餐饮行业服务十大礼貌用语
餐饮业的服务用语怎么写
餐饮业的服务用语怎么写餐饮业的服务宣传标语(热门)1. 请等等，我马上给您安排。
2. 请等等，您的桌子马上准备就绪。
3. 真对不起，这个菜需要一定时间，您能多等一会吗?4. 我跟厨师联系一下，会使您满意的。
5. 现在上菜好吗/6. 请原谅，我把您的菜搞错了。
7. 对不起，我问清楚马上告诉您。
8. 您喜欢再要点别的吗?9. 您吃的满意吗?10. 我可以收掉这个盘子吗?11. 现在可以为您结帐吗?12. 请出示您的房间钥匙。
13. 请写上您的名字和房间号码。
14. 对不起，您不可以签单，请现付。
15. 谢谢，我们这不收小费。
餐饮业的服务用语(集锦)1. 这里冰水饮用是安全的，夫人，您要定什么?2. 您好，你们代表团一行几个人?3. 对不起，这张桌子已经让别人定了，您可以坐其他的桌子。
4. 您喜欢中餐还是西餐?5. 您想吃点什么?6. 您可以签单，离店时会给您结帐的。
7. 我将为您预定下这张桌子。
8. 我们期待您今晚大家光临。
9. 这张桌子已经有人预定了。
10. 对不起，我没有听明白您刚才的话。
11. 对不起，请您再说一遍。
12. 很抱歉，我没有听懂您的意思。
13. 对不起，太太，我没有听明白。
14. 请再说一遍，好吗?15. 您能再慢点说一遍吗?16. 来一瓶( )怎么样?它很棒，许多客人给它很高的评价。
17. 您的酒什么时候服务，第一道菜还是主菜?18. 它鲜美可口，值得一式。
19. 对不起，我把啤酒撒到桌子上了。
20. 对不起，让您久等了。
餐饮业的服务宣传用语(最新)1. 真对不起，我把您的菜上错了。
2. 晚上好，您一行几人?3. 您们有预定吗?4. 请这边走，我将带您到餐厅。
5. 晚上好，请这边走，这是您的桌子请坐。
6. 这是酒水单，您要什么饮料?7. 请稍等，我马上为您送来。
8. 对不起，您的晚餐含一杯国产白葡萄酒(一瓶矿泉水)，若点其它酒水将由您自付。
9. 请慢用。
10. 还要加一些饮料吗?11. 对不起，这里是无烟区，吸烟区在大厅。
餐饮连锁餐厅服务礼貌用语规范
餐饮连锁餐厅服务礼貌用语规范礼貌用语要做到“七声”“十字”。
1.“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声；2.“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见；问候声1.“先生（小姐）您好！欢迎光临。
”/“中午（晚上）好，欢迎光临！”/“欢迎您来这里进餐”/ “欢迎您！一共几位？请这里坐。
”2.“请跟我来”/“请这边走”征询声1. “请问先生（小姐），现在可以点菜了吗？”2.3.“请问先生（小姐）喜欢用点什么酒水（饮料）？4.“对不起，我没听清您的话，您再说一遍好吗？”5“请问先生（小姐）喜欢吃点什么？我们今天新推出……（我们的特色菜有……）”6.“请问，先生还需要点什么？”7.“请问先生现在可以上菜了吗？”8.“请问先生，我把这个菜换成小盘可以吗？”/“请问，可以撤掉这个盘子吗？”9.“请问今天的用餐您还满意吗？可以帮我填写一下意见单吗？“10.“现在可以为您结账吗？”感谢声1.“感谢您的意见（建议），我们一定改正”2.“谢谢您的帮助”道歉声1. “对不起，让您久等了，这是ХХ菜，请您慢用。
”2 . “对不起，这个品种刚刚卖完，ХХ菜和它的口味、用料基本相似，请问需要尝试一下吗？”3. “对不起，打扰一下”应答声1.“好的，我会通知厨房，按您的要求去做。
”2. “是的，我是餐厅服务员XX，很高兴为您服务。
”3.“好的，我马上安排。
”4. “谢谢您的好意，我们是不收小费的。
”祝福声1.“祝您用餐愉快。
”2.“新年好”/“新年快乐”/“圣诞快乐”/“节日快乐”3.“祝您生日快乐。
”送别声1.“谢谢光临请慢走”2.“请慢走”/“请走好“餐厅其它礼貌用语1.“请用茶”/“请您用酒”2.“您的菜上齐了，请品尝。
”礼貌用语注意事项1.注意面向宾客，笑容可掬，眼光停留在宾客眼鼻三角区不得左顾右盼，心不在焉；2.要垂手恭立，身体微微前倾，双手交叉握于腹部；距离得当（一般以一米左右为宜），不要倚靠它物；3.要举止温文，态度和蔼，能用语言讲清的尽量不加手势;4.要进退有序，事毕要先后退一步，然后再转身离开，以示对宾客的尊重，不要扭头就走；5.讲话要讲普通话，外语以英语为主，不说脏话，语调亲切、热情诚恳，不要粗声粗气或矫揉造作，说话要清楚流利，意思表达要准确，以对方听得到为准，讲话速度要低于客人，不可因个人心情不佳，影响语言效果。
餐饮服务行业礼貌用语
餐饮服务行业礼貌用语一、基本要求1.礼貌的基本要求：①说话要尊称，立场平稳；②说话要优雅，简练，明确；说话要宛转热忱；④说话要讲究语言艺术，力求语言精美，宛转动听；⑤与来宾2.讲话要留意举止表情。
3.三轻：走路轻，说话轻，操作轻。
3.三不计较：不计较来宾不美的语言；不计较来宾急躁的立场；不计较个别来宾无理的要求。
4.四勤：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤〔脑勤〕。
5.四不讲：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。
6.五声：客来有迎声，客问有答声，工作失误赔礼声，受到援助致谢声，客人走时有送声。
7.六种礼貌用语：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。
8.文明礼貌用语十一字：请，您，您好，感谢，对不起，再见。
9.四种服务忌语：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
10.礼貌用语要做到“七声”“十字”，“七声”即问候声、征询声、感谢声、赔礼声、应答声、祝愿声、送别声；“十字”即您好、请、感谢、对不起、再见。
二、礼貌用语1.问候声：1.1 “中午〔晚上〕好，欢迎光临！”/“***欢迎您”1.2 “请问您几位？“请问您有预定吗？1.3 “请跟我来”/“请这边走”“请这里坐。
”2.征询声2.1 您坐这里可以吗？”2.2 请问您现在点菜了吗？2.3 “对不起，我没听清您的话，您再说一遍好吗？”2.4 “您好，我把这个菜换成小盘可以吗？3感谢声3.1 “感谢您的`看法〔建议〕，我们肯定改正3.2 “感谢您的援助”3.3 “感谢您的光临”3.4 “感谢您的提示”3.5 “感谢您的鼓舞，我们还会努力”4赔礼声4.1 “真对不起，这个菜需要时间，请您多等一会好吗？”4.2 “对不起，让您久等了，这是ХХ菜4.3 “对不起，这个菜刚刚卖完，您换个别的菜可以吗，4.4 “对不起，我把你的菜上错了”4.5 “实在对不起，我们重新为您做一下好吗？”4.6 “对不起，请您稍等，立刻就好！”4.7 “对不起，打搅一下”4.8 “实在对不起，弄脏您的衣服了，让我拿去洗好吗？”5.应答声5.1 “好的，我会通知厨房，按您的要求去做。
餐饮业服务礼貌用语
餐饮业服务礼貌用语餐厅服务员的仪表与举止，不仅反映一个餐厅的精神面貌，而且还体现了这个餐厅服务人员的基本素质。
下面是店铺为大家整理的餐饮业服务礼貌用语，希望能够帮到大家哦!餐饮业服务礼貌用语礼貌、礼仪待客热情友好，说话亲切和蔼，举止稳重大方，处事礼貌谨慎，尊重自己，尊重他人，团结互助，忠诚老实，富有职业自豪感和奉献精神。
一、礼貌用语：第一、遇到客人入店，早晚茶时：“欢迎光临，早(晚)上好”正餐时：“欢迎光临”说话时要求面带微笑，身体稍向前倾，并配以手势，手势必须有力，给客人非常明确的指示。
第二、客人离店时：“谢谢光临，欢迎下次光临”，面带微笑，目送客人离店。
第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑，说“你好”。
第四、在餐厅内不许和客人抢道，如确实需要客人让道时，说：“对不起，请您让一下”，让道后，对客人说“谢谢”。
第五、在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。
第六、给客人带来不方便时，如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说：“对不起，麻烦您……”第七、看到客人直接坐到位置上，但没有点单时，应上前说：“先生(小姐)，请问您点餐了没有?麻烦您点餐”。
第八、当客人叫服务员或打手势时，应该立即上前，面带微笑地询问客人：“先生(小姐)，请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?”第九、任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间，遇到客人等候，应说“请您先用”。
第十、遇到公司领导，必须主动、热情打招呼。
二、注意事项：1、不讲失礼的话，如“讨厌”、“烦燥”等等。
2、不讲讽刺、挖苦的话。
3、夸大、失实的话不讲。
4、崔促、理怨的话不讲。
5、不得和客人发生争执、争吵。
6、对待客人要一视同仁，不分贵践，老少、美丑等。
仪容仪表要求：一、仪容、仪表仪容：指容貌，是员工的本身素质的体现，反映了企业的管理水平，满足客人的需要，也反映了我们员工的自尊自爱。
仪表：指人的外表，包括人的服饰和姿态方面，是个人精神面貌的外观体现。
二、服务员仪容仪表总体要求：容貌端正，举止大方;端庄稳重，不卑不亢;态度和蔼，待人诚恳;服饰庄重，整洁挺括;打扮得体，淡妆素抹;训练有素，言行恰当。
餐饮服务礼貌用语
6 “祝您心情愉快。”
送别声
1 “先生（小姐）慢走，欢迎下次光临。” 2 “先生（小姐）再见。” 3 “请慢走”/“请走好
餐厅其它礼貌用语
1 “请您对我们的服务和菜肴多提宝贵意见。”
礼貌用语注意事项
1 注意面向客人微笑，眼光停留在客人眼鼻三角区 不得左顾右盼，心不在焉； 2 要垂手恭立，身体微微前倾，双手交叉握于腹部； 不要倚靠它物； 3 要举止温文，态度和蔼，能用语言讲清的尽量不 加手势
4 要进退有序，事毕要先后退一步，然后再转身离 开，以示对宾客的尊重，不要扭头就走； 5 讲话要讲普通话，不用污言秽语，语调亲切、热 情诚恳，不要粗声粗气或矫揉做作，说话要清楚 流利，意思表达要准确，以对方听得到为准，讲 话速度要低于客人，不可因个人心情不佳，影响 语言效果。客人之间说话不要打扰，如需要打扰 时可在说话间隙说“不好意思，打扰一下”经客 人同意后再讲，说话结束后应说谢谢。
5 “不好意思，请稍等。
应答声
1 “好的，我会通知厨房，按您的要求去做。”
2 “好的，我马上安排” 3 “没关系，这是我应该做的。”
4 “我明白了。”
祝福声
1 “祝您用餐愉快。” 2 “新年好”/“新年快乐”/“圣诞快乐”/“节日 快乐 3 “祝您新婚愉快。” 4 “祝您早日康复。” 5 “祝您生日快乐。”
感谢声
1 “感谢您的意见（建议），我们会吸收
2 “谢谢您的帮助”
3 “谢谢您的光临” 4 “谢谢您的提醒”
5 “谢谢您的鼓励，我们还会努力”
道歉声
1 “真不好意思，这个菜需要点时间，请您多等一 会好吗？” 2 “不好意思，让您久等了 3 “真是抱歉，耽误了你很长时间” 4 “不好意思，打扰一下”
餐厅服务的礼貌用语
餐厅服务的礼貌用语餐厅服务的礼貌用语礼貌用语要做到“七声”“十字”，“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声；“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见。
1.问候声：1.1 “先生（小姐）您好！欢迎光临。
”/“中午（晚上）好，欢迎光临！”/“欢迎您来这里进餐”/ “欢迎您！一共几位？请这里坐。
”1.2 “请问先生（小姐）有预定吗？是几号房间（几号桌）。
”1.3 “请跟我来”/“请这边走”2.征询声2.1 先生（小姐），您坐这里可以吗？”2.2 “请问先生（小姐），现在可以点菜了吗？”/“这是菜单，请您选择”2.3 “请问先生（小姐）喜欢用点什么酒水（饮料）？我们这里有……” 2.4 “对不起，我没听清您的话，您再说一遍好吗？”2.5 “请问先生（小姐）喜欢吃点什么？我们今天新推出……（我们的特色菜有……）”2.6 “请问，先生还需要点什么？/“您用些……好吗？”2.7 “请问先生现在可以上菜了吗？”2.8 “请问先生，我把这个菜换成小盘可以吗？”/“请问，可以撤掉这个盘子吗？”2.9 “请问先生，上一个水果拼盘吗？我们这里水果有……”2.10 “您吃得好吗？”/“您觉得满意吗？”/“您还有别的事吗？”2.11 “现在可以为您结账吗？”3.感谢声3. 1 “感谢您的意见（建议），我们一定改正3.2 “谢谢您的帮助”3.3 “谢谢您的光临”3.4 “谢谢您的提醒”3.5 “谢谢您的鼓励，我们还会努力”4.道歉声4.1 “真对不起，这个菜需要时间，请您多等一会好吗？”4.2 “对不起，让您久等了，这是ХХ菜4.3 “真是抱歉，耽误了你很长时间”4.4 “对不起，这个品种刚刚卖完，ХХ菜和它的口味、用料基本相似，4.5 “对不起，我把你的菜上错了”4.6 “实在对不起，我们重新为您做一下好吗？”4.7 “对不起，请稍等，马上就好！”4.8 “对不起，打扰一下”4.9 “实在对不起，弄脏您的衣服了，让我拿去洗好吗？”5.应答声5.1 “好的，我会通知厨房，按您的要求去做。
餐饮服务十大礼貌用语
餐饮服务十大礼貌用语在餐饮服务行业，礼貌是一项非常重要的素质。
通过使用得体的用语，我们可以提供优质的客户服务，增强客户的满意度，建立良好的客户关系。
本文将介绍餐饮服务中常用的十大礼貌用语，帮助餐厅员工提供更加细致周到的服务。
1. 欢迎光临首先，当客人进入餐厅时，我们要用亲切的语气向他们表示欢迎。
可以说：“欢迎光临！请问有预订吗？”这样的问候既热情又有礼貌，给客人一个亲切的感觉。
2. 请问您需要点菜了吗？在客人就座后，服务员应该礼貌地询问客人是否准备点菜。
可以说：“请问您需要点菜了吗？”这样的用语既表达了热心的服务态度，又给客人留有充足的时间进行选择。
3. 感谢您的耐心等待如果客人在忙碌的时段需要等待一段时间，服务员应该感谢客人的耐心等待。
可说：“感谢您的耐心等待，桌位很快就准备好了。
”这样的用语能够传达出我们对客人的关心和感激之情。
4. 请您慢用当客人的餐点上桌后，服务员应该礼貌地请客人慢用。
可以说：“请您慢用。
”这样简短的用语能够体现出我们对客人饮食体验的关注，并给客人一个放松的用餐环境。
5. 需要补充水吗？在客人用餐过程中，如果发现客人的饮料快要喝完，服务员应该礼貌地询问客人是否需要续杯。
例如：“请问您还需要补充水吗？”这样的用语显示了我们对客人细微需求的关注。
6. 餐点口感如何？餐点上桌后，服务员可以礼貌地关心客人的用餐体验，例如：“请问您对餐点的口感满意吗？”这样的用语充分体现了我们对客人满意度的重视，也给客人提供了表达意见的机会。
7. 请问是否还需要其他服务？在客人就餐过程中，服务员应该主动关心客人是否还需要其他服务。
可以说：“请问您是否还需要其他服务？”这样的提醒体现了我们对客人全方位关怀的态度，并为客人解决可能存在的问题。
8. 谢谢您的光临当客人即将离开时，服务员应该用感激之情表示谢意，例如：“谢谢您的光临，希望您度过愉快的用餐时光。
”这样的用语体现了我们对客人的感谢，也给客人留下好印象。
餐饮服务十大礼貌用语
餐饮服务十大礼貌用语
1. “您好呀！”比如顾客进门，咱就热情地来一句“您好呀”，让人感觉倍儿亲切。
2. “请这边坐！”就像给朋友指路一样自然地说“请这边坐”，多贴心呀。
3. “请问您想吃点啥？”这不是很平常的一句嘛，顾客听了也会乐意回答呀。
4. “稍等一下哦！”当需要顾客等待时，温柔地说“稍等一下哦”，人家也不会不耐烦啦。
5. “不好意思，打扰啦！”不小心碰到顾客时，赶紧说“不好意思，打扰啦”，多有礼貌呀。
6. “您的菜来咯！”上菜的时候欢快地喊一句“您的菜来咯”，氛围一下子就起来了。
7. “请慢用！”就像对家人说一样，“请慢用”，多温馨。
8. “谢谢光临！”顾客要走了，真诚地说“谢谢光临”，让他们下次还想来。
9. “欢迎下次再来！”带着期盼的语气说“欢迎下次再来”，这不是很好嘛。
10. “祝您用餐愉快！”这不就是一句让人开心的话嘛，“祝您用餐
愉快”，多棒呀！
我觉得这些礼貌用语就像餐饮服务的魔法咒语，能让顾客感受到温暖和尊重，从而让整个用餐过程更加愉快和难忘。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
汉江之星服务流程礼貌用语一、礼貌的基本要求：1、①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；③说话要婉转热情：④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳：⑤与宾客讲话要注意举止表情。
2、”三轻":走路轻，说话轻，操作轻："三不计较”：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别客人无理的要求。
"四勤"：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。
"四不讲":不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。
”五声”：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。
"六种礼貌用语"：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。
"文明礼貌用语十一字"：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。
”四种服务忌语":藐视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
3、敬语服务基本要求：①语言语调悦耳清晰；②语言内容准确充实：③语气诚恳亲切；④讲好普通话；⑤语言表达恰恰相反到好处。
4、基本用语：①早上好、下午好、晚上好”、”您好欢迎光临汉江之星”，用于客人来到餐厅时，所有服务人员使用。
②谢谢”、”谢谢您"，用于客人为服务员的工作带来方便时，诚恳的态度说。
③'请您稍侯”或"请您稍等一下”，用于不能立刻为客人提供服务，本着认真负责的态度说。
④请您稍侯”或"请您稍等一下”，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。
⑤让您久等了”，用对等候的客人，本着热情表示歉意。
⑥对不起”或"实在对不起”，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而有礼貌地说。
⑦"再见”、”您慢走”、”欢迎下次光临”，用于客人离开时，本着热情而真诚送客。
5、日常服务用语：①当客人进入餐厅--早上好，先生（小姐）您一共几位？--这边请。
--请跟我来。
--拉椅、请坐。
--请稍候，我马上为您安排茶水、或点菜等服务。
--请等一等，您的餐台马上准备（收拾）好。
--请您先看一下菜单（请您先点一下凉菜）②为客人点菜时：--对不起，先生（小姐）现在可以为您点菜吗？点菜顺序先凉菜、烧烤、后热菜、当点完菜，询问客人？您是否有兴趣品尝今天的特色菜？--您喜欢喝什么酒水和饮料，我们餐厅有？？--真对不起，这道菜需要一些时间，您多等一会可以好吗？--真对不起，这个菜刚卖完。
--好的，我跟厨师联系一下，会使您满意的。
--如果您不介意的话，我向您推荐？？--您为赶时间对吗？那我为您推荐些快一点的餐。
③为客人上菜时：--一现在为您上热菜可以吗？--对不起，请让一下，为您上菜、这是xxx，打扰了。
--对不起，让您久等了，这道菜是？？--真抱歉，耽误您很长时间。
--请原谅，这道菜上错错了，真对不起。
--实在对不起，我们马上为您重新做（换一盘）O④席间为客人服务时：--先生（小姐），您的菜上齐了，请慢用。
--您还需要些什么菜吗？或酒水饮料？--先生、小姐，您好打忧下，我可以清整一下桌面吗？-- 谢谢您的合作。
--谢谢您的帮助。
⑤餐后结帐并送客：--先生您的帐单，消费xxx元，请您核对下。
--对不起，我店刷不了卡，请您付现金，请您理解。
--先生（小姐），这是找给你的零钱和发票，请收好，谢谢。
-- 希望您对我们的菜肴提出宝贵意见--非常感谢您的意见。
--再见，欢迎您再次光临，请带好您的随身物品。
篇二：餐厅服务的礼貌用语餐厅服务的礼貌用语礼貌用语要做到”七声""十字”，”七声"即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声；”十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见。
1. 问候声:1. 1"先生（小姐）您好！欢迎光临。
"/"中午（晚上）好，欢迎光临！"/"欢迎您来这里进餐"/ "欢迎您！一共几位？请这里坐。
”1. 2"请问先生（小姐）有预定吗？是几号房间（几号桌）。
"1. 3"请跟我来"/"请这边走”2. 征询声2.1. 先生（小姐），您坐这里可以吗？”3. 2"请问先生（小姐），现在可以点菜了吗？"/"这是菜单，请您选择”4. 3"请问先生（小姐）喜欢用点什么酒水（饮料）？我们这里有？?"5. 4"对不起，我没听清您的话，您再说一遍好吗？”??)"6. 5"请问先生（小姐）喜欢吃点什么？我们今天新推出？？（我们的特色菜有7. 6"请问，先生还需要点什么？/"您用些??好吗？”8. 7"请问先生现在可以上菜了吗？”9. 8"请问先生，我把这个菜换成小盘可以吗？"/"请问，可以撤掉这个盘子吗10. 9"请问先生，上一个水果拼盘吗？我们这里水果有？?"2.10 " 您吃得好吗？"/"您觉得满意吗？"/"您还有别的事吗？”2.11 " 现在可以为您结账吗？”11. 感谢声12. 1 "感谢您的意见（建议），我们一定改正3.2 " 谢谢您的帮助”3.3 " 谢谢您的光临”3.4 " 谢谢您的提醒”3.5 "谢谢您的鼓励，我们还会努力”13. 道歉声13.1. "真对不起，这个菜需要时间，请您多等一会好吗？”13.2. "对不起（转载于：餐饮服务十大礼貌用语），让您久等了，这是xx菜13.3. "真是抱歉，耽误了你很长时间”13.4. "对不起，这个品种刚刚卖完，xx菜和它的口味、用料基本相似，13.5. "对不起，我把你的菜上错了”13.6. "实在对不起，我们重新为您做一下好吗？”13.7. "对不起，请稍等，马上就好！"13.8. "对不起，打扰一下”13.9. "实在对不起，弄脏您的衣服了，让我拿去洗好吗？”14. 应答声14.1. "好的，我会通知厨房，按您的要求去做。
”14.2. "好的，我马上就去”14.3. "好的，我马上安排。
”14.4. "是的，我是餐厅服务员，非常乐意为您服务。
”14.5. "谢谢您的好意，我们是不收小费的。
”14.6. "没关系，这是小事！很乐意为您效劳！"14.7. "我明白了。
”15. 祝福声15.1. "祝您用餐愉快。
”152 "新年好"/"新年快乐"/"圣诞快乐"/"节日快乐”153 "祝您新婚愉快。
”154 "祝您早日康复。
”15.5. "祝您生日快乐。
”156 "祝您心情愉快。
”16. 送别声16.1. "先生（小姐）慢走，欢迎下次光临。
”16.2. "先生（小姐）再见。
”16.3. "请慢走"/"请走好17. 餐厅其它礼貌用语17.1. "请用茶"/"请用毛巾"/"请您用酒”17.2. "您的菜上齐了，请品尝。
”17.3. "请您对我们的服务和菜肴多提宝贵意见。
”18. 礼貌用语注意事项18.1. 注意面向宾客，笑容可掬，眼光停留在宾客眼鼻三角区不得左顾右盼，心不在焉；18.2. 要垂手恭立，身体微微前倾，双手交*握于腹部；距离当（一般以一米左右为宜），不要倚*它物；18.3. 要举止温文，态度和蔼，能用语言讲清的尽量不加手势9.4 要进退有序，事毕要先后退一步，然后再转身离开，以示对宾客的尊重，不要扭头就走；9.5 讲话要讲普通话，外语以英语为主，不用污言秽语，语调亲切、热情诚恳，不要粗声粗气或矫揉造作，说话要清楚流利，意思表达要准确，以对方听得到为准，讲话速度要低于客人，不可因个人心情不佳影响语言效果。
客人之间说话不要打扰，如需要打扰时可在说话间隙说”对不起，打扰一下”经客人同意后再讲，说话结束后应说谢谢。
礼貌服务用语指南之一礼貌服务用语指南前言懂礼节、讲礼貌，是作为一个优秀服务员的基本条件之一，反映一个人的礼貌程度，主要表现在语言、态度和动作上。
服务人员的语言不仅直接影响到宾客的情绪，而且还直接反映出饭店的管理水平。
为了提高我们的服务质量，向宾客提供规范化服务，向您推荐如下礼貌服务用语。
在使用时，要面带微笑，附以快捷的服务动作。
希望所有员工在日常报务工作中，要坚持五声，十一个字，即：五声：---- 来店有迎声；---- 离店有告别声；---- 表扬有致谢声；―工作不足有道歉声；----客人欠安有慰问声；十一个字：您您好请谢谢对不起再见常用礼貌用语：（一）综合类1、表达你对客人的问候----XX先生，早上好！一下午好—晚上好---- 您好2、表达你对客人的欢迎用语---- 欢迎您光临----欢迎您光临我们宾馆---- 您好，欢迎光临---- 见到您很高兴！3、如果过去相识，分别甚久，见面时可以说：---- 很久没见到您---- 很高兴再次见到您4、应答客人呼唤时用语---- 是的，先生/夫人—我马上就来----- 请稍等----很抱歉让你久等了5、答应客人的要求时，可立即回答---- 可以---- 没问题----请稍等6、询问姓名或房号----请问您贵姓（客人介绍过其姓名应主动对其讲”您好，x＞先生”）----先生，请问您住几号房间----请让我看一下您的住房卡好吗？7、当客人向你致谢时---不客气，这是应该的----很高兴为您服务8、当客人向你致歉时----没关系9、当客人要你让路而说”对不起”时---- 不好意思10、当客人给我们的工作以帮助时，应表示谢意一谢谢----给您添麻烦了11、当客人由于客气而给你小礼物时----谢谢，您太客气了----谢谢您的礼物12、当你要打断客人的谈话时---- 对不起，可以打扰一下吗---- 对不起，先生，您的电话---- 可以耽误您几分钟吗---- 希望没打搅您13、接受投诉或批评时，要留心听，不要反驳，可以说：---- 请您把事情的经过讲一下----谢谢您对我们工作的寿命----我们会妥善处理这件事----很报歉，给您添麻烦了14、在处理过失时----对不起，给您添麻烦了----由于我的过失，给您造成了不必要的麻烦，我很抱歉----很抱歉，先生/夫人，我马上查清情况----谢谢您的谅解15、当客人由于自己动作缓慢而感到窘迫时----我能为您做什么？----请慢慢来，别着急16、与客人道别时----祝您旅途愉快---- 祝您一路顺风---- 欢迎再次光临—祝您晚安17、有客人挡住去路时---- 劳驾——对不起----麻烦请您让一下---- 可以让我过去吗？18、当客人发愁或向你诉说有关他们的坏消息时---- 请不用担心----我能为您做什么？---- 听到这事我很难过19、听不明白时---- 对不起，请您再讲一遍好吗----请您再重复一遍，讲慢点好吗20、（1）如果你要离开客人去查某件事（或在通电话是临时走开）时---- 我现在马上去拿，请稍等一下----清稍等，我马上去查一下（2）当你查清某件事回来时---- 对不起，让您久等了21、当客人求助时----很高兴为您服务----我会尽力去做22、当客人向您借东西时----没问题，请稍等23、当你打错电话，找错了人或打扰了客人时----对不起，打扰您了（二）前厅部分前厅是宾客进店首先步入的场所，是饭店的"门面、窗口”，也是宾客对饭店服务产生深刻印象，作出评价的第一个部门，因此，在对客服务中能否讲究礼貌礼节，尤为重要。