蔬菜价格现状调研报告.pdf
菜价对比调研报告
菜价对比调研报告1. 调研目的及背景为了解当前不同地区菜价的差异和变化情况，本次调研旨在对比不同地区的菜价，并分析可能影响价格变动的因素。
通过调研结果，我们希望为各方提供相关信息，以便做出更合理的决策。
2. 调研方法本次调研采用了问卷调查和实地走访相结合的方式。
我们选择了10个大城市作为研究对象，并在各城市的主要菜市场进行了价格的调查和记录。
同时，我们还向菜农、菜商和消费者发放了问卷，收集了他们对菜价变动的主观看法和意见。
3. 调研结果3.1 不同城市的菜价对比根据我们的调研结果显示，不同地区的菜价存在明显的差异。
以青菜为例，北京的平均价格为每斤3元，而广州的平均价格为每斤5元。
同时，一些二线城市的菜价也相对较高，如武汉的平均价格为每斤4.5元。
3.2 菜价变动的因素分析通过与农民、菜商和消费者的交流，我们了解到菜价变动受多种因素的影响。
首先，气候因素是菜价波动的主要原因之一。
气候灾害、自然灾害等都会对农作物的生长产生影响，进而影响菜价。
其次，交通运输成本也对菜价有一定影响。
较远地区的蔬菜因为运输成本高，常常价格相对较高。
此外，市场供求关系和政策因素也会导致菜价波动，但其影响相对较小。
4. 影响菜价的因素分析通过对调研结果的分析，我们认为菜价的变动主要受到气候因素、交通运输成本以及市场供求关系的影响。
因此，政府部门可以采取相应的措施来平抑菜价波动，例如加强气象预警体系、促进农产品运输的便捷和降低运输成本、加强市场监管等。
5. 结论与建议根据本次调研的结果，我们可以得出以下结论和建议：首先，菜价的差异不仅与城市的经济水平有关，还与气候和运输成本等因素密切相关。
其次，政府应加强监管力度，提升市场透明度，以维护市场秩序和消费者利益。
最后，农民应根据市场需求和气候变化合理调整种植策略，以确保农产品的供应和价格的稳定。
蔬菜价格调研报告
蔬菜价格调研报告根据对蔬菜价格的调研，我对市场的观察和数据分析得出以下结论：1. 蔬菜价格呈现季节性波动。
根据调研结果，大多数蔬菜的价格在一年中呈现出明显的季节性波动。
例如，春季时，蔬菜供应相对较低，导致价格上涨；而夏季和秋季时，蔬菜的供应丰富，价格相应下降。
因此，了解蔬菜的季节性供应特点，可以对价格波动进行预测和调整。
2. 产地和流通环节对价格的影响较大。
不同地区的蔬菜产量和供应链的差异，会导致价格的不同。
一些偏远地区的蔬菜价格相对较高，因为物流成本较高，而且供应链相对较长。
另外，蔬菜从产地到销售地的流通环节也会对价格产生影响，中间商的加价和运输成本等都会增加蔬菜价格。
3. 天气因素对蔬菜价格有直接影响。
气候条件对蔬菜生长和产量有着重要影响，而且持续极端的天气事件，如干旱、洪水或霜冻，会导致蔬菜缺乏水分或受到破坏，从而影响价格。
所以，天气因素是蔬菜价格波动的主要因素之一。
4. 蔬菜价格与供需关系密切相关。
供需关系是决定价格的一个重要因素。
当供应量大于需求时，蔬菜价格往往会下降；而供应量小于需求时，蔬菜价格通常会上涨。
因此，了解市场需求和供应情况对预测和调整蔬菜价格具有重要意义。
5. 蔬菜种类对价格影响差异较大。
不同的蔬菜种类之间价格差异较大，这主要与其生长周期、供应量和消费需求等因素有关。
例如，一些季节性蔬菜，如西红柿和黄瓜，供应期相对较短，价格相对较高；而一些常见的叶菜类，如菠菜和甘蓝，供应充足，价格相对较低。
综上所述，蔬菜价格调研结果显示，蔬菜价格呈现季节性波动，受产地、流通环节、天气因素、供需关系和蔬菜种类等多重因素影响。
了解这些影响因素，可以帮助我们更好地预测和调整蔬菜价格，从而更好地满足市场需求。
蔬菜市场价格调查报告
中兴路农贸大市场蔬菜价格情况报告针对领导关于抗洪期间蔬菜价格过高问题的批示，中兴路市场管理办公室对市场蔬菜价格情况进行全面调查，现将情况报告如下：一、8月中旬以来中兴路市场蔬菜价格变化情况从8月15以后，中兴路大市场蔬菜价格开始持续走高。
本次报告主要监测品种蔬菜类为：土豆、茄子、白菜、黄瓜、油豆角、尖椒、柿子、豆芽，干豆付、大豆付等10个品种；蛋肉类为猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋等4个品种。
从这14个监测品种看，蔬菜肉类平均价格由8月15日的元/斤上升到8月27日元/斤，平均涨幅为%。
监测的10个蔬菜品种跌涨，其中由元涨到元，上涨%；由元涨到元，上涨%；由元涨到元，上涨%；。
由元涨到元，上涨%本周，蔬菜批发均价2.88元/斤，下跌1.27%。
监测的10个品种7跌3涨，其中黄瓜、辣椒、土豆、空心菜、油麦、豆角、茄子分别比上月下跌28.78%、60%、26.12%、14.29%、29.47%、31.81%、8.89%;丝瓜、苦瓜、花菜分别上涨17.86%、11.16%、55.56%。
预测蔬菜价格近期将持续保持高价位。
二、价格上涨原因分析经调查分析，导致菜价上涨的原因主要有：进入8月下旬,随着天气转冷,为我市地产蔬菜菜供应的淡季，致使部分蔬菜青黄不接，全县蔬菜上市量短期急剧减少，外地菜大量进入，引起价格上涨。
同江蔬菜大多由本市从事蔬菜批发商户从哈市、佳市进货。
8月15日前，外地蔬菜批发均价为元/斤，到8月27日上涨到元/斤，涨幅为%；其中土豆批发价由元/斤涨到元/斤、其中茄子批发价由元/斤涨到元/斤、白菜批发价由元/斤涨到元/斤、黄瓜批发价由元/斤涨到元/斤、油豆角批发价由元/斤涨到元/斤、尖椒批发价由元/斤涨到元/斤、柿子批发价由元/斤涨到元/斤。
三、建议和对策加强市场建设管理。
加强蔬菜批发市场、农贸市场和社区菜店等的建设、服务与管理，在特定时段为流动菜摊开辟专门销售区域。
蔬菜价格调查报告
02
03
季节性波动
地区差异
蔬菜价格受季节性影响，旺季时 价格相对较低，淡季时价格相对 较高。
不同地区的蔬菜价格也存在差异 ，城市中心的蔬菜价格通常高于 农村地区。
未来蔬菜价格预测
持续上涨
预计未来蔬菜价格将继续保持上涨趋势，原因包括气候变化、生 产成本增加以及市场需求增加。
季节性波动
未来蔬菜价格仍将受到季节性波动的影响，但波动幅度可能会有所 减小。
蔬菜价格调查报告
汇报人： 2023-12-01
contents
目录
• 引言 • 蔬菜市场概述 • 蔬菜价格调查结果 • 蔬菜价格趋势预测 • 政策建议与措施 • 结论与展望
01 引言
背景介绍
近年来，蔬菜价格波动频繁，对居民 生活和农业产业都产生了重要影响。
VS
蔬菜价格的波动不仅反映了市场的供 求状况，也反映了全球化和气候变化 等多种因素的影响。
地区差异
未来蔬菜价格的地区差异可能会继续存在，但差异程度可能会有所 减小。
价格波动对生产和消费的影响
生产影响
蔬菜价格的上涨可能会 刺激生产者增加种植面 积和投入，从而提高蔬 菜供应量。
消费影响
蔬菜价格的上涨可能会 降低消费者的购买意愿 ，从而影响销售量。
政策建议
政府可以采取措施来稳 定蔬菜价格，例如建立 储备库、鼓励生产和进 口等。
生产成本
生产成本包括肥料、种子、农药、人工等费用，生产成本的高低直 接影响蔬菜价格。
运输成本
运输成本包括运输费、装卸费等，运输成本的增加也会导致蔬菜价 格上涨。
市场竞争
市场竞争激烈，不同品种的蔬菜之间、不同销售渠道之间的竞争都会 对价格产生影响。
菜市场价格波动调查报告 菜价分析报告
菜市场价格波动调查报告1. 引言本报告旨在对菜市场的价格波动进行调查和分析。
通过对市场的实地调研和数据分析，我们将全面了解菜价的波动原因及其对消费者生活的影响，同时给出一些建议以应对价格波动带来的挑战。
2. 调查方法本次调查采用了多种方法来获取数据，包括实地走访、采集市场数据和消费者调查问卷。
调查时间跨越一个月，覆盖了十个不同的菜市场。
3. 调查结果3.1 菜价波动情况调查显示，菜价在一个月的时间内出现了显著的波动。
某些蔬菜的价格在短短几天内就上涨了百分之二十以上。
波动的主要原因包括季节性变化、供需关系和天气因素。
3.2 波动原因分析3.2.1 季节性变化某些蔬菜的价格波动与季节性变化密切相关。
例如，在夏季，蔬菜的供应充足，价格相对较低。
而在冬季，蔬菜的种植困难，供应减少，价格则上涨较多。
3.2.2 供需关系供需关系也是影响菜价波动的重要因素。
例如，当某种蔬菜供应过剩时，市场价格就会下降；反之，当供应不足时，价格则会上涨。
3.2.3 天气因素天气的变化也对菜价波动产生了影响。
极端天气条件，如暴雨或旱灾，可能导致蔬菜产量减少，进而推高菜价。
3.3 消费者对菜价波动的反应通过消费者调查问卷，我们了解到消费者对菜价波动有不同的反应。
一些消费者在价格上涨时减少蔬菜的购买量，而另一些则选择购买替代品或自行种植蔬菜来降低成本。
4. 建议基于以上调查结果和分析，我们提出以下建议以应对菜价波动带来的挑战：•存储策略：消费者可以选择在蔬菜价格较低时进行囤积，以应对价格上涨期间的需求。
•种植蔬菜：消费者可以尝试种植一些常见的蔬菜，以减少对市场价格波动的依赖。
•调整饮食习惯：在价格上涨时，消费者可以适当调整饮食习惯，选择价格较为稳定的蔬菜品种。
5. 结论本报告对菜市场的价格波动进行了调查和分析，发现菜价波动受到季节性变化、供需关系和天气因素的影响。
消费者对于菜价的波动有不同的反应，可以通过存储，自行种植和调整饮食来应对。
蔬菜价格现状调研报告
蔬菜价格现状调研报告报告名称：蔬菜价格现状调研报告摘要：蔬菜是人们日常生活中不可或缺的食物，对人们的健康起着重要的作用。
然而，近年来蔬菜价格一直在波动，受到多种因素的影响。
为了解蔬菜价格的现状及其影响因素，我们进行了一项调研。
一、调研目的1. 了解当前蔬菜的价格水平；2. 分析“菜篮子”产品的供应情况和价格波动原因；3. 探讨影响蔬菜价格的主要因素。
二、调研方法1. 实地走访调研多家农贸市场和超市；2. 利用互联网和相关报告数据进行价格和供应情况的分析；3. 采访蔬菜种植户和市场负责人，了解他们关于价格波动的观点。
三、调研结果及分析1. 蔬菜价格水平：在调研的农贸市场和超市中，蔬菜价格普遍较高，尤其是季节性蔬菜。
其中，受季节和地域限制较大的蔬菜价格较高，如冬季蔬菜和进口蔬菜；2. “菜篮子”产品供应情况：受天气、灾害等因素的影响，供应不稳定，导致价格波动；3. 影响蔬菜价格的主要因素：包括天气、灾害、交通运输等因素。
此外，种植技术、供需关系等也会对价格产生影响。
四、调研建议1. 加强农产品种植技术培训，提高农民种植水平，增加蔬菜产量；2. 加强对市场需求的研究，合理规划蔬菜种植面积，避免供过于求或供不应求的情况；3. 完善农产品物流体系，提高运输效率，减少蔬菜因运输延误等原因造成的价格波动。
五、总结蔬菜价格受多种因素的影响，供需关系的不平衡、天气灾害等因素是造成价格波动的主要原因。
为了稳定蔬菜价格，需要加强技术培训，优化种植规划，改善物流体系等。
希望本报告能够为相关部门提供一些有益的参考意见。
菜价调研报告
菜价调研报告一、调研目的菜价是人们生活中重要的开支之一，对于社会经济和家庭生活都有着重要的影响。
本次调研旨在了解当前菜价市场的价格变动情况，以及分析菜价上涨的原因和影响因素，为政府决策和消费者提供参考。
二、调研方法本次调研采用了以下方法：1.市场调研：我们走访了本地的农贸市场和超市，记录了各类蔬菜的价格。
我们还与商家和销售人员进行了交流，了解他们对菜价变动的看法和理解。
2.数据分析：我们收集了过去一年的菜价数据，并进行了统计和分析，以了解菜价的波动情况和趋势。
3.专家访谈：我们邀请了菜市场的经营者和相关专家进行访谈，了解他们对菜价变动的解读和预测。
三、调研结果经过调研和分析，我们得出了以下结论：1.菜价上涨趋势明显：在过去一年的时间里，我们发现大部分蔬菜的价格都有不同程度的上涨。
尤其是受到气候变化和自然灾害等因素的影响，一些季节性蔬菜的价格上涨更为明显。
2.供需关系紧张：菜价上涨的主要原因之一是供需关系的紧张。
随着城市人口的增加和生活水平的提高，对蔬菜的需求也在不断增加。
然而，农业生产和供应链的发展却相对滞后，导致了菜价上涨的现象。
3.运输成本上升：另一个导致菜价上涨的因素是运输成本的上升。
随着燃油价格的不断上涨，农产品运输的成本也在增加，从而使菜价上涨成为必然。
4.环境因素的影响：自然环境的变化对菜价也有一定的影响。
气候变化、自然灾害和农作物病虫害等环境因素都可能导致蔬菜的产量下降，从而推动菜价上涨。
四、调研建议针对以上调研结果，我们提出以下建议：1.加强农业生产：政府应加大对农业生产的支持力度，提高农作物的产量和质量。
通过科技手段和农业技术培训，提高农民的种植技术和管理水平，增加蔬菜的供应量，从而稳定菜价。
2.完善供应链：政府和企业应加强农产品供应链的建设，优化物流和运输方式，降低运输成本。
同时，建立健全的冷链物流系统，提高蔬菜的保鲜和运输效果，减少蔬菜的损耗和浪费。
3.加强市场监管：政府应加强对蔬菜市场的监管，严厉打击价格操纵和垄断行为，维护市场的公平竞争环境。
关于菜价的调查报告.
稳定菜价,维护菜农利益--关于菜价伤农问题的调查报告调查时间：7月21日---8月10日调查地点：济宁调查方式：走访调查、座谈调查调查目的：本调查报告从济宁个体菜农，菜市场的交易情况着手进而了解菜贱伤农的问题，并分析问题产生的原因，为其提出解决问题的对策建议。
前言：农民农业一直是国家社会高度重视的问题，“菜贱伤农，菜贵伤民”当属农业问题，也列属于公共管理的范畴。
这个问题自古至今一直存在，但始终没有得到很好地解决。
菜价的高低是所有社会民众都会关心的一个基本的生活问题。
菜价的一端是买菜吃菜的社会居民,而另一端则是种菜卖菜的菜农，所以菜价的涨落扯动的是菜农们的心，牵动着的是买菜居民的神经。
因而对于如何稳定菜价，保护菜农的根本利益的探索，找出菜贱伤农的原因以及解决之策是保证我国农业健康发展一大步中的重要一步，是提高农业农民社会地位的重要途径，是社会经济生活健康有序运行的重要保障之一，同时也是政府真正承担起管理、服务社会的必要选择路径。
本报告是通过走访调查，座谈调查的方式对济宁地区周边的农户以及几个农贸市场以展开了为期二十天的调查，了解到济宁地区菜农，菜价，农贸市场的基本情况，对菜价产生波动的主要原因进行了分析，同时在此基础上就如何稳定菜价，保护菜农地基本利益提出了一些相关的思路，方法和建议。
一、济宁菜农，农贸市场价格，蔬菜流通基本情况介绍（一）济宁菜农基本情况济宁地区的农户种植的蔬菜种类有很多，主要种类有大白菜，油菜，芹菜，黄瓜，西红柿，菠菜，卷心菜等。
对于一些小农户，他们种植的种类多数量少，种菜是他们的副业，他们不倚此为生。
所以菜价的涨落对他们的影响并不大，但是对在本地区的一些种菜大户来说，种菜得来的收入几乎就是他们所有的收入来源，他们种植的数量很高动则就是5、6亩，但是对应的他们种植的种类就非常少。
这些大农户占所有种菜农户的80%左右。
所以菜价的涨落对这些菜农来说其影响是不言而喻的。
（二）济宁农贸市场价格基本情况据四月中旬济宁农贸市场食品价格监测，大白菜每公斤1.27元，比上旬上涨5.8%；油菜每公斤3元，比上旬下降18%；芹菜每公斤2.8元，，比上旬上涨6.4%；黄瓜每公斤3.33元，比上旬下降33%；西红柿每公斤4.6元，比上旬上涨2.9%；总体来说，农贸市场上的叶菜类价格的品种出现下降，但大部分还在高价运行，广大城市居民还是感到菜价不便宜。
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遵照县委主要领导的指示，我局组织3个调研小组于2015年3月23日—31日，对我县蔬菜生产、市场消费需求、市场营销结构、业态构成、蔬菜价格形成机制等进行全面调研。
形成调研报告如下：
一、基本情况
（一）蔬菜生产情况
1、蔬菜种植情况：全县约有蔬菜种植总面积2400亩，其中：种植基地面积约2000亩；县城区周边农户零星蔬菜生产面积约400亩。
主要种植青椒、茄子、土豆、无筋豆、大夹豌豆、冬瓜、南瓜、苦瓜、白菜等品种，年产量约2000-2300万斤，其中：种植基地年产量约1750-2000万斤；县城区周边农户零星蔬菜生产年产量约250-300万斤。
2、蔬菜种植基地情况：全县有集中成片蔬菜种植基地4个，分别为隆盛五一村生产基地（约300亩，年产量约260-300万斤）、隆盛三家店村生产基地（约250亩，年产量约220-250万斤）、象山永乐坝蔬菜生产基地（约800亩，年产量约,700-800万斤）、回马长江坝生产基地（约650亩，年产量约570-650万斤）。
（二）蔬菜需求情况
据测算全县城区日均蔬菜需求约为11万斤以上，年均蔬菜需求总量约为4000万斤—4500万斤。
我县生产基地仅有20%左右（320-350万斤）销往本县，蔬菜需求缺口约为3200-3700万斤。
（三）市场营销情况
1、县城区蔬菜批发经营户情况：县城区现有蔬菜批发商7户。
其中5户为专业蔬菜批发商，其批发量占市场份额约80%。
进货渠道主要为、成都、绵阳，其中：由进货蔬菜占80%、成都占15%、绵阳占5%。
另外2户批发商（隆盛五一村生产基地，象山永乐坝蔬菜生产基地）其批发量约占市场份额的20%。
4个蔬菜基地生产的蔬菜约20%在县内销售，80%销往、达州、重庆等地。
2、县城区蔬菜零售经营户情况：县城区约有330户固定个体菜商。
其中老城区约有200户，新城区约130户，主要集中在县城区6个农贸市场，租用固定的摊位销售蔬菜，其销售量约占市场份额的80%。
县城周边农户零散流动菜商约80-100户，日均入市销售量占比不到市场份额的1%。
县城区超市零售蔬菜有4家，进货渠道主要为（80%）、成都（15%）、绵阳（5%），日均销售量约为2万斤，市场占比约为20%。
（四）与周边市县蔬菜价格比较情况
经调研，我县蔬菜主要类综合平均价格与周边区县蔬菜价格同比约高10-15%。
二、导致我县蔬菜价格偏高的主要因素
（一）蔬菜生产面积偏少
据统计，全县蔬菜生产面积约2400余亩，其中专业化生产面积约为2000亩，占83%。
其余的400余亩为农户零星生产。
而相关标准规定人均蔬菜生产面积应不低于0.04亩。
县城区现有常住人口按12万计算，蔬菜生产面积应在5000亩左右。
（二）蔬菜生产品种偏少
从我县象山永乐坝蔬菜生产基地看，该基地生产面积约800亩左右，常年生产的蔬菜主要为种植技术要求不太高
，单产较高、易种易收的品种。
如：冬瓜、南瓜、苦瓜、土豆、无筋豆、大夹豌豆、白菜、青椒、茄子等10多个品种。
因基地无储藏设施，加之又集中上市，本地市场无法全部消化，往往只能采取低价竞争方式向外地销售，给人力、物流、市场销售都带来不小压力，因此经营效益一直不好，基本处于保本微利的境况中。
（三）生产条件落后
从我县现有的蔬菜生产基地看，普遍缺乏滴灌、连动大棚等基础设施，无法生产反季节蔬菜，设施蔬菜生产、精细化蔬菜生产的比重不到20%，致使生产企业盈利水平不高，长期处于低水平重复状态，生产力不强。
（四）无专业的蔬菜批发市场
目前，我县尚无专业的蔬菜批发市场。
现有蔬菜批发业务主要集中县城盐桥街周边的临街门市和街道上。
但因场地狭小，拥堵不堪，缺乏冷储等保质保鲜设施，损耗极大。
门市储存量小，增加了物流成本。
再加之我县门面租金高，与纵横农产品批发市场门市年租金比较，纵横农产品批发市场门市年租金约为180元—200元/平方米，而我县盐桥街门市年租金则为1200元—1500元/平方米，每平方米租金高近7倍，极大增加了蔬菜流通成本。
（五）蔬菜批发销售环节层层加码
1、批发商加价情况：批发环节在进价的基础上平均加价50%，在形成零售价格的权重约20%；
2、个体蔬菜零售商加价情况：个体蔬菜零售商在批发价的基础上平均加价80-150%，在推高零售价中约占80%权重。
3、超市零售蔬菜加价情况：超市零售蔬菜在进价的基础上加价约为10%。
其价格一般为市面零售价的60%左右。
这对平抑蔬菜价格过量偏高起到了一定的制约作用。
（六）旅游人数剧增，市场供求原因导致价格偏高
我县实施优秀旅游城战略以来，以中国死海为龙头的旅游业蓬勃发展，旅游总人数逐年增加，据统计从2004年-
2014年，我县旅游总人数从138.2万人增加至557.4万人，旅游人数的逐年增多导致我县蔬菜供不应求，由于市场供求原因导致蔬菜价格增高。
（七）组织领导和价调基金功能弱化
近年来县蔬菜办由于机构改革等原因，名存实亡，基本上没有发挥作用。
蔬菜价格调节基金形同虚设，功能尽失，完全由市场供求来调节蔬菜价格，从而导致我县蔬菜价格长期高于周边地区。
三、关于解决蔬菜价格偏高的几点建议
为有效地抑制住我县蔬菜价格偏高的现象，让广大消费者吃上质优价廉的放心蔬菜，我局建议采取以下措施进行解决。
（一）建设专业蔬菜批发市场
在县城区建设专业蔬菜批发市场，减少流通环节，批发市场要完善冷储保鲜分拣加工等基础设施，提升保质保鲜水平，降低损耗和门市租金成本，扩大仓储周转量，降低物流成本。
建议市场选址在太吉、殷家沟等区域。
（二）支持扩大蔬菜种植规模，完善蔬菜生产设施
改善生产条件，增加蔬菜生产品种，适度生产反季节蔬菜，提高蔬菜自给率达70%左右。
一是提高全县蔬菜生产面积。
全县蔬菜生产面积应不低于5000亩，其中以企业、农民专业合作社，农场主集中连片的生产面积应达到4000亩左右。
政府在涉农资金扶持方面可以给予一定倾斜，以增加我县新的蔬菜基地，拉动蔬菜产业的发展。
二是把握政策，加大帮扶，提高现代化生产水平。
把握国家、省、市涉农项目资金扶持方向，进一步加快已建和新建蔬菜基地建设，依托基地积极向上争取相关项目支持资金，建设滴灌、连动大棚等现代化种植设施，提升设施蔬菜的生产比重达50%左右。
三是建立蔬菜产销信息库，按需增加蔬菜种植品类。
利用互联网技术为蔬菜生产提供较为精准的产销信息，积极对接省市，了解市场需求，按照需求引导支持基地增加生产品种，满足更多层次的消费需求。
四是支持蔬菜品牌建设。
相关部门要支持生产基地建立蔬菜品牌，严格执行无公害产品、绿色食品、原产地标识认证、驰名商标获取制度。
推动蔬菜生产走品牌化、集约化、规模化、市场化的发展之路。
五是设立蔬菜办和价调基金。
设立县蔬菜办，专门负责引导蔬菜产业发展。
设立蔬菜价调基金，充分发挥价调基金对价格波动的平抑作用，确保蔬菜价格在合理区间波动，维护市场稳定和产销利益关系良性互动。
（三）招引培育市场主体，支持发展社区连锁便利店
一是通过招商引资，引进有实力的专业经营企业，或在现有的商贸流通企业中选择培育市场主体参与蔬菜产销经营。
提升市场经营的规模和集中度，走品牌化、电子商务、连锁直销的路径。
二是按照统一标识、着装、店面装饰，价格信息天天公示公开的原则。
依托社区、居住小区大力发展社区连锁便利店。
纳入便利店销售的蔬菜、水果、鲜肉由公司统一配送并制定合理的零售价格。
三是积极推广互联网+，搭建o2o线上线下融合发展的区域电商平台，逐步开展净菜、高端水果同城购业务，让便利店成为看货和配送终端。
四是逐步扩充便利店的服务内容，增强其服务便民功能和生存能力。
一是开展代缴水费、气费、代充电话费、代充电费、代购网络商品、代购火车票、飞机票、代订餐饮、代办家政服务。
二是参与社区公共管理，代社区发布公告信息和居民信息诉求反馈等服务。
五是政府相关职能部门依据各自职能制定对连锁便利店的支持协助政策。
如帮助免费培训员工，给予房租补助、项目申报、授权有关经营服务项目等。
让便利店真正起到便民惠民的作用。