进货查验记录和索证索票制度
2023年进货查验记录和索证索票制度
2023年进货查验记录和索证索票制度随着社会的不断发展和进步，商业活动的规模和复杂度也在不断增加。
为了保障商品质量、维护消费者权益和打击假冒伪劣产品，2023年引入了新的进货查验记录和索证索票制度。
该制度旨在加强对商品流通环节的监管，促进市场秩序的健康发展。
本文将对该制度的主要内容和实施细则进行详细介绍。
一、进货查验记录制度进货查验记录制度是2023年新推行的一项措施，要求商家在进货时对商品进行详细的查验和记录。
具体要求如下：1. 商家应在收货时仔细检查商品的包装完整性、外观质量等，发现任何问题应及时记录并保留相关证据。
2. 对于易损坏或易出现质量问题的商品，商家应进行抽样检验，并将检验结果记录并保存。
3. 商家应以书面形式记录进货查验的相关信息，包括商品名称、规格、数量、生产日期、有效期、产地等。
4. 进货查验记录应保存一段时间，以备日后查阅和核实。
通过进货查验记录制度的实施，商家可以更加有效地掌握商品的质量情况，及时发现并排除质量问题，从而提高消费者的满意度和信任度。
二、索证索票制度索证索票制度是2023年引入的另一项措施，旨在加强商品流通环节的监管和信息的追溯。
具体要求如下：1. 商家在销售商品时应向消费者提供合格证明书、验证报告或其他相关凭证，证明商品符合质量标准和法律法规的要求。
2. 消费者在购买商品时，有权要求商家提供索票，即商品来源证据的证明。
商家应主动提供索票，并在索票上注明商品的名称、规格、数量、价格、生产日期等信息，以及商品的原产地、生产企业等信息。
3. 商家应保留索票的复印件或电子版，并按要求保存一段时间。
4. 相关监管部门和消费者协会等有权要求商家提供索票和相关证明材料，以便对商品的合法性和质量进行核实和抽查。
通过索证索票制度的实施，监管部门可以对商品流通过程中的信息进行追溯和核实，发现并打击假冒伪劣产品。
消费者也可以通过索票了解商品的真实情况，保障自身权益和消费安全。
三、制度的实施细则为了确保进货查验记录和索证索票制度的顺利实施，需要商家和相关监管部门积极配合，并制定具体的实施细则。
进货查验记录和索证索票制度范文
进货查验记录和索证索票制度范文为了确保食品、食品添加剂及食品相关产品的质量和安全，保障消费者权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，特制定本进货查验记录和索证索票制度。
一、进货查验记录制度1. 食品、食品添加剂及食品相关产品的采购人员应熟悉并掌握相关法律法规，了解进货查验记录的要求。
2. 采购人员应按照国家有关规定向供货方索取生产经营资质（许可证）和产品的检验合格证明。
长期定点采购的，餐饮服务提供者应当与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
3. 所索取的检验合格证明由单位食品安全管理人员妥善保存，以备查验。
4. 腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的食品及原料以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标志不清、超过保质期限的食品不得采购。
5. 无《食品生产许可证》或《食品卫生许可证》、《食品流通许可证》的食品生产经营者供应的食品不得采购。
6. 采购乳制品、肉制品、水产制品、食用油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政部门规定应当索证的其他食品等，均应严格索证索票。
生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应索取口岸监督部门出具的建议合格证书。
二、进货查验记录内容1. 食品、食品添加剂及食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、生产厂家、产地、联系方式等基本信息。
2. 供货商的名称、地址、联系方式、许可证号、营业执照号等基本信息。
3. 供货商提供的相关证明文件，包括许可证、营业执照、生产许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检合格证明等。
4. 采购人员的签名和采购日期。
三、进货查验记录保存1. 进货查验记录应由单位食品安全管理人员负责保存，保存期限自该种食品购入之日起不少于2年。
2. 进货查验记录应按照供货商名称或者食品种类整理建档备查，相关档案应妥善保管，以备查验。
四、进货查验记录的查阅和使用1. 进货查验记录可供单位内部食品安全管理人员查阅，以保证食品质量和安全。
进货查验及索证索票记录制度模版(3篇)
进货查验及索证索票记录制度模版博望幼儿园索证索票、进货查验及采购记录管理制度为规范食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为，保障公众餐饮安全，依据相关法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、指定经培训合格的专(兼)职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品(一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、一次性餐巾纸、洗涤剂、消毒剂等)采购索证索票、进货查验和采购记录。
专(兼)职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识。
二、采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购，并应当索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。
购物凭证应当包括供应者名称、供应日期和产品名称、数量、送货购买日期等内容。
长期定点采购的，与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
三、从生产加工单位或生产基地直接采购时，应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件；留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。
四、从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)批量或长期采购时，应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件；留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。
五、从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)少量或临时采购时，应当确认其是否有营业执照和食品流通许可证，留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。
六、从农贸市场采购的，应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章(或签字)的购物凭证；从个体工商户采购的，应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。
七、从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)和农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明原件；从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。
进货查验及索证索票记录制度范文（二篇）
进货查验及索证索票记录制度范文一、制度目的本制度的目的是为了规范和统一企业的进货查验及索证索票记录工作，确保企业的进货和退货流程的合法性和准确性，提高企业的内部管理水平和经营效益。
二、适用范围本制度适用于企业的进货和退货管理工作，包括所有与进货和退货相关的部门和人员。
三、进货查验1. 进货查验要求（1）进货必须有合法有效的购销合同、发票和其他相关凭证；（2）进货的商品必须符合国家或行业的质量标准；（3）进货数量必须与采购合同一致；（4）进货商品的包装必须完好无损。
2. 进货查验程序（1）进货人员接收货物后，应及时按照购销合同的要求进行查验；（2）查验时应核对货物的包装、数量、质量等，并与采购合同进行比对；（3）如发现货物有破损、缺损等问题，应及时向供货方提出异议并记录；（4）如货物没有问题，则进货人员应签署确认并记录进货信息。
四、退货管理1. 退货条件（1）退货商品必须符合国家或行业的质量标准；（2）退货商品的包装必须完好无损；（3）退货商品不能是特殊定制或个性化商品。
2. 退货程序（1）退货申请：退货人员填写退货申请表，注明退货原因、数量、金额等信息，并附上购销合同等相关证明材料；（2）退货审核：退货申请表由相关部门进行审核，确认退货的合法性和准确性；（3）退货处理：审核通过后，退货人员按照退货申请表上的要求进行退货，并记录退货信息。
五、索证索票管理1. 索证索票要求（1）索取的证明文件必须是合法有效的、与索证索票事项相关的文件；（2）索取的票据必须有合法有效的发票、凭证等。
2. 索证索票程序（1）索证索票申请：申请人填写索证索票申请表，说明索取的证明文件或票据，并附上相关证明材料；（2）索证索票审核：相关部门对索证索票申请进行审核，确认申请的合法性和准确性；（3）索证索票处理：审核通过后，申请人凭申请表和相关证明材料去相关部门索取证明文件或票据；（4）记录管理：相关部门应及时记录索证索票的相关信息，包括申请人、索取日期等。
进货查验和查验记录制度(四篇)
进货查验和查验记录制度一、与初次交易的供货者交易时，本店负责按照法律法规的规定分别索取、查验以下证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件，并复印留存，每年核对一次是否有效：(一)营业执照；(二)生产许可证；(三)卫生许可证；(四)有关质量认证标志、商标注册证、专利、绿色或无公害食品的证明；(五)强制认证证书(国家强制认证的食品如qs)；(六)生猪定点机械化屠宰厂证书；(七)法律法规规定的其它证明文件。
二、每次进货时，接验员要详细检验食品外包装是否符合国家《预包装食品标签通则》的规定，并按批次向供货者或生产加工者分别索取、查验以下证明食品符合质量标准或上市规定，以及证明食品来源的票证，并复印留存：(一)食品质量合格证明；(二)检疫(检验)证明；(三)进货票据；(四)农产品产地来源证明。
对不能提供相关质量证明或包装不规范、破包、透气等的食品拒绝进货。
三、接验员对所进商品的种类、规格、数量应与供货方出具的____及清单逐一核对。
四、对获得驰名商标、著名商标、绿色食品等称号的优质食品，凭以上称号相应标识和凭证，只在初次交易时索取票证直接进入超市销售，不再按批次索取其他票证。
五、食品经营者发现有毒有害、污染、变质、不合格食品，要详细造册登记，立即报告工商行政管理或者质检验检疫、卫生行政等执法机关，并按照规定予以销毁或者退回供货商处理。
商品质量管理员对进货人员索取的票证进行检查验收并做好记录，分管质量管理的负责人在食品入库或上架前查验记录，并自行____食品抽查。
并对索证索票情况在食品安全信息公示栏向消费者公示。
六、食品批发商将加盖公章的进货票据直接装订成册建立进货台账，供货商营业执照、食品经营许可证(生产许可证)、本品种本批次检验合格证或质量检验合格报告单和进口食品的商检证明查验备案。
将加盖公章的销货票据装订成册建立销售台账。
七、食品零售商将加盖公章的进货票据直接装订成册建立进货台账，非本市供货商的营业执照、食品经营许可证(生产许可证)、本品种本批次检验合格证或质量检验合格报告单和进口食品的商检证明查验备案。
进货查验记录和索证索票制度范文(4篇)
进货查验记录和索证索票制度范文第一部分：进货查验记录制度1. 目的和范围：本制度旨在规范企业的进货查验流程，确保企业进货的准确性和真实性。
适用范围包括所有进货环节和岗位。
2. 职责和权限：（1）供货方：提供准确和真实的进货信息和证明文件。
（2）采购方：负责对进货物品进行查验，并填写进货查验记录。
（3）财务部门：根据进货查验记录，核对进货金额和数量，并进行相关的会计处理。
（4）质检部门：对进货物品进行质量检验，并提供相应的质量报告。
3. 进货查验记录的内容：（1）进货日期、供货方名称、联系人、电话等基本信息。
（2）进货物品的名称、规格、数量、单价、金额等详细信息。
（3）进货物品的质量情况，如是否符合质量要求、有无损坏等。
（4）其他相关信息，如进货凭证、发票号码等。
4. 进货查验记录的流程：（1）采购方收到供货方提供的进货物品后，立即进行查验。
（2）采购方根据实际情况，填写进货查验记录，并确认进货物品的质量和数量是否符合要求。
（3）进货查验记录由采购方签字确认后，送至财务部门核对金额和数量。
（4）财务部门根据进货查验记录核对金额和数量，并进行相关的会计处理。
（5）质检部门进行质量检验，并提供质量报告。
（6）进货查验记录、质检报告和相关证明文件保存至档案室备查。
5. 进货查验记录的使用和保存：（1）进货查验记录作为进货凭证，由财务部门作为会计凭证使用。
（2）进货查验记录、质检报告和相关证明文件按规定保存至档案室，备查期限为至少5年。
（3）进货查验记录和相关证明文件可以作为衡量供货方信用程度的依据。
第二部分：索证索票制度范本1. 目的和范围：本制度旨在规范企业索证索票的流程和要求，确保索证索票的准确性和合规性。
适用范围包括所有涉及索证索票的岗位和环节。
2. 索证索票的职责和权限：（1）索证者：负责向供方索取正式的发票、合同、运输证明等相关证明文件。
（2）索票者：负责向财务部门索取正式的票据，如发票、收据、凭证等。
进货查验及索证索票记录制度范文
进货查验及索证索票记录制度范文一、目的和适用范围本制度的目的是为了加强对进货查验及索证索票的管理，确保进货的真实性和合法性，并规范进货查验及索证索票的操作流程，适用于公司及其全体员工。
二、定义1.进货查验：指在接收供应商发来的货物时，对货物的数量、质量、外观等进行检查核实。
2.索证索票：指在进货查验过程中，要求供应商提供或索取相关的票据和证明文件。
三、索证索票的要求1.采购部门在与供应商签订合同之前，要求供应商提供营业执照、税务登记证明等相关证件，并核实其真实性。
2.在进货查验前，采购部门要求供应商提供相应的票据和证明文件，包括但不限于发票、送货单、质检报告等。
如有特殊情况需要提供其他证明文件的，采购部门应提前告知供应商。
3.采购部门在查验货物时，要与供应商共同核对数量、质量、外观等，并记录在相应的进货查验表中。
5.在验收合格的货物中，采购部门应尽快将相关票据和证明文件归档，并妥善保存，以备后续查证。
四、进货查验记录的内容2.货物的名称、规格、品牌、数量、单价、金额等详细信息。
3.货物的质量、外观、包装等情况的检查结果。
4.发票、送货单等票据的编号、金额、开票日期等信息。
5.采购人员和供应商人员的签字确认。
6.如有问题，记录问题描述、供应商解决方案等相关信息。
7.归档的票据和证明文件的编号、归档日期等信息。
五、责任与义务1.采购部门负责与供应商沟通，要求其提供相关证件和票据，进行进货查验，并妥善保存相关记录和文件。
2.供应商负责提供真实的证件和票据，并配合采购部门进行进货查验。
3.公司全体员工应按照制度要求，严格执行进货查验及索证索票的相关规定，如发现问题应及时上报采购部门。
六、违规处理1.如发现供应商提供虚假证件或票据的，采购部门应立即终止与供应商的合作，同时上报公司管理层进行处理。
2.如发现采购部门违规操作，未按照制度要求进行进货查验及索证索票的，公司管理层将视情节轻重给予相应的处罚，并要求其进行纠正。
进货查验及索证索票记录制度
进货查验及索证索票记录制度
进货查验及索证索票记录是一项重要的制度，用于确保进货的合法性和透明性，避免问题商品的进入和不当索赔的发生。
以下是相关制度的内容要点：
1. 进货查验：每一批次进货都应进行查验，确保商品的数量、质量和规格与进货合同一致。
查验人员应记录进货时间、地点、供应商、商品信息等核对内容，并签字确认。
2. 索证索票：在进货查验中发现问题商品时，应及时索取相关证明和索赔票据，如质量检验证明、退换货申请单等。
索证索票人员应记录索取的证明和票据的时间、内容和数量，并签字确认。
3. 索证索票记录：每一次索证索票都应有相应的记录。
记录中应包括进货查验人员、索证索票人员、进货商品信息、索取的证明和票据、索证索票的时间等内容。
记录应由相关人员签字确认，并存档备查。
4. 制度执行：进货查验及索证索票记录制度应由公司制定并全面贯彻。
相应的培训和指导应进行，确保相关人员了解制度要求并按照制度执行。
同时，应建立责任追究机制，对制度执行不到位的情况进行惩罚。
5. 监督和审计：公司应建立健全的监督和审计机制，定期对进货查验及索证索票记录制度的执行情况进行检查和审计。
对违反制度规定的行为，应及时进行纠正和处理。
进货查验及索证索票记录制度的目的是确保公司的进货合规性和合法权益的保护，减少潜在风险和损失。
制度的执行需要公司高层的重视和相关人员的认真执行，以确保制度能够有效发挥作用。
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进货查验记录和索证索票制度
1、餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品（一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂等）的采购查验和索证索票制度，确保所购原料符合食品安全标准，并便于溯源。
2、进行采购时，选择许可证照齐全有效的食品生产经营单位，查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。
索取留存有效购物凭证（发票、收据、进货清单等）。
3、应当建立台账（采购记录），如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保留载有上述信息的进货清单或票据等相关凭证。
采购记录及相关资料保存期限不得少于产品保质期满后6个月，无保质期的，不少于2年。
4、实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等，建立食品进货查验记录。
门店自行采购的产品，应当遵照以上规定执行查验索证索票制度。
5、采购食品时应进行感观检查，不得采购腐败变质、掺杂掺假、霉变生虫、污染不洁、有毒有害、有异味、超过保质期限的食品及原料，以及外观不洁、破损、包装标签不符合要求或不清楚、来源不明、病死或死因不明的畜禽、水产及其制品加工食品。