精致早餐做法大全
按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。 煎 的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了， 里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，但里面还没熟透的 现象~ 吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~
蛋皮煎饼 材料：面粉，鸡蛋，芹菜，肉馅。 调料：盐，鸡粉，香油，胡椒粉，酱油，料酒，葱末，姜末。 做法： 1.将面粉加鸡蛋和适量清水和成面团，在案板上反复揉搓，用擀面杖反复压，擀 成极薄的面皮，把制好的面皮切成若干个正方形。（懒得自己弄可以用馄饨皮代 替） 2.制好了面皮，下面开始做馅料，将芹菜洗净切末，葱姜切末，在肉馅中放入盐、 胡椒粉、葱姜末、香油、酱油、料酒、鸡粉，充分搅匀打上劲，放入芹菜拌匀即 可。 3.所有准备工作做好了，就可以开始包煎饼了，取来一片刚刚制好的正方形面皮， 放入馅料，按下图的方式包好，用蛋液封口。 4.按照这个方法包好所有的长方形生胚，将生胚放入蒸笼用大火蒸熟，然后沾上 蛋液，放入平底锅煎烙，煎至金黄即可取出。 蛋液的调制：鸡蛋加淀粉就可以了。 蛋皮煎饼还可以包成正方形、三角形、圆形，馅料还可以是蔬菜沙拉的。
爱心窝窝头 材料：玉米面，黄豆面，面粉（玉米面与后两种面的比例约为 3 比 1） 调料：可以加入适量的白糖。 做法： 1.将玉米面，黄豆面，面粉合在一起，用面粉筛筛过，加温水抓揉成面团。 2.将面团分割成若干小份，揉至成圆形窝头，并将表面抹光滑，或者借助模具做 出各种形状。 3.将制好的窝头放入刷油的笼屉中，上火蒸 20 分钟左右，熟后取出即可。 做好的窝头可以趁热刷上一层蜂蜜，然后滚沾上椰蓉，就是美味的椰蓉窝头了。
4.将面团分成若干份小面团，用擀面杖将小面团擀成圆片，包入炒好的馅料，压 扁成饼状，用刷子在小饼表面刷一层清水，再蘸一层白芝麻，依次做好所有的小 饼。 5.最后用平底锅煎熟就可以了，内馅已经是熟得了，不必煎太久，只要两面都上 色，成金黄色就好了。看起来跟馅饼做法差不多，做好后我觉得比馅饼要清淡很 多，好吃很多。
三鲜豆腐羹需要准备的材料： 豆腐......300 克 鲜虾......100 克 豌豆......20 克 玉米粒.....30 克 鸡 蛋......1 个 高汤......适量 盐......2 茶匙 料酒......1 茶匙 白胡椒 粉......少许 水淀粉......适量 香油......适量 香菜......1-2 根 做法： 1.豆腐洗净，切成小丁，切豆腐的时候可以从后往前切，切的同时可以用手压住， 这样豆腐就不会总粘在刀上了。 2.大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线，这样处理后做好的虾会更 像虾球~ 3.鸡蛋打散成蛋液。 4.现在就可以煮汤了，一滴油也用不到，把高汤或清水放到锅中煮沸，然后加入 豆腐、虾仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒继续煮，调入盐，生抽，料酒，白胡椒粉 搅拌均匀，淋入水淀粉勾薄芡，再沿着锅边倒入打散的蛋液，有蛋花后淋入香油， 撒上香菜末就可以了，非常简单，非常好喝，下班回家就可以马上喝到可口的暖 汤。 加入水淀粉的量可以随意调整，喜欢吃粘稠些就多加些。 倒入蛋液的时候 要沿着锅边倒，等蛋液凝固后再搅拌，这样做出的蛋花会漂亮~
坚果南瓜饼 材料： 南瓜泥 面粉 糯米粉 杏仁片 调料： 盐糖 做法： 1.将面粉、糯米粉、杏仁片、南瓜泥及调味料一起放入大碗中，和成面团，分成
小块，做成圆饼。可在圆饼上进行一些简单装饰。南瓜泥和面粉、糯米粉的比例 是 5：4：1，趁南瓜泥还是热的时候先加入糯米粉再加入面粉，这样做出的口感 比较糯，也可以只放糯米粉，放入的量以和成面团后不粘手为准~ 2.平底锅烧热，加入少许油，放入南瓜饼煎至两面金黄即可。 也可以在南瓜泥、杏仁片和面粉中加入适量清水，调成稀糊状，然后用汤匙将南 瓜糊放入锅中，煎成南瓜饼。 选南瓜时，用指甲掐果皮，若不留指痕，表示老 熟，表面可见少量白霜，这时的南瓜又面又甜。瓜身连着蒂梗的南瓜保存时间较 长，购买南瓜时，要挑选瓜身周正，不伤不烂的，多数人喜欢食用老南瓜。
肉末旋饼 材料： 开水面团 1 份（后附开水面团做法） 内馅： 肉馅，葱花，椒盐，（还可以放入少量虾皮）。 做法： 1.将肉馅，葱花，椒盐搅拌均匀；将开水面团揉匀，搓成长条。 2.将搓好的长条分成若干小份，擀成圆形的面皮，用勺子将肉馅均匀的铺在擀成 圆片的面皮上，卷起。 3.卷成长条状后再卷成蜗牛状，稍压扁，轻轻地擀一擀，这样一个肉末旋饼就做 好了。 4.依次做好所有的小饼，放入平底锅中煎熟即可，也可以用炉温 200 度的烤箱烤 熟。
做成各种口味的玉米面饼，加入一些红薯丝也会很好吃~
玉米鸡蛋牛肉羹 材料：甜玉米，胡萝卜，鸡蛋，牛肉。 调料：酱油，料酒，盐，鸡粉，水淀粉，（最后可撒入少许葱花做点缀）。 做法： １．牛肉洗净，切成小丁，或者切片；胡萝卜洗净去皮，切小丁；鸡蛋打散备用。 ２．炒锅放油烧热，将牛肉滑入稍加煸炒，加酱油，料酒调色调味，至熟盛出待 用。 ３．胡萝卜也放入油锅中煸炒一下，然后取出备用。 ４．烧开一锅水，将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮，然后将蛋液均匀的倒入， 边倒边搅动使其散开成蛋花。 ５．待汤再次滚开后加水淀粉使汤汁浓稠，加盐，鸡粉调味，这时将炒好的牛肉 放入汤中即成。最后也可加入少许葱花做点缀。
圆白菜煎饼，需要的材料： 面皮需要的材料： 中筋面粉......300 克 沸水......150 克 冷水......60 克 （用的是开水面团） 内馅需要的材料： 圆白菜......300 克 虾皮......30 克 葱......小半根 白芝麻......适量 盐......少许 白胡椒粉......少许 香油......少许 做法： 1.圆白菜洗净，切丝；葱洗净切末备用。 2.锅内加入少许油，烧热后倒入葱末，炒出香味后放入虾皮、圆白菜丝，炒至菜 丝变软，加入盐、白胡椒粉、香油调味，拌炒均匀后关火，馅料就做好了。 3.面粉过筛，一边加沸水一边用筷子混拌成粗粒状，然后用手搓揉，这时再酌量 加入冷水，将冷水完全揉进面团，揉好的面团放在一边醒 15 分钟左右。
栗子粥需要的材料有： 糯米或大米......100 克 （也可以大米和糯米都放一些） 栗子......10 个 （大约 150 克左右就行） 糖桂花或者白糖......适量 （不放这些调味也很好喝） 1.做法非常简单，栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打 磨成粉状。 2.糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸 水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约 30 分钟。 如果你 喜欢放入整个的栗子或是栗子丁，那现在就要放入和粥一起煮了~ 3.30 分钟后加入栗子粉，继续煮约 20 分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白 糖调味即可。
精致早餐做法大全（组图）
家常蛋饼需要的材料： 中筋面粉......300 克 冷水......450 毫升 淀粉......1 大匙 盐......少许 色拉油......2 大匙 （做蔬菜饼我们用的是蛋糊，这里我们用的是面糊。） 鸡蛋......1 个 葱末......少许 做法： 1.将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒 15 分钟左右。这些材 料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也 是可以再调节浓稠度的。 2.平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮，待面皮凝固成型 后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在 面皮上，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷 起，这样才能裹得成型。 3.卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黄就可以拿出来了，切块装盘就可以 吃了。
全部捣烂，保留一些豆子，这样吃起来口感最好。这样红豆馅就算做好了。 3.下面做油皮包油酥，也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮，油酥分别搓成长 条，并分成 10 段。 4.取一块油皮，擀平，包入油酥，封口捏紧，避免油酥漏出来。这步做好后醒 3-5 分钟。 5.用手掌将面团压平，再用擀面杖擀成长条状，再将它卷起。这步做好后再醒 3-5 分钟。 6.再用手掌压平，擀成长条，再卷起，再醒 3-5 分钟。然后将这个醒好的小面团 擀成圆面皮就可以了。 7.最后包入红豆馅，做成小饼的形状。 8.在小饼表面刷蛋黄水 2 次，放入预热 200 度的烤箱，烤约 20-30 分钟，表面呈 金黄色即可。
1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的 虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出 现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。 2.材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮 熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，所以 煮好的面条可以过一下水。 3.如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高 汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油 菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中， 撒上香葱末即可。
青菜玉米面小饼： 玉米面......140 克 黄豆面......50 克 面粉......50 克 鸡蛋......1 个 青菜叶......适量 小香肠......1-2 根 胡萝卜......小半根 清水......适量 盐......1 小匙 做法： 1.将三种面的分量称好，然后混合均匀，分量不像做蛋糕一样需要那么准确，只 要玉米面占大部分，其余两种面放一点就能改善口感。 2.将青菜洗净切末；胡萝卜去皮切末或是小丁；小香肠切片，可以切的大一点， 吃起来口感更好。 3.将切好的青菜末，胡萝卜碎，香肠片倒入混合好的玉米面中，打入一个鸡蛋， 加入少许的盐，混合均匀，根据需要逐渐的加入清水，和成混合面团。 4.平底锅烧热，加入薄薄一层油，用勺子取一小撮面团，放入锅中压扁成圆饼状， 煎至两面金黄取出，依次做完所有即可。玉米面里可以放入任何你喜欢的配料，
开水面团做法： 材料：中筋面粉 300 克，沸水 150 克，冷水 60 克。 1.将面粉过筛后，在面粉中倒入沸水，用筷子将面粉与沸水混拌成粗粒状。 2.用手搓揉。 3.再酌量加入冷水。 4.将冷水完全揉进面团。 5.醒面后，面团的光滑度有明显变化，这时即可用擀面杖整形成各种开水面面食。
简单早餐的做法100种
简单早餐的做法100种1. 早餐三明治2. 煎鸡蛋3. 蘑菇玉米煎蛋4. 煎香肠5. 煎培根6. 烤蛋糕7. 果汁香蕉牛奶8. 早餐煎薯饼9. 芝士汉堡10. 早餐鸡肉蔬菜披萨11. 重芝士面包12. 早餐炒饭13. 全麦蔬菜卷饼14. 烤面包15. 早餐布丁16. 豆浆饼17. 烤杏仁面包18. 饼干牛奶19. 烤面包三明治20. 早餐热狗21. 草莓奶昔22. 奶酪三明治23. 早餐泡芙24. 芝士火腿卷25. 火腿鸡蛋三明治26. 牛角包27. 放红薯王国28. 煎鱼蛋29. 煎腔肠30. 鸡蛋煎饼31. 烤草莓32. 芝士海鲜汉堡33. 早餐沙拉34. 披萨卷饼35. 鸡蛋三明治36. 奶油音乐三明治37. 蓝莓卷饼38. 早餐素食披萨39. 芝士腊肠三明治40. 芒果奶昔41. 牛油果煎饼42. 香甜早餐饼43. 蓝莓煎饼44. 蔬菜蛋糕45. 早餐蛋卷46. 巧克力牛奶47. 煎蛋炒面48. 玉米面包49. 奶酪汉堡50. 早餐混合沙拉51. 水果蛋饼52. 酸奶薄脆53. 早餐鸡汁米饭54. 烤香蕉牛奶55. 糊米糕56. 香鸡肉蔬菜煎蛋57. 阿拉伯披萨58. 蛋早餐色拉59. 早餐芒果干牛角60. 奶酪香蕉早餐汤61. 苹果羹62. 蓝莓芝士蛋糕63. 豆浆饼和牛奶64. 蔬菜面包三明治65. 烤桃子66. 火腿苹果三明治67. 芝士鸡蛋卷68. 杏仁燕麦片69. 奶昔披萨70. 奶油鸡肉三明治71. 太阳蛋面包72. 杏仁牛奶73. 早餐芝士蛋饼74. 早餐豆腐沙拉75. 全麦草莓披萨76. 早餐蓝莓塔77. 烤鱼片78. 全麦小米饼79. 芒果冰淇淋80. 早餐墨西哥卷81. 香蕉奶昔82. 坚果汉堡83. 早餐芝士汉堡84. 早餐橙汁85. 早餐芝士蛋糕86. 早餐金枪鱼汉堡87. 蔬菜蛋煎饼88. 蜂蜜早餐豆汤89. 早餐肉桂卷饼90. 早餐香芋饼91. 早餐玉米香肠92. 豆腐早餐卷饼93. 早餐南瓜粥94. 早餐球花蛋95. 羊角饼96. 早餐烤鱼97. 早餐鱼片三明治98. 早餐饼干99. 杏仁特色早餐汤100. 早餐烤串。
简单早餐的做法100种
简单早餐的做法100种以下是100种简单早餐的做法:1. 烤面包片2. 煎鸡蛋3. 酸奶与水果4. 燕麦粥5. 水煮蛋6. 烤土豆7. 炒饭8. 炒面9. 热牛奶与麦片10. 煎香肠11. 烤玉米12. 芝士夹13. 烤豆腐14. 煮粥15. 烤花生酱面包16. 煮紫薯17. 蛋饼卷18. 蒸馒头19. 炒香菇20. 炒豆芽21. 糖醋排骨22. 豆腐花23. 烤三明治24. 煎蕃茄鸡蛋25. 温热奶茶26. 拌粉丝27. 蒸鸡28. 炒牛肉29. 煎鳕鱼30. 豆腐煲31. 香蕉片与可丽饼32. 腌黄瓜33. 水果沙拉34. 水煮豆腐35. 炒宽粉36. 蒸南瓜饼37. 凉拌黄瓜38. 蒸饺39. 炒辣椒炖豆腐40. 烤甜薯41. 煮鸡蛋面42. 炒黑木耳43. 烤苹果44. 温热果汁45. 清炒蔬菜46. 煮饺子47. 拌炒豆腐48. 烤鸡蛋卷49. 煮杂粮粥50. 拌韭菜51. 炒豆角52. 烤橘子53. 温热白粥54. 清炖瘦肉55. 香蕉酸奶56. 拌炒豆芽57. 烤蛋糕58. 煮南瓜稀饭59. 凉拌海带丝60. 炒番茄炖豆腐61. 烤蓝莓饼干62. 温热豆腐汤63. 煮青菜面64. 炒豆腐丝65. 烤香蕉66. 蒸香菇滑鸡67. 拌蒜蓉豆腐68. 烤草莓69. 温热鲜肉粥70. 芒果沙拉71. 炒金针菇72. 煎番茄炒土豆73. 烤香葱饼74. 煮鸡蛋粉丝75. 温热牛肉粥76. 拌炒豆干77. 烤杨桃78. 清蒸鲈鱼79. 炖鸡蛋豆腐80. 拌炒冬瓜丝81. 烤桃子82. 温热蔬菜汤83. 蜂蜜柚子片84. 炒空心菜85. 煎韭菜盒子86. 煮蛋面87. 烤菠萝88. 煮白粥89. 凉拌豆皮90. 炒豌豆尖91. 烤栗子92. 温热番茄汤93. 拌炒黑豆芽94. 烤酸柚95. 清炒豆苗96. 煎白萝卜丸子97. 煮糯米粥98. 凉拌海带99. 炒螺丝100. 烤椰子注意：以上菜谱仅为参考，具体口味可根据个人喜好调整。
早餐100种
超好吃的早餐做法[简易米饭饼]主料：鸡蛋2个配料：剩米饭半碗调料：白糖少许1、准备好鸡蛋、米饭、白糖；2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀；3、把剩米饭倒入蛋液里；4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液；5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底；6、底部煎熟。
贴士：这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。
做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。
煎得嫩一点，吃起来口感软糯。
[土豆鸡蛋饼]主料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺配料：香葱适量调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺1、材料图（土豆、鸡蛋、葱花）；2、取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。
（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步）；3、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀；4、磕入鸡蛋搅拌均匀；5、加入3大勺面粉拌匀；6、最后加入葱花拌匀；7、平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。
（厚薄按自己喜欢而定）；8、大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底；9、翻面继续煎熟；10、出锅后按自己喜欢改刀食用。
（也可整块卷起来吃，香味能浓郁）。
贴士：1、碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。
如果立即操作，也可直接把土豆刨成丝，然后加入鸡蛋。
2、摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。
3、刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。
这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。
[“异国风情”披萨蛋饼]主料：鸡蛋2个配料：培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗调料：盐1/5茶勺1、准备好所有食材；2、培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段；3、鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀；4、加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊；5、不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底；6、大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝；7、接着铺上青红椒丝、洋葱丝；8、最后铺上切好的奶酪丝；9、盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右；10、打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。
39款早餐
39款早餐分享39款無敵早餐（内附做法）（1）早餐藕饼原料：鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精做法：1.鲜藕，木耳，火腿，葱分别切碎。
2.鸡蛋打散倒入拌匀。
3.倒入适量面粉。
4.加入少许盐，味极鲜酱油，香油，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀成稠糊。
5.用大勺挖些许面糊入锅，煎至两面金黄即可。
（2）骨肉相连青豆粥材料：粥底一锅、青豆100克、骨肉相连鸡肉串200克（已经煨好了佐料的鸡肉串，超市里可以买得到）做法：1、把骨肉相连鸡肉串从竹签上退下，和粥底一起煮15分钟；2、加入青豆，旺火煮10分钟；3、鸡肉口感香脆醇香，非常简易又好喝的一道粥。
（3）家常蛋饼材料：中筋面粉......300克、冷水......450毫升、淀粉......1大匙、盐......少许、色拉油......2大匙（做蔬菜饼我们用的是蛋糊，这里我们用的是面糊）、鸡蛋......1个、葱末......少许做法：1.将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。
这些材料的用量要自己根据需要缩减。
当早餐的话就要减少分量了。
这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。
2.平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮，待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面皮上，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型。
3.卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黄就可以拿出来了，切块装盘就可以吃了。
（4）三鲜豆腐羹材料：豆腐......300克、鲜虾......100克、豌豆......20克、玉米粒.. (30)克、鸡蛋......1个、高汤......适量、盐......2茶匙、料酒 (1)茶匙、白胡椒粉......少许、水淀粉......适量、香油......适量、香菜......1-2根做法：1.豆腐洗净，切成小丁，切豆腐的时候可以从后往前切，切的同时可以用手压住，这样豆腐就不会总粘在刀上了。
15种营养又美味的早点
15种营养又美味的早点一、【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。
做法：1、香蕉去皮用勺子压成泥。
2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
二、【自己做香蕉饼】【自己做香蕉饼】准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、油一小勺（可省）。
将香蕉压成泥，和所有材料混合。
做法：1、将材料调成饼糊；2、平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎；3、煎香一面后，翻一面继续煎。
超级简单哦三、【芹菜叶鸡蛋饼】1、芹菜叶摘好洗净切碎；2、放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状；3、平底锅烧热，放少许油；4、放入面糊，扒平煎至微黄；5、反面煎至微黄；6、放在砧板上切开装盘。
四、【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】1、鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁；2、油热入火腿丝，番茄丁翻炒，炒软后盛出；3、平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼；4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可。
五、【苹果蛋饼】原料：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量；做法：1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌；2、将苹果去核，切成花片；3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎；4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
六、【DIY蛋黄焗南瓜】1、南瓜削皮去籽，切长条；2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水；3、锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热；4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄；5、最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可。
七、【法式巧克力吐司】【材料】:白吐司2片，鲜奶200cc，鸡蛋2个，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量【做法】:1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。
100种简单早餐小学生
100种简单早餐小学生黑米粥、煎饺、白煮蛋、萝卜干、玉米面粥、土豆丝饼、酱牛肉、酸辣白菜、发面饼、紫薯米糊、杏鲍菇小白菜炒鸡蛋、馄饨、柚子&波罗蜜、单饼、土豆丝、鸡蛋、黄豆米糊、小米粥、西葫芦鸡蛋饼、蒜苔土豆丝、油条、小米面粥、清炒包菜、鸡蛋、玉米汁、猪肉黄瓜煎包、生菜拌豆腐丝、小番茄、蒸蛋羹、枸杞米香豆浆、米发糕、凉拌菜、蒸红薯、煎鸡蛋、南瓜奶香米糊、蒸娃娃菜、扇贝夹饼、青椒炒鸡蛋、烤牛筋丸薯条、红枣米香双豆豆浆、奶黄包、桂花米糕、玉米、火腿卷金针菇、炸花生米、山药杏鲍菇蔬菜鸡蛋汤、饭团、苹果糯米饼、炒鸡蛋、紫薯豆浆、奶黄包、扇贝夹饼、牛排、煎鸡蛋、烤杏鲍菇、瑞士卷、番茄炒小白菜、熔岩吐司、蒸红薯、芝士鸡块、银耳梨汤、奶茶。
一，黑米粥、煎饺、白煮蛋、萝卜干每次包饺子我都会特意多包一些，放冰箱冷冻。
早上把饺子取出，放在煎锅中，然后再倒入少许清水，盖上盖子，中火煎5~8分钟，把水蒸干即可。
这次做的是芹菜肉馅的，底部酥脆，内部多汁，营养丰富，很适合做早餐。
一半黑米一半糯米，淘洗干净，放在电饭煲。
再加几块冰糖调味，提前一个晚上预约煮粥。
早上起来，直接盛碗上桌就好了。
每人再来一个白煮鸡蛋，搭配自己晒得萝卜干，超美味。
二，玉米面粥、土豆丝饼、酱牛肉、酸辣白菜土豆去皮，洗净后擦成细丝。
打入鸡蛋，再加盐、五香粉搅匀。
然后加入面粉搅拌成可以用筷子挑起来的面糊。
热锅倒少许油烧热，把面糊放在锅中摊成小饼，烙至两面金黄即可。
热锅热油，加入蒜末和辣椒圈炒香。
然后倒入切好的白菜块，大火炒软。
再加入盐、白糖、生抽、香醋、鸡精调味，开胃好吃。
玉米面粉放在碗里，加入凉水搅拌成面糊，然后倒入开水锅中，搅拌成自己喜欢的浓稠度，再次煮开即可。
最后再切一小块自己做的酱牛肉，开始早餐吧。
三，发面饼、紫薯米糊、杏鲍菇小白菜炒鸡蛋晚上睡前将发面揉好，表面刷油，保鲜袋装起来，放在冰箱冷藏一个晚上。
早上起来将面团擀成大饼，刷上一层油，再撒些花椒粉和盐调味，将饼卷起来，再分成小剂子。
40种早餐的做法
40种早餐的做法第一种：奶黄包，麻酱花卷，虾仁木耳烧白菜，煮鸡蛋，热牛奶第二种：烤面包，蔬菜汤，青菜白玉菇炒肉丝，热牛奶第三种：海绵方糕，鸡蛋筋饼，手撕牛肉，热牛奶第四种：抹茶蛋糕卷，筋饼，炒合菜，吐司布丁，煮鸡蛋，热牛奶第五种：咖喱鸡丁，虾仁木耳白菜，大米饭第六种：香蕉烤燕麦，面包，西兰花炒虾仁，煮鸡蛋，热牛奶第七种：小馒头，盘丝饼，菠菜木耳白菜鸡蛋，煮鸡蛋，热牛奶第八种：卷心菜炒虾仁，馒头，玉米片泡牛奶第九种：番茄肉酱螺丝意面，橙汁第十种：抹茶芝士夹馅软欧包，菜花木耳炒肉片，煮鸡蛋，苹果，牛奶咖啡第十一种：豆沙花卷，圆白菜木耳炒虾仁，煮鸡蛋，牛奶燕麦粥第十二种：盘丝饼，麻酱火勺，黄瓜片木耳炒肉，小米粥，牛奶星星第十三种：鸡蛋饼皮蒸肉卷，青椒胡萝卜碎炒蛋，原味热豆浆第十四种：炼乳热香饼，香煎培根肉，木耳白菜片，热牛奶，葡萄第十五种：虾仁木耳炒甘蓝，猪肉白菜包子，热牛奶第十六种：菠菜，香菇馅肉小馄饨，烤面包片第十七种：红糖黑芝麻发糕，红枣馒头，烧茄子，水果萝卜丝虾球，煮鸡蛋，热牛奶第十八种：全麦果仁列巴面包，菠萝酱抹吐司，鸡蛋皮蒸肉卷，木耳拌甘蓝，煮鸡蛋，热牛奶第十九种：培根吐司小披萨，豆沙花卷，水煮大虾，香菇油菜，椰浆西米露第二十种：黑椒土豆泥，切片面包，糖醋排骨，木耳白菜粉条，煮鸡蛋，酸奶第二十一种：火腿蛋芝士蔬菜三明治第二十二种：牛奶吐司布丁，红糖三角，卷心菜木耳炒虾仁，煮鸡蛋，热牛奶第二十三种：刀切馒头，切片香肠，盘丝饼，肉末茄条，煮鸡蛋，热牛奶第二十四种：牛肉圆葱水饺第二十五种：玫瑰豆沙花卷，白菜木耳炒虾仁，煮鸡蛋，热牛奶第二十六种：黑米发糕，土豆鸡蛋饼，羊肝，培根炒茼蒿菜，煮鸡蛋，青椒，热牛奶第二十七种：鸡蛋饼面包，豆腐脑，西葫芦香菇炒鸡蛋，煮鸡蛋，热牛奶第二十八种：黑芝麻豆沙包，小馒头，卤蛋，烧芸豆，热牛奶第二十九种：什锦培根披萨，炸薯条，热牛奶第三十种：芝士西多士，白馒头，五香鹌鹑蛋，烧茄子，黑米八宝粥，热牛奶第三十一种：蒸鸡蛋糕，白馒头，香煎培根肉&牛肉早餐肠，醋溜紫包菜，煮鸡蛋，热牛奶第三十二种：玉米饼，筋饼，胡萝卜炒土豆丝，煮鸡蛋，热牛奶第三十三种：豆沙包，枣糕，煮鸡蛋，白菜汆丸子，热牛奶第三十四种：黑椒牛排，美式粗薯，西兰花木耳炒虾仁，枣糕，吉士排面包，热牛奶第三十五种：发面白糖饼，豆沙包，虾仁木耳烧白菜，煮鸡蛋，热牛奶，阿胶枣第三十六种：白面馒头，枣糕，洋葱木耳炒鸡蛋，熟食拼盘，热牛奶第三十七种：鸡蛋饼面包，香菇扒油菜，煮鸡蛋，热牛奶第三十八种：麻酱花卷，京式五仁月饼，虾仁炖冬瓜，煮鸡蛋，热牛奶第三十九种：油醋火腿什锦果蔬沙拉，青椒牛柳炒意面，热牛奶第四十种：刀切馒头，肉松小贝，粗粮果仁燕麦饼，煮鸡蛋，西兰花木耳炒虾仁，热牛奶。
60道精美早餐做法
60道精美早餐做法一天之计在于晨啊····早上吃好是很重要的，怎样才可以做出健康又好吃的早餐呢？精心挑选了以下60款健康早餐的做法。
营养又美味，让你享受美食的乐趣，吃出健康，喜欢美食的朋友别错过了。
柑橘银耳薏米羹主料：银耳十五朵，柑橘两个，薏米50G调料：冰糖50G做法：1、银耳用开水泡开，去掉黄色根部，用手撕成小块。
2、薏米提前浸泡一夜。
3、柑橘皮切丝，柑橘瓣掰小块。
4、锅内水烧开后，同时将上述主料及调料放入，大火烧开后转小火煲1-2小时即可。
香橙薄饼材料：香橙薄饼材料：面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;做法：所有材料混合均匀；烧热平底锅，涂薄薄一层油，倒入适量的面糊，晃动锅子摊成一张薄饼；中小火，等到边上翘起表面凝固了，翻一面，双面黄色就可以了；淋上蜂蜜卷上橙子果肉，就可以吃了。
秘制南瓜粥材料：小南瓜糯米粉，冰糖，做法：1.南瓜洗净，去皮去瓤，切大块。
2.用蒸锅，或用微波炉制作南瓜泥。
将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。
做好的南瓜泥不要都用掉，可留点做南瓜饼。
4.南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。
5.待水煮开的时，取一个小碗，将糯米粉用水调成糊状。
6.南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了。
7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
虾仁蛋羹材料：鲜虾、香葱、鸡蛋,盐、温水、鸡粉、香油。
做法：1.虾处理干净，只取虾仁。
2.鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味。
3.准备一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。
4.然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫清理干净。
50种早餐做法大全
50种早餐做法大全早餐是一天中最为重要的一餐，它能为我们提供所需能量，让我们精力充沛地开始新的一天。
然而，每天重复相同的早餐会让人感到乏味。
因此，今天我将给大家介绍50种早餐做法，希望能给大家的早晨带来新鲜感和美味享受。
一、各类面食篇1. 煎饼果子：将煎饼和薄薄的蛋皮一同煎熟，包入黄豆酱、香菜、油条等食材，香脆可口。
2. 馒头夹蛋：将馒头切片，夹入煮熟的荷包蛋，再加入生菜、鸡腿肉等，营养丰富。
3. 韭菜盒子：将韭菜和鸡蛋调拌均匀，包入手工制作的盒子皮内，蒸熟即可食用。
二、营养均衡篇4. 全麦土司：选用全麦面粉制作的土司，搭配煮鸡蛋、番茄酱等配料，富含膳食纤维。
5. 燕麦粥：将燕麦片和水煮熟，加入蜂蜜、果仁、水果等，营养又健康。
三、中式早餐篇6. 肉夹馍：将烤肉放入馍馍内，再加入香菜、蒜泥等调料，口感香鲜。
7. 铁板豆腐：将豆腐切块，并加入香肠、青菜、蘑菇等食材，放在热铁板上煎熟。
四、西式早餐篇8. 烤肠鸡蛋：将烤肠和鸡蛋一同放入平底锅中煎熟，搭配面包或土豆泥享用。
9. 西式三明治：将面包片夹入鸡肉、生菜、番茄等食材，再加入蛋黄酱或番茄酱调味。
10. 煎蛋饼：将鸡蛋、面粉、葱花、胡萝卜丝等搅拌均匀，将混合物倒入锅中煎熟。
五、粥品篇11.皮蛋瘦肉粥：将瘦肉切丝，配入煮熟的米粥中，再加入煮熟的皮蛋切块，既健康又美味。
12.玉米排骨粥：将玉米和排骨一同加入锅中煮熟，再倒入米粥中，营养丰富。
六、水果奶昔篇13.香蕉奶昔：将香蕉去皮切块，加入牛奶和冰块，放入搅拌机中搅拌均匀即可。
14.草莓奶昔：将新鲜草莓切块，加入酸奶和冰块，搅拌成奶昔状即可享用。
七、豆腐蔬菜篇15.番茄豆腐：将番茄切块，与豆腐一同放入锅中炖煮，加入适量的盐和鸡精调味即可。
16.豆腐蔬菜汤：将豆腐切块，与蔬菜一同放入锅中煮熟，营养丰富。
八、海鲜篇17.海鲜粥：将海鲜（鱼、虾、蟹等）剁碎，与米一同加入锅中煮熟，口感鲜美。
18.海鲜煎蛋：将海鲜炒熟，加入鸡蛋煎熟，提供丰富的蛋白质和微量元素。
简单易学的10款早餐
简单易学的10款早餐1. 鸡蛋三明治- 材料：鸡蛋、面包、生菜、火腿片、沙拉酱。
- 做法：将鸡蛋煮熟切碎，面包片放入烤箱或平底锅稍微加热。
在面包片上依次放上生菜、火腿片、鸡蛋碎，挤上沙拉酱，再盖上一片面包即可。
2. 燕麦粥- 材料：燕麦、牛奶、蜂蜜。
- 做法：燕麦放入锅中，加入适量牛奶煮至浓稠。
根据个人口味加入蜂蜜调味。
3. 蔬菜煎饼- 材料：面粉、各种蔬菜（如胡萝卜、洋葱、西葫芦等）、鸡蛋、盐、胡椒粉。
- 做法：蔬菜切丝，与面粉、鸡蛋混合，加入适量盐和胡椒粉搅拌成面糊。
平底锅刷油，倒入面糊摊成饼状，小火煎至两面金黄。
4. 蒸饺- 材料：饺子皮、猪肉馅、蔬菜（如韭菜、白菜等）、葱姜末、盐、生抽、蚝油等调料。
- 做法：蔬菜切碎与肉馅混合，加入葱姜末和调料搅拌成饺子馅。
包成饺子后放入蒸锅中蒸熟。
5. 酸奶水果杯- 材料：酸奶、各种水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）。
- 做法：水果洗净切小块，一层水果一层酸奶放入杯子中即可。
6. 豆浆油条- 材料：黄豆、油条（可购买现成的）。
- 做法：黄豆提前泡发，放入豆浆机中打成豆浆，煮熟。
油条可直接食用搭配豆浆。
7. 番茄鸡蛋面- 材料：面条、番茄、鸡蛋、葱花、盐、生抽、食用油。
- 做法：番茄切块，鸡蛋打散。
锅中热油先炒鸡蛋盛出，再炒番茄出汁，加入适量水。
水开后放入面条煮熟，加入鸡蛋、盐、生抽调味，撒上葱花。
8. 肉夹馍- 材料：白吉馍（可购买）、猪肉（卤制好的）、青椒。
- 做法：猪肉切碎，青椒切丁，两者混合。
白吉馍从中间切开，夹入肉和青椒即可。
9. 紫薯泥- 材料：紫薯。
- 做法：紫薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。
然后用勺子压成泥状，可以直接吃，也可搭配牛奶。
10. 虾仁蒸蛋- 材料：鸡蛋、虾仁、盐、生抽、葱花、香油。
- 做法：鸡蛋打散加入适量盐和温水搅拌均匀，过筛倒入蒸碗中。
虾仁洗净放在蛋液上，盖上保鲜膜扎几个孔。
蒸锅中水开后放入蒸碗，蒸至蛋液凝固，取出淋上生抽、香油，撒上葱花。