人参八大养生食谱
鲜人参怎么吃好呢
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生活常识分享鲜人参怎么吃好呢
导语：一般我们在市面上所购买的人参的时候，大多是已经经过处理加工晒干之后的人参，因为这样子保存起来就更加方便一些。
但是鲜人参保健功效也比
一般我们在市面上所购买的人参的时候，大多是已经经过处理加工晒干之后的人参，因为这样子保存起来就更加方便一些。
但是鲜人参保健功效也比较高，可以帮助我们缓解身体虚弱，精神疲劳的问题，尤其适合肾虚导致的性欲低下人群。
下面就为大家具体来介绍鲜人参到底怎么吃，更利于吸收它的保健功效。
1．鲜人参营养饭
原料：大米3杯，鲜人参2根，大枣5粒，栗子4粒，红豆5大匙，黑豆1杯，水3杯。
做法：1、鲜人参洗净后按适度切块。
大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分。
2、大枣去籽后切丝，栗子切厚块。
3、红豆和黑豆泡水待软。
4、红豆煮开后用比较适宜。
5、往锅里放米和准备好的材料后倒水做饭。
待米汤开后用微火焖好。
2.鲜人参鸡汤
原料：材料乌鸡一只，红枣适量，鸡蛋丝少许，鲜人参3根，糯米适量，枸杞少许调味料盐2大匙，味精1小匙
做法：
1、乌鸡开膛后洗净；红枣、人参、糯米、枸杞洗净。
2、将红枣、1根人参、糯米、枸杞塞入鸡肚，以牙签封口。
野山参的做法及适用人群
野山参的做法及适用人群人参是名贵的中药材，以根供药用，具有大补元气，补脾益肺，生津固脱，安神等功能。
说到人参，它也常用于泡酒或做药膳食用，那么人参和什么一起炖最好呢?1、人参大枣汤人参和大枣一起煲汤食用可以滋补元气，补脾益肺，宁神益智，生津止渴，适用于病后体弱、倦怠、乏力、食少、心衰气短、自汗、虚弱、心悸怔忡等症。
材料：人参6克，大枣20-25枚。
做法：将人参润软切成小片，与洗净的大枣同置于砂锅中，加水适量，文火炖煮30分钟。
吃枣喝汤，每日1次，人参片可连续使用3次，最后一次可将人参嚼服。
2、人参鹌鹑汤人参鹌鹑汤具有强身健体、消瘦提神、补中益气、健脾益肺、宁心益智、养血生津，多适宜于心气虚衰、身虚体弱、咳嗽哮喘、失眠多梦、生津衰弱者饮服。
材料：鲜人参40克，桂圆肉20克，鹌鹑2只，猪瘦肉250克，食盐适量。
做法：鹌鹑宰杀后去毛和内脏，猪瘦肉洗净，切厚片，人参、桂圆肉洗净，将适量清水煮沸，放入全部食材再次煮开后改小火慢炖3小时，加食盐调味即可。
3、人参乌鸡汤人参和乌鸡煲汤食用可补血益气，强筋壮骨，延缓衰老，特别适宜于老年人，体虚人群食用。
材料：鲜人参1根，乌鸡1只。
姜片3片，食盐，味精少许。
做法：将新鲜人参刷净泥沙，注意不要弄断参须，乌鸡宰杀，洗涤整理干净，下入沸水中焯烫5分钟，捞出洗净，切成大块，在锅中加适量清水，先放入姜片、乌鸡、人参，用中火煲约1.5小时，再放入食盐和味精，用小火继续蹲10分钟，待鸡肉熟烂脱骨时，即可出锅装碗。
4、人参天门冬鸡汤人参天门冬煲鸡汤具有补气益精，滋补强壮，行气活血，消除疲劳之功效，特别适宜于肺肾阴虚火旺所致诸症者饮用。
材料：人参30克，天门冬25克，老母鸡500克。
做法：将老母鸡洗净，斩块，飞水;天门冬，人参洗净，将适量清水放入砂锅中，煮沸后加入所有食材，猛火煲滚之后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
5、人参乌龟猪蹄汤人参和乌龟、猪蹄一起煲汤食用，可益气生血，大补虚损，适宜于胃癌化疗后贫血人群食用。
男士人参养生食谱
男士人参养生食谱
以下是男士人参养生食谱：
1. 人参炖鸡汤：
材料：老母鸡半只、人参两片、生姜三片、红枣五颗、枸杞适量。
做法：先将老母鸡洗净切块，用清水焯水去腥；将鸡块与人参、姜片、红枣、枸杞一同放入炖锅中，加足够水，用小火炖煮2
小时即可。
饮用时加少许盐调味。
2. 人参蜂蜜汁：
材料：人参两片、蜂蜜适量。
做法：将人参切成薄片，放入干净的玻璃瓶中，加入蜂蜜。
密封瓶口，放置阴凉干燥处，静置1个月即可饮用。
每天早晨醒来后饮用一小匙，具有滋补养颜的效果。
3. 人参炒虾仁：
材料：人参一根、虾仁适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、油适量。
做法：将人参切成细丝，虾仁洗净备用。
热锅加油，放入蒜末炒香，加入虾仁煮熟。
最后加入人参丝翻炒均匀，加盐和生抽调味即可。
4. 人参炖羊肉：
材料：鲜羊肉适量、人参两片、红枣五颗、盐适量、料酒适量。
做法：将羊肉洗净切块，用开水焯水去腥；将羊肉、人参、红枣、料酒放入炖锅中，加足够水，用小火炖煮2-3小时，加盐
调味即可。
5. 人参蔬菜沙拉：
材料：人参一根、黄瓜适量、生菜适量、番茄适量、橄榄油适量、柠檬汁适量。
做法：将人参、黄瓜、生菜、番茄切成适合的大小。
将切好的蔬菜放入碗中，加入橄榄油和柠檬汁，搅拌均匀即可食用。
以上是男士人参养生食谱，每个食谱都能为男士提供丰富的营养和滋补作用。
人参健康养生食谱配方窍门
人参健康养生食谱配方窍门
以下是人参健康养生食谱配方的窍门：
1. 人参炖鸡汤：将新鲜的人参与鸡肉一同炖煮，加入适量的淡盐水，慢炖数小时。
此食谱有助于提高免疫力和补充营养。
2. 人参炖猪蹄：将新鲜的人参与猪蹄一同炖煮，加入适量的豆瓣酱等调味料，慢炖数小时。
此食谱对补血养颜有很好的效果。
3. 人参熬鱼汤：将新鲜的人参与鱼头一同熬煮，加入适量的姜片等调味料，慢熬数小时。
此食谱有助于滋阴补肾和促进新陈代谢。
4. 人参炖燕窝：将新鲜的人参与燕窝一同炖煮，加入适量的冰糖等调味料，慢炖数小时。
此食谱有助于滋润肌肤和延缓衰老。
5. 人参炒虾仁：将新鲜的人参切丝，与虾仁一同炒熟，加入适量的酱油等调味料。
此食谱有助于提高精力和增强体力。
6. 人参煮粥：将切碎的新鲜人参加入粥中一同煮熟，可以根据个人口味加入其他食材。
此食谱有助于补气养血和增强食欲。
以上是几种人参健康养生食谱的配方窍门。
根据个人口味和需求，可以适当调整食材和调味料的用量，享受健康美味的餐点。
人参的养生食谱
人参的养生食谱
人参的养生食谱一：人参炖鸡：
材料：新鲜人参片、鸡腿肉、姜片、生抽、盐、水、花椒。
步骤：
1. 锅中烧热一些油，加入姜片和花椒炒香。
2. 将洗净切块的鸡腿肉放入锅中煎至两面金黄。
3. 加入适量的水，待水烧开后撇去浮沫。
4. 放入适量的新鲜人参片，小火炖煮1小时，直到鸡肉煮熟。
5. 最后加入适量的盐和生抽调味即可食用。
人参的养生食谱二：人参鸽蛋粥：
材料：新鲜人参片、鸽蛋、糯米、水、盐。
步骤：
1. 将糯米洗净后泡水30分钟，然后沥干备用。
2. 把适量的水煮沸，放入糯米，大火煮开后转小火煮20分钟。
3. 将人参片切成小块，加入粥中，继续小火煮10分钟。
4. 鸽蛋煮熟后去壳，放入粥中煮3分钟，使蛋味和粥融合。
5. 最后加入适量的盐调味即可食用。
人参的养生食谱三：人参鲫鱼汤：
材料：新鲜人参片、鲫鱼、生姜片、盐、水。
步骤：
1. 将鱼鳞刮净，内脏清洗干净，去除鳃，剁成两半备用。
2. 洗净的鱼放入锅中，加入足够的水，水开后撇去浮沫。
3. 加入姜片和适量的新鲜人参片，用中小火慢炖30分钟。
4. 最后加入适量的盐调味即可食用。
干人参怎么吃,四种滋补的人参汤
人参是众所周知的滋补中药，具有很强的药用价值，常被人称为仙草。
人参具有大补元气、生津养血、镇静安神等功效。
那么从日常保健的角度来看，干人参怎么吃比较好呢?干人参怎么吃1、人参香菇土鸡汤材料：土鸡肉1斤，人参片5克，干香菇20克，姜葱、食盐适量做法：香菇泡发洗净备用;鸡肉处理干净，切小块，焯水后捞起沥干，与人参、香菇、生姜片一起放入砂锅中，大火煮开后慢炖至鸡肉熟烂，少许葱花和食盐调味即可。
功效：人参香菇土鸡汤具有温中补气、滋补强身的功效，适用于气虚以及体质虚寒的人。
2、人参枸杞乌鸡汤材料：乌鸡肉1斤，人参片5克，枸杞15克，生姜片和食盐适量做法：乌鸡肉处理干净后切小块，焯水后捞起沥干，与人参、生姜片一起放入砂锅中，大火煮开后慢炖至乌鸡肉熟烂，加入枸杞子和适量食盐，稍焖一会儿即可。
功效：人参枸杞乌鸡汤具有补益精血的功效，适用于精血虚弱。
3、人参当归乳鸽汤材料：乳鸽1只，人参片5克，当归片5克，生姜片和食盐适量做法：乳鸽处理干净后切块，与人参、当归、生姜片一起放入砂锅中，大火煮开后慢炖至乳鸽肉熟烂，少许食盐调味即可。
功效：人参当归乳鸽汤具有补血补气、养血调经的功效，适用于气血两虚。
4、人参红枣老鸭汤材料：老鸭1只，人参片5克，红枣10颗，蒜头、生姜和食盐适量做法：将老鸭处理干净，然后将人参片、红枣、蒜头和生姜一起塞入鸭肚中，将整只鸭子放入砂锅中，加适量水煮开，慢炖至鸭肉熟烂。
功效：人参红枣老鸭汤具有补血益气、健脾、止咳等功效，适用于贫血、低血压等人群。
结语：干人参怎么吃，可以炖一些人参汤喝，以补益元气。
需要注意的是，健康人并不需要吃人参，食用人参反而会导致内热上火。
如果要吃人参来补身体，一定要先了解自己的体质是否合适，不要乱吃。
人参的吃法及做法大全
人参的吃法及做法大全人参是一种常见的中药材，既可以入药，也可以作为食材，具有很好的营养保健功效。
下面就来介绍一下人参的吃法及做法大全。
1.生吃法人参可以生吃，这样可以保留其最大的营养成份。
生吃人参的时候，需要先将其洗净，去掉表皮后直接吃下即可。
由于人参有一定的辛辣味道，一般需要配合蜂蜜或其他甜品一起食用，能够增加口感。
2.煮汤法人参也可以用来煮汤。
将人参切成薄片，加入瘦肉、鸡肉、鱼肉等食材一同煮熬，可以滋补身体，增加体质。
此外，用人参、红枣、枸杞等多种中药材煮汤也是一种常见的食疗方法。
3.蒸法人参可以用蒸的方式进行烹饪。
将切成小块的人参放入蒸锅中蒸熟，用蒸熟的人参可以做成糕点、粥品等各种美食。
同时，蒸制的人参还能够更好地保存其营养成分。
4.煎炸法将切成小块的人参放入开水中煮至变软，之后放入油锅中炸熟，成为美味的人参糖或人参饼干。
不过，煎炸的方法会破坏人参的一些营养成分，建议不要频繁采用。
5.煮粥法将人参、米、枣等材料一起煮成粥，这样可以将人参的成份融入粥中，能够起到滋补身体的功效。
此外，也可以将人参与花生、莲子等配料一同煮成糯米粥，口感丰富。
6.包馅法将人参切成小丁，在饺子、包子、馅饼等食品中拌入肉馅、蔬菜，做成美味的馅料，不仅能够增加口感，还具有一定的滋补作用。
7.炖法将人参和瘦肉或鸡肉一起放入砂锅中，炖煮数小时，成为滋补养生的炖品。
同时，炖制的过程中，人参的味道也会更加浓郁，口感会更好。
8.茶法将切成薄片的人参泡入开水中，饮用作为保健茶饮，能够起到清热解毒、健脾养胃、益气养血的作用。
此外，人参与其他中药材混合泡茶也是很好的选择。
总之，人参是一种非常好的食材，通过不同的烹饪方式，能够发挥不同的功效，满足人们对美食和健康的需求。
但是需要注意的是，人参有一定的辛辣味道，吃的时候需要适量，以免影响胃口。
人参煲汤搭配什么吃 人参煲汤一次放多少
人参煲汤搭配什么吃人参煲汤一次放多少
人参是生活中常见的药材，很多人说起补益类食物都会首先想起人参，人参煲汤食用比较多，人参煲汤搭配什么呢？
一、人参煲汤搭配什么吃
可以搭配滋补型材料一起食用。
人参微温，性甘、苦，入心经、脾经、肺经，有大补元气，复脉固脱的功效，单吃具有很不错的滋补作用，和其他具有滋补作用的材料一起食用作用更加明显。
食材推荐：蛤蜊、海参、鲜肉、甲鱼、乳鸽、核桃、莲子等。
二、推荐食谱：人参蛤蜊炖汤
材料：蛤蜊12个、人参片15克、枸杞子20克、葱花、盐、米酒各适量。
做法：
1、将蛤蜊放入清水中，使其吐干净泥沙。
2、锅中倒入清水煮沸，放入人参片。
3、枸杞子煮五分钟。
4、加入蛤蜊开大火煮沸。
5、稍后加入葱花，食盐，米酒稍煮即可。
三、推荐食谱：人参海参鲜肉汤
材料：人参15克、海参100克、鲜肉150克、大枣5枚、食盐、生姜各适量。
做法：
1、将鲜肉洗净，切厚块。
2、海参泡发后切块。
3、人参洗净；大枣泡发。
4、鲜肉放入热水锅中汆水。
5、和人参，海参一同放入砂锅中煮沸后再用小火煮2小时。
6、加食盐和生姜调味即可。
四、推荐食谱：人参甲鱼乳鸽汤
材料：甲鱼50克、红参10克、乳鸽1只、葱、姜、黄酒、食盐、味精各适量。
做法：
1、将乳鸽宰杀，除去羽毛和内脏。
2、甲鱼洗净剁成碎块，与人参一同放入乳鸽腹中。
3、将乳鸽放入搪瓷碗内。
4、加生姜，葱，食盐，黄酒，清水适量。
5、再将搪瓷碗放入蒸笼内隔水蒸熟。
食肉喝汤。
药膳养生食谱菜谱大全书
药膳养生食谱菜谱大全书1. 人参鸡汤材料：人参、鸡肉、姜片、盐、清水步骤：1. 将鸡肉剁成块状，姜片切碎备用。
2. 锅中放入清水，将切好的鸡肉块放入锅中煮沸。
3. 加入切碎的姜片和适量的人参，继续煮沸。
4. 转小火炖煮30分钟至汤汁浓郁，加入适量的盐调味即可。
2. 红糖姜茶材料：红糖、姜片、水步骤：1. 将红糖与适量的水放入锅中加热溶化。
2. 姜片切碎后加入锅中与红糖一起煮开。
3. 转小火煮10分钟至味道浓郁，然后过滤出姜片即可。
3. 黄豆猪骨汤材料：黄豆、猪骨、姜片、盐、清水步骤：1. 将猪骨用开水焯水，捞出备用。
2. 锅中加入清水，将焯过水的猪骨和黄豆放入锅中煮沸。
3. 放入姜片，转小火炖煮2小时，加盐调味即可。
4. 枸杞蜜枣茶材料：罐装枸杞、枣子、蜂蜜、水步骤：1. 将枸杞和枣子放入热水中浸泡10分钟。
2. 将泡好的枸杞和枣子连同水一起倒入锅中，加热至沸腾。
3. 关小火，加入蜂蜜搅匀，继续煮2分钟即可。
5. 莲子山药糖水材料：莲子、山药、冰糖、水步骤：1. 将莲子和山药分别洗净备用。
2. 将洗净的莲子放入锅中，加入适量的水煮15分钟。
3. 加入切片的山药和冰糖，继续煮沸至冰糖完全溶解。
4. 转小火炖煮30分钟，直至糖水浓稠即可。
6. 燕窝百合汤材料：燕窝、百合、糖、清水步骤：1. 将燕窝用温水泡软备用，百合焯水。
2. 锅中加入清水，将焯过水的百合和软化的燕窝放入锅中煮沸。
3. 转小火炖煮20分钟，加入适量的糖调味即可。
7. 黑芝麻红枣粥材料：黑芝麻、红枣、糯米、水步骤：1. 将黑芝麻和红枣用水浸泡30分钟。
2. 将浸泡后的黑芝麻和红枣连同糯米一起放入电饭煲中。
3. 加入适量的水，插上电源煮熟。
4. 煮熟后搅拌均匀即可食用。
8. 龙眼杞子糖水材料：龙眼肉、枸杞、冰糖、水步骤：1. 将龙眼肉去壳，枸杞洗净备用。
2. 锅中加入适量的水，将去壳的龙眼肉和枸杞放入锅中煮沸。
3. 转小火炖煮20分钟，加入冰糖搅拌至融化即可。
春季人参养生食谱
春季人参养生食谱1. 温炖人参鸡汤- 此食谱可以增强免疫力，滋补脾胃。
材料：- 2只鸡腿- 2片人参- 10g 枸杞子- 3片干贝- 2片红枣- 适量的生姜和葱段- 适量的盐和胡椒粉做法：1. 将鸡腿切块，用开水焯水去血水，捞出备用。
2. 锅内加入适量清水，放入鸡腿、人参、枸杞子、干贝、红枣、生姜和葱段。
3. 大火煮沸，然后转小火炖煮1小时。
4. 汤炖好后，加入适量的盐和胡椒粉增添味道即可食用。
2. 人参蜜糖水- 此饮品具有滋补身体，止咳化痰的作用。
材料：- 4片人参- 2勺蜂蜜- 适量的开水做法：1. 将人参用刀刮去表皮，然后切成薄片。
2. 锅中加入适量的开水，将人参片放入开水中煮10分钟。
3. 关火后，将人参水过滤捞出。
4. 加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
3. 人参花生糊- 此食谱可以提供能量，增加免疫力。
材料：- 2片人参- 100g 花生仁- 适量的蜂蜜- 适量的牛奶或豆浆做法：1. 将人参切碎。
2. 将花生仁炒熟，待凉后去皮。
3. 将炒熟的花生仁和切碎的人参一起放入搅拌机中，加入适量的蜂蜜和牛奶或豆浆。
4. 搅拌均匀后，倒入杯中即可食用。
4. 人参炖雪耳- 此食谱可以滋润肺部，改善皮肤状况。
材料：- 2片人参- 10g 雪耳- 适量的冰糖和枸杞子做法：1. 将雪耳提前泡发，切去根部。
2. 锅中加入适量清水，放入人参片、雪耳和枸杞子。
3. 大火煮沸后转小火，炖煮30分钟。
4. 最后加入适量冰糖搅拌均匀，待冰糖融化后即可食用。
注意：以上食谱仅供参考，请适量食用，并按个人体质调整食谱。
如有需要，请咨询专业医师或中医师的建议。
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人参八大养生食谱
芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，红糖适量，水煮成粥。
取人参3克，置沙锅内，加水文火慢煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。
适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。
冬天来了，天气也开始爆冷，这时你的肠胃更需温软保护。
专家提醒您，冬季饮食，切记贪吃辛辣油腻食品，因为肠胃很难从夏秋的清淡适应过来，并且建议能多喝粥，润养肺燥，是冬季养生的绝佳选择。
1、栗子粥
粳米250克，栗子50克，水煮成粥。
栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。
适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。
2、芍药知母红糖粥
芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，红糖适量，水煮成粥。
芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。
适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。
3、羊肉粥
选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味。
然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。
羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。
最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。
4、韭菜粥
先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。
韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。
熟韭菜甘温补中。
经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。
适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
5、核桃粥
核桃仁30克，大米适量，水煮成粥。
核桃粥具有补益身体的作用。
适用于老年人、小孩体弱者。
6、人参粥
取人参3克，置沙锅内，加水文火慢煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。
适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。
经常食用人
参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。
7、二乳粥
鲜牛奶250克，鲜羊奶120克，粳米90克，白糖适量，水煮成粥。
二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。
适用于体质衰弱、气血亏损、病后虚羸、便秘等病症。
8、鸡汁粥
母鸡1只，粳米100克，精盐少许，水煮成粥。
鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。
适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。
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