食品生产许可证填写说明(SC)
SC食品生产许可证审查细则
SC食品生产许可证审查细则
食品生产许可证编号解析：编号由SC和14位阿拉伯数字组成。
数字从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。
SC**************
第1位区分是食品，还是食品添加剂的。
当此为1时，说明该产品是食品类，当此为2时，说明该产品是食品添加剂类；
第2-3位区分产品小类别；
第4-5位区分生产企业所在的省级行政区域；
第6-7位区分生产企业所在省的市级行政区域；
第8-9位区分生产企业所在省市的县级行政区域；
第10-13位区分生产企业所在省市县行政区域内申报该食品小类别的次序；
第14位校验码。
一般食品添加剂：SC201 食品用香精：SC202
复配食品添加：SC203。
食品生产许可证填写说明
《食品生产许可证申请书》填写说明
综上所述：除了填写食品生产许可证申请书表以外还要以下附件或证明材料：
0申请书
1.组织结构图
2.营业执照或核准书复印件
3.代码证书（如有）复印件
4.法人、投资人、负责人身份证复印件
5. 土地使用证或租赁协议合同
6. 周围环境平面图（用方框图表示）
7.功能间平面布局图（标尺寸、面积等主要参数）
8.工艺流程图
9.设备布局图
10.图片（厂区厂貌、更衣洗手消毒设施、工艺各区间设备、原材料库、成品库、化验设备）
11. 2张图片光盘
12. 设备设施清单（注明关键设备标有参数）
13. 设备租用协议（如果自己的设备不需要）
14. 资产（设备和仪器的）证明
15.设备、检验仪器发票或收据
16. 设备、检验仪器（申请书中）检定证书复印件
17.委托合同（出厂检验委托的）
18． 2个化验员证
19企业标准（如有）
20 HACCP\出口注册证书（如有）
以上3套资料。
食品生产许可申请书(最新)及填写说明
食品生产许可证申请书申请食品品种类别及申证单元申请人名称生产场所地址联系人联系电话传真电子邮件申请日期年月日首次申请□延续换证□变更□（格式文本，自行下载，按法律规定和后附注意事项填写）注意事项1. 填写要实事求是，不得弄虚作假。
2. 用钢笔填写或打印，要求字迹清晰、工整，不得涂改。
3. 申请人署名、印章的名称应与工商行政管理部门预先核准或登记注册的一致（印章复印无效）。
4. 申请生产食品品种类别及申证单元按照相应审查细则的规定填写。
5. 一个申证单元一套申请材料，一套申请材料不得包含多个申证单元。
6. 计量单位应使用行业通用的法定计量单位。
7. 申请人提交本申请书一式3份。
8．申请生产许可证变更时，只填写变更部分内容。
食品生产许可证申请书目录1. 申请人陈述2. 申请人基本条件和申请生产食品情况表3. 申请人治理结构4. 申请人生产加工场所有关情况5. 申请人有权使用的主要生产设备、设施一览表6. 申请人有权使用的主要检测仪器、设备一览表7. 申请人具有的主要管理人员、技术人员一览表8. 申请人各项质量安全管理制度清单及其文本申请人陈述1. 本申请人企业名称已经□预先核准、□登记注册。
附有效期内名称预先核准通知书（或营业执照）复印件3份。
2. 本申请人已组成治理结构。
附结构图及法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证明复印件3份。
3. 本申请人已获得必要的生产加工场所。
附生产加工场所有关情况、平面图（标尺寸、面积等主要参数）及其有权使用证明材料各3份。
4. 本申请人生产加工场所周围环境符合相关规定。
附周围环境平面图3份。
5. 本申请人生产加工场所各功能间布局符合相关规定。
附各功能间布局图复印件3份（标尺寸、面积等主要参数）。
6. 本申请人生产加工场所已拥有必要的生产设备设施。
附设备设施清单，关键设备标有参数（其中委托检验的，附委托检验合同）3份。
7. 本申请人生产工艺流程符合相关规定。
附示意图复印件3份。
食品生产许可sc认证申请书填写范本
附件2-1：食品生产许可申请书食品食品添加剂首次变更延续申请人名称：××市××××食品有限公司（签字或盖章）申请日期：××××年××月××日√√声明按照《中华人民共和国食品安全法》及《食品生产许可管理办法》要求，本申请人提出食品生产许可申请。
所填写申请书及其他申请材料内容真实、有效（复印件与原件相符）。
特此声明。
一、申请人基本情况申请人名称XX市××××有限公司法定代表人（负责人）营业执照上注明的法定代表人或负责人的姓名食品生产许可证编号有效的食品生产许可证编号如：QS 4419××××××××（变更、延续申请时填写）营业执照注册号有效的营业执照注册号如：4419×××××××××××社会信用代码（身份证号码）申请人无社会信用代码的，填写法定代表人（或负责人）的身份证号码住所填写申请人的营业执照的住所如：XX市××镇××路××号××栋××层生产地址填写申请人生产场所的地址如：XX市××镇××路××号××栋××层联系人联系人姓名联系电话联系人固定电话或手机号码传真联系人传真号电子邮件联系人电子邮件变更事项申请人生产条件发现变化需要申请变更或期满换证加变更时，填写变更的具体事项。
如：生产车间改扩建、主要生产设备设施变化、生产工艺发生变化等（变更或期满换证加变更时填写）备注需说明的其他情况二、食品安全管理及专业技术人员序号姓名身份证号职务文化程度、专业1 ×××532126197611140×××总经理大专、企业管理副总（兼质量安全负责2 ×××422825196509140×××本科、生物人）3 ×××530124197602231×××生产经理大专、食品工程4 ×××421003198909221×××品控经理大专、食品营养与检测5 ×××420106197508253×××销售经理高中6 ×××421202199003016×××仓库主管中专，计算机检验员（兼质量安全管7 ×××532526196701101×××高中理员）三、产品信息表序号食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细按食品生产许可管理办法第十一条规定的类别填写《食品分类目录》未公布前，可不填写申证单元的名称按申报的具体食品品种明细填写，并注明各品种的执行标准号。
食品生产许可认证(SC认证)——出厂检验记录
□不合格
标签
参照GB XXXXX
--
□合格
□不合格
净含量
应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定
250克
□合格
□不合格
水分（%）
≤75.0
□合格
□不合格
大肠菌群/（MPN/100g）
≤40平Leabharlann 计数□合格□不合格
菌落总数/(cfu/g)
≤750
--
□合格
□不合格
判定结论
□合格 □不合格
检验员： 审核：
XXXXXX食品有限公司
产品出厂检验记录
编号：
产品名称
型号/规格
生产数量
生产日期
抽样数量
检验日期
年月日
执行标准
GB 22106-XXXX
检验方式
□全检 □抽检
检验项目
标准要求
计算公式
计算结果
单项结论
感官
形态
产品特有色泽，薄厚均匀、块形完整。
--
□合格
□不合格
质地
质地密实，有韧性（对角90°不断）。
--
食品生产许可证填写说明(SC)
《食品生产许可证》填写说明为了确保地方各级食品药品监管部门颁发的食品生产许可证正本、副本及品种明细表的内容填写规范化，特作本说明。
1 正本1.11.2根据1.31.4 住所1.5 生产地址填写获证生产者实施食品、食品添加剂生产行为的实际地点。
涉及多个生产地址的，应当全部标注，并以分号隔开。
1.6 食品类别按照《食品生产许可管理办法》第十一条所列食品类别，依据许可决定据实逐一填写，生产食品添加剂的标注食品添加剂。
1.7 有效期至年月日自发证机关许可生效之日起，按照行政许可有效期5年计算，要求生产者终止生产行为的具体日期。
有效期不得大于5年。
1.81.8.1（区）代码、41.8.2第12”第2、3其制品，“03”代表调味品，以此类推……，“27”代表保健食品，“28”代表特殊医学用途配方食品，“29”代表婴幼儿配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品。
食品添加剂类别编号标识为：“01”代表食品添加剂，“02”代表食品用香精，“03”代表复配食品添加剂。
1.8.3 省级行政区划代码省级行政区划代码按《中华人民共和国行政区划代码》（GB/T 2260-2007）执行，按照该标准中表1省、自治区、直辖市、特别行政区代码表中的“数字码”的前两位数字取值，2位数字。
1.8.4 市级行政区划代码市级行政区划代码按《中华人民共和国行政区划代码》（GB/T 2260-2007）执行，按照该标准中表2-表32各省、自治区、直辖市代码表中各地市的“数字码”中间两位数字取值，2位数字。
1.8.5表2-表1.8.61.8.71位数字。
1.8.8选一个生产地址所在县级行政区划代码加以标识。
食品生产许可证编号在全国范围内是唯一的，任何一个从事食品、食品添加剂生产活动的生产者只能拥有一个许可证编号，任何一个许可证编号只能赋给一个生产者。
生产者在从事食品、食品添加剂生产活动存续期间，许可证编号保持不变。
食品生产许可证注销后，该许可证编号不再赋给其他生产者。
食品生产许可SC认证申请书填写范本
配料间（投料配料）
XX市××镇××路××号××栋××层
4
和面间（搅拌）
XX市××镇××路××号××栋××层
5
成型间（成型）
XX市××镇××路××号××栋××层
6
内包装间（内包装）
XX市××镇××路××号××栋××层
7
外包装间（外包装）
XX市××镇××路××号××栋××层
8
成品库（成品存放）
XX市××镇××路××号××栋××层
如：生产车间改扩建、主要生产设备设施变化、生产工艺发生变化等
（变更或期满换证加变更时填写）
备注
需说明的其他情况
二、食品安全管理及专业技术人员
序号
姓名
身份证号
职务
文化程度、专业
1
×××
532126197611140×××
总经理
大专、企业管理
2
×××
422825196509140×××
副总（兼质量安全负责人）
根据《食品生产许可管理办法》，申请食品生产许可，申请人还需提交材料如下：
1.营业执照复印件；
2.食品生产加工场所及其周围环境平面图；
3.食品生产加工场所各功能区间布局平面图；
4.工艺设备布局图；
5.食品生产工艺流程图；
6.食品生产主要设备、设施清单；
7.保证食品安全的规章制度清单；
8.其他材料。
食品生产主要设备、设施清单
12
外包装间（外包装）
XX市××镇××路××号××栋××层
蒸煮类糕点车间
1
拆包间（拆包）
XX市××镇××路××号××栋××层
2
配料间（投料、配料）
XX市××镇××路××号××栋××层
最新食品生产许可申请书(sc证)
食品生产许可申请书
□食品□食品添加剂
□首次□变更□延续
申请人名称：
（签字或盖章）
申请日期：年月日
食品生产许可其他申请材料清单
根据《食品生产许可管理办法》，申请食品生产许可，申请人还需提交材料如下：
1.营业执照复印件；
2.食品生产加工场所及其周围环境平面图；
3.食品生产加工场所各功能区间布局平面图；
4.工艺设备布局图；
5.食品生产工艺流程图；
6.食品生产主要设备、设施清单；
7.保证食品安全的规章制度清单；
8.其他材料。
声明
按照《中华人民共和国食品安全法》及《食品生产许可管理办法》要求，本申请人提出食品生产许可申请。
所填写申请书及其他申请材料内容真实、有效（复印件与原件相符）。
特此声明。
(企业盖章)
年月日
页脚内容9
食品生产主要设备、设施清单
食品安全管理制度清单。
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《食品生产许可证》填写说明及新版许可证式样《食品生产许可证》填写说明
为了确保地方各级食品药品监管部门颁发的食品生产许可证正本、副本及品种明细表的内容填写规范化，特作本说明。
1 正本
1.1 生产者名称
应与生产者营业执照标注的名称保持一致。
1.2 社会信用代码（身份证号码）
应与生产者营业执照标注的社会信用代码内容保持一致，生产者为个体工商户的，则填写生产者有效身份证号码，并隐藏身份证号码中第11位到第14位的数字,以“****”替代。
根据《国务院关于批转发展改革委等部门法人和其他组织统一社会信用代码制度建设总体方案的通知》（国发〔2015〕33号），自2015年10月1日起将推
行实施社会信用代码。
申请人在按规定取得社会信用代码之前，本证书社会信用代码可暂时填写组织机构代码。
1.3 法定代表人（负责人）
应与生产者营业执照保持一致。
1.4 住所
应与生产者营业执照保持一致。
1.5 生产地址
填写获证生产者实施食品、食品添加剂生产行为的实际地点。
涉及多个生产地址的，应当全部标注，并以分号隔开。
1.6 食品类别
按照《食品生产许可管理办法》第十一条所列食品类别，依据许可决定据实逐一填写，生产食品添加剂的标注食品添加剂。
1.7 有效期至年月日
自发证机关许可生效之日起，按照行政许可有效期5年计算，要求生产者终止生产行为的具体日期。
有效期不得大于5年。
1.8 许可证编号
按照《食品生产许可管理办法》第二十九条规定填写,具体编号规则如下：
1.8.1 编号结构
食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。
数字从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。
1.8.2 食品、食品添加剂类别编码
食品、食品添加剂类别编码用第1—3位数字标识，具体为：
第1位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码，阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂。
第2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号。
其中,食品类别编号按照《食品生产许可管理办法》第十一条所列食品类别顺序依次标识，即：“01”代表粮食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表调味品，以此类推……，“27”代表保健食品，“28”代表特殊医学用途配方食品，“29”代表婴幼儿配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品。
食品添加剂类别编号标识为：“01”代表食品添加剂，“02”代表食品用香精，“03”代表复配食品添加剂。
1.8.3 省级行政区划代码
省级行政区划代码按《中华人民共和国行政区划代码》（GB/T 2260-2007）执行，按照该标准中表1省、自治区、直辖市、特别行政区代码表中的“数字码”的前两位数字取值，2位数字。
1.8.4 市级行政区划代码
市级行政区划代码按《中华人民共和国行政区划代码》（GB/T 2260-2007）执行，按照该标准中表2-表32各省、自治区、直辖市代码表中各地市的“数字码”中间两位数字取值，2位数字。
1.8.5 县级行政区划代码
县级行政区划代码按《中华人民共和国行政区划代码》（GB/T 2260-2007）执行，按照该标准中表2-表32各省、自治区、直辖市代码表中各区县的“数字码”后两位数字取值，2位数字。
1.8.6 顺序码
许可机关按照准予许可事项的先后顺序，依次编写许可证的流水号码，一个顺序码只能对应一个生产许可证，且不得出现空号。
1.8.7 校验码
用于检验本体码的正确性，采用GB/T 17710-1999 中的规定的“MOD11，10”校验算法，1位数字。
1.8.8 食品生产许可证编号的赋码和使用
食品生产许可证编号应按照以下原则进行赋码和使用。
1.8.8.1 属地性
食品生产许可证编号坚持“属地编码”原则，第4位至第9位数字组合表示获证生产者的具体生产地址所在地县级行政区划代码，涉及两个及以上县级行政区划生产地址的，第8、9位代码可任选一个生产地址所在县级行政区划代码加以标识。
1.8.8.2 唯一性
食品生产许可证编号在全国范围内是唯一的，任何一个从事食品、食品添加剂生产活动的生产者只能拥有一个许可证编号，任何一个许可证编号只能赋给一个生产者。
1.8.8.3 不变性
生产者在从事食品、食品添加剂生产活动存续期间，许可证编号保持不变。
1.8.8.4 永久性
食品生产许可证注销后，该许可证编号不再赋给其他生产者。
1.9 日常监督管理机构
填写负责对获证生产者实施日常监督管理的县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门的全称。
1.10 日常监督管理人员
填写负责获证生产者日常监管的县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门的有关人员，日常监管人员不少于2名。
1.11 投诉举报电话：12331
统一填写食品药品监督管理部门投诉举报电话“12331”。
1.12 发证机关
填写颁发《食品生产许可证》的食品药品监督管理部门全称并加盖公章。
1.13 签发人
填写发证机关食品生产许可批准人姓名。
1.14 年月日
填写发证机关签发许可的日期。
1.15 二维码
证书部分载明事项的电子显示方式。
码中记载生产者名称、社会信用代码（身份证号码）、法定代表人（负责人）、生产地址、仓库地址、食品类别、许可证编号、有效期及各省局向社会公开的食品、食品添加剂生产者相关信息网址。
2 副本
应与正本各项填写内容保持一致。
3 食品生产许可品种明细表
3.1 许可证编号
应与本说明1.8填写内容保持一致。
3.2 序号
获得生产许可的食品、食品添加剂类别的排列顺序号。
3.3 食品类别
按照《食品生产许可管理办法》第十一条所列食品类别，依据许可决定据实填写。
生产食品添加剂的，按照“食品添加剂、食品用香精、复配食品添加剂”类别，依据许可决定据实填写。
3.4 类别编号
填写生产者生产的食品、食品添加剂所对应的产品类别编号，具体编号见《食品分类目录》。
3.5 类别名称
填写生产者生产的食品、食品添加剂所对应的产品类别名称，具体名称见《食品分类目录》。
3.6 品种明细
填写生产者生产的食品、食品添加剂所对应的具体品种、明细的名称，填写方式为“品种（明细）”，具体名称见《食品分类目录》。
3.7 备注
填写其他需要载明的事项，生产特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的需载明产品注册批准文号。
3.8 外设仓库
填写生产者在生产场所外设置的仓库（包括自有和租赁）的名称和具体地址。
食品、食品添加剂类别编码（目录）
食品：
101粮食加工品102食用油、油脂及其制品 103调味品
104肉制品 105乳制品 106饮料
107方便食品 108饼干109罐头
110冷冻饮品 111速冻食品 112薯类和膨化食品113糖果制品 114茶叶及相关制品 115酒类
116蔬菜制品 117水果制品 118炒货食品及坚果制品119蛋制品 120可可及焙烤咖啡产品 121食糖
122水产制品 123淀粉及淀粉制品 124糕点
125豆制品 126蜂产品 127保健食品
128特殊医学用途配方食品 129婴幼儿配方食品 130特殊膳食食品131其他食品
食品添加剂：
201食品添加剂202食品用香精203复配食品添加剂。