微生物限度检查方法验证方案

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版药典微生物限度检查方法验证方案

版药典微生物限度检查方法验证方案

版药典微生物限度检查方法验证方案验证微生物限度检查方法的方案一、实验目的:验证药典中的微生物限度检查方法的准确性、可靠性和可行性。

二、实验材料:1.药典中规定的微生物限度检查方法;2.待验证的药品样品;3.适用的培养基和培养条件;4.培养基的质量控制菌种。

三、实验步骤:1.制备适用的培养基:按照药典中规定的方法和成分制备适用的培养基,并进行批次记录。

2.准备质量控制菌种:3.制备菌液悬液:从购买的质量控制菌种中,挑取一株菌种进行连续传代培养至活性最佳的生长阶段。

然后制备菌液悬液,以备后续试验使用。

4.扩大悬液应用范围:从第3步得到的菌液悬液中,取适量接种于适用培养基上,培养出代表性的细菌菌液悬液。

然后,通过菌液的光学检测、显微镜检查和菌落计数,确定菌液的细菌浓度。

5.验证方法的准确性:将待验证的药品样品加入培养基,根据药典中的方法将培养基分成不少于3组。

每组培养基中分别加入一定量的菌液悬液,并在药典规定的温度和时间下培养。

同时,设置对照组,只加入菌液悬液和培养基。

6.菌落计数:取适量的培养基样品,分别进行菌落计数,并根据培养基的数量、培养基总菌落数、对照组的菌落数等数据,计算菌落形成单位。

7.验证方法的可靠性:将待验证的药品样品按照药典中的方法进行连续验证,至少重复3次。

然后,对比不同验证结果的一致性和稳定性,评估方法的可靠性。

8.验证方法的可行性:根据实际的样品情况和验证结果,评估方法在操作上和技术上的可行性。

如,是否存在样品的特殊要求,检测方法是否能满足检测要求等。

四、数据处理与分析:根据实验结果的菌落计数和验证的次数,进行数据处理和统计分析。

评估验证结果的一致性、可靠性和可行性。

五、结论:根据实验结果和数据分析,得出关于药典中微生物限度检查方法的准确性、可靠性和可行性的结论。

如果验证结果与药典一致,说明方法可靠并可以使用。

如果验证结果与药典不一致,需要进一步分析原因和进行修正或优化。

微生物限度检查方法适用性验证方案

微生物限度检查方法适用性验证方案

目录1.概述 (2)1.1验证目的 (2)1.2验证频次 (2)1.3适用范围 (2)1.4参照标准 (2)1.5验证小组人员及职责 (2)2.试验前准备 (3)2.1验证所需的文件资料 (3)2.2验证条件 (3)2.3回收试验 (5)2.4结果判断 (7)1.概述1.1验证目的进行产品的微生物计数检查时,应进行方法适用性试验(即微生物回收试验),以确认所采用的方法适合于微生物限度检查。

本次验证的目的就是确认本法适合生产原料、初包装材料、一次性妇用(壳聚糖)生物高分子止血吸附栓的微生物限度检查。

1.2验证频次1.2.1建立生产原料、初包装材料一次性妇用(壳聚糖)生物高分子止血吸附栓的微生物限度检查法时。

1.2.2检验方法更改时。

1.2.3原料、初包装材料、产品发生变化或检验程序发生改变时。

1.3适用范围生产原料、初包装材料、一次性妇用(壳聚糖)生物高分子止血吸附栓的微生物限度检查。

1.4参照标准2015版《中国药典》第四部通则。

2.验证前准备2.1验证所需的文件资料2.2验证条件2.2.1环境要求微生物计数检查在万级洁净区内的百级单向流空气区域内进行,其全过程应严格遵守无菌操作,防止微生物污染。

单向流空气区与工作台面必须进行洁净度验证。

2.2.3验证用培养基所有培养基均采用即用型培养基,临用时按使用说明使用。

2.2.4验证用菌株:菌种来源()2.2.5菌液制备-表3-接种金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、枯草芽孢杆菌的新鲜培养物至胰酪大豆胨液体培养基中或胰酪大豆胨琼脂培养基上,接种生孢梭菌的新鲜培养物至硫乙醇酸盐流体培养基中,30〜35℃培养18〜24小时;接种白色念珠菌的新鲜培养物至沙氏葡萄糖液体培养基中或沙氏葡萄糖琼脂培养基上,20〜25℃培养24〜48小时,上述培养物用PH7.0无菌氣化钠-蛋白胨缓冲液或0.9%无菌氣化钠溶液制成每lml含菌数小于l00cfu(菌落形成单位)的菌悬液。

接种黑曲霉的新鲜培养物至沙氏葡萄糖琼脂斜面培养基上,20〜25℃培养5〜7天,加入3〜5ml含0.05% (ml/ml)聚山梨酯80的pH7无菌氣化钠-蛋白胨缓冲液或0.9% 无菌氣化钠溶液,将孢子洗脱。

微生物限度检查方法验证方案

微生物限度检查方法验证方案

微生物限度检查方法验证方案1.目的:为确认所采用的方法适合于该药品的微生物限度检查,包括细菌、霉菌及酵母菌计数和控制菌检查,特制定本验证方案,通过比较试验菌的恢复生长结果,来评价整个检验方法的准确性、有效性和重现性,以确认供试品在该实验条件下无抑菌活性或其抑菌活性可忽略不计,所采用的方法适用于该品种的微生物限度检查。

验证过程应严格按照本方案规定的内容进行,若因特殊原因确需变更时,应填写验证方案修改申请并报验证领导小组批准2.范围:本验证方案适用于微生物限度检查方法的验证。

3.规范性引用文件:根据《中国药典》2010年版二部附录Ⅺ J 微生物限度检查法的要求,由于某些供试品具有抗菌活性,在建立微生物检查方法或产品的组分发生改变或原检查法的检验条件发生改变时,可能影响检验结果的准确性,必须对供试品的抑菌活性及测定方法的可靠性进行验证。

4.验证实施:4.4.1 试验前的准备:4.4.1.1 试验用具的准备:将试验需用的试管、刻度吸管、薄膜过滤器、滤膜(孔径0.22um、直径50mm)、平皿、空三角瓶、称量纸等,用牛皮纸包扎好后,放于湿热灭菌器中,在121℃,灭菌30 min,在3天内使用。

4.4.1.2试验用培养基的制备:取适用性检查合格的营养琼脂培养基、玫瑰红钠琼脂培养基、营养肉汤培养基、胆盐乳糖培养基(BL)、改良马丁琼脂培养基、4-甲基伞形酮葡糖苷酸培养基(MUG)等脱水培养基,按照相应的配制说明,用纯化水配制、分装后,在2小时内,放于湿热灭菌器中,在121℃,灭菌15 min,在3周内使用。

4.4.1.3试验用稀释剂/缓冲液、冲洗液的制备:取在有效期内的试剂,按照相应的配制方法,配制pH7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液、0.9%无菌氯化钠溶液、0.05%(ml/ml)聚山梨酯80的0.9%无菌氯化钠溶液等,用纯化水配制,加热使溶,过滤,分装,在121℃,灭菌15 min,在3周内使用。

4.4.2 试验菌的制备和稀释:4.4.2.1细菌、霉菌及酵母菌计数方法验证用菌液:4.4.2.1.1取大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的新鲜培养物少许接种至10ml营养肉汤中,在30~35℃培养18~24小时;取白色念珠菌的新鲜培养物接种至改良马丁培养基中,在23~28℃培养24~48小时;取黑曲霉的新鲜培养物接种至改良马丁琼脂斜面培养基上,23~28℃培养5~7天。

微生物限度检查方法薄膜过滤法验证方案

微生物限度检查方法薄膜过滤法验证方案

微生物限度检查方法薄膜过滤法验证方案 Document number【SA80SAB-SAA9SYT-SAATC-SA6UT-SA18】微生物限度检查方法(薄膜过滤法)验证方案微生物限度检查方法(薄膜过滤法) 验证方案编码:表一、验证方案的起草与批准1.验证方案起草起草人:起草时期:年月日2.验证小组成员:3.验证方案审核4.验证方案批准批准人:批准日期:二、验证方案1.验证目的和原理验证目的为确认所采用的方法适合于该药品的细菌、霉菌、酵母菌数的测定,特制定本方案。

验证过程应严格按照本方案规定的内容进行,若因特殊原因确需要变更时,应报验证委员会批准。

原理通过比较试验4组中试验菌的恢复生长结果来评价整个检验方法的准确性、有效性和重现性。

2.验证方法步骤验证前的准备:进行微生物限度检查方法(薄膜过滤法)验证前,所有的平皿和稀释剂都应该严格按照相关的灭菌程序消毒,以确保其对试验的结果没有影响。

试验菌应包括G—、G+、酵母菌和霉菌类微生物以基本覆盖样品中可能存在的微生物。

验证试验的操作计划:用3个不同批号产品微生物限度检测方法进行平行试验,通过计算回收率来判断限度检查方法是否对产品有影响。

试验结果可接受标准:用标准菌株评价方法“”的微生物限度检查对检品中微生物的抑制性,试验结果应显示3次独立的平行试验中,稀释剂对照组的菌回收率应不小于70%,试验组回收率也不低于70%。

3.试验实施试验前的准备3.1.1主要仪器设备:恒温培养箱、生化培养箱、电子天平、高压蒸汽灭菌器、净化工作台。

3.1.2操作环境:操作间应该安装空气除菌过滤层装置。

环境洁净度不应低于10000级,局部洁净度为100级(或放置同等级净化工作台)。

操作间或净化工作台的洁净空气应该保持对环境形成正压,不低于。

3.1.3试验样品:批号:批号:批号:3.1.4培养基:3.1.5稀释液:无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液以上经115℃高压蒸汽灭菌30min。

3.1.6验证用微生物名称及其编号实验菌株的来源:编号由菌名首字母—传代代数—制备日期组成。

微生物限度检查方法(薄膜过滤法)验证方案

微生物限度检查方法(薄膜过滤法)验证方案

微生物限度检查方法(薄膜过滤法)验证方案微生物限度检查方法(薄膜过滤法) 验证方案编码:表一、验证方案的起草与批准1.验证方案起草起草人:起草时期:年月日2.验证小组成员:3.验证方案审核4.验证方案批准批准人:批准日期:二、验证方案1.验证目的和原理验证目的为确认所采用的方法适合于该药品的细菌、霉菌、酵母菌数的测定,特制定本方案。

验证过程应严格按照本方案规定的内容进行,若因特殊原因确需要变更时,应报验证委员会批准。

原理通过比较试验4组中试验菌的恢复生长结果来评价整个检验方法的准确性、有效性和重现性。

2.验证方法步骤验证前的准备:进行微生物限度检查方法(薄膜过滤法)验证前,所有的平皿和稀释剂都应该严格按照相关的灭菌程序消毒,以确保其对试验的结果没有影响。

试验菌应包括G—、G+、酵母菌和霉菌类微生物以基本覆盖样品中可能存在的微生物。

验证试验的操作计划:用3个不同批号产品微生物限度检测方法进行平行试验,通过计算回收率来判断限度检查方法是否对产品有影响。

试验结果可接受标准:用标准菌株评价方法“”的微生物限度检查对检品中微生物的抑制性,试验结果应显示3次独立的平行试验中,稀释剂对照组的菌回收率应不小于70%,试验组回收率也不低于70%。

3.试验实施试验前的准备3.1.1主要仪器设备:恒温培养箱、生化培养箱、电子天平、高压蒸汽灭菌器、净化工作台。

3.1.2操作环境:操作间应该安装空气除菌过滤层装置。

环境洁净度不应低于10000级,局部洁净度为100级(或放置同等级净化工作台)。

操作间或净化工作台的洁净空气应该保持对环境形成正压,不低于。

3.1.3试验样品:批号:批号:批号:3.1.4培养基:3.1.5稀释液:无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液以上经115℃高压蒸汽灭菌30min。

3.1.6验证用微生物名称及其编号实验菌株的来源:编号由菌名首字母—传代代数—制备日期组成。

3.1.7器具:无菌薄膜过滤器:(孔径直径50mm)、无菌移液管(5ml)4.验证方法菌液的制备将大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌接种至10ml的无菌营养肉汤中在30~35℃下培养18~24小时,将白色念珠菌接种至改良马丁液体培养基中,在23~28℃下培养24~48小时。

微生物限度检查方法适用性试验方案

微生物限度检查方法适用性试验方案

微生物限度检查方法适用性试验方案一、试验目的本试验旨在验证微生物限度检查方法的适用性,并评估其在实际样品中的准确性、精密度和灵敏度,以确保检测结果的可靠性。

二、试验范围本试验适用于各类药品、食品、环境以及生物制品等样品的微生物限度检查。

三、试验设备与试剂1. 培养基:本试验需使用适当的培养基,如大肠杆菌培养基、沙门氏菌培养基等,以满足特定微生物的培养需求。

2. 灭菌设备:试验中的培养基、工具及试剂需经过灭菌处理,以保证试验环境的无菌状态。

3. 微量移液器:用于准确取样和移液,确保实验的精确性。

4. 微生物培养箱:用于提供适宜的温度和湿度条件来培养微生物样品。

四、试验步骤1. 样品制备:按照相关规定和标准采集样品,并根据不同样品的特性进行适当处理,以便得到具有代表性的样品。

2. 培养基接种:将样品按照试验要求接种到相应的培养基中,并在一定条件下进行培养,以促使微生物生长。

3. 培养基培养:将接种过样品的培养基置于微生物培养箱中,根据微生物的生长特性进行培养,通常包括温度、湿度和培养时间等方面的控制。

4. 结果观察与记录:根据实验要求,观察培养基上是否有微生物的生长,并记录对应的观察结果。

5. 试验数据处理与分析:根据试验结果进行数据处理与分析,并评估微生物限度检查方法的适用性、准确性和灵敏度。

五、试验评价指标1. 准确性:通过与参考方法的比对,评估限度检查方法的准确程度。

2. 精密度:利用不同实验者、设备和试剂的重复试验,评估方法的可重复性和稳定性。

3. 确定度:评估方法的灵敏度和特异性,以确定方法对微生物的检测能力。

4. 可靠性:综合以上评价指标,评估方法在实际应用中的可靠性和适用性。

六、试验结果与分析根据试验评价指标,通过一系列试验和数据分析,我们可以得出以下结论:1. 限度检查方法在各类样品中的准确性良好,能够准确反映样品中微生物的含量。

2. 试验结果表明,方法具有较好的重复性和稳定性,不同实验者、设备和试剂的试验结果相对一致。

微生物限度检查方法适用性试验方案

微生物限度检查方法适用性试验方案

微生物限度检查方法适用性试验方案微生物限度检查是一种常用的检查方法,用于评估药品、食品和化妆品等产品中微生物的污染程度。

微生物限度检查方法的适用性试验是为了验证检测方法的准确性、可靠性和适用范围。

本文将介绍微生物限度检查方法适用性试验的方案。

一、试验目的验证微生物限度检查方法的适用性,评估方法的准确性、可靠性和适用范围。

二、试验范围该试验适用于药品、食品和化妆品等产品的微生物限度检查方法。

三、试验方法1.试验材料准备a.研究所需的试验材料,包括样品、菌株、培养基等。

b.样品的处理,根据具体要求进行处理,如稀释、过滤等。

2.实验操作a.样品处理:根据样品的特点进行处理。

b.菌株培养:选取试验使用的菌株,按照适当的培养方法进行培养,确保菌株的活力和纯度。

c.培养基准备:根据具体需要,配制适当的培养基,确保培养基的质量。

d.接种和孵育:将处理后的样品接种到培养基中,并根据不同的微生物进行适当的孵育条件,培养出适量的微生物。

e.培养液的传递:取适量的培养液,经过适当的稀释、过滤等处理,得到试验所需要的样品。

f.复苏:对可能受到不利条件或致死处理的微生物进行复苏,以评估方法的准确性和敏感性。

g.灭菌试验:对培养基等试验材料进行灭菌试验,确保试验材料的无菌性。

3.检测方法验证a.准确性验证:通过添加已知数量的微生物到样品中,检测方法应能准确有效地检测出添加的微生物。

b.反应性验证:通过将不同的菌株添加到样品中,检测方法应能对不同菌株有较好的反应性。

c.选择性验证:通过将其他微生物添加到样品中,检测方法应能对目标微生物选择性地进行检测。

d.灵敏度验证:通过不同浓度的微生物添加到样品中,检测方法应能有效地检测出微生物的存在。

四、试验报告要求试验报告应包括以下内容:a.试验目的、试验范围和试验方法的简要介绍。

b.所使用的试验材料和设备的详细说明。

c.试验过程的详细记录,包括样品的处理、菌株的培养、培养基的准备等。

微生物限度检查方法验证方案

微生物限度检查方法验证方案

微生物限度检查方法验证方案微生物限度检查法验证方案1。

目的:为确认所采用的方法适用于药品微生物限度检查,包括细菌、霉菌、酵母菌和对照菌的计数,特制定本验证方案。

通过比较试验菌的复苏生长结果,评价整个试验方法的准确性、有效性和重现性,从而确定试验样品在实验条件下无抑菌活性或抑菌活性可忽略不计。

所采用的方法适用于该品种的微生物限度检查。

验证过程应严格按照本计划规定的内容进行。

因特殊原因确需变更的,应填写《验证计划变更申请书》,报验证领导小组批准。

2.范围: 本验证计划适用于微生物限度检查方法的验证。

3。

规范性引用文件:根据《中国药典》XXXX版附录二附录九J微生物限度检查法的要求,由于部分试验品的抗菌活性,当已建立的微生物检查方法或产品的成分发生变化或原检查方法的检查条件发生变化时,可能会影响检查结果的准确性。

因此,必须验证测试物品的抗菌活性和测试方法的可靠性。

4.验证和实施:4.4.1试验前准备:4.4.1.1试验设备的准备:试管、刻度移液器、薄膜过滤器、滤膜(孔径0.22um,直径50毫米)、平皿、空三角瓶、称重纸等。

试验要求用牛皮纸包裹,放在湿热灭菌器中,在121℃灭菌30分钟,3天内使用4.4.1.2试验培养基的制备:取脱水培养基如营养琼脂培养基、玫瑰红钠琼脂培养基、营养肉汤培养基、胆盐乳糖培养基(BL)、改良马丁琼脂培养基、4-甲基伞形酮葡萄糖醛酸苷培养基(MUG)等经适用性检验合格的脱水培养基,按相应的制备说明用纯净水配制,分装,2小时内放入湿热灭菌器中,121℃灭菌15分钟,3周内使用4.4.1.3试验用稀释液/缓冲液和冲洗液的配制:取有效期内的试剂,配制pH7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液、0.9%无菌氯化钠溶液、0.05%(毫升/毫升)聚山梨酯80无菌氯化钠溶液和0.05%(毫升/毫升)0.9%氯化钠溶液等。

按照相应的制备方法,用纯净水配制,加热溶解,过滤,分装,121℃灭菌15分钟,3周内使用4.4.2试验菌的制备和稀释:4.4.2.1细菌、霉菌和酵母菌计数法验证菌液:4.4.2.1.1取少量新鲜培养的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌,接种于10毫升营养肉汤中,在30-35℃培养18-24小时;将新鲜白色念珠菌培养物接种到改良的马丁培养基中,在23-28℃培养24-48小时;将黑曲霉的新鲜培养物接种到改良的马丁琼脂斜面培养基上,在23-28℃培养5-7天4.4.2.1.2将上述大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和白色念珠菌的均匀培养物(细菌悬液)用0.9%无菌氯化钠溶液稀释两次,以制备每毫升细菌含50-100伏的测试细菌溶液。

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微生物限度检查方法验证方案1.目的:为确认所采用的方法适合于该药品的微生物限度检查,包括细菌、霉菌及酵母菌计数和控制菌检查,特制定本验证方案,通过比较试验菌的恢复生长结果,来评价整个检验方法的准确性、有效性和重现性,以确认供试品在该实验条件下无抑菌活性或其抑菌活性可忽略不计,所采用的方法适用于该品种的微生物限度检查。

验证过程应严格按照本方案规定的内容进行,若因特殊原因确需变更时,应填写验证方案修改申请并报验证领导小组批准2.范围:本验证方案适用于微生物限度检查方法的验证。

3.规范性引用文件:根据《中国药典》2010年版二部附录ⅪJ 微生物限度检查法的要求,由于某些供试品具有抗菌活性,在建立微生物检查方法或产品的组分发生改变或原检查法的检验条件发生改变时,可能影响检验结果的准确性,必须对供试品的抑菌活性及测定方法的可靠性进行验证。

4.验证实施:4.4.1 试验前的准备:4.4.1.1 试验用具的准备:将试验需用的试管、刻度吸管、薄膜过滤器、滤膜(孔径0.22um、直径50mm)、平皿、空三角瓶、称量纸等,用牛皮纸包扎好后,放于湿热灭菌器中,在121℃,灭菌30 min,在3天内使用。

4.4.1.2试验用培养基的制备:取适用性检查合格的营养琼脂培养基、玫瑰红钠琼脂培养基、营养肉汤培养基、胆盐乳糖培养基(BL)、改良马丁琼脂培养基、4-甲基伞形酮葡糖苷酸培养基(MUG)等脱水培养基,按照相应的配制说明,用纯化水配制、分装后,在2小时内,放于湿热灭菌器中,在121℃,灭菌15 min,在3周内使用。

4.4.1.3试验用稀释剂/缓冲液、冲洗液的制备:取在有效期内的试剂,按照相应的配制方法,配制pH7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液、0.9%无菌氯化钠溶液、0.05%(ml/ml)聚山梨酯80的0.9%无菌氯化钠溶液等,用纯化水配制,加热使溶,过滤,分装,在121℃,灭菌15 min,在3周内使用。

4.4.2 试验菌的制备和稀释:4.4.2.1细菌、霉菌及酵母菌计数方法验证用菌液:4.4.2.1.1取大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的新鲜培养物少许接种至10ml营养肉汤中,在30~35℃培养18~24小时;取白色念珠菌的新鲜培养物接种至改良马丁培养基中,在23~28℃培养24~48小时;取黑曲霉的新鲜培养物接种至改良马丁琼脂斜面培养基上,23~28℃培养5~7天。

4.4.2.1.2将上述大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、白色念珠菌的均匀培养物(菌悬液),用0.9%无菌氯化钠溶液对倍稀释制成每1ml含菌50~100cfu的试验菌液。

在黑曲霉的改良马丁琼脂斜面培养基中,加入3~5ml 含0.05%(ml/ml)聚山梨酯80的0.9%无菌氯化钠溶液,将孢子洗脱(菌悬液),用含0.05%(ml/ml)聚山梨酯80的0.9%无菌氯化钠溶液制成每1ml含菌50~100cfu的试验孢子液。

4.4.2.1.3上述菌液在供试验的同时,取1ml注皿、培养、计数;大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌用营养琼脂培养基,于30~35℃倒置培养48小时,白色念珠菌、黑曲霉用玫瑰红钠琼脂培养基,于23~28℃倒置培养72小时。

4.4.2.2控制菌检查方法验证用菌液:4.4.2.2.1取大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、乙型副伤寒沙门菌、铜绿假单胞菌的新鲜培养物少许接种至10ml营养肉汤中,生孢梭菌的新鲜培养物少许接种至12ml硫乙醇酸盐流体培养基中,在30~35℃培养18~24小时。

4.4.2.2.2 取上述均匀培养物(菌悬液),用0.9%无菌氯化钠溶液对倍稀释,制成每1ml含菌10~100cfu的试验菌液。

4.4.2.2.3上述菌液在供试验的同时,取1ml注皿、注入营养琼脂培养基,于30~35℃倒置培养48小时,计数。

4.4.3供试液的制备:4.4.3.1 根据供试品的理化特性与生物学特性,采取适宜的方法制备供试液。

4.4.3.2,取供试品养胃舒软胶囊5g,加至含溶化的(温度不超过45℃)5g司盘80、3g单硬脂酸甘油酯、10g聚山梨酯80无菌混合物的烧杯中,用无菌玻璃搅拌成团后,慢慢加入45℃pH7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液至100ml,边加边搅拌,使供试品充分乳化,作为1:20的供试液。

4.4.3.3 供试液的制备如需用水浴加温时,温度不得超过45℃,时间不得超过30min。

5.5.4细菌、霉菌及酵母菌计数方法验证方法:4.4.4.1 验证试验分4组,照《微生物限度检查法》操作,分别用3个不同批号样品进行3次独立的平行试验,并分别计算供试品组和对照试验组的菌回收率。

4.4.4.2试验组:4.4.4.2.1 平皿法:分1:20的供试液1ml和试验菌液(含菌50~100CFU)1ml,注入同一直径90mm的灭菌平皿中,每株试验菌平行制备2个平皿。

4.4.4.2.2薄膜过滤法:取1:20的供试液1~10ml,加至100ml稀释液中混匀,按薄膜过滤法过滤(水溶性供试液过滤前先将少量的冲洗液过滤以润湿滤膜,油类供试品,其滤膜和过滤器在使用前应充分干燥)。

用适宜的冲洗液冲洗滤膜,每张滤膜每次冲洗量约100ml,总冲洗量不得超过1000ml,在最后一次冲洗液中加入一种试验菌液1ml(含菌50~100CFU),滤过,取出滤膜,菌面朝上贴于相应的经预培养合格的培养基平板上,金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠埃希菌用营养琼脂培养基平板,白色念珠菌、黑曲霉用玫瑰红钠琼脂培养基平板。

每株试验菌平行制备2个平板。

4.4.4.3菌液组:取试验菌液各1ml,注入直径90mm的灭菌平皿中,每株试验菌平行制备2个平皿。

5.5.4.4供试品对照组:4.4.4.4.1 平皿法:取1:20供试液1ml,注入直径90mm的灭菌平皿中,每种培养基平行制备2个平皿。

4.4.4.4.2薄膜过滤法:取1:20的供试液1~10ml(取用量同试验组),加至100ml稀释液中混匀,按薄膜过滤法过滤(水溶性供试液过滤前先将少量的冲洗液过滤以润湿滤膜,油类供试品,其滤膜和过滤器在使用前应充分干燥)。

用冲洗液冲洗滤膜,冲洗液、冲洗量及冲洗次数同试验组,滤过,取出滤膜,菌面朝上贴于经预培养合格的营养琼脂培养基和玫瑰红钠琼脂培养基平板上,每种培养基平行制备2个平板。

4.4.4.5稀释剂对照组:若供试液制备需要分散、乳化、中和、离心等特殊处理时,需增加稀释剂对照组,以考察供试液制备过程中微生物受影响的程度。

4.4.4.5.1平皿法:分别取1ml稀释剂或缓冲液和1ml试验菌液(含菌50~100CFU),注入同一直径90mm的灭菌平皿中,每株试验菌平行制备2个平皿。

4.4.4.5.2薄膜过滤法:每个滤桶内加入100ml稀释液,按薄膜过滤法过滤,用冲洗液冲洗滤膜,冲洗液、冲洗量及冲洗次数同试验组,在最后一次冲洗液中加入一种试验菌液1ml(含菌50~100CFU),滤过,取出滤膜,菌面朝上贴于相应的经预培养合格的培养基平板上,金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠埃希菌用营养琼脂培养基平板,白色念珠菌、黑曲霉用玫瑰红钠琼脂培养基平板。

每株试验菌平行制备2个平板。

4.4.4.6倾注培养基:在菌液组各平皿中分别倾注15~20ml温度不超过45℃的溶化的营养琼脂培养基或玫瑰红钠琼脂培养基,其中,金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠埃希菌用营养琼脂培养基,白色念珠菌、黑曲霉用玫瑰红钠琼脂培养基,混匀,凝固。

4.4.4.7培养观察:用于细菌计数的营养琼脂培养基平板,倒置于30~35℃的培养箱中,培养48小时;用于霉菌、酵母菌计数的玫瑰红钠琼脂培养基平板,倒置于23~28℃的培养箱中,培养72小时。

逐日观察菌落生长情况,点计菌落数。

4.4.4.8菌落计数:将平板置菌落计数器上或从平板的背面直接以肉眼点计,以透射光衬以暗色背景,仔细观察并记录结果。

4.4.4.9计算回收率试验组回收率=试验组平均菌落数−供试品对照组平均菌落数菌液组的平均菌落数×100%稀释剂对照组回收率=稀释剂对照组的平均菌落数菌液组的平均菌落数×100%4.4.4.10结果判定:在3次独立的平行试验中,稀释剂对照组的回收率应均不低于70%。

试验组的菌回收率均不低于70%,则照该供试液制备方法和计数法测定。

若任一次试验中试验组的菌回收率低于70%,则应采用薄膜过滤法、培养基稀释法、离心沉淀集菌法、中和法等方法或联合使用上述方法消除供试品的抑菌活性,并重新进行方法学验证。

4.4.4.11细菌、霉菌及酵母菌计数方法验证结果:4.4.5控制菌检查方法验证方法:4.4.5.1 根据各品种项下微生物限度标准中规定检查的控制菌,选择相应验证的菌株,验证大肠菌群检查法时,采用大肠埃希菌作为验证菌株。

验证试验分3组,分别用3个不同批号样品或同一批号样品进行3次独立的平行试验。

4.4.5.2试验组:4.4.5.2.1 平皿法:取1:10的供试液10ml(相当于供试品1g、1ml、10cm2)和1ml试验菌液(含菌10~100CFU)加入同一增菌培养基中,按相应控制菌的检查方法进行检查。

4.4.5.2.2薄膜过滤法:取1:10的供试液10ml(相当于供试品1g、1ml、10cm2),按薄膜过滤法过滤(水溶性供试液过滤前先将少量的冲洗液过滤以润湿滤膜,油类供试品,其滤膜和过滤器在使用前应充分干燥)。

用适宜的冲洗液冲洗滤膜,每张滤膜每次冲洗量约100ml,总冲洗量不得超过1000ml,在最后一次冲洗液中加入1ml试验菌液(含菌10~100CFU),滤过,取出滤膜,放入增菌培养基中,按相应控制菌的检查方法进行检查。

4.4.5.3 阳性对照:取1ml试验菌液(含菌10~100CFU),加入增菌培养基中,按相应控制菌的检查方法进行检查。

4.4.5.4 阴性对照:取10ml稀释剂或缓冲液替代供试液,加入增菌培养基中,按相应控制菌的检查方法进行检查。

4.4.5.5结果判定:在3次独立的平行试验中,阳性对照组应检出试验菌,阴性菌对照组应无菌生长。

若试验组检出试验菌,按此供试液制备法和控制菌检查法进行供试品的该控制菌检查;若试验组未检出试验菌,应采用薄膜过滤法、培养基稀释法、离心沉淀集菌法、中和法等方法或联合使用上述方法消除供试品的抑菌活性,建立新的方法,并重新验证。

4.4.5.6控制菌检查方法验证结果:第一次:第二次:第三次:4.4.6 验证结论:根据上述验证结果,总结出该品种的微生物限度检查方法如下:5.验证结果评价与建议你5.1验证结果评估与结论:按照验证方案的要求实施验证,并将验证过程记录在验证报告中。

对微生物限度检查方法验证的数据进行分析,对验证的结果进行分析和评价,并建议日常监控的项目和周期。

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