签单卡
促单收单话术
拒绝处理八：
客：保险对我来讲根本没有用。 客：（表示理解）听你这样讲我以前也跟你有同感，不过我今天不是跟 你讲保险的好处，而是来给你讲保险有哪些局限的。其实有几类人是不 需要保险的： 第一，保险只对养老有担心的人才有用；第二，自己无法赚钱的时候， 对家人今后的生活有担心的人才有用；第三，保险只有对自己及家人身 体健康状况有担心的人才有用；第四，保险只有对今后财产如何避税有 担心的人才有用。 您对未来有哪些担心呢？
拒绝处理一：
客：我再考虑考虑： 业：请问您准备考虑哪个方面呢？ 此时客户一般会出现两种情况： 1、说出疑惑——：处理 2、沉思——业：比如说，您是考虑开几个账户呢还是考虑开哪类账户？ 业：（强化产品，一句话讲万能）这个账户您有哪个地方不清楚吗？那没关 系，我在给您解释一下。（画图讲万能）我们这个账户年存10000元，十年 一共存10万，这个账户一旦开立，您在我们公司立即有了两个账户，一是保 障账户会给您提供最低12万的保障，二是理财账户，目前万能结算利率达到 了4%。您看您是存1万还是2万？（ 拿出建议书展示） 如果还不说话：象您这个年龄，无论给孩子还是自己买都很好？给孩子买您 做投保人，保障孩子；给自己买也很好，未来给孩子减轻负担，到55岁就不 能投保了，您看是准备给谁开个账户呢？
现在一定要买，而且仅仅需要您的姓名、电话和开户额度就行了，我们 会今天将这个意向卡交到公司去领礼物，没有这个卡我们是领不出礼物
的，您现在签一下意向卡，我们先把礼物领出来，三天内我们会给您送
过去，到时我再给您详细的说说，你只需准备那两个银行的任何一个银 行的存折就可以了，我们就可以先帮您交到公司去审核，这样可以吧？
八个促成动作（敢于做动作才是最重要的）
1、用奖品促成：强化奖品的吸引力，并强调今天签单的紧迫性。 2、用存折促成：您原来的保单是哪个银行的？（若可以）您直接用这个折子开账户吧。 3、用投保书促成。拿出投保书：不过您看，您想保还不一定能保得上。你喝不喝酒？身 体状况？ 直接开始填健康告知。 4、万能年报 业：将来我们这个万能账户每年都有年报，您看是寄到您的家里还是办公室？ 5、填写投保人 业：您看投保人是？ 6、填写受益人 业：您看受益人是填*？ 7、身份证 业：您的身份证？您的身份证号码是？ 8、签字 业：请您在这儿签字就可以了。
中餐收银员岗位职责(共6篇)
中餐收银员岗位职责（共6篇）第1篇：中餐点菜员岗位职责中餐点菜员岗位职责1、点菜员岗位职责1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；3、运用礼貌语言，为客人提供点菜服务，4、会用点菜宝，善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；6、积极参加培训，不断提高服务技能。
2、餐饮点菜员岗位职责一、主要负责为客人推销餐饮产品，注意合理的菜品，酒水搭配，为客人着想不要一味的推销高价格的食品，酒水。
二、注意仪容仪表，衣冠整洁，彬彬有礼，面带笑容，待人热情。
三、坚守服务岗位，热情、主动、礼貌地接待到来的客人，运用“先生、小姐您好，欢迎光临“等礼貌语言，微笑问候客人，主动替客人拉椅子。
四、及时了解客人的心态需求，满足客人的需要，服务做到“四快”：眼快、口快、手快、脚快，及时清洁台面，撤换用过的盘碟、烟盅。
五、熟悉各厅房的设备设施和服务项目，能解答客人提出的要求和问题。
熟悉餐饮的所有产品，协助服务员为客提供优质的服务。
六、关注客人携带的衣物的安全，提醒客人自己妥善保管好贵重物品，做好防盗工作。
七、随时留意顾客的服务需求，及时满足顾客的需要，确保服务到位。
八、留意客人的姓名、协助领班建立健全客户食谱档案，在客人离店时感谢其光临，增加客人的亲切感和自豪感。
九、随时听取顾客的意见和评价，代表酒店感谢客人的意见和评价，注意接待中发现的问题，尽快协助解决，迅速把客人的投诉直接报告领班。
十二、做好工作日志，按交接程序，做好单据和物品的交接工作。
做好菜品的销售统计工作。
十三、根据领班的布置，领取准备服务必需的整洁卫生的物品。
十四、对各种设备故障及时报告领班，并填写维修单报销维修。
十五、接受业务培训计划，不断提高个人的服务技能、服务技巧，提高综合素质。
十六、完成领班、主管布置的其他工作。
签单结账的操作流程
签单结账的操作流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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1. 核对订单。
服务员向顾客确认菜单上的菜品、数量和价格。
餐厅收银员工作流程
6、在给客人折扣或优惠时，如客人有优惠卡，收银员则需让客人出示卡号并在帐单上签上卡号及姓名；如餐饮部经理同意给客人折扣的，需由经理在帐单上签字并写明折扣方式，折扣额度以酒店签发标准执行。
7、如有客人在结完账后需重新打开帐单做抵减、折扣或变更结账方式时，必须由餐厅经理签字证明做相应的调整，并写明原因。
17、如公司或个人与酒店有签单协议的，可将帐单结成挂帐，但须让指定签单人在帐单上签上姓名、公司名称及联系电话。
18、有的协议单位会有相应的协议折扣，在结帐时，一定要按照协议折扣执行打折。
19、如果客人是常客或有其他原因需挂账的，必须通过餐饮部经理的许可并在帐单上签字确认。将电脑进入结帐程序，选择挂账后将帐单结出。两联帐单均保存，无需给客人任何收据。
15、收取支票的规定：
收银员原则上是不收授支票的，如遇特殊情况，协议单位客户用支票结帐，必须由财务经理同意，才能收取。但检查、填写一律交由出纳操作。本酒店不接受私人支票，如由经理级担保接受的支票，该支票出现问题时，由担保人承担一切责任。
16、住店客人在酒店消费后，有时需将所发生的费用入到房费一起结算，此时收银员需要求客人出示房卡并让客人在账单上签有房号和姓名，然后在电脑上进行核对，检查房号是否有效（未退房）及客人出示的签单卡上的姓名是否与电脑中姓名相符。结完后客人签字的暂结帐单的第一联订好后，最终累积装入帐单袋内。客人签字账单的第二联累积起来，待本班次结束后送交前台并作好交接。
20、如有跑帐发生，属收银员或相关服务员漏结或自身原因导致的跑帐，则由当事人自行承担。
21、每天第一个班次的收银员应确保所需物品、表格、帐单的足够存货。
原创干货：茶艺会所服务程序及操作规范
原创干货：茶艺会所服务程序及操作规范茶艺会所服务及操作规范服务程序大纲1、迎宾领位2、值台员恭迎客人3、协助客人入座4、茶前服务（湿巾、撤台面摆饰）5、介绍消费状况6、点单（介绍茶品及收费标准）7、入单取茶8、茶艺师沏茶或茶艺表演9、整理台面（回收湿巾等）10、值台员现场实物推销茶点11、茶中服务（续水等台面服务）12、再次找机会推销13、买单服务14、送客（提醒并携带随身物品）15、检查是否有客遗留物品16、恢复清扫工作图片东和茶艺馆一、迎宾服务（一）迎宾领位服务1 恭候嘉宾（1）客人未到达时，迎宾员站立大门两侧，挺胸收腹、双眼平视前方，面带微笑，头正肩平双手虎口相交，掌心向内右手握左手置于小腹处。
（2）客人到达时，迎宾员鞠躬问好（以髋关节为轴点，身体前倾度30度），目光相接时问好：“先生（女士）早上（中午/下午/晚上）好，欢迎光临”。
“XX女士节日快乐”、“XX先生您好，今天是喜欢单间还是散座？”等等。
2 引领客人（1）当明白客人的消费意向时，引领客人入厅，打出“请的手势（这边请），以肘关节为支点，手臂自然抬起45度，拇指弯曲，紧贴四指，其余四指伸直。
在引领客人时眼睛随时注视客人，走在客人的右前方1.5米左右，在引领过程中，可边走边询问客人的消费意向，了解信息，以便提供给茶艺员。
（2）当迎宾员将客人带到客人喜欢的位置时，协助值台员安顿客人入座。
当安顿完以后，迎宾员面对主宾微鞠躬：“先生/女士，请等一下，茶艺员马上为您点单（服务），祝您品茶愉快”！讲完后退一步，方可转身离开。
（二）服务客人就座1协助客人就座（1）客人到达台位时，茶艺员微笑同客人打招呼，安排女士、长者或主宾面对正门的位置就座。
（2）助客拉椅，请客人站于座椅前，客人落座，向前轻推座椅，此时膝盖可辅助用力使客人完全落座在椅子上。
（3）如不便拉椅（靠墙椅或沙发），则在可能的情况下扶住桌边示意客人进入落座。
如客人带有小孩、老人，则先照顾小孩、老人就座。
餐饮签单挂账协议范本6篇
餐饮签单挂账协议范本6篇篇1甲方（客户全称）：______________________乙方（餐饮单位全称）：______________________鉴于甲方在乙方进行餐饮消费，双方经过友好协商，就甲方在乙方处实行签单挂账消费方式达成如下协议：一、协议目的双方同意以本协议规定的条款和条件，确立甲方在乙方进行餐饮消费时采用签单挂账的支付方式。
二、协议期限本协议自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、消费方式甲方在乙方店内消费，采用签单挂账方式支付餐饮费用。
甲方需在有效授权范围内进行消费，超出授权范围的消费需提前征得乙方同意。
四、结算方式1. 甲方需在每月的指定日期前，对上个月产生的餐饮费用进行核对并确认。
2. 乙方在收到甲方确认的账单后，按照约定的结算周期（如月结、季度结等）进行结算。
3. 甲方可选择现金、银行转账等方式支付餐饮费用。
五、信用额度1. 乙方根据甲方的资信状况，为甲方提供一定金额的信用额度。
2. 甲方应按时履行付款义务，如有欠款超出信用额度或未及时支付费用等情况，乙方有权暂停甲方签单挂账服务。
六、保密条款双方应对本协议内容以及履行过程中获知的对方商业秘密、技术秘密等信息予以保密，未经对方许可，不得向第三方泄露。
七、违约责任1. 若甲方未按约定时间支付餐饮费用，乙方有权向甲方收取滞纳金。
2. 若甲方违反本协议约定，给乙方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。
3. 若乙方未经甲方同意擅自提高收费标准或降低服务质量，甲方有权要求乙方改正并赔偿损失。
八、协议变更与解除1. 本协议的变更需经双方协商一致，并以书面形式作出。
2. 本协议的解除需经双方协商一致，或在出现法定解除情形时，按照相关法律规定执行。
九、争议解决因本协议引起的争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向乙方所在地人民法院提起诉讼。
十、其他约定1. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份。
2. 本协议自双方签字（盖章）之日起生效。
酒店签单卡与有价证券管理规定
酒店签单卡与有价证券管理规定酒店签单卡是酒店为了方便客人支付住宿、餐饮等消费而发放的信用卡式储蓄卡。
其主要功能是方便客人在酒店内消费，并在客人离店时结算账款。
酒店签单卡可以减少客人现金支付的繁琐流程，提高客户满意度，并能够为酒店提高经营效益提供帮助。
然而，由于酒店签单卡是一种信用卡，存在一定的风险，因此国家对酒店签单卡的管理也做出了一系列规定，其中包括有价证券管理规定。
以下将从以下三个方面进行详细阐述。
一、酒店签单卡的定义和种类酒店签单卡是由酒店发放的预充值信用卡，它可以用于酒店内的消费，如住宿、餐饮、会议等。
酒店签单卡的主要种类有两种：一种是预付类型，客人在使用前需提前充值，酒店消费时直接在这些充值金额里进行结算。
另一种是后付类型，客人消费后再次到前台结算。
二、酒店签单卡的管理措施在酒店签单卡的管理方面，国家对其制定了一系列的规定。
其中，有价证券管理规定是重要的一个方面，主要内容如下：1.酒店需要建立客人签单卡管理制度，明确使用范围和规定的限额，并严格按照制度执行。
2.酒店需要定期进行签单卡的核查和管理，确保账户余额正确无误。
3.酒店需注意防范签单卡的风险，例如客人丢失、盗刷、恶意透支等，酒店需要及时制定应对措施，并向相关部门报告。
4.在签单卡的使用方面，酒店需要遵循“人证合一、收银员独立、实名制”等原则，加强对签单卡的管理和使用。
三、酒店签单卡管理优点和存在的问题1.酒店签单卡能够提高服务质量，方便客人支付账款，避免为现金支付带来的繁琐过程。
2.酒店签单卡能够帮助酒店管理收支平衡，提高经营效益。
3.酒店签单卡也存在一些问题，如管理混乱、收银员失职等，需要酒店加强管理和监管。
总之，酒店签单卡是酒店服务管理中的一个重要环节，有助于提高服务质量，但酒店也必须制定相关管理制度，明确规定和限额，并加强监管，防止签单卡的风险发生，以保证酒店服务的质量和安全。
后勤成本控制管理规定综合部
行政/后勤成本控制管理规定一、用电成本控制1、控制照明用电①、正常工作时间天气晴好的情况下，各办公区域、走廊尽量采用自然光照明（如前台接待处、会议室、生产/品质部等）办公室不得打开照明灯具；②、人员较少时，只开必要位置的灯具；③、人员离开后，要及时关闭电源，做到人走灯灭（在各区域张贴“人走灯灭”相关标识）。
2、减少办公设备用电①、复印机、电脑等办公电器用完后及时开启“节能”或“待机”模式。
②、如果长时间不用电脑，责任人应及时关机，下班后，应关闭电脑所有连接电源。
③、打印机、饮水机、风扇等在下班时应及时关闭电源。
④、各区域落实责任人，下班后由综合管理部负责检查电源关闭情况，对未及时关闭电源的区域责任人给予相应惩处。
二、用水成本控制1、节约用水。
水龙头用完后随手关闭，避免“长流水”，经常检查供水设备，避免漏水2、将水、电管控纳入保安日常巡逻、检查的一部份。
如果发现水笼头、水管有漏水或渗水现象，要及时反应给水电工进行维修处理。
3、饮用水应按需要量接应，杜绝用桶装水洗杯子的现象。
职员宿舍桶装水目前已定量供应。
4、宿舍用水每月用水量不超过50元的额度，超出部分由住宿者平均分摊。
三、办公用品成本控制1、公司内部推行无纸化办公，利用电子邮箱传输文件，减少文件打印。
2、所有文件直接在电脑上起草、拷贝、审阅、修改，最后一次性打印成稿。
3、打印文件时，适当将字体缩小、页边的空白处缩窄。
4、在确保安全、保密的前提下，复印纸要双面使用。
5、学会复印机的使用，杜绝因错误使用造成的纸张浪费。
6、节约使用稿纸、信封、笔记本、签字笔，签字笔尽量更换笔芯，一次性水杯仅限会议室和接待使用。
7、保证复印机、打印机、传真机等设备良好率，避免使用不当而引起的损耗。
四、人工成本控制1、定岗定编、明确岗位职责并建立合理高效的组织架构（对组织架构作彻底的调整，该精简的必须精简，该调换的必须调换，该分权的必须分权）。
2、在内部开展业务培训，培养员工一专多能。
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一、总台收银员统一从财务部领用，领用时盖财务部印章。
二、收银部发出时按编号顺次发放，并作好发出记录。
签单、消费卡的操作规定：
一、团队客人需要使用签单、消费卡时，预定中心应提前将E.O发给总台收银员。
二、申请单必须注明团队名称（必须与电脑预订信息一致）、使用期限、消费区域及消费标准，签单、消费卡持有人、结算方式以便总台收银员提前作好准备工作。
北京绿得金生态温泉旅游度假村
政策与程序
题目：签单、消费卡管理制度
政策编号：FIN-CW008
审阅：EXCOM
起草日期：2005年12月1日
生效日期：2005年12月24日
致：各营业部门
页数：1
抄送：
参阅：
为加强公司内部管理，财务部拟制定签单、消费卡的操作规定，规范其在实际工作中的运作，请相关部门遵照执行：
三、总台收银员接到预订中心的E.O单后，与电脑中的预订信息进行核对，确保电脑系统中的团队名称和E.O单中的团队名称一致。
四、收银员核对好电脑系统中的团队名称后，按E.O单要求输入收银系统，填写签单、消费卡。
五、签单、消费卡应按编号顺序使用，每次使用时，作好“签单、消费卡使用登记表”。
六、客人到来时，由会务组人员到总台收银处办理领取手续，领取时，请负责人在“签单、消费卡使用登记表”上签字确认。
一十二、卡样及说明
起草：计划财务总监
签字：
日期：2005年12月
七、客人结账时出示此卡，收银员在签单、消费卡上登记，并按电脑提示内容结账。
八、签单、消费卡丢失及时到总服务台挂失，挂失前消费由持卡人承担。
九、客人离店时必须将签单、消费卡交回以便核对结账。
一十、总台收银员要保证签单、消费卡的使用数量，应有一定的存量，并及时补充用量。
一十一、稽核部根据“签单、消费卡使用登记表”进行销号，并根据销号的数量发放下一次的用量。