龙眼肉
中药故事龙眼肉的补血养颜效果

中药故事龙眼肉的补血养颜效果中药故事: 龙眼肉的补血养颜效果龙眼肉,是中药材中备受推崇的一味珍贵药物。
在中医药学里,龙眼肉被称为滋补强壮的极品药材之一。
它不仅被用来补虚损、滋养肝肾,还以其独特的补血养颜功效而备受关注。
下面就让我们一起来探索一下龙眼肉的补血养颜效果。
一、龙眼肉的起源和特点龙眼肉,又称为龙眼核、龙珠,是龙眼这种果实中负责滋养种子的松脆、具有鱼鳞状纹理的内部果肉。
龙眼产自南方的亚热带地区,如中国广东、福建、广西等地。
龙眼肉呈红色,质地韧性好,富含多种氨基酸、维生素B、微量元素等营养成分。
二、龙眼肉的营养价值1. 补血养颜:中医认为,龙眼肉具有益血健脾的功效,对于贫血、面色苍白者具有很好的补益作用。
它富含的铁和维生素C有助于增加血红蛋白的合成,提高血液的氧运输能力,从而改善气色,使肤色红润有光泽。
2. 强壮身体:龙眼肉含有丰富的蛋白质、碳水化合物和各种微量元素,能够增强机体免疫力,增加体力和抗疲劳能力,对于补充体力和调节身体疲劳状态具有显著效果。
3. 滋养心脑:龙眼肉有助于提高大脑和心脏的功能,能够改善记忆力和降低心脑血管疾病的发病率。
其中的谷氨酸和天门冬氨酸等氨基酸,有助于神经细胞的新陈代谢,促进神经细胞的活力。
三、龙眼肉的补血养颜方法1. 龙眼炖瘦肉:将龙眼肉搭配瘦肉炖煮,既可补气血,又可提高身体的抵抗力。
炖煮时可以适当加入一些桂圆、红枣等配料,增加营养价值。
2. 龙眼糯米饭:将龙眼肉和糯米一起蒸煮,可以充分吸收其中的养分,具有很好的补血、养颜效果。
尽量选择纯天然的糯米,避免使用添加剂和杂质。
3. 龙眼蜜糖水:将龙眼肉和适量的蜂蜜一同煮沸,制成龙眼蜜糖水。
既可滋补气血,又可增加养颜效果。
此外,可以加入适量的红枣、枸杞等调味品,口感更佳。
四、龙眼肉的食用禁忌1. 孕妇慎用:龙眼肉性温燥,食用过量可能会导致上火现象。
孕妇应注意控制食用量,以免对胎儿产生不良影响。
2. 脾胃虚寒者慎用:由于龙眼肉具有温补作用,脾胃虚寒者应慎食或避免食用,以免加重虚寒症状。
龙眼肉的功能主治有哪些作用

龙眼肉的功能主治有哪些作用简介龙眼肉是一种常见的中药材,也是一种具有多种功效的食物。
它具有天然的药用价值,被广泛应用于中医药和传统中药饮食疗法中。
龙眼肉具有丰富的营养成分和多种药理活性物质,对人体有多种益处。
营养成分龙眼肉含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。
其中,维生素C的含量较高,每100克龙眼肉中约含有70毫克的维生素C。
功能主治1.益脾养心:龙眼肉具有益脾养心的作用,可增强心脏功能,改善脾胃虚弱引起的食欲不振、乏力等症状。
2.补血滋阴:龙眼肉具有滋补血液、滋阴养颜的功效。
它富含的铁元素可以促进血液循环,改善贫血症状。
3.安神定志:龙眼肉有安神定志的功效,可以缓解焦虑、失眠、多梦等精神不安症状。
4.益肾强腰:龙眼肉对肾脏有益,可增强肾脏功能,缓解腰膝酸软、尿频、性功能减退等问题。
5.润肺止咳:龙眼肉对肺有润燥止咳的作用,适用于干咳少痰、咽喉燥痛等症状。
6.健脑益智:龙眼肉富含多种微量元素和维生素,对脑部健康有益,有助于提高记忆力和集中注意力。
食用方法龙眼肉可以直接食用,也可以加工成各种食品和饮品。
以下是一些常见的食用方法: - 龙眼糕:将龙眼肉研磨成粉末,搭配糯米粉等原料制成糕点,具有丰富的口感和营养价值。
- 龙眼茶:将龙眼肉煮沸,可以放入红茶或绿茶中一同煮沸,制成龙眼茶。
具有健脑益智的功效。
- 龙眼炖瘦肉:将龙眼肉和瘦肉搭配炖煮,可以提高菜肴的口味和营养价值,有益于补血滋阴。
注意事项龙眼肉虽然对人体有益,但也有一些注意事项需要注意: - 孕妇禁止食用:龙眼肉具有活血功效,孕妇食用可能会有流产的风险,所以孕妇应禁止食用。
- 过量食用可能导致腹泻:由于龙眼肉富含纤维素,过量食用可能会引起腹泻,所以要适量食用。
- 对龙眼肉过敏者禁止食用:一些人可能对龙眼肉产生过敏反应,出现皮肤瘙痒、红斑等症状,这些人应禁止食用。
结论龙眼肉作为一种传统中药食品,具有丰富的营养成分和多种功效。
龙眼肉怎么吃 龙眼肉怎样吃最好

龙眼肉怎么吃龙眼肉怎样吃最好
龙眼又称桂圆,含有丰富的营养物质,尤其富含蔗糖、葡萄糖、蛋白质等成分,有较高的营养价值,那么龙眼肉怎样吃最好呢?
一、龙眼枸杞炖鸡
材料
鸡肉400克,龙眼100克,枸杞子25克,盐4克。
做法
1、鸡肉洗净,切块,龙眼去壳,枸杞洗净浸泡片刻;
2、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;
3、将龙眼、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;
4、然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。
二、龙眼肉泡红枣
原料
龙眼肉10克、红枣20克。
做法
1、把材料准备好,红枣洗干净,并去核,龙眼肉洗净,沥干水份;
2、小锅中注入适量的清水,倒入红枣,盖上锅盖,中火煮开;
3、倒入桂圆肉,小火煮8分钟左右,继续利用温热焖十分钟左右即可。
三、龙眼山楂肉汤
原料
山楂、龙眼肉、瘦肉、食盐、生姜。
做法
1、瘦肉洗净后切块焯水,山楂及桂圆肉用清水浸软洗净;
2、将瘦肉、山楂、桂圆肉、姜片放电砂煲中,加入1升清水煲2小时;
3、加入适量盐调味即可。
四、龙眼莲子煮蛋
原料
红枣、莲子、龙眼肉、鸡蛋、冰糖、水适量。
做法
1、红枣、红莲子、龙眼肉洗净,鸡蛋煮熟后剥壳;
2、将水、材料放进锅里,加盖大火煮开后转小火煮30分钟;
3、加入45克冰糖再煮10分钟即可;
4、煮好后放凉,即可食用。
龙眼肉制作传统做法

龙眼肉制作传统做法
1. 龙眼肉的简介
龙眼肉是一种传统的中式小食,以新鲜的龙眼为主料,经过多道
复杂的加工工序制成。
它是一种具有浓郁地方特色的美食,口感鲜香,具有独特的风味,深受中国各地人们的喜爱。
2. 龙眼肉的制作原料
制作龙眼肉需要用到很多原料,其中最重要的是龙眼。
此外,还
需要猪肉糜、酱油、盐、糖、黄酒、葱姜、红糖、五香粉等多种辅料。
3. 龙眼肉的制作步骤
制作龙眼肉的步骤如下:
1. 龙眼去皮,把核取出,留下龙眼果肉备用。
2. 把猪肉糜放入容器中,加入酱油、盐、糖、黄酒、葱姜,搅拌
均匀。
3. 把龙眼果肉放入碗中,加入红糖和五香粉,搅拌均匀。
4. 取一块薄薄的猪肉糜,用手心将其扁平,放上一颗龙眼果肉,
然后包裹龙眼果肉并搓成圆形。
5. 把做好的龙眼肉放入蒸锅中,用旺火蒸10-15分钟。
6. 待龙眼肉冷却后,可以用盘子装盘并配以适量的蒜泥。
4. 龙眼肉的口感特点
龙眼肉的口感鲜香,入口即化。
龙眼果肉和肉糜的搭配让它有着
特殊的口感和香味。
蒜泥的加入可以起到增加口感的作用,让人食欲
大增。
5. 龙眼肉的营养价值
龙眼肉含有丰富的营养成分,其中以龙眼果肉中的葡萄糖、蔗糖、维生素C、钾、镁的含量最高。
6. 总结
通过本文,我们了解了龙眼肉的制作方法和相关知识。
龙眼肉作
为一道传统的小食,具有浓郁的地方特色和丰富的营养价值,受到广
大食客的喜爱。
希望大家在家中也能尝试制作,品尝到龙眼肉独特的
美味。
龙眼肉的功效与作用有那些

龙眼肉的功效与作用有那些龙眼肉又名桂圆肉、蜜脾、益智、龙眼干。
为无患子科植物龙眼的假种皮。
主产广西、福建、广东、四川等地。
作果品供食,为我国名贵特产果品之一。
《随息居饮食谱》谓:“果中圣品,老弱宜之”。
下面我们具体了解一下龙眼肉的功效与作用有哪些。
【品质】以核小、肉厚、味浓甜者为佳。
【食性】甘,温。
归心、脾经。
【养生】为补血益智养生佳品。
日常食之可养血补血、补益心脾、益智健脑、滋润五脏。
适于血虚体质、气血虚弱体质、妇女月经不调、病后或产后衰弱、大脑疲劳、毛发易脱以及妇女、老年人和无病强身者食用。
常用养生方如龙眼莲实粥、龙眼花生粥等。
【食疗】补益心脾,养血安神。
【应用】(1)用于心脾两虚、气血不足、心悸、失眠、健忘、头晕以及虚劳赢弱、脱发。
可单用煮食或配伍人参、大枣、松子、芝麻等同用。
(2)用于月经过多、慢性失血、大便下血等病证。
可配伍人参、花生米等同用。
此外,还可用于脾虚泄泻、产后浮肿、气虚水肿、胃脘疼痛。
近代用于贫血、神经衰弱。
【选方】(1)龙眼粥:龙眼肉、粳米,煮粥食。
用于安神、定魂魄、敛汗液。
有内火者小宜食用(《调疾饮食辩》)。
(2)龙眼松子粥:龙眼肉、松子、粳米各适量,煮粥食。
用于阴虚心悸。
(3)龙眼汤:龙眼肉30克,煮汤,睡前进食。
用于失眠。
(4)龙眼芝麻粥:龙眼肉20克,黑芝麻15克,粳米适量,调以红糖,煮粥食。
用于血虚头晕、面色萎黄。
【食法】可浸酒、制膏或煮食。
【宜忌】有湿盛中满及痰火者不宜食用。
新鲜龙眼肉的功效与作用

新鲜龙眼肉的功效与作用新鲜龙眼肉的功效与作用龙眼,又叫龙眼果,是一种热带水果,在中国南方地区非常常见。
它具有甜美可口的味道,口感鲜嫩,深受大家喜爱。
除了作为水果食用外,新鲜龙眼肉还有许多其他的功效与作用。
本文将详细介绍新鲜龙眼肉的多种好处。
一、营养价值新鲜龙眼肉是一种非常营养的食物。
它富含碳水化合物、蛋白质、纤维素以及维生素B、维生素C等多种营养物质。
它还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷等。
其中,维生素C的含量特别突出,每100克龙眼肉的维生素C含量约为100mg左右,超过了橙子和柑橘等柑橘类水果。
维生素C是一种强效的抗氧化剂,可以帮助人体抵抗自由基的侵害,保护细胞不受损害。
二、提高免疫力新鲜龙眼肉中的维生素C不仅具有抗氧化作用,还可以帮助提高人体的免疫力。
免疫力是人体抵御各种疾病侵袭的重要指标之一。
维生素C可以促进机体内多种免疫细胞的增殖和活性,增强免疫细胞的吞噬能力和杀菌能力,提高免疫功能,从而增强人体的抗病能力。
三、滋补健脾新鲜龙眼肉有滋补健脾的功效。
在中医理论中,脾胃是消化吸收的重要器官,健脾可以帮助消化吸收食物,提高人体的营养吸收能力。
而新鲜龙眼肉具有健脾的作用,可以帮助胃肠吸收养分,增强体质。
同时,新鲜龙眼肉还有助于改善脾胃虚弱导致的食欲不振、腹胀等消化不良症状。
四、养血安神新鲜龙眼肉能够养血安神。
它含有丰富的铁元素,可以帮助身体合成血红蛋白,促进血液循环。
铁元素还能够提供氧气给身体,增加血液的含氧量,增强体力和养血效果。
此外,龙眼肉还富含多种氨基酸和维生素C,可减轻焦虑、疲劳等神经衰弱症状,有助于安定情绪。
五、滋补肾脏新鲜龙眼肉对肾脏具有滋补的作用。
肾脏是人体重要的排泄器官,也是人体的主要代谢中心之一。
龙眼肉中富含的多种矿物质可以帮助肾脏排出废物和毒素,促进身体新陈代谢。
此外,新鲜龙眼肉还能够滋补肾脏,促进肾脏功能的恢复和调节,对于肾虚导致的腰膝酸软、尿频尿急等症状有一定的缓解作用。
龙眼肉可以多吃吗 龙眼肉一天吃多少合适

龙眼肉可以多吃吗龙眼肉一天吃多少合适龙眼肉是一种非常受欢迎的水果,具有丰富的营养价值和美味口感。
然而,虽然它好吃,但是我们也需要控制每天食用的量。
接下来,我将为您探讨龙眼肉的多食问题,并提供一些关于每天适宜摄入量的建议。
首先,龙眼肉富含碳水化合物、纤维、维生素C、维生素B6和钾等营养物质。
适量食用龙眼肉对于增强免疫力、改善肠道健康和提供能量具有积极的作用。
然而,过多的摄入可能会引发一些问题。
龙眼肉的糖分含量较高,每100克约含有14克左右的糖分。
因此,食用过多的龙眼肉可能会对血糖水平产生影响,特别是对于糖尿病患者来说。
此外,龙眼肉也含有一些天然酸性物质,过量摄入可能导致胃酸增多,引发消化不良或胃部不适。
那么,每天应该食用多少龙眼肉呢?根据营养学家的建议,一天食用10-15颗龙眼是比较合理的。
这一数量不仅能满足我们的口味享受,同时也能够避免摄入过多的糖分和酸性物质。
当然,具体摄入量的合理性还需根据个体的身体状况和需求进行调整。
如果您有特殊的饮食需求,建议在咨询医生或营养师的指导下确定正确的摄入量。
此外,我还想提醒大家一点,即龙眼肉的新鲜程度也很重要。
选购时应该选择外观完整、有弹性的龙眼肉,以确保其新鲜度。
入口即化的质地和浓郁的香甜味道是食用龙眼肉的重要特点。
总结起来,龙眼肉是一种营养丰富的水果,适量食用有益于健康。
每天食用10-15颗的龙眼是一个适宜的摄入量,这样可以同时满足口味享受和健康需求。
记住,合理控制摄入量是保持身体健康的重要一环。
选择新鲜的龙眼肉,品味其独特的风味,尽情享受这个美味水果给我们带来的好处吧!(本文为第一篇,接下来请阅读第二篇)。
龙眼肉

中文名称:龙眼肉外文名称:Dried Longan Pulp别称:桂圆肉、亚荔枝界:植物界科:无患子科分布区域:广东、福建、台湾、广西、云南、贵州、四川果实基本信息龙眼肉 Arillus Loongan英) Dried Longan Pulp 别名桂圆肉、亚荔枝。
【别名】益智、蜜脾、龙眼干、龙眼肉、桂圆肉、元肉、龙目、比目、荔枝奴、绣木团、川弹子、亚荔枝、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、海珠丛、桂圆。
【拼音】LONGYANROU【英文名】DriedLonganPrlp【拉丁名】药材ArillusLongan原植物Euphorialongan(Lour.)Steud.【功效分类】补血药【药材基原】为无患子科植物龙眼的假种皮。
药源分布"动植物资源分布:分布福建、台湾、广东、广西、云南、贵州、四川等地。
药材主产广西、福建、广东、四川、台湾等地。
动植物生态环境:喜温暖湿润。
药用动植物的栽培:1.气候环境:喜温暖湿润环境,不耐寒,土壤以酸性砂土和粘土生长较好。
2.种植:种子繁殖,按一般果树栽培。
"【采收储藏】7-10月果实成熟时采摘。
来源为无患子科植物龙眼Euphoria longan (Lour.) Steud.的假种皮。
植物形态常绿乔木,高达10m,树皮暗灰色,粗糙,枝条灰褐色,密被褐色毛。
羽状复叶互生;小叶4~12,革质,椭圆形或椭圆状披针形,长6~20cm,宽2~5cm,全缘或微波状,下面粉绿色。
圆锥花序顶生或腋生,有锈色星状柔毛;花小,杂笥,黄白色;花萼5深裂,黄色;花瓣5,被白毛,花盘明显;雄蕊7~9;子房上位,密被毛。
果球形,外果皮黄褐色,略有细瘤状突起。
鲜假种皮白色透明,肉质味甜。
种子黑色,有光泽。
花期3~4月,果期7~8月。
产于广东、广西、福建、云南、四川、贵州、台湾均系栽培。
采制夏、秋季采收成熟果实,干燥,除去壳、核,晒至干爽不粘。
[1]性状为纵向破裂的不规则薄片,常数片粘结。
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龙眼肉
导读:生活小常识龙眼肉
桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。
新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。
鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。
生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片,长约1.5厘米,宽1.3~3.5厘米,厚不及1毫米。
表面黄棕色,半透明;靠近果皮的一面皱缩不平,粗糙,靠近种皮的一面,光亮而有纵皱纹。
质柔软而微有粘性,常粘结呈块状。
气香,味浓甜而特殊。
龙眼肉的功效与作用:
1、龙眼肉补益心脾,养血安神。
用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。
2、中医认为,龙眼味甘、性温。
入心、脾经。
具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。
适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。
3、据现代研究,龙眼鲜食,味甜美爽口,且营养价值甚高,富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、
酒石酸、腺膘呤等,其中尤以含维生素P量多,对中老年人而言,有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。
4、国外在研究龙眼时发现其含有一种活性成分有抗衰老的作用。
这与我国最早的药学专著《神农本草经》中所言龙眼有轻身不老之说相吻合。
故此有人认为龙眼是具有较好开发潜质的抗衰老食品。
5、龙眼所含糖分量很高,为易消化吸收的单糖,可以被人体直接吸收,故体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼是很有补益作用;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品。
因含铁及维生素B2很丰富,可以减轻子宫收缩及宫体下垂感。
对于妇女产后、体虚乏力、贫血等,则可用龙眼肉加入当归、枸杞、红枣数颗炖鸡。
或每日食用龙眼肉煮鸡蛋,可活血调经,促进体力恢复。
6、脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者忌服。
孕妇,尤其妊娠早期,则不宜服用龙眼肉,以防胎动及早产等。
此外,因其葡萄糖含量较高,故糖尿病患者不宜多服。
龙眼肉的食疗功效
龙眼味甘,性温;
有开胃益脾、养血安神、补虚长智之功效;
治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。
龙眼肉的适宜人群
一般人群均可食用
1、适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用;
2、有上火发炎症状时不宜食用,怀孕后不宜过多食用。
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