榴莲的营养功能及禁忌
榴莲的功效与作用及禁忌
榴莲的功效与作用及禁忌榴莲，被誉为“水果之王”，以其独特的气味和丰富的口感，在水果界独树一帜。
对于榴莲，人们的态度往往两极分化，爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
然而，无论个人喜好如何，都不能忽视榴莲所具有的丰富功效与作用，以及在食用时需要注意的禁忌。
榴莲的功效与作用可谓多种多样。
首先，榴莲富含丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素 C、维生素 B 族、膳食纤维以及钾、钙、铁、镁等多种矿物质。
这些营养成分对于维持人体的正常生理功能起着至关重要的作用。
在能量补充方面，榴莲是一种高热量的水果。
对于那些从事高强度体力劳动或者需要快速补充能量的人来说，榴莲是一个不错的选择。
它能够迅速为身体提供所需的能量，让人在短时间内恢复精力。
榴莲中的膳食纤维含量较高，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
膳食纤维可以增加粪便的体积，使其更容易排出体外，从而保持肠道的健康。
对于经常受到便秘困扰的人来说，适当食用榴莲可能会有所帮助。
榴莲还具有一定的滋补身体的作用。
在一些传统医学中，榴莲被认为具有壮阳、暖身的功效。
对于体质虚寒的人，食用榴莲可以改善身体的寒凉状况，增强身体的抵抗力。
维生素 C 是榴莲中的重要营养成分之一，它具有抗氧化的作用。
能够清除体内的自由基，减缓细胞老化的速度，对于保持皮肤的弹性和光泽，预防心血管疾病等都具有积极的意义。
榴莲中的维生素 B 族也十分丰富，这些维生素对于神经系统的正常运作、新陈代谢的调节都有着不可或缺的作用。
然而，榴莲虽好，却并非人人适宜，在食用时也有一些禁忌需要注意。
由于榴莲的热量较高，对于肥胖人群或者需要控制体重的人来说，应当适量食用，以免摄入过多的热量导致体重增加。
榴莲的糖分含量也不低，糖尿病患者需要谨慎食用。
如果食用，应严格控制摄入量，并密切监测血糖变化。
榴莲性热，对于热性体质的人来说，过多食用可能会导致上火，出现咽喉肿痛、口腔溃疡、便秘等症状。
榴莲与某些食物同时食用时可能会产生不良反应。
一顿吃了一个榴莲怎么办 一个榴莲的营养能抵几只鸡
一顿吃了一个榴莲怎么办一个榴莲的营养能抵几只鸡榴莲是一种闻起来臭、吃起来香的水果，但是榴莲不宜多吃，那么一顿吃了一个榴莲怎么办？一个榴莲的营养能抵几只鸡？一、一顿吃了一个榴莲怎么办榴莲性热，一顿吃了一个榴莲可能会上火，而且榴莲富含蛋白质和糖分，热量也非常高，一顿吃了一个榴莲还可能会导致肥胖、增加消化负担。
因此建议可以先散散步、按摩一下腹部，消消食，避免消化不良；然后进行适当的运动，避免热量储存在体内导致发胖；如果出现了胃热、烦躁、口腔溃疡、口舌干燥等情况，可能是上火了，建议用莲子心、菊花等清热降火的食材泡茶饮用。
二、一个榴莲的营养能抵几只鸡榴莲和鸡肉的营养差别还是比较大的，不能笼统的说一个榴莲抵几只鸡。
每100克的鲜榴莲肉的热量为约147大卡，其中含有蛋白质2.6克，脂肪3.4克，淀粉约11克，糖分约13克，另外还含有多种维生素以及矿物质成分；每100克鸡肉的热量约为167大卡，其中含有蛋白质18.5克，脂肪9.6克，碳水化合物1.4克，以及多种维生素和矿物质成分。
同样重量的榴莲和鸡肉，鸡肉中的蛋白质、脂肪更高，而榴莲中的淀粉、糖等碳水化合物则更高一些。
虽然榴莲的热量比鸡肉更低，但是吃鸡肉比吃榴莲更抗饿，且鸡肉的营养价值更高。
三、一个月吃几次榴莲合适榴莲性热，不建议多吃，一般一个月吃1-4次比较合适。
榴莲性温热，食用榴莲会增加身体中的燥热之气，对于本身体质较为燥热的人群来说，一个月吃一次即可，吃多了会增加内热、上火的症状；而对于体质寒冷的人群来说，适量食用榴莲可以起到温补作用，每个月吃4次是比较恰当的。
四、吃榴莲的7大禁忌1.糖尿病患者不宜吃榴莲糖分含量很高，食用之后会大幅度影响血糖浓度，因此糖尿病不宜吃。
2.上火内热者不宜吃榴莲性热，食用之后会增加体内燥热之气，因此上火内热、发烧、疥疮的人群不宜吃。
3.肾病人群不宜吃榴莲中蛋白质含量很高，而蛋白质需要通过肾脏进行代谢，因此有肾炎、肾衰竭的人群要避免食用，以免加重代谢负担。
吃榴莲有什么禁忌呢
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吃榴莲有什么禁忌呢
导语：一种食物，看着虽然说好吃，但是吃这种食物的时候应该要注意到事项有很多，就比如说吃榴莲的时候，如果吃榴莲的时候不重视合理饮食的话，那
一种食物，看着虽然说好吃，但是吃这种食物的时候应该要注意到事项有很多，就比如说吃榴莲的时候，如果吃榴莲的时候不重视合理饮食的话，那么很容易导致一些不好的副作用，吃榴莲如果不注意榴莲的禁忌，那么吃的时候不是会引起拉肚子就是会引起腹痛的现象，我们在吃榴莲的时候到底有什么禁忌呢？
一：吃榴莲的禁忌和注意的地方：
1.榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如患糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
2.热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
3.中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。
想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
4.榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。
5.榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。
6.榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
二：榴莲的主要营养成分：
榴莲的果肉具有奶酪香气，味浓甜，有“热带果王”之称。
果肉多为黄白色，也有乳白色的，肉质，有粘性，柔软，多汁，富含脂肪和蛋白质，初食者感恶臭难闻，多食后则觉香甜可口，甚至成瘾。
营养成分：果肉含可溶性固形物36%，碳水化合物(糖占2/3)34.1%，生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
饮食营养：榴莲营养与禁忌
饮食营养：榴莲营养与禁忌
榴莲营养丰富，每百克可食部产能61.3千焦，含蛋白质2.6克、脂肪3.3克、碳水化合物28.3克、叶酸116.9微克、尼克酸1.19毫克、α—维生素E 2.28毫克、钾261毫克和硒3.26微克。
榴莲能均衡人体营养，增强人体免疫力，同时还有抗氧化的作用，是不可多得的果品类饮食营养来源。
榴莲脂肪含量不仅高，而且其特点是中链脂肪酸多，因此使榴莲味道鲜美。
中链脂肪酸容易被消化吸收，可减少体内脂质蓄积。
榴莲的臭味中含有多种酯类、酮类、烃类和含硫化合物，其主要成分为3-羟基-丁酮-2及一些C2、C8的酯类，其中3-羟基-丁酮-2是一种能产生令人愉快气味的化合物，在榴莲的臭气成分中起着重要的作用。
各种酯类具有不同的气味特征，多种酯类混合起来便构成了榴莲浓烈的臭味特征。
榴莲的特殊气味具有开胃、促进食欲的功效。
吃榴莲要注意的几点
1、榴莲一次不可多吃，否则会导致“上火”。
如果多吃后，可吃几只山竹。
2、榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝水可助消化。
3、榴莲富含钾，肾脏病人及心脏病人宜少吃。
4、榴莲可生吃，也可蒸煮做菜和面食如榴莲酥等。
5、成熟后自然裂口的榴莲不宜久存，当嗅到酒精味时，一定是变质了，千万不能购买。
6、榴莲属高能量食品，因此肥胖者应少吃。
文章来源:
/a/jiankangshenghuo/chichujiankang/2013/0313/357.html
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榴莲的禁忌
榴莲的禁忌中医认为常榴莲具有补气，强身补肾，壮阳等多种功效，多吃可提高机体的免疫力，抑制癌细胞，起到一个抗癌的作用。
在民间甚至有一个榴莲等同于九只鸡的说法，可见榴莲的养生价值之大。
但是正如榴莲的味道给人的感觉一样，有些人吃了榴莲身体一天比一天好起来，而有些人准确的说是本身就有一些疾病的人，吃了榴莲之后就会引起猝死的问题。
其实这些都是因为吃榴莲有很多的禁忌。
因为榴莲中含有丰富的糖份，因此对于糖尿病患者来说就不宜多吃了，多吃容易引起血糖过高。
再者临床上认为除了糖尿病，此外像胆固醇过高的人，心脏有问题的人都应该尽量的少吃。
中医讲榴莲是一种热性的水果，对于热性体质或者阴虚体质者来说，吃榴莲显来是不大利于身体健康的。
容易引起上火，或者使身体更虚了，当然了如果你本身就是一个寒性体质的话，那么吃点榴莲可缓解女性经期疼痛，改善腹部寒凉等问题。
当然了如果一定要吃的话，一次性也不要吃得太多，否则容易引起上火的问题。
临床上认为对于有肾病，或者心脏病的病人来说，也是不宜多吃榴莲了。
因为榴莲中的钾的含量是相当高的，多吃不利于身体健康。
再者对于一些肠胃功能不是很好的人来说，榴莲也要尽量少吃。
由其是千万不要在空腹的情况下吃。
吃过榴莲之后不要在喝酒了，中医认为榴莲和酒都是燥热之物，因此如果一起吃的话，则容易引起血管的阻塞，甚至会引起血管破裂的问题，严重的话，可能会引起中风，或者猝死等危害。
身体不舒服的时候也最好不要吃榴莲，由其是当身体出现感冒，咳嗽，喉咙不舒服的时候，更要减少吃榴莲了。
因为榴莲会使得其病情恶化，更不利于身体健康。
1、榴莲不能和可乐同食大家在吃完榴莲之后千万不能和可乐，因为可乐中是含有咖啡因的一种碳酸饮料，和榴莲一起食用之后就会容易引起心脏疾病而导致猝死的症状。
2、榴莲不能和茄子同食因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好。
3、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲因为榴莲含有较高钾质。
4、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。
榴莲的功效和营养价值
榴莲的功效和营养价值
1、营养价值
榴莲营养成分很全面，营养价值高，经常食用榴莲就会发现榴莲有强身健体、健脾益气、的作用，直接作用就是暖和身体，驱寒作用明显。
榴莲是高热量水果，肥胖人群可以少吃，但是榴莲蛋白质含量高，主要是是含有多种成分，膳食纤维、胡萝卜素、11种微量元素，对身体好的成分、叶酸、多种维生素、硫胺素、核黄素、尼克酸。
2、食用功效
榴莲可以活血散寒、所以对女性的痛经问题有所帮助，平时腹背寒凉、手脚冰凉的都可以食用。
入药时候是疏风清热，利胆退黄、滋阴强体的作用。
有促进消化的直接功效。
榴莲皮煮汤有清火功效，榴莲果核干制煮汤，对肾有好处。
常吃榴莲可以预防早衰情况。
3、常见作用
含有7种人体需要氨基酸，这些可以促进新陈代谢，提高应激能力，是可以增加身体免疫力的食物，免疫力提高，身体也健壮，女性或者病后都很适合吃榴莲。
由于钾、钙物质多，可以预防高血压。
用抗炎作用，含有大量维生素成分。
4、食用禁忌
有热病的不能食用，心脑血管疾病患者不能食用，热量太高，糖尿病患者一样不能吃，含糖量挺高。
喝酒不能吃榴莲，热性相加，伤身。
平时风热感冒不能吃，平常人也不要吃太多，上火。
肥胖人群少吃，脂肪热量高。
裂缝的榴莲容易坏，要注意检查。
榴莲是有营养的水果，但是是高热量、脂肪的水果，所以有些人群不能食用。
榴莲有一些食疗功效，经常吃会有效果，榴莲入药，要遵医嘱。
榴莲虽臭却营养又美味,榴莲不能和什么一起吃-
榴莲虽臭却营养又美味，榴莲不能和什么一起吃?
榴莲虽臭却营养又美味，榴莲不能和什么一起吃?
榴莲是一种非常有名的热带水果，虽然有着浓郁的臭味，但是口感却是香甜可口，并且还富含丰富的营养成分，以至于人们对榴莲的态度非常的两极分化，同时榴莲还具有一些搭配禁忌，有一些食物是不能与榴莲同吃的，那么榴莲不能和什么一起吃呢?
吃榴莲有哪些保健作用?
1、促进肠胃运动
榴莲中含有丰富的膳食纤维成分，食用具有促进人体胃肠道的运动，促进消化、预防便秘等保健作用，但是要注意，榴莲不能多吃，多吃可能会导致上火便秘，不利于身体健康。
2、增强身体免疫力
榴莲是一种营养价值非常高的保健水果，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素以及多种矿物质等营养成分，不仅可以促进我们的身体和骨骼的健康，还具有提高身体免疫能力的作用，很适合体质虚弱的人吃。
榴莲不能和什么一起吃?
1、酒类
榴莲和酒都是燥热性质的食材，两者不能一起食用，以免出现上火、血管破裂、堵塞血管等不良症状，危害人们的生命安全。
2、温热性质的食物
榴莲是温热性质的水果，不宜与荔枝、桂圆、牛羊肉、狗肉、海鲜等温热滋补的食物一起吃，很容易导致上火发炎等多种不良症状，不利于身体健康。
3、可乐
可乐中含有大量的咖啡因成分，会与榴莲中的成分起不良反应，会引起心血管疾病，危害大家的身体健康。
哪些人不宜吃榴莲?
1、糖尿病患者不宜食用榴莲，以为榴莲是高糖的水果，会加重糖尿病。
2、有上火症状的人群不宜吃榴莲，榴莲是热性的食物，会加重上火症状，不利于身体健康。
3、患有感冒咳嗽、气管炎、高血压、高胆固醇、便秘痔疮、以及肾脏病和心脏病的患者都不适合食用榴莲，以免加重疾病危害身体健康。
2021年榴莲的营养价值及食用注意事项
As long as you do things with integrity, don't ask about success or failure.悉心整理祝您一臂之力（WORD文档/A4打印/可编辑/页眉可删）榴莲的营养价值及食用注意事项榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。
榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。
榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。
榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。
榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。
如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。
它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
如不慎榴莲吃过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。
榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但也不是人人适宜，感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用。
前些日子，在泰国就有糖尿病患者一连吃了四只榴莲以后，不治身亡。
所以泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。
榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养________；榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁，榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
一般健康人都可食用。
病后及妇女产后可用之来补养身体。
成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
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榴莲的营养功能及禁忌
闻着臭吃着好吃的除了臭豆腐，还有榴莲。
榴莲让人虽然有让人难以接受的气味，但其实它的营养价值颇高，被称为“水果之王”。
今天我们就具体来看看榴莲有什么营养价值，以及有哪些人不适合吃榴莲呢？
经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
榴莲的七大营养价值：
1、滋阴壮阳
榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。
身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。
病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。
动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。
榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3、治疗痛经
榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦！因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm 吃。
同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧！榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦！这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
5、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。
但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。
6、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。
榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。
其中，钾和钙的含量特别高。
钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。
7、防癌抗癌
榴莲果xxxx含量丰富，xx
A、维生素B和维生素C都较高。
大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。
人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育；增加对传染病的抵抗力。
榴莲要合理食用
1、榴莲不可与酒一起食用：
因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
3、中医认为：
榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。
想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。
5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。
6、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。
此外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜就是很好的选择。
另外也可以用榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝，能够解除燥热。
值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。
因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
榴莲食用禁忌：
1、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
2、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。
3、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
最后还要老生常谈说一句，榴莲不可吃过量，否则会导致身体炽热，或许还会导致上火。