学习食品安全法心得体会_学习食品安全法心得体会
新食品安全法学习心得（3篇）
新食品安全法学习心得学习《新食品安全法》的过程中，我对食品安全问题有了更深入的了解，也对相关法律法规有了更全面的认识。
下面是我对新食品安全法学习的心得体会。
首先，新食品安全法对食品生产经营者的责任和义务做出了详细规定。
法律明确了食品生产经营者应该具备的资质和条件，要求其在食品生产过程中严格遵守卫生和质量管理规范，保证食品的安全性和合法性。
同时，新食品安全法还规定了对食品添加剂、农药、兽药等特殊食品进行严格管理的制度，确保这些食品的安全性和合规性。
通过学习新食品安全法，我对食品生产经营者的责任有了更加清晰的认识，也知道了如何从源头上保证食品安全。
其次，新食品安全法注重了食品从生产、流通到消费的全程监管。
法律规定了食品的标识、标签和广告的要求，要求食品生产经营者在销售食品时提供真实准确的信息，不得欺诈消费者。
法律还规定了食品安全监督管理机构的职责和权力，以及追溯制度的建立和应急处理的措施。
通过学习新食品安全法，我了解到了食品监管工作的全流程和全方位，对于保障食品安全具有了更加系统的认识。
另外，学习新食品安全法还让我深刻认识到了食品安全与人民群众的生命健康息息相关。
食品安全事关人民群众的切身利益，一旦食品安全出现问题，将直接危害人民群众的身体健康。
在新食品安全法中，法律明确规定了惩治食品安全犯罪的措施，并增加了对食品安全违法行为的惩罚力度。
这从一个侧面体现了国家对于保护人民群众的生命安全和身体健康的高度重视和决心。
通过学习新食品安全法，我对于食品安全的重要性有了更加深刻的认识，也更加珍惜食品安全对于人民群众的意义。
最后，学习新食品安全法还让我认识到了食品安全问题需要全社会共同参与和努力。
食品安全责任不仅仅落在食品生产经营者身上，也需要广大消费者和社会公众的关注和共同努力。
新食品安全法规定了消费者的权利和义务，明确要求消费者主动维护自己的食品安全权益，同时倡导社会公众对食品安全问题进行监督和举报。
通过学习新食品安全法，我明白了食品安全事关每个人的切身福祉，只有全社会共同努力，才能真正保障食品安全，守护人民群众的生命健康。
学习食品安全法心得5篇
学习食品安全法心得5篇【篇一】什么是食品，对于这个名词想必大家都很熟悉，它就是可供人类食用或饮用的物质品。
什么是安全，通俗地讲就是使人的身心健康免受外界因素影响的状态，人类与生存环境资源的和谐相处，互相不伤害，不存在危害的隐患。
近年来，一系列重大的食品安全事故接连发生，与老百姓息息相关的食品安全问题红灯频闪，大家从新闻及媒体上或多或少都看到听到让我们百姓痛心的食品事件，这些事件接二连三地爆发，让我们对入口食品的安全产生了质疑。
2001年的南京冠生园食品厂月饼“陈馅新做”事件使消费者惊愕;2004年阜阳地区婴幼儿长期食用劣质奶粉会导致婴幼儿营养不良、生长停滞、免疫力下降，进而并发多种疾病甚至死亡的事件令人痛恨;2006年上海食品药品监督管理局发布了消费预警，称其抽检的30多件多宝鱼样品全部含有可能致癌的禁用渔药残留，严重影响广大消费者的身体健康，这些事件让人们一次次“领略”了不法生产经营者见利忘义的“黑心”;2008年三鹿奶粉中添加三聚氰胺事件。
一种叫做三聚氰胺的化工原料原本是一个陌生的词汇,瞬间进入了人们的视野,其添加在原奶或奶粉中可以使蛋白质增加的成份,三聚氰胺竟然成了黑心企业牟取暴利的“秘密武器”。
正是它导致了众多婴幼儿得结石,给我们下一代的成长造成了阴影……老百姓对端上餐桌的食品、对“每天一斤奶,强壮中国人”的牛奶梦终于破碎了。
形形色色的鲜艳的食品使大家疑虑重重：我们到底还能吃什么?!就是在这种严峻的形势下，于20XX年2月28日上午9时，出席十一届全国人大会第七次会议的165名全国人大会委员按下手中的表决器，以158票高票表决通过了《食品安全法》。
寄托着全国人民沉甸甸的期盼和重托的《食品安全法》终于诞生了。
20XX年4月11日在青岛啤酒公司，全国人大会法工委行政法室主任李援就《食品安全法》给大家进行了解析。
李主任解释，我国食品安全问题屡屡发生有多方面的深层次原因，暴露了现行有关食品安全的制度和监管体制不完善，食品检验不规范、责任不明确;食品安全信息公布不规范、不统一。
学习食品安全法心得体会范文(精选5篇)
学习食品安全法心得体会范文（精选5篇）学习食品安全法心得体会范文（精选5篇）当我们心中积累了不少感想和见解时，往往会写一篇心得体会，从而不断地丰富我们的思想。
那么要如何写呢？以下是小编整理的学习食品安全法心得体会范文，希望对大家有所帮助。
学习食品安全法心得体会1 一、政府高度重视，加强领导、明确责任。
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会和谐稳定，关系到党和政府的形象。
3月23日，我县召开了XX年食品药品安全工作会议，对XX年食品安全工作作了全面安排部署，并与8个乡（镇）政府、10家成员单位签定了《xx县XX年食品安全工作目标责任书》，并将工作目标细化到各成员单位、乡镇，会上对XX年食品安全工作考核先进单位进行表彰奖励。
各乡镇与村委会、机关企事业单位，各监管部门与食品经营户签订了目标责任书，层层落实了监管责任，明确了责任制和责任追究制，建立健全了食品安全协调机制，完善了各项工作制度，整合了监管资源，增强了监管合力。
二、加强宣传，人民群众食品安全意识进一步增强。
（一）积极参加第三届全国食品安全知识竞赛。
为进一步推进社会公众的食品安全宣传教育，普及食品安全知识，提高公众的食品安全意识、科学消费意识，县食药安委办公室积极组织各成员单位、各乡镇参加第三届全国食品安全知识竞赛活动。
全县共有89个机关单位、84个食品企业（经营户）参赛，参赛人数1077人，其中机关796人，食品企业225人，社会公众56人，参加网络答题641人，答题卡答题346人。
此次活动中xx县食品药品监督管理局荣获全国第三届食品安全知识竞赛组织奖。
（二）认真做好《食品安全法》的学习宣传。
为学习贯彻《中华人民共和国食品安全法》，下发了《关于组织学习〈中华人民共和国食品安全法〉的通知》，各成员单位、各乡镇高度重视，精心组织干部职工深入学习《中华人民共和国食品安全法》，提高了依法行政、规范执法的能力和水平。
各职能部门组织食品企业负责人学习《中华人民共和国食品安全法》，强化“企业是食品安全第一责任人”的意识，使企业自觉增强守法意识、质量意识和诚信意识。
学习《食品安全法》心得体会
学习《食品安全法》心得体会引言《食品安全法》是我国对食品安全问题进行规范管理的重要法律法规，深入研究和贯彻《食品安全法》不仅是我们每个人的责任，也是保障全民饮食安全的重要举措。
通过研究《食品安全法》，我深刻认识到了食品安全问题的重要性并获得了一些心得体会。
正文1. 食品安全意识的重要性研究《食品安全法》让我认识到，饮食安全与每个人息息相关，而食品安全意识是保障饮食安全的第一步。
只有树立起食品安全意识，才能从源头上防范食品安全问题的发生。
例如，我们应当注重选择正规渠道购买食品，关注食品的生产日期和保质期，每天的饮食也要合理搭配，避免过量摄入某种食物而引发健康问题。
只有养成良好的食品安全意识，才能保护自身的饮食安全。
2. 食品安全监管的重要性《食品安全法》中明确了对食品生产、运输、销售等环节的严格监管要求。
研究法律法规中的监管措施，让我更加深入了解了食品安全监管的重要性。
只有加强对食品生产、运输、销售环节的监管，才能保障食品的质量安全和卫生水平。
同时，我也认识到加强食品安全监管需要全社会的共同努力，政府部门、食品生产企业和消费者都应承担起责任，形成齐抓共管的食品安全监管局面。
3. 食品安全风险防控的重要手段研究《食品安全法》使我了解到，食品安全风险防控是确保食品安全的重要手段。
饮食安全问题往往源于食品中存在的各种安全风险，如农药残留、添加剂超标等。
通过了解食品安全风险的种类和来源，我们可以采取相应的预防措施，降低食品安全风险的发生概率。
例如，消费者可以选择有机食品或者绿色食品，减少农药和化学添加剂的摄入量。
而食品生产企业则应严格把控食品生产流程，确保产品符合法律法规的要求。
4. 食品安全问题的宣传教育《食品安全法》中明确了加强食品安全宣传教育的重要性。
通过研究法律法规，我认识到食品安全宣传教育对提高社会公众的食品安全意识和知识水平起到了至关重要的作用。
我们应当积极参与食品安全宣传教育活动，研究相关的知识，提高辨别和应对食品安全问题的能力。
心得体会怎么写食品安全(通用7篇)
心得体会怎么写食品安全(通用7篇)心得体会怎么写食品安全篇1食品安全学习心得近期，我校邀请了食品安全专家周教授为我校教师进行了为期两天关于食品安全方面的培训。
这次培训，专家主要从食品安全的角度，结合具体的案例，主要讲解了食品安全的概念、我国食品安全的现状、食品安全存在的隐患以及应对措施等，同时专家还结合案例进行了讲解和分析，使教师们对食品安全有了更深刻的认识。
在这次培训中，我学到了许多有关食品安全的知识，比如食品的保质期、食品的储存、食品添加剂的作用、食品的加工等等。
同时，我也深刻地认识到食品安全的重要性。
在我们的日常生活中，食品安全直接关系到我们的健康，因此我们必须高度重视食品安全。
在这次培训中，我深刻地认识到自己在食品安全方面存在的不足。
在今后的工作中，我将更加注重食品安全，严格遵守食品安全法规，坚决不购买和使用不合格的食品，同时也会积极参与食品安全的相关活动，为食品安全贡献自己的力量。
总之，这次培训使我受益匪浅，不仅增强了我对食品安全的认识，也让我深刻地认识到自己在食品安全方面存在的不足。
我相信，在今后的工作中，我将更加注重食品安全，为保障人民群众的健康做出应有的贡献。
心得体会怎么写食品安全篇2为了贯彻执行上级安全工作文件精神，认真落实县教育局、镇中心小学安全目标管理责任状，确保校园的长期安全稳定。
我们从x月x日至x月x日，开展“校园安全教育月”活动。
现将活动的开展情况总结如下：一、加强领导，强化管理，使“安全月”工作稳步推进领导重视，建立一套得力的安全管理队伍。
成立了以校长__任安全领导小组组长，__、__为副组长，领导小组成员为各班主任。
形成一套安全管理网络。
其次，进一步完善安全制度。
使安全管理制度更加科学、合理、规范、易操作。
学校安全工作领导小组和各班班主任签订安全工作现任状。
建立了各项安全工作检查评比制度、安全工作管理制度。
实行领导安全值日检查制。
值周领导对每天的安全工作负总责，领导小组成员依表值日。
食品安全法学习心得4篇
食品安全法学习心得4篇食品安全法学习心得（一）：常言道：民以食为天，食以安为先。
然而食品安全问题已然成为我国广大消费者心中挥之不去的梦魇，个性是近年来毒豆芽、地沟油、廋肉精、染色馒头等食品问题的出现，对广大民众的生理和心理造成了极大的伤害，并且对于一些企业也是毁灭性的打击。
在不良商家的频繁作恶下，消费者、相关部门以及良心企业都期望能有一套行之有效的体系来解决食品安全问题。
我国新《中华人民共和国食品安全法》第四十二条规定：食品生产经营者应当按照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。
国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。
所谓食品安全追溯体系是一个能够连接生产、加工、检验、监管、销售和消费等各个环节，让消费者了解贴合卫生安全的生产和流透过程，提高消费者放心程度的信息管理系统。
对于企业来讲，采用食品追溯平台等信息化手段，相对于手工档案记录来讲，更加的高效、实时、便捷；并且在食品整个供应体系中带给了透明化管理，保证食品在安全过程中可监控、可追溯，同时对问题食品进行召回，从而极大的提高了企业的品牌效益；对于消费者来说，透过终端的查询，能够实时、透明、全过程的跟踪食品和追溯，包括生产基地、加工企业、配送企业、销售企业等全部信息，从而到达全民参与、全民共监管局面，提高消费者对厂家食品的信任度。
对于政府部门，透过建立的食品安全追溯体系，监管部门和公安司法机关能够快速查找、搜寻和锁定问题食品，并将安全食品和问题食品进行隔离，从而控制事态的进一步发展。
食品安全管理不仅仅仅是安监局的职责，也是我们每个公民、公众媒体、各个企业等等的共同职责。
所以寄期望于安监局来承担完全的职责是不可能的，毕竟潜力有限，只有动员全社会的力量，并且依托国家安全法的制约，同时借助食品安全追溯系统等信息化工具的帮忙，我们国家的食品安全才有可能实现真正的实时的安全。
追溯其实此刻是挺热的，国家也认识到这一点了呢，不然怎样会出台新的食品安全法，要求食品企业要做追溯呢。
食品安全法学习心得体会(精选4篇)
食品安全法学习心得体会（精选4篇）食品安全法学习心得体会当在某些事情上我们有很深的体会时，马上将其记录下来，如此就可以提升我们写作能力了。
那么好的心得体会是什么样的呢？下面是精心整理的食品安全法学习心得体会，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食品安全法学习心得体会1县人民政府认真贯彻落实省、市食品安全监管工作会议精神，切实加强对食品安全工作的领导，深入开展食品安全专项整治，积极探索新形势下的食品安全监管新机制，不断强化监管措施，保障了人民群众饮食安全，促进了食品产业健康发展。
现将一年来的食品安全工作情况总结如下：一、政府高度重视，加强领导、明确责任。
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会和谐稳定，关系到党和政府的形象。
3月23日，我县召开了XX年食品药品安全工作会议，对XX年食品安全工作作了全面安排部署，并与8个乡政府、10家成员单位签定了《xx县XX年食品安全工作目标责任书》，并将工作目标细化到各成员单位、乡镇，会上对XX年食品安全工作考核先进单位进行表彰奖励。
各乡镇与村委会、机关企事业单位，各监管部门与食品经营户签订了目标责任书，层层落实了监管责任，明确了责任制和责任追究制，建立健全了食品安全协调机制，完善了各项工作制度，整合了监管资源，增强了监管合力。
二、加强宣传，人民群众食品安全意识进一步增强。
积极参加第三届全国食品安全知识竞赛。
为进一步推进社会公众的食品安全宣传教育，普及食品安全知识，提高公众的食品安全意识、科学消费意识，县食药安委办公室积极组织各成员单位、各乡镇参加第三届全国食品安全知识竞赛活动。
全县共有89个机关单位、84个食品企业参赛，参赛人数1077人，其中机关796人，食品企业225人，社会公众56人，参加网络答题641人，答题卡答题346人。
此次活动中xx县食品药品监督管理局荣获全国第三届食品安全知识竞赛组织奖。
认真做好《食品安全法》的学习宣传。
食品安全法学习心得(精选5篇)
食品安全法学习心得(精选5篇)食品安全法学习心得（精选篇1）今日的语文课上，张教师给我们讲了学校周边食品安全的专题讲座，并给我们观看了相关的图片及资料。
看了这些图片，我的心里久久不能平静。
羊肉串是我平时最喜欢的特色小吃了。
可是，当教师给我们讲到很多烧烤店里的羊肉并不是真的羊肉，大多都是腐烂动物身上的肉，然后商家再把肉串好放在羊尿里泡，以此来以假乱真欺骗顾客。
听教师这么一说，我顿时觉得恶心极了，并后悔平时不应当那么嘴馋，吃这些假羊肉串。
肉夹馍也是我平时经常吃的早餐了。
每一天早上，爸爸都会去路口给我和妈妈买上两个肉夹馍当早饭吃。
可是谁明白肉夹馍也不是放心早餐，原先肉夹馍里的肉都是用一些死猪肉做成的。
这些黑心小贩们这样对待顾客，他们的良心就不会受到谴责吗类似于这样的食品安全问题还有很多很多，比如：喜宴上常用的海参都是添加了各种有毒的化工原料;米线为了增加口感和弹性，放入了一些工业胶;麻辣烫里的蔬菜从不清洗，商贩们怕顾客吃了会拉肚子，都提前在汤里放入了拉肚子药;臭豆腐放在粪便里泡上一段时间;一些炸串用的竹签，基本上都是在马路上捡来的，不经过任何消毒就再次利用……这些不法小贩们为了获取高额利润，不惜伤害顾客的身体，他们的这种行为就是在犯罪啊!听了教师的讲座，看了相关的图片，我觉得外边的小吃虽然看起来诱人，吃起来香甜，但怎样也不如爸爸妈妈在家做的干净卫生。
如果我们大家要亲眼看见这些食品加工制作的过程，相信我们以后再也不会乱吃这些垃圾食品了。
同学们，我们此刻正处于身体、智力发育最关键的时期，可千万不能因为一时的贪吃，而伤害了自我的身体呀!为了我们的身体健康，请拒绝这些垃圾食品吧!食品安全法学习心得（精选篇2）食品安全是关系国计民生的大事，在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。
为了提高学校师生参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识。
根据定兴县教育局关于进一步加强学生食品安全教育的通知精神和要求，我校于5月6日——5月20日在全校开展了食品安全教育活动。
学习食品安全法心得体会（三篇）
学习食品安全法心得体会在当今社会，食品安全问题成为了人们关注的热点之一。
为了保障人民群众的身体健康，我国出台了一系列的法律法规来规范食品生产经营活动，并保障食品安全。
其中，食品安全法是我国食品安全领域的基本法律。
通过学习食品安全法以及相关的法律法规，深刻认识到食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，下面是我对学习食品安全法的心得体会。
首先，我深刻认识到食品安全问题的重要性。
食品是人们日常生活中必不可少的东西，而食品的安全与每个人的身体健康息息相关。
一旦食品安全出现问题，不仅会给人体健康带来巨大的危害，还可能导致社会动荡和不稳定。
因此，确保食品安全，保障人民群众的身体健康和生命安全是国家法律法规的基本要求。
学习食品安全法让我深刻认识到食品安全问题的重要性，增强了我对食品安全的责任感和使命感。
其次，我了解到食品安全法对食品生产经营环节的规范。
食品安全法对食品生产、加工、储存、运输、流通、餐饮等环节都进行了详细的规定。
比如，对食品生产者、经营者的责任进行了明确的界定，要求他们具备一定的资质条件和管理能力，确保生产经营活动符合食品安全要求。
此外，食品安全法还对食品标识、食品添加剂、食品保健功能等进行了规范，以保障消费者对食品信息的知情权和选择权。
通过学习食品安全法，我进一步了解到了食品生产经营环节的具体要求和法律责任，对于从事相关行业的人员来说，提高了自己的食品安全意识和法律素质。
再次，我认识到食品安全工作需要多方共同参与。
食品安全问题的解决不仅需要政府的监管和管理，还需要企业、消费者等多方参与。
企业应该严格遵守法律法规，加强自身管理，确保产品质量安全；消费者要加强食品安全知识的学习，提高食品安全意识，理性选择和消费食品。
此外，食品行业协会、科研机构等也应该积极参与食品安全工作，加强食品安全监测和科学研究，为食品安全问题提供技术和科学支持。
学习食品安全法让我认识到食品安全工作需要多方共同参与，只有各方共同合作，才能够更好地保障人民群众的食品安全。
2024年食品安全法学习心得范例一（2篇）
2024年食品安全法学习心得范例一自从2024年新的食品安全法实施以来，我对食品安全问题有了更深刻的认识和理解。
在学习过程中，我深刻意识到食品安全的重要性，同时也了解到食品安全法的基本原则和条款。
通过学习，我对食品安全法的内容和相关的法律法规有了更全面的了解，并且在实践中不断提升我的食品安全意识和能力。
在学习食品安全法的过程中，我了解到食品安全是人民生命安全和身体健康的重要保障。
食品安全法将人民群众的生命安全和健康放在首位，注重保护消费者的合法权益，强调食品生产者和经营者的责任和义务。
食品安全法规定了食品生产、流通和消费的各个环节的管理要求和控制措施，要求加强食品的监督管理，确保食品的安全可靠。
在食品安全法的学习中，我了解到食品安全法的基本原则包括科学立法原则、风险管理原则、预防为主原则、责任追溯原则、分类管理原则等。
这些原则是食品安全法制定的基础和指导思想，对于保证食品安全具有重要的指导作用。
科学立法原则要求食品安全法的制定要科学合理，符合实际情况和发展需要；风险管理原则要求对食品安全问题进行科学评估和管控，加强风险预警和应急处置；预防为主原则要求从源头上预防食品安全问题，加强食品生产、经营和消费环节的管理；责任追溯原则要求明确食品安全责任主体和责任追溯机制；分类管理原则要求根据食品特点和风险程度进行细化管理和监管。
在学习中，我还了解到食品安全法对于食品生产、流通和消费的各个环节都有明确的管理要求和控制措施。
食品生产环节，食品生产者需要依法办理生产许可证，落实食品安全管理制度，确保生产过程符合食品安全标准；食品流通环节，食品经营者需要落实食品安全追溯制度，保证食品来源可追溯，确保食品流通环节的风险控制；食品消费环节，消费者要增强食品安全意识，选择合法、安全的食品，提高自我保护能力。
通过学习食品安全法，我不仅了解了食品安全法的内容和意义，也提高了自己的食品安全意识和能力。
在日常生活中，我更加注重食品的选择和购买，更加关注食品的来源和品质。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
学习食品安全法心得体会_学习食品安全法心得体会
本文是学习食品安全法心得体会，在今后的日子里，我决心不断学习新的教育理论，
积极进取，锐意创新。
十一届全国人大会第七次会议在北京人民大会堂举行第一次全体会议，会议继续审议
食品安全法草案。
国务院拟设食品安全委员会，草案增加了有关规定，明确国务院设立食
品安全委员会，以加强对各有关监管部门的协调、指导。
草案规定：“国务院设立食品安
全委员会，其工作职责由国务院规定。
”此前，草案中确立了各有关主管部门按照各自职
责分工依法行使职权，对食品安全实施分段监管的体制，并强化了各部门具体的监管责任。
明确民事赔偿优先
草案规定，违反本法规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以
同时支付时，先承担民事赔偿责任严管保健食品安全。
严管保健食品安全
草案增加规定：国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。
有关监督管理部
门应当依法履职，承担责任。
具体管理办法由国务院规定。
草案还规定，声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，应当载明适宜人群、
不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等;产品的功能和成分应当与标签、说明
书相一致。
名人代言“问题食品”将被严惩，草案增加多条规定，严惩组织、机构或个人
代言不合格食品的行为。
同时，草案还规定，食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业
协会、消费者协会不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品。
违反相关规定的，将由有
关主管部门没收违法所得，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过、
降级或者撤职的处分。
除食品安全法草案外，会议还继续审议了刑法修正案草案和保险法
修订草案，这三部草案有望于2月28日会议闭会时通过。
什么是食品，对于这个名词想必大家都很熟悉，它就是可供人类食用或饮用的物质品。
什么是安全，通俗地讲就是使人的身心健康免受外界因素影响的状态，人类与生存环境资
源的和谐相处，互相不伤害，不存在危害的隐患。
近年来，一系列重大的食品安全事故接连发生，与老百姓息息相关的食品安全问题红
灯频闪，大家从新闻及媒体上或多或少都看到听到让我们百姓痛心的食品事件，这些事件
接二连三地爆发，让我们对食品的安全产生了质疑。
2001年的南京冠生园食品厂月饼“陈馅新做”事件使消费者惊愕;2021年阜阳地区婴幼儿长期食用劣质奶粉会导致婴幼儿营养
不良、生长停滞、免疫力下降，进而并发多种疾病甚至死亡的事件令人痛恨;2021年上海
食品药品监督管理局发布了消费预警，称其抽检的30多件多宝鱼样品全部含有可能致癌
的禁用渔药残留，严重影响广大消费者的身体健康，这些事件让人们一次次“领略”了不
法生产经营者见利忘义的“黑心”;2021年三鹿奶粉中添加三聚氰胺事件。
一种叫做三聚
氰胺的化工原料原本是一个陌生的词汇,瞬间进入了人们的视野,其添加在原奶或奶粉中可
以使蛋白质增加的成份,三聚氰胺竟然成了黑心企业牟取暴利的“秘密武器”。
正是它导
致了众多婴幼儿得结石,给我们下一代的成长造成了阴影……老百姓对端上餐桌的食品、
对“每天一斤奶,强壮中国人”的牛奶梦终于破碎了。
形形色色的鲜艳的食品使大家疑虑
重重：我们到底还能吃什么?!
就是在这种严峻的形势下，于 20XX年2月28日上午9时，出席十一届全国人大会第七次会议的165名全国人大会委员按下手中的表决器，以158票高票表决通过了《食品安
全法》。
寄托着全国人民沉甸甸的期盼和重托的《食品安全法》终于诞生了。
20XX年4月11日在青岛啤酒公司，全国人大会法工委行政法室主任李援就《食品安
全法》给大家进行了解析。
李主任解释，我国食品安全问题屡屡发生有多方面的深层次原因，暴露了现行有关食品安全的制度和监管体制不完善，食品检验不规范、责任不明确;
食品安全信息公布不规范、不统一。
为了从制度上解决这些问题，更好地保证食品安全，
有必要对现行的食品卫生制度加以补充、完善，所以制定《食品安全法》。
李主任介绍，
食品安全法监管方式的转变主要有以下重点：食品安全法明确了监管部门的职责，确立食
品安全监管重点为食品的风险检测与风险评估机制。
国家以风险评估的结果为依据，制定
食品安全标准，企业必须按照食品安全标准进行生产经营，监管部门按照食品安全标准进
行检验、许可、进出口管理等监管，发现不符合食品安全标准的食品，立即进行处置，如
报告、评估、召回、查封、处罚等。
相较于以前仅关注产品的外标签和说明书的监管方式，这种以加强检测、评估和检验的监管方式更注重产品的内在质量。
对食品监管方式进行观
念的转变。
“从食品卫生到食品安全，两个字的差别，表明了从观念到监管模式的转变。
”李援
主任说,“食品卫生，通俗讲就是‘干净’，而食品安全则涉及到无毒无害。
这是由对食
品安全监管的外在为主，深入到食品安全的内在因素来进行监管，并且导致了监管方式的
转变。
”伴随科技和生活水平的不断提高、新食品工业的不断进步，食品中添加了其他成份，比如各种添加剂、防腐剂等。
这些成份的毒害性是眼睛看不到、手摸不到、鼻子闻不到、嘴尝不出来的。
所以说食品安全事关公众身体健康与生命安全、企业诚信与行业发展、政府威信与国际声誉、社会稳定和谐发展，成为人民群众最关心、最直接、最现实的利益
问题。
食品安全没有零风险。
最后以温的一句话作为本文的结束语，“绝不能以损害人民生命健康来换取企业的发
展和增长”。
人以食为天，食以安为大，食品安全是天大的事，一定要确保食品安全。
食品，说的普通一点就是人们每天吃的和喝的。
具体指的是各种供人们食用或者饮用
的成品和原料。
食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不会
造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
不安全的食品成为“问题食品”，
提到食品安全，人们心中是异常关心的，关注的。
因为随着今天社会经济的不断进
步，经济全球化不断发展，人们饮食文化多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。
“苏丹红事件”、“注水肉”、“三鹿奶粉事件”，无一不牵动着我们的心。
在我们
吃食物的时候，你不会想食品的生产过程是怎样的，你也不去想是否真的通过了国家卫生
检查，你只是考虑到口感的好坏，但有时吃的是“问题食品”，你却不知道，等到出现问
题时，你可能也发现不出是食品原因，当然也拿不出任何证据来证明。
那我们该怎么办呢?
首先，我们应该到正规商店里购买食品，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品;
购买正规厂家生产的食品，要尽量选择信誉度较好的品牌;仔细查看产品标签;食品标签中
必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等;不买标签不规范的产品;食品是否适合自己食用;不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
其次，大学生应注意哪些饮食卫生习惯?
白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于大学生和少
年儿童的健康;养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;生吃的蔬菜和水果要洗干
净后再吃，以免造成农药中毒;选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;尽量少吃或
不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;不吃无卫生保障的
生食食品，如生鱼片、生荸荠;不吃无卫生保障的街头食品;少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质，危害我们的身体健康。
条件允许的话我们可以多喝
纯牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季节水果。
通过对食品安全的学习，让我更加注重对待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何
食物搭配才更有营养，哪些食物是不安全的?哪些食物较为安全?在实际生活更好的应用，
努力做到让自己和家人以及身边的朋友吃的更安全、更健康。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。