实体店管理规章制度

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实体店管理规章制度

实体店管理规章制度

第一章商品管理

会员店开店的目的是方便百姓,因此我们首先要考虑百姓需要什么我们就卖什么。以此确定自己的商品结构后便可以有目的性的去竞争门店收集商品信息,从中找到我店所需商品并找到合理的供应商引进商品。商品管理的具体内容包括:商品采购,商品定价,商品配置及货位划分,商品保管,商品销售,商品盘点及损益的处理,商品防盗等。

一商品采购:

1 门店采购流程:(1)建立专门的采购机构(2)根据门店自身特点及市场需求制定商品目录(3)合理选择采购渠道(4)购货恰谈签订合同

2进货与验收:门店应根据订货作业由厂商直接将货品运送达。商品到达后门店人员要根据供货方货单及有关凭证对商品进行点数和验收。如需退换货可与进货业务配合,利用进货回程将换货带回。

3做好采购控制计划:

二商品定价:

会员店的特点为薄利多销因此建议采用参照定价法和折扣定价法相结合的方式定价。努力在消费者心目中树立起物美价廉的形象。

三商品配置及货位划分:

会员店可根据消费者购买习惯和人流走向合理分配商品在卖场中的位置。一般消费者购买习惯为食品-日用品-服装-家电。

四商品保管:

商品保管是指对库存商品进行养护和保管的工作。会员店应充分利用仓储条件以方便,准确,经济,安全为原则合理堆码商品。并按照六防即防火,防盗,防雨,防风,防冻,防毒的要求科学养护商品。商品出库坚持先进先出制度,以配合购销业务,保证商品质量。

五商品销售:

商品销售是商业活动的终点。零售门店销售过程是出售商品和收回货币过程的统一。企业应根据会员店所处地理位置及客流量合理安排营业时间。并按照门店的营业面积合理配备营业员,以保证卖场的正常运营。

六商品盘点及损益的处理:

商品盘点是对商品实际库存数量及其金额进行清点的过程。小型零售店可采用定期全面盘点。同时为确保盘点工作的顺利进行及盘点数据的准确性,企业要做好盘点前的准备工作:1盘点前三清即票证数清,现金点清和往来手续结清。2盘点前一天暂停进货。3全部商品归类存放。4抄写好盘点表。

商品损益是商品从购进到销售整个环节所发生的溢余和损耗。发生损益的原因主要有:1外界条件影响(如天气等)。2计价差错。3盘点中的差错。4贪污盗窃损失等。发生损益后企业应认真分析原因并提出处理意见及该进方案,以防止类似差错的再次发生。

七商品防盗:

商品防盗是零售店日常工作中的重要环节,建立有效的防盗措施可以减少店内损失,提高利润额。

(一)顾客偷盗的防范技巧及解决方案:

1防范技巧:(1)禁止其携带大型背包入内(2)加强卖场巡视(3)有团体客人结伴入店时应随时留意(4)注意由入口处出去的顾客(5)加强员工防范教育

2解决方案:发现顾客偷盗行为应根据公司及有关法律规定对其进行处理,具体方法:

(1)和解方式:对于盗窃情节轻,金额少或未成年人,一般采用批评教育和警告并记录档案,对其偷窃商品采取等价买回的方法处理。

(2)司法方式:对于盗窃情节严重,金额大或多次来店的惯偷应送交司法机关处理。

(3)对于偷盗者门店不能采取公开其照片个人资料等或进行欧打,当众出丑等违反法律规定的行为。

(二)员工偷盗的防范技巧及解决方案:

1防范技巧:(1)制定员工盗窃处罚办法,并公布通知,严格执行(2)严格

规定员工购物时间及商品出入规定(3)装置电子监视系统(4)员工偷盗预防教育(5)制定内部举报制度,对举报人给予一定物质奖励并严格保密。

2解决方案:

(1)赔偿与解雇:所有内盗人员无论其金额多少,一旦发现一律予以立即解雇,并按要求赔偿其盗窃金额。

(2)司法处理:公司根据其盗窃行为情节的严重性和金额达小,移交司法机关处理。

(3)事件曝光:公司不得公开盗窃者个人资料,其曝光内容须在公司内进行,不得在公共媒体进行。

第二章卖场安全管理

一公共安全管理:

1 消防安全管理:

(1)火灾预防与抢救

(2)各项安全设备的定期检查与管理

(3)消防安全教育与宣传

2 卖场陈设安全:不安全的卖场陈设会给顾客购物带来不便,容易发生意外事故。因此需注意以下几点:

(1)货品陈列安全:货品陈列不宜过高,并将货品码放整齐。否则因物品掉落等原因容易发生意外事故。

(2)卖场装潢安全:门店装潢除美观之余还应注意其安全。

(3)货架装设安全:货架摆设位置应适当,必须牢固且无突角产生。否则容易碰伤顾客,引发不必要的麻烦。

(4)地面安全:当地面潮湿或有水迹时应及时擦拭干净。防止顾客因滑跤而受伤。

3员工作业管理:员工在使用推车进行卸货或补货作业时,应环顾四周是否有顾客购物,如有应主动避让,以免因商品掉落砸伤顾客。二内部安全管理:

为了防止窃贼夜间闯入门店窃取货物,公司必须制定一套完善的内部安全管理制度,以确保卖场夜间安全。具体内容如下:

(一)安装保安系统并由特定人员(如店长等)开关保安设施。(二)开店后由当日值班人员检查正门入口,后门,门窗,保险柜等有无异常及被破坏现象。如发现异常要保持冷静,保护现场并立即报警。

(三)关店后应做好以下事项:

(1)清点现金,检查收银机,保险柜,办公室并上锁。

(2)除必要的电源外,其它电源一律切断。

(3)员工安全检查

(4)开关门时要提高警觉,注意周围有无可疑情况。

第三章人员管理

收银员工作内容及服务规范

一前言:

自选式售货是会员店的经营特色,因此收银工作就显得格外重要。收银员的一举一动都代表了会员店的形象,这就要求收银员在做好本职工作的同时,努力为顾客提供更为亲切友善的服务。

二每日收银流程及安排:

1 开店前:

(1)准备并清点备用金

(2)清洁整理收银台及作业区

(3)及时补充必备物品:如购物袋,收银纸,笔,计算器,夹子等(4)检查自己的仪容仪表:包括发型仪容及工作服是否整洁,胸卡是否正确佩戴

2 营业中:

(1)主动招呼顾客

(2)为顾客做好结帐服务:包括现金及刷卡

(3)顾客询问及抱怨处理:对于顾客的询问收银员要做到有问必答,禁止说“不知道”“不清楚”。对于顾客的抱怨收银员要耐心解释,切忌顶撞顾客。

(4)当无顾客结帐时收银员要及时兑换零钱,整理孤儿商品及擦拭收银台

(5)收银员交接班工作

3 闭店后:

(1)整理收银台及周围环境

(2)结算营业总额

(3)正确关闭收银机及电源

(4)协助营业员做好善后工作

三服务规范:

1 收银员工作守则:

(1)收银员上机时不得带大量现金及私人物品:如手机等。

(2)收银员执行作业时不得擅自离机,如有特殊情况(上厕所等)需要离机时必须告知当日值班人员并将收银机上锁。

(3)收银员工作时应随时关注收银台前动态,不得嬉戏聊天,如发现异常立即通知主管到场处理。

(4)收银员应熟悉店内当期促销活动及内容。

2 服务规范:

(1)顾客临柜时立即至欢迎词:您好,欢迎光临!请您出示会员卡。(2)商品扫描过程中收银员要认真核对商品信息是否正确并合理使用数量键,以防止出现收银错误,造成损失。

(3)询问顾客是否需要购物袋,如顾客需要,收银员应协助顾客做好装袋服务。

(4)收款找零时必须唱收唱付:总计**元,收您**元,找您**元。(5)顾客购物结束时要至道别用语:“谢谢”,“欢迎再次光临”。

营业员工作内容及服务规范

一前言:

营业员在日常工作中应做到以下几点:即服务亲切主动,微笑甜美灿烂,结算迅速准确,清洁细致全面。

二售货程序:

售货程序是指营业员向顾客出售商品及收回或货币所经过的工作程序,包括准备,接待,介绍,开票,收款,递交及道别。

(一)准备:售货准备工作由班前工作安排开始

1检查准备好商品

(1)根据平时商品摆放规律,检查商品是否异常和移动,如有异常及时上报并查明情况。

(2)检查货架上是否有过期或即将过期商品,如发现应及时下架并添加新商品,共保证货架丰满,货品充足,方便顾客选购。

(3)陈列整理商品,应做到商品标价醒目且价签与实物相对应,方便顾客挑选。 2检查准备售货用品:如计算器,笔,发票等。

3检查和清理货架卫生

4搞好个人仪容服饰和卫生,营业员必须穿工作服并将胸卡佩戴于左胸。(二)接待:接待技巧规范包括迎客技巧和接触顾客技巧。营业员接待顾客态度要主动热情周到。

1迎客:即迎接客人是顾客临柜前的准备阶段,具体应做到:站在自己合适的位置上,不倚靠货架,不背对顾客。顾客临柜时营业员要精神饱满,面带微笑,表现出对顾客欢迎的态度。

2接触:即接近顾客打招呼,这是接待的开始,营业员应针对不同情况灵活掌握接待时机。

(三)展示与介绍

1展示:将商品的全貌及特点展现出来,营业员应把握时机,显示特点,按需取货。

2介绍:介绍商品是促进销售指导消费的重要手段,营业员要实事求是并与顾客沟通了解所需,介绍其使用的商品。

(四)开票和收款

营业员应计价开售货小票,顾客持票到收银台交款。收银员收款时应唱收唱付做到既迅速又准确。交款后营业员检验小票,凭票付货并询问顾客是否开具发票,营业员开票时必须划掉空格,在大写金额前签署计止符号。

(五)递交与道别

营业员应将计价收款后的商品热情主动的递交到顾客手中并礼貌的送别顾客,对不同的顾客应采用不同的道别语言。

三服务规范

(一)服务的内容及重要性:

服务是具有特殊使用价值的活动,是可以重复销售的商品。其主要内容是控制服务质量,做到环境质量劳务质量和产品质量并重齐抓。加强服务管理能够促使企业获得满意的经济效益和社会效益。其要求商业企业树立现代服务观念,提高商业服务水平。

(二)服务规范:

服务规范包括服务用语规范,接待技巧规范,柜台纪律规范和清洁卫生规范。服务规范是企业内部控制评价衡量服务质量的重要依据。

一柜台用语规范:

服务用语规范主要包括招呼用语规范,致谢致歉用语规范,道别用语规范等。

1 在接待顾客过程中要做到“五要”“四不讲

“五要”即语言要亲切,语调要亲合,语气要诚恳,用语要准确,要说普通话。“四不讲”即不讲粗话脏话,不讲讥讽挖苦的话,不讲催促埋怨的话,不讲与营业无关的话。

2十四字礼貌用语

营业员与顾客说话时要做到“您”字当头,“请”字不忘,常用语有:您,请,对不起,谢谢,没关系,再见等。

二接待技术规范:

营业员在接待技术方面要做到懂,熟,会,快。具体包括:1打招呼;2递物品轻拿轻放;3介绍商品实事求是;4展示商品要讲究技巧;5包扎商品要牢固美观且便于携带;6用恰当的语言与顾客交谈(注意不要抢话,要学会倾听,注意说话技巧);7收款时要唱收唱付;8营业结束时耐心接待好最后一位顾客。

三清洁卫生规范:

营业员要搞好货架柜台及其周边环境卫生,商品卫生。保证货架陈列商品整洁,美观,丰满。日常卫生应做到:门前,室内,楼梯,走廊洁净和卫生设施洁净。

四柜台纪律规范:

营业员要严格遵守店内的各项规章制度和纪律,切忌内部私分商品和赠品。

实体店筹备期间其它相关事宜

一相关物品的购置包括:保险柜,微波炉,冰箱,验钞机等。

二店面人员的配备:建议4-5人为最佳。

三员工工作服及胸卡的制作。

四员工考勤的管理:如在店内安装打卡机,员工上下班必须打卡.

五每日备用金数额的确定(如500元)及零钱的兑换

六收银员长短款数额的确定

七开闭店时间的确定:建议夏季早8点-晚10点,冬季早8:30点-晚21点。

八员工排班安排:

九其它相关事宜:

(注:可编辑下载,若有不当之处,请指正,谢谢!)

水果店店长岗位职责

水果店店长岗位职责 【篇一:水果店员工规章制度】 水果店员工规章制度 div style=padding:10px 5px 0px 20px;margin:10px 0px 0px - 15px; 1. 店内员工规章制度 2. 店员工规章制度 3. 店面员工管理规章制度 4. 水果店员工管理制度 1、店内员工规章制度 1、准时上下班、不迟到、不早退。 2、工作期间保持微笑,不可因私人情绪影响工作。 3、上班第一时间打扫店里卫生,必须做到整洁干净,如:(冰箱、冰柜、收银台、地板等)随时补货,做到货架丰满,并查看商品日期。 4、上班时间不得睡觉,不穿高跟鞋,不穿拖鞋,不披长发,不红 妆艳抹,不和顾客开玩笑。 5、员工本着互尊互爱,齐心协力,吃苦耐劳,诚实本分的精神。 6、服从分配,服从管理,不得损毁本店形象,透露本店机密。 7、认真听取每位顾客的建议和投诉。 8、偷盗本店财物者交于公安部门处理。 9、热情接待每位顾客,做好热情、热爱的服务。尽快了解店内的 食品摆放,以便更好的为顾客服务,如“您好,欢迎光临”、“谢谢光临,请慢走”的口头语和顾客打招呼,禁止和顾客争吵,说脏话、粗话。 10、员工奖罚规定 奖:全勤每月100元,卫生干净每月100元 罚:透露店里机密将扣除本月的工资 私下使用本店电话者扣罚20元 11、应聘条件: ①需交身份证复印件; ②所有应聘者试用期3-4天。 ③试用期间必须遵守本店规章制度;

④新员工不得进收银台。 店里宗旨:以食品安全为保障,以信誉经营为理念,以服务优质、 信誉良好为追求目标! 2、店员工规章制度 一、每天早上提前二十五分钟正常开门营业。 二、开门时,必须经理或主管、当值日人员至少二人以上在场方可 开门。 二、(衣服整洁、严禁披头散发、留海须齐眉毛,严禁穿高跟鞋、拖鞋、短裤、裙子),(违反规定给以经济处罚10元),必须提前做好营 业时的准备,到岗位后应认真、迅速的上货、擦货,拉架,保证商 品货架的整齐,干净卫生和货架的丰满,(违反规定给以经济处罚5—50元)。 三、上班时间必须站立规范,严禁坐、手插口袋、抱肩、靠货架,(违反规定给以经济处罚10元),严禁在营业场内吃东西,嚼口香糖、哼歌、吸烟、聚堆聊天、嘻笑打闹、看书看报,(违反规定给以经济 处罚5—50元)。 四、文明用语、热情为顾客服务,不准与顾客顶嘴、吵架、不得以 貌取人,(违反规定给以经济处罚5—50元)。如遇顾客来店退换货、 质量问题或其它税费部门来店,热情告之对方稍等,立即通知主管,若主管不在,可电话联系,不允许不报告主管或经理擅自处理来店 顾客退换货或质量问题等事情。(违反规定给以经济处罚50元/次)。 五、严禁私自倒班,若确需要倒班者应提前给经理或主管说明原因,以便及时安排、调整.请事假者,应提前一天递交假条,主管批准后,方可休假。请假一天(35元/天),加班一天(35元/天加提成), 旷工(50元/天)。 六、各街区员工要及时在各管辖区内巡视,及时拉架并为顾客导购,同时应提防盗窃行为,保证商品安全。 七、凡遇供货商来货(或进货),必须先核查售价、进价再订价,方 可标价,再上架,如若不按规定标价谁标错价由谁补齐标错差价。 过期商品及被损商品要及时下架,如不及 时下架而给超市造成损失者,由区域负责理货员承担一切责任。 八、服装、鞋柜组销售严禁。内部营业员收顾客钱单独到收银台为 顾客交钱。必须带实物商品协助顾客到收银台交款。(营业员违反规 定给以10元/次经济处罚,收银员违反规定给以1元/次经济处罚, 严重不按规定,按当次收顾客实际钱数处罚)

珠宝店铺内部管理制度

第一部分珠宝店铺内部管理制度工作规范一、上班(进店) 1. 不迟到,不早退,不擅离岗位,违者按规定处罚。 2. 考勤登记1) 换好制服;2) 在考勤本上登记时间;3) 严禁代人登记,如有发现要严肃处罚代登记人和被登记者。 3. 关于私人物品带入商店的规定1) 私人物品、私人的包裹和其他物品应放在更衣箱内保管,严禁带入店堂;2) 大量现金和其它贵重品不得存放在柜台和更衣箱,如有遗失商店概不负责;3) 与柜台商品相同的物品不得带入店内;4) 工作上所用的物品如果是私人物品,如照相机、电子计算机、打字机等,要经值班经理认可后才能带入店堂。离开时要经值班经理同意。二、仪表仪容 1. 基本规定1) 穿着制服,别好胸牌;2) 服装整洁,仪表端正;3) 常带微笑,礼貌待客;4) 互相检查,共同提

高。 2. 具体规定1、男性营业员的头发需经营修剪、清洗,以不遮盖耳朵为标准,不留胡子,不留长指甲,必须穿衬衫。2、女性营业员的头发要梳理得体,可以涂无色指甲油,化妆要得体,做到整洁、精神。3、上班期间不得佩戴有色眼镜。4、原则上不得染黑色以外的任何颜色头发。5、工作时要按规定着工装,胸卡端正的戴在左胸上。6、工装必须保持干净、整洁,熨烫平整,衣扣完整扣好,不能挽袖子。7、穿鞋要大方得体,要保持鞋面光洁,严禁穿拖鞋上班。8、举止文明,自信大方,不卑不亢,显示出一定的风度与文化素养。站要挺直,坐要端正,要简洁,看要自然,听要专注,行要稳健。9、在顾客面前避免挖耳朵、打呵欠、修指甲等不雅动作,待人要诚恳、热情、和蔼、耐心,要有一定的亲善力。10、接待顾客、同事或者客户,要面带

微笑,讲普通话,口齿清晰,声音甜美,态度亲切。11、为顾客倒水时,水不宜过满,双手扶杯子2/1以下位交给顾客,也可轻轻的放在顾客手边的柜台上并提示顾客。严禁手持杯口递水。12、同顾客交谈时,应正视对方,认真倾听。表情应亲切、自然。谈话间如有事情需要处理,应礼貌的示意对方稍侯,并表示歉意。13、要求当班营业员必须讲普通话,要柜台内与同事交谈、交接货物时,严禁叫外号、小名等。三、开门准备的规定 1. 营业前准备工作规范1) 清洁卫生:做到地面干净,商品整齐,柜台清洁。;2) 检查商品:备齐、上足商品,柜台内商品充盈,做好库有柜台有,两相对正;3) 检查价签:做到商品与价签、证书相符;4) 核实帐目:核实柜内商品与帐目相符;5) 将销售票据、包装品及销售用具备齐;6) 校正台秤、仪器的灵敏和准确度;7) 整理仪容仪

餐厅员工规章制度

餐厅员工规章制度一1、上班必须按规定着工作服,工作帽,统一发型。2、女服务员上班不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,不准梳过于夸张的发型3、男服务员头发不准染发,不留胡须,勤修面。4、不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。5、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。6、工作服要整洁,无油渍、无皱痕。7、上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的食物,饮料。8、不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。9、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。10、凡违反以上规定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。餐厅员工规章制度二1、提前十分钟到岗,换好工作服,检查好仪容、仪表。2、上班时间站立规范,不得倚墙、靠椅,不准聚一起闲谈,上班按规定时间在自己区域站立规范,面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所,违者一次罚款10-20元。3、遇到客人和上司,要主动问好点头致意,不能视而不见。违者一次罚款5-20元。 4、客人来了前台员工要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语,客人买单要致谢,客人离时要送客,请慢走,欢迎再次光临,违者一次罚款5-20元。 5、不准与客人争吵,要记住客人永远是对的,不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单,给餐厅造成的损失由本人承担。视情节轻重罚款20-200

元。6、拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管,并尽快与客人取得联系,不准私自留藏,占为已有。一经发现,罚款20-200元并后果自负。7、如遇客人较多时,不得私自离岗。离岗要上报领班包括上洗手间,领班安排人员顶岗后,才能离开。否则所造成的后果由本人承担,并罚款20元每次。8、不准在餐厅内奔跑,不准在大吼大叫、大声说话,违者视情节轻重罚5-10元。9、不得罢工,或三五聚集闹事,严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或抵毁餐厅形象,违者开除处理。10、员工必须参加班前会及平常的业务培训,违者一次罚款5元。11、在工作中随时服从,工作完后再提出见解,不得当众与领导争辩,否则视情节轻重,罚款50-100元,并在班会上作书面检讨。12、上班时间不准吃东西,更不准私自吃、用餐厅或客人的食物,违者罚款50-200元,情节严重者开除。13、熟悉业务知识,了解餐厅供应的食品及饮品、熟记餐单,如因业务不熟,造成客人不满情绪的,视情节轻重,初次罚款5-50元。14、不许利用职务之便少记客人所用食品,一经发现罚款50-100元。餐厅员工规章制度三1、准时上下班,不得迟到,早退和旷工,如有违反,按集团相关规定处理。2、请假提前三天告之领导,请假条一天前送到,必须由本人或亲属送达,病假当天须寄交病假条,医院证明,必须由本人送达,如有特殊情况,可亲属代送。3、上班时必须按规定着装,戴工号牌,着装要整齐干净,不佩带首饰手表除外,不留长指甲,女员工要统一盘花,化淡妆,穿肉色丝袜,男员工不得留长发,胡须,穿深

水果店销售管理制度

销售管理制度 要求: 一:销售管理制度构成构成部分:合同管理、人员管理、资金管理、货品管理、仓储管理、薪酬 管理、拜访客户流程管理、考勤管理、档案管理、货款管理、现场接待管理、会 务管理、售后管理、质量跟踪管理、店堂卫生管理等。 二、设计公司日常销售管理制度根据本公 司情况设计必要的管理制度做出格式 化文本 三、管理制度修订 讨论可行性添 加或删选 成文、归档、实施 果香果色水果店销售管理制度 本店宗旨:团结务实、开拓创新、优质诚信、服务社会。 一、合同管理:1、 合同起草 我公司在与水果供应商充分讨论后,达成共识,从而使双方实现共赢。但是,我们作为采购方,要尽量使本公司利益最大化,因此,要采用本公司的合同文本。 2、合同谈判 首先,在公司内部广泛征求意见,获得认可后,形成初步合同范本。表明我公司需要什么和想的到什么。其次,在与水果供应商或采购商谈判时,尽量站在对方立场上,做出最大让步,促使合同双方达成共识和谈判。 3、合同执行 在合同签订后,合同双方需按照合同条款执行自己的义务和权力。在合同有效期间,双方如有违反,则按合同上的规定缴纳一定的违约金,合同双方有权通过谈判解除合同。

二、人员管理: 公司内部人员需要严格遵守公司章程以及各项规章制度和决定。公司员工禁止有任何有损公司形象的行为。对于违反公司规章制度的员工,由人事部对其做出处置。具体规则如下: 1、营业员上岗时必须穿工装,鞋袜必须干净,头发梳理整齐,并正确佩戴 好工作卡。 2、营业员正确站姿,全身保持轻松,双腿并拢。 3、伸直腰背,对待每位顾客语气要随和、婉转,不能大声喧哗和生硬。 4、主动、热情服务,保持平衡的心态对待每一位顾客。 5、下班前营业人员不得提前换下工装,待正式下班后方可换装离开。

珠宝店面流程管理规定

珠宝店面流程管理规定公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]

珠宝流程和管理制度 一.上班准备工作 .展厅营业时间早10:00-18:00;上班时间为周一至周五早8:50-18:00。周一至周日8:50后一律按照迟到处理并按公司 相关考勤制度执行。(开业后2-3天内全员上通班) 2.每天早会会提前10分钟召开,凡早班人员必须在早会 之前换好工装等待(工装为公司统一发放为准)没有按 时换好工装到场的10元罚款。(衣服洗了没干这种理由 绝对得不到认可) 3.开完早会关门、开灯、开金库门。到店长处领取柜台 钥匙,下班后交回。(钥匙早晚班合用一套,早班下班 时将钥匙交给晚班同事,晚班下班后将钥匙上交至店长 处。)检查柜台上有无散落物品收拾好后前往金库取 货,取完货品后检查库内还有无遗落物品。 二:营业前仪容仪表 1.穿着工装、黑色工鞋(鞋面为亚光面、无任何花纹 3-5厘米鞋跟),鞋面干净、无泥土。衣服整洁无污 垢。穿着统一(统一裤装或统一裙装) 2.每天必须化淡妆上班(口红、睫毛膏、眼线),吃完 饭后及时补妆。盘发,刘海不能遮住眼睛(固定盘发

器,头上不允许有过除钢夹以外的装饰品,有需要公司会统一配备) 3.指甲不准过长,只能涂淡色指甲油(裸色、浅粉、 亮甲油)无贴花、散粉。 4.双手佩戴不超过两件饰品(不允许佩戴黄金饰品)。 框以细边为标准,不得夸张。 5.每天进柜销售前需要柜长检查仪容仪表,检查合格后 方可进柜销售。 三.货品摆放 1.摆货时货品轻拿轻放,柜内货品摆放统一。同类货品 摆放一起,并且数量均衡、整齐。 2.上完货后清洁柜台,检查货品是否整齐,有无变形损坏。 3.准备好看货盘、计算器、手套等挑货工具,各自保管 自己的柜台钥匙。(拿货那只手必须戴手套) 3.道具摆放整齐,错落有致。货品按套系、价位集中陈 列。产品标识牌与货品摆放整齐。 4.店内摆放物品需是公司制定物品,禁止出现过期宣传 物料等。柜台干净,无指纹无灰尘,做到一客一清,地面及柜台保证无灰尘、杂土。(柜台上只允许摆放镜 子、台卡、4C牌,其余物料放到柜台抽屉里) 四.营业时的工作流程

店铺员工规章制度

店铺员工规章制度 根据本店的实际工作情况,为了更好的管理本店,特制定本制度。希每一位本店的员工严格遵守。具体细如下: 一试用转正 1.本店铺确定新录用员工的试用期为3天.如录取按新员工入职待遇标准计算3天工资, 如不录取则不计薪资。试用期过后即转见习员工,入职15天后方可正常轮休。见习员工试用期为1-2个月,期间店长及相关人员对其工作情况进行考核,评优者可提前转为正式员工。 2.转为正式员工后才可享受相关福利制度。 二考勤管理 A:市、县市场的店铺,工作期间店铺员工实行轮班制,每月休息2天(实行拉班轮休制)。具体上下班时间如下:(以下由店铺负责人填写) B:乡镇上的店铺,由1个店铺负责人+2个导购员的3人制,具体上下班时间如下: 1)平时上两通一休,上班时间为:9:00-----21:00 2)遇到赶集日实行早晚班制:早班:夏天 07:30----14:00(3个人) 冬天08:30---14:00(3个人) 晚班: 14:00----21:00(2个人) 1.员工必须于正式上班前10分钟到达店铺,准备上班前的整理化妆及清扫工作,并准时于上班时间穿着整齐制服在店铺开始工作。 2.店铺店员因工作性质和职责所在,平时超时工作,不予补薪,特殊事情需要加班时由店长向区域经理申请,得到批准后报公司行政人事部备案将以5元/小时计算补贴员工,员工必须服从安排。 3.签到:各员工必须准时签到,相互监督。并由店长(店铺负责人)负责考勤,不得弄虚作假,若经查明作弊,将处罚当班店员与店长(店铺负责人)各50元罚金。 4.迟到、早退:超5分钟者按每分钟2元予以处罚;30分钟以内扣底薪一天;超过30分钟不超60分钟者按旷工半天处理,每月累计三次迟到、早退或无故迟到一小时者,作旷工一天处理。每旷工一天处以三倍日底薪工资罚款。

水果店管理-员工工作守则

阳光果天香员工工作守则 一、按时上下班: 1、迟到,早退 1)迟到,早退5分钟以上的,给予每分钟2元的行政处罚,每月累计迟到(早退)3次作旷工处理. 2)工作时还未穿着整齐制服及未能整理好个人仪容者作迟到处理. 3)若因为前一天加班时间太长而引起的迟到,店长应视情况处理,在适合范围内的可不计迟到. 2、旷工 1)未按规定程序办理请假手续和无故不上班者,按旷工处理. 2)迟到超过45分钟作旷工论处. 3)旷工1天扣罚3天工资和提成,当月累计旷工3天者,作自动离职处理,不予计发当月工资和提成等. 4)因旷工或自动离职为公司带来损失者,公司将追究其法律责任. 3、吃饭时间40分钟以内,每班2个人一组去吃饭。 二、请假: 1、无论任何假种,员工请假在1天或以内的,由店长批准同意.2天或以上的必须经区域主管/店铺督导批准同意.一周以上的必须经上级总监批准.《请假单》与当月《考勤表》一同上交人事部. 2、请假在3天以上的必须提前一周递交书面申请,请假6天以上需提前半个月. 三、辞职 1、试用期员工辞职需提前一周递交《辞职申请表》,正式员工需提前30天申请. 2、辞职员工在未离职前必须同样专心工作.当辞职申请按程序获得批准,并完成工作等交接后才可离职. 《辞职申请》批复――店长批准――片区经理――人事部 3、若员工因为学习或留学深造而提出辞职的,公司可保留其工龄,并欢迎该员工以后再回公司工作. 4、辞职者工资于公司规定的发薪日发放. 四、仪容标准 1、男同事: 1)头发 ――头发一定要梳理整齐 ――头发不可太油腻,不可有头皮 ――后颈头发长度不可超过衫领顶部 ――头发前端不可盖过眼眉 ――不可染发和剃光头 2)首饰 ――不可戴超过一只戒指 ――最多只可以戴一条不夸张的手链 ――不可戴过大或过多色彩的手表 ――颈链不可外露 3)着装 ――穿着公司统一制服 ――衣服穿着整齐,干净,鞋擦拭干净,无灰尘 ――服饰无破损

珠宝店员工聘用合同书

珠宝店员工聘用合同书 关于珠宝店员工聘用合同书大全 【珠宝店员工聘用合同书(一)】 根据《中华人民共和国劳动法》甲、乙双方经平等协商,自愿签订合同,共同遵守合同所有条款。 一、合同期限: 1、甲方聘用乙方在甲方店铺担任店面销售岗位工作,合同期限为年, 年月日至年月日。 二、工作期间乙方应遵守以下工作行为规划: (一)员工工作行为规划: 1、大爱无边:顾客进店时,面带微笑,要像春天般的温暖,并亲切问候:"欢迎光临"。 2、留恋难舍:顾客离店时,必须送顾客到门口并说:"请慢走,欢迎下次光临"。 3、敬业守时:准时上班,当月累计三次以上迟到、早退者计旷工一天。 4、严于律已:上班时间必须检查自身形象是否合乎:聘用合同书1)头发到肩者必须束起; 2)淡妆(要给人很精神的感觉); 3)有工作服的工衣要整洁; 4)不留长指甲,男同事头发不能过双耳,不能留胡须。 5)精神饱满,用振奋的精神,快乐地迎接每天的工作。 5、在没有顾客的情况下,纪律(严禁聊家常、打闹、吃东 西、化妆等)。 6、闲暇时整理自己所属区域保持货品整齐,衣架无损。 7、打电话必须经过店长同意,一天不能超过两次一次不能超过5分钟。 8、未尽同意不得擅自调班、调休。 9、严禁透露公司机密(产品原价、客户档案,工资待遇)查明属实将扣除当月工资60%,必须服从分配,服从管理,违者30元/资,私下用本公司电脑者扣罚50元/次。 10、顾客是我们的上帝,严禁和顾客吵架,这是衡量一个员工的自身素质修养的标准。 (二)员工迟到规则 1、(迟到5—1 0分钟以内)一个月两次以内不扣分。 2、本月迟到三次以上照以下条规扣分(10分以内扣5元,10一30分钟扣20元)超过30分钟计旷工一天(旷工一天100 元)。月未扣分总金额奖给本月没有请假没有迟到的员工(病假不扣分,凭医药单据证实)。 如有员工违反上条例分数(每分等同人民币1元)每月扣分30分以上者罚值日一周。 (三)工作期间乙方薪水及奖励制度如下: 1、新来导购试用前三个月底薪1200元,需交押金500元,合同期满后退还乙方押金,合同期内中途离职者将不退还押金。 2、提成方式:个人月销售额为总金额,按个人月销售额 总金额提成1%。 3、没有特殊情况周六、周日不准请假、休假。 4、员工一个月休假一天,在不影响店铺正常运作情况下,经店长同意(节假日不允许员工休假)。 5、在公司指定情况下,月个人任务完成情况下,月奖励员工30—50元,按员工个人

珠宝店铺内部管理制度

第一部分珠宝店铺内部管理制度 工作规范 一、上班(进店) 1. 不迟到,不早退,不擅离岗位,违者按规定处罚。 2. 考勤登记 1) 换好制服; 2) 在考勤本上登记时间; 3) 严禁代人登记,如有发现要严肃处罚代登记人和被登记者。 3. 关于私人物品带入商店的规定 1) 私人物品、私人的包裹和其他物品应放在更衣箱内保管,严禁带入店堂; 2) 大量现金和其它贵重品不得存放在柜台和更衣箱,如有遗失商店概不负责; 3) 与柜台商品相同的物品不得带入店内; 4) 工作上所用的物品如果是私人物品,如照相机、电子计算机、打字机等,要经值班经理认可后才能带入店堂。离开时要经值班经理同意。 二、仪表仪容 1. 基本规定 1) 穿着制服,别好胸牌; 2) 服装整洁,仪表端正; 3) 常带微笑,礼貌待客; 4) 互相检查,共同提高。 2. 具体规定 1、男性营业员的头发需经营修剪、清洗,以不遮盖耳朵为标准,不留胡子,不留长指甲,必须穿衬衫。 2、女性营业员的头发要梳理得体,可以涂无色指甲油,化妆要得体,做到整洁、精神。 3、上班期间不得佩戴有色眼镜。 4、原则上不得染黑色以外的任何颜色头发。 5、工作时要按规定着工装,胸卡端正的戴在左胸上。 6、工装必须保持干净、整洁,熨烫平整,衣扣完整扣好,不能挽袖子。 7、穿鞋要大方得体,要保持鞋面光洁,严禁穿拖鞋上班。

8、举止文明,自信大方,不卑不亢,显示出一定的风度与文化素养。站要挺直,坐要端正,要简洁,看要自然,听要专注,行要稳健。 9、在顾客面前避免挖耳朵、打呵欠、修指甲等不雅动作,待人要诚恳、热情、和蔼、耐心,要有一定的亲善力。 10、接待顾客、同事或者客户,要面带微笑,讲普通话,口齿清晰,声音甜美,态度亲切。 11、为顾客倒水时,水不宜过满,双手扶杯子2/1以下位交给顾客,也可轻轻的放在顾客手边的柜台上并提示顾客。严禁手持杯口递水。 12、同顾客交谈时,应正视对方,认真倾听。表情应亲切、自然。谈话间如有事情需要处理,应礼貌的示意对方稍侯,并表示歉意。 13、要求当班营业员必须讲普通话,要柜台内与同事交谈、交接货物时,严禁叫外号、小名等。 三、开门准备的规定 1. 营业前准备工作规范 1) 清洁卫生:做到地面干净,商品整齐,柜台清洁。; 2) 检查商品:备齐、上足商品,柜台内商品充盈,做好库有柜台有,两相对正; 3) 检查价签:做到商品与价签、证书相符; 4) 核实帐目:核实柜内商品与帐目相符; 5) 将销售票据、包装品及销售用具备齐; 6) 校正台秤、仪器的灵敏和准确度; 7) 整理仪容仪表,检查着装。 2. 确定今天的目标 1) 每天要思考今天的销售目标是什么,以及完成的方法和措施; 2) 今天要重点介绍的商品是什么?是否已掌握该商品的性能、特点; 3) 昨天不知道的事,有疑问题的问题,尽早请教他人,寻找答案和解决办法。 3. 工作时间内电话、手机的使用 1) 禁止工作时候打私人电话或接听超过2分钟的私人电话; 2) 禁止使用私人手机进行与工作无关的上网、聊天、玩游戏和IPA等电子网络设备;

餐饮员工管理规章制度

餐饮员工管理规章制度 员工管理规章制度为了创建一支高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度望各位员工自觉遵 守 一、基本要求 1.1、全体员工要团结一致各尽其职献出真诚服务做好本职工作 1.2、全体员工按照本店编排时间表准时上下班、休息不得迟到、早退、旷工病、事假应办理请假手续;上班时间要衣冠整齐干净穿工作服佩工作卡保持整洁上班前不吃刺激性、有异味的食物保持口腔卫生 1.3、上班时间未经批准不得离开工作场所;不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动 1.4、不准私自带他人进入工作地点不得私自将本店物品带出或赠予他人 1.5、保守本店经营机密 二、工作要求 2.1、敬业积极进取努力学习专业知识不断提高业务水平和工作能力提高服务质量 2.2、不因自己心情而影响工作质量不要把任何不愉快的心情带入本店不要把不愉快心情强加于顾客、同事身上给别人带来不愉快

2.3、切实服从上司的工作安排和督导按照要求完成本职任务不得顶撞上司不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作如不满可向上一级投诉寻求合理的解决途径 2.4、有合作精神做好本职工作的同时还要为同事创造条件注重服务质量使客人对服务无可挑剔 2.5、工作要认真负责力求准确无误地完成工作任务如遇有疑难问题要报告上级请示处理;因责任心不强不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果当事人要受到经济处罚 三、对待顾客 3.1、记住顾客是我们的老板;在店里顾客是最重要的不要忽视顾客的需求不要给顾客出难题;任何情况下均不得与顾客发生争执 3.2、做好客人进来的接送工作要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、发质知识)在顾客进店前应及时把门拉(推)开侧身喊一声“欢迎光临”千万注意不要把顾客的路挡住在带入后要很小心的问顾客需要什么服务;在服务中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题多用赞美、佩服的语气与顾客沟通;在介绍服务时注意运用专业语言当顾客很烦对你语言过重时不能露出不满表情应婉转而得体地把话题引向别处 3.3、多用礼貌用语热情接待顾客面带微笑耐心回答客人的询问以真挚的态度为顾客做好接待工作存放手袋、物品等事宜 3.4、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到对工作不推诿不拖拉;接待客人要善始善终交接工作要清楚

水果店员工规章制度

水果店员工规章制度(以上内容要求全体员工必须遵守) 一、店内员工规章制度 1、准时上下班、不迟到、不早退。 2、工作期间保持微笑,不可因私人情绪影响工作。 3、上班第一时间打扫店里卫生,必须做到整洁干净,如:(冰箱、冰柜、收银台、地板等)随时补货,做到货架丰满,并查看商品日期。 4、上班时间不得睡觉,不穿高跟鞋,不穿拖鞋。 5、员工本着互尊互爱,齐心协力,吃苦耐劳,诚实本分的精神。 6、服从分配,服从管理,不得损毁本店形象,透露本店机密。 7、认真听取每位顾客的建议和投诉。 8、偷盗本店财物者交于公安部门处理。 9、热情接待每位顾客,做好热情、热爱的服务。尽快了解店内的食品摆放,以便更好的为顾客服务,如“您好,欢迎光临”、“谢谢光临,请慢走”的口头语和顾客打招呼,禁止和顾客争吵,说脏话、粗话。 10、员工奖罚规定

奖:全勤每月每人100元,店面形象每月500/店(店面卫生:100元;水果的陈列:100元;服务态度:100元;个人衣着形象:200元)。业绩奖:300元/店(按时完成任务所占比例)。 罚:透露店里机密将扣除本月的工资,严重者将公安机关处理,私下使用本店电话者扣罚20元。 店里宗旨:以食品安全为保障,以信誉经营为理念,以服务优质、信誉良好为追求目标! 2、店员工规章制度 一、开门时,必须店长、当值日人员至少二人以上在场方可开门。 二、(衣服整洁、严禁披头散发、严禁穿高跟鞋、拖鞋),(违反规定给以经济处罚10元),必须提前做好营业时的准备,到岗位后应认真、迅速的上货、擦货,拉架,保证商品货架的整齐,干净卫生和货架的丰满,(违反规定给以经济处罚5—50元)。 三、上班时间必须站立规范,严禁坐、手插口袋、抱肩、靠货架,(违反规定给以经济处罚10元),严禁在营业场内吃东西,嚼口香糖、哼歌、吸烟、聚堆聊天、嘻笑打闹、看书看报,(违反规定给以经济处罚5—50元)。四、文明用语、热情为顾客服务,不准与顾客顶嘴、吵架、不得以貌取人,(违反规定给以经济处罚5—50元)。如遇顾客来店退换货、质量问题或其它税费部门来店,热情告之对方稍等,立即通知店长,若店长不在,可电

珠宝店店面管理规章制度

珠宝店店面管理规章制度 珠宝店面规章制度 一、职业道德 职业道德是人们在一定职业活动范围内所遵守的行为规范的总和。珠宝首饰营业员的职业道德规定了珠宝首饰营业员职业活动中的行为规范。良好的职业道德是珠宝首饰营业员自我完善的必要条件,是珠宝首饰营业员职业活动的指南。珠宝首饰营业员职业道德的修养,主要是指职业责任、职业纪律、职业情感以及职业能力的修养。 1(热爱本职、忠于职守 热爱本职、忠于职守是职业道德的一条主要规范。作为珠宝首饰营业员,热爱本职也就是热爱自己的工作岗位,树立于商业、爱商业的职业情感,只有具备了健康、正确的职业情感,才能将这种积极的情感指向顾客,才能使自己的营业行为符合顾客的心理需求,并在为顾客服务的实践活动中得到充分体现。忠于职守就是要忠于珠宝首饰营业员这个特定工作岗位的各项职责,自觉履行和维护这些职责,具有强烈的事业心和职业责任感。 2(遵纪守法、廉洁奉公 遵纪守法、廉洁奉公是珠宝首饰营业员职业活动能够正常进行的重要保证。遵纪守法,即指珠宝业员工要遵守职业纪律及与职业活动相关的政策、法律法规。廉洁奉公是高尚的道德情操在职业活动中的重要体现,是珠宝首饰营业员应有的思想道德品质和行为准则。珠宝首饰营业员每天都要接触大量的金银珠宝和钱物,遇到各种各样的消费者,廉洁奉公就是要求珠宝首饰营业员自尊自立,做到清廉经商,不受歪风邪气的侵蚀,不利用职务之便谋取私利,不利用职务之便泄露企业商业秘

密,包括有关的制造、货品加丄地、货品成本及企业利润率、即将举办的促销活动、柜台货品的构成及账LI等。 3(公平买卖、文明经商 1 公平买卖、文明经商是商业道德规范的核心,也是珠宝首饰营业员必须遵守的职业道德。公平买卖体现在:对珠宝首饰商品准确命名、诚信无欺,对珠宝首饰明码标价。确保珠宝首饰商品质量,并做到推销商品时不强买强卖,按质论价,优质优价、次质次价、同质同价,介绍商品时不夸大优点不隐瞒缺点,体现商品交换的等价原则。 4(接待顾客、真诚守信 真诚守信、讲信誉、重承诺,是经商取胜之本。作为一名珠宝首饰营业员,要用自己的一言一行去塑造企业的形象,在对顾客的服务中要言行文明、遵守诺言,言必行、行必果,以真诚服务赢得顾客的信任。 5(礼貌待客、热情服务 礼貌待客、热情服务是商业服务的根本行为准则。礼貌待客,即要求珠宝首饰营业员在尊重顾客的基础上,平等对待每一位消费者,对顾客不品头论足、不以貌取人。礼貌待客还要求珠宝首饰营业员熟知商业礼仪规范,时时处处用商业礼仪规范来指导自己的行为。 热情服务,即要求珠宝首饰营业员在接待顾客时耐心周到、态度和蔼、语言亲切。认真回答顾客问题,做到口问不烦、百挑不厌,虚心接受顾客的批评、不计较顾客的批评、不计较顾客的态度好坏、语言轻重。通过营业员的服务工作为顾客创造一个良好的消费环境。珠宝首饰是一种高档消费品,消费者在购买珠宝首饰时需要有一个咨询、挑选的过程,营业员的礼貌待客、热情服务是保证商品销售所必须的。

餐饮公司规章制度范本与员工守则 餐饮员工规章制度范本

餐饮公司规章制度范本与员工守则餐饮员工规章制度范本【--规章制度】 小型餐饮企业要想管理好员工,必须要制定一套完善的管理制度。今天跟大家想一下小型餐饮员工规章制度。 一条人事政策 1.建立并维护公司与员工之间的和谐关系。 2.使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。 3.尊重每位员工,维护其尊严,注重其发展。 4.选择优秀员工担任各级管理职务。 5.为每位员工安排完善的培训,以提高其技能和效率。 6.确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。 7.给予每位员工合理的报酬和奖励。

8.为员工服务、解决员工的后顾之忧。 二条工作规则 1.公司的人事管理工作,是在公司总经理的下,实行统一管理,各分店领班级以上的干部负责任制。 2.建立一个结构合理、职责分明组织,并制定和完善各项规章制度,把适当的人安排到合适的工作岗位,建立一套行之有效的人才吸引和员工激励机制是本公司的人事工作原则。 一.更衣柜制度: 1.每位员工配有一个更衣柜,由员工使用。 2.衣柜钥匙由人事部统一发放,如丢失不得擅自更换锁,统一由人事部安排并照价赔偿。 3.个人物品一律存入更衣柜,不得带入工作区。 4.不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内,若发生遗失,公司概不负责。

5.不得与他人私自更换更衣柜。 6.保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的,照价赔偿。 7.离店时应将衣柜钥匙交还公司。 二.出入通道制度: 1.员工上、下班必须走员工通道。 2.不得在宾客活动区域随意来往。 3.不得在宾客活动区域休息和睡觉。 三.用餐制度: 1.工作餐用餐时间为30分钟,所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。 2.员工用餐时间严禁喝酒,任何食物不得带入或带出公司。

水果店规章制度

水果店规章制度 水果店规章制度 篇一: 水果店管理-员工工作守则阳光果天香员工工作守则 一、按时上下班: 1、迟到,早退 1)迟到,早退5分钟以上的,给予每分钟2元的行政处罚,每月累计迟到(早退)3次作旷工处理. 2)工作时还未穿着整齐制服及未能整理好个人仪容者作迟到处理. 3)若因为前一天加班时间太长而引起的迟到,店长应视情况处理,在适合范围内的可不计迟到. 2、旷工 1)未按规定程序办理请假手续和无故不上班者,按旷工处理. 2)迟到超过45分钟作旷工论处. 3)旷工1天扣罚3天工资和提成,当月累计旷工3天者,作自动离职处理,不予计发当月工资和提成等. 4)因旷工或自动离职为公司带来损失者,公司将追究其法律责任. 3、吃饭时间40分钟以内,每班2个人一组去吃饭。 二、请假: 1、无论任何假种,员工请假在1天或以内的,由店长批准同意.2天或以上的必须经区域主管/店铺督导批准同意.一周以上的必须经上级总监批准.《请假单》与当月《考勤表》一同上交人事部. 2、请假在3天以上的必须提前一周递交书面申请,请假6天以上需提前半个月. 三、辞职 1、试用期员工辞职需提前一周递交《辞职申请表》,正式员工需提前30天申请. 2、辞职员工在未离职前必须同样专心工作.当辞职申请按程序获得批准,并完成工作等交接后才可离职. 《辞职申请》批复――店长批

准――片区经理――人事部 3、若员工因为学习或留学深造而提出辞职的,公司可保留其工龄,并欢迎该员工以后再回公司工作. 4、辞职者工资于公司规定的发薪日发放. 四、仪容标准 1、男同事: 1)头发――头发一定要梳理整齐――头发不可太油腻,不可有头皮――后颈头发长度不可超过衫领顶部――头发前端不可盖过眼眉――不可染发和剃光头 2)首饰――不可戴超过一只戒指――最多只可以戴一条不夸张的手链――不可戴过大或过多 色彩的手表――颈链不可外露 3)着装――穿着公司统一制 服――衣服穿着整齐,干净,鞋擦拭干净,无灰尘――服饰无破损 4)姿势――腿自然垂直站立,不倚靠收银台,货柜,双手自然下垂――挺胸,收腹,目光平视,面带微笑. 2、女同事 1)头发――长发及肩的必须束起――头发不可太油腻,不可有头皮――头发前端不可盖过眼眉――不可染发,头发不得蓬松 2)首饰――不可戴超过一只戒指――不可戴过大或颜色过多的手表――手镯/手链只可戴一条――耳环方面,只可戴一对不夸张,粒状耳环 3)妆扮――香水味以清淡为主――指甲必须修剪及清洁,指甲油只能涂透明的颜色――必须涂颜色不太夸张的口红――化 淡妆――统一制服,服饰干净得体 4)姿势――腿自然垂直站立,不倚靠收银台,货柜,双手自然下垂――挺胸,收腹,目光平视,面带微笑. 五、其他: 1、上班时间不许斗嘴,打架,违者轻则处以50元每次罚款,重则罚款100,并开除; 2、上班时间手机上缴,存放至指定柜台,下班后领取;原则上无重大特殊情况不许打私人电话,违者罚款10元每次; 3、员工上班时间不许看书,看报,不许闲聊,闲逛,违者罚款10元每次。 六、奖励:

珠宝店员工规章制度

珠宝店员工规章制度 全体员工应遵循、服从公司的以下规则: 一.维护公司声誉,保护公司利益. 二.服从领导,忠于职守。 三.提高水平,精通业务。 四.积极进取,完善自我。 五.团结互助,坚持原则。 六.工作中必须遵守以下事项: 1、在公司内外应注意自己的行为,应维护公司的名誉和信用。 A.仪容仪表;头发整洁无异味,淡妆,统一着装,工牌统一佩戴左胸, 手部清洁指甲无污垢,不画夸张指甲,统一穿黑色带跟皮鞋。 B.言谈举止端庄,不嬉笑打闹,工作期间不允许在卖场议论顾客。 C.虚心接纳每位顾客的意见和建议,合理处理顾客投诉并总结,不断 提高服务意思及品质。 D.工作期间参与赌博,酗酒,接打私人电话等恶劣行为者一律开除 E.员工会客会友时间不超过5分钟 2、无论在公司内外都不得泄露公司的机密,坚决不能向他人出示有 关公司的一切讯息(如营业额、销售票据、资料、账簿、档案)等。 A.数据保密,不与朋友或同行业人事销售数据。 B.活动保密,活动方案不允许提前公布。 C.公司发展扩张方案保密 3、积极主动迎接顾客,与顾客建立良好关系。 A.积极,主动,热忱,微笑接待每位顾客,不以貌取人,做到不挑客,不拒客,不丢顾客单。 B.员工在销售过程中,使用挑货盘,货品出柜台不超过三件。

C.正确使用销售辅助工具,如小票,兑换票,笔,计算机,镜子,展示脖等,成交后必须归位。 D.不断学习,努力提高专业知识,规范服务意识! 4、所有员工应尊属上司的指示和安排,共同完成目标任务工作。各负责人对待下属员工应做到公平公正、对事不对人,加强集体协作。 5、货品管理;员工不能因私使用店内物品,未经允许任何人不得将店内商品带出店内。 A.不允许私自佩戴柜台内销售产品,包括店长,经理及老板。 B.进退货必须货票一致,签收人确认签字,店长签字,经理复核,才能进出柜台。 C.货品陈列摆放必须按标准执行,标签一致,无破损无污垢,一签一货,素金按重量大小归类排列,非素按价格排列。 6、严守上下班规定时间,做到不迟到、早退、无故缺勤和工作中因私外出,如有特殊情况需请假,开具有效证明提出书面申请! A.迟到早退违反规定:罚款1次5元、2次10元,以此类推。 B.请假规定:请假一天扣除规定的底薪,事假加扣10元,旷工一天扣90元罚款并扣考评分(请假日一律不发薪资) 7、上班必须按规定着装、佩戴工牌于左胸,保持清洁卫生。违反规定:罚款1次5元、2次10元,以此类推。 8、上班女员工应按规定梳好头发、化淡妆。违反规定:罚款10元。 9、上班时间内不得食用零食、正餐、不得随意接打手机、看报或与本行无关的资料等。违反规定:罚款1次5元、2次10元,以此类推。 10、工作时间不得擅自离岗、空岗、坐岗、窜岗,员工之间不得大声嬉笑、吵闹、聚众闲聊。违反规定:罚款1次5元、2次10元,以此类推。 11、在营业时间内严禁双手叉腰、双手交叉胸前、手插兜、东倒西歪。违反规定:罚款5元。

餐饮业食品安全管理制度

餐饮服务单位食品安全管理制度 一、特大型餐馆、大型餐馆、中型餐馆、大型快餐店、学校(含托幼机构)食堂、机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位、建筑工地食堂等,制定并悬挂1-14项制度,规格为42×30cm。依许可使用范围选择制定第15、16项制度。若加工经营面积≤150㎡的单位,因空间所限可张贴使用第18项,但文字版的各项制度必须按以上要求建立健全。 二、特大型餐馆、大型餐馆,学校食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂,连锁经营餐饮服务企业总部,集体用餐配送单位必须制定并悬挂第17项制度,规格为42×30cm。 三、小型餐馆、小型快餐店及小吃店、饮品店(加工经营面积≤150㎡或就餐座位在75座及以下),必须制定并悬挂第18项制度,规格为60×42cm,其他按餐饮单位实际经营情况选择相应的制度上墙悬挂。 四、此“制度”内容仅供餐饮服务单位在制定食品安全管理制度时参考,各单位可根据实际情况补充、完善。

XXXXX食品安全管理制度 目录 1.食品安全综合检查管理制度 2.预防食品安全事故制度 3.从业人员健康及个人卫生管理制度 4.从业人员食品安全知识培训制度 5.食品采购索证验收管理制度 6.食品仓储管理制度 7.食品添加剂使用管理制度 8.粗加工管理制度 9.烹调加工管理制度 10.餐饮具清洗消毒保洁管理制度 11.餐厅卫生管理制度 12.食品留样制度 13.食品用设备、设施管理制度 14.餐厨废弃物处置管理制度 15.面食糕点制作管理制度 16.专间食品安全管理制度 17.食品安全事件处置报告制度

一、食品安全综合检查管理制度 1、依照法律、法规和食品安全标准从事加工经营活动,对社会和公众负责,采取有效管理措施,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放餐饮服务许可证。 2、建立健全本单位食品安全管理制度,并装裱上墙张贴在相应功能区;建立本单位食品安全管理组织机构,配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理员,对食品生产经营全过程实施内部检查管理并记录,落实责任到人和员工奖罚制度管理,积极预防和控制食品安全事件,严格落实监管部门的监管意见和整改要求。 3、食品安全管理员须认真按照职责要求,组织贯彻落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度,并做好相关记录。 4、制订定期或不定期食品安全检查计划,采用全面检查、抽查与自查形式相结合,实行层层监管,主要检查各项制度的贯彻落实情况。 5、食品安全管理员每天在操作加工时段至少进行一次食品安全检查,检查各岗位是否有违反制度的情况,发现问题,及时告知改进,并做好食品安全检查记录。 6、各岗位负责人、主管人员每天开展岗位或部门自查,指导、督促、检查员工日常食品安全操作程序和操作规范。 7、食品安全管理组织及食品安全管理员每周1-2次对各餐饮环节进行全面现场检查,同时检查各部门的自查记录,对发现的问题及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。 8、在就餐场所设置食品安全宣传栏,主动公示诚信建设,及时处理消费者意见。

水果店员工规章规章制度53225

水果店员工规章制度 (以上内容要求全体员工必须遵守) 一、店内员工规章制度 1、准时上下班、不迟到、不早退。 2、工作期间保持微笑,不可因私人情绪影响工作。 3、上班第一时间打扫店里卫生,必须做到整洁干净,如:(冰箱、冰柜、收银台、地板等)随时补货,做到货架丰满,并查看商品日期。 4、上班时间不得睡觉,不穿高跟鞋,不穿拖鞋。 5、员工本着互尊互爱,齐心协力,吃苦耐劳,诚实本分的精神。 6、服从分配,服从管理,不得损毁本店形象,透露本店机密。 7、认真听取每位顾客的建议和投诉。 8、偷盗本店财物者交于公安部门处理。 9、热情接待每位顾客,做好热情、热爱的服务。尽快了解店内的食品摆放,以便更好的为顾客服务,如“您好,欢迎光临”、“谢谢光临,请慢走”的口头语和顾客打招呼,禁止和顾客争吵,说脏话、粗话。 10、员工奖罚规定 奖:全勤每月每人100元,店面形象每月500/店(店面卫生:100元;水果的陈列:100元;服务态度:100元;个人衣着形象:200元)。业绩奖:300元/店(按时完成任务所占比例)。 罚:透露店里机密将扣除本月的工资,严重者将公安机关处理,私下使用本店电话者扣罚20元。 店里宗旨:以食品安全为保障,以信誉经营为理念,以服务优质、信誉良好为追求目标! 2、店员工规章制度 一、开门时,必须店长、当值日人员至少二人以上在场方可开门。 二、(衣服整洁、严禁披头散发、严禁穿高跟鞋、拖鞋),(违反规定给以经济处罚10元),必须提前做好营业时的准备,到岗位后应认真、迅速的上货、擦货,拉架,保证商品货架的整齐,干净卫生和货架的丰满,(违反规定给以经济处罚5—50元)。 三、上班时间必须站立规范,严禁坐、手插口袋、抱肩、靠货架,(违反规定给以经济处罚10元),严禁在营业场内吃东西,嚼口香糖、哼歌、吸烟、聚堆聊天、嘻笑打闹、看书看报,(违反规定给以经济处罚5—50元)。

珠宝公司管理规章制度

珠宝公司管理规章制度 篇一:珠宝古玩有限公司管理规章制度 管理规章制度 一、公司日常营业作业规范 1、营业时间为:8:00—17:30,如遇特殊情况下班时间将延长。在门上班的职工应准时上下班。 2、营业期间业务员(售货员)外出、补休、请假严格执行站车中心请假制度,不获批准的擅自外出或不上班的按旷工处理。 3、营业前认真做好准备工作,检查商品陈列是否齐全、整洁、美观,检查价签,做到货签对位,标价准确无误;保持门店地面、陈列柜及仓库整洁,天棚无灰网、无灰尘,地面无杂物、无浮土、窗明几净;准备好售货工具,如销售单据、找零等。 4、接待顾客时一视同仁,不优亲厚友,不衣帽取人,使用文明用语,做到“主动热情、耐心周到。”宣传商品时要实事求是,同时也要介绍系列性、连带性商品,不欺骗顾客,做好顾客的参谋;耐心听取顾客意见,及时反馈,及时沟通,不断改进业务服务能力。 5、业务员(售货员)要严格执行门店的管理制度,商品入库要认真验收,出库认真清点核对,然后准额入账,做到帐货相符,无差错。做到单据齐全,手续齐全账目清楚,不错不乱,及时日清月结,及时填写商品盘点表。

6、业务员(售货员)在销售商品时应严格执行中心所制定 的商品价格,不随意太高价格或低价出售,如遇特殊情况应及时请示经理,可提出合理化建议,不可擅自决定。 7、收款时要做到应收应付,交代清楚,将零钱递到顾客手中并将销售单据交顾客签收;包装商品时应采取相应的包扎方法,做到牢固美观,便于携带;递交商品时要轻拿轻放,不扔不摔。 8、营业期间做好四防安全工作,即防火、防盗、防爆和防暴。不能与顾客顶嘴、吵架、打骂、嘲弄顾客,正确迅速谨慎接打电话,力求简明扼要,不得在电话里聊天,工作时间不得打私人电话或声讯电话;不得以结账、盘点、整理货款与商品为由影响接待顾客;不准擅自离开公司;不得泄露商业机密,不在营业时间外出购置私人物品;不挪用公款和私开发票,不得代卖自己的商品;营业时间结束时不得催促顾客离店。 9、在不影响顾客的情况下,门店每日4点30分前做好货款、票据清点工作,结账、写好交款单,并经二人复核后,交银行做到日清日结。 10、营业结束后主动打扫门店卫生,整理商品,确认所有电源设备关闭、保险柜和库房门窗已上锁,监控设备和防盗报警系统运作正常后方可离店。 二、公司商品管理制度 1、负责管理门店仓库的业务员(售货员)要认真做好定货、进货计划工作,畅销商品不脱销,一般商品不积压;先进先 出,保证商品质量。

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