食品厂新产品营销的大成功法则
茶企销量突破法则三

茶企终端销量突破法则三,80%的销量来自20%的客户在《茶企终端销量突破法则一,提升软终端》和《茶企终端销量图突破法则二,“坐”和“行”相结合》中,奥格威营销顾问机构CMO从终端的有效动销和终端销售的二个维度分析茶叶终端销量提升的方法。
在法则三中,我们将从“80%的销量来自20%的客户”来进行销量突破。
19世纪末20世纪初意大利经济学家巴莱多发明了“二八定律”也叫“巴莱多定律”,这个定律认为“在任何一组东西中,最重要的只占其中一小部分,约20%,其余80%的尽管是多数,却是次要的”,因此又称二八法则。
如果把茶叶销售终端的销售和二八法则进行结合,它的成功前提是必须具有足够多的客户,如果一个茶叶店的客户只有50人,实现28法则,80%的销量从20%的客户来,也就是从10个客户来的话,呵呵,这些销量带来的利润也许就是你帮员工打工了。
茶叶销售终端实现二八法则,奥格威营销顾问机构CMO戴高诺认为,需要做到以下几点。
一.销售目标分解对本销售终端的年度销量任务分解到每个月。
技巧是“乘以30%后按照茶叶销售的淡旺季进行分解到每个月”(切记不要把年度销售任务除以12进行分解)。
为什么要乘以30%呢,这是因为乘以30%后的年度销量任务是本终端的优秀销售目标,因而如果顺利达成了乘以30%的销售目标就是完成了优秀目标的达成,如果只完成了70%就是达成了合格的销售目标。
二.计算本店需要的客户量将优秀销售目标进行分解到每个月后,根据每个消费者大概每个月消费茶叶的量将月度优秀销售目标进行分解到每个人,这就是销售终端所需要的消费者的数量。
技巧是“消费者每月的消费量应该取最小值而不是取最大值”。
戴高诺在服务某食品公司年度项目,在做年度销售目标分解的时候,首先按照淡旺季和市场的级别分解到每个月,然后按照每个客户每个月的基础出货量得出公司需要多少的渠道客户,在销售淡季的时候组织突击队进行客户的开拓,然后对客户进行分成A、B、C三级,其中A级客户就是80%的销量来源客户。
营销abc法则

营销abc法则营销ABC法则:打造成功营销策略的三大关键在当今竞争激烈的市场环境下,营销对于企业的重要性不言而喻。
而要想在激烈的市场竞争中脱颖而出,就需要制定一套行之有效的营销策略。
在这个过程中,ABC法则被视为一种成功的营销策略,它包含了Attention(吸引注意力)、Benefit(提供好处)和Credibility(建立信誉)三个关键要素。
本文将深入探讨这三个要素,以帮助企业打造成功的营销策略。
首先是Attention,即吸引注意力。
在当今信息爆炸的时代,人们的注意力是非常宝贵的资源。
因此,企业需要想尽办法吸引消费者的注意力,让他们对自己的产品或服务产生兴趣。
在这个过程中,营销手段非常重要。
例如,可以通过精美的广告、有趣的宣传片、独特的包装等方式来吸引消费者的注意力。
此外,也可以通过在社交媒体上发布有趣的内容,举办线上线下活动等方式来吸引消费者的关注。
总之,吸引注意力是营销的第一步,只有成功吸引了消费者的注意力,才能让他们对产品或服务产生兴趣。
其次是Benefit,即提供好处。
消费者购买产品或服务的最终目的是为了获得好处。
因此,企业需要清楚地告诉消费者他们购买自己的产品或服务能够获得什么样的好处。
这就需要企业深入了解消费者的需求和痛点,找到他们真正关心的问题,并提供解决方案。
例如,如果是一家健康食品公司,他们可以告诉消费者他们的产品是有机的、营养丰富的,并且能够帮助消费者保持健康。
这样一来,消费者就能够清楚地知道购买这个产品能够获得什么样的好处,从而增加购买的动力。
最后是Credibility,即建立信誉。
在当今市场环境下,消费者非常注重产品或服务的信誉度。
因此,企业需要通过种种方式来建立自己的信誉。
例如,可以通过提供优质的产品或服务来赢得消费者的信任,可以通过与知名品牌合作来提升自己的信誉度,还可以通过消费者的口碑来建立自己的信誉。
只有建立了良好的信誉,消费者才会愿意购买企业的产品或服务。
零食促销创意方案策划书(通用10篇)

零食促销创意方案策划书(通用10篇)零食促销创意方案策划书篇11、线下促销活动。
线下的活动可以丰富多样,理由很多,几乎每个月都有节日要过,这就给我们做促销活动提供了很多有利的因素。
时不时的做好线下促销活动,能够帮助我们零食店提升知名度。
还能够提高产品销量,帮助零食店获利。
2、推行会员制。
会员制度是门店拴住客户的不二法则,在加盟经营的体系中占据重要的位置,虽然我们开门做生意的都会将会员制纳为必要项目,但是真正做好的并没有几个,所以推行会员制就能够帮助我们具备良好的竞争优势。
做好回头可以的服能够帮助我们更好的拉拢回头客。
3、实行消费积分。
不管是线上还是线下,消费积分绝对能够吸引到消费者的眼球。
消费积分其实从本质上讲属于游戏范畴,基本上所有人都会喜欢玩游戏,所有这种类似于游戏的东西,很容易让人们接受。
我们不妨去尝试在这方面多下工夫,提高了客户购买欲望,同样能够帮助我们促进销量。
4. 微信营销推广。
微信大家都不陌生,相信很多人都在玩,所以微信绝对是一个好的推广途径。
至于零食店如何利用微信做好营销,这里就不做大篇幅介绍,可以查找相关资料,或者咨询悠百佳微信在线客服。
做好零食店推广的途径有很多,关键在于应用,以上这些方法的应用并不是很难,只要用心去做,相信零食店利润会节节攀升。
零食促销创意方案策划书篇2休闲食品营销方案一、概述纵观现在的食品市场,除了每餐要吃的所谓的“饭菜”,休闲小食品占着绝对的比重,走进超市,休闲食品恐怕也是占地最多的吧。
休闲食品 (leisurefood)其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。
最贴切的解释是吃得玩的食品.主要分类有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.随着生活水平的提高,休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。
走进超市,就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。
休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
樱桃食品营业员的销售技巧十四法则

樱桃食品营业员的销售技巧(十四法则)3维持积极的工作态度。
致力于积极的工作态度会让你走向成功之路,心存疑惑,就没有积极的态度。
4相信自己。
保持良好的心态,是你行销最重要的工具。
5了解顾客并满足他们的需求。
倾听顾客所说的话,并提出问题,发掘他们真正的需要,不要对顾客心存偏见,预设立场——即自作聪明,不懂装懂的假设顾客所需。
6不要太贪心。
要为帮助顾客而销售产品,不要为了销售而销售。
7要真诚。
你想他人怎样对待你,你就要怎样去对待他人,要以最真诚的态度去对待顾客。
如果有机会了解顾客精神上最关注的事情,所获得的收益会超出你的想象。
8相信公司的产品,相信本人的服务态度,把信念传递给顾客。
如果你对自己的产品都没有信心,你的顾客也不会有信心。
9衡量顾客的购买意愿与能力,不要与没有购买动机的顾客浪费时间。
10表现出专业的形象。
除了衣着、精神之外,还要对产品了如指掌,彻底了解你的产品,了解它对顾客有哪些好处,完全掌握产品知识,可以给你精神上的支持。
在产品介绍过程中,这些知识并不一定能全部派上用场,但是它能给你十足的信心,帮助你完成销售。
11强调好处,而非特点。
顾客最想知道的是产品能给他带来什么好处,接着才是产品的使用方法。
12陈述产品时要真实,不要不懂装懂,牛头不对马嘴或不知所措。
13要把一笔交易转换成交情。
最好的方法就是用承诺来交货。
做不到的事情,自己却说可以,是一场无法弥补的过失。
如果经常言而无信,就算是交情再好的准顾客,也不会相信你了。
14完成一桩销售本来就是变化多端,产品的改变、技巧的改变,还有市场的改变,抗拒改变的结果就是一败涂地。
15承担责任是完成任何事情的标准,努力工作是使事情成功的标准,而顺利任务的完成是对你的回报。
16给明天拟定一个工作计划。
【精编原版】10条营销圣训

10 条营销圣训成功销售的能力, 与你的客户质量直接相关。
因此, 销售最关键的一步就是准确找到需要你产品或服务的人。
然而, 并不是每个企业都能清楚地告诉它的销售人员, 如何开发客户, 找到需要自己产品和服务的人。
以下10 条“营销圣训”是进行成功销售和开发客户的法则。
实践证明它们是行之有效的。
一、每天安排一小时。
销售, 就象任何其它事情一样, 需要纪律的约束。
销售总是可以被推迟的, 你总在等待一个环境更有利的日子。
其实, 销售的时机永远都不会有最为合适的时候。
二、尽可能多地打电话。
在寻找客户之前, 永远不要忘记花时间准确地定义你的目标市场。
如此一来, 在电话中与之交流的, 就会是市场中最有可能成为你客户的人。
如果你仅给最有可能成为客户的人打电话, 那么你联系到了最有可能大量购买你产品或服务的准客房户。
在这一小时中尽可能多打电话。
由于每一个电话都是高质量的, 多打总比小打好。
三、电话要简短。
打电话做销售拜访的目标是获得一个约会。
你不可能在电话上销售一种复杂的产品或服务, 而且你当然也不希望在电话中讨价还价。
电话做销售应该持续大约 3 分钟, 而且应该专注于介绍你自已, 你的产品, 大概了解一下对方的需求, 以便你给出一个很好的理由让对方愿意花费宝贵的时间和你交谈。
最重要的别忘了约定与对方见面。
四、在打电话前准备一个名单。
如果不事先准备名单的话, 你的大部分销售时间将不得不用来寻找所需要的名字。
你会一直忙个不停, 总是感觉工作很努力, 却没有打上几个电话。
因此, 在手头上要随时准备个可以供一个月使用的人员名单。
五、专注工作。
在销售时间里不要接电话或者接待客人。
充分利用营销经验曲线。
正象任何重复性工作一样, 在相邻的时间片段里重复该项工作的次数越多, 就会变得越优秀。
推销也不例外。
你的第二个电话会比第一个好, 第三个会比第二个好, 依次类推。
在体育运动里, 我们称其为“渐入最佳状态”。
你将会发现, 你的销售技巧实际不随着销售时间的增加而不断改进。
市场营销突围七步法则

市场营销突围七步法则当你为一个好的产品打不开市场不知道该怎么办的时候,在你的竞争对手销量迅速上升而你又找不到方法阻击的时候,你应该静下心来仔细想一下,自己的营销是不是出了问题,如果能够对自己的营销进行适时的诊断,那你离成功就不远了。
在这里我介绍一下我们马到(郑州)品牌策划公司在实践中总结出来的实战性、适用性很强地突围七步法则,处在困惑中的朋友可以用来为自己的企业诊断一下。
一步法则:差异性我们知道一个没有差异性的产品是不具备市场竞争力的,扪心自问你的产品、你的服务与竞争对手相比有没有什么差别,消费者凭什么选择你的产品。
在市场经济条件下各种产品已进入同质化竞争,消费者很盲目,如果你的产品没有差异性他们就没有必要非得选择你的产品。
这里所说的差异性是包含营销各个方面的,如产品的名称、包装、功能诉求、产品概念、目标人群定位、销售渠道、终端陈列、宣传方式、促销方式、销售支持、售后服务、付款方式等等。
比如目标人群的定位就要考虑到你产品是卖给所有消费者还是特定的人群,是男的还是女的,是老人还是儿童。
又比如名字,娃哈哈、金利来就是很具有差异性的好名字,它们具备三个要素——亲切、易记、使人引起正面的联想,让人产生尝试心理,这是一个卖感觉的时代,它们不火谁火呢?至于怎样给产品、公司起个好名是一门学问,将来有机会我们再交流。
二步法则:绝对与众不同我刚才讲到差异性,如果你认为自己产品也有差异性,但如果放到整个行业、整个市场中来看,别人早就使用,严格来说你的差异性不是好的差异性,实际上还是在与同行进行同质化竞争,要想使自己在竞争中领先,就很有必要检查一下自己的差异性是否绝对与众不同,非常突出。
三步法则:相关性如果你的产品具有差异性而且还绝对与众不同,还不能保证你的产品能够畅销、被消费者接受,要做到产品畅销你还要问自己一下,你产品绝对与众的差异性对消费者来说是否相关、是否感兴趣,是否能够满足消费者的需求,如果不是,这个绝对与众不同的差异性就不具备销售力,你就有必要重新定位。
产品运营核心法则

产品运营是一项从内容建设、用户维护、活动策划三个层面来管理产品内容和用户的完整运营闭环。
其核心法则包括以下几点:1. 确定产品定位和目标用户群体:在产品运营的起始阶段,需要对产品有一个清晰的认识,明确产品的定位和目标用户群体,以便后续的运营工作能够更好地针对目标用户展开。
2. 构建完整的产品内容:产品运营需要通过创造和整合优质的内容来实现对用户的吸引和留存。
这可能包括独立创作的内容、用户生成的内容(UGC)以及专业机构提供的专业内容等。
3. 建立用户关系:产品运营需要建立并维护与用户的良好关系,通过提供优质的服务、激励用户参与、组织社群活动等方式,增强用户的忠诚度和活跃度。
4. 策划并执行相关活动:根据产品的特点和目标用户的需求,策划并执行一系列相关活动,如线上或线下的推广活动、社区活动、营销活动等,以扩大产品的知名度和影响力。
5. 运用数据驱动的运营策略:通过收集和分析用户数据、行为数据等,了解用户的真实需求和行为特征,以便调整和优化运营策略,提高运营效果。
6. 不断优化产品:根据用户反馈和数据分析的结果,不断优化产品的设计、功能和用户体验,提高产品的竞争力和用户满意度。
7. 建立有效的用户反馈机制:积极倾听用户的反馈和建议,建立有效的反馈渠道和流程,鼓励用户参与到产品的设计和改进中来,提高产品的适应性和易用性。
这些法则在产品运营中是相互关联和影响的,只有在全面理解和应用这些法则的基础上,才能实现产品运营的成功。
以下是一个产品运营案例,以一个健康食品品牌的产品运营为例:该健康食品品牌的产品定位为高品质、天然有机、低碳环保的健康食品,目标用户群体为注重健康饮食和环保意识的消费者。
在产品运营的起始阶段,该品牌明确了产品的定位和目标用户群体,并针对目标用户展开了以下运营工作:1. 构建完整的产品内容:该品牌通过官方网站、社交媒体等渠道,发布关于产品的详细信息、生产流程、品质保证等方面的内容,同时鼓励用户分享自己的食用体验和效果,从而吸引更多目标用户的关注。
农产品品牌八大法则

农产品品牌营销八大法则中国第一本关于农副食品品牌打造方法的专著《品牌农业:从田间到餐桌的食品品牌革命》于2013年5月正式出版,作者是被誉为“中国农业首席品牌专家”的福来品牌营销顾问机构董事长娄向鹏先生。
作者在品牌营销领域耕耘十余年,在品牌农业领域潜心研究五年,帮助数十家农业产业化龙头企业高效建立品牌、实现跨越式发展,他把从实践积累的丰富经验和方法,提升到方法论的高度,在书中全面揭示了源于田间地头的食材,经过价值提炼、加工包装、模式创新和传播推广,与现代食品业、商业对接,最后呈现在厨房餐桌、形成品牌的全过程。
尤其重要的是,他首次提出了“创建厨房餐桌食品品牌的八大法则”,这是专门针对农产品做品牌的独特方法,是农业产业化龙头企业、传统老字号企业、出口食品企业、地方名品(地理标志、原产地保护、非物质文化遗产)食品企业创建品牌的法宝,长期以来农产品做品牌无规律可循的历史可以结束了。
为什么农产品的市场化、品牌化工作很落后?当娄向鹏审视所有农产品和以农产品为原料的食品品类后发现,并不是品类品牌工作都落后,方便面、饼干、乳品、饮料等深加工食品的品牌营销就非常发达,品牌发展相对落后问题集中在非深加工产品上,像米、面、水果、蔬菜、水产等。
发现问题等于解决问题的一多半。
娄向鹏在《品牌农业》书中明确指出,非深加工食品做品牌存在“两大难点和一个误区”,即“低值易损、高度均质”和“以产地为品牌,资源共享”。
这是农产品做品牌的特殊性,也是与包括深加工食品在内的其它快消品做品牌的最大的不同,其中隐藏着餐桌食品、农产品做品牌的密码。
把这个问题研究透了,就找到了农产品做品牌的全部钥匙。
顺藤摸瓜,根据农产品做品牌的难点和特殊性,娄向鹏提出了做农产品品牌的八大法则。
法则一:抢占公共资源创建农产品品牌战略的第一步,就是发现、发掘和抢占公共资源,包括产地资源和品类资源,将其“据为己有”。
即将产地和品类资源“企业化”,出于产地,高于产地,占据品类,打自己的品牌,做产地和品类的代表。
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食品厂新产品营销的大成功法则SANY标准化小组 #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#食品行业新产品营销的6大成功法则面对快速制胜的时代,食品企业新产品营销由于“摸不准市场动向,不知道如何细分市场,如何挖掘特色卖点,如何打广告,如何抢占市场先机”等营销意识的落伍和营销手段的匮乏,使多数新产品营销丧失了市场主动权,难逃惨淡经营与夭折覆灭的可悲命运。
事实上,在食品行业整体营销水平不高的前提下,对于新产品而言,可以引入和开创的营销手法更多,成功的机会更大。
2003年非典之后的功能型饮料、食品的崛起,很大程度上就是借鉴医药保健品的营销手法。
在此,[21世纪福来传播机构·中国新产品营销团]结合成功服务客户案例和多年来在各个领域的实战经验,总结出以下有中国特色的“食品行业新产品营销6大原则”。
法则一:严谨市场调研,实现项目可行性分析谁都相信,“没有调查就没有发言权”,但面对产品入市踌躇不前的烦恼,许多企业还是习惯于自我判断,凭直觉与经验决策,结果往往出钱出名不出货。
2003年,晋江某幸运饼就是很好的名证。
这是一种空心贝壳外形,内置纸条,写着各式祝福或预测内容的饼干。
在国外,是一种受人欢迎的节庆小礼品。
按理说,这样时尚有趣的产品,肯定契合年轻人的消费心理,打开市场绝对不成问题。
但对企业的实际考察却让人倒吸冷气。
企业设备、市场经验、人员储备、可用资金、社会资源都极其匮乏。
因此,我们真诚建议企业要么延缓入市;要么贴牌生产,寻找入市靠山。
遗憾的是,企业并没有采纳我们的建议。
不足半年,幸运饼消声匿迹,该企业不幸倒闭。
这样的结局,着实让我们痛心。
我们相信,如果运用科学的营销,该幸运饼必然成为决胜市场的特色产品。
事实证明:雀巢咖啡、可口可乐、德芙巧克力等无数成功品牌在进入中国市场之前,无不花费巨额费用投入市场调研。
科学调研越充分,离我们的目标市场和消费者就越近,就意味着越能节约市场投入费用。
点评:市场可行不可行,哪个市场可行是新产品上市无法规避的问题。
市场成功和失败的案例,一再证明:只有严谨细致的市场调研和项目可行性分析才能得出答案。
法则二:细分市场,做足产品差异化工程消费需求的多样化、增值化、精确化、市场化,使得市场细分成为新产品入市的一块敲门砖!近年来成功的新产品营销无不是细分市场的成功。
比如,健力宝在推出第五季和爆果汽两个全新的品牌之后,又推出茶饮料。
作为继冰红茶、绿茶、红茶等一系列茶类饮品的后来者,健力宝通过细分市场,发现了巨大的空白市场——学生市场。
在此基础上,健力宝采用重点式宣传推广,主抓以电玩一族为主的学生意见领袖,通过他们去带动其他目标消费者。
这样一来,健力宝相当于开创了一个全新的销售领域,对渠道整合、品牌扩张带来巨大的便利。
再比如, 2004年,中国首款分男女饮料“他+她”的提出,开创了一个全新的饮料类别市场,使中国的水饮料从此有了性别,赢得了消费者的热烈青睐。
营销的历史规律证明,任何一个品类市场形成之际,意味着一个领袖品牌的诞生,做策划和销售,你花再大的力气都不如你发现一个品类市场来得快。
点评:在以市场为导向,消费者为中心的营销大环境下,新产品营销决不能完全照搬同类产品已有的营销手法,而应该对市场、消费者、竞争对手进行准确的评估;从而根据市场和消费动向,细分市场,填补市场空白,为新产品成功上市节省时间和费用!法则三:分清步骤,以样板策划为中心,系统完成市场开发和布局新产品做市场是一个系统工程。
我们在实践中提炼的“样板策划、循序招商、定点爆破、全国整合”四步走新产品开发模式极具市场效应。
第一步,集中精力组建样板市场,对全国市场提供借鉴,增强经销商经营信心。
第二步,在样板策划的基础上,向外辐射,开始第一轮循序招商,扩大销售范围。
第三步,在新一轮经销商中,定点爆破,重点市场重点扶持,开始积累第二轮样板经验。
第四步,在定点爆破成功的基础上,新产品已经具备了全国上市的经验、信心和实力,全国整合的时机到了。
举个值得食品行业借鉴的化妆品新品营销成功案例。
可采眼贴膜自入市以来,一直销路不畅。
2001年,我们建议可采以“保健品营销卖化妆品”的全新营销模式,重点培育北京样板市场。
随后,可采迅速打开销售局面,从招经销商变成了挑经销商。
同样,2004年奇多奇开味健儿果冻也是在这套系统传播模式的指引下开了个好头。
这种果冻,明显区隔于喜之郎、金娃为代表的情感娱乐型果冻和以健胃消食片为代表的药用开胃品,市场前景广阔。
但相对于喜之郎、健胃消食片十余年市场运作和积淀,奇多奇仍显稚嫩。
因此,我们建议奇多奇从样板做起,逐步实现全国整合。
目前,奇多奇在广州、浙江等6大城市极具影响的样板推广,吸引了不少经销商前往考察。
现在,奇多奇已顺势进入循序招商阶段。
我们和奇多奇方都坚信,按照既定策略,奇多奇一定能取得全国整合的预期效果。
点评:这是一种“低风险高成熟、定点辐射式”的实效营销模式。
它最大限度地集中优势资源,保证开发一个成熟一个,从而增强经销商跟着产品闯天下的信心,增强新产品营销的安全性。
法则四:创新传播,提高传播效率。
企业主和经销商常常感慨:我知道有一半的传播费浪费了,但我不知道浪费在哪儿。
事实上,被浪费掉的大半都是营销管理,它表现为以下3大典型症状。
第一,广告传播定位不准,影响传播效果。
我们看到,在食品行业,不少产品定位极不确定,广告诉求变来变去,将产品营销当成了烧钱游戏。
力丽就是这样被覆灭的。
力丽上市之后,从“喝饮料也能喝出好身材”,到“力丽减肥饮料,来到中国”,再到“有品味不会老,喝力丽胖不了”,在不到半年时间内,力丽又推出了第四个广告语“餐前饭后喝力丽”。
策划没做好,当然死路一条。
第二,缺乏媒体研究,媒体组合不合理。
食品行业普遍缺乏对消费者媒体接触习惯的研究。
比如,电视广告让人无处可逃的同时,也让人极其厌烦。
而更令人愤怒的是,很多电视广告,在不适宜的时段向不适宜的消费者播出,导致广告费用的极大浪费。
因此,必须有针对性地研究和选择媒体。
第三,终端创新食品消费往往冲动大于理性,终端诱惑非常复杂。
因此,产品不仅做好终端建设,而且要积极拓展新的销售渠道。
比如。
今麦郎刚刚推出的时候,康师傅和统一等一线城市品牌几乎全面占领了商超有利终端。
今麦郎及时发现社区市场的销售潜力,在城市上演了一场“农村包围城市”的精彩突围战。
活生生的案例提示我们,多开发一个销售渠道、多寻找一个销售机会,提高销量便不是问题。
点评:很多新产品营销,还不知道怎么做传播。
往往是企业花重金请来明星,却不知道怎样利用,最终只能简单地往外包装上放,造成传播资源的极大浪费。
这种投入与收益的失衡,大大加大了新产品营销的难度。
法则五:整合行业资源,抢占市场先机新产品不能及时整合行业资源,从而丧失市场先机的例子不胜枚举。
在中国企业整体实力不高的情况下,招商成为优势互补、资源整合、抢占先机的必然手段。
举个例子,一年前,很少有人知道雅克,当时的年销售额只有3亿元。
现在雅克的全年销售额已达到5亿元,其增长速度近60%。
表面上,让雅克名气雀起的是它的广告,实际上,雅克的成功,更在于整合行业资源,抢夺市场先机。
一年前,雅克花6000万元做广告,5000万元做终端。
事实上,广告不是白打的,雅克要的是乘广告之势完成全国招商,完成全国整合。
据悉,雅客招商会,一天签约的金额就高达亿元,并且经销商预付款达到6700万元。
现在,雅克已经初步完成整合,并大有与大白兔一争高下的架势。
雅克的成功,正如负责营销的副总周炜平所言:“不是我们太强,而是对手太弱。
”足见,在食品行业整体营销水平不高的情况下,即使是实力不强的新产品,也能通过整合行业资源,抢夺市场先机。
点评:对于中国90%以上的中小食品企业而言,谁能在最短的时间整合最强的资源,抢先出击,市场就是谁的。
然而,对于一个企业而言,新产品做营销,往往在资金、资源、渠道、经验等方面不可能面面俱到,招商正好可以有效组合业界资源,实现资源优化。
因此,招商不仅是企业的第一次营销,而且是企业的长远发展之道。
法则六:杂交营销:功效品牌化、品牌功效化中国人在普遍解决温饱问题之后,开始追求品质、营养、潮流、文化等附加价值。
一句话,人们吃的更多是舒心和享受。
娃哈哈、乐百氏、体饮、脉动、他+她饮料等各式饮料,利用独特的功能卖点,占有一席之地;雀巢咖啡、麦氏咖啡卖的是一种文化,而不是提神;清华清茶、美美减肥片、在短短2-3个月内奇迹般走红市场;联邦减肥巧克力在极短的时间内完成从新产品到知名品牌的跳跃。
事实上,在这些品牌辉煌的背后,是一种实效的营销传播理念:品牌功效化,功效品牌化。
举个例子,2003年,乐百氏推出的脉动,将定位锁定在18~35岁的都市年轻一族,为迎合这类群体年轻、自信、喜欢挑战等特点,乐百氏在“水分和维生素双补”的功效新概念支持下,赋予脉动以“让自己充满活力、从容自信的享受生活、迎接挑战,展现自己最好一面”的品牌内涵,并将其品牌个性在电视广告中以夸张的手法展现得淋漓尽致,从而使脉动成为国内饮料市场备受瞩目的产品之一。
而一贯以“跟进主义”为主要策略的娃哈哈,随后也推出了电解质饮用水康有利、“激活”等新品,并将“激活”定为今年主打品种,希望借此实现产品结构的升级。
事实上,这种杂交势头,即使是跨国巨头也无法遏制。
2004年10月20日《华尔街日报》报道,向来在功能饮料市场缺乏建树的可口可乐公司计划于明年推出Full Throttle饮料。
点评:“品牌功效化、功效品牌化”是食品行业一大趋势,它契合中国消费者消费心理,既解决新产品生存问题,又着眼长远,已经成为新产品实效营销传播之道。
在血雨腥风的新产品营销领域,变化是唯一的不变,以上总结的“食品行业新产品营销的6大法则”,随着新产品营销的进一步深化,会不断地扩充和变化。
但我们的初衷是不变的,都是为食品行业新产品营销献计献策,降低新产品营销风险,帮助新产品企业做大做强。