高中生物课本经典实验.doc
高中生物实验还原性糖,脂肪,蛋白质
5．双缩脲试剂并不是双缩脲分子。所谓双缩脲是由两分子尿素经脱氨缩合而成的化合物。该化合物在碱性溶液中能与CuSO4反应产生紫色络合物，此反应称双缩脲反应。蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽键，因此也能起双缩脲反应。特别要提醒学生的是实验桌上两瓶不同浓度的CuS04溶液，避免拿错。
过滤：将玻璃漏斗插入试管中，漏斗上垫一层纱布
注入组织样液2ml
加斐林试剂：2ml（由斐林试剂甲液和乙液充分混合而成，不能分别加入）
水浴加热：煮沸2min
观察溶液颜色变化：浅蓝色→棕色→砖红色。
结论：还原糖与斐林试剂在加热煮沸的过程中生成砖红色沉淀
2、实验成功的要点：
①还原糖的鉴定实验:选择含糖量较高、颜色为白色或近白色的植物组织，以苹果、梨为最好。
③还可设计一只加底物的试管，不加双缩脲试剂，进行空白对照，说明颜色反应的引起是蛋白质的存在与双缩脲试剂发生反应，而不是空气的氧化引起。
七.疑难精析
1．生物组织中的还原糖是指分子结构中含有还原性基团(如游离醛基或酮基)的糖，如葡萄糖、麦芽糖、果糖，淀粉、蔗糖不具有还原性，斐林试剂只能检验可溶性还原糖的存在，而不能鉴定可溶性非还原糖或不溶性糖。
2.试剂:①斐林试剂(0.1g/L的NaOH溶液+0.05g/mL的CuSO4溶液)；②苏丹Ⅲ染液；③双缩脲试剂；④ 体积分数为50%的酒精溶液；⑤蒸馏水。
六．（一）、还原糖的鉴定
1、还原糖的鉴定步骤:
制备生物组织样液 取样 注入试剂 加热和观察
选材： 苹果：洗净、去皮、切块，取5g放如研钵中
高中生物课本19个实验归纳及
实验一：观察DNA 、RNA 在细胞中的分布〔必修一P26〕一．实验目的：初步掌握观察DNA 和RNA 在细胞中分布的方法 二．实验原理1． 甲基绿+DNA绿色两种试剂不是单独使用，应混合使用吡罗红+RNA 红色2． 8%盐酸：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色休中的DNA 和蛋白质别离，有利于DNA 与染色剂结合。
0.9%NaCl 溶液：保持口腔上皮细胞正常形态 蒸馏水：配制染色剂，冲冼载玻片 三．方法步骤 几种液体的作用一．实验目的：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质二．实验原理：*些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反响。
1．复原糖〔如葡萄糖、果糖、麦芽糖〕+ 斐林试剂砖红色沉淀。
甲液：0.1g/ml NaOH 溶液 乙液：0.05g/ml CuSO 4溶液 Cu ( OH ) 2反响生成砖红色氧化亚铜〔Cu O 〕。
2．。
3．蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反响。
〔蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH 溶液中能与双缩脲试剂中的Cu 2+作用，产生紫色反响。
〕 A 液：0.1g/ml NaOH 溶液B 液：0.01g/ml CuSO 4 溶液肽键构造与铜离子反生络合反响，生成紫色络合物。
4. 淀粉遇碘变蓝色。
三．实验材料1．做复原糖鉴定实验：应选含糖高，颜色为白色或近白色的植物组织，如苹果、梨。
〔因为组织的颜色较浅，最好无色，防止颜色干扰且易于观察。
〕2．做脂肪的鉴定实验：应选富含脂肪的种子，以花生种子为最好，实验前一般要浸泡3~4小时〔也可用蓖麻种子〕。
3．做蛋白质的鉴定实验：可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清等。
四、实验试剂斐林试剂、丹Ⅲ或丹Ⅳ染液、双缩脲试剂、体积分数为50%的酒精溶液，碘液、蒸馏水。
五、方法步骤〔二〕脂肪的鉴定⑴显微镜观察法水浴加热 斐林试剂 使用时：甲乙液等量混匀后立即使用 双缩脲试使用时：先加A 液后加B 液操作方法注意问题解释花生种子浸泡、去皮、切下一些子叶薄片，将薄片放在载玻片的水滴中，用吸水纸吸去装片中的水。
高中生物实验教案本大全
高中生物实验教案本大全
实验名称：果蝇遗传实验
实验目的：通过观察果蝇的遗传特征，了解遗传规律及基因的传递方式。
实验材料：野生型果蝇、纯合子白眼果蝇、纯合子红眼果蝇、标本瓶、培养基、显微镜等。
实验步骤：
1. 将野生型果蝇与白眼果蝇、红眼果蝇分别放在不同的标本瓶中，给予适宜的培养基。
2. 观察果蝇的遗传特征，记录不同果蝇的眼睛颜色及其他特征。
3. 根据观察结果，分析果蝇的遗传规律，通过遗传学原理解释白眼果蝇和红眼果蝇的遗传
关系。
4. 使用显微镜观察果蝇的染色体，探究其染色体的形态及数量。
实验结论：白眼果蝇与红眼果蝇的眼睛颜色是由基因决定的，遵循孟德尔遗传规律。
果蝇
的染色体呈X型，雌性果蝇为XX，雄性果蝇为XY。
实验注意事项：操作过程中要注意卫生，避免果蝇逃跑和交叉感染。
使用显微镜时要轻拿
轻放，避免损坏设备。
以上是关于果蝇遗传实验的实验教案，希望对您有所帮助。
祝实验顺利！。
高中生物证明DNA是遗传物质的经典实验剖析及拓展学法指导
高中生物证明DNA是遗传物质的经典实验剖析及拓展证明“DNA是主要的遗传物质”，课本选取了两个经典实验：一个是肺炎双球菌的转化实验，另一个是噬菌体侵染细菌的实验。
经典实验，往往蕴含着丰富的实验思想、研究方法、重要的结论等，深刻领会其独到的“经典之处”，能提升我们学习的能力。
一. 肺炎双球菌的转化实验1. 基本过程及结论（1）原理：S型菌可使小鼠患败血病死亡（2）格里菲思转化实验（体内转化，过程见教材P3页）（3）艾弗里转化实验（体外转化，过程见教材P3页）（4）结论：由上述实验可知，DNA是遗传物质2. 拓展思考本实验与噬菌体侵染细菌的实验设计的最关键之处是什么？两个实验有何不同？答：两个实验思路基本相同：都是设法把DNA与蛋白质分开，单独地、直接地观察DNA的作用。
不同之处在于，运用的方法不同：肺炎双球菌的转化实验利用了从S型菌直接提取分离各种物质的方法，而后者则是利用了放射性元素示踪性，间接将蛋白质和DNA 分离。
二. 噬菌体侵染细菌的实验1. 基本原理及结果分析（1）原理：T2噬菌体（仅由DNA和蛋白质两种成分）侵染细菌后，在自身遗传物质的控制下，利用细菌体内的物质合成T2噬菌体自身的组成成分，从而进行大量繁殖。
（2）结果：噬菌体的蛋白质并没有进入细菌内部，进入细菌内部的是噬菌体的DNA。
（3）结论：DNA是遗传物质。
2. 拓展思考（1）为什么选用T2噬菌体作为实验材料？答：因噬菌体仅由内部的DNA分子及外部的蛋白质外壳组成，而进入细菌细胞内的仅仅是其内部的DNA分子，只需证明遗传物质是DNA还是蛋白质。
（2）为什么选用35S和32P分别对噬菌体蛋白质和DNA作标记？答：经过分析，在T2噬菌体的化学成分中，60%是蛋白质，40%是DNA。
对其进一步分析表明，硫仅存在于蛋白质分子中，99%的磷存在于DNA分子中。
“绿叶中色素的提取和分离”实验的创新设计
“绿叶中色素的提取和分离”实验的创新设计“绿叶中色素的提取和分离”是高中生物课本中一个非常经典的实验，在实验过程中需要注意的细节比较多，要求相对比较严格，学生在实际操作过程中容易出现失误，导致最后的实验结果不理想。
故本文对实验做了一些创新改进：首先将验证性实验改进为探究性实验;其次在提取色素时先进行对比实验，帮助学生更好地理解实验原理，并对实验操作过程中的操作顺序、材料及步骤进行了改进;在分离色素时，对分离实验操作的装置及材料进行了创新改进。
这些创新改进不仅简化了实验操作过程，而且取得了较好的实验效果，有效地突破了本实验的重难点。
标签：高中生物实验教学实验创新生物学是一门以实验为基础的自然学科，许多的生物学理论可以通过实验得到很好验证。
例如观察植物细胞的质壁分离和复原实验，除了可以验证植物细胞的渗透吸水和失水的理论，还可以验证原生质层的存在。
一些生物体的形态结构可以通过实验观察到，例如观察细胞的结构。
通过生物实验得到的结果直观形象，也更具有说服力，所以生物实验教学是高中生物教学中不可缺少的一个重要环节。
在“绿叶中色素的提取和分离”实验中，学生通过观察实验结果更好地掌握光合色素的种类及含量的多少，进一步促进学生对光合作用的场所、条件和过程的理解，同时培养了学生的动手操作能力和科学探究能力。
但课本上的实验操作过程过于烦琐、操作要求过高，常常导致学生做的实验结果不理想，为了更好地适应新课改中以学生为主体的教学理念，更好地培养学生的科学创新思维和科学探究能力，我将本节课的验证实验改成了探究实验，并对实验过程做了几点创新，更简洁、有效地突破了实验的重难点。
一、提取色素的实验（一）改进一：实验原理的传授方法提取色素的原理：由于绿叶中的色素易溶于无水乙醇，所以用无水乙醇来提取绿叶中的色素。
把原实验原理的传授方法由直接讲解改进为做一组对比实验。
对比实验的操作：把两块沾有相同量菠菜汁的白布分别放入两个装有相同体积的水和无水乙醇的烧杯中，30分钟后把这两块布从两个烧杯中拿出来发现，放入无水乙醇中的白布上的菠菜汁几乎都没有了，而放入水中的白布上的菠菜汁几乎没有减少，从这个实验结果可以说明色素易溶于乙醇而不溶于水。
高中生物必修一课本实验专题 人教版
37．（2005黄冈市）（12分）鸡的血液是由血细胞和血浆组成的．在血细胞内含有大
量的蛋白质，如红细胞内含有血红蛋白，血浆中含有的蛋白质叫血浆蛋白．请你利用
所学知识设计一个实验来证明血浆蛋白的存在。 材料与仪器：新鲜鸡血、柠檬酸钠（可防止血液凝固）、试管及其他所需仪器与试剂。 （1）你采用的实验依据的原理是 蛋白质与双缩脲试剂发生化学反应呈现紫色 ____________________________________________________________ （2）实验步骤： 第一步：取新鲜鸡血放入试管并加入少量的柠檬酸钠； 将该试管静置并分离出上清液（血浆） 第二步：___________________________________________________ ； 将双缩脲试剂加入血浆中，观察溶液颜色变化 第三步：___________________________________________________ ． 出现紫色反应 （3）预期实验结果：________________________________
实验用具：粉碎机、烧杯、漏斗、试管、滤纸、玻棒、镊子、载玻片、天平、纱布。
药品及试剂：蒸馏水、NaCl、95%酒精、甲基绿染液、双缩脲试剂、蛋白质标准样品。 请你根据所提供的条件参与实验设计并完成实验。 称取50g萝卜冼净切块，加水30ml，粉碎机粉碎，将匀浆经纱布过滤 一、材料处理：___________________________________________________________ 向经纱布过滤得到的滤液中加入10%NaCl，直至沉淀析出。经滤纸过滤， ___________________________________________ ___ 将滤纸上的沉淀物放入试管中，加入1ml蒸馏水，振荡，用于蛋白质鉴定。 ___________________________________________ ___ 除去蛋白质的滤液中，加入95%酒精，用玻棒轻轻搅拌，见有白色絮状沉淀产生 二、提取：___________________________________________ ___
高中生物必修课本实验归纳(全)
高中生物必修一实验归纳高中生物所有试验实验一使用高倍显微镜观察几种细胞1、高倍镜的使用步骤：（1）在低倍镜下找到物象，将物象移至视野中央；（2）转动转换器，换上高倍镜。
（3）调节光圈和反光镜，使视野亮度适宜。
如果光线较暗时，可用凹面反光镜来对光，同时选用较大的光圈；如果光线明亮时，可用平面反光镜来对光，同时选用较小的光圈。
（4）调节细准焦螺旋，使物象清晰。
换用高倍镜后不能使用粗准焦螺旋。
2、低倍镜和高倍镜的区别：透镜大小镜头长短视野亮度物像大小细胞数量低倍镜小短亮小多高倍镜大长暗大少3、污点位置的判断：用显微镜观察玻片标本时，目镜、物镜、所观察的材料是在同一直线上的，只要分别转动镜头或移动玻片标本，看污物是否随之而动，就可做出正确判断。
实验二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（一）可溶性还原糖的检测和观察1、实验原理及化学试剂：斐林试剂与可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）反应，生成砖红色沉淀。
（这种试剂要现配现用。
甲液（质量浓度为mL的NaOH溶液）与乙液（质量浓度为mL的CuSO4溶液）等量均匀混合生成蓝色Cu（OH）2，Cu（OH）2与可溶性还原糖发生反应。
淀粉、蔗糖等不能与斐林试剂发生颜色反应。
2、实验过程：1选材（应选含糖量较高、颜色为白色或浅色的植物组织，以苹果、梨为最好）研磨过滤组织样液加入斐林试剂（现配现用）摇匀水浴加热观察颜色反应（浅蓝色棕色砖红色沉淀）。
（二）脂肪的检测和观察1、实验原理及化学试剂苏丹Ⅲ染液：把脂肪物质染成橘黄色苏丹Ⅳ染液：把脂肪物质染成红色2、实验过程选材（选含脂肪的种子，以花生种子为较好）浸泡制作花生子叶临时转片（徒手切片，切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊）滴3滴苏丹Ⅲ染液染色用体积分数为50％的酒精洗浮色显微镜观察（先用低倍镜，找到子叶最薄处，并移到视野中央，再换高倍镜，调整细焦螺旋观察，可见已着色的脂肪颗粒）。
（三）蛋白质的检测和观察1、实验原理及化学试剂双缩脲试剂：与蛋白质发生作用，产生紫色反应。
高中生物实验汇总
高中生物实验汇总引言这份文档旨在汇总高中生物实验的内容和结果。
实验是生物学研究的重要组成部分，通过实践操作和观察，学生可以更好地理解生物学的理论知识，并培养动手能力和科学思维。
本文档将总结几个典型的高中生物实验。
实验一：植物的光合作用实验目的探究植物的光合作用过程、影响光合作用的因素以及光合作用对环境和生物的重要性。
实验步骤1. 将一棵绿叶植物（如豆苗）放置在光照充足的地方，并给予适量的水。
2. 在植物的一片叶片上涂抹一层石蕊试剂（一种测定光合作用的指示剂）。
3. 将植物置于强光下数小时后，观察石蕊试剂的变化。
实验结果通过实验观察，我们可以看到涂抹了石蕊试剂的叶片会变成紫黑色，说明光合作用已经进行。
这表明植物通过光合作用将光能转化为化学能，同时释放出氧气。
实验二：果蝇的遗传实验实验目的通过观察果蝇的遗传特征，了解遗传规律和基因的传递方式。
实验步骤1. 选取一对纯合子（纯合子是指基因型中两个等位基因相同的个体）的果蝇。
2. 交配纯合子果蝇，观察子代果蝇的遗传特征。
3. 记录子代果蝇的表现型和基因型，并计算各表型比例和基因型比例。
实验结果通过实验观察，我们可以得出不同基因型果蝇的表现型比例和基因型比例。
这说明某些特征的遗传是受到基因的支配和显性-隐性规律的影响。
实验三：细胞的酶活性实验实验目的探究细胞中酶的活性以及酶活性受到温度和pH值等因素的影响。
实验步骤1. 准备若干含有不同pH值的缓冲液，分别为酶液和底物（如淀粉酶和淀粉）制备试管。
2. 将试管置于不同温度下进行反应，反应一定时间后停止反应。
3. 使用显色剂观察试管的颜色变化，颜色越深表示酶活性越高。
实验结果通过实验观察，我们可以发现在适宜的温度和pH值下，酶的活性最高，颜色变化最显著。
这说明细胞中的酶活性对温度和pH值敏感，合适的环境条件有利于酶的正常活性。
总结以上是几个典型的高中生物实验，通过这些实验可以让学生更深入地了解生物学的知识和原理。
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高中生物课本经典实验
高中生物课本经典实验一：观察线粒体和叶绿体
1、实验原理
①叶绿体呈绿色的椭球形或球形，不需染色，制片后直接观察。
②线粒体呈无色棒状、圆球状等，用健那绿染成蓝绿色后制片观察。
2、实验步骤
①观察叶绿体：制作藓类叶片的临时装片先低倍镜后高倍镜观察叶绿体②观察线粒体：制作人的口腔上皮细胞临时装片(健那绿染液染色) 先低倍镜后高倍镜观察观察线粒体
3、注意问题
①实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。
②要漱净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。
③用菠菜叶带叶肉的下表皮的原因：靠近下表皮的叶为海绵组织，叶绿体大而排列疏松，便于观察;带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。
④叶绿体在弱光下以椭球形的正面朝向光源，便于接受较多的光照;在强光下则以侧面朝向光源以避免被灼伤。
高中生物课本经典实验二：叶绿体色素的提取和分离
1、提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素。
2、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。
溶解度大，扩散速度快;溶解度小，扩散速度慢。
3、各物质作用：
无水乙醇或丙酮：提取色素;层析液：分离色素;二氧化硅：使研磨得充分;碳酸钙：防止研磨中色素被破坏。
4、结果：滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素(最窄)、叶黄素、叶绿素a(最宽)、叶绿素b(第2宽)，色素带的宽窄与色素含量相关。
5、注意事项：
(1)画滤液细线：均匀，直，细，重复若干次(2)分离色素：不能让滤液细线触及层析液
高中生物课本经典实验三：探究酵母菌的呼吸方式
1、原理: 酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸,产生二氧化碳和水：C6H12O6 + 6O2 + 6H2O6 CO2 + 12H2O + 能量在无氧条件下进行无氧呼吸,产生酒精和少量二氧化碳：C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 + 少量能量
2、检测：
(1)检测CO2的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。
(2)检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。
高中生物课本经典实验四：观察细胞的有丝分裂
1、材料：洋葱根尖(葱，蒜)
2、步骤：(1)洋葱根尖的培养(2)装片的制作流程：解离漂洗染色制片
3、观察：
(1)先在低倍镜下找到根尖分生区细胞：细胞呈正方形，排列紧密,有的细胞正在分裂。
(2)换高倍镜下观察：处于分裂间期的细胞数目最多。
考点提示
(1)培养根尖时，为何要经常换水?
答：增加水中的氧气，防止根进行无氧呼吸造成根的腐烂。
(2)培养根尖时，应选用老洋葱还是新洋葱?为什么?
答：应选用旧洋葱，因为新洋葱尚在休眠，不易生根。
(3)为何每条根只能用根尖?取根尖的最佳时间是何时?为何?
答：因为根尖分生区的细胞能进行有丝分裂;上午10时到下午2时;因为此时细胞分裂活跃。
(4)解离和压片的目的分别是什么?压片时为何要再加一块载玻片?
答：解离是为了使细胞相互分离开来，压片是为了使细胞相互分散开来;再加一块载玻片是为了受力均匀，防止盖玻片被压破。
(5)若所观察的组织细胞大多是破碎而不完整的，其原因是什么?
答：压片时用力过大。
(6)解离过程中盐酸的作用是什么?丙酮可代替吗?
答：分解和溶解细胞间质;不能，而硝酸可代替。
(7)为何要漂洗?
答：洗去盐酸便于染色。
(8)细胞中染色最深的结构是什么?
答：染色最深的结构是染色质或染色体。
(9)若所观察的细胞各部分全是紫色，其原因是什么?
答：染液浓度过大或染色时间过长。
(10)为何要找分生区?分生区的特点是什么?能用高倍物镜找分生区吗?为什么?
答：因为在根尖只有分生区的细胞能够进行细胞分裂;分生区的特点是：细胞呈正方形，排列紧密，有的细胞处于分裂状态;不能用高倍镜找分生区，因为高倍镜所观察的实际范围很小，难以发现分生区。
(11)分生区细胞中，什么时期的细胞最多?为什么?
答：间期;因为在细胞周期中，间期时间最长。
(12)所观察的细胞能从中期变化到后期吗?为什么?
答：不能，因为所观察的细胞都是停留在某一时期的死细胞。
(13)观察洋葱表皮细胞能否看到染色体?为什么?
答：不能，因为洋葱表皮细胞一般不分裂。
(14)若观察时不能看到染色体，其原因是什么?
答：没有找到分生区细胞;没有找到处于分裂期的细胞;染液过稀;染色时间过短。
高中生物课本经典实验五：观察细胞的减数分裂
1、实验原理：
蝗虫的精母细胞进行减数分裂形成精细胞，再形成精子。
此过程要经过两次连续的细胞分裂：减数第一次分裂和减数第二次分裂。
在此过程中，细胞中的染色体形态、位置和数目都在不断地发生变化，因而可据此识别减数分裂的各个时期。
2、方法步骤：低倍镜观察高倍镜观察绘图
3、讨论：
(1)如何判断视野中的一个细胞是处于减数第一次分裂还是减数第二次分裂?
答：减数第一次分裂会出现同源染色体联会、四分体形成、同源染色体在赤道板位置成对排列、同源染色体分离、移向细胞两极的染色体分别由两条染色单体组成等现象;减数第二次分裂的中期，非同源染色体成单排列在细胞赤道板位置，移向细胞两极的染色体不含染色单体。
(2)减数第一次分裂与减数第二次分裂相比，中期细胞中的染色体的不同点是什么?末期呢?
答：减数第一次分裂的中期，两条同源染色体分别排列在细胞赤道板的两侧，末期在细胞两极的染色体由该细胞一整套非同源染色体组成，其数目是体细胞染色体数的一半，每条染色体均由两条染色单体构成;减数第二次分裂的中期，所有染色体的着丝点排列在细胞的赤道板的位置。
末期细胞两极的染色体不含染色单体。
高中生物课本经典实验六：低温诱导染色体加倍
1、原理：用低温处理植物分生组织细胞，能够抑制纺锤体的形成，以致影响染色体被拉向两极，细胞也不能分裂成两个子细胞，于是，植物细胞染色体数目发生变化。
2、方法步骤：
(1)洋葱长出约25px左右的不定根时，放入冰箱的低温室内(4℃)，诱导培养36h。
(2)剪取诱导处理的根尖约0.5~25px，放入卡诺氏液中浸泡0.5~1 h，以固定细胞的形态，然后用体积分数为95%的酒精冲洗2次。
(3)制作装片：解离漂洗染色制片
(4)观察比较：视野中既有正常的二倍体细胞,也有染色体数目发生改变的细胞.
3、讨论：秋水仙素与低温都能诱导染色体数目加倍，这两种方法在原理上有什么相似之处?
答：秋水仙素与低温都能诱导染色体数目加倍，这两种方法在原理上是一样的：都是抑制纺锤体的形成，使染色体不能移向细胞两极，而引起细胞内染色体数目加倍。
区别：秋水仙素诱导加倍的成功率高于低温处理;低温处理比秋水仙素要安全，方法更简便。