2010版《中华人民共和国药典》(最新版)中对铁皮石斛的介绍
铁皮石斛栽培技术
铁皮石斛的栽培技术铁皮石斛为兰科多年附生草本植物，根不入土，以气生根，石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，因表皮呈铁绿色而得名，野生铁皮石斛主要分布在广西桂平、西林容县及云贵边界原始森林或悬崖峭壁上。
由于铁皮石斛特殊的生长环境和自身的繁殖能力极低以及人们的过度采挖，目前野生铁皮石斛资源日趋减少。
已被列为国家二级保护的濒危植物，由于其药用价值高、生长条件特殊和分布受局限，且经长期人为采挖，野生资源濒临灭绝，因而国内市场供应紧缺，由于资源缺乏和其药用价值逐渐被人们所熟悉，需求量剧增，导致价格飞涨，每公斤干品“铁皮枫斗”已高达2-3万元。
因其常年饱吸日月、云雾、雨露之精华，具有独特的药用价值，有“中华黄金”之称。
秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳赢瘦、强阴、久服厚肠胃”；道家医学经典《道藏》将铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草称为“中华九大仙草”，而把铁皮石斛列为“九大仙草”之首；李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”；民间称其为“救命仙草”。
因其常年受天地之灵气，吸取日月、云雾、雨露之精华，有着起死回生的神奇功效。
唐宋以来历代皇帝把铁皮石斛枫斗列为贡品。
《现代中药大辞典》归纳：“石斛味甘，平，无毒。
治伤中，除痹、下气、补五脏虚劳赢瘦、强阴、久服厚肠胃，轻身延年，长肌肉、逐皮肤邪热，定志除惊，益精，补内绝不足，平胃气。
”铁皮石斛在2010年版《中华人民共和国药典》一部中单列（编号YX-176），与其它石斛类区分，铁皮石斛【功能和主治】“益胃生津，滋阴清热。
用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
”现代医学证明，铁皮石斛具有抗疲劳，增强机体免疫力，抗肿瘤，抗血小板聚集，降血糖等作用。
铁皮石斛自然繁殖率极低，通过组织培养快速大量繁殖铁皮石斛组培苗成为解决种苗问题的有效途径。
石斛的适合人群
石斛的适合人群石斛的适合人群有哪些？近年来，随着人们对于自身的健康状况逐步重视，各类可用于调理生理健康的药品，尤其是中草药品越来越受到人们的关注和欢迎。
这其中，以石斛为代表的中草药受到追求健康生活的消费者的热捧。
诚然，石斛作为中草药品中调理人体健康的名贵药品，自身拥有极高的健康价值，在古代，石斛更是专供帝王将相之用的圣品，其对于人体的健康守护具有不言而喻的功效。
但是，任何中草药都有其具针对性的功效，换句话说，任何中草药或调理品都不是包治百病的灵丹妙药，石斛也不例外，那么，石斛的适合人群有哪些？有哪些人服用石斛时需要谨慎对待呢?体寒无火者须谨慎服用石斛。
石斛性偏凉，本身具有清热去火、滋阴养血、保肝护肾、提高身体免疫力、缓解疲劳、延年益寿、防治癌症等多重功效，对于人体的健康有非常多方面的保护调理作用。
但需要注意的是，若服用者本身体质虚弱，内寒无火或有其他相关病症的，服用石斛可能非但不能起到调理身体的功效，还会对这类人群的身体造成一定的损害。
因此，这类人群在服用石斛时须注意遵医嘱，或与其他中草药结合服用。
肠胃吸收不良者须谨慎服用石斛。
石斛是一味疗效显著的中草药，要进入人体之后，会通过肠胃进入人体内部，慢慢且长时间地发挥疗效。
但在这一吸收的过程中，由于其持续性和长久性石斛的药用功效发挥对于服用者的肠胃功能会有一定的要求，换句话说，肠胃虚弱或吸收不良者，在服用石斛之后可能会有疗效不显著的情况，实际上这并非石斛本身的保健作用问题，而与服用者的吸收功能有关。
而肠胃功能严重缺损者，可能还会在服用石斛的过程中对身体造成负担，因此此类人群也须谨慎服用石斛。
据我国古代众多医药典籍记载，铁皮石斛具有健阳强阴，改善人体五脏虚弱，增强智力，治疗腰膝酸软，安定心神，调理肠胃，养颜美容，益寿延年等功效，是很好的治疗疾病的良药。
但是，由于铁皮石斛生长在海拔较高，气候温暖、湿润的，南方山谷和森林的岩石或是树木上，就当时的条件来讲，其采摘是较为困难的。
农研生物科技之铁石斛药典标准
铁皮石斛作为单独一味中药从近百种石斛属植物中突显出来，建立起自己明确的专属性标准。这意味着，今后那些用劣质石斛冒充铁皮石斛的生产企业将被慢慢淘汰出市场，而消费者买了铁皮石斛产品后想鉴别真伪，也可以请药检部门帮助鉴定。
从东汉的《神农本草经》，一直到2005年版的《中华人民共和国药典》，铁皮石斛因为药源稀少，影响有限，在国家药典中的地位，就一直归结在“石斛”条目下面。
经过前后6年的艰苦努力，专家们终于确信，铁皮石斛中黄酮苷类化学成分具有一定专属性，铁皮石斛中多糖水解后甘露糖与葡萄糖峰面积比及水解后单糖含量有其特征性，不同于其他石斛。
因此，在2010年新版药典中，建立了铁皮石斛薄层色谱鉴别、甘露糖与葡萄糖峰面积比及杂质、水分、总灰分、浸出物等检查项目，并制定了多糖与甘露糖含量测定方法，制定出具有专属性的鉴别与质量可控的含量测定方法。
对铁皮石斛这一植物，目前国内学术界固定的说法是：“石斛属植物为附生类植物，或称附生兰，它们大多生长在树干上或附着在不毛的石头上或崖壁上。”
“石斛属植物应该分为石斛和木斛两类，寄生在树木上的是木斛，寄生在石头上的是石斛。在自然界，石斛不寄生在木头上，木斛也不会寄生在石头上。它们是同属的两个种，不能相互混淆。”
农研生物科技之铁石斛药典标准
是野山参还是移山参，是冬虫夏草还是亚香棒虫草，药品检验所都能通过检验给出鉴定。但一直以来，市场上琳琅满目的铁皮石斛产品，不但让消费者挑花了眼，也让检验所的专家们无法轻易给出真伪结论，因为，铁皮石斛一直没有国家标准。
今年10月1日起，2010年版《中华人民共和国药典》正式实施，在新增的中药品种里，就有铁皮石斛单列标准。
新标准不仅能够检测铁皮石斛的真伪，还能进一步控制和鉴别铁皮石斛的质量好坏。专家们对不同产地、不同年份、不同采收季节铁皮石斛样品进行测定，最终确定了铁皮石斛的采收期为每年11月至翌年3月。
铁皮石斛有效成分相关研究
铁皮石斛有效成分相关研究摘要：铁皮石斛是一味名贵中药材，具有很高的药用价值，广泛用于滋补和珍贵食品。
并且有着重要的研究意义。
本文主要围绕石斛的石斛多糖，石斛碱等有效成分及其药理作用进行论述。
最终得出石斛这味中药材对一些疾病有着很好的治疗作用。
旨在为进一步深化研究铁皮石斛有效成分，为之后铁皮石斛可以更好的利用奠定基础。
关键字：有效成分；药理作用；铁皮石斛铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Mi-g0)为兰科植物铁皮石斛干燥茎，被称为九大仙草之一。
主产于四川、云南、贵州等地，尤其以广南种铁皮石斛质量最佳。
铁皮石斛被列为《中国药典》收载的5种石斛属植物之一，于2010年单列铁皮石斛。
铁皮石斛是我国传统的名贵中药材。
现代中医药理论认为，铁皮石斛具有健脾养胃、滋阴补肾、润肺生津等功效，用于治疗慢性萎缩性胃炎、高血压、糖尿病、抗肿瘤、抗衰老等。
铁皮石斛常以铁皮枫斗的形式作为药材使用。
铁皮枫斗是将铁皮石斛的茎，在烘烤干燥时手工双向扭曲成螺旋弹簧状的传统药材，目的是将铁皮石斛表皮细胞外的角质层破裂，使有效成分在煎煮时容易释出。
铁皮石斛种子极小、无胚乳、生长周期很长，在自然条件下需与某些真菌共生才能萌发生长，加上因其的凸效的药用价值与近代人类不合理开发，造成野生资源匮乏，1987年被列为国家重点保护的珍稀濒危药用植物。
1、有效成分1.1多糖类很多植物中都含有多糖，但含有活性多糖的却极其少见。
经现代科学技术测定，铁皮石斛中含有丰富的石斛活性多糖，其含量在25％及以上。
多糖是铁皮石斛中最主要的有效成分。
水溶性多糖是铁皮石斛最重要的活性物质之一。
有资料显示，将铁皮石斛进行分离纯化，可得到三种结构的多糖。
这三种结构的多糖均为O一乙酰葡萄甘露聚糖。
有资料显示，O一乙酰葡萄甘露聚糖具有增强T细胞、B细胞及巨噬细胞功能的作用。
黄民权等提取分离了铁皮石斛中的多糖，研究发现主要由D-木糖、L．阿拉伯糖组成和D．葡萄糖组成。
铁皮石斛
铁皮石斛研究进展一、石斛概述［正名］石斛——铁皮石斛［别名］铁皮兰、黑节草（云南）［种属］属于附生兰科草本植物。
石斛全科均已列入《频危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录，禁止国际间的自由贸易。
我国在2001年启动的“全国野生动植物保护和自然保护区建设工程”中，兰科植物被列为15种重点保护物种之一。
［植物形态］茎圆柱形，高10~50cm，粗4~8mm。
叶鞘带肉质，矩圆状披针形，长~6.5cm，宽0.8~2cm，顶端略钩。
总状花序生于具叶或无叶茎的中部，有花2~4朵；花淡黄绿色，稍有香气；萼片长1.2~2cm；花瓣短于萼片、花瓣卵状披针形，长1.3~1.6cm，宽7~9mm，先端渐尖或短渐尖，近上部中间有圆形紫斑块，近下部有黄色胼胝体，花期4~6月［生长地］石斛为石斛属（Dendrobium Sw.）植物，石斛属是兰科中最大的属之一。
大多数种类都集中分布在北纬15°30′～25°12′之间，且越向北延而种类则逐渐减少，主要分布在海拔600~1800m的山谷半阴湿润林中树上或林缘岩石或悬崖缝隙上。
在我国铁皮石斛主要分布在安徽西南部（大别山）、浙江东部（鄞县、天台、仙居）、福建西部（宁化）、广西西北部（天峨）、湖南、云南东南部（石屏、文山、麻栗坡、西畴）等地，我国药用石斛的原植物主要来源于兰科石斛属植物，石斛属植物有74种2变种，“石斛品种以云南所有的种为最多，共计46种，其次为贵州和广东，各有28种，再次是广西，有24种，台湾省虽然面积较小，但由于它具有复杂的地形和气候，使本属植物能得到适宜的环境，产有15个品种。
［成品］取铁皮石斛的茎经加工炮制，在火炉筛上边烤边扭成螺旋形状称为铁皮石斛枫斗。
［性状］茎圆柱形，长15~50cm，直茎1.5~3mm，节间长1~4cm。
表面黄色，基部稍有光泽，具纵纹，节上有花序柄痕及残存叶鞘；叶鞘短于间节，褐色。
质硬而脆，易折断，断面纤维状，鲜品茎直径3~6mm，表面黄绿色或黑绿色，叶鞘灰白色。
石斛除痹下气
“石斛除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰膝软弱，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力，壮筋骨，暖水休，益智清气，治发热自汗，痈疽排脓内塞。
”《本草纲目》—铁皮石斛。
浙江丽水绿谷生态食品有限公司系丽水市重点农业龙头企业。
2013年被莲都区生态休闲养生（养老）经济促进会评为莲都区首届养生企业，铁皮石斛产品评为莲都区首届养生产品公司系浙江省铁皮石斛产业科技创新联盟理事单位，具有先进的铁皮石斛种苗培育、种植以及一系列深加工技术优势。
秀山丽水，养生福地，丽水是全国最佳空气质量城市。
地处浙江南部，四季分明，野生铁皮石斛资源丰富。
铁皮石斛品质和种植环境有很大关系，铁皮石斛的多糖、石斛碱、石斛菲等各种有效成分需要时间和温差的积累。
在丽水区域铁皮石斛主要的生长时间在春季和秋季，夏季和冬季为铁皮石斛的休眠期，是铁皮石斛有效药用成分积累的最佳时机，得天独厚的种植环境使绿谷丽水铁皮石斛的有效药用成分在石斛行业中突颖而出。
四.产品质量：食品质量安全直接关系到人的生存和身体健康。
我公司坚持【品质至上，信誉第一】的理念。
完全有机种植，喷灌水来自地下10米处天然地下水，水质非常适合铁皮石斛生长需求。
种植基质是采用松树皮和碎石块。
种植过程中绿谷丽水铁皮石斛不使用化肥，农药，生长激素。
科学使用纯天然有机肥羊粪，蚕粪。
围绕国家有机认证、GAP标准种植，真正产出高品质安全的铁皮石斛，并与2015年取得GAP基地证书、2016年取得铁皮石斛鲜条、铁皮石斛干花、铁皮枫斗中国有机证书。
2014年经浙江省药监所检测，绿谷丽水铁皮石斛鲜条的多糖含量高达61.2%、甘露糖达到37.6%。
高出国家2010年版药典规定不得少于25%的近3倍之多，目前位居行业首位。
2015年经浙江省药监所检测，绿谷丽水铁皮石斛鲜条的多糖含量高达54.1%五.关于铁片石斛的记载、典故、名人故事：秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”；成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首；李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”；民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津，消炎止痛，清润喉咙，对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。
石斛植物基源与功能主治
石斛植物基源与功能主治一、植物来源与药用部位石斛在《中华人民共和国药典》（以下简称《中国药典》）中，将兰科植物金钗石斛、铁皮石斛或流苏石斛及其近似种均予以收载。
并收载了铁皮石斛的加工品，即将铁皮石斛干燥茎经修治，除去杂质，剪去部分须根后，边炒边扭成螺旋形或弹簧状，烘干而得，习称“铁皮枫斗”（耳环石斛）。
石斛为一味常用中药。
石斛传统药用部位是以新鲜茎或干燥茎入药。
现在，已将其花（含花蕾）、叶研发为茶剂等。
二、性味归经与功能主治石斛的性味归经与功能主治，历代本草的记述，各有一定差异。
例如，《神农本草经》载其性味归经为：“味甘，平。
”功能主治称：“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身，延年。
”而魏晋名医撰《名医别录》中其性味归经只载药性为“无毒”，功能主治为：“益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊。
”唐代《药性论》收载石斛的性味归经无新载，其载功能主治为“益气除热。
治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷静，虚损，补贤积精，腰痛，养胃气，益力”。
五代十国后梁医籍《日华子本草》收载石斛的性味归经亦无新载，其载功能主治为“治虚损劣弱，壮筋骨，暖水脏，轻身益智，平胃气，逐虚邪”。
明代李时珍《本草纲目》载石斛性味归经为“气平、味甘、淡、微咸。
阴中之阳，降也。
乃足太阴脾、足少阴右肾之药”，而功能主治除录著历代本草的有关主治外，其新增“治发热自汗，痈疽排脓内塞”。
清代赵学敏《本草纲目拾遗》对石斛性味归经亦无新载，功能主治补有“清胃除虚热，生津，已劳损，以之代茶，开胃健脾，功同参芪。
定惊疗风，能镇涎痰，解暑，甘芳降气”。
清代吴仪洛《本草再新》载石斛性味归经为“味甘、苦、性微寒。
入心、肝、脾三经”，功能主治为“理胃气，清胃火，除心中之烦渴，疗肾经之虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑”等。
2000年，由国家中医药管理局主持编纂出版，总结我国两千多年来中药学成就，反映20世纪中药学发展水平的综合性大型本草著作《中华本草》全书，在历代本草基础上，将石斛的性味归经与功能主治总结为：“味甘、微苦、性微寒。
铁皮石斛介绍对应症
综合疗效
1.增强免疫力 主要有效成分： 多糖类及糖苷类成分 作用机制： 增强免疫器官（胰腺、脾脏）重量，增加抗体数量 2.胃肠道作用 作用机制：直接刺激胃G点，促进胃泌素分泌，促进胃液分泌，调节肠道 运动； 3.抗氧化作用 主要有效成分：酚类化合物 作用机制：作为抗氧化剂；调节酶活性 4.抗肿瘤作用 有效成分：两种菲类化合物鼓槌菲和毛兰素有抗肿瘤活性 作用机制：增强机体免疫力；对肿瘤细胞具有细胞毒作用 5.降血糖作用 主要有现成饭：多糖类成分 作用机制：促进未受损胰岛细胞胰岛素分泌；提高机体抗氧化水平和促 进胰岛细胞的修复 6.抑菌作用 对金色葡萄杆菌、肺炎球菌等有抑制作用
● 贞观十五年，文成公主远嫁吐鲁番松赞干布时，唐太宗为其备下丰厚嫁妆，为 使公主免受塞外之苦，私下封赏铁皮枫斗5升，以滋养贵体，足见铁皮石斛的尊贵和 稀有。 ● 乾隆帝25岁登基，在位六十年，实际掌握中国最高权力长达六十三年，是中 国历史上执政时间最长、年寿最高的皇帝。宫廷御医养生方案很多，养生品也很多， 而乾隆独爱用铁皮石斛滋阴养生，炖汤、喝酒、喝茶，大宴群臣，他都是必用铁皮 石斛。他文韬武略，精力充沛、博览群书，对养生也有自己独到见解，“人，阴常 不足，阳常有余；阴虚难治，阳虚易补”这句话对乾隆影响很大，而最终也受益匪 浅。乾隆在80岁寿宴上，用铁皮石斛炖汤宴请2000多名百岁以上老人，希望他们更 加长寿。乾隆89岁高龄与世长辞，在去世前还处理朝政，留下了一个“乾隆盛世” 的大局面。
以铁皮石斛与紫皮石斛对比为例：
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4、鲜品食用口感 铁皮石斛和紫皮石斛，在被加工制成干品之后，是较难分辨的，在外观和食用上， 都没有太大的区别。但在鲜品食用上，区别就较为明显了。铁皮石斛的鲜品咀嚼时，较 为软糯，会粘牙，久嚼无渣滓；而紫皮石斛咀嚼时则会塞牙，渣滓较多。 5、价格 铁皮石斛由于其药用价值高、数量少，市场上供不应求，其价格非常昂贵，而紫皮 石斛的市场价格仅是铁皮石斛价格的1/5-1/4，相对较为便宜。
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2010版《中华人民共和国药典》（最新版）中对铁皮
石斛的介绍
来源：2010版《中华人民共和国药典》作者：国家药典委员会发布时间：2010-02-11 查看次数：1420 铁皮石斛
Tiepishihu
CAULIS DENDROBII OFFICINALIS
本品为兰科植物铁皮石斛Dendrobiumofficinale Kimura e t Migo的干燥茎。
11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干；或截切成段，干燥或低温烘焙，前者习称铁皮枫斗（耳环石斛）；后者习称铁皮石斛。
【性状】
铁皮枫斗呈螺旋形，通常2~6个旋纹，茎拉直后长3.5~8cm，有节和节间之分，直径0.2~0.4cm。
表面灰绿色、黄绿色或略带金黄色，有多数纵皱纹，有时可见残留的灰白色叶鞘；一端可见茎基部留下的短须根。
质坚实，易折断，断面平坦，灰白色至灰绿色，略角质状。
气微，味淡，嚼之有粘性。
铁皮石斛为圆柱形的段，长短不等。
【鉴别】
（1）本品横切面：表皮细胞1列，扁平，外壁及侧壁稍增厚、微木化，外被黄色角质层, 有的外层可见无色的薄壁细胞组成的叶鞘层。
基本薄壁组织细胞多角形，大小相似，其间散在多数维管束，略排成4～5圈，维管束外韧型，外围
排列有厚壁的纤维束，有的外侧小型薄壁细胞中含有硅质块。
含草酸钙针晶束的黏液细胞多见于近表皮处。
（2）取本品粉末1 g ，加甲醇50ml ，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加水15ml 使溶解，用石油醚（60～9 0℃）洗涤2次，每次20 ml, 弃去石油醚液，水层用乙酸乙酯洗涤2次，每次20ml, 弃去洗液，水层再用水饱和的正丁醇振摇提取2次，每次20ml, 合并正丁醇提取液，蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。
另取铁皮石斛对照药材1g，同法制成对照药材溶液。
照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各2~5 μl ，分别条带状点于同一聚酰胺薄膜上，以水－乙醇－丁酮－乙酰丙酮（85:15: 15:5）为展开剂，展开，取出，烘干，喷以三氯化铝试液，105℃烘约3分钟，置紫外光灯（365nm）下检视。
供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
【检查】
甘露糖与葡萄糖峰面积比取葡萄糖对照品适量，加水制成每1ml含50μg的溶液，作为葡萄糖对照品溶液。
照高效液相色谱法（附录VI D）测定，按【含量测定】甘露糖项下的色谱条件，取【含量测定】甘露糖项下的供试品溶液与甘露糖对照品溶液及上述葡萄糖对照品溶液各400μl，按【含量测定】甘露糖项下测定法操作。
供试品溶液色谱图中，甘露糖
峰面积与葡萄糖峰面积的比值应为2.4～8.0。
水分不得过12.0%（附录Ⅸ H 第一法）。
总灰分不得过6.0％（附录Ⅸ K）。
酸不溶性灰分不得过1.2％（附录Ⅸ K）。
【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法（附录ⅩA）测定，用乙醇作溶剂，本品按干燥品计算，含醇溶性浸出物不得少于6.5％。
【含量测定】
多糖
对照品溶液的制备：取105℃干燥至恒重的无水葡萄糖对照品适量，精密称定，加水溶解并定量制成每1ml中含90μg 的溶液，即得。
标准曲线的制备：精密量取对照品溶液0.2ml、0.4 ml、0.
6 ml、0.8 ml、1.0 ml，分别置10ml具塞试管中，加水至1. 0ml，精密加5%苯酚溶液1ml，摇匀，再精密加硫酸5ml，摇匀，置沸水浴中加热20分钟，取出，放入冰浴中冷却5分钟，以相应的试剂为空白，照紫外－可见分光光度法（附录 V A），在488nm的波长处测定吸光度，以吸光度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。
供试品溶液的制备：取本品粉末（过三号筛）约0.3g，精密称定，加水200ml，加热回流提取2小时，提取液转移至25 0ml量瓶中，用适量水分次洗涤容器，洗液转移至同一量瓶
中，放冷，加水稀释至刻度，摇匀，滤过，精密吸取续滤液2ml，置15ml离心管中，精密加入无水乙醇10ml，摇匀，冷藏1小时，取出，离心（4000转/分钟）20分钟，弃去上清液，必要时滤过，沉淀加80%乙醇洗涤2次，每次8ml，离心，弃去上清液，沉淀加热水溶解并转移至25ml量瓶中，放冷，用水稀释至刻度，摇匀，即得。
测定法精密量取供试品溶液1ml，置10ml具塞试管中，照标准曲线制备项下的方法，自“精密加5%苯酚溶液1ml”起，依法测定吸光度，从标准曲线上读出供试品溶液中无水葡萄糖的量，计算，即得。
本品按干燥品计算，含铁皮石斛多糖以无水葡萄糖（C6H12O 6）计，不得少于25.0%。
甘露糖
照高效液相色谱法（附录VI D）测定。
色谱条件与系统适用性试验：以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈－0.02mol/L的乙酸铵溶液（20：80）为流动相；检测波长为250nm。
理论板数按甘露糖峰计算应不低于4000。
内标溶液的制备：取盐酸氨基葡萄糖适量，精密称定，加水制成每1ml含12mg的溶液，即得。
对照品溶液的制备：取甘露糖对照品约10mg，精密称定，置100ml容量瓶中，精密加入内标溶液1ml，加水适量使溶解，
用水定容至刻度，摇匀，即得。