安全储粮必备知识
粮食保管方面的知识
粮食保管方面的知识
粮食保管方面的知识包括以下几个方面：
1.粮食的储存环境：粮食应该存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和高温。
这样可以防止粮食发霉、变质。
2.粮食的储存容器：储存粮食的容器最好选择密封性好的粮仓或粮缸，避免使用破损或透气的容器。
同时，储存容器应该定期清洗和消毒，以防止虫害和鼠害。
3.粮食的入库检查：在储存粮食之前，要对粮食进行入库检查，清除杂质、破碎粒和虫卵等。
确保储存的粮食干燥、无虫、无杂质。
4.粮食的日常保管：在粮食储存期间，要定期进行翻动和通风，保持粮食的干燥和松散。
同时，要注意防虫、防潮、防鼠等工作，避免粮食受到损害。
5.粮食的保质期：不同种类的粮食保质期不同，一般来说，储存在良好环境下的粮食可以保存数年之久。
但要注意，过期变质的粮食不能食用，应该及时处理掉。
总之，粮食是人类的重要食物来源，正确的保管方法可以延长粮食的保质期，避免浪费和损失。
同时，储存粮食时要注意防虫、防潮、防鼠等工作，保障粮食安全和质量。
粮食安全储存守则
粮食安全储存守则引言粮食是人类赖以生存的重要物资之一，储存粮食不仅关系到人们的生命健康，更关系到国家的经济安全和社会安全。
因此，粮食的储存是一项十分重要的工作，必须严格遵守粮食安全储存的守则。
粮食安全储存守则粮食安全储存守则是保障粮食质量和数量的基本规范，下面将详细介绍。
常规储存1.储藏场所应当选用通风良好、干燥、清洁卫生的仓库。
2.库房内的设施应当完好，无漏水、雨淋、风吹、虫害等问题。
3.粮食应当装箱存放，箱子应当整齐干净，不得有霉烂或腐烂的情况。
4.粮食储存的温度和湿度应当适宜，如水分太高或过低都会影响粮食的质量。
5.粮食存放并不能永久保存，新粮一般储存半年，旧粮一般储存1年左右，如果存放时间超过限制，应当在检查过后进行更替或适当处理。
防虫储存1.库房内应当按照虫种分开存放，分箱标识，防止不同虫种接触。
2.库房内应当常规性清理，不得有积尘和垃圾，尤其是库房角落和缝隙处更需要注意清理，以防虫害滋生。
3.库房周围可以种植一些熏蚊草、油菜、茉莉等，起到防虫的作用。
4.进行物理清除和化学防治相结合，适当使用一些防虫剂，但要注意防止药物残留对粮食污染。
防霉储存1.库房内温度和湿度对于防霉很重要，不同的粮食对温度和湿度的要求也不同，应根据粮食的性质来调整。
2.合理使用干燥设备，确保库房内空气流通，避免过度密封而不能通风。
3.库房内使用甲醛等消毒剂，有效的防止霉菌滋生、繁殖。
结语粮食安全储存守则是粮食管理中极为重要的一环，应当得到重视，而人们更应当加强对粮食质量与储存的认识与认识的认识，落实相关规定，切实保障我们的粮食安全。
储粮知识
储粮知识130问1、粮食籽粒的主要化学成份是什么？答：主要有糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质和酶等。
2、储粮害虫防治工作方针是什么？答：以防为主，综合防治。
3、粮食霉变的过程是生霉、初期变质和霉烂吗？答：不是。
粮食霉变的过程包括：初期变质，生霉和霉烂。
4、何为“双低储粮”？答：“双低储粮”是指低氧、低药。
5、完全变态昆虫分为哪四个发育阶段？答：完全变态昆虫有卵期、幼虫期、蛹期和成虫期4个发育阶段。
6、清洁卫生防治大致可分为哪几个方面工作？答：大致可分为清洁、消毒、改造、隔离等4个方面工作。
7、80%敌敌畏乳油用于空仓消毒时的用药剂量是多少？答：0.1—0.2g/m3。
8、粮食保管半年以上至一年内，自然损耗率规定是多少？答：不超过0.15%。
9、使用磷化铝等熏蒸剂熏蒸时，对仓房环境的要求是什么？答：密封严实。
10、请说出露天堆常规储粮的五个要点：答：抓好入库粮质、防虫防鼠、冬季通风、夏季控温和定期检测五个要点。
11、储粮发热的类型有哪些？答：局部发热、上层发热、下层发热、垂直发热、全仓发热。
12、磷化铝熏蒸时，每点投药量是多少？答：每点粮面施药不能超过150克，埋藏施药不能超过30克。
13、粮食保管时间在一年以上直至出库，保管自然损耗率累计不能超过多少？答：0.20%14、磷化铝熏蒸安全距离是多少？答：20米。
15、储粮害虫防治原则是什么？答：安全、经济、有效。
16、请说出粮堆生态系统的生物成员分为几大类？答：生产者、消费者和分解者。
17、请问谷蠹的最适应温度是多少？答：32—35℃。
18、请问粮食发芽应具备哪些条件？答：必须有适宜的水分、氧气和温度，三个环境条件缺一不可。
19、什么叫粮食容重？答：粮食籽粒在单位容积内的质量，以克/升（g/L）表示。
20、无害虫、无霉变、无鼠雀、无事故称为“四无”粮仓，正确吗？答：错，无霉变应为无变质。
21、请问诱发粮食局部发热的直接原因有哪些？答：漏雨、渗水、潮粮混装等。
粮食仓储保管基础知识
粮食仓储保管根底知识日期：2021年|一、储粮根本概念1、什么叫粮油储藏？粮油储藏即粮油保管，是指粮食，油料和油脂在离开生产领域、尚未进入消费领域，而在流通领域的停滞过程，它是粮食流通中一个不可缺少的重要环节。
2、如何做好粮食储藏工作？取决于三个要素：一是要有良好的仓房和配套设施，二是要有一系列较为先进的储藏保管技术，三是要有一套科学的管理方法。
3、粮油储藏的根本要求是什么？粮油储藏的根本要求就是“确保粮油平安、减少损失损耗、防止污染、延缓品质劣变〞。
这是根据?中央储藏粮管理条例?和?粮食流通管理条例?中关于粮食数量真实，质量良好，储存平安，保证国家粮食平安和社会稳定，节约本钱费用等相关内容提出的。
其根本含义就是营造良好的储藏生态条件，在确保粮油平安的前提下，减少储藏粮油的重量和质量损失，防止化学药剂和其它有毒有害物质对粮油的污染，延缓粮油品质变化，从储藏的角度，为粮食平安提供保障。
4、在现代粮食储藏中，主要应用哪些技术？为创造一个合理的储粮环境，控制生物体的生命活动，确保储粮平安，在生产中应用的主要储粮技术有：〔1〕粮情检测：利用计算机电子检测技术，为随时了解深层粮堆的储粮状况提供一种手段，这对掌握粮情变化动态，导温性和导热性；粮食的吸附特性——吸湿特性和气体吸附特性、吸附滞后、粮堆内气流微循环所导致的水分转移等。
这些物理特性相互依赖，又相互制约，不仅影响别的物理性质，同时也被别的物理的、生化的、生物的特性所影响，并对粮食的生命活动、虫霉危害、储粮的稳定性产生有利的或不利的影响，并与粮食清理、枯燥、通风、控温、气调等作业及粮仓设计有密切关系。
因此，要搞好粮食储藏工作就必须深入了解粮食的物理性质。
7、粮堆的湿热扩散特性对粮食储藏有哪些影响？粮堆的湿热扩散指粮堆中水分沿着温度梯度和蒸汽压梯度向低温部位转移并使该部位粮食水分和温度升高的现象。
湿热扩散是粮堆水分转移的重要因素。
在湿热扩散过程中较低部位，水分由暖湿部位向温度相对较低的部位转移，使温度较低部位粮食水分含量增加，如果湿热气体遇到冷外表〔如较冷的粮粒和墙壁等〕，还会凝结成水滴产生结露，严重时可造成粮食发热、发芽甚至霉变。
农户家庭储粮须知
农户家庭储粮须知一、农户常用储粮方法1.常规储藏法常规储藏是农户最常采用的粮食储藏技术，主要包括入仓时降水、降杂，储藏期间防潮、防霉、防虫、防鼠和粮情检查等环节。
粮食入仓时可采用日光暴晒降水、风扬过筛除杂，使粮食达到干和净；可通过选择防潮性高的装具，储藏期间开仓取粮或检查粮情应选在气候干燥的时段，以免因环境相对湿度高而引起粮食吸湿增水；如发现虫害最好采取日晒、高温密闭、缺氧等物理方法防虫治虫；农户储粮鼠害问题比较突出，保持储粮周围环境干净、整齐可取得有效的防鼠效果，同时也可配合粮仓周围放置器械防治鼠害。
2.热密闭储藏法该方法是利用夏季高温曝晒小麦，粮温升高后趁热入仓，达到杀虫效果。
晒麦时要掌握迟出早收、薄摊勤翻的原则。
上午晒场晒热以后，将小麦薄摊于晒场上，使麦温达到42℃以上，最好是50～52℃，含水量最好在11％以下。
到下午4点钟左右把粮食收拢堆成一堆，热闷0.5～1小时趁热入仓。
用晒热的席子、草帘等覆盖粮面，再覆盖塑料薄膜密闭。
入仓麦温度若在46℃左右需要密闭2～3周，然后可以揭去覆盖物降温，但要注意防潮、防虫。
也可以不去掉覆盖物，到秋后再揭。
热密闭最好一次入满仓，以免麦温失散，影响杀虫效果。
3.自然缺氧储藏法自然缺氧储藏是在密闭的环境中利用粮食、害虫及微生物的呼吸作用，消耗环境中的氧气，使害虫处于缺氧状态而窒息死亡。
新收获的粮食呼吸旺盛，而陈粮的呼吸较微弱，因此，自然缺氧储藏法只适用于新收获的粮食。
将新收获的粮食尽快晒干、扬净，在收获后一周内完成入仓密闭工作。
自然缺氧储藏要求有严格的气密条件，因此必须使用气密性高的储粮装具，特别是一定要确保进出粮口的气密，如发现密闭不严或仓体破损要及时修补。
二、储粮装具使用前的准备工作无论采用哪种装具储粮，装粮前均应保证装具清洁、干燥、无虫。
装具使用前应进行如下处理：（1）清理：对储粮装具先内后外进行清扫，扫净残存的粮食、杂质。
（2）杀虫：对于发现感染害虫的装具，要进行杀虫处理后方可装粮。
粮食安全储存守则
粮食安全储存守则
粮食安全储存是确保粮食质量和数量的重要措施。
以下是一些粮食安全储存的守则：
1. 选择合适的仓库：仓库应该具备良好的通风条件、干净卫生、光照适宜等条件，以防止粮食的腐烂和虫害。
2. 控制温度和湿度：粮食储存的温度和湿度对其质量至关重要。
要确保仓库内温度适宜，并控制湿度在合理的范围内，以防止粮食发霉和虫害。
3. 定期检查和清理：定期检查储存粮食的条件和仓库设施，确保没有漏洞、虫害和其他污染。
使用合适的清洁剂和方法清洁仓库，以防止细菌和霉菌的生长。
4. 合理包装：粮食应该用适当的包装材料进行包装，以防止虫害和湿气侵入。
同时，要注意包装的密封性，以防止粮食受潮。
5. 存储管理：粮食应按照种类和质量分类存放，并进行标识和记录。
定期检查粮食的质量和数量，及时处理问题和损失。
6. 防止害虫和病菌：采取适当的措施防止害虫和病菌的侵入，如使用有机虫草剂、安全的杀菌剂等，以保持粮食的安全和健康。
7. 合理转储：对长时间储存的粮食，应进行适当的转储，以保持其质量和营养价值。
转储时要注意不要破坏粮食的结构和外观。
8. 细心观察：储存粮食时要细心观察，及时发现任何问题，如异常的味道、颜色变化、虫害迹象等。
发现问题后要及时采取相应的措施，防止粮食质量受损。
总之，粮食安全储存需要综合考虑温度、湿度、通风、包装、检查和管理等因素。
只有做好这些方面的工作，才能确保粮食储存安全可靠，保障人民的饮食安全。
安全储粮的知识点总结
安全储粮的知识点总结储粮是指在粮食生产和收获后，把粮食贮存起来，以备冬天或者来年使用。
储粮不仅能够确保粮食供应，还能够稳定粮食价格，确保国家粮食安全。
然而，储粮也面临着虫害、霉变、潮湿等问题，因此需要一定的安全储粮知识，以确保储存的粮食质量和安全。
本文将对安全储粮的知识点进行总结，以供读者参考。
一、储粮装备1. 储粮仓库储粮仓库是储存粮食的地方，其设计应符合储粮的要求，应具有通风、避光、防潮、防虫等功能。
例如，应当保持仓库通风，以保持粮食的干燥，避免霉变和潮湿；应当进行仓库的消毒和清洁，以防止虫害的发生；应当安装有监测系统，实时监测温度、湿度等参数，以及紧急通风、鼠害等。
2. 储粮设备储粮设备是指用来储存粮食的设备，例如储存箱、储存袋等。
其设计应符合储粮的要求，可以防虫防潮，保持粮食的质量。
例如，储存箱应当具有防潮、通风的功能，以保持粮食的干燥；储存袋应当具有防虫的功能，以防止虫害的发生。
二、储粮管理1. 粮食检验粮食检验是指对收获的粮食进行质量检验，包括粮食的品质、湿度、掺杂等方面。
其目的是为了保证储粮的质量。
例如，应当进行粮食的湿度和品质检测，以确保粮食的干燥和质量；应当进行粮食的掺杂检测，以确保粮食的纯度。
2. 粮食处理粮食处理是指对储存的粮食进行处理，以保持其质量和安全。
例如，应当使用适当的杀虫剂进行虫害的防治，以确保储存的粮食不受虫害的影响；应当保持粮食的干燥，以防止霉变和潮湿。
三、储粮保管1. 空仓期空仓期是指储粮仓库在一定时间内没有粮食储存的情况。
在空仓期，应当进行仓库的清洁和消毒，以防止虫害和霉变的发生；应当进行仓库的通风，以保持仓库的干燥。
2. 防虫防潮保管期间，应当注意防虫防潮，以保持粮食的质量和安全。
例如，应当保持仓库的通风，以保持粮食的干燥；应当使用适当的杀虫剂进行虫害的防治，以保持粮食不受虫害的影响。
四、储粮运输1. 包装储粮运输时，应当采用适当的包装材料对粮食进行包装，以确保其质量和安全。
粮食安全知识
粮食安全知识粮食安全知识保障粮食安全，传承粮食文化，关于粮食安全的知识你知道多少？下面店铺为大家整理了相关粮食安全知识，希望大家喜欢！粮食安全储藏的基本条件1、粮食安全储藏的基本条件是什么?粮食的安全储藏基本条件是；①良好的粮质。
即粮食籽粒要饱满，破损粒少；粮食干净，杂质少；粮食干燥，含水量低；粮食中没有害虫。
②性能良好的粮仓。
储藏粮食的粮仓或装具要具有良好的密封、隔热、防潮和防鼠性能。
③整洁的储粮环境。
放置粮仓的房间要保持整洁的环境，屋内不堆放杂物，地面不留散落的粮食，屋顶不漏水，地坪不返潮，屋内通风及干燥条件良好。
达到以上三条储粮的基本条件，结合平时的日常管理就可以保证粮食的安全储藏。
2、农家储粮对粮食质量有什么要求?粮食质量要一干二净三饱满。
一干；就是粮食本身含水分低。
因为水份高了就会增强粮食的生命活力，它的呼吸作用就旺盛，放出的热能就多，也就会提高粮堆里的温度，水分高了还会适宜粮堆中的害虫，霉菌的生长，促使其繁殖，也会提高粮堆中的温度。
所以，一般需要保管的粮食对其水分有一个起码的要求，在江西省的气候条件下，要求稻谷水份不超过13.5%，小麦水分不超过12.5%，玉米水份不超过13%，如果是种子或保管期较长的粮食，其水分还要求在此基础上再低1%，只有这样，才能确保粮食安全储藏。
二净；就是粮食内的杂质要少。
杂质包括杂草种子，植物的枝叶残片、异种粮粒以及泥土、石子等。
这些杂质混杂在粮堆中不仅会影响粮食的品质，而且其中常有大量的霉菌和虫卵，容易生虫、霉变，对粮食保管极为不利。
所以，对粮食中的杂质含量也有一个起码的要求，如稻谷、小麦、玉米中的含杂量不得超过1%。
三饱满；就是粮食的籽粒要充分成熟、完整、饱满。
也就是粮食中的未成熟粒、干瘪粒和生芽、霉变、破碎、病斑、虫蚀等不完善粒越少越好，特别是种子粮要求更高。
一般要求粮食中的不完整粒，最高不得超过6%。
另外，粮食的色泽、气味也要正常，即要求保持各种粮食本身应有的气味和色泽。
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安全储粮必备知识包括以下几点：
1. 保证粮食安全储藏，不生虫、不发霉，待储藏的粮食要做到“干、饱、净”。
干：刚收获的粮食含水量较高，一定要把粮食晒干之后再储藏。
饱：粮食的籽粒充分成熟、饱满、完整。
未熟粒、干瘪粒、破碎粒越少越好。
净：杂质少。
可用手工、风车、过筛、风力等方法，除去粮食中的泥块、瓦砾、瘪谷、秸秆、稻壳、玉米芯、草籽等杂物。
2. 储藏场所应远离厨房等潮湿的环境，储粮的装具等也要清理干净，装具周围不要堆放杂物。
3. 适时通风。
新稻谷由于呼吸旺盛、粮温和水分较高，应适时通风，降温降水。
4. 低温密闭。
此外，还要注意以下问题：
1. 避免潮湿：潮湿是粮食发霉的主要因素，因此要确保粮食存储在干燥的环境中。
在雨季或潮湿的地区，应将粮食存放在干燥的仓库或地窖中，并保持通风良好。
2. 避免高温：高温会使粮食内部的微生物活跃，导致粮食变质。
因此，粮食应存放在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温环境。
3. 隔绝空气：空气中的氧气是粮食变质的主要因素之一。
为了防止
粮食变质，可以将粮食密封在容器中，或使用不透气的袋子包装好。
4. 定期检查：定期检查粮食的储存情况，如发现有发霉、变质、虫蛀等问题，应及时采取措施处理，避免问题扩大。
5. 合理堆放：粮食应堆放在离地面一定距离的地方，以防止地面潮湿对粮食产生影响。
同时，粮食堆放时要保持通风良好，避免堆放过于紧密导致热量无法散发。
6. 使用防虫剂：如果发现粮食中有虫害，可以使用适量的防虫剂进行防治。
但要注意使用防虫剂时要按照说明书上的方法正确使用，避免对人体和环境造成危害。
总之，安全储粮需要严格控制储存条件，保持粮食干燥、通风、低温等环境，并定期检查和合理堆放粮食。
同时，要注意避免使用对人体和环境有害的化学物质进行防治。