餐饮行业服务十大礼貌用语
餐饮业服务礼貌用语(2篇)

餐饮业服务礼貌用语礼貌、礼仪待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎,尊重自己,尊重他人,团结互助,忠诚老实,富有职业自豪感和奉献精神。
一、礼貌用语:第一、遇到客人入店,早晚茶时:“欢迎光临,早(晚)上好”正餐时:“欢迎光临”说话时要求面带微笑,身体稍向前倾,并配以手势,手势必须有力,给客人非常明确的指示。
第二、客人离店时:“谢谢光临,欢迎下次光临”,面带微笑,目送客人离店。
第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑,说“你好”。
第四、在餐厅内不许和客人抢道,如确实需要客人让道时,说:“对不起,请您让一下”,让道后,对客人说“谢谢”。
第五、在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。
第六、给客人带来不方便时,如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说:“对不起,麻烦您……”第七、看到客人直接坐到位置上,但没有点单时,应上前说:“先生(小姐),请问您点餐了没有?麻烦您点餐”。
第八、当客人叫服务员或打手势时,应该立即上前,面带微笑地询问客人:“先生(小姐),请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?”第九、任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间,遇到客人等候,应说“请您先用”。
第十、遇到公司领导,必须主动、热情打招呼。
二、注意事项:1、不讲失礼的话,如“讨厌”、“烦燥”等等。
2、不讲讽刺、挖苦的话。
3、夸大、失实的话不讲。
4、崔促、理怨的话不讲。
5、不得和客人发生争执、争吵。
6、对待客人要一视同仁,不分贵践,老少、美丑等。
仪容仪表要求:一、仪容、仪表仪容:指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人的需要,也反映了我们员工的自尊自爱。
仪表:指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人精神面貌的外观体现。
二、服务员仪容仪表总体要求:容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢;态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括;打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。
三、标准:整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。
餐厅服务员礼貌用语30句

餐厅服务员礼貌用语30句1.欢迎光临,有什么可以为您效劳的吗?2.请您慢慢选菜,如果有什么需要帮助的可以告诉我。
3.对不起,餐厅里禁止吸烟,请您移步至吸烟区。
4.请问您对我们的服务有什么意见或建议吗?5.敬请您稍等片刻,菜肴马上就会为您送上。
6.感谢您的耐心等待,请享用您的美食。
7.这道菜是我们的招牌菜,希望您会喜欢。
8.您的喜好对我们来说很重要,如果有什么特殊要求请告诉我。
9.餐厅提供免费的饮用水,请随意享用。
10.很高兴为您提供优质的餐饮服务,请您随意点餐。
11.如果您觉得菜的味道不对或者有其他问题,请立即告诉我,我们会尽快为您处理。
12.感谢您的光临,希望您有一个愉快的用餐体验。
13.您的满意就是我们最大的动力,欢迎再次光临。
14.如果您需要服务铃,请直接按下,我们会立刻赶来。
15.请允许我为您倒茶或咖啡,祝您品尝愉快。
16.您好,需要给您续杯饮料吗?17.如果您对菜的辣度有任何要求,请告诉我,我们可以调整。
18.希望您今天的用餐体验能够让您满意。
19.感谢您对我们餐厅的支持,期待您的下次光临。
20.如果您需要帮助搬动位置,请告诉我,我们会尽力协助。
21.请慢用,享受美食是件愉快的事情。
22.如果您喜欢我们的菜肴,请告诉您的朋友,欢迎他们一起来品尝。
23.对不起,如果有什么不满意的地方,请让我知道,我们会改进。
24.每一位顾客对我们来说都很重要,感谢您的光临。
25.如果您有对菜品的任何建议或需求,请告知我们,我们会尽力满足。
26.餐厅提倡绿色环保,请随手关灯和节约用水。
27.您的健康和用餐安全对我们来说非常重要,请注意食品的温度。
28.请问还需要点其他的菜品吗?我们会及时为您服务。
29.请问您是否有任何食物过敏或其他需求?我们会尽力照顾到您。
30.感谢您点餐,希望您满足的离开餐厅,期待您的再次光临。
餐厅服务行业礼貌用语

餐厅服务行业礼貌用语(1) 欢迎用语,如欢迎光临、欢迎您来我们餐厅就餐、请这边走等等(2) 问候用语,如您好、晚安、上午好、中午好等等(3) 应答用语,如好的、是的、您别客气、没关系、谢谢您的好意等等(4) 征询用语,如我能为您做点什么?请问还需要什么吗?您需要什么?(5) 道歉用语,如请原谅、实在对不起、请不要介意、打扰您了。
(6) 告别用语,如再见、希望您再来、欢迎您再次光临。
(7) 称呼用语,如先生、小姐、女士、王主任、张团长、这位女客人、您的太太。
(8) 婉转推托语,如承您的好意,可是….,对不起,我不能离开,不能为您帮忙很抱歉。
(9) 基本礼貌用语10字:您好、请、谢谢、对不起、再见。
(10) 常用礼貌词语11句:请、您、谢谢、对不起、请原谅、没关系、不要紧、别客气、您早、您好、再见。
使用礼貌用语注意事项:(1) 服务人员在与客人交谈时应保持良好的身体姿态(包括站姿、坐姿和走姿),态度谦和,精神集中,两眼尽量注视对方;同时,应表情轻松,多露微笑。
(2) 和客人交谈时,与客人保持一步半的距离为宜。
(3) 听客人说话时,要注意倾听,不要左顾右盼、漫不经心、随意看手表、双手东摸西摸。
(4) 不要主动与客人握手,如果客人伸出手与你握手时,可按握手礼的要求进行。
(5) 要举止温文尔雅,态度和蔼,能用语言讲清的,尽量不用手势。
(6) 要进退有序,讲话完毕要退后一步,然后再转身离开,以示对宾客的尊重,不要扭头就走。
(7) 服务员讲话要吐字清楚,嗓音悦耳,这样不但有助于表达,而且可以给人以亲切感。
使用礼貌用语要做到十声:1)客人来店有欢迎声2)客人离店有告别声3)客人表扬有致谢声4)客人欠安有问候声5)服务不周有道歉声6)服务之前有提醒声7)询问意见有征询声8)客人呼唤有回应声9)推销菜品有介绍声10) 客人吩咐有回馈声有声服务之服务语言应用范例一、迎宾语:表演要求:主动迎上前一步,面带微笑,亲切问候。
餐厅服务人员礼貌用语及动作标准

餐厅服务人员礼貌用语及动作标准1、基本服务用语(1)欢迎语“欢迎您光临”,“欢迎您来这里用餐”,“希望您在这里用餐愉快”(2)问候语“您好”,“早安”,“午安”,“晚上好”,“多日不见,您身体好吗?”(3)告别语“再见”,“欢迎您再来”,“希望能很快再见您”,“祝您一路平安”(4)直接称谓语“xx先生”,“先生”,“夫人、太太”,“xx夫人、 xx太太”,“女士、小姐”(5)间接称谓语“一位男客人”,“一位女客人”,“有位上年纪的客人”,“您的先生”,“您的太太(或夫人)”(6)征询语“我能为您做些什麽吗?”,“如果您不介意,我可以……吗?”,“我没听清您的话,请您再说一遍好吗?”,“请问您能……吗?”,“您还有别的事吗?”(7)道歉语“对不起”,“打扰您了”,“失礼了”,“感您的提醒”,“非常对不起,让您久等了”(8)婉转推托语“对不起,我不能离开,我用为您联系一下可以吗?”,“承您好意,但是……”2、餐厅专业用语“欢迎您来我们餐厅用餐”,“请这里坐”,“您请稍等一下,我马上给您送来”,“请用茶,这是xx 茶”,“请用冰水”,“请您用茶”,“您用些……好吗?”,“您需要……吗?”,“让您久等了,这是……菜”,“您的菜上齐了,请品尝”,“真是抱歉,耽误了您很长时间”,“您还需要用些别的吗?”,“您还需要添点饭吗?”,“我可以撤掉这个盘子吗?”,“您吃的好吗?”,“您感觉满意吗?”,“请您对我们的服务和菜肴多提宝贵意见”,“您的建议”,“”,“再见”3、服务用语的正确使用(1)语言要准确、恰当。
a. 讲究语言艺术,说话力求语意完整,合乎语法。
b. 与客人讲话要注意场合,语言要简练清楚。
服务员与宾客对话时,还应礼貌文雅,宾客思考问题,或是在与朋友交谈时,要待宾客允许的情况下,方可与宾客讲话。
(2)语言、表情和行为要协调一致。
a. 与宾客讲话要注意举止表情。
b. 服务员与宾客讲话时,具体要做到下面几点:一、注意面向宾客,笑容可掬,眼光停留在宾客眼鼻三角区,不得左顾右盼,心不在焉。
餐饮服务十大礼貌用语

餐饮服务十大礼貌用语在餐饮服务行业,礼貌是一项非常重要的素质。
通过使用得体的用语,我们可以提供优质的客户服务,增强客户的满意度,建立良好的客户关系。
本文将介绍餐饮服务中常用的十大礼貌用语,帮助餐厅员工提供更加细致周到的服务。
1. 欢迎光临首先,当客人进入餐厅时,我们要用亲切的语气向他们表示欢迎。
可以说:“欢迎光临!请问有预订吗?”这样的问候既热情又有礼貌,给客人一个亲切的感觉。
2. 请问您需要点菜了吗?在客人就座后,服务员应该礼貌地询问客人是否准备点菜。
可以说:“请问您需要点菜了吗?”这样的用语既表达了热心的服务态度,又给客人留有充足的时间进行选择。
3. 感谢您的耐心等待如果客人在忙碌的时段需要等待一段时间,服务员应该感谢客人的耐心等待。
可说:“感谢您的耐心等待,桌位很快就准备好了。
”这样的用语能够传达出我们对客人的关心和感激之情。
4. 请您慢用当客人的餐点上桌后,服务员应该礼貌地请客人慢用。
可以说:“请您慢用。
”这样简短的用语能够体现出我们对客人饮食体验的关注,并给客人一个放松的用餐环境。
5. 需要补充水吗?在客人用餐过程中,如果发现客人的饮料快要喝完,服务员应该礼貌地询问客人是否需要续杯。
例如:“请问您还需要补充水吗?”这样的用语显示了我们对客人细微需求的关注。
6. 餐点口感如何?餐点上桌后,服务员可以礼貌地关心客人的用餐体验,例如:“请问您对餐点的口感满意吗?”这样的用语充分体现了我们对客人满意度的重视,也给客人提供了表达意见的机会。
7. 请问是否还需要其他服务?在客人就餐过程中,服务员应该主动关心客人是否还需要其他服务。
可以说:“请问您是否还需要其他服务?”这样的提醒体现了我们对客人全方位关怀的态度,并为客人解决可能存在的问题。
8. 谢谢您的光临当客人即将离开时,服务员应该用感激之情表示谢意,例如:“谢谢您的光临,希望您度过愉快的用餐时光。
”这样的用语体现了我们对客人的感谢,也给客人留下好印象。
餐饮服务十大礼貌用语

餐饮服务十大礼貌用语
1. “您好呀!”比如顾客进门,咱就热情地来一句“您好呀”,让人感觉倍儿亲切。
2. “请这边坐!”就像给朋友指路一样自然地说“请这边坐”,多贴心呀。
3. “请问您想吃点啥?”这不是很平常的一句嘛,顾客听了也会乐意回答呀。
4. “稍等一下哦!”当需要顾客等待时,温柔地说“稍等一下哦”,人家也不会不耐烦啦。
5. “不好意思,打扰啦!”不小心碰到顾客时,赶紧说“不好意思,打扰啦”,多有礼貌呀。
6. “您的菜来咯!”上菜的时候欢快地喊一句“您的菜来咯”,氛围一下子就起来了。
7. “请慢用!”就像对家人说一样,“请慢用”,多温馨。
8. “谢谢光临!”顾客要走了,真诚地说“谢谢光临”,让他们下次还想来。
9. “欢迎下次再来!”带着期盼的语气说“欢迎下次再来”,这不是很好嘛。
10. “祝您用餐愉快!”这不就是一句让人开心的话嘛,“祝您用餐
愉快”,多棒呀!
我觉得这些礼貌用语就像餐饮服务的魔法咒语,能让顾客感受到温暖和尊重,从而让整个用餐过程更加愉快和难忘。
餐饮服务24句礼貌用语

餐饮服务24句礼貌用语
餐饮服务是一种面向顾客提供饮食服务的行业,礼貌用语在与顾客的沟通中起着重要的作用。
下面是餐饮服务中常用的24句礼貌用语:
1. 欢迎光临!请问您需要多少位?
2. 您好,请跟我来,我为您安排座位。
3. 感谢您的光临,这是菜单,请您慢慢挑选。
4. 请问您有什么特别的饮食要求吗?
5. 对不起,餐厅目前非常忙,请您稍等片刻。
6. 很抱歉给您带来不便,请原谅我们的失误。
7. 感谢您的耐心等待,这是您点的菜,请慢用。
8. 请问您是否需要一些饮品或者开胃菜?
9. 请问您对我们的菜品有什么建议或者意见吗?
10. 请您享用,如果有任何需要,请随时告诉我们。
11. 欢迎再次光临,我们期待下次为您服务。
12. 您好,请问需要点菜吗?
13. 请问您对我们的菜品有什么特别的需求吗?
14. 请问您需要什么饮品?我们这里有各种可口的饮品供您选择。
15. 很抱歉,我们这里的某些菜品已经售罄了,您是否愿意尝试其他的菜品?
16. 感谢您的理解,请问还有其他的需求吗?
17. 请问您对我们的服务有什么意见或建议吗?
18. 感谢您的光临,我们将竭尽全力为您提供最好的服务。
19. 请问您对我们的环境和氛围有什么感受?
20. 如果您对我们的菜品有任何疑问,请随时向我们的服务员咨询。
21. 很抱歉,我们这里暂时没有您所需的菜品,请您选择其他的菜品。
22. 请问您对我们的菜品有什么特别的喜好或忌口吗?
23. 感谢您的光临,祝您用餐愉快!
24. 请问您需要结账吗?。
餐厅服务中的礼貌用语

餐厅服务中的礼貌用语
礼貌用语要做到”七声”“十字”,”七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声;”十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见。
1、客人光顾的时候:
“欢迎光临”“请问喜欢吃点什么呢?”
2、客人点完餐的时候:
“请问还需要点什么吗”
如果需要:
“继续介绍我们今天推出的菜品以及我们的特色菜”
如果不需要:
“好的,现在可以为您结账吗?”
客人已经结完账:
“您慢用”“您慢走”
3、客人在店内用完餐以后,如果客人不多且有闲暇时间
“您吃得好吗?”“您觉得满意吗?”“您还有别的事吗?”
4、如果客人对我们提出意见
“感谢您的意见(建议),我们一定改正”“谢谢您的帮助”
5、客人指出我们的不足或失误的时候
“谢谢您的提醒”
6、客人想要的菜已售完
“对不起,这个品种刚刚卖完,**菜和它的口味、用料基本相似,
7、得知客人过生日:
“祝您生日快乐。
”
8、要举止温文,态度和蔼,能用语言讲清的尽量不加手势
9、要进退有序,事毕要先后退一步,然后再转身离开,以示对宾客的尊重,不要扭头就走;
10、讲话要讲普通话,不用污言秽语,语调亲切、热情诚恳,不要粗声粗气或矫揉造作,说话要清楚流利,意思表达要准确,以对方听得到为准,讲话速度要低于客人,不可因个人心情不佳,影响语言效果。
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汉江之星服务流程礼貌用语一、礼貌的基本要求:1、①说话要尊称,态度平稳;②说话要文雅,简练,明确;③说话要婉转热情;④说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳;⑤与宾客讲话要注意举止表情。
2、"三轻":走路轻,说话轻,操作轻:"三不计较":不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别客人无理的要求。
"四勤":嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。
"四不讲":不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。
"五声":客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢声,客人走时有送声。
"六种礼貌用语":问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语。
"文明礼貌用语十一字":请,您,您好,谢谢,对不起,再见。
"四种服务忌语":藐视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
3、敬语服务基本要求:①语言语调悦耳清晰;②语言内容准确充实;③语气诚恳亲切;④讲好普通话;⑤语言表达恰恰相反到好处。
4、基本用语:①"早上好、下午好、晚上好"、"您好欢迎光临汉江之星",用于客人来到餐厅时,所有服务人员使用。
②"谢谢"、"谢谢您",用于客人为服务员的工作带来方便时,诚恳的态度说。
③"请您稍侯"或"请您稍等一下",用于不能立刻为客人提供服务,本着认真负责的态度说。
④"请您稍侯"或"请您稍等一下",用于因打扰客人或给客人带来不便,本着歉意的心情说。
⑤"让您久等了",用对等候的客人,本着热情表示歉意。
⑥"对不起"或"实在对不起",用于因打扰客人或给客人带来不便,本着真诚而有礼貌地说。
⑦"再见"、"您慢走"、"欢迎下次光临",用于客人离开时,本着热情而真诚送客。
5、日常服务用语:①当客人进入餐厅--早上好,先生(小姐)您一共几位?--这边请。
--请跟我来。
--拉椅、请坐。
--请稍候,我马上为您安排茶水、或点菜等服务。
--请等一等,您的餐台马上准备(收拾)好。
--请您先看一下菜单(请您先点一下凉菜)②为客人点菜时:--对不起,先生(小姐)现在可以为您点菜吗?点菜顺序先凉菜、烧烤、后热菜、当点完菜,询问客人?您是否有兴趣品尝今天的特色菜?--您喜欢喝什么酒水和饮料,我们餐厅有??--真对不起,这道菜需要一些时间,您多等一会可以好吗?--真对不起,这个菜刚卖完。
--好的,我跟厨师联系一下,会使您满意的。
--如果您不介意的话,我向您推荐??--您为赶时间对吗?那我为您推荐些快一点的餐。
③为客人上菜时:--一现在为您上热菜可以吗?--对不起,请让一下,为您上菜、这是xxx,打扰了。
--对不起,让您久等了,这道菜是??--真抱歉,耽误您很长时间。
--请原谅,这道菜上错错了,真对不起。
--实在对不起,我们马上为您重新做(换一盘)。
④席间为客人服务时:--先生(小姐),您的菜上齐了,请慢用。
--您还需要些什么菜吗?或酒水饮料?--先生、小姐,您好打忧下,我可以清整一下桌面吗? --谢谢您的合作。
--谢谢您的帮助。
⑤餐后结帐并送客:--先生您的帐单,消费xxx元,请您核对下。
--对不起,我店刷不了卡,请您付现金,请您理解。
--先生(小姐),这是找给你的零钱和发票,请收好,谢谢。
--希望您对我们的菜肴提出宝贵意见。
--非常感谢您的意见。
--再见,欢迎您再次光临,请带好您的随身物品。
篇二:餐厅服务的礼貌用语餐厅服务的礼貌用语礼貌用语要做到"七声""十字","七声"即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声;"十字"即您好、请、谢谢、对不起、再见。
1.问候声:1.1"先生(小姐)您好!欢迎光临。
"/"中午(晚上)好,欢迎光临!"/"欢迎您来这里进餐"/ "欢迎您!一共几位?请这里坐。
"1.2"请问先生(小姐)有预定吗?是几号房间(几号桌)。
"1.3"请跟我来"/"请这边走"2.征询声2.1 先生(小姐),您坐这里可以吗?"2.2"请问先生(小姐),现在可以点菜了吗?"/"这是菜单,请您选择"2.3"请问先生(小姐)喜欢用点什么酒水(饮料)?我们这里有??"2.4"对不起,我没听清您的话,您再说一遍好吗?"2.5"请问先生(小姐)喜欢吃点什么?我们今天新推出??(我们的特色菜有??)"2.6"请问,先生还需要点什么?/"您用些??好吗?"2.7"请问先生现在可以上菜了吗?"2.8"请问先生,我把这个菜换成小盘可以吗?"/"请问,可以撤掉这个盘子吗?"2.9"请问先生,上一个水果拼盘吗?我们这里水果有??"2.10 "您吃得好吗?"/"您觉得满意吗?"/"您还有别的事吗?"2.11 "现在可以为您结账吗?"3.感谢声3. 1 "感谢您的意见(建议),我们一定改正3.2 "谢谢您的帮助"3.3 "谢谢您的光临"3.4 "谢谢您的提醒"3.5 "谢谢您的鼓励,我们还会努力"4.道歉声4.1 "真对不起,这个菜需要时间,请您多等一会好吗?"4.2 "对不起(转载于:餐饮服务十大礼貌用语),让您久等了,这是хх菜4.3 "真是抱歉,耽误了你很长时间"4.4 "对不起,这个品种刚刚卖完,хх菜和它的口味、用料基本相似,4.5 "对不起,我把你的菜上错了"4.6 "实在对不起,我们重新为您做一下好吗?"4.7 "对不起,请稍等,马上就好!"4.8 "对不起,打扰一下"4.9 "实在对不起,弄脏您的衣服了,让我拿去洗好吗?"5.应答声5.1 "好的,我会通知厨房,按您的要求去做。
"5.2 "好的,我马上就去"5.3 "好的,我马上安排。
"5.4 "是的,我是餐厅服务员,非常乐意为您服务。
"5.5 "谢谢您的好意,我们是不收小费的。
"5.6 "没关系,这是小事!很乐意为您效劳!"5.7 "我明白了。
"6.祝福声6.1 "祝您用餐愉快。
"6.2 "新年好"/"新年快乐"/"圣诞快乐"/"节日快乐"6.3 "祝您新婚愉快。
"6.4 "祝您早日康复。
"6.5 "祝您生日快乐。
"6.6 "祝您心情愉快。
"7.送别声7.1 "先生(小姐)慢走,欢迎下次光临。
"7.2 "先生(小姐)再见。
"7.3 "请慢走"/"请走好8.餐厅其它礼貌用语8.1 "请用茶"/"请用毛巾"/"请您用酒"8.2 "您的菜上齐了,请品尝。
"8.3 "请您对我们的服务和菜肴多提宝贵意见。
"9.礼貌用语注意事项9.1 注意面向宾客,笑容可掬,眼光停留在宾客眼鼻三角区不得左顾右盼,心不在焉;9.2 要垂手恭立,身体微微前倾,双手交*握于腹部;距离当(一般以一米左右为宜),不要倚*它物;9.3 要举止温文,态度和蔼,能用语言讲清的尽量不加手势9.4 要进退有序,事毕要先后退一步,然后再转身离开,以示对宾客的尊重,不要扭头就走;9.5 讲话要讲普通话,外语以英语为主,不用污言秽语,语调亲切、热情诚恳,不要粗声粗气或矫揉造作,说话要清楚流利,意思表达要准确,以对方听得到为准,讲话速度要低于客人,不可因个人心情不佳,影响语言效果。
客人之间说话不要打扰,如需要打扰时可在说话间隙说"对不起,打扰一下"经客人同意后再讲,说话结束后应说谢谢。
礼貌服务用语指南之一礼貌服务用语指南前言懂礼节、讲礼貌,是作为一个优秀服务员的基本条件之一,反映一个人的礼貌程度,主要表现在语言、态度和动作上。
服务人员的语言不仅直接影响到宾客的情绪,而且还直接反映出饭店的管理水平。
为了提高我们的服务质量,向宾客提供规范化服务,向您推荐如下礼貌服务用语。
在使用时,要面带微笑,附以快捷的服务动作。
希望所有员工在日常报务工作中,要坚持五声,十一个字,即:五声:----来店有迎声;----离店有告别声;----表扬有致谢声;----工作不足有道歉声;----客人欠安有慰问声;十一个字:您您好请谢谢对不起再见常用礼貌用语:(一)综合类1、表达你对客人的问候----χχ先生,早上好!----下午好----晚上好----您好2、表达你对客人的欢迎用语----欢迎您光临----欢迎您光临我们宾馆----您好,欢迎光临----见到您很高兴!3、如果过去相识,分别甚久,见面时可以说:----很久没见到您----很高兴再次见到您4、应答客人呼唤时用语----是的,先生/夫人----我马上就来-----请稍等----很抱歉让你久等了5、答应客人的要求时,可立即回答----可以----没问题----请稍等6、询问姓名或房号----请问您贵姓(客人介绍过其姓名应主动对其讲"您好,××先生")----先生,请问您住几号房间----请让我看一下您的住房卡好吗?7、当客人向你致谢时---不客气,这是应该的----很高兴为您服务8、当客人向你致歉时----没关系9、当客人要你让路而说"对不起"时----不好意思10、当客人给我们的工作以帮助时,应表示谢意----谢谢----给您添麻烦了11、当客人由于客气而给你小礼物时----谢谢,您太客气了----谢谢您的礼物12、当你要打断客人的谈话时----对不起,可以打扰一下吗----对不起,先生,您的电话----可以耽误您几分钟吗----希望没打搅您13、接受投诉或批评时,要留心听,不要反驳,可以说: ----请您把事情的经过讲一下----谢谢您对我们工作的寿命----我们会妥善处理这件事----很报歉,给您添麻烦了14、在处理过失时----对不起,给您添麻烦了----由于我的过失,给您造成了不必要的麻烦,我很抱歉 ----很抱歉,先生/夫人,我马上查清情况----谢谢您的谅解15、当客人由于自己动作缓慢而感到窘迫时----我能为您做什么?----请慢慢来,别着急16、与客人道别时----祝您旅途愉快----祝您一路顺风----欢迎再次光临----祝您晚安17、有客人挡住去路时----劳驾----对不起----麻烦请您让一下----可以让我过去吗?18、当客人发愁或向你诉说有关他们的坏消息时----请不用担心----我能为您做什么?----听到这事我很难过19、听不明白时----对不起,请您再讲一遍好吗----请您再重复一遍,讲慢点好吗20、(1)如果你要离开客人去查某件事(或在通电话是临时走开)时 ----我现在马上去拿,请稍等一下----清稍等,我马上去查一下(2)当你查清某件事回来时----对不起,让您久等了21、当客人求助时----很高兴为您服务----我会尽力去做22、当客人向您借东西时----没问题,请稍等23、当你打错电话,找错了人或打扰了客人时----对不起,打扰您了(二)前厅部分前厅是宾客进店首先步入的场所,是饭店的"门面、窗口",也是宾客对饭店服务产生深刻印象,作出评价的第一个部门,因此,在对客服务中能否讲究礼貌礼节,尤为重要。