两岁之前吃什么——宝宝的100种食谱
两岁之前吃什么——宝宝的100种食谱.txt其实全世界最幸福的童话,不过是一起度过柴米油盐的岁月。
一个人愿意等待,另一个人才愿意出现。
感情有时候只是一个人的事,和任何人无关。
爱,或者不爱,只能自行了断。
1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥原料:土豆做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥原料:红薯1块,奶粉1勺做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
功效:利于小儿补充钙质。
10.青菜汁原料:青菜做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。
将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
11.南瓜汁原料:南瓜100g做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。
在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。
南瓜一定要蒸烂。
也可加入米粉中喂宝宝。
12.肉末粥原料:新鲜猪肉做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。
将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
13.香蕉粥原料:香蕉1小段、奶粉2勺做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。
奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。
功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
14.牛奶蛋黄米汤粥原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。
将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
15.鲜玉米糊原料:新鲜玉米半个做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。
用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。
功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。
16.梨酱原料:梨1个,冰糖适量做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。
功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
17.鲜橙汁原料:橙子做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。
喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。
18.西瓜汁原料:西瓜瓤适量做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。
19.苹果胡萝卜汁原料:胡萝卜1个,苹果半个做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。
用清洁的纱布过滤取汁即可。
功效:胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。
20.胡萝卜山楂汁原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。
将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。
其中维生素C含量比苹果高10多倍。
与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。
21.西红柿苹果汁原料:新鲜西红柿半个,苹果半个做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。
功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
22.白萝卜生梨汁原料:小白萝卜一个,梨半个做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。
将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。
23.肝肉泥原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量做法:.将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
.然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
功效:有利于改善贫血。
24.猪骨胡萝卜泥原料:胡萝卜1小段,猪骨适量做法:.猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25.鸡汁土豆泥原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量做法:.将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
.土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
.取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
26.鱼泥豆腐苋菜粥原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法:.豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
.将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。
.再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。
27.菠菜蛋黄粥原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。
做法:.将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
.将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
.将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
28.胡萝卜泥青菜肉末菜粥原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
做法:.将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
.锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
29.虾仁豆腐豌豆泥粥原料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
做法:.熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。
.将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
30.菠菜土豆肉末粥原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油。
做法:.菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。
.将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
31.鱼泥青菜番茄粥原料:熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法:.河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用。
.番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
32.番茄土豆鸡末粥原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。
做法:.取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。
西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。
.起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。
.将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5—10分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成。
33.贝母粥原料:川贝母,大米粥,冰糖适量做法:.将贝母研成细末备用。
.将大米粥先用小火煮开,加入贝母粉、冰糖,再用小火烧煮片刻即成。
功效:可润肺养胃、化痰止咳。
34.芝麻粥原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量做法:.黑芝麻炒熟后研碎。
.大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。
功效:润肺补肾,利肠通便。
35.南瓜红薯玉米粥原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量做法:.将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。
功效:润肺利尿,养胃去积。
36.虾仁菜汤面原料:龙须面,熟虾仁,青菜心,适量高汤,熬熟植物油。
做法:.将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。
将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。
.将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
37.冬瓜肉末面条原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油。
做法:.冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。
.将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。
.将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
38.番茄鸡蛋什锦面原料:鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量做法:.将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。
.锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。
.水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
功效:清除自由基,保护细胞。
39.蒸南瓜(红薯)原料:南瓜或红薯做法:.将南瓜或红薯置于盘子内,上锅蒸熟即可。
功效:南瓜中的甘露醇有通便功效,所含果胶可减缓糖类的吸收。
40.五彩冬瓜盅原料:冬瓜,火腿,干贝,鲜蘑菇,冬笋嫩尖,小葱,姜,鸡汤,鸡油少许做法:.将冬瓜切成1cm见方的丁;干贝开水泡软,切碎末;火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末。
两至三岁宝宝每日营养食谱
-两至三岁宝宝每日营养食谱早餐(7:00):稀饭米25克肉松10克早点(9:00):牛奶或豆浆150毫升,饼干两块午餐(11:30:青菜土豆肉沫饭〔大米50克、肉沫50克〕,卷心菜虾皮汤〔卷心菜25克,虾皮少许〕午点(3:30):赤豆卷〔面粉25克、赤豆5克、糖10克〕,牛奶100毫升晚餐(7:30):胡萝卜鱼丸碎菜面〔胡萝卜25克、鱼丸25克、面条25克〕2岁7个月宝宝每日营养食谱举例 A8:00 早餐牛奶200毫升芝麻烧饼1个10:00 早点香蕉1个鱼肝油3滴,钙l克11:30 午餐馅饼(面粉50克,肉末50克,葱20克,白菜20克)小米粥(小米10克)15:00 午点牛奶200毫升膨化玉米花10克18:00 晚餐米饭1碗(米50克)猪肝炒黄瓜(猪肝30克,黄瓜30克,木耳10克)胡萝卜蛋汤(胡萝卜20克,蛋1个)2岁3个月宝宝每日营养食谱举例 A2岁3个月宝宝每日营养食谱举例 C 8:00 早餐牛奶200毫升豆粉10克烙饼(面粉10克,鸡蛋1个)10:00 早点橘子1个鱼肝油3滴11:30 午餐肉卷(面50克、肉末20克、葱10克)红红豆腐(猪血20克、豆腐20克)丝瓜蘑菇汤(各20克)15:00 午点牛奶200毫升蛋卷1个18:00 晚餐米饭1碗(米50克)炖牛肉、炒扁豆、洋白菜豆腐汤(洋白菜20克、豆腐20克)酸菜粉条汤(酸菜30克,粉条10克,肉片10克)8:00 早餐牛奶200毫升果酱馒头1~2片10:00 早点豆腐脑1碗鱼肝油3滴橘子1个11:30 午餐米饭1碗(米50克)酥鱼(鱼50克)炒绿豆芽(豆芽50克)小白菜虾米皮汤(菜10克,虾米皮10克)15:00 午点膨化米花l0克18:00 晚餐猪肝片炒面条(面50克、肝20克、黄瓜30克、木耳10克)青菜豆腐汤(青菜20克、豆腐20克)周三2岁8个月宝宝每日营养食谱举例 32岁1个月宝宝每日营养食谱举例22岁1个月宝宝每日营养食谱举例18:00 早餐牛奶200毫升馒头片1~2片10:00 早点白启水1杯饼干2块11:30 午餐米饭1小碗清蒸鱼(50克)豆腐(30克)青菜(30克)15:00 午点牛奶200毫升梨1个18:00 晚餐馒头1个(50克)蒸蛋羹(鸡蛋1个)肉片炒洋白菜(肉20克、洋白菜30克)2岁1个月宝宝每日营养食谱举例4周六早餐(7:00):蛋花粥〔米30克、蛋10克〕,馒头片(20克〕早点(9:00):牛奶或豆浆150毫升,饼干两块午餐(11:30):青菜肝末胡萝卜饭〔米50克、青菜50克、胡萝卜25克、肝末40克〕,黄豆芽豆腐汤〔黄豆芽10克,豆腐20克〕午点(3:30):芝麻元宵〔芝麻粉10克、糯米粉10克、藕粉10-克、糖10克〕晚餐(7:30):碎菜煮干丝饭〔米25克、干丝10克〕,青菜肉圆汤〔青菜25克、肉末25克〕24个月宝宝一日食谱举例1早餐8:00 豆浆200毫升、豆沙包1个早餐10:00水果1个午餐11:30小花卷1个、蔬菜拼盘(芹菜10克、胡萝卜10克、苹果半个、西红柿1个) 年占 1气:00牛奶1杯钙量饼干2块晚餐18:30 末蘑菇挂面(肉末10克、鲜蘑10克、木耳10克、鸡蛋挂面50克)24个月宝宝一日食谱举例2早餐8:00 红豆粥1碗、鸡蛋1个早餐10:00 果汁l杯、鱼肝油数滴午餐 11:30 软米饭、酱茄子、肉炒菜花午点15:00 牛奶1杯、芝麻甜酥饼干晚餐18:00 馅饼1个、蒜泥菠菜、西红柿鸡蛋汤1碗2岁6个月宝宝每日营养食谱举例 28:00 早餐牛奶200毫升饼干2~4块,鸡蛋1个10:00 早点桃子1个鱼肝油3滴11:30 午餐三鲜包子(肉终20克,虾肉10克,鸡肉10克)素炒三丝(芽菜30克,胡萝卜20克,丝瓜20克,豆腐10克,面40克)赤小豆小米粥1碗(小米10克,赤小豆10克)15:00 午点牛奶200毫升全麦饼干1~2块18:00 晚餐米饭1碗(50克)红烧鲤鱼(鱼30克)凉拌菜(黄瓜20克、胡萝卜20克、紫菜10克)冬瓜汤(冬瓜30克、虾米皮10克)8:00 早餐牛奶200毫升肉包子1个10:00 早点苹果1个鱼肝油3滴钙剂l克11:30 午餐肉卷1个(面50克,肉末20克,葱lO克)蒸蛋羹1碗(蛋1个)冬瓜汤(冬瓜20克,虾米皮10克)15:00 午点牛奶200毫升曲奇饼1个18:00 晚餐卤面条1碗(面50克,肉片20克,西红柿20克,木耳5克)2岁1个月宝宝每日营养食谱举例38:00 早餐牛奶200毫升饼干2~4块,鸡蛋1个10:00 早点桃子1个鱼肝油3滴钙剂l克11:30 午餐三鲜包子(肉末20克,虾肉10克,鸡肉10克)素炒三丝(豆芽30克,胡萝卜20克,丝瓜20克,豆腐10克,面40克)赤小豆小米粥1碗(小米10克,赤小豆10克)15:00 午点牛奶200毫升全麦饼干1~2块18:00 晚餐红烧鲤鱼(鱼30克)凉拌菜(黄瓜、胡萝卜各20克,紫菜10克)冬瓜汤(冬瓜30克,虾米皮10克)2岁4个月宝宝每日营养食谱举例18:00 早餐牛奶200毫升馒头20克,鸡蛋1个苹果1个10:00 早点鱼肝油3滴,钙剂1克11:30 午餐饺子(面50克、肉末30克、虾米皮10克、韭菜30克)15:00 午点牛奶200毫升小蛋糕1个18:00 晚餐米饭1碗(50克)炖鸡块(鸡50克)青菜炒豆干(青菜30克,豆干20克)2岁4个月宝宝每日营养食谱举例28:00 早餐牛奶200毫升10:00 早点荷包蛋1个面包2~3片-11:30 午餐馄饨1碗(肉末30克),虾米皮10克,青菜10克,香菜10克,白菜10克)15:00 午点牛奶200毫升鲜果小点心1块18:00 晚餐米饭1碗海带烧肉(肉30克,海带30克) 黄瓜木耳豆腐汤1碗8:00 早餐牛奶200毫升馒头片1~2片、煎蛋角(鸡蛋1个、肉末30克)10:00 早点鱼肝油3滴、钙剂l克橘子1个11:30 午餐米饭(米50克)肉末蘑菇炒油菜(蔬菜50克,肉20克)西红柿汤15:00 午点牛奶200毫升齐麦饼干18:00 晚餐花卷1个(50克)红烧鲤鱼(鱼50克)素炒芹菜(菜50克)酸辣汤(榨菜,鱼头)周一8:00 早餐牛奶200毫升馒头片1~2片煎鸡蛋1个10:00 早点鱼肝油3滴钙剂l克香蕉1个11:30 午餐米饭50克香菇炒油菜(油菜50克、香菇50克)西红柿汤15:00 午点牛奶200毫升全麦饼干18:00 晚餐花卷1个(50克)红烧鲤鱼(鱼50克)素炒芹菜(菜50克)肉丝汤1碗2岁10个月宝宝每日营养食谱举例 18:00 早餐加糖豆浆200毫升芝麻酱酥油饼1个鸡蛋1个苹果1个10:00 早点生果1个(梨或香蕉)11:30 午餐包子(面50克、肉30克、虾皮10克)15:00 午点牛奶200毫升饼干5个18:00 晚餐蔬菜拼盘(胡萝卜10克、大白菜10克、肝泥酱15克)素白米粥l碗馒头片2片两岁宝宝营养食谱2岁6个月宝宝每日营养食谱举例 32岁8个月宝宝每日营养食谱举例 1在烹调时应留神以下两点:2岁9个月宝宝每日营养食谱举例 C8:00 早餐牛奶200毫升馒头20克鸡蛋1个苹果1个10:00 早点鱼肝油3滴钙剂1克11:30 午餐包子(面50克、肉末30克、蔬菜30克)15:00 午点牛奶200毫升小蛋糕1个18:00 晚餐米饭1碗素菜1盘(油菜20克、香菇30克)鸡蛋汤1碗周四2岁7个月宝宝每日营养食谱举例 B2岁5个月宝宝每日营养食谱举例 C8:00 早餐牛奶200毫升麻酱涂馒头片l~2片10:00 早点豆浆200毫升鱼肝油3滴苹果1个11:30 午餐米饭1碗(米50克)清蒸鱼(鱼50克)小葱拌豆腐(豆腐30克)15:00 午点牛奶200毫升饼干l~2块18:00 晚餐馒头1个(50克)蒸蛋羹(蛋1个-肉片炒洋白菜(肉20克、洋白菜30克)2岁5个月宝宝逐日养分食谱举例 B2岁8个月宝宝每日营养食谱举例 2周五8:00 早餐虾仁小白菜挂面汤甩鸡蛋(虾仁10克、挂面50克、鸡蛋1只)10:00 早点果汁一杯饼干11:30 午餐馅饼(肉20克、冬瓜末50克、白菜30克、韭菜lO克)小米粥(小米、桂圆、葡萄干) 15:00 午点豆浆l杯(200毫升)威化饼干2块18:00 晚餐小馒头1个(50克)肉炒青椒(肉50克、青椒50克、西红柿10克)鸡蛋汤1碗8:00 早餐牛奶200毫升麻酱涂馒头片l~2片10:00 早点鱼肝油l丸或滴剂3滴钙剂l克,开水100毫升11:30 午餐米饭(米50克)清蒸鱼(鱼50克)豆腐(30克)青菜(30克)15:00 午点牛奶200毫升饼干1~2片梨1块18:00 晚餐馒头1个(50克)蒸蛋羹(蛋1个)肉片炒洋白菜(肉20克,洋白菜30克)周二8:00 早餐番茄香菜挂面汤l碗小花舒1个10:00 早点Vc果汁1杯钙质饼干5块11:30 午餐米饭1碗,黄瓜炒鸡蛋15:00 午点素炒腰果百合(腰果2克、百折20克、芹菜10克)肉炒豆腐(N50克、豆腐30克、胡萝卜10克)18:00 晚餐鸡蛋炒米饭1碗虾仁菠菜1碗(虾仁10克、菠菜30克)8:00 早餐牛奶200毫升面包1块10:00 早点臭蕉1个鱼肝油3滴11:30 午餐胡萝卜炒饭(米50克,胡萝卜50克)炖沙丁鱼东红柿(沙丁鱼1条,番茄1/4个,洋葱10克)冬瓜鸡肉粥(米50克,熟鸡胸肉l小块,冬瓜2片)15:00 午点鲜果小点心牛奶200毫升18:00 晚餐牛奶粥1碗(米饭50克,牛奶半杯)2岁5个月宝宝每日营养食谱举例 A下战书3:00——牛奶180克,面包一片早餐(7:00):红枣稠饭〔米25克、红枣10克、〕点包二块,果酱多许早点(9:00):牛奶或豆浆150毫升,饼干两块午餐(11:30):豆腐碎鸡肉饭〔蛰菜50克、米50克、鸡肉50克、豆腐50克〕午点(3:30):蒸蛋糕〔鸡蛋25克、糖25克、面粉25克〕晚餐(7:30):菜肉馄饨〔肉末25克、青菜50克,面粉25克〕2岁7个月宝宝每日营养食谱举例 C2岁4个月宝宝每日营养食谱举例38:00 早餐添糖豆浆200毫升油条1根10:00 早点鱼肝油2滴苹果1个11:30 午餐肉炒豆腐(肉30克,豆腐50克,胡萝卜10克)米饭1碗(约50克)水果拼盘(菠萝20克,香蕉10克,西瓜条20克)蘑菇炖鸡块(香菇30克,鸡块50克)15:00 午点鲜果小点心l块果汁1杯18:00 晚餐-花卷1个肉烧土豆块(肉50克,土豆块50克)黄瓜木耳豆腐汤1碗黄瓜鸡蛋汤1碗2岁4个月宝宝每日营养食谱举例48:00 早餐牛奶200毫升鸡蛋1只菜包子1个10:00 早点果汁1杯威化饼干2块11:30 午餐馒头1个八宝粥1碗(糯米10克,莲子5克,大米10克,桂圆5个,葡萄干5克)肉炒豆角(肉50克,豆角50克) 15:00 午点牛奶1杯芝麻饼或雪饼3块18:00 晚餐香菇挂面(香菇10克,木耳10克、虾皮5克,挂面50克)8:00 早餐牛奶200毫升菜肉包子1个(肉10克,菜10克)10:00 早点苹果1个(约50克)鱼肝油①(滴剂3滴或丸剂1丸冬季服用,下共)①注:鱼肝油滴剂浓度替每毫升露维生素D 5000Iu钙剂(1克)11:30 午餐蛋炒饭(米50克,蛋半个,葱适质)拼盘(芹菜20克,胡萝卜10克,艳鸡20克,洋豆10克,肉末10克)西红柿蛋花汤(西红柿1个,蛋半个)15:00 午点牛奶200毫升小馅饼1个18:00 晚餐卤面(面粉50克,猪肝30克,小白菜20克)上午10:00——鲜香蕉一根或橘汁150毫升午12:00——软米饭一小碗,炒叶菜,肉末或肝片,鸡蛋菠菜汤2岁10个月宝宝每日营养食谱举例 3早餐(7:00):红枣稀饭〔米25克、肉末10克、〕酱菜5克早点(9:00):牛奶或豆浆150毫升,饼干两块午餐(11:30):青菜鸭肉饭〔青菜50克、鸭肉50克、米50克〕午点(3:30):千层糕〔面粉35克、糖5克、芝麻5克〕,牛奶100毫升晚餐(7:30):虾皮肉末菜包子〔肉末少许、虾皮少许、青菜50克、面粉25克〕海参蛋花汤〔海参5克、鸡蛋10克〕2岁3个月宝宝每日营养食谱举例 B8:00 早餐牛奶200毫升果酱馒头1~2片10:00 早点豆腐脑1碗橘子1个鱼肝油3滴钙剂l克11:30 午餐米饭1碗(米50克)酥鱼(鱼50克)炒绿豆芽(豆芽30克)小白菜虾米皮汤(菜10克)15:00 午点牛奶200毫升曲奇饼1个膨化米花l0克18:00 晚餐猪肝片炒面条(面50克,肝50克,黄瓜30克,木耳10克)青菜豆腐汤(青菜20克,豆腐20克)8:00 早餐牛奶200毫升面包2块鸡蛋1个10:00 早点鸭梨1个鱼肝油3滴钙剂1克11:30 午餐米饭1小碗海米油菜1盘西红柿鸡蛋汤l碗15:00 午点鲜橙汁200毫升雪饼2块18:00 晚餐八宝粥1碗(1)切法。
40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全
40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全1、滑炒鸭丝原料:鸭脯肉150克,玉兰片5克,香菜梗2克,蛋清1克,湿淀粉5克,精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。
做法:1、将鸭脯肉切成丝;玉兰片切成丝;香菜梗洗净切成3厘米长的段。
2、鸭丝放入碗内,加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀;另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝,调成清汁。
3、锅置火上,放油烧至六成热,将鸭丝下锅,滑透后立即捞出。
4、锅置火上,留少许底油,倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗,烹入清汁,颠翻数下,出锅即成。
5、注意鸭丝不要滑炒时间太长,以免老化。
Tips:鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。
此菜适宜幼儿食用,常吃可促进生长发育,有益健康。
特色:鸭丝鲜嫩,清淡可口。
2、奶香薯球原料:红薯、酸奶做法:1、红薯切片放微波炉里高火10分钟;2、压成红薯泥,然后加鲜奶,调一调,让红薯泥不要太干,有奶香味!3、把调好的红薯泥团成红薯球!4、在红薯球上淋上酸奶即可!5、可以配上不同的宝宝爱吃的小点心!提醒:也可以用土豆泥做,里面还可以加奶酪!另外可以加些干果碎或水果碎也可以的!也可以在薯球心里加点肉松、肉末等等,这样口味就很多变了呀!酸奶也可以变成果酱,番茄酱等等适合宝宝吃的任何东西!适合1岁以上宝宝雪菜豆腐原料:瘦猪肉25克,雪里蕻25克,豆腐150克,植物油8克,盐2克,葱、姜少许做法:1.瘦猪肉洗净,在热水中烫一下,去掉血水,剁成肉泥。
2.雪里蕻洗净,切碎;葱、姜切成碎末;豆腐切成小块,用油略煎后取出。
3.炒锅放油,待油热后,放入肉泥、葱、姜煸炒。
4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐,一起炖烂即成。
适合人群:适合1岁半以上的宝宝营养贴士:本菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质,能促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。
蛋花麦片粥原料:麦片30克,鸡蛋1个做法:1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。
(完整版)各年龄段婴幼儿食谱大全
各年龄段婴幼儿食谱1个月婴儿食谱年龄:6~12小时主食及用量:可暂不喂奶,喂少量淡糖水或温开水餐次:每2小时1次年龄:1~3天主食及用量:母乳:每次喂10~15分钟餐次:每4小时1次年龄:4~15天主食及用量:母乳:每次喂30~90克餐次:每4小时1次年龄:15~30天主食及用量:母乳:每次喂30~100克。
白天在两次喂奶中间,喂25-30克温开水或淡糖水。
餐次:每3小时1次。
上午:6时、9时、12时;下午:3时、6时9时;夜间:12时、3时2个月婴儿食谱主食:母乳餐次及用量:每3小时1次,夜间减少1次。
上午:6时、9时、12时;下午:3时、6时、9时、12时。
每次喂60~150克辅助食物:温开水、淡糖水或橘子汁,每次35~60 克,于白天两次喂奶中间加用3个月婴儿食谱主食:母乳餐次及用量:每隔3.5个小时喂1次,每日6次,每次喂75~160克辅助食物:1温开水、淡糖水或橘子汁2番茄汁:每次50~75克,两次喂奶中间任选1种加用3浓缩鱼肝油:1滴/1次/日4个月婴儿食谱主食:母乳餐次及用量:(800克/日)1次/35小时90~180克/次辅助食物:1开水:温开水、凉开水2水果汁:橘子汁、番茄汁、山楂水等3菜水:胡萝卜汤以上饮料可轮流在白天两次喂奶中间饮用,每次90克4浓缩鱼肝油:1滴/次,2次/日5个月婴儿食谱主食:母乳餐次及用量:(900克/日)每隔4小时1次上午:6时、10时下午:2时、6时晚:10时每次喂110~200克辅助食物:1温开水、凉开水、各种水果汁、菜汁、菜汤等可任选1种,每次喂奶时加95克2浓米汤:在上午10时喂奶时添加,1次/日,每次2汤匙,后渐加至4汤匙3蛋黄泥:每日上午10时、下午2时各喂1次,用量适当4浓缩鱼肝油:2次/日,2~3滴/次6个月婴儿食谱主食:母乳餐次及用量:(日均量约1 000克)每隔4小时喂1次,每次120~220克辅助食物:1温开水、各种水果汁、菜汤等,喂奶时每次加100克,任选1种2浓缩鱼肝油:2次/日,2~3滴/次3烂米粥、面片汤:1~2次/日,上午10时、下午2时,两次喂奶时间加,开始每次1~2汤匙,后渐加至4汤匙4鱼肉末:与烂米粥或面片汤一起食用,3~10克/次7个月婴儿食谱主食:母乳、牛奶或豆浆餐次及用量:从7个月开始每日餐次减少1次,且其中一次用牛奶或豆浆代替母乳上午:6时、10时(牛奶或豆浆)下午:2时、6时晚:10时辅助食物:1水、果汁等各种饮料任选1种,110克/次,下午2时。
1-2岁宝宝食谱大全
1-2岁宝宝食谱大全1-2岁的宝宝,身体虽不如婴儿时期长得快,但相比之下,此时也正处于快速生长阶段。
由于1-2岁的宝宝已能独立行走,所以活动范围增大,运动量也不断扩大。
鸡毛菜土豆汤材料:鸡毛菜50克,土豆50克,肉末20克,奶油50克,植物油适量,盐少许,葱末和姜末1小匙,红葡萄酒1小匙,香菜末适量做法:1.鸡毛菜洗净后,切段;土豆去皮,洗净后,切成小块;肉末与葱末、姜末以及盐拌均匀。
2.炒锅内加植物油烧热后,下入肉末炒散,加入少许红葡萄酒,下入土豆,混炒5分钟成土豆肉末。
3.汤锅内加入奶油,化开后下入土豆肉末,倒入适量水,煮开后,转小火慢煮10分钟,然后放入鸡毛菜,加盐调味,出锅前撒香菜末即可。
糙米浆牛奶材料:糙米30克,牛奶100克做法:糙米洗净泡1小时,加入搅拌机打成浆后和牛奶混合,上锅用小火煮开后,再略煮2分钟,即可。
黑芝麻蛋卷材料:黄油30g,白糖20g,低筋面粉100g,鸡蛋4个,黑芝麻适量。
做法:1、黄油软化,加入白砂糖搅拌均匀;2、用打蛋器搅打至黄油发白;3、逐个加入鸡蛋,搅打均匀(蛋液和黄油搅打充分融合后再加入另一个鸡蛋);4、筛入低筋面粉,搅拌均匀成面糊;5、加入黑芝麻;6、将蛋卷烤盘预热上下都刷上油,用勺子倒入鸡蛋面糊于烤盘中间;7、盖上烤盘,小火加热1分钟,翻面再加热1分钟;8、趁热用筷子把蛋饼卷起成蛋卷即可。
蒸鸡蛋糕鸡蛋2个(100克);低筋面粉60克;糖粉70克;1鸡蛋两个打入盆中;用电动打蛋器低速打起粗泡;加入70克糖粉;将打蛋盆坐于60度左右温水中,高速打发至糊化;提起打蛋器,蛋糊呈柱状流下,纹路不会马上消失的状态就是打发好了;蒸鸡蛋糕2筛入60克低筋面粉;用橡皮刮刀以不规则方式翻拌均匀;3将蛋糊倒入模具中(小蛋糕模具中加垫一次性纸模);锅中注水,烧上汽后放入模具;盖上锅盖大火蒸10分钟即可。
蔬菜牛奶羹食谱原料:卷心菜1/6片、菠菜1/2棵、面粉1/2小匙、牛奶1/4杯、黄油、盐若干制作方法:1、将菠菜和卷心菜炖熟并切碎;2、用黄油在锅里将面粉炒好,之后加入牛奶煮,并用勺轻轻搅动;3、加入切好的菠菜和卷心菜同煮;当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。
最适合宝宝吃的100各菜谱
1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
功效:利于小儿补充钙质。
10.青菜汁原料:青菜13.香蕉粥原料:香蕉1小段、奶粉2勺做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。
奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。
功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
14.牛奶蛋黄米汤粥原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。
1-3岁周餐谱
1—1.5岁婴幼儿建议营养餐谱春
1—1.5岁婴幼儿建议营养餐谱
夏
温馨提示:此食谱系常模标准,仅供参考,应根据宝宝个体差异适当调整,除参照本谱外每日可给宝宝饮用豆浆100~200毫升。
1.5—2岁婴幼儿建议营养餐谱
1.5—2岁婴幼儿建议营养餐谱
2—2.5岁婴幼儿建议营养餐谱
夏季
温馨提示:此食谱系常模标准,仅供参考,应根据宝宝个体差异适当调整,除参照本谱外每天早或晚应饮用乳类250—500毫升。
2.5—3岁婴幼儿建议营养餐谱
温馨提示:此食谱系常模标准,仅供参考,应根据宝宝个体差异适当调整,除参照本谱外每天早或晚应饮用乳类250—500毫升。
2.5—3岁婴幼儿建议营养餐谱
夏季。
100款宝宝辅食食谱,不同月龄都有,每日不重样宝宝吃的壮
100款宝宝辅食食谱,不同月龄都有,每日不重样宝宝吃的壮6月龄的宝宝刚开始添加辅食,主要以泥糊状为主,比如米糊、菜泥、果泥等。
这个阶段宝宝仍以奶为主,辅食为辅,每天可以喂1-2次辅食,一次喂1-2勺,在宝宝接受后逐渐增加量。
6月宝宝辅食米粉糊一勺米粉用70度左右温水冲泡好喂宝宝,吃完米粉后继续喝奶一次吃饱土豆泥土豆洗净去皮上锅蒸熟后用料理棒打泥香蕉泥去皮切块直接打泥南瓜米粉糊南瓜去皮洗净切块上锅蒸熟后打泥+泡好的米粉苹果泥苹果去皮切块打泥(也可以蒸熟打)红薯泥红薯去皮洗净切块上锅蒸熟后打泥+泡好的米粉豌豆泥豌豆粒上锅蒸熟后去皮再用料理棒打泥胡萝卜米糊胡萝卜洗净去皮切块蒸熟打泥+泡好的米粉山药米糊山药洗净去陪切块蒸熟打泥红枣山药米糊红枣洗净去核去皮,和山药一起蒸熟后打泥牛油果香蕉泥牛油果取出果肉打泥,香蕉去皮打泥,两者混合黄瓜米糊黄瓜去皮蒸熟打泥+泡好的米粉小白菜米糊白菜洗净放沸水中焯熟后打泥+米粉7-8月龄宝宝辅食紫甘蓝米糊紫甘蓝洗净取几片,然后用淡盐水浸泡一会后放锅中蒸熟,用料理棒打泥+米粉蛋黄米糊鸡蛋洗净煮熟取出蛋黄,米粉泡好加蛋黄一起打泥南瓜芋头泥南瓜洗净去皮切块,芋头洗净一起上锅蒸熟后打泥+米粉南瓜山药泥南瓜、山药洗净去皮切块,一起上锅蒸熟后打泥+米粉鸡肉土豆泥鸡肉去皮去油切小块冷水下锅煮熟,土豆切块蒸熟,两者一起打泥胡萝卜土豆鸡肝泥胡萝卜、土豆洗净去皮切块上锅蒸熟,鸡肝切小块浸泡一会在下水煮熟,三者一起用料理棒打泥菠菜猪肝粥大米熬粥,猪肝反复清洗后下锅焯水,水烧开后老区浮末,捞出猪肝洗净换一锅水煮熟,用料理棒打泥。
菠菜焯熟打泥,米粥熬好加入猪肝泥和菠菜泥即可南瓜蛋黄小米粥小米熬粥,鸡蛋煮熟取出蛋黄打泥,南瓜去皮蒸熟打泥,将南瓜泥和蛋黄泥放入小米粥中9-12月辅食食谱娃娃菜虾丸汤西葫芦蛋黄羹小白菜玉米粥银耳南瓜粥蘑菇鸡肉软饭鸡肉白菜饺小混沌番茄鸡蛋面胡萝卜卷心菜鸡肉粥土豆奶酪饼、银耳南瓜饼、银鱼菠菜蛋饼、猪肝蔬菜饼、番茄奶酪米饼、香菇鸡肉山药粥、蔬菜蛋蒸饭、小馄饨、饺子、西红柿肉酱面、香菇肉沫面、鸡蛋炒馒头、三色发糕、杂粮小馒头、板栗鸡丝粥、黄瓜鸡蛋饼、鲜虾蔬菜米饼、油菜豆腐肉饼、卷心菜肉卷、虾仁豆腐饼。
宝宝早餐食谱大全及做法2岁
宝宝早餐食谱大全及做法2岁以下是适合2岁宝宝的早餐食谱大全及做法:1. 燕麦粥材料:燕麦片、水、水果(如蓝莓或香蕉)、蜂蜜(可选)做法:1)在锅中加入适量的水煮沸。
2)加入适量的燕麦片,搅拌均匀。
3)煮熟燕麦粥,直到变得浓稠。
4)加入切碎的水果和一点蜂蜜,搅拌均匀后即可食用。
2. 全麦吐司配蛋卷材料:全麦吐司、鸡蛋、蔬菜(如菠菜或西红柿)、橄榄油做法:1)将鸡蛋打散,加入切碎的蔬菜,搅拌均匀。
2)在平底锅中加热橄榄油。
3)将鸡蛋混合物倒入锅中,煎至完全熟透。
4)将煎鸡蛋放在烤好的全麦吐司上,即可享用。
3. 水果杂粮酸奶材料:麦片、各种水果(如苹果、葡萄、桃子等)、酸奶做法:1)将麦片覆盖在碗底。
2)切碎各种水果,放在麦片上面。
3)倒入适量的酸奶,搅拌均匀后即可食用。
4. 紫薯早餐饼材料:紫薯、鸡蛋、面粉、牛奶做法:1)将紫薯蒸熟并捣成泥状。
2)加入鸡蛋、面粉和牛奶,搅拌均匀。
3)在平底锅中加热橄榄油。
4)倒入适量的紫薯混合物,煎至两面金黄即可食用。
5. 蔬菜粥材料:大米、水、蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等)做法:1)将大米洗净后浸泡一段时间。
2)将大米和适量的水放入锅中煮沸。
3)切碎蔬菜,加入煮沸的大米锅中。
4)继续煮熟粥,直到变得浓稠后即可食用。
温馨提示:请务必确保食材新鲜、卫生,适量调整食材用量以满足孩子的食量。
在食谱中添加香蕉、小米、蛋黄等食材也是可行的。
给宝宝做早餐时,注意食材的选择和处理方式,确保食品安全和宝宝的营养摄入平衡。
1-2岁宝宝食谱大全
1-2岁宝宝食谱大全1-2岁的宝宝,身体虽不如婴儿时期长得快,但相比之下,此时也正处于快速生长阶段。
由于1-2岁的宝宝已能独立行走,所以活动范围增大,运动量也不断扩大。
胡萝卜酸奶粥原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄油--若干制法(1)将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
(2)用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。
(3)将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
芙蓉鸡片材料:鸡肉100克,蛋清1个,油菜心20克,火腿少许,植物油适量,盐、淀粉各少许,鸡汤100克做法:1.鸡肉洗净,切薄片;蛋清使劲搅拌至出现泡沫,油菜心洗净切末,火腿切丁。
2.鸡片中加入蛋清和淀粉搅拌均匀,倒入烧至五成热的油锅中,翻炒两下,捞出来沥净油。
3.炒锅置火上,加入鸡汤、盐煮沸,用淀粉勾薄芡后,倒入鸡片,煮沸,撒入火腿末和油菜心末,装盘,即可。
杂锦挂面材料:儿童挂面适量、猪肝10g、虾肉10g-20g、鸡蛋1个、菠菜适量、酱油少许。
做法:1、猪肝、虾肉蒸熟剁成碎末、菠菜洗净切碎。
2、挂面煮软,捞起切段,放入锅内煮沸后,将步骤一肝末、虾末、碎菜放入锅内,加入鸡蛋做成鸡蛋絮,少许酱油即成。
银耳莲子绿豆羹材料:莲子、水发银耳各10克,绿豆20克,冰糖1小匙、枸杞少许做法:1.莲子、绿豆用水冲洗过后,放入汤锅内加水用大火煮,煮好后捞出豆皮。
2.银耳洗净好,撕碎;等莲子和绿豆煮开后,下入银耳,再一起用中火煮10分钟左右,银耳将融时下入冰糖和枸杞略煮,即可。
四季豆炒饭材料材料:熟米饭1碗,四季豆100克,红彩椒1/4颗,猪绞肉50克,大蒜1瓣调味料:盐1/2小匙,生抽1/2大匙做法1.将白米加适量水,几滴植物油,用电饭锅煮成米饭放凉备用。
四季豆撕去两头粗筋。
大蒜去皮。
2.将四季豆切去头尾,切成米饭大小的颗粒,彩椒切粒,大蒜切碎。
3.炒锅烧热,加入植物油,放入豆角、蒜碎及1/2大匙水,1/4小匙盐,炒至豆角熟透,盛出备用。
2岁儿童营养早餐食谱
2岁儿童营养早餐食谱2岁儿童营养早餐食谱2岁及以下的幼儿食道和口腔发育是不完善的,所以早餐最好是以喝粥为主,下面就是小编为您收集整理的2岁儿童营养早餐食谱的相关文章,希望可以帮到您,如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦!20种2岁儿童营养早餐1、黑米粥:黑米不容易熟烂,最好先打磨成碎粒或者粉状,再和白米以1:2的比例煲粥;2、黄豆粥:最好是先把黄豆做成豆浆,再来煲粥;3、瘦肉糜粥:选一小块上好的猪里脊肉,片成薄片,再用刀背剁成肉茸,把肉茸放小碗中,用少量冷水调开,再下锅煲粥(如果直接下锅,肉糜会凝结成块状),可加入几根姜丝,给宝宝吃粥的时候把姜丝捞出弃置即可;4、菜肉粥:在瘦肉糜粥的基础上加上剁碎的蔬菜就可以了。
纯粹的菜肉粥不怎么可口,可以在粥中调进少量虾皮粉,既可以补充钙和锌、碘,又有一种天然的淡淡的咸味;5、核桃粥:核桃打磨成粉,等白米粥已经熬到8、9成的.时候添入同煮;6、芝麻粥:芝麻打磨成粉,等白米粥已经熬到八或九成的时候添入同煮;7、红豆粥:红豆打磨成粉,与白米以1:3的比例同煲(夏天可换成绿豆);8、枣泥粥:红枣泡一夜,泡过后上锅蒸,蒸好后剥去枣皮,枣泥捣成泥,与白米同煲;9、小米粥:小米可单独熬粥,也可与大米一起熬粥。
做粥时,清水沸开再入锅,以强火沸煮;漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了(要想省事,还是可以打磨过后再熬);10、红薯粥:红薯块与白米同煮,熬好后用勺子把红薯块压碎;11、山药粥:山药块与白米同煮,熬好后用勺子把山药块压碎;12、南瓜粥:南瓜块与白米同煮,熬好后用勺子把南瓜块压碎;13、玉米粥:甜玉米取玉米粒,用搅拌机打磨后过滤,和熬好的白米粥以1:1的比例再煮过(吃的时候可加入少许虾皮粉);14、干贝粥:干贝先用清水泡过,再把干贝,泡干贝的水,冬瓜块和白米一同熬粥,熬好后,干贝捞出不给宝宝吃,冬瓜块用勺子压碎;15、胡萝卜肉糜粥:胡萝卜先煮熟并捣碎,再和瘦肉糜一起熬粥,并在下锅时加入几滴橄榄油一同熬;16、白萝卜排骨粥:先用白萝卜排骨炖汤,取撇去浮油的排骨汤熬粥,粥熬好加入几块萝卜,用勺子压碎即可;17、鸡肝泥粥:新鲜鸡肝煮熟后压碎,加入熬好的白米粥调匀即可;18、鱼肉碎菜粥:鱼肉用水煮熟去骨用勺子压碎,调入白米粥,加入剁碎的菜同煮;19、鸡汤蘑菇粥:用撇去浮油的鸡汤熬粥,粥熬到七八分的时候加入剁碎的菇类(量不要多,以防宝宝肠胃不适应),可以从平菇这样不容易过敏的种类开始;20、麦片粥:买来未添加任何辅料的快熟麦片,用搅拌机再打磨一下,用肉汤或者瘦肉糜来煮(加一点虾皮粉味道更好),煮到软烂,再加入碎菜同煮。
