幼儿园中班“有用的植物”主题教学教案—什么部位可以吃(科学)
幼儿园大班主题《有用的植物》教案：什么部位可以吃
什么部位可以吃———————————————活动设计———————————————【活动目标】1、区分常见蔬菜的食用部位。
2、了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体好。
【经验准备】幼儿对各种植物有一定认识。
【适宜年龄段】大班 5-6岁【活动背景】秋天是万物丰收的季节，自然角里的蔬菜也长得异常茂盛，但是孩子们对于蔬菜却了解的不多，对于蔬菜的认识程度越来越薄弱，在平时的午餐时间，常常有孩子来问我：“老师，这是什么蔬菜？老师，这个蔬菜能吃吗？我不想吃……“等等话语。
可见，孩子们对于蔬菜的认识能力还很弱、对蔬菜的哪个部位可以吃、各种蔬菜有哪些营养等，班级孩子的认识其实是很模糊的，孩子的经验也各不相同。
因此结合主题设计了此活动，让幼儿在活动中了解蔬菜，知道蔬菜的什么部位是可以吃的，并知道蔬菜的营养丰富，激发班级孩子多吃蔬菜的情感。
———————————————活动准备———————————————【适宜时间】均可【适宜场地】教室【材料准备】1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、莴笋、土豆、胡萝卜、萝卜、毛豆、花生、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄。
2、分类筐、统计表。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝）。
【作品保留点】无———————————————过程设计———————————————活动过程一、说说自己喜欢吃的蔬菜1、（出示“蔬菜”）关键提问：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。
你喜欢吃什么蔬菜，为什么？教师小结：蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。
二、按照蔬菜吃的不同部位分类1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜？（引出胡萝卜）胡萝卜的什么部位可以吃？教师小结：原来胡萝卜的根是可以吃的。
教师小结：其实不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。
（边说边出示分类筐）关键提问：这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？请你找一个朋友组成一个小组，选一个筐一起去挑选蔬菜，要看清楚筐上的字哦。
实小幼儿园《植物的那些部分能吃》课件
实小幼儿园《植物的那些部分能吃》课件一、教学内容本节课选自实小幼儿园中班主题活动，涉及教材《身边的植物》第四章第二节《植物的那些部分能吃》。
详细内容包括：认识常见的可食用植物及其可食用部分，了解植物的营养价值，学习基本的食品安全知识。
二、教学目标1. 让幼儿认识并掌握常见的可食用植物及其可食用部分。
2. 培养幼儿对植物的兴趣，激发他们关爱大自然的情感。
3. 培养幼儿的食品安全意识，提高自我保护能力。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解植物的不同部分都可以食用，并了解其营养价值。
教学重点：培养幼儿认识常见可食用植物及其可食用部分的能力。
四、教具与学具准备教具：PPT课件、实物展示（如胡萝卜、土豆、豆角等）、植物卡片、磁性教具板。
学具：植物卡片、画笔、彩泥。
五、教学过程1. 实践情景引入（1）展示实物，让幼儿观察并说出植物的名字。
（2）邀请幼儿分享他们喜欢的食物，讨论这些食物来自哪个植物。
2. 例题讲解（1）通过PPT课件展示胡萝卜、土豆、豆角等植物的可食用部分。
（2）讲解植物各部分的营养价值，引导幼儿认识到食用植物的好处。
3. 随堂练习（1）分发植物卡片，让幼儿将卡片上的植物与可食用部分进行匹配。
（2）小组讨论，分享各自认识的可食用植物。
（2）强调食品安全知识，提醒幼儿在食用植物时要小心谨慎。
六、板书设计1. 板书《植物的那些部分能吃》2. 内容：（1）可食用植物：胡萝卜、土豆、豆角等。
（2）可食用部分：根、茎、叶、果实等。
（3）营养价值：富含维生素、矿物质、纤维素等。
（4）食品安全：注意清洗、烹饪，避免中毒。
七、作业设计1. 作业题目：请家长协助幼儿找出家中的可食用植物，并记录它们的名字和可食用部分。
2. 答案：例如，洋葱（可食用部分：球茎）、西红柿（可食用部分：果实）等。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：关注幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对植物可食用部分的认识程度，以便调整教学方法。
2. 拓展延伸：（1）组织亲子活动，让家长与幼儿一起到户外寻找可食用植物，增强幼儿的实践能力。
蔬菜吃哪里中班科学教案
蔬菜吃哪里中班科学教案科学教学是中班教育活动中的重要一环，通过科学教学，可以让孩子们在实践中感受自然规律，培养观察、思考、判断和解决问题的能力。
本文将以“蔬菜吃哪里”为主题，设计一节中班科学教案，旨在通过调查和实验的方式引发孩子们对蔬菜的兴趣，并让他们了解蔬菜不同部位的营养价值，从而培养他们的科学思维和饮食健康意识。
一、教学目标1. 认识蔬菜的不同部位（根、茎、叶、花、果实等）；2. 了解蔬菜不同部位的营养价值；3. 培养孩子们对蔬菜的兴趣和保持良好饮食习惯的意识。
二、教学准备1. 一些常见的蔬菜样本，如胡萝卜、白菜、莴苣等；2. 不同部位的蔬菜图片或图片卡片；3. 黑板、彩色粉笔、海报纸等教学用具；4. 实验器材，如玻璃烧杯、刀具、试管等。
三、教学过程1. 导入（10分钟）老师可以通过向学生们展示一些整个蔬菜的图片，如胡萝卜、白菜、莴苣等，帮助他们回忆起这些蔬菜的外貌特点。
然后，提问引导学生思考：我们平时吃的蔬菜要吃哪些部位呢？2. 呈现（15分钟）老师通过向学生展示不同部位的蔬菜图片或图片卡片，引导学生进行观察和分类。
可以使用黑板、彩色粉笔等教学用具，将蔬菜的不同部位画出来，并请学生配合学习。
3. 实践探究（25分钟）（1）实验一：观察不同部位的蔬菜老师根据实际情况准备好蔬菜样本，将蔬菜切开并展示给学生们。
让学生仔细观察每个部位的特点，并记录下来。
可以提供放大镜帮助学生观察。
（2）实验二：了解蔬菜不同部位的营养价值让学生将不同部位的蔬菜样本分别放入玻璃烧杯中，向烧杯中加入适量的水，用搅拌棒搅拌一会儿。
当液体变成混浊的时候，用试管将液体取出来。
观察液体的颜色和澄清程度，并帮助学生理解这和不同部位的蔬菜的营养价值有关。
4. 总结归纳（10分钟）通过以上的实践探究，学生可以自主总结不同部位的蔬菜特点和营养价值。
老师可以帮助学生将观察结果进行梳理和归纳，形成对蔬菜各部位的认识和了解。
5. 拓展延伸（15分钟）（1）带领学生一起制作蔬菜沙拉，可以选择一些包含不同部位的蔬菜来制作，引导学生将所学的知识应用到实际中。
幼儿园中班上学期主题教案详案：有用的植物—什么部位可以吃
幼儿园中班上学期主题教案详案：有用的植物—什么部位可以吃幼儿园中班上学期主题教案详案：有用的植物—什么部位可以吃设计思路：在主题活动《有用的植物》开展的过程中，我带领幼儿去我园的绿色田园教育种植基地“亲青乐园”参观。
“亲青乐园”里有青菜、红薯、大蒜等各种蔬菜，观察的过程中孩子们议论开了：“这种萝卜最难吃了，我可不爱吃!”“大蒜臭臭的，我不喜欢吃……”对于幼儿普遍不喜欢吃蔬菜的现象，我认为组织一次“喜欢吃蔬菜”的集体活动比较有说服力。
同时，课程《指南》中也指出：教师应善于将幼儿一日活动中自发生成的，具有发展价值和共同兴趣的热点问题与预设活动的内容有机结合。
于是我让幼儿回去通过各种途径收集、了解有关蔬菜的各种知识，在幼儿取得一定经验的基础上我设计了本次活动“什么部位可以吃”，目的是将幼儿的经验整合提升，进一步激发幼探索的兴趣。
本次活动的目标是：1、乐意向同伴介绍自己喜欢的蔬菜，尝试按吃的不同部位对蔬菜进行分类。
2、自己设计蔬菜汤配料表，感受做小厨师的快乐。
本次活动首先我让幼儿交流介绍自己爱吃的蔬菜，了解蔬菜的不同种类和丰富的营养，从而喜欢吃蔬菜，乐意吃蔬菜;并知道不同蔬菜什么部位可以吃;其次我让幼儿合作制作蔬菜汤配料表，并介绍推销自己的蔬菜汤，让幼儿在挑选、思考、记录、交流的过程中，进一步巩固“什么部位可以吃”的生活经验，体验做小厨师的快乐，同时，也充分感受到学习探索以及同伴间合作交流的乐趣。
最后，希望这次活动的前期引导和活动的开展能受到大多数小朋友的喜爱，也恳请得到各位专家、同行的指正。
活动目标：1、乐意向同伴介绍自己喜欢的蔬菜，尝试按吃的不同部位对蔬菜进行分类。
2、自己设计蔬菜汤配料表，感受做小厨师的快乐。
活动准备：1、带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识2、蔬菜若干(幼儿自备、教师准备)、分类筐、蔬菜自选车、菜篮、记录(笔、表格)。
活动过程：一、交流已有经验——幼儿介绍自己带来的蔬菜。
幼儿园大班主题《有用的植物》教案：活动：蔬菜的什么部位可以吃
活动名称：蔬菜的什么部位可以吃？活动目标：1、通过游戏使幼儿初步了解植物的各个部分名称，并了解可以吃的部位。
2、鼓励幼儿大胆表达自己的看法，引起在探索的兴趣。
活动准备：经验准备：幼儿玩过活动区：什么地方可以吃？材料准备：墙面布置：什么地方可以吃？每人自带一种蔬菜，了解蔬菜吃的部位。
四个归类菜筐（叶茎类、根茎类、果实类、花类）活动过程：一、了解植物的根、茎、叶、花和果实主要提问：1、这几天很多小朋友都带来了蔬菜，这些蔬菜你们都认识了吗？（幼儿根据汉字讲述蔬菜的名称）2、那么你们知道我们都吃这些蔬菜的什么部分吗？（根据幼儿的讲述来选择根、茎、叶、花和果实）主要议论点：根：●根长在什么地方？（泥土下面）●根长得什么样子？（像胡须一样）●根有什么作用呢？（植物的根从土壤中吸收养料、矿物质和水分，供应植物生长的需要。
）●还有什么蔬菜也是吃根的呢？（地瓜山芋、萝卜）茎：●茎长在什么地方？（有的在泥土上叫叶茎、有的在泥土下叫根茎）●什么蔬菜是吃茎的？（根茎：马铃薯、洋葱、藕、叶茎：芦笋、蒜苗、芹菜、韭菜）叶：●什么蔬菜是吃叶子的？（卷心菜、菠菜、白菜、高丽菜、油菜、青菜）●叶子是什么样子的？●叶子有什么作用呢？1、呼吸2、光合作用，叶绿体，它具有一种特殊的力量能够进行为自己制造食物3、植物通过叶子上的气孔从空气中吸入二氧化碳，通过根从土壤中吸来水分，然后又把水分输送给叶子。
二氧化碳和水分在叶绿体中相遇，在阳光的照射下转化成淀粉等营养物质，供植物生长用。
）果实：●什么是果实？●哪些蔬菜吃果实的？（花生、毛豆、西红柿、茄子、苦瓜、辣椒、蘑菇、冬瓜、）●果实还有什么用？（种子）过渡：看来植物身上有很多部位，还记得是哪些吗？（教师出示树形汉字图：根、茎、叶、果实）花：●植物身上还有什么地方是我们也能吃的？（花）●什么蔬菜吃花的？（花菜、西兰花）小结：原来蔬菜不是每个部位都可以吃的，有的蔬菜是吃叶茎的，有的蔬菜是吃根茎的，有的蔬菜是吃果实的，还有的蔬菜是吃花。
幼儿园大班科学《吃植物的哪部分》
果实
01
果实是植物的生殖产物，主要功 能是保护和传播种子。果实的形 态和结构因植物种类而异，常见 的果实包括浆果、坚果等。
02
浆果是指果实内部多汁的果实， 通常用于吸引动物食用并传播种 子。坚果则是硬壳果实，通常用 于保护种子并使其传播得更远。
总结词
种子类食物是指以植物种子为食用部分的食物，如花生 、芝麻、葵花籽等。
详细描述
种子类食物富含蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种维生 素和矿物质，如维生素E、钙、铁、镁等，对人体的生长 和健康有重要作用。在烹饪过程中，种子类食物通常需 要先用水焯一下或快炒，以保持其口感和营养价值。
04 实验：观察植物各部分的 生长过程
幼儿园大班科学《吃植物的哪部分 》
目录
• 植物的组成部分 • 植物各部分的用途 • 我们日常食用的植物部分 • 实验：观察植物各部分的生长过程 • 总结与思考
01 植物的组成部分
根
根是植物的主要组成部分之一，主要功能是吸收水分和养分 ，固定植物。根的形状和结构因植物种类而异，常见的根包 括直根和须根。
适应环境
种子的形态、结构和生存能力各异，能够适应不同的环境条件。
03 我们日常食用的植物部分
根类蔬菜
总结词
根类蔬菜是指以植物根部为食用部分的 蔬菜，如萝卜、胡萝卜、甜菜头等。
VS
详细描述
根类蔬菜富含多种维生素和矿物质，如维 生素C、维生素B6、钾、铁等，对人体的 生长和健康有重要作用。在烹饪过程中， 根类蔬菜通常需要较长时间的蒸煮，以充 分提取其营养成分。
固定植物
根能固定植物在土壤中， 防止风吹雨打造成植物倒 伏。
中班科学活动公开课教案好吃的叶子精编版
中班科学活动公开课教案好吃的叶子精编版一、教学内容本节课选自《幼儿园中班科学教育活动手册》第四章“生活中的科学”，详细内容为“好吃的叶子”。
通过让幼儿认识和了解生活中常见的可食用叶子，培养他们对自然界的探究兴趣和保护意识。
二、教学目标1. 让幼儿了解和掌握生活中常见的可食用叶子，如白菜、菠菜、芹菜等。
2. 培养幼儿对自然界的好奇心和探究欲望，提高他们的观察和思考能力。
3. 培养幼儿的环保意识，让他们明白保护植物的重要性。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿认识和区分生活中常见的可食用叶子。
教学重点：培养幼儿对自然界的探究兴趣和保护意识。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、实物展示（各种可食用叶子）、标本盒、放大镜等。
2. 学具：记录本、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿参观幼儿园的菜园，引导他们观察和认识各种蔬菜叶子，激发幼儿的兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）教师通过PPT展示各种可食用叶子，让幼儿观察并讲述它们的特征和用途。
3. 随堂练习（5分钟）教师发放实物叶子，让幼儿分组观察、讨论和记录，然后进行汇报。
4. 互动游戏（5分钟）教师组织“叶子找家”游戏，让幼儿将手中的叶子贴到对应的蔬菜图片上，巩固所学知识。
六、板书设计1. 好吃的叶子2. 内容：常见可食用叶子：白菜、菠菜、芹菜、香菜、油麦菜等。
叶子的特征：形状、颜色、纹理、气味等。
保护植物的重要性。
七、作业设计1. 作业题目：请你和爸爸妈妈一起寻找家里的可食用叶子，并记录下来。
2. 答案示例：叶子名称：菠菜叶子特征：绿色、椭圆形、有纹理、有清香味食用部位：叶子八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实物展示、互动游戏等形式，让幼儿认识和了解了生活中常见的可食用叶子。
但在教学过程中，要注意引导幼儿观察和思考，避免直接告诉答案。
2. 拓展延伸：让幼儿了解除了可食用叶子，还有哪些植物的部分可以食用，如土豆、胡萝卜等。
幼儿园哪些植物能食用教案
幼儿园哪些植物能食用教案一、引言食物的来源多种多样，植物是人们常见的食物之一。
在幼儿园教育中，培养幼儿对食物的认识与探索能力十分重要。
本教案将介绍一些可以在幼儿园教学中使用的可食用植物，并相应设计教学活动，帮助幼儿了解并认识这些植物。
二、可食用植物的分类可食用植物可以按照不同部位进行分类，常见的可食用植物包括根、茎、叶、果实和花等。
在幼儿园教学中，我们可以选择一些易于生长和辨认的植物进行教学。
2.1 根根是植物的支持结构，有些根部也可以作为食物供人食用。
在幼儿园的教学中，可以引入以下可食用的根部植物： - 胡萝卜：胡萝卜的根部是我们常见的食物之一，它富含维生素和矿物质，有助于身体健康。
- 山药：山药有滋养脾胃、补益九脏的功效，适合作为幼儿食用的一种营养食材。
在教学中，可以让幼儿了解山药的外形和生长环境。
2.2 茎茎是植物的支撑和传输水分的结构。
在幼儿园教学中，幼儿可以学习到一些可食用的茎部植物，例如： - 莴苣：莴苣的茎部嫩脆，可以生吃或者烹饪食用。
可以通过观察莴苣的外形和了解其特点。
- 芹菜：芹菜的茎部有着独特的香味，富含纤维素和维生素。
可以让幼儿分辨芹菜的茎部和叶部，并尝试食用。
2.3 叶叶是植物进行光合作用的部位，也是一些可食用植物的重要组成部分。
在幼儿园的教学中，可以介绍以下可食用的叶部植物： - 菠菜：菠菜的叶子富含铁质和维生素，有助于补充营养。
可以让幼儿了解菠菜的外形和食用方法。
- 生菜：生菜的叶子清脆多汁，可以作为生菜沙拉的原料。
可以让幼儿观察生菜的形状和颜色。
2.4 果实果实是植物的种子发育后的结果，是人们日常饮食中常见的食物。
在幼儿园教学中，我们可以介绍以下可食用的果实： - 草莓：草莓酸甜可口，富含维生素C和纤维素。
可以让幼儿观察草莓的外形和采摘草莓的方法。
- 西瓜：西瓜汁水分充足，十分适合夏季食用。
可以让幼儿了解西瓜的特点和采摘方法。
2.5 花花是植物进行繁殖的器官，也是一些可食用植物的组成部分。
中班-科学-蔬菜哪个部位可以吃-教案
蔬菜哪个部位可以吃中班科学活动目标●喜欢探索蔬菜的身体部位，知道哪个部位可食用。
●尝试按食用部位的不同对蔬菜进行分类。
活动准备●经验准备：幼儿对蔬菜的认识已有一些直接经验。
●课件准备：“丰收的菜园”图片；“各种各样的蔬菜”组图；“蔬菜的身体”图片；“摘菜”组图。
活动过程●出示图片“丰收的菜园”，激发幼儿兴趣，导入主题。
——菜园的蔬菜成熟了，熊猫奇奇想请小朋友帮忙摘菜，我们一起去看一看，菜园子里都种了哪些蔬菜？●出示组图“各种各样的蔬菜”，引导幼儿回顾对蔬菜的认识。
——你认识这些蔬菜吗？请你说出它们的名字。
——你最喜欢吃哪一种蔬菜呢？●出示图片“蔬菜的身体”，引导幼儿观察图片上的根、茎、叶、花、果实和种子，并进行逐一介绍。
——为了更好地帮助奇奇摘蔬菜，我们先来认识一下蔬菜的身体部位。
小结：蔬菜一般包括叶子、花、茎、跟、果实、种子六个部分，不同的蔬菜，吃的部位不同。
●出示图片“各种各样的蔬菜”，引导幼儿了解蔬菜的食用部位。
——奇奇菜园子里的这些蔬菜，哪些部位可以吃呢？——最常见的是吃叶子的蔬菜，可以吃叶子的蔬菜有很多，白菜、空心菜、菠菜都是吃叶子的蔬菜。
——萝卜、土豆、红薯这些都是植物的根，它们长在地底下，属于吃根的蔬菜。
——有一些蔬菜吃的是植物的茎部，比如藕。
——有一些蔬菜吃的是植物的花朵，如西蓝花和花椰菜。
——有一些蔬菜吃的是植物的果实，比如西红柿、茄子、黄瓜。
——还有一些蔬菜吃的是植物的种子，比如豌豆、花生等。
小结：不同的蔬菜我们食用的部位是不一样的，有的吃花，有的吃根和茎，有的吃叶子，有的吃果实，有的吃种子。
●出示组图“摘菜”，引导幼儿根据蔬菜不同的食用部位将蔬菜进行分类。
——认识了蔬菜能食用的部位，终于可以帮助奇奇摘蔬菜啦！请小朋友们按照蔬菜的不同的食用部位，把蔬菜摘到不同的篮子里。
活动延伸●家园共育请幼儿在家帮助家长一起择菜，进一步认识蔬菜的食用部位。
幼儿园中班科学课《可以食用的叶子》教学设计【含教学反思】
幼儿园中班科学课《可以食用的叶子》教学设计一、教学背景《可以食用的叶子》是幼儿科学教育中的一个重要主题。
在学习这一主题之前，幼儿通常已经学习了有关植物的基础知识，对植物的外观和功能已经有了初步的认识。
透过学习“可以食用的叶子”，幼儿将对植物的叶子有更深层次的理解，同时也能了解到一些食物的来源。
在中班年龄段，幼儿对事物的好奇心较强，能够自主探究并形成初步的概念。
同时，幼儿在感官、身体和心理上也已经发展了较为完善的能力，已经能够较好地参与到科学探究活动中。
因此，科学教学需要充分考虑幼儿的认知特点和能力。
二、教学目标1.认知目标•认识到一些可以食用的叶子；•了解有些植物的叶子可以直接食用，有些需要处理后才能食用；•掌握叶子的基本形态结构。
2.技能目标•能辨认一些可以食用的叶子；•能够描述食用叶子的基本形态结构。
3.情感与态度目标•了解一些可以食用的叶子的特点和价值；•培养对大自然和生命的敬畏。
三、教学内容1.教学重点•了解一些可以食用的叶子；•掌握叶子的基本形态结构。
2.教学难点•辨认一些可以食用的叶子；•描述叶子的基本形态结构。
3.教学内容及安排第一课时1.导入新课：与幼儿分享自己口中含一片薄荷叶子的味道，并由此引发幼儿对叶子的思考。
2.观察一些叶子的形态、颜色、大小等特征，并通过对比发现它们的共同点和区别点。
3.调查家长中有哪些人吃过松脂叶、莴苣叶等叶子，介绍这些叶子的特点和食用方法。
4.通过细致摸索、感受等方式，让幼儿感受叶子的质地、颜色、味道等特点，帮助他们进行分类思考。
第二课时1.将收集来的食用叶子样本摆放在桌上，引导幼儿寻找它们的不同特征，进一步加深对叶子的理解。
2.教授“根、茎、叶”的基本概念及其形态特征。
3.现场栽培一些常见的食用植物，并对它们的叶子进行观察和比较。
4.带领幼儿辨认苏叶、菊花叶、荠菜等常见的食用叶子，让他们掌握基本的叶子形态结构。
第三课时1.对第二课时的活动进行复习，加深幼儿对叶子的理解。
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活动名称：什么部位可以吃（科学）
活动目标：
1.区分常见蔬菜的食用部分。
2.知道蔬菜营养多，要多吃蔬菜。
3.体验品尝蔬菜不同部位的不同吃法。
活动准备：
1.幼儿自带一种蔬菜，并已了解自己所带蔬菜能吃的部位。
活动过程：
一、导入，了解蔬菜名称
1.出示各种蔬菜，幼儿讲述名称。
2.向同伴介绍自己带来的其他蔬菜。
二、讨论——知道蔬菜的食用部位
1.幼儿讨论：相互介绍这些蔬菜可以吃的部位。
-蔬菜每个部位都可以吃吗？
2.集体分类（将蔬菜放入标有文字的盒子里。
）
（1）吃叶茎：青菜、菠菜、韭菜、芹菜。
（2）吃根茎：萝卜、土豆、胡萝卜
（3）吃果实：黄瓜、西红柿、毛豆。
（4）吃花类：花菜。
小结：原来这些蔬菜不是每个部位都可以吃的。
三、交流，了解食用蔬菜的方法
--你吃过这些蔬菜吗？平时家里是怎么吃这些蔬菜的？请幼儿交流吃的方法。
小结：蔬菜的营养很好，是维持我们生命不可缺少的食物。
一个人可长期不吃肉，但不能不吃蔬菜，因为蔬菜含有丰富的营养，小朋友们要每天多吃蔬菜。
四、延伸活动
将幼儿带来的蔬菜让厨房阿姨用各种办法做成美味可口的食品请幼儿品尝。