吃解表中药时要少吃醋
食用醋禁忌
食用醋禁忌食用禁忌1：胃酸过多者要注意我们说醋可以促消化，健脾胃，但是要适量，而且胃溃疡和胃酸过多患者尤其要注意。
因为醋必竟是酸性的，不仅会腐蚀胃肠黏膜，还能促使消化器官分泌大量消化液，使胃酸增多、溃疡加重。
另外中医讲“酸生肝”，醋入肝经，常吃有增强消化功能和保护肝脏的作用，但是一定要注意适可而止，不能吃太多，过多反而会损伤肝脏。
食用禁忌2：别和解表中药同食醋有收敛之性，会促进人体汗孔的收缩，和解表发汗的中药一起吃时，会影响药物的效果。
食用禁忌3：小心骨质疏松《本草纲目》记载：食醋“多食损筋骨，亦损胃。
”意思是吃太多醋会对筋骨和胃产生伤害。
的确，醋酸能软化骨骼和脱钙，会促发和加重骨质疏松症，所以一定要注意用量，骨伤病人尤其要注意食用，以免使受伤的肢体酸软、疼痛加剧，使骨折处迟迟不能愈合。
醋食用禁忌4：醋常常被用来加工炮制中药，会改变某中药的有效成分，所以服药期间要慎重食用。
当然，药方中用到醋的时候就不用考虑了。
醋的功效5：预防高血压少盐多醋的饮食方式，能降低患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。
另外，水果醋里含有矿物质钾，可以帮助身体排出过剩的钠，预防高血压。
食用禁忌5：低血压者少吃醋如果有低血压症，就要注意少吃食醋，吃醋会导致血压降低，导致头痛、头昏、全身疲软等不适。
醋的功效6：解酒治晕车现代用醋防治疾病更加广泛。
我们生活中有很多时候都会用醋来治疗一些小毛病。
比如有的人总打嗝，喝下一小杯醋就好了;有的人喝多了酒，也会喝一小杯醋来解酒;有的人晕车晕船，也可以喝些醋来缓解;身上浮肿，喝些醋还能够消肿。
食用禁忌6：过敏及低血压慎食有的人会对醋过敏，吃醋后会出现皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状，凡是这样食醋后有不良反应者，应该少吃醋。
吃醋三注意米醋陈醋是首选现在醋的品类越来越多，经常是让我们眼花缭乱，不知道选哪个好。
我们选醋，要选米醋或陈醋，而且是越陈越好。
好的醋的颜色为棕红色或深褐色，有光泽无沉淀。
什么时间吃醋好？5个时间吃醋功效不同!
什么时间吃醋好？5个时间吃醋功效不同！醋不仅在生活中有很多妙用，在养生方面起功效也不差，而且各个时间吃醋功效也不同。
下面我们来看看各个时间吃醋的功效。
★各个时间吃醋的功效★1.空腹一匙陈醋，通便许多被痤疮或色斑困扰的女性朋友常常存在不同程度的便秘。
现代医学研究表明，老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类，以及多种不饱和脂肪酸，可促进肠道蠕动，维持肠道内环境的生态菌群平衡，保持大便通畅。
如果便秘较重，可每天早晨空腹服一匙老陈醋，再喝上一杯凉开水，服用一周后即可见效。
★2.睡前15毫升，减肥减肥是女性朋友们的永恒话题，醋中含有20多种氨基酸和16种有机酸，可促进糖代谢，降低胆固醇。
经常食用醋中所含的氨基酸，不但可以消耗体内脂肪，还能促进糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行，起到减肥效果。
因此，想瘦身的朋友不妨每晚睡前饮用10—15毫升米醋。
★★3.晨起喝醋，防感冒果汁醋能提高机体免疫力，还含有丰富的维生素C，维生素C是一种强大的抗氧化剂，能防止细胞癌变和细胞衰老，增加身体的抵抗力。
此外，醋酸有抗菌消炎的作用，可以预防感冒。
对于爱感冒的人来说，可以在早饭后出门前喝一瓶果汁醋，可以抵御早晨上班路上的寒冷，不得感冒。
尤其是在冬天，可以把果汁醋加热来喝，这样对胃没有什么刺激，也让醋的消毒杀菌效果更好一些。
★4.下午喝果醋，防疲劳对于上班族来说，果汁醋是能够消除疲劳的最佳饮品。
果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。
它们使有氧代谢顺畅，有利于清除沉积的乳酸，起到消除疲劳的作用。
通常来说，下午3点左右的时间，是一天中最容易疲劳的一个时段，可以选择在此时喝250毫升果汁醋，可以起到非常好的效果。
★★5.夜晚喝醋，美容夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻，尤其是过氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。
此外，在晚间的时候多数状态下皮肤的PH值失衡，血液循环不畅，往往有皮肤紧绷或者是干涩的情况。
喝醋有什么好处
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢喝醋有什么好处导语：说到醋这种调味品，不得不说醋是我们中华民族的伟大发明之一。
早上三千年以前，醋已经被广泛利用到各种菜系中去了。
而醋的种类有很多，醋的说到醋这种调味品，不得不说醋是我们中华民族的伟大发明之一。
早上三千年以前，醋已经被广泛利用到各种菜系中去了。
而醋的种类有很多，醋的味道有点酸，有点苦，有非常好的杀菌功效，还能增进食欲，帮助消化等。
那么到底喝醋有什么好处呢？还有在选醋的时候要注意什么呢？其实喝醋的好处是非常多的，而且经常饮用米醋，有缓解疲劳的良好功效，还能帮助我们吸收食物中的钙元素等，除此以外，还有能够预防贫血病等。
下面就给大家详细介绍一下喝醋有什么好处这个问题。
醋，由中国汉族人发明，在各民族菜系中传统的调味品。
据现有文字记载，以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋的所谓东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。
“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。
“酉”是“酒”字最早的甲骨文。
同时把“醋”称之为“苦酒”，也同样说明“醋”是起源于“酒”的。
醋的种类繁多，有米醋、麦醋、糠醋、糟醋等。
药用多为米醋，其味酸苦，性温，无毒，可散瘀解毒，下气，消食，安蛔去蛔，杀鱼、肉、菜诸虫毒，其在中药里又是收敛气血的要药。
善治心腹气血不通，妇人产后血晕等。
喝醋有什么好处1.醋能杀菌：每次流感一来，大家都在家熏醋，就是为了杀灭细菌。
醋能在30分钟内，杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中毒菌、好盐性菌等。
所以吃海鲜时沾醋，也是为了杀菌。
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十大调料“三字经” （下）
十大调料“三字经” （下）作者：暂无来源：《祝您健康》 2014年第12期《舌尖上的中国》连续播出后，越来越多的人喜欢在厨房里为自己和家人做色香味俱全的美食。
具有中国特色的各种佐料自然不会缺少。
佐料除了对“色香味”的点缀之外，许多都是具有中医养生保健功效的食材。
为了让更多人熟记这些厨房“配角”的养生保健功效，特意编写了“十大厨房调料里养生三字经”，愿大家在享受美味的同时，共享健康。
夏公旭南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师6. 【醋】散瘀血开胃气防盗汗养肝益中医认为，醋性味酸苦，温，无毒。
入肝、胃经。
醋有散瘀、止血、解毒、杀虫等功效。
治产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、阴部瘙痒、痈疽疮肿 ,解鱼肉菜毒。
《现代实用中药》还记载“用于结核病之盗汗，为止汗药；又伤寒症之肠出血，为止血药。
”高血压的患者可以将花生米浸泡于醋中，7天后食用，每日早晚各1次，每次10粒。
长期食用，可降低血压，软化血管，降低胆固醇。
用醋煮花生米或黄豆也有降压、降脂的作用。
但以下四类人群最好不要吃醋。
（1）正在服用某些西药者不宜吃醋：磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管；庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗生素在酸性环境中作用会降低药效；醋会影响碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药的疗效，因此服这些药物时不宜吃醋。
（2）服“解表发汗”的中药时不宜吃醋：中医认为，醋有收敛之性，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。
（3）胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋：以免胃酸增多、溃疡加重。
（4）对醋过敏者及低血压者应忌用：以免出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。
7. 【盐】能软坚利固齿热熨敷寒痛止中医认为食盐味咸、性寒、无毒。
入胃、肾、大小肠经。
有涌吐、清火、凉血、解毒、软坚、杀虫、止痒等功效。
主治食停上脘、心腹胀病、二便不通、齿龈出血、喉痛、牙痛、目翳、疮疡、毒虫螫伤等病。
注意饮醋禁忌这5类人不宜吃
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食醋也有禁忌，有五种人不宜吃醋，你知道是哪五种人吗？
.对醋过敏者及低血压者忌用
食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状.另外，患低血压地病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应.个人收集整理勿做商业用途
.正在服西药者不宜
正在服用某些西药者不宜吃醋.因为醋酸能改变人体内局部环境地酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用.
正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效.使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效.个人收集整理勿做商业用途.服“解表发汗”地中药时不宜
中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类地解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔地收缩，还会破坏中药中地生物碱等有效成分，从而干扰中药地发汗解表作用.个人收集整理勿做商业用途
.胃溃疡和胃酸过多患者不宜
醋不仅会腐蚀这类患者地胃肠黏膜而加重溃疡病地发展，而且醋本身有丰富地有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸地消化作用，导致溃疡加重.个人收集整理勿做商业用途
.骨折地老年人避免吃醋
另外，老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋.醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内地动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合.个人收集整理勿做商业用途
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老人不宜用长效强效降糖药
文/时民是药三分毒，降糖药同样如此，若使用不当，也会产生不良反应。
因此，老年糖尿病患者一定要遵照医嘱服药。
因为有些药物用药不当，不但不能取得预期疗效，反而会产生相当危险的不良反应。
由于老年糖尿病患者对低血糖的耐受能力差，不宜选用长效、强效降糖药。
在各种口服降糖药物中，有些降糖药降血糖作用快而强，适合于轻中度的成人糖尿病患者。
而60岁以上的老年糖尿病患者，由于生理功能减退，胰岛素拮抗激素减少，糖异生功能降低，加之老年糖尿病常并发肝肾功能不全，对药物及胰岛素清除能力下降，尤其是血糖不太高的老年人，若过量服用这类长效降糖药，会引起低血糖反应，且可持续较长时间，轻者出现心慌、大汗、乏力、饥饿难忍等症状，严重者甚至出现昏迷、死亡等后果。
有些老年糖尿病患者伴有自主神经损害，低血糖早期症状往往不明显，发现低血糖时，有可能为时已晚，容易造成严重后果。
有的老人服用长效降糖药后，白天没有出现低血糖，但当晚上睡觉体内血糖波动到低值时，容易在夜间尤其是午夜时分发生血糖过低。
而在夜间空腹的情况下，健康人可以动员脂肪、蛋白质和肝脏中的糖元出来转化成葡萄糖，供人体脑组织利用，不会发生低血糖。
老年糖尿病患者应选择服用方便、降糖作用温和与作用持续时间短的降糖药。
必须使用长效、强效降糖药的患者，应在专业医生的指导下进行，医生会根据患者的情况选择有针对性的治疗方案。
摘自《北京青年报》醋既是常用的烹调作料,又有一定的保健作用,适量吃有益身体健康。
不过,如果正在因病服用解表类中药,最好少吃点醋。
帮助正气祛除体表之邪即为“解表”。
中医中所说的表症,多指外感初期,有发热、头痛、无汗、鼻塞、咳嗽等症状。
临床上,解表类中药多用于治疗风寒感冒等病症。
常见的解表类中药有柴胡、连翘等;中成药有银翘片、桑菊感冒颗粒、桂枝汤合剂,以及部分感冒冲剂。
这些药物服用后,有一定的发汗作用。
发汗的同时,病邪被驱除出体外,疾病逐渐康复。
有人认为醋有杀菌作用,感冒时多吃一些有利于康复。
醋的经典典故
醋的经典典故醋是中国各大菜系中传统的调味品。
那关于醋大家知道有什么典故吗?下面是店铺带来的醋的经典典故的内容，希望对大家有帮助醋的经典典故“醋”的来历传说在古代的中兴国，即今山西省运城县有个叫杜康的人发明了酒。
他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。
后来，黑塔率族移居现江苏省镇江的地方。
在那里，他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。
到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。
在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便贮藏着作为“调味浆”。
这种调味浆叫什么名字呢?黑塔把二十一日加“酉”字来命名这种酸水叫“醋”。
据说，直到今天，镇江恒顺酱醋厂酿制一批醋的期限还是二十一天。
关于醋的介绍醋是中国各大菜系中传统的调味品。
据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。
“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。
“酉”是“酒”字最早的甲骨文。
同时把“醋”称之为“苦酒”，也同样说明“醋”是起源于“酒”的。
中国著名的醋有“神秘湘西”原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋。
经常喝醋能够起到消除疲劳等作用，醋还可以治感冒的作用。
与醋相关的故事古时有一员外为做寿，盛宴招待众宾客。
因是冬天，厨师在客厅里升起四盆大火。
为做“糖醋鱼”，员外令买来了数十条活鱼，特地还购回来一大盆醋。
员外有一儿子才5岁，十分淘气，在院内东跑西跳，嘴里嚷着要这要那。
家中保姆想抱他，哪知这孩子一挣，竟跌进了火盆里，顿时孩子身上的棉裤烧着了。
保姆吓坏了，又没有水，她只见旁边有一盆醋，就什么都不顾了，于是提着孩子就往盆里放，火灭了，孩子哭声也小了。
员外夫人急忙上前，脱下孩子的裤子一看，屁股虽烧了几个泡，但没破，就蘸着醋把水泡擦了擦，真没想到，一会儿泡消了，也不痛了，几天后屁股上竟连一点伤疤都没有。
醋的功效
醋的功效镇江醋影响到当地饮食。
镇江地区的食品以“肴、点、面”驰名。
“肴”是肴肉，“点”是汤包、蒸饺、烧卖、干丝等点心，“面”是用肴汤为底煮出的面，又称“锅盖面”。
当地人煮这些菜肴时，多以镇江醋沾滴浇淋，镇江醋亦为日常煮食的常用调味品，或是作为佐膳汁料，其中一种是在吃大闸蟹时，蘸上加入姜丝的镇江醋，以中和蟹的寒性。
据日本一项有关食醋类的研究指出，镇江醋有较高的氨基酸(amino acids)含量，有助抑制人体老化，预防各种老年疾病。
相传，醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。
1、醋的作用可以消除疲劳，适量饮醋可以很好的消除疲劳，尤其是保健醋效果更好。
2、醋的作用可以调解血液的酸碱平衡。
3、醋的作用可以帮助消化，利于吸收。
能帮助人有效的摄入钙质。
4、醋的作用可以预防衰老。
5、醋的作用可以增强肠胃道的杀菌能力。
6、醋的作用可以增强肝脏机能。
7、醋的作用可以扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生。
8、醋的作用可以增强肾功能。
9、醋的作用可以美容护肤。
（这是因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。
用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。
）10、醋的作用可以防癌，日本金泽医科大学和京都大学联合研究小组近日通过老鼠实验证实，以糙米为原料的黑醋具有防癌效果。
如果能把醋很好的利用还有一些意想不到的效果：1、醋的作用还可以治疗失眠——失眠患者睡前倒杯凉开水，再加入1匙醋，喝下后会很快入睡。
临睡前用温热老陈醋搓搓脚心，也会使你容易进入梦乡。
2、醋的作用可以治疗扭伤——调和面粉并煮成浆糊状，加入适量的老陈醋，涂在纸片或纱布上，贴于患处。
干了后，轻轻揭开，再换一块。
这样反复贴几次，即能消除扭伤处的灼热感和疼痛感。
此法对骨关节脱臼，跌伤等外伤等都有疗效。
3、醋的作用可以治疗鼻炎——将约5毫升的老陈醋放入容量为1000毫升的洗涤器里清洗鼻空，1日洗2次，可治疗鼻炎。
服用西药别吃醋 5种人不宜吃醋
服用西药别吃醋 5种人不宜吃醋
内容:虽然醋是好东西，但是有五类人不能随便吃醋：
1.对醋过敏者及低血压者忌用
食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。
另外，患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
2.正在服西药者不宜
正在服用某些西药者不宜吃醋。
因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用。
正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。
使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。
3.服“解表发汗”的中药时不宜
中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。
4.胃溃疡和胃酸过多患者不宜。
醋的功效与作用以及食用方法
醋的功效与作用以及食用方法醋，是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来，因黒塔学会酿酒技术后，觉得酒糟扔掉可惜，由此不经意酿成了“醋”。
那么它有什么功效与作用吗?可以怎么食用呢?下面由店铺为大家介绍醋的功效与作用及食用方法，希望能帮到你。
醋的功效与作用健康人的体液应呈弱碱性，若是呈酸性便是不健康，不仅身体会容易疲劳，全身也会觉得慵懒无力。
醋可以防止血液和体液的酸性化，保持健康时的弱碱性，并促进废物的排泄。
当盐分在血液中的浓度增高时，体内的水分会集中加以稀释，这样会因为血液量的增加而引起高血压。
醋可以增加尿量，并且促进钠的排泄。
此外，醋中富含的钾，具有排除体内钠的作用，预防血液中钠含量的增加。
1、祛除倦意感到疲惫或者困顿，那不妨吃一点醋吧，你会惊奇的发现自己的精神状态立刻就好了很多哦!醋之所以能够起到消除疲劳，增强睡眠等作用，就是因为醋中含有丰富的有机酸，而有机酸恰恰能够分解乳酸，从而缓解身体的疲劳感哦!2、平衡酸碱醋虽然口感是酸的，但它却是碱性食品。
在摄取过多的鱼、肉、精白米、盐等酸性食物后，喝点醋能维持体液的酸碱平衡，防止血液和体液的酸性化。
此外，醋还可以增加尿量，促使多余盐分排出体外，所以醋可以称得上是血液的净化卫士。
3、促进消化很多人以为醋有助消化仅仅是因为它酸，其实不然，是醋中含有挥发性物质发挥了作用，它能刺激大脑神经中枢，命令胃分泌大量消化液，从而醋是日常生活中的必需品，醋的用途很多。
4、延缓衰老对于注重养生的人来说，提到延缓衰老，往往能够说出很多的食物，但是却很少有人会提及醋。
但是实际上，醋能够帮助人们缓解衰老的过程，预防骨质疏松症以及老年斑等多种老年疾病，让人们的身体始终处于比较健康的状态中哦!5、扩张血管醋不仅可以促进排纳，降低血压。
还有助于软化血管、减少胆固醇、防止心血管疾病等。
6、养护肾脏醋的利尿功能同样可以防治肾结石、胆结石、膀胱结石和尿路结石等疾病。
7、强健肝脏食醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等丰富的营养物质能增强肝功能。
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导语：服用解表药时，喝点热米汤作为药引，可以帮助发汗，还能保护胃气，帮助治疗风寒感冒等疾玻解表药应遵医嘱控制用量，以免发汗过多、耗伤津液。
吃解表中药时要少吃醋
吃解表中药时要少吃醋 帮助正气祛除体表之邪即为“解表”。
中医中所说的表症，多指外感
初期，有发热、头痛、无汗、鼻塞、咳嗽等症状。
临床上，解表类中药多用于治疗风寒感冒等病症。
常见的解表类中药有柴胡、连翘等；中成药有银翘片、桑菊感冒颗粒、桂枝汤合剂，以及部分感冒冲剂。
这些药物服用后，有一定的发汗作用。
发汗的同时，病邪被驱除出体外，疾病逐渐康复。
有人认为醋有杀菌作用，感冒时多吃一些有利于康复。
但从中医上讲，醋有收敛作用，能促进人体毛孔收缩，影响发汗解表的作用，削弱这类药的效果。
因此，建议在服这类药前后1~2
小时内不要吃醋，。