生物制药工艺学复习资料
现代生物制药工艺学复习题
现代生物制药工艺学生物药物：是指运用生物学、医学、生物化学等的研究成果，利用生物体、生物组织、体液或其代谢产物（初级代谢产物和次级代谢产物），综合应用化学、生物技术、分离纯化工程和药学等学科的原理与方法加工、制成的一类用于预防、治疗和诊断疾病的物质。
生物药物的分类（一）按照药物的化学本质和化学特性分类1、氨基酸类药物及其衍生物2、多肽和蛋白质类药物3、酶类药物4、核酸及其降解物和衍生物5、多糖类药物6、脂类药物7、维生素（二）按原料来源分类1、人体组织来源的生物药物2、动物组织来源的生物药物3、微生物来源的生物药物4、植物来源的生物药物5、海洋生物来源的生物药物（三）按功能用途分类1、治疗药物2、预防药物3、诊断药物4、其他用途药物的ADME药物在体内的整个过程通常用ADME表示。
A表示吸收，即药物在生物体的吸收；D表示分布，即药物在生物体内的分布；M表示代谢，即药物在体内的代谢转化；E表示排泄，即药物及其代谢产物自体内的排除。
新药研究开发的主要过程（1）确定研究计划（2）准备化合物（3）药理筛选（4）化学实验（5）临床前I期（6）临床前II期（7）I期临床（8）II期临床（9）III期临床（10）注册申请上市（11）售后监测新药研究方法①影响因素试验②加速试验（Accelerated testing）是在超常的条件下进行。
其目的是通过加速药物的化学或物理变化，为药品审评、包装、运输及贮存提供必要的资料。
③长期试验（Long-term testing）是在接近药品的实际贮存条件25r 2c下进行，其目的是为制订药物的有效期提供依据。
新药临床试验分为i、n、in、w期I期（phase I）:初步临床药理学及人体安全评价试验。
II期（phase II ）：是随机盲法对照临床试验。
III期（phase m ）:是扩大的多中心临床试验。
W期（phase W ）：是新药上市后监测。
抗生素是生物在其生命活动过程中产生的（或并用化学、生物或生物化学方法衍生的），在低微浓度下能选择性地抑制他种生物机能的化学物质。
《生物制药工艺学》复习题
《生物制药工艺学》复习题《生物制药工艺学》复习思考题第一章生物药物概论1、生物药物有哪几类？DNA重组药物与基因药物有什么区别？2、生物药物有哪些作用特点？3、DNA重组药物主要有哪几类？举例说明之。
4、术语：药物与药品，生物药物，DNA重组药物，基因药物，反义药物，核酸疫苗，RNAi, APC第二章生物制药工艺技术基础1、生物活性物质的浓缩与干燥有哪些主要方法？2、简述生物活性物质分离纯化的特点和分离纯化的主要原理。
3、怎样保存微生物菌种？何谓菌种退化？如何检查菌种退化？4、诱变育种的总体流程是怎样的？选择出发菌需注意哪些事项？5、生物制药工艺中试放大的目的是什么？6、酶固定化的方法有哪些类别？术语：冷冻干燥，喷雾干燥，薄膜浓缩，自然选育，诱变育种，蛋白质工程，转基因动物，蛋白质组学，酶工程，immobilized enzyme，抗体酶，模拟酶，药物基因组学，DNA Shuffling，定向进化，甘油冷冻保藏法，液氮保藏法，斜面保藏法，沙土管保藏法第三章生物材料的预处理1、去除发酵液中杂蛋白有哪几种方法？2、去除发酵液中钙、镁、铁离子的方法有哪些？3、影响絮凝效果的主要因素有哪些？4、细胞破碎有哪些方法？各有什么特点？5、超声波破碎细胞的原理？术语：凝聚作用，絮凝作用，渗透压冲击法，错流过滤，超声波破壁，酶法破壁，高压匀浆法，高速珠磨法，反复冻融法，渗透压冲击法，液氮研磨法，丙酮粉第四章萃取法1、溶剂萃取法的基本原理，其特点是什么？2、溶剂萃取法按操作方式不同，可分为哪几类？各有什么特点？3、影响有机溶剂萃取的因素有哪些？萃取剂的选择需遵循哪些原则？4、使用有机溶剂萃取时，改变pH值将如何影响酸性或碱性抗生素的分配系数？5、乳化剂为何能使乳状液稳定？6、破坏乳状液的方法有哪些？7、影响乳状液类型的因素有哪些？8、双水相萃取的优缺点有哪些？影响双水相萃取的因素有哪些？超临界流体萃取有哪些特点？常用的流体为哪种？影响超临界流体萃取的因素有哪些？超临界萃取的流程主要有哪几种类型？术语：有机溶剂萃取，反萃取，双节线，多级错流萃取，多级逆流萃取，反胶束萃取，超临界流体萃取，双水相萃取，能斯特分配定律，表观分配系数，萃取因素，萃取剂，萃余液，HLB值第五章沉淀和结晶1、什么是“盐析沉淀”？盐析的基本原理？2、影响盐析效果的因素有哪些？3、影响有机溶剂沉淀的因素有哪些？4、有哪些方法可形成过饱和溶液？5、哪些因素可影响晶体的大小？6、等电点沉淀有哪些特点？如何应用？7、术语：Ks盐析，β盐析，盐析分布曲线，透析结晶法第六章吸附法1、化学吸附与物理吸附的区别？2、吸附剂及被吸附物的极性对吸附的影响如何？3、吸附剂用量及被吸附物浓度对吸附效果的影响如何？4、例举两种以上常用吸附剂的性质和用途。
生物制药工艺学知识点整理
生物制药工艺学知识点整理1.生化药物生物药物：是利用生物体、生物组织或其成分，综合应用生物学、生物化学、微生物学、免疫学、物理化学和药学的原理与方法进行加工、制造而成的一大类预防、诊断、治疗制品。
生物药物包括从动物、植物、海洋生物、微生物等生物原料制取的各种天然生物活性物质及其人工合成或半合成的天然类似物。
生物药物包括抗生素、生化药物、生物制品。
2.生物制品：用生物学方法（包括基因工程方法）和生化方法制成的，具有免疫学反应或平衡生理作用的药物制剂。
（举例：乙肝疫苗）3.抗体：指机体的免疫系统在抗原刺激下，由B淋巴细胞或记忆细胞增殖分化成的浆细胞所产生的、可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白。
4.配体：指受体具有选择性结合能力的生物性物质包括内源激素外源活性物质等。
5.半合成抗生素：将天然代谢产物用生物、化学或者生化方法进行分子结构改造而制成的各种衍生物。
6.油水分配系数：logP值指某物质在正辛醇（油）和水中的分配系数比值的对数值。
反映了物质在油水两相中的分配情况。
logP值越大，说明该物质越亲油，反之，越小，则越亲水，即水溶性越好。
7.抗生素：是生物在其生命活动过程中产生的、在低微浓度下能选择性地抑制或杀死他种生物技能的化学物质。
（举例：青霉素）8.多肽类生化药物：是以多肽激素和多肽细胞生长调节因子为主的一大类内源性活性成分，如催产素。
9.干扰素：系指由干扰素诱导有关生物细胞所产生的一类高活性、多功能的诱生蛋白质。
这类诱生蛋白质从细胞中产生和释放之后，作用于相应的其它同种生物细胞，并使其获得抗病毒和抗肿瘤等多方面的免疫力。
10.药典：药典是一个国家关于药品标准的法典,是国家管理药品生产与质量的依据.药典由国家药典委员会编纂,国家药品监督管理局批准并颁布实施.11.药物的ADMEA: absorption吸收D: distribution分布M: metabolism代谢E: excretion排泄12.医疗用抗生素的特点：难使病原菌产生耐药性，较大的差异毒力，最小抑菌浓度（MIC）要低，抗菌谱要广。
生物制药工艺学习题(含复习资料
生物制药工艺学习题集（含答案）第一章生物药物概述一、填空：1、我国药物的三大药源指的是化学药物、生物药物、中药2、现代生物药物已形成四大类型，包括基因重组多肽和蛋白质、基因药物、天然生化药物、合成与部分合成的生物药物3、请写出下列药物英文的中文全称：（）干扰素、()白介素、（）集落刺激因子、（）促红细胞生成素、（）表皮生长因子、（）神经生长因子、（）重组人生长激素、（）胰岛素、（）人绒毛膜促性腺激素、促黄体生成素、超氧化物歧化酶、组织纤溶酶原激活物4、常用的β-内酰胺类抗生素有青霉素、头孢菌素；氨基糖苷类抗生素有链霉素；大环内酯类抗生素有红霉素；四环类抗生素有土霉素；多肽类抗生素有杆菌肽；多烯类抗生素有两性霉B；蒽环类抗生素有阿霉素5、嵌合抗体是指用人源抗体恒定区替换鼠源抗体恒定区，保留抗体可变区；人源化抗体是指抗体可变区中仅（决定簇互补区）为鼠源，其（骨架区）及恒定区均来自人源。
6、基因工程技术中常用的基因载体有质粒、噬菌体（）、黏粒（）、病毒载体等。
二、选择题：1、以下能用重组技术生产的药物为（B）A、维生素B、生长素C、肝素D、链霉素2、下面哪一种药物属于多糖类生物药物（C）A、洛伐他汀B、干扰素C、肝素D、细胞色素C3、能用于防治血栓的酶类药物有（D）A、 B、胰岛素 C、天冬酰胺酶 D、尿激酶4、环孢菌素是微生物产生的（A）A、免疫抑制剂B、酶类药物C、酶抑制剂D、大环内酯类抗生素5、下列属于多肽激素类生物药物的是（D）A、 B、四氢叶酸 C、透明质酸 D、降钙素6、蛋白质工程技术改造的速效胰岛素机理是（D）A. 将猪胰岛素B30位改造为丙氨酸，使之和人胰岛素序列一致B. 将A21位替换成甘氨酸，B链末端增加两个精氨酸，使之在4溶液中可溶C. 将B29位赖氨酸用长链脂肪酸修饰，改变其皮下扩散和吸收速度D. 将人胰岛素B28位与B29位氨基酸互换，使之不易形成六聚体三、名词解释：1、药物 ()：用于预防、治疗或诊断疾病或调节机体生理功能、促进机体康复保健的物质，有4大类：预防药、治疗药、诊断药和康复保健药2、生物药物（）：是以生物体、生物组织或其成份为原料（包括组织、细胞、细胞器、细胞成分、代谢、排泄物）综合应用生物学、物理化学与现代药学的原理与方法加工制成的药物3、基因药物（）：是以基因物质（或及其衍生物）作为治疗的物质基础，包括基因治疗用的重组目的片段、重组疫苗、反义药物和核酶等4、反义药物：是以人工合成的十至几十个反义寡核苷酸序列，它能与模板或互补形成稳定的双链结构，抑制靶基因的转录和翻译，从而达到抗肿瘤和抗病毒作用5、生物制品（）：是应用普通的或以基因工程、细胞工程、蛋白质工程、发酵工程等生物技术获得的微生物、细胞及各种动物和人源的组织和液体等生物材料制备的，用于人类疾病预防、治疗和诊断的药品6、干涉（，）：是指在生物体细胞内，引起同源的特异性降解，因而抑制相应基因表达的过程7、( ) ：是一种小分子（~21-25核苷酸），由（Ⅲ家族中对双链具有特异性的酶）加工而成。
生物制药工艺学1复习
生物制药工艺学第一章生物药物得概述一、名词概念●1.生物药物:利用生物体:生物组织或其成分、综合应用生物学、生物化学、微生物学、免疫学、物理化学与药学得原理与方法进行加工、制造而成得一大类预防、诊断、治疗制品。
●2.生化药物:运用生物化学得理论、方法与研究成果,从生物体分离、纯化得到得一些重要生理活性物质,如氨基酸、多肽等。
3.生物制药工艺学:就是从事各种生物药物得研究、生产与制剂得综合性应用技术科学。
4.生物制品:用生物学方法(包括基因工程方法)与生化方法制成得,具有免疫学反应或平衡生理作用得药物制剂。
5.多价菌苗:用人工合成法将单价菌苗纯化后,用化学方法相互连接起来生成具有复合免疫功能得一类新制品。
●6.细胞生物因子:在体内对动物细胞得生长有调节作用,并在靶细胞上具有特异受体得一类物质,现已发现得细胞生长因子均为多肽或蛋白质。
二、应掌握得知识点1.14世纪末,法国巴斯德创制得疫苗就是狂犬病疫苗。
2.1982年,利用DNA重组技术生产得第一个生物医药产品就是人胰岛素。
3.超氧化物歧化酶得英文缩写为SOD。
4.McAb表示得意义为单克隆抗体。
5.尿激酶可用于治疗血栓疾病。
6.人类治疗防病得三大药源有化学药物、生物医药产品与中草药。
7.生物药物主要包括生化药品、生物制品与生物医药产品。
8.“三致实验”就是指致突变、致癌与致畸。
三、重点及难点●1.生物药物发展得类型有三类:(1)第一类型就是利用生物材料加工制成得含有某些天然活性物质与混合成分得粗制剂;(2)第二类型就是根据生物化学与免疫学原理,应用近代生化分离、纯化技术从生物体取得得具有针对治疗作用得特异成分;(3)第三类型就是利用生物工程技术生产得天然活性物质以及通过蛋白质工程原理设计制造得比天然物质更高活性得类似或与天然结构不同得全新药理活性成分。
●2.生化药物得种类有:(1)氨基酸类药物;(2)多肽与蛋白质类药物;(3)酶与辅酶类药物;(4)核酸及其降解物与衍生物;(5)多糖类药物;(6)脂类药物;(7)细胞生长因子与组织制剂。
生物技术制药考试复习资料整理版
第一章、绪论1. 生物技术制药：采用现代生物技术，借助某些微生物、植物或动物来生产所需的医药品，称为生物技术制药。
2. 生物技术药物：采用DNA重组技术或其他生物新技术研制的蛋白质或核酸类药物，称为生物技术药物。
3. 生物药物：指运用生物学、医学、生物化学等的研究成果，综合利用物理学、化学、生物化学、生物技术和药学等学科的原理和方法，利用生物体、生物组织、细胞、体液等制造的一类用于预防、治疗和诊断的制品。
4. 现代生物药物四大类型：⑴应用重组DNA技术制造的基因重组多肽，蛋白质类治疗剂；⑵基因药物⑶来自动物、植物和微生物的天然药物；⑷合成与部分合成的生物药物。
5. 生物药物功能用途分类：⑴治疗药物，⑵预防药物⑶诊断药物。
6. 生物技术制药的特征：⑴高技术⑵高投入⑶长周期⑷高风险⑸高收益7. 生物技术在制药中的应用：⑴基因工程制药：①基因工程药物品种的开发、②基因工程疫苗、③基因工程抗体、④基因诊断与基因治疗、⑤应用基因工程技术建立新药的筛选模型、⑥应用基因工程技术改良菌种，产生新的微生物药物、⑦基因工程技术在改进药物生产工艺中的应用、⑧利用转基因动、⑨植物生产蛋白质类药物⑵细胞工程制药：①单克隆抗体技术、②动物细胞培养⑶酶工程制药⑷发酵工程制药8. 我国生物技术制药现状和发展前景（自己阐述观点）第二章基因工程制药1．基因工程生产哪些药：⑴免疫性蛋白，如各种抗原和单克隆抗体。
⑵细胞因子，如各种干扰素、白细胞介素、集落刺激生长因子、表皮生长因子及凝血因子。
⑶激素，如胰岛素、生长激素、心钠素⑷酶类，如尿激酶、链激酶、葡激酶、组织型纤维蛋白溶酶原激活剂及超氧化物歧化酶等。
2. 利用基因工程技术生产药品的优点在于：⑴利用基因工程技术可大量生产过去难以获得的生理活性蛋白和多肽（如胰岛素、干扰素、细胞因子等），为临床使用建立有效的保障。
⑵可以提供足够数量的生理活性物质，以便对其生理、生化和结构进行深入的研究，从而扩大这些物质的应用范围。
生物制药工艺学复习题
1.生物制药得工艺流程就是怎样得？2.初级（次级）代谢产物得定义及其特点就是什么？初级代谢产物（primary metabolite）指得就是与微生物得生长繁殖有密切关系得代谢产物、包括：氨基酸、蛋白质、核酸、维生素等。
初级代谢产物得特点包括：①菌体生长繁殖所必需得物质；②各种微生物所共有得产物；③调控严格、不积累多余得初级代谢产物。
次级代谢产物（secongdary metabolite）指得就是与微生物得生长繁殖无关得代谢产物。
包括抗生素、色素、生物碱、毒素、酶得抑制剂等。
次级代谢产物得特点：①不同得菌种产生不同得次级代谢产物；②同一菌种在不同生长阶段产生不同得代谢产物；③次级代谢产物往往就是多组分得混合物。
3.菌种选育得目得就是什么？（一）提高发酵产量；（二）改进菌种得性能；（三）产生新得发酵产物；（四）去除多余得组分。
4、常用诱变剂有哪些？应用时有哪些注意事项？（一）物理诱变剂紫外线、X射线、γ射线、快中子、激光、电磁波、宇宙射线等（二）化学诱变剂烷化剂脱氨剂羟化剂移码诱变剂（三）生物诱变剂（四）常用诱变剂1、紫外线2、亚硝基胍（NTG）3、硫酸二乙酯4、亚硝酸（五）新型诱变剂激光微波离子注入高能电子流5.GMP中对无菌药品得相关规定有哪些？无菌药品就是指法定药品标准中列有无菌检查项目得制剂与原料药，包括无菌制剂与无菌原料药。
洁净度级别及监测A级：高风险操作区B级：指无菌配制与灌装等高风险操作A级洁净区所处得背景区域。
C级与D级：指无菌药品生产过程中重要程度较低操作步骤得洁净区。
100级10,000级100,000级300,000级6.培养基连续灭菌得工艺流程包括哪些？其特点就是什么？1.连消-喷淋冷却连续灭菌流程●培养基输入连消塔得速度＜0、1m/min；●灭菌温度为132℃；●停留时间20-30s。
●维持时间5-7min2.喷射加热-真空冷却连续灭菌流程●适合高温灭菌；●稀释培养基；●培养基黏度影响；●安装使用不便。
生物制药工艺学知识点整理
生物制药工艺学知识点整理1.生化药物生物药物：是利用生物体、生物组织或其成分，综合应用生物学、生物化学、微生物学、免疫学、物理化学和药学的原理与方法进行加工、制造而成的一大类预防、诊断、治疗制品。
生物药物包括从动物、植物、海洋生物、微生物等生物原料制取的各种天然生物活性物质及其人工合成或半合成的天然类似物。
生物药物包括抗生素、生化药物、生物制品。
2.生物制品：用生物学方法（包括基因工程方法）和生化方法制成的，具有免疫学反应或平衡生理作用的药物制剂。
（举例：乙肝疫苗）3.抗体：指机体的免疫系统在抗原刺激下，由B淋巴细胞或记忆细胞增殖分化成的浆细胞所产生的、可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白。
4.配体：指受体具有选择性结合能力的生物性物质包括内源激素外源活性物质等。
5.半合成抗生素：将天然代谢产物用生物、化学或者生化方法进行分子结构改造而制成的各种衍生物。
6.油水分配系数：logP值指某物质在正辛醇（油）和水中的分配系数比值的对数值。
反映了物质在油水两相中的分配情况。
logP值越大，说明该物质越亲油，反之，越小，则越亲水，即水溶性越好。
7.抗生素：是生物在其生命活动过程中产生的、在低微浓度下能选择性地抑制或杀死他种生物技能的化学物质。
（举例：青霉素）8.多肽类生化药物：是以多肽激素和多肽细胞生长调节因子为主的一大类内源性活性成分，如催产素。
9.干扰素：系指由干扰素诱导有关生物细胞所产生的一类高活性、多功能的诱生蛋白质。
这类诱生蛋白质从细胞中产生和释放之后，作用于相应的其它同种生物细胞，并使其获得抗病毒和抗肿瘤等多方面的免疫力。
10.药典：药典是一个国家关于药品标准的法典,是国家管理药品生产与质量的依据.药典由国家药典委员会编纂,国家药品监督管理局批准并颁布实施.11.药物的ADMEA: absorption吸收D: distribution分布M: metabolism代谢E: excretion排泄12.医疗用抗生素的特点：难使病原菌产生耐药性，较大的差异毒力，最小抑菌浓度（MIC）要低，抗菌谱要广。
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1、生物制物：是一门从事各种生物药物的研究、生产、和制剂的综合性应用技术学科。
2、生物药物的特点：（1）在化学构成上十分接近于体内的正常生理物质，容易为机体吸收利用，药理活性高；（2）治疗针对性强，治疗的生理生化机制合理，疗效可靠；（3）毒性低、副作用小，营养价值高；生理副作用常有发生；（4）生物材料中的有效物质含量低，杂质种类多且含量相对较高。
（5）化学与生物学性质不稳定，对各种理化因素敏感，生物活性易受影响。
（6）生物材料易染菌，腐败。
（7）生物药物制剂的特殊要求。
3、生物药物根据其化学本质和化学特征分为：微生物药物、天然生化药物、生物制品、基因工程药物、基因药物。
4、抗生素：由生物（包括微生物、植物和动物）在其生命过程中所产生的一类在微量浓度下就能选择性抑制它种生物或细胞生长的次级代谢产物。
（在低微浓度下即可对某些生物的生命活动有特异抑制作用的化学物质的总称）5、生物材料的选择的基本原则：有效成分含量高，原料新鲜、无污染；来源丰富、易得；原料产地较近，价格低廉；原料中杂质含量少，便于分离纯化。
6、生物材料的选择：a. 有效成分的含量(1)生物品种(2)合适的组织器官(3)生物的生长期；b.杂质情况：难于分离的杂质会增加工艺的复杂性，严重影响收率、质量和经济效益。
c.来源: 应选来源丰富的原料，最好能一物多用。
7、生物材料的采集与保存a.采集：必须快速、及时速冻、低温保存。
b.保存方法：①冷冻法：速冻、冻干；②有机溶剂脱水，制成“丙酮粉”，③防腐剂保鲜法：常用乙醇、苯酚。
8、有机溶剂提取的注意事项：（1）pH值酸性物质在酸性条件下萃取；碱性物质在碱性条件下萃取；氨基酸等两性电解质，则采用在等电点进行提取。
（2）盐析在提取液中加入适量中性盐，促使生化物质转入有机相，从而提高萃取率。
并且，盐析作用能减少有机溶剂在水中的溶解度，使提取液中的水分含量减少。
（3）温度室温或低温下操作（4）乳化乳化层出现使有机相与水相分层困难。
9、消除乳化的方法：:过滤、离心、轻轻搅动、改变两相的比例、加热、加电解质（NaCl,NaOH, HCl）、加吸附剂（CaCO3）。
10、活性物质的保护措施：1. 采用缓冲系统 2. 添加保护剂3. 抑制水解酶的作用4. 其他避免紫外光、强烈搅拌、过酸、过碱或高温。
11、生化制药中分离、制备方法的特点：（1）生物材料组成复杂；（2）含量极微：（3）活性成分离开生物体后，易变性，破坏；（4）分离几乎都在溶液中进行；（5）分离多采用温和的“多阶式”方式进行，即“逐级分离”。
操作时间长，手续繁琐。
（6）生物产品最后均一性的评估，要采用多种方法。
12、浓缩是从低浓度的溶液除去水或溶剂，使之变为高浓度的溶液的过程。
13、干燥是使物质从固体或半固体状经除去存在的水分或它种溶剂，从而获得干燥物品的过程。
14、常用自然选育的方法是单菌落分离法。
15、诱变育种：凡是利用诱变剂处理分散而均匀的微生物群体，促进其基因发生突变的育种技术就称为诱变育种。
16、诱变剂：能够提高生物体突变频率的物质称为诱变剂。
17、菌种退化的防止措施：①防止基因突变；②采用双重缺陷型；③制定科学管理制度；④分离单菌落；⑤选择培养条件18、菌种保藏的注意事项：①整个保存处理过程中要防止杂菌污染，并一定要做无菌检查；②保藏所用的菌种要在新鲜的斜面上生长丰满，生长时间不宜过长；③保藏过程中要防止菌种退化现象的发生，要及时采用有效方法复壮，传代次数过多容易退化；④菌种制备过程是保持菌种优良特性的一个重要环节。
19、深层培养法的方式：⑴分批发酵⑵补料分批发酵⑶连续发酵20、发酵的基本过程：①培养基的配置、灭菌②大规模有活性、纯种的种子培养物的生产③发酵罐中微生物在优化条件下大规模生产目的产物④发酵产物的分离提取⑤发酵废液的处理21、泡沫的影响及控制：①筛选不产生流态泡沫的菌种；②调整培养基中的成分；③改变某些物理化学参数；④改变发酵工艺；⑤采用机械消沫或消沫剂消沫22、载体：是指一个能够进行自我复制的复制子，它必须能携带外来DNA进入指定的受体细胞、并在受体细胞内稳定保存、复制、扩增。
常用载体：质粒、噬菌体、病毒。
23、外源DNA与载体分子的连接方式：⑴黏末端连接⑵平端连接⑶同聚物加尾法⑷人工接头连接24、转化：将质粒DNA或以质粒为载体构建的重组DNA导入细胞的方法。
25、转染：噬菌体、病毒或以其为载体的重组DNA导入细胞的过程。
26、动物细胞培养法微载体培养的微载体需具备的条件：①微载体表面性质与细胞有良好的相容性；②微载体的材料无毒性；③微载体的材料是惰性的；④具有良好的光学透明性；⑤基质的性质最好是软性的；⑥可耐120℃高温；⑦原料充分，价格低廉，可重复使用。
27、酶的分子修饰：通过各种方法使酶分子的结构发生改变，从而改变酶的某些特性和功能的技术过程。
28、酶的固定化是指将酶固定在载体上并在一定的空间范围内进行催化反应。
29、酶的固定化方法：⑴吸附法⑵包埋法⑶交联法⑷共价结合法30、怎样减少酶活力的损失？答：反应条件温和；加入抑制剂、底物或产物保护酶的活性中心。
31、（1）必需氨基酸：苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸（2）半必需氨基酸：精氨酸、组氨酸（3）赖氨酸是幼儿所必需的。
32、氨基酸类药物的生产方法：水解法、发酵法、酶转化法、化学合成法。
33、三种水解法的比较生大量废酸碱水解法用6mol/L NaOH或2mol/L ，在100°C水解6h水解完全，色氨酸不被破坏，不腐蚀设备氨基酸发生消旋作用；丝氨酸、精氨酸、苏氨酸、胱氨酸等大部分被破坏一般很少采用酶水解法用胰酶或胰浆、微生物蛋白酶等，在适宜的PH、温度、一定的时间和酶浓度下水解蛋白质反应条件温和；氨基酸不被破坏；不发生消旋作用；设备简单；劳动条件较好水解不彻底；中间产物多肽类较多；一般时间较长；易污染菌用于制造蛋白胨、水解蛋白、氨基酸生产比较少用35、酶拆分法制备L-苯丙氨酸的原理：DL-Phe与醋酸酐反应生成Ac-DL-Phe，氨基酰化酶可专一性水解Ac-L-Phe的酰氨键生成L-Phe，而不水解Ac-D-Phe酰氨键，再利用L-Phe与Ac-D-Phe在水中的溶解度的差异进行分离，Ac-D-Phe又可经消旋生成Ac-DL-Phe，再进行水解和分离。
如此反复进行，可将DL-Phe全部转化为L-Phe。
36、氨基酸输液：多种结晶L-氨基酸依特定比例混合制成的静脉内输注液称氨基酸输液。
37、蛋白质提纯的一般方法：（1）根据蛋白质等电点的不同来纯化蛋白质。
（2）根据蛋白质分子形状和大小不同来纯化蛋白质。
（3）根据溶解度的不同来纯化蛋白质（4）根据电离性质的不同来纯化蛋白质。
（5）根据蛋白质功能专一性的不同来纯化蛋白质（6）根据蛋白质疏水基团与相应的载体基团结合来纯化蛋白质。
（7）根据蛋白质在溶剂系统中分配的不同来纯化蛋白质（8）根据蛋白质的选择性吸附性质来纯化蛋白质。
（9）根据酶对蛋白质的作用来纯化蛋白质。
38、基因工程法制备蛋白质多肽类药物的优点：①可以大量生产过去难以获得的生理活性蛋白和多肽；②提供足够数量的生理活性物质，以便对其进行深入研究，扩大应用范围；③生理活性物质作为药物使用时存在的不足之处，可以通过基因工程和蛋白质工程进行改造和去除；④利用基因工程可获得新型化合物，扩大药物来源。
39、干扰素的工艺过程：①分离灰黄层②NH4Cl处理，溶解残存的红细胞。
③起动诱生，加入人α-IFN ④正式诱生，加入仙台病毒(在鸡胚中培养）⑤收获，将培养物离心，上清液即为粗制α–IFN ⑥纯化40、胰岛素的基本性质：胰岛素为白色或类白色的扁斜形六面体结晶粉末，难溶于水，易溶于稀酸或稀碱溶液，也易溶于80%以下的乙醇或丙酮。
在90%以上乙醇或80%以上丙酮中难溶。
在高浓度锌的溶液中pH6～8时胰岛素溶解度急剧下降。
pI为5.30-5.35分子量5733。
易与Zn2+,Cd2+ ,Co2+ 等2价金属离子结合。
在锌盐存在下，胰岛素的pI可增至6.0左右。
41、核酸类药物：是指具有药用价值的核酸、核苷酸、核苷及碱基。
42、核酸类药物分类：第一类为具有天然结构的核酸类物质，如：ATP、GTP、CTP、UTP、IMP、CoA、CoI(NAD+) 、CoII(NADP+) ；第二类为自然结构核酸类物质的类似物和聚合物，主要有叠氮胸苷、阿糖腺苷、阿糖胞苷、聚肌胞等。
43、工业用DNA的提取：从冷冻鱼精中提取。
鱼精中主要含有核蛋白、酶类以及多种微量元素。
核蛋白的主要成分是脱氧核糖核酸(DNA)和碱性蛋白质(鱼精蛋白)，其中DNA 占大约2／3。
44、具有生物活性DNA的制备：可从动物内脏（肝、脾、胸腺）中提取制备，操作条件0～3℃。
动物内脏加4倍量生理盐水经组织捣碎机捣碎1分钟，匀浆于2500rpm离心30分钟，沉淀用同样体积的生理盐水洗涤3次，每次洗涤后离心，将沉淀悬浮于20倍量的冷生理盐水中，再捣碎3分钟，加入2倍量5％十二烷基磺酸钠，并搅拌2～3小时，在0 ℃2500rpm离心，在上层液中加入等体积的冷乙醇，离心即可得纤维状DNA，再用冷乙醇和丙酮洗涤，减压低温干燥得粗品DNA。
45、叠氮胸苷（AZT）是世界上第一个治疗艾滋病的药物。
46、对医用抗生素的评价应包括以下要求：（1）它应有较大的差异毒力，即对宿主人体组织和或正常细胞只是轻微毒性而对某些致病菌或突变肿瘤细胞有强大的毒害。
（2）它能在人体内发挥其抗生效能、而不被人体中血液、脑脊液等所破坏，同时它不应大量与体内血清蛋白产生不可逆的结合。
（3）在给药后应较快地被吸收，并迅速分布至被感染的器官或组织中。
（4）致病菌在体内对该抗生素不易产生耐药性。
（5）不易引起过敏反应。
（6）具备较好的理化性质和稳定性，以利于提取、制剂和贮藏。
47、氯霉素：第一个应用全化学合成法生产的抗生素。
48、影响需氧和供氧的因素：（1）影响需氧的因素：①微生物的种类和生长阶段②培养基的组成和浓度③CO2（2）影响供氧的因素：①搅拌②空气流速③发酵液的物理性质④泡沫49、生物制品：凡是从微生物及其代谢产物、原虫、动物毒素、人或动物的血液或组织直接加工制成，或用现代生物技术、化学方法制成，作为预防、治疗、诊断特定传染病或其他有关疾病的免疫制剂。
50、疫苗：细菌，病毒，螺旋体，立克次体和类毒素等抗原性生物制品统称为疫苗。
51、减毒活疫苗：用人工定向变异或从自然界筛选得到的毒力高度减弱或基本无毒的病原微生物制成的预防制剂。
52、类毒素：细菌外毒素经0.3-0.4%甲醛处理，使其毒性减弱而保留其免疫原性。
53、新型疫苗：（1）亚单位疫苗（2）合成肽疫苗（3）基因工程疫苗54、抗毒素：利用类病毒注射动物，产生特异性抗体，经采血、分离、纯化后制成的产品。