步改善奶牛的遗传素质，可以考虑引入新的优良基因。
通过购买具有优秀遗传背景的牛种，或者使用人工授精技术引入其他地区的种牛，可以为奶牛育种提供更多的选择和可能性。
3. 基因检测与筛选利用现代生物技术手段，对奶牛的基因进行检测与筛选，可以更准确地评估奶牛的遗传价值，从而为繁殖选择提供科学依据。
通过基因检测，我们可以了解奶牛的遗传疾病风险，并排除携带有害突变基因的牛只。
三、繁殖管理1. 配种管理选用适当的配种方法和配种时间，确保牛只受胎率和产仔率的提高。
结合人工授精和自然配种等方式，合理安排配种的频次和时机，提高配种的成功率。
2. 孕检和产后护理定期进行孕检，及时发现并处理怀孕异常的母牛，保障胎儿的安全发育。
在产后提供良好的饲养和护理，为产奶期的母牛提供营养和舒适的环境。
四、饲养管理1. 营养管理制定合理的饲料配方，根据不同生理阶段的奶牛的需求，提供适当的能量和营养素。
合理安排饲喂时间和饲喂量，确保奶牛的营养均衡和饲料利用效率。
2. 环境管理提供干净、整洁、通风良好的饲养环境，控制室内温度和湿度，避免奶牛受到热应激或者寒冷引起的疾病。
保证充足的饮水量和优质饲料供应，以提高奶牛的生产性能和免疫力。
五、健康监测1. 疾病预防和控制定期进行疫苗接种和驱虫，确保奶牛免疫系统的正常运作，减少因疾病引起的生产性能下降。
定期进行疾病监测和筛查，及时发现和处理潜在的健康问题。
2. 健康档案管理建立健康档案，详细记录每头奶牛的生长发育、疾病史和治疗情况等信息。
奶牛育种新技术
奶牛育种新技术近年来，随着科技的不断进步，奶牛育种也迎来了新的技术突破，这些新技术的应用不仅提高了奶牛的产奶量和品质，还有助于改善奶牛的健康状况和适应环境能力。
本文将介绍几种新的奶牛育种技术，并探讨其对农业生产的影响。
基因编辑技术是奶牛育种的一项重要突破。
通过基因编辑技术，科学家们可以精确地改变奶牛的基因组，以实现特定的育种目标。
例如，可以通过编辑奶牛的基因来增加其产奶量、改善乳脂肪和乳蛋白含量，甚至提高奶牛对特定疾病的抵抗力。
这种技术的应用，不仅可以提高奶牛的生产力，还有助于减少对抗生素的使用，从而降低了食品中抗生素残留的风险。
利用人工智能技术进行奶牛育种也成为一种热门趋势。
人工智能技术可以通过分析大量的数据，提供更准确的奶牛育种建议。
通过对奶牛的遗传信息、饲养环境和生产表现等方面进行综合分析，人工智能可以帮助农民更好地选择适合的交配组合，提高奶牛的遗传质量。
此外，人工智能还可以监测奶牛的行为和健康状况，及时发现异常情况并采取措施，提高奶牛的健康和生产效益。
除此之外，基于基因组选择的技术也在奶牛育种中得到了广泛应用。
基因组选择是通过测量奶牛基因组中的单核苷酸多态性（SNP）来评估奶牛的遗传价值。
通过分析SNP与特定性状之间的关系，可以选择具有优良遗传特性的奶牛进行繁殖，提高整个群体的遗传水平。
基因组选择不仅可以加速育种进程，还可以提高奶牛的遗传进展，从而提高产奶量和品质。
生殖技术的进步也为奶牛育种带来了新的机遇。
例如，体外受精技术可以将优良种牛的精子和卵子在实验室中结合，然后将受精卵移植到母牛的子宫中发育。
这种技术不仅可以提高种牛的繁殖效率，还可以加速优良基因的传播。
另外，胚胎冷冻技术也可以延长优良种牛的繁殖寿命，提高种牛的繁殖效益。
奶牛育种新技术的出现为农业生产带来了革命性的变化。
这些新技术不仅可以提高奶牛的产奶量和品质，还可以改善奶牛的健康状况和适应环境能力。
然而，我们也应该看到，新技术的应用还面临一些挑战和风险，如技术成本、道德伦理和食品安全等问题。
浅谈奶水牛冻精输精配种的关键技术
本 地 母 水 牛 的 杂 交 改 良丁 作 ．积 累 了
奶 水 牛 细 管 冻 精 人 Ｔ授 精 经 验 ．本 文 总 结 母 牛 发 情 时 间 、细 管 冻 精 的 解 冻
龄 、分 娩 日期 、产 后 生 殖 道 疾 患 情 况 ： 食 欲 是 否 减 退 、产 奶 量 是 否 下 降 、是 否 连 续 大 声 呜 叫 ： 发 现 有 发 情 表 现 的
时 间 １２ 用 公 牛 试 情 ．
较 本 地 水 牛 体 型 大 ． 生 产 发 育 快 ， 役 力 强 ，产 奶 量 高 。 细 管 冷 冻 精 液 是 目
前 一 种 理 想 的 剂 型 ，具 有 冷 冻 时 受 冻
与 装 枪 、适 时 输 精 和输 精 等 关 键 技 术
环 节 ．供 参 考 。 １ 及 时 发 现 发 情 母 牛 。做 到 适 时
利 用率 。 （ ３）产 仔 数 增 加 ：产 仔 数 的 增 减 包 括 胎 产 仔 猪 增 加 数 和 因年 产 胎 次 的
增 加而 增 加 的产 仔 数 。
（ ４）母 猪 淘 汰 率 降 低 ，使 用 年 限
延 长
１ ． 经 济 效 益 ０３
２ 均 饲 喂 ６ ９ ｇ ｄ１ ３ － ｋ 。空 怀 期 日均 饲 喂
优 点 。 笔 者 长 期 从 事 印 度 摩 托 水 牛 与
主 要 详 细 询 问 的 内 容 有 母 牛 的 年
发 情母 牛 的爬 跨 和接 受爬 跨有 一 定
Ｖ 和 Ｖ 等。 Ｄ Ｅ
（１ 对 于 性 欲 不 强 、精 液 量 少 、 ） 精 子 活 力 不 足 的 公 猪 ，可 肌 注 绒 促 性 素 （ Ｇ）５０ ０单 位 。 ＨＣ ０ （ ）对 于精 子 数 量 不足 的 公 猪 ， ２ 可 用 促 排 卵 素 ３号 （ ＨＲＨ— Ｌ Ａ） 来 治 疗 。一 灭 一 次 ， 每 天 ２ ｕ ５ ｇ，总 的剂 量
农场牲畜品种改良实施方案
农场牲畜品种改良实施方案当前，随着我国农牧业的不断发展，对于农场牲畜品种的提高也日渐受到重视。
品种改良是指通过选育、交配等方式，提高家畜的品种质量、肥育性能和抗病性能等方面的手段，旨在增加畜产品的产量和品质。
本文拟针对农场牲畜品种改良进行实施方案的阐述。
一、品种改良的方法1.1选育法选育法是以保留个体间遗传变异为基础，采用人工干预方法，在整个种群中合理选择和配对个体，以提高新的品种性状和性能的手段。
1.2 育种法育种法是通过基础遗传学知识，开展家畜遗传育种的一种方法。
包括选择配对、人工授精、胚胎移植、基因编辑等。
1.3 基因组编辑利用生物技术手段，直接对基因进行修饰，从根本上改善家畜的品种性状和性能。
二、实施方案2.1 选育优良品种通过调查研究，确定经济效益高、育种稳定、适应性强的高产肉、奶、蛋等种类，选育出适合各地育种的优良品种。
如，牛类品种包括荷斯坦牛、黑白花牛、西门塔尔牛等；羊类品种包括细毛羊、黑头羊、绒山羊等；猪类品种包括多毛猪、长白猪等。
2.2 培育模范种畜在新品种的基础上，选出优良个体再进行后代选育，培育出模范种畜。
通过市场调查，确认消费者需求，精选出品质高、产量大、肉质鲜嫩、脂肪含量适中、抵抗力强的模范种畜，帮助农民家庭实现向更高效、更经济的生产方式转移。
2.3 推广优良种畜通过开展示范养殖，发放优良种畜，为产业合作组织和农户带来新的育种方法，实现推广和普及。
对于新品种，在生产、加工、销售等方面开展广泛的宣传和推广，不断拓展品牌知名度，提高产品的市场价值。
2.4 加强品质监控机制建立严格的品质监控机制，对生产加工环节进行全面监管，保证牲畜品种的高品质、高产量、高抗病性等优势得以体现。
同时，加强技术指导，帮助育种者提升技能水平，实现全面提高品质的目标。
2.5 引进新品种技术积极引进外国先进品种技术，加快农业现代化进程。
同时，加强与国内外高水平科研机构的合作，重点研究家畜遗传多样性和调控机制，持续优化育种工作流程，开展基础研究和应用研究，建设现代化牲畜遗传育种中心。
水牛奶的特点及产品开发利用现状
大量提供高品质的特色奶制品和提高肉产量 调整南方农村产业结构、增加农民收入
水牛杂交改良技术路线
主要路线：
– 两品种杂交 – 三品种杂交 – 级进杂交
三品杂水牛
高代尼杂水牛
高代摩杂水牛
中国水牛杂交改良情况
上世纪七、八十年代开始开展水牛杂交改良 示范
1997-2002年中国——欧盟水牛开发项目在 两广和云南三省开展。
水牛育种、杂交改良和乳制品加工均得到了 较好的示范，水牛奶业得到进一步发展。 目前超过18个省区开展了水牛杂交改良工作。
至2012年，累计出生杂交水牛达200多万头。
水牛产业的发展前景
• 我国奶业发展格局：南北差距，潜力大 • 我国水牛资源丰富：1670多万头 • 乳肉生产性能大幅提高：效益提高 • 南方饲草资源丰富：光热充足 • 有良好的技术支撑：世界先进 • 国家和地方政府重视：产业规划布局
主要乳用水牛品种
Murrah (印度)
Nili-Ravi (巴基斯坦)
Mediterranean (意大利)
Murrah
原产地：印度
泌乳期平均产 奶量：2000kg
最高个体产奶 量4000多kg
乳脂率：7.5％
Nili-Ravi
原产地：巴基 斯坦
泌乳期平均产 奶量：2200kg
最高个体产奶 量4000多kg
水牛奶的特点及产品开发利用现状
广西水牛研究所 曾庆坤 副所长
主要内容
一、水牛的主要类型和分布 二、水牛奶的营养与特点 三、我国奶水牛产业的发展现状 四、水牛奶特色产品的开发
一、水牛的主要类型和分布
水牛主要类型
沼泽型水牛 中国，东南亚国家
役用和肉用
牛奶产业中的优质奶牛养殖技术
牛奶产业中的优质奶牛养殖技术优质奶牛养殖技术在牛奶产业中起着至关重要的作用，它能够提高奶牛的产奶量和品质，为农民提供更多的经济收益。
下面将从奶牛的品种选择、饲养管理、疾病防治和饲料配方等方面介绍优质奶牛养殖技术。
一、品种选择选择适合当地气候条件和生态环境的奶牛品种是获得高产高质奶的关键。
目前，国内常见的奶牛品种有荷斯坦牛、黄牛和短角牛等，每个品种都有其特点和适应性。
荷斯坦牛产量高、抗病能力强，黄牛适应性好，短角牛适应性更广，但产奶量稍低。
农民在选种时应根据自己的实际情况，综合考虑奶牛的产奶性能、适应性和市场需求等因素。
二、饲养管理奶牛的饲养管理对其产奶量和品质有着重要影响。
首先是合理的栏舍设计和养殖环境的建设。
栏舍应具备良好的通风、光照和排水条件，保持适宜的温湿度。
其次是科学的饲料管理，合理的饲养模式和饲喂计划。
饲料要进行精细配方，根据奶牛的生理需求和不同发育阶段进行合理的饲喂。
饲喂时间、次数和剂量要有规律，确保奶牛摄取足够的营养物质。
三、疾病防治疾病防治是保障奶牛健康和高产的重要环节。
首先是加强疫病防控和定期免疫。
农民需要定期对奶牛进行疫苗接种，预防常见的疾病，如口蹄疫、乳房炎等。
其次是定期对奶牛进行体检和疾病监测，及时发现和处理问题。
此外，保持栏舍的清洁和卫生，定期消毒，控制蚊虫等传染源的繁殖，也是预防疾病的措施之一。
四、饲料配方合理的饲料配方对奶牛的产奶量和品质至关重要。
农民可以根据奶牛的不同生理状态和生产阶段，进行合理的饲料配方。
一般来说，奶牛的饲料需要包含粗蛋白、粗纤维、能量、矿物质和维生素等营养成分。
饲料可以根据需要进行混合，确保奶牛获得均衡、全面的营养供给。
同时，农民还可以根据当地资源和市场需求，合理选用饲料原料，控制饲料的成本，提高奶牛的经济效益。
总之，优质奶牛养殖技术在牛奶产业中扮演着重要角色。
农民可以通过合理的品种选择、科学的饲养管理、疾病的防治和饲料的合理配方，提高奶牛的产奶量和品质，为牛奶产业的可持续发展做出贡献。
家畜品种改良和保护
家畜品种改良和保护家畜是人类社会中重要的生产工具之一，对于人类的农业生产和食品供应起着至关重要的作用。
在现代农业发展过程中，家畜品种的改良和保护成为了重要的议题。
本文将从品种改良和保护两个方面进行论述，旨在探讨如何有效地改进家畜品种，以确保农业生产的稳定和可持续发展。
一、家畜品种改良家畜品种改良是通过选择优良基因型，培养优质品种，提高家畜的生产性能和抗病能力。
在实施家畜品种改良过程中，可采取以下几种方式：1.选择育种：选择育种是指根据家畜的遗传特点，根据生产要求和市场需求，选取具有优良遗传特征的畜种进行繁殖。
例如，选择产奶量高的乳牛进行交配，以获得下一代产奶性能更好的牛种。
2.基因改造：基因改造是在家畜基因层次上进行改良，通过基因工程技术将外源基因导入家畜基因组中，以达到改善品种性状的目的。
例如，通过导入生长激素基因，可以提高家禽的生长速度。
3.人工授精：人工授精是一种常用的改良技术，通过选用优质种公牛或种猪的精液，进行人工受精，使下一代畜种具备更好的生产性能。
二、家畜品种保护家畜品种保护是为了保护和维持珍贵的优良畜种，防止品种的消失和基因库的丧失。
在家畜品种保护方面，可以采取以下几种措施：1.建立畜种保护区：建立畜种保护区是为了划定特定区域，保护和繁殖珍稀畜种，防止其绝种。
在畜种保护区内，可以提供适宜的饲养环境和生态系统，保证品种的繁殖和生存。
2.建立畜种基因库：建立畜种基因库是为了保存畜种的遗传资源，防止遗传多样性的丧失。
通过收集、保存和管理畜种的基因样本，可以为家畜品种的保护和利用提供基础资源。
3.宣传和推广：加强家畜品种保护的宣传和推广工作，提高公众对畜种保护的重视度和参与度。
通过举办畜种保护专题讲座、展览和培训活动，引导养殖户和农民了解和参与品种保护工作。
三、家畜品种改良和保护的意义家畜品种改良和保护对于农业生产和社会经济发展具有重要意义：1.提高农产品产量和质量：通过改良家畜品种，提高其生产性能和品质，进而提高农产品的产量和质量，满足不断增长的人口需求。
泌乳牛的饲养方法及管理技术
泌乳牛的饲养方法及管理技术泌乳牛是农场中重要的养殖品种，对于保障乳制品生产具有重要意义。
为了提高泌乳牛的产奶量和保证牛群的健康状态，需要合理的饲养方法和科学的管理技术。
本文将从饲养方法和管理技术两个方面，介绍泌乳牛的养殖要点。
一、饲养方法1. 饲料管理：泌乳牛的饲料需求量较大，需要提供高质量的饲料来满足其营养需求。
主要饲料应以青贮料和浓缩饲料为主，合理配比，保证泌乳牛的能量、蛋白质、维生素和矿物质的摄入。
此外，还需根据泌乳牛的产奶量和体重，合理控制日粮量，避免过度喂养或营养不足。
2. 饮水管理：泌乳牛每天需要摄取大量的水分来维持正常的生理功能和产奶。
因此，保证泌乳牛充足的饮水量十分重要。
饮水设施应设置在牛舍内，水源清洁，水质优良，随时可以供应新鲜的饮用水。
同时，要经常清洗和消毒饮水设施，防止细菌滋生，造成泌乳牛的疾病。
3. 环境管理：泌乳牛对环境的要求较高，舒适的环境有助于提高产奶量和保持牛群的健康状态。
牛舍应保持通风良好，温度适宜，湿度适度，避免过热或过冷的环境对泌乳牛产生不良影响。
此外，牛舍内的卫生状况也需要重视，定期清理牛舍，消毒脏物，减少病原菌的滋生。
二、管理技术1. 定期体检：定期对泌乳牛进行体检是预防和发现疾病的有效手段。
可以通过观察牛的外貌、行为和食欲等方面，及时发现异常情况，并进行相应的治疗。
此外，还可以定期进行乳房检查，以防止泌乳牛发生乳房疾病。
2. 合理繁殖：泌乳牛的繁殖管理对于保持牛群的稳定和更新具有重要意义。
合理的繁殖计划应考虑牛的生理状况和产奶量，选择合适的配种时间和配种方法，提高繁殖效果。
此外，还要注意对繁殖后的泌乳牛进行适当的休息和护理，保证其身体恢复和重新进入泌乳状态。
3. 预防疾病：预防疾病是泌乳牛管理的重要内容。
通过定期接种疫苗，控制寄生虫和传染病的传播，保持泌乳牛的免疫力和健康状态。
此外，还要注意饲养环境的清洁和卫生，加强疫病防控措施，减少疾病的发生。
4. 健康监测：定期进行泌乳牛的健康监测，包括体温、呼吸、粪便等指标的观察和记录，及时发现和处理潜在的健康问题。
DHI 奶牛牛群改良
DHI 奶牛牛群改良DHI （Dairy Herd Improvement ）奶牛牛群改良DHI为英文Dairy Herd Improvement 的缩写，实际意义是奶牛牛群改良。
DHI是通过个体产奶牛的测定数据（乳成分和体细胞）的测定，和牛群的基础资料分析，了解现有牛群和个体牛遗传进展，产奶水平，乳成分，乳房炎，繁殖等情况，从而对个体牛和牛群的生产性能和遗传性能进行综合的评定，找出奶牛育种和生产管理上的问题，以便及时解决奶牛生产和育种的问题，这一体系简称DHI。
DHI是一项基础性工作，它通过一个软件系统，将测定牛的所有资料，测定数据汇总到一起，进行数据处理分析，分析结果及时反馈给测定场户，用于追踪牛只表现，选种，选配，淘汰，饲料配方平衡，乳房炎管理，兽医参考，个体间、牛群间比较，牛只买卖等。
DHI必要性和成就系统的、长期的遗传改良工作是奶牛业发展的根本动力。
如不加强选育工作，就会因自然选择而退化，所以奶牛育种利在千秋。
DHI体系对奶牛业的发展起决定性作用，贡献率达43%以上。
例子：以色列通过牛群改良计划，全国奶牛的平均产奶量由1949年的4t提高到1999年的10 t。
DHI主要内容1.准确标准化的生产性能测定和完善记录（基础）2.通过良种登记，培育高产奶牛育种核心群（变异来源）3.通过后裔测定和精确的遗传评估选育优秀种公牛（选择准确）4.利用AI（人工授精）将种公牛[1] 遗传物质推广到整个牛群（加大选择强度）5.由育种协会为奶牛场提供优质育种服务。
生产记录体系1.牛的标记和电子识别。
2.建立记录和统计制度。
3.由育种协会（GMS）的专业人员定期（1个月）测定生产性能和体型。
4.信息反馈，包括管理决策、遗传评定、种牛鉴定和政府统计报表等。
使DHI报告最大程度地发挥作用。
牛品种改良及改进措施
X u m u s h o u y i牛品种改良及改进措施阿布都瓦尔斯·托合提近年来，随着新疆地区牛养殖产业不断向前发展，养殖规模显著扩大，但由于很多农牧民群众一直坚持传统的养殖管理模式，使得本地牛的生产性能呈现逐渐落后趋势。
再加上当地的农牧民群众不注重做好本地优质种公牛种植资源保护工作，使得优质种公牛的数量逐渐锐减，急需我们采取措施加强对本地牛品种改良。
通过利用西门塔尔牛、利木赞牛等优质牛品种，对本地生产性能落后的牛进行改良，生产出来的杂交后代使用能力较强，生产周期较短，饲料利用率较高，相对于本地牛生长速度能够提高30%以上，杂种牛每年增值超过1000元以上。
本文主要结合实际工作经验，首先分析了牛品种改良存在的问题，然后论述了相应的改进措施，希望通过本次研究对广大同行有所帮助。
一、牛品种改良存在的问题1、品种改良人员专业水平不高由于牛品种改良工作是一个技术要求较强的系统性工作，它对品种改良人员的专业技术要求较高，如果整个工作队伍的专业素质较差，将会严重影响到改良进程。
现阶段基层地区的很多品种改良人员没有经过专业的系统培训，对于一些基本的牛品种改良专业知识认知不足，掌握不够，不能够做到准确的发情鉴定，也不能够及时发现存在生殖系统疾病的患病牛，在没有进行全面治疗的基础上就进行配种，从而造成屡次配种不能正常生产。
另外很多技术人员对牛的真假发情鉴别不清，造成受害率较低，甚至母牛妊娠之后再次配重引发流产，严重挫伤了养殖户应用该项技术的积极性。
2、基础设施建设落后尽管最近几年牛品种改良工作在广大基层地区得以推广应用，但是从总体的开展情况来看，普遍表现为各项基础设施建设落后，影响到品种改良进程的高效开展。
在很多乡镇地区绝大多数并没有设置专业的工作室，除了少数的冷配点设置在乡镇的水产畜牧兽医站之外，绝大多数的冷配点设置在农民群众家中，整体的操作环境比较恶劣，各项仪器设备比较陈旧，运行效率较差，这样不仅会影响到品种改良工作的高效开展，还很容易造成一系列的安全隐患。
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广 ， 脂 率 高 ， 常 繁 殖 为 三 年 两 乳 正
胎 ， 生 体 重 ３ ｇ 成 年 牛 体 重 初 ０ｋ ，
５ ０ ｇ乳 脂 率 可达 １％ ， 宰率 和 ０ ， ｋ １ 屠
净 肉率 分 别 为 ４ ％和 ３ ．％。但 其 ８ ６９ 后 躯发 育较 差 ， 肉产 奶性 能低 ， 产 产
我 国牛 品种 资 源 十 分 丰 富 ， 有 记 录 的牛 品种 共 ４ ５个 ， 中 ， 牛 其 水
是 特 色 优 良乳业 品种 ， 国作 为 世 中
杂交水 牛培育 。１ 年间杂交 改 良 ０
母 牛 ３ ９ 头 。 ８６ ０ 第 三阶段（ ９ １ ９ 年 ）推广 １８ ９４ ：
发 成 功并开 始进 行推 广应 用试 验 。
三 、 牛 繁殖技 术 水
苏海子水牛 ； 平原 地 区 的湖 南 滨 湖 水牛 、 江汉 水 牛 、 西鄱 阳湖 水 湖北 江
牛、 安徽 东 流水 牛 ； 原平 坝 区 四川 高
分 包 括 ： 肪 、 白质 和 乳 糖 。 其 脂 蛋 他 成 分 还包 括 ： 物 质 、 生 素 、 矿 维 含 氮 化 合 物 、 素 、 以及 含 量 极 少 色 酶 的其 他 物 质 。与 荷 斯 坦 牛相 比 ， 水
头 ； ９ ４年 ， 巴基 斯 坦 引进 尼 里／ １７ 从
采用液氮蒸 汽法 。其过程是 ： 首先
将 稀 释后 的精 液 从 室 温 以 １ Ｃｍ ｎ 。／ ｉ 降 至 ４。 再 将 精 液 在 ４０ 条 件 下 Ｃ， Ｃ 维 持 ３ ， 精 液 与 冷冻 保 护 剂 —５ 使 ｈ 能够 充 分 混 合 ； 后 将 平 衡 后 的 精 然 液 进 行 分 装 打 印 （ 可 以先 装 后 降 也
２世 界 优 秀 水 牛 品 种 （ 拉 水 ． 摩
冻 降温 ， 温过 程 是 ： 以 ３。／ ｉ 降 先 Ｃｍｎ 的 速 度 从 ４Ｃ降 至 一 ０Ｃ， 着以 。 １。 接
牛 、 里 ／ 菲水 牛 ） 点 。摩 拉 水 尼 拉 特 牛 、 里／ 菲 水 牛 属 河 流 型 水 牛 ， 尼 拉
满 ， 和 乳头 特长 ， 情 较 温 驯 ， 尾 性 初
生 重 ３ ， 岁 龄 达 ２ ０ｋ ， 奶 ６ 周 ６ ｇ 产
界 第 三 水 牛 大 国 ， 栏 数 为 ２２ ０ 存 ０
万 头 。 我 国水 牛 主要 分 布 在 南 方
产 肉量 高 ，０ 二 胎 母 牛 产 奶 量 ３５ｄ
２ ５万 头 ， 全 国首位 。 ２ 居 １中 国水 牛 品种 特 点 。 中 国水 ．
与 本 地水 牛杂 交 ， 杂 交 后 代 生 长 其 发育 、 尺 、 重 、 奶 产 肉性 能 、 体 体 产 役 力 等都 比本地水 牛 高 。
第 四 阶段 （９５ 至今 ）大 面 １９ 年 ： 积 开 展 水 牛 杂 交 改 良 ， 牛 胚胎 移 水 植 及 体 外 受 精 技 术 研 究 成 功 ， 水 奶
细 胞染 色体 核 型 ２ ＝ ０ ｎ ５ 。摩 拉 水 牛
粒冷冻精液保存技术研 究成功 ， 产
出一批 冷冻 精 液水牛 群 。
第 二 阶段 （ ９ ５ ｌ ８ １ ７ 一 ９ ４年 ） 开 ：
４ ／ ｉ ０ Ｃｍｎ的速度降至一 Ｏ ￣ 再 以 ｏ Ｉ０Ｃ，
２ Ｃ ｍｉ 的 速 度 降 至 一 ４ ｏ 最 后 Ｏ。／ ｎ １ ０Ｃ，
１水 牛冷 冻 精 液技 术 。精液 处 ．
德 昌水牛 、 云南 德宏 水 牛 ； 陵 山地 丘
的 四川涪 陵水 牛 、 江 温州 水牛 、 浙 福 建福 安水 牛 、 西西 林水 牛 、 广 富钟 水
理 是 指 对 精 液 进行 稀 释 、 降温 等 一 系 列有 利 于精 子在 体外 存 活 和保持 受精 子 活力 的操 作 。 （ ） 液 冷 冻 的方 法 。精 液 冷 １精 冻 以往 采 用 Ｃ 。 冰 法 ， 在 主 要 Ｏ干 现
牛 属 于 沼泽 型 水 牛 ， 登 记 的共 １ 有 ８
个 品种 ， 沿海 地 区 的上海 水 牛 、 如 江
３水 牛奶 是人 类 高级 营养 食 ．
品 。 水 牛奶 营养 丰 富 ， 制 作 奶 制 是
品的 良好原 材料 。水 牛奶 的主要 成
牛性别 （ Ｙ 控 制冷冻精液技术研 Ｘ ）
达 ｌ８ ０ｋ ， 脂 率 为 ７ ０ ｇ 乳 ％。 通过 利 用 摩 拉 、 尼里 ／ 菲 水 牛 拉
冻 精人工 授精技术 、 肉兼用型水 牛 乳 培育 、 杂交水牛 的综合利 用示范 。１ ０
年间杂交改 良母牛 ７ ４ 头 。 ３５ ８
ｌ ８个 省 区 市 。 广 西 水 牛 存 栏 量
奶 量 ４ ０ ０ ｇ年 。 ０ ～５ ０ｋ ／
拉菲水牛 ５ Ｏ头 。 开 展 了 水 牛 杂 交
改良、 鲜精 人工 授精 示 范 、 冻精 液 冷
研 究 等 工 作 。１７ 年 ， 陕西 省 汉 ９３ 在
中地 区产 下 国 内第一 头 冷冻 精液 水 牛 犊 。 １ ７ 年 ， 西 、 东 水 牛 颗 ９４ 广 广
寸 网
奶 水 牛 口种 良 口 品 改≥ ｊ 个 ‘
｜
。 广 西壮 族 自治 区 畜 禽 品
种良 许新 改站 典
展 冻精 人 工 授 精 技 术 示 范 、 品 种 三
一
、
品种
体 质 坚强 ， 势 良好 ， 情 较 敏 感 ； 肢 性
尼 里 ／ 菲 水 牛 躯 架 低 深 ， 肉 丰 拉 肌
牛以及 河南 信 阳水牛 。 其特点： 利用 粗 饲料 能 力强 ， 性
温驯 ， 用 年 限 长 ， 格 粗壮 ， 深 使 体 胸
牛奶 中固形物含量更高 ， 见表 １ 。
二、 品种 改 良及 历史 回顾 第 一 阶 段 （９７ ｌ７ １５一 ９４年 ） ： １５ 年 ， 印 度 引 进 摩 拉 水 牛 ５ ９７ 从 ５