大米的历史故事
大米故事
从一颗种子到一捧稻谷有多远？从青鸟儿们插秧到收割，把一颗颗谷粒，从田坎上、从簸箕缝隙间，小心翼翼、倍加珍爱地收集在一起，我知道，从此，‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’在大家心目中就不再只是一句古诗。
因为一粒粒谷物，伴随一颗颗汗滴，已然融入了小伙伴们的心田。
我们所有的参与者，从此不会再浪费一颗米粒。
愿我们悉皆有缘从每一棵青苗每一粒稻谷开始，建立与起大地母亲的连接，知行合一，感恩惜福……”几千年的农业智慧，又让我们这些“四体不勤、五谷不分”的城里娃儿长了见识，新奇过后，累并欢乐地打谷子咯！ه大约在5万年前，在云南地区出现了早期的稻属植物。
因此从物种上来说，云南是亚洲最早种植稻谷的地区。
而在长江下游发掘的河姆渡遗址中的稻谷作为证据，历史考证则将长江下游的中国先民作为是历史上最早的种稻人，早在7000年前，中国长江下游的原始居民已经完全掌握水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。
故事二：“掌生谷粒”品牌获文化特别奖、“一齐米”获包装类设计金奖、掌生谷粒官方网站获数字媒体类设计铜奖。
程昀仪抱着这四个沉甸甸的奖杯回到台湾一粒米的记忆：民以食为天，“食”也代表了主食。
上世纪六七十年代，对大部分中国人来说，能吃上一顿白米白面是奢侈的，一碗平凡的白米饭，是很多中国人追求饱足的简单愿望。
一粒好的米应该是含蓄温和而养生，怡然自得的甜味均匀地散布在饱满的米粒中……包含着与自然相处的和谐与自在。
当软糯喷香的米粒在口中融化，馥郁的香气从舌尖开始蔓延开来，脑海中是不是会浮现出一派田园风光？时代变迁，餐桌上的各式菜肴在不断的丰富着，但唯一不变的，是那一碗白米饭，它是中国人的寄托的记忆。
大米的记忆：家乡的稻谷固守在那些遥远的乡村四周晚上，它们在月光下静静的倾听乡村沉睡的气息白天，它们吮吸着躬耕大地的人们的汗水，在风中哗啦啦的歌唱它蓄温和而养生，怡然自得的甜味均匀地散布在饱满的米粒中与自然相处的和谐与自在当软糯喷香的米粒在口中融化馥郁的香气从舌尖开始蔓延开来脑海中是不是会浮现出一派田园风光？餐桌上美味佳肴但唯一不变的是那一碗白米饭它是中国人寄托的记忆这个记忆就是一段乡愁苹果手机与猪肉和大米的故事一台iPhone4是137克，四台能凑成一斤。
大米的历史故事-甑子饭(沥米饭)
大米的历史故事康熙皇帝，即清圣祖爱新觉罗·玄烨，这位中国历史史上在位最长的封建皇帝，不仅是一位少有的贤明君主，还是一位“农业专家”。
康熙皇帝十分重视农业的科学实践与研究，许多名贵的粮食品种或多或少与他有关，一些则因他而名扬天下。
御稻米御稻米“生自苑田”，在我国南北方均有种植，色、香、味俱佳，且有养身、补血、健身功效。
据《授时通考》卷二记载：“圣祖御制，丰泽园中，有水田数道，布玉田谷种，岁至九月，始刈获登场，一日循阡陌，时方六月下旬，谷穗方颖。
忽见一科，高出众稻之上，实已坚好，因收藏其种，待来年验其成熟之早否。
明岁六月时，此种果先熟，从此生生不已，岁取千百……”康熙在得到此稻种之后，非常欢喜，精心收藏，作种培育，扩大种植。
由于这一优质稻米品种具有早熟的特性，品质好，适宜北方地区扩大种植，也可使寒霜来得较早的东北地区栽培，对发展稻米生产，让北方人吃上大米具有一定意义。
“当夏秋之交，麦禾不接，得此早稻，利民非小。
”康熙六十岁时，曾以欢悦心情，挥笔写道：“四十余年以来，内膳所进，皆此米也，其米色微红而粒长，气香而味腴，以其生身苑田，故名‘御稻米’。
”康熙不把“御稻米”视为皇家专用，提出“愿尝与天下群黎共此嘉谷也”，积极在各地推广种植。
后经过劳动人民长期培育、推广，“御稻米”在我国的吉林、江苏、浙江、安徽、福建等省已均有种植。
（信息来源：诚邻粮食Neighborly food）胭脂米河北省丰南县玉兰庄一带，靠近陡河岸边有片粉红色的胭脂地，产有一种“胭脂米”，粒呈椭圆柱形，内外均暗红色，顺文有紫红色线，煮熟之后，异香扑鼻，味道极佳，且回锅三次，色香犹存。
由于每回锅一次，米粒伸长一次，色泽愈艳，余香无穷，故称之“三伸腰”米。
相传，清康熙九年，当地一地主在稻田巡游，忽见一株稻穗与众不同，形似旱粳子，株高早熟，穗红有芒，便掐下几粒，搓去皮儿，顿觉一股奇香扑鼻而来，色红粒长，遂收藏稻穗，来年播种。
这个奇闻被官府禀报朝廷。
东北大米的故事
东北大米的故事东北大米是中国最享誉盛名的米种之一。
它以其独特的品质和口感，成为国内外消费者的首选。
然而，背后隐藏着许多关于东北大米的故事。
本文将为您揭示这些故事，让我们一同走进东北大米的世界。
起源东北大米起源于中国辽宁、黑龙江和吉林等省份的广袤平原。
这里土地肥沃，气候条件适宜稻米生长。
据考古学家研究发现，早在数千年前的新石器时代，东北地区就有人类种植稻米的历史。
经过千百年的传承和发展，东北大米摇身一变成为中国米业的瑰宝。
品质保证东北大米的品质得益于其种植环境和特殊的耕作方式。
过着严寒冬季的东北地区，在春天的到来时会迎来独特的浸水耕作方式。
种植者把地里的水灌满，让稻米浸泡在水中，这一过程促进了稻米产生特殊的香气和口感。
在生长过程中，冷凉的天气和优质的土壤为稻米提供了充足的水分和营养，使其成熟度更高，米粒饱满。
除了种植环境，东北大米也依赖于人工的严格管理。
种植者会对土地进行细致的管理，根据不同的土壤状况和水分要求，选择合适的种植技术。
他们还会定期检查水质，确保水源的纯净度。
这些努力都为东北大米的品质提供了坚实的基础。
传承和创新东北大米的种植和加工技术在历史上得到了不断的传承和创新。
种植者们将自己的经验代代相传，通过试验和实践，不断改进农业技术。
他们在种植过程中采用了一系列的方法，包括合理施肥、防治害虫和病害、科学收割等。
这些技术的运用不仅提高了产量，也保证了米种的品质。
除了传统技术的传承，东北大米的加工过程也经历了创新。
现代技术和设备的应用使得加工过程更加高效和精确。
例如，在去壳和糙米加工过程中，利用先进的设备可以去除杂质和保留稻米的完整度。
这样的创新保证了米粒的品质和口感的稳定性。
文化价值东北大米不仅仅是一种食物，它还承载着浓厚的文化价值。
在东北地区，人们将米饭视为生活中不可或缺的一部分。
无论是在日常的饮食中还是重要的节日和庆典上，米饭都充当着主角的角色。
人们常常用米饭来表达对亲人和朋友的关爱和祝福，一碗香喷喷的米饭代表着家庭的温暖和团圆。
大米的历史故事
大米的【1 】汗青故事康熙皇帝,即清圣祖爱新觉罗·玄烨,这位中国汗青史上在位最长的封建皇帝,不但是一位少有的英明君主,照样一位“农业专家”.康熙皇帝十分看重农业的科学实践与研讨,很多宝贵的食粮品种或多或少与他有关,一些则因他而名扬世界.御稻米御稻米“生自苑田”,在我国南南边均有栽种,色.喷鼻.味俱佳,且有养身.补血.健身功能.据《授时通考》卷二记录：“圣祖御制,丰泽园中,有水田数道,布玉田谷种,岁至九月,始刈获登场,一日循阡陌,时方六月下旬,谷穗方颖.忽见一科,凌驾众稻之上,实已坚好,因珍藏其种,待来年验其成熟之早否.明岁六月时,此种果先熟,从此生息不断,岁取千百……”康熙在得到此稻种之后,异常欢乐,精心珍藏,作种培养,扩展栽种.因为这一优质稻米品种具有早熟的特征,品德好,合适南边地区扩展栽种,也可使寒霜来得较早的东北地区栽培,对成长稻米临盆,让南边人吃上大米具有必定意义.“当夏秋之交,麦禾不接,得此早稻,利平易近非小.”康熙六十岁时,曾以欢悦心境,挥笔写道：“四十余年以来,内膳所进,皆此米也,其米色微红而粒长,气喷鼻而味腴,以其生身苑田,故名‘御稻米’.”康熙不把“御稻米”视为皇家专用,提出“愿尝与世界群黎共此嘉谷也”,积极在各地推广栽种.后经由劳动听平易近长期培养.推广,“御稻米”在我国的吉林.江苏.浙江.安徽.福建等省已均有栽种.（信息起源：诚邻食粮Neighborly food）胭脂米河北省丰南县玉兰庄一带,接近陡河岸边有片粉红色的胭脂地,产有一种“胭脂米”,粒呈椭圆柱形,表里均暗红色,顺文有紫红色线,煮熟之后,异喷鼻扑鼻,味道极佳,且回锅三次,色喷鼻犹存.因为每回锅一次,米粒伸长一次,光彩愈艳,余喷鼻无限,故称之“三伸腰”米.相传,清康熙九年,当地一地主在稻田巡游,忽见一株稻穗与众不合,形似旱粳子,株高早熟,穗红有芒,便掐下几粒,搓去皮儿,顿觉一股奇喷鼻扑鼻而来,色红粒长,遂珍藏稻穗,来年收成.这个奇闻被官府禀报朝廷.康熙皇帝闻奏,遂东巡到丰南,品尝此米,龙颜大悦,遂赐名“胭脂米”,封为御用.这种米因罕见量少,官府划定平易近不得食,违者重罚,从此胭脂米更是身价百倍.作为专业的大米购置平台,诚邻食粮上也有优质贡米和高品德大米,让贡米走入平常苍生家.不但如斯,在诚邻食粮知食库中,还为用户供给有味的大米相干故事,让用户懂得更多大米的文化和故事,丰硕我们的常识.西夏贡米地处银川平原的宁夏青铜峡市临盆的“西夏贡米”,质地纯正,雪白晶莹.做成米饭,柔嫩.喷鼻甜可口.蒸饭时,喷鼻味浓烈,沁人心脾;米饭盛人碗中细腻油亮,如同珍宝.饭粒间似散若连,食生齿中即刻散开,给人一种粘而不腻,滑润爽口之感,齿觉柔嫩并有弹性.且具有较佳的滋补感化,常食可平调五脏,补益中气.据传,清代康熙年间,地方官员每年选上好大米贡奉皇家,康熙对此米大为赞美,从此年年贡奉,故称为“贡米”.。
五常大米的历史故事
五常大米的历史故事五常大米是中国黑龙江省五常市出产的一种优质大米，以其丰富的口感和营养价值而闻名。
五常大米的历史可以追溯到上世纪五六十年代，是当地农民努力耕作和种植技术的结晶。
五常市位于中国东北地区，是一个农业大县，以水稻种植为主。
五常大米之所以能够脱颖而出，与其地理优势和土壤条件有着密切的关系。
五常市的土壤富含有机质，沃土肥沃，加之得天独厚的气候条件，为水稻的生长提供了良好的环境。
同时，五常市地处中国东北的黄金水稻种植带，这里的水稻品种历史悠久，经过多年的栽培和改良，已经形成了独特的品种，其中就包括了五常大米。
五常大米的种植和加工历史悠久，起初主要是由当地农民通过传统的耕作和种植技术来生产。
然而，随着农业科技的进步，五常市开始引进先进的种植技术和设备，不断提高大米的产量和质量。
农民们采用了现代化的种植技术，包括水稻的选种、田间管理、病虫害防治等，从而确保了五常大米的品质和口感。
五常大米的生产过程非常严格，一般分为种植、收割、加工和包装等几个阶段。
在种植阶段，农民们选择适合种植的水稻品种，并采用合理的种植密度和施肥措施，以保证水稻的健康生长。
在收割阶段，农民们选择适宜的时机，将水稻割下，并进行晾晒和干燥，以便后续的加工。
在加工阶段，水稻经过去壳、碾磨、筛分等工艺步骤，最终成为优质的五常大米。
在包装阶段，五常大米被装入袋子或包装盒中，以便储存和运输。
五常大米的历史不仅与农民们的辛勤劳动和技术创新有关，也与当地政府的支持和推广密不可分。
为了保护和宣传五常大米这一地方特色农产品，五常市政府采取了一系列措施，包括加强品牌建设、加强产品质量监管和加强市场推广等。
同时，五常市还积极参与国内外大米展销会和农产品交流会，将五常大米推向全国乃至世界。
如今，五常大米已经成为中国乃至世界上享有盛誉的大米品牌之一。
其独特的香气、柔软的口感和丰富的营养价值，使其成为人们餐桌上的宠儿。
不仅在国内市场销售火爆，五常大米还远销到许多国家和地区，受到消费者的一致好评。
五常大米
一、哈尔滨的水稻种植史起于何时？170多年前，三个朝鲜族人在黑龙江五常的茫茫荒野上开垦水田种稻，这或许是哈尔滨最早的大米。
到了上世纪50年代，五常的水稻面积已经达到近10万亩，并逐渐成为中国水稻生产第一县。
五常的作为，在于星星之火使哈尔滨的水稻发展形成了燎原之势。
在五常民间流传着一个故事，对饮食挑剔到极致的慈禧太后曾多次提起五常大米“非此米不能进食”。
是否属实现在已经无法考证，但史志可考的是清朝道光十五年(1835年)，吉林将军富俊组织少数朝鲜族居民在沙河镇的亮甸子、王家街一带引水种稻，所产稻谷用石头碾子碾成大米，其后成为清朝后期历代皇帝的贡米。
如今，哈尔滨的水稻面积已经达到了665万亩，总产已经达到了70亿斤。
全国平均每人可以吃到5斤哈尔滨大米。
全国水稻大县五常，水稻面积达到170万亩，是建国初的17倍。
而旱育稀植技术的发祥地方正县，80万亩耕地已经有60万亩种上了水稻。
改革30年来，哈尔滨的水稻面积翻了两番多。
当年曾经为清廷贡米的哈尔滨大米，现在已进入寻常百姓家，世界水稻杂交之父袁隆平尤其喜欢吃哈尔滨的五常大米2006年4月，水稻杂交之父袁隆平一路风尘来到哈尔滨五常市考察。
这位曾经为世界上数亿人解决了饥馁之苦的老人，想要探寻的一个奥秘就是：哈尔滨的五常大米为什么那么好吃？在五常民间流传着一个故事，对饮食挑剔到极致的慈禧太后曾多次提起五常大米“非此米不能进食”。
是否属实现在已经无法考证，但史志可考的是清朝道光十五年(1835年)，吉林将军富俊组织少数朝鲜族居民在沙河镇的亮甸子、王家街一带引水种稻，所产稻谷用石头碾子碾成大米，其后成为清朝后期历代皇帝的贡米。
袁隆平的夫人告诉五常的农民水稻育种专家田永太，他们家里长年吃五常大米。
遇到田永太，袁隆平此行寻访的难题迎刃而解。
1993年，田永太在田里发现一个12棵穗的稻子，种了12垄，秋风一吹稻子就有扑鼻的香味。
在百万分之一变异的几率中，田永太培育出了香米“稻花香二号”，现在面积已经达到100多万亩，成为五常的主打品种。
布勒故事-大米
《布勒故事》布勒大米业务 - 共同的梦想一、悠久的历史布勒集团的大米业务起源于布勒德国分公司的前身路德公司。
20世纪初路德公司就提供当时工业化程度很高的成套大米生产线。
1894年的德国路德公司–布勒德国分公司的前身20世纪初路德公司提供的成套大米加工线在接下来的100多年，碾米和大米色选技术和产品研发主要集中在德国和英国，同时在成套工程建设方面，借助瑞士总部在小麦制粉和其他谷物加工方面的丰富经验，大米业务很快发展到世界各地大米加工工业化程度较高的地区，业务主要分布在欧洲和美洲，后来逐步进入东南亚和整个亚洲。
上世纪90年代，布勒公司开始在中国建设成套生产线，第一个成套工程是在江西南昌，为中粮集团建设的加工白米和蒸谷米的大型生产线。
至今布勒公司已经在中国和东南亚建设了上百条成套生产线，也为各种规模的大米生产企业提供了各种清理、砻谷、碾米、抛光、色选、白米整理、和包装等主机设备。
二、新的里程碑：亚洲基地的建设自1994年开始，布勒集团逐步增加在中国本土的大米主机设备制造。
至今已经能够在无锡、深圳、合肥的制造基地生产所有大米加工主机设备。
作为布勒公司的全球大米设备制造基地，布勒公司按照公司全球统一质量标准在中国制造大米加工设备，服务全球市场。
布勒公司在中国制造的大米加工主机设备2008年布勒集团在无锡设立了立足本土，辐射亚太，面向全球碾米客户的新设备和加工工艺研发中心。
大米杂粮事业部研发团队的年轻人凭着对自己事业的热爱，敢想敢干，在短短的几年时间研发出了包括DRTA，AWSD，DRPH，DRAA，DRWB，DRDB，DRPP在内的一系列主机产品。
这些产品已经陆续投放市场，开始为大米业务提升发挥作用。
中国年产水稻2亿吨，加工大米1.2亿吨，约占全球产量的1/4，是世界上水稻生产和大米加工量最大的国家。
这个广阔的市场为布勒确立大米加工技术在全球领先地位提供了十分有利的条件。
在短期内迅速增加得到市场认可的产品的数量，是决定布勒大米杂粮业务能否在激烈的竞争中胜出的关键。
关于大米的品牌故事
关于大米的品牌故事
大米是中国人日常饮食中必不可少的食品之一，而不同品牌的大
米也有着不同的故事。
百年龙舟牌是中国历史悠久的大米品牌之一，其故事可以追溯到
清朝乾隆年间。
当时，北京有一家名叫“船塘”的店铺，以卖龙舟为
主要经营项目。
这家店铺经营得很好，而店主杨家祥却一直有一个心愿，就是希望他的龙舟也能成为中国名牌。
为此，他开始研究大米种
植和加工技术，最终成功地研发出一种口感优良、色泽金黄的大米，
并以龙舟为名创立了百年龙舟牌。
另一个大米品牌是来自东北的“大华龙牌”。
创始人胡大华毕业
于中国农业大学，曾在东北地区从事大米种植和加工多年。
他发现麦
田里闪耀着一种光芒，于是他开始深入研究这种“绿色大豆”，从而
研制出了一种“绿色大豆米”，这种米粒饱满、质地鲜美。
他把这种
米命名为“大华龙”，并用龙作为品牌形象，以寓意精神高贵、品质
卓越。
除此之外，还有许多大米品牌，如“五常稻花香”、“高粱地”、“中粮嘉吉”等，它们本身的故事和品牌形象也在不断地发展和完善。
总之，大米品牌的发展除了产品质量的不断提高，更需要有一个
独特且有吸引力的品牌故事。
这些品牌故事也让消费者更加了解大米
品牌的历史和文化内涵，从而更有信心地选择自己喜欢的品牌。
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大米的历史故事
康熙皇帝，即清圣祖爱新觉罗·玄烨，这位中国历史史上在位最长的封建皇帝，不仅是一位少有的贤明君主，还是一位“农业专家”。
康熙皇帝十分重视农业的科学实践与研究，许多名贵的粮食品种或多或少与他有关，一些则因他而名扬天下。
御稻米
御稻米“生自苑田”，在我国南北方均有种植，色、香、味俱佳，且有养身、补血、健身功效。
据《授时通考》卷二记载：“圣祖御制，丰泽园中，有水田数道，布玉田谷种，岁至九月，始刈获登场，一日循阡陌，时方六月下旬，谷穗方颖。
忽见一科，高出众稻之上，实已坚好，因收藏其种，待来年验其成熟之早否。
明岁六月时，此种果先熟，从此生生不已，岁取千百……”康熙在得到此稻种之后，非常欢喜，精心收藏，作种培育，扩大种植。
由于这一优质稻米品种具有早熟的特性，品质好，适宜北方地区扩大种植，也可使寒霜来得较早的东北地区栽培，对发展稻米生产，让北方人吃上大米具有一定意义。
“当夏秋之交，麦禾不接，得此早稻，利民非小。
”康熙六十岁时，曾以欢悦心情，挥笔写道：“四十余年以来，内膳所进，皆此米也，其米色微红而粒长，气香而味腴，以其生身苑田，故名‘御稻米’。
”康熙不把“御稻米”视为皇家专用，提出“愿尝与天下群黎共此嘉谷也”，积极在各地推广种植。
后经过劳动人民长期培育、推广，“御稻米”在我国的吉林、江苏、浙江、安徽、福建等省已均有种植。
（信息来源：诚邻粮食Neighborly food）
胭脂米
河北省丰南县玉兰庄一带，靠近陡河岸边有片粉红色的胭脂地，产有一种“胭脂米”，粒呈椭圆柱形，内外均暗红色，顺文有紫红色线，煮熟之后，异香扑鼻，味道极佳，且回锅三次，色香犹存。
由于每回锅一次，米粒伸长一次，色泽愈艳，余香无穷，故称之“三伸腰”米。
相传，清康熙九年，当地一地主在稻田巡游，忽见一株稻穗与众不同，形似旱粳子，株高早熟，穗红有芒，便掐下几粒，搓去皮儿，顿觉一股奇香扑鼻而来，色红粒长，遂收藏稻穗，来年播种。
这个奇闻被官府禀报朝廷。
康熙皇帝闻奏，遂东巡到丰南，品尝此米，龙颜大悦，遂赐名“胭脂米”，封为御用。
这种米因稀有量少，官府规定民不得食，违者重罚，从此胭脂米更是身价百倍。
作为专业的大米购买平台，诚邻粮食上也有优质贡米和高品质大米，让贡米走入寻常百姓家。
不仅如此，在诚邻粮食知食库中，还为用户提供有趣的大米相关故事，让用户了解更多大米的文化和故事，丰富我们的知识。
西夏贡米
地处银川平原的宁夏青铜峡市生产的“西夏贡米”，质地纯正，洁白晶莹。
做成米饭，柔软、香甜可口。
蒸饭时，香味浓郁，沁人肺腑；米饭盛人碗中细腻油亮，犹如珍珠。
饭粒间似散若连，食人口中即刻散开，给人一种粘而不腻，滑润爽口之感，齿觉柔软并有弹性。
且具有较佳的滋补作用，常食可平调五脏，补益中气。
据传，清代康熙年间，地方官员每年选上好大米贡奉皇家，康熙对此米大为赞赏，从此年年贡奉，故称为“贡米”。