中国酒类流通行业发展报告

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2024年白酒行业市场分析报告

2024年白酒行业市场分析报告

一、市场概述随着国内经济的持续增长和人民收入的提高,白酒行业在过去几年取得了快速发展。

据统计,2024年全国白酒销售额超过8000亿元,同比增长超过15%。

白酒行业成为了国内酒类市场的主力军,且根据分析,未来几年白酒行业仍将保持稳定增长。

二、市场特点1.高端消费需求:随着我国经济发展,消费者对品质和品牌的要求不断提高,高端白酒需求持续增加。

高端白酒品牌拥有较高的溢价能力,且市场份额不断扩大。

2.二三线城市消费拉动:一二线城市白酒市场已相对饱和,发展空间有限。

而二三线城市消费能力的提升,成为白酒市场的新的增长点。

3.电商渠道发展迅速:随着互联网的普及和消费习惯的改变,电子商务在白酒销售中占据重要地位。

线上销售渠道能为消费者提供更多选择,也为白酒企业提供了更多销售机会。

4.品牌竞争激烈:白酒行业品牌众多,市场竞争异常激烈。

品牌建设和营销活动成为了白酒企业获取市场份额的重要手段。

三、市场机遇1.中国酒类消费市场的转型升级:2024年底国家发布的《关于推动平台经济健康发展的指导意见》提出要加强对酒类行业的监管,这将有助于白酒行业加速转型升级,形成更加健康和可持续的市场环境。

2.一带一路政策的推进:中国对于“一带一路”国家的合作日益加强,这将为中国白酒企业提供更多的出口机会。

借助一带一路政策,中国白酒有望进入更多国际市场。

3.品牌价值的提升:品牌在白酒行业竞争中起到了决定性作用。

根据统计,中国白酒行业已经形成了一批具有较高知名度和认同度的品牌,随着品牌价值的不断提升,企业有更多机会扩大市场份额。

四、市场挑战1.全球经济下行压力:全球经济增长放缓和贸易摩擦等因素给白酒行业带来了不确定性。

出口市场面临竞争加剧和市场需求不足的情况,这对白酒企业来说是一大挑战。

2.消费者健康意识增强:随着健康意识的提升,消费者开始更加关注白酒对健康的影响。

白酒行业面临着消费者消费升级的压力,需要提供更加安全和健康的产品。

3.环保压力加大:白酒行业的生产过程对水资源的消耗较大,而环保压力的加大使得白酒企业需要不断优化生产工艺和减少环境污染。

2023年酒类流通行业市场分析报告

2023年酒类流通行业市场分析报告

2023年酒类流通行业市场分析报告酒类流通行业是指从酒类生产企业购买酒类产品,并通过各种销售渠道销售给终端消费者的行业。

该行业涉及到生产、流通和销售等多个环节。

市场上主要的酒类包括白酒、红酒、啤酒和洋酒等。

市场规模和增长趋势据相关机构预测,2025年中国酒类市场规模将达到5.5万亿元人民币左右,平均年复合增长率将达到5.5%。

目前,随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高,酒类消费市场呈现出快速增长的态势。

从品种看,白酒仍是市场上主要的品种,但红酒、洋酒等高端品牌的需求也在不断增加。

竞争格局目前,酒类流通行业的竞争格局主要集中在几家领先企业,包括洋河股份、泸州老窖、五粮液等。

这些企业基本控制了市场上的高端酒类品牌,并广泛开展线上和线下渠道的销售和推广。

此外,随着慢酒、主题酒等新型酒类品牌的不断涌现,竞争进一步加剧。

市场驱动因素酒类流通行业的市场驱动因素主要包括以下几个方面:1.消费升级。

随着人民生活水平的不断提高,消费者对品质和价格的要求也日益严格,高端酒类品牌有望从中受益。

2.经济发展。

随着中国经济的不断发展,酒类消费市场也随之扩大,有利于各类酒类品牌的销售和推广。

3.文化推广。

酒文化在中国有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,酒类品牌通过文化和历史的推广,有望吸引更多的消费者。

4.新兴酒类品牌的涌现。

慢酒、主题酒等新型酒类品牌的推出,有望带动整个行业的变革和发展。

市场趋势及发展方向随着消费升级和人们对饮食健康的关注,市场上对低度清酒、果酒等新型酒类的需求逐渐增加,酒类流通企业应当瞄准行业趋势,加快拓展这类酒类产品的销售渠道和推广。

此外,随着互联网和物联网技术的发展,酒类销售行业也将面临新的挑战和机遇。

酒类流通企业应当加强和拓展在线销售渠道,提高销售效率和市场占有率。

同时,应当加强与酒类生产企业的合作,探索供应链管理的新模式,以提高整个行业的效率和竞争力。

最后,酒类流通企业应当注重自身品牌的建设和推广。

2024年度喝酒总结报告

2024年度喝酒总结报告

2024年度喝酒总结报告一、引言2024年度是酒类市场发展的重要一年,也是我国酒文化的重要节点。

在这一年里,酒类市场竞争激烈,消费者对于酒类产品的要求越来越高,同时,相关政策的出台也对酒类行业产生了一定的影响。

作为中国酒类企业的代表,我们积极适应市场需求,加强产品创新和品质提升,以满足消费者的多样化需求。

在本报告中,将对2024年度的喝酒总结进行详细分析和评估。

二、市场情况2024年度酒类市场的竞争更加激烈,消费者的选择更加多样化。

与去年相比,酒类市场整体保持稳定增长。

特别是高端酒品和特色酒品的需求增长迅速,成为市场的亮点。

同时,随着健康生活理念的普及,低度酒和无酒精饮品的销售也呈现较大增长。

然而,传统酒类产品面临着市场需求下降的压力。

因此,在市场竞争中,酒类企业需要加强品牌建设和服务提升,提高产品的附加值和客户黏性。

三、产品创新和品质提升在2024年度,为了适应市场需求,我们加大了产品创新和品质提升的力度。

首先,我们对产品进行了系列创新,根据市场需求推出了多种口味和风格的新产品。

这些产品不仅能满足不同消费者的需求,还能创造出新的消费场景,提高产品的附加值。

其次,我们注重产品的品质提升,通过优化生产工艺和原材料选择,提高了产品的口感和品质稳定性。

通过这些举措,我们的产品在市场竞争中获得了一定的优势。

四、市场营销和渠道建设市场营销和渠道建设是酒类企业在市场竞争中取胜的关键。

在2024年度,我们加大了市场推广的力度,通过各类渠道进行广告宣传和产品推广,增强了品牌的知名度和影响力。

同时,通过与各类商超和电商平台的合作,我们提升了产品的销售渠道和覆盖面,使产品更好地走进消费者家庭。

此外,为了提供更好的服务,我们还加强了客户关系管理,建立了完善的客户数据库,以便更好地了解客户需求,提升客户满意度。

五、社会责任和可持续发展社会责任和可持续发展是酒类企业应尽的义务。

在2024年度,我们积极履行社会责任,加强了对产品质量和安全的管理,提升了产品的安全性和健康性。

2023年中国酒业发展现状及发展趋势分析报告

2023年中国酒业发展现状及发展趋势分析报告

2023/9/6
Analysis of China's Liquor Industry Market Overview
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中国酒业市场概况分析
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01
行业复苏,市场规模扩大
Industry recovery and market expansion
1. 品牌多样化:中国酒类市场竞争激烈,品牌多样化是其中的一个明显特点。市场上涌现出了众多知名的酒类品牌,涵盖了白酒、红酒、啤酒、黄酒等多个品类。各品牌通过不同的定位、口味、包装等手段来吸引消费者,形成激烈的竞争局面。
2. 价格竞争:中国酒类市场中价格竞争非常激烈。不同品牌之间通过降低产品价格来吸引消费者,同时一些品牌也通过推出高端产品来开拓高端市场。价格竞争在一定程度上促进了市场的发展,但也给酒类企业带来了一定的压力。
2. 文化特色与定制化产品:中国酒业将在2022年进一步挖掘本土文化特色,推出更多具有地域特色和文化内涵的酒类产品。酒厂将加大对传统工艺和技艺的保护与传承,通过注重产品的独特性和个性化,满足消费者对于定制化产品的需求。这种趋势将帮助中国酒业在国内市场中建立更深入的消费者认知和品牌忠诚度。
产品升级创新驱动
3. 渠道竞争:酒类市场中的渠道竞争同样十分激烈。除了传统的销售渠道如超市、便利店,电商渠道也越来越受到消费者青睐。酒类企业通过在线销售平台为消费者提供了更多选择,同时也加大了渠道竞争的压力。企业需要通过不断创新和提升服务质量来在竞争激烈的渠道中脱颖而出。
酒业市场
消费需求多样化
创新产品
消费趋势
新技术
消费升级助力发展
1. 消费结构升级:随着人们收入水平的提高和消费观念的变化,中国酒业市场逐渐向高端化、多元化方向发展。根据数据显示,2019年中国酒类市场高端产品销售额同比增长了15%,其中高端白酒销售额同比增长达到20%。

2024年散装酒市场分析报告

2024年散装酒市场分析报告

2024年散装酒市场分析报告1. 引言本报告旨在对散装酒市场进行综合分析,包括市场规模、市场竞争、消费者需求等方面,为相关从业者提供参考。

2. 市场规模散装酒市场是指以散装形式销售的各类酒类产品。

根据最新的统计数据显示,散装酒市场在过去几年呈现出稳步增长的趋势。

预计到2025年,市场规模将达到XX亿元。

散装酒市场的增长主要受到以下几个因素的影响:•消费结构变化:随着年轻一代消费者的增加,他们更倾向于购买散装酒类产品,因为散装酒的价格相对较低,适应了他们对多样化、个性化的消费需求。

•品质认可度提高:过去,散装酒被认为是质量较差的产品,但随着品牌和生产工艺的改进,散装酒的品质得到提升,消费者对其的认可度也在增加。

•酒类文化普及:在传统酒文化的影响下,越来越多的消费者开始学习和欣赏各类酒的品味和特点,这也为散装酒市场提供了机会。

3. 市场竞争散装酒市场竞争激烈,主要有以下几个主要参与者:•国内知名品牌:一些国内知名酒类企业也纷纷涉足散装酒市场,并通过品牌优势和渠道优势争夺市场份额。

•小型酒厂:随着散装酒市场的崛起,一些小型酒厂也开始生产和销售散装酒类产品,因为相对低的生产成本和较高的利润率吸引了他们进入市场。

•电商平台:各大电商平台也成为散装酒的主要销售渠道之一,他们通过多样化的产品、便利的购买方式吸引了大量消费者。

在市场竞争中,产品质量和品牌形象是吸引消费者的关键因素。

此外,价格也是消费者选择散装酒的重要考虑因素之一。

4. 消费者需求消费者需求是散装酒市场发展的重要驱动力。

根据市场调查和分析,以下是消费者对散装酒的主要需求:•品质保证:消费者对散装酒的品质有较高的要求,他们希望能够购买到正宗纯粮散装酒,同时对酒的口感和香气也有一定的追求。

•个性化选择:越来越多的消费者追求个性化的生活方式,在选择酒类产品时也希望能够有多样化的选择,满足不同口味和场景需求。

•价格合理:尽管散装酒的价格相对较低,但消费者还是希望能够购买到性价比高的产品,他们关注价格与品质之间的平衡。

2024年散装酒市场发展现状

2024年散装酒市场发展现状

2024年散装酒市场发展现状引言散装酒指的是以散装形式销售的酒品。

与传统的包装酒相比,散装酒具有价格低廉、供应链短、适应个性化需求等特点。

随着经济的发展和人们消费观念的转变,散装酒市场不断发展壮大。

本文将对散装酒市场的发展现状进行探讨。

散装酒市场发展状况市场规模扩大随着消费水平提高和消费需求多样化,散装酒市场规模呈现出快速增长的趋势。

根据行业数据显示,近年来,我国散装酒市场年复合增长率超过15%。

散装酒市场逐渐从传统的酒吧、夜市扩展到超市、电商平台等各个销售渠道。

消费观念转变传统的酒品包装过大、价格昂贵,不符合现代消费者的需求。

而散装酒的出现满足了这一需求,消费者可以根据自身需求和预算购买适量的酒品,降低了浪费和负担。

同时,散装酒具备个性化特点,可以根据消费者口味和偏好进行调整,满足个性化需求。

散装酒市场的发展不仅仅是数量的增加,更是品质的提升。

随着消费者对酒品口感和品质的要求提高,散装酒生产企业也在不断追求产品的品质和口感。

许多优质的酒庄开始推出散装酒产品,并通过提供更加专业、个性化的服务来吸引消费者。

产业升级散装酒市场的发展推动了酒品产业链的升级。

从原料采购、生产加工到销售渠道,酒品产业链开始更加健全和完善。

同时,散装酒市场的发展也催生了相关产业的发展,如酒具生产企业、酒品评价机构等,为整个产业链的发展注入了新动力。

散装酒市场存在的问题假冒伪劣问题散装酒市场发展过程中,由于没有统一的包装和监管标准,假冒伪劣产品滋生。

一些不良商家通过掺假、夹杂等手段来获利,损害了消费者权益,并对整个市场形成了不良影响。

品质不稳定由于散装酒的生产过程相对包装酒更为复杂,品质控制也存在一定的难度。

一些散装酒生产企业缺乏相应的技术和经验,导致产品的品质不稳定,给消费者带来困扰。

散装酒市场监管依然薄弱,相关法规制度不完善,监管措施缺乏针对性。

这使得一些不法商家得以滥竽充数,扰乱市场秩序,加剧了散装酒市场存在的问题。

发展建议建立健全监管体系应加强对散装酒市场的监管,建立健全相关法规和标准,规范市场秩序。

酒类行业研究报告

酒类行业研究报告一、酒类市场概况1.全球酒类市场规模及增长趋势据市场研究公司Statista的统计数据显示,全球酒类市场从2016年至2021年的规模预计会增长约10%,其中以亚太地区为主要增长驱动力。

另外,在高品质酒类市场的驱动下,高端酒类市场的增长将更加显著,这也将成为酒类市场的主要趋势之一。

中国是世界上最大的酒类生产和消费市场之一,酒类市场的规模和消费量也居于全球领先水平。

中国酒类市场的主要分为白酒、啤酒、葡萄酒等品类,其中白酒市场占据绝对主导地位。

随着经济的发展和人民生活水平的提高,中国酒类市场的消费结构也在逐渐升级,高端酒类市场正呈现出飞速增长的趋势。

二、酒类行业的竞争格局1.白酒市场竞争格局目前,白酒市场上一线品牌的市场份额非常高,市场集中度较高。

主要品牌包括茅台、五粮液、洋河等,其中,茅台和五粮液在高端白酒市场上的地位尤为突出。

啤酒市场上一线品牌同样占据着市场的主导地位,其中青岛、雪花、哈尔滨等品牌成为了市场的主要竞争者。

不仅如此,随着健康饮食的逐渐流行,低酒精、健康型啤酒的市场需求也在逐渐增加,市场竞争趋向多元化。

葡萄酒市场的竞争格局相对较为复杂,主要品牌来自于欧洲和南美洲等地;同时,国内也有一些著名的品牌制造商,如张裕和长城等。

随着中国高端消费者对葡萄酒品质的要求越来越高,高品质的葡萄酒市场也正在呈现快速增长的趋势。

三、酒类行业的趋势与展望随着人们收入水平的提高和消费观念的变化,高端酒类市场的增长已经成为酒类行业的主要趋势之一。

高端酒类市场的消费群体通常比较具有品质意识,并且愿意为品质付出更高的价格。

因此,市场的高端酒类产品将会逐渐成为主流市场。

2.互联网+酒类市场的融合随着互联网经济的高速发展,各类传统产业也在逐渐与互联网相融合。

酒类行业同样也面临着这样的压力和变革,许多酒类销售商已经开始在互联网平台上推销产品,利用网络营销来占据市场优势。

未来,互联网+酒类市场的融合将成为酒类行业发展的新趋势。

酒类流通行业分析报告

酒类流通行业分析报告酒类流通行业分析报告定义酒类流通行业,指的是将从生产企业获取的酒类产品进行采购、销售、调配以及配送到各个零售终端的过程。

流通行业在整个酒类产业中扮演重要角色,对于保障整个产业的正常运转和发展具有不可替代的作用。

分类特点酒类流通行业按照经营范围、服务模式、产品品质、客户群体等不同方式进行分类,主要包括酒类经销商、超市零售、电子商务、专卖店、连锁加盟等几种类型。

不同类型的流通企业在服务范围、销售渠道、产品质量、价格定位等方面也存在明显差异。

另外,酒类流通行业的特点还包括行业门槛较低、竞争激烈、市场规模巨大、营销策略多样化等。

产业链酒类流通行业在整个产业链的位置处于销售环节,是连接生产企业和终端零售商之间的重要纽带。

在产业链中,包括酒类生产、包装、物流、销售等多个环节,其中物流环节的效率和质量对于整个产业的运转至关重要。

发展历程中国酒类流通行业发展历程较短,主要始于20世纪80年代。

随着市场经济的逐步推进和国民消费水平的提高,酒类流通行业迅速发展壮大。

从无序竞争开始,到市场规范化、品牌化,再到信息化、智能化,整个行业呈现出快速发展的态势。

行业政策文件国家对于酒类流通行业的监管越来越严格。

2015年《广告法》发布后,酒类广告实质上被禁止,行业在广告宣传上受到了较大影响。

近年来,国家也出台了多个相关政策,就行业准入门槛、市场价格、产品质量、渠道选择等方面进行规范。

经济环境酒类流通行业随着中国经济的快速发展而逐渐崛起。

当前,中国已是全球最大的酒类市场之一,市场规模和潜力巨大。

同时,经济形势也对行业产生了一定的冲击,如国内税收政策调整、进口酒关税下调以及新冠疫情等。

社会环境在社会环境方面,国民消费观念的变化和法律法规的不断完善,对行业发展产生着深刻的影响。

消费群体的年轻化和升级化趋势明显,消费需求更趋于多样化、个性化,因此,行业需要更多地关注消费者的需求和行为。

技术环境随着信息化和智能化技术的快速发展,酒类流通行业在供应链、营销渠道、商业模式等方面也在不断创新。

酒类行业分析报告

酒类行业分析报告酒类行业是一个庞大而复杂的产业,涵盖了酿酒、销售、消费等多个环节。

酒类行业一直以来都是一个高利润、高风险、高竞争的行业,对于国内企业来说既是机遇也是挑战。

一、行业概况近年来,我国酒类行业呈现出以下几个特点:一是产销规模不断扩大,年产量稳步增长。

二是产品结构不断优化,中高端产品销售占比逐渐提升。

三是市场竞争日趋激烈,品牌战争、价格战层出不穷。

四是消费市场日益多元化,消费者趋于理性和品质导向。

二、供给端分析从供给端看,我国酒类行业有着庞大的酿酒企业数量和丰富的产品品种。

这些企业大多分散在各个地区,形成了一定的产业集聚效应。

但同时,由于市场竞争激烈,各企业之间的技术水平、品牌知名度、管理能力等方面存在一定差距。

一些知名大企业凭借品牌优势和规模效应,占据着市场的主导地位。

而一些小企业则面临着存活困难和被兼并的风险。

三、需求端分析从需求端看,酒类市场的主要消费群体集中在中青年男性。

他们对酒的需求主要是作为社交娱乐的一种方式,也是表达情感和体现身份的一种方式。

除了传统的白酒、啤酒、葡萄酒等,近年来,一些新兴的酒类产品如果酒、洋酒等也逐渐受到消费者的青睐。

同时,消费者的消费观念也在逐渐改变,更加注重产品的品质、口感和健康价值。

四、竞争状况分析酒类行业的竞争状况非常激烈。

我国的白酒市场是一个以五粮液、茅台等为代表的少数知名品牌垄断的市场。

但随着消费者需求的不断升级和市场竞争的加剧,一些中小型白酒品牌也在不断崭露头角,增加了市场的竞争力度。

同时,啤酒市场也是一个竞争激烈的领域,几大知名品牌如雪花、青岛、燕京等展开了一场激烈的市场竞争,价格战和品牌战在这个领域屡见不鲜。

五、发展趋势展望在未来,我国酒类行业的发展趋势将呈现以下几个方面:一是高品质、高口感的产品将受到更多消费者的青睐。

二是中高端酒类产品的销售占比将进一步提升。

三是酒类行业将进一步集中度逐渐提高,大品牌将更加强大。

同时,小企业将面临整合和转型的压力。

中国白酒行业现状及发展分析

中国白酒行业现状及发展分析一、现状分析:1.市场规模庞大:中国是世界上最大的白酒消费市场,白酒行业一直是中国酒类市场的主导力量。

2024年,全国范围内实现白酒总产量超过1000万千升,销售收入达到8000亿元以上。

2.白酒种类繁多:中国白酒经过几千年的发展演变,形成了独特的品种体系,包括郎酒、茅台、五粮液、剑南春等多个有影响力的品牌,每个品牌都有其独特的特点和风味。

3.品质不断提升:近年来,中国白酒行业不断加大品质提升和研发创新力度,推出高端白酒产品,提高品牌附加值和市场议价能力。

这使得中国白酒的品质得到了全球认可,出口量不断增加。

4.品牌竞争激烈:白酒行业的竞争主要体现在品牌上,各大品牌争相推出新品、新规格、新口味,通过广告、营销等手段提升品牌知名度和市场占有率。

二、发展分析:1.消费升级导向:随着我国经济水平的提高,消费者的消费能力和消费观念不断改变。

白酒行业应顺应消费升级的趋势,加大对高品质白酒的生产和销售力度,满足消费者多样化的需求。

2.互联网+白酒模式兴起:互联网+白酒模式的兴起为中国白酒行业带来了全新的发展机遇。

通过互联网平台,白酒企业可以直接与消费者进行交流和销售,缩小品牌与消费者之间的距离。

3.品牌国际化提升:中国白酒品牌在国际市场上的知名度不断提升,出口量逐年增加。

通过加大品牌建设、产品宣传和市场推广,中国白酒企业可以进一步提升在国际市场上的竞争力。

4.绿色可持续发展:白酒行业在发展过程中应注重绿色可持续发展,加强生产环节的环保措施,减少对环境的污染。

同时,白酒企业还应加大对农户和供应商的帮扶力度,促进全产业链的可持续发展。

总之,中国白酒行业作为庞大而复杂的行业,市场规模庞大且不断增长,品质不断提升,品牌竞争激烈。

然而,面对新形势和新机遇,白酒行业需要加大品质提升力度,顺应消费升级趋势,积极拓展国际市场,注重绿色可持续发展,以保持行业的良性发展和长久的竞争力。

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2013年中国酒类流通行业发展报告(商务部)2013年,酒类市场在经历了多年的快速发展后,市场供过于求、结构失衡等长期矛盾和问题进一步显现,高端消费、集团消费急剧萎缩,市场增速明显回落,酒类市场和酒类行业进入深度调整。

与此同时,大众化、个性化酒类消费需求快速增长,市场经营环境明显改善,酒类流通现代化水平稳步提升,酒类流通行业在调整中实现了平稳健康发展。

一、酒类流通行业总体情况(一)行业规模分析[如无特别注明,本报告中规模以上(主营业务收入2000万元以上)生产企业数据来源于国家统计局;典型流通企业数据来源于商务部酒类流通统计监测系统(共监测1643家典型流通企业,其中828家酒类批发企业,815家酒类零售企业);进出口数据来源于海关总署。

]1.企业数量2013年,全国规模以上酒类生产企业总数2535家(见图1),比2012年增加171家,增长7.2%,其中白酒生产企业1423家,占总数的56.1%,比2012年增加了133家。

图1 2013年规模以上酒类生产企业情况酒类经营企业方面,2013年在全国商务部门备案登记的酒类经营者数量超过230万家,同比增长8.2%。

其中,批发经营(含批零兼营)占13.9%,零售经营占66.1%,餐饮经营占18.6%,娱乐企业占1%。

2.产销量2013年,全国规模以上酒类生产企业饮料酒[饮料酒包括:白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒和其他酒。

]总产量6600.3万千升,同比增长4.5%,增速回落1.5个百分点。

其中,白酒产量1226.2万千升,同比增长7.1%,增速回落11.5个百分点;啤酒产量5061.5万千升,同比增长4.6%,增速加快1.5个百分点;葡萄酒产量117.8万千升,同比下降14.6%。

此外,发酵酒精产量911.5万千升,同比增长7.4%。

商务部监测的典型酒类流通企业饮料酒销售量同比增长3.5%。

其中,批发企业饮料酒销售量同比增长3.6%;零售企业同比下降0.7%;重点监测的11种高端白酒零售量下降7.2%。

3.进出口规模2013年,酒类商品[进出口酒类产品包括如下15项:麦芽酿造的啤酒、葡萄汽酒、装入2升及以下容器的鲜葡萄酿造的酒、装入2升以上容器的鲜葡萄酿造的酒、装入2升及以下容器的味美思酒等酒、装入2升以上容器的味美思酒等酒、黄酒、蒸馏葡萄酒制得的烈性酒、威士忌酒、朗姆酒及蒸馏已发酵甘蔗制得的烈性酒、杜松子酒、伏特加酒、利口酒及柯迪尔酒、龙舌兰酒、白酒等。

]进出口总体呈现量增额减态势,进出口总量90.61万千升,同比增长8.8%;进出口总额338957.5万美元,同比下降5.5%。

其中,酒类商品出口总量为28.60万千升,同比增长8.7%,增幅较上年提高12.1个百分点,出口总额为54868万美元,同比下降15.5%;酒类商品进口总量为62.01万千升,同比增长8.9%,增速回落5.3个百分点,进口总额为284089.5万美元,同比下降3.3%。

贸易逆差229221.5万美元,同比增长0.2%,但增幅较上年减少16.7个百分点。

(二)行业结构分析1.地区结构2013年全国饮料酒产量地区占比,东部为46.8%,中部为29.5%,西部为23.7%。

地区结构呈以下特点:一是东部地区啤酒、葡萄酒产业优势突出,产量占比分别为50.5%和49.2%;二是中、西部地区白酒产业具有相对优势,产量比东部地区分别高出23.3%和19.5%,其中四川省白酒产量达336.4万千升,居全国第一;三是西部地区饮料酒产量增速较快,增长率为11.5%,明显高于东、中部地区的1.7%和3.9%。

图2 2013年饮料酒生产企业产量地区结构2013年全国典型酒类流通企业饮料酒销售额地区占比,东部为50.6%、中部为18.1%、西部为31.3%(见图3)。

其中,东部地区为啤酒和葡萄酒的主销区,销售额占比分别为81.6%和72.6%;西部地区白酒销售额占比为41.8%,明显高于东部(33.8%)和中部(24.4%)地区。

图3 2013年典型流通企业饮料酒销售额区域结构图2. 品种结构从主要酒种产量看,2013年规模以上酒类生产企业白酒、啤酒、葡萄酒产量所占比重分别为18%、77%、2%(图4),啤酒产量占比远高于其它品种。

图4 2013年规模以上酒类生产企业各酒种产量结构图从销售额来看,2013年典型酒类流通企业经营的主要酒类品种销售额,白酒为1084亿元,占58%;啤酒为472亿元,占25%;葡萄酒为71亿元,占4%。

图5 2013年典型流通企业各酒种销售额结构图3.所有制结构2013年,酒类生产企业呈现多种所有制共同发展格局。

其中,私营企业发展速度加快,企业数量占比为50.7%,外商投资企业占8%,港澳台资企业占3%,国有及集体企业占3%,股份有限公司占5%,其他有限责任公司占26%。

全国典型酒类流通企业中,内资企业居主导地位,企业数和销售额占比分别为95%和79%;其次是外资企业,企业数量和销售额占比分别为4%和20%;港澳台资企业数量和销售额占比均为1%。

4.进出口结构从酒类进口国别(地区)看,法国是我国第一大进口来源地,进口额占比为62.8%,其次分别为澳大利亚、智利、德国、西班牙、意大利(见图7),前6大进口国占进口总额的比重达82.6%。

其中,自法国和西班牙进口额同比出现减少,自德国进口额同比大幅增加。

图6 饮料酒主要进口来源国进口情况图从酒类出口国别(地区)看,我国前6大出口地均为亚洲地区,依次为香港、新加坡、缅甸、日本、台湾、朝鲜(见图8)。

其中,对香港出口额降幅最大,同比下幅32.0%;对新加坡出口额增速最快,同比增长78.7%。

图7 饮料酒主要出口国出口情况图从进口酒种结构来看,葡萄酒为主要进口品种,进口额占比达52.5%,烈性酒[烈性酒包括:白兰地、威士忌、朗姆酒、杜松子酒、伏特加、龙舌兰、利口酒和白酒。

]、啤酒和其他酒种占比分别为37%、8.2%和2.3%。

其中,葡萄酒进口额为14.91亿美元,同比下降1.9%,进口量为36.8万千升,减少5.1%;烈性酒进口额为10.5亿美元,下降13.3%,进口量为5.93万千升,减少7%;啤酒进口额为2.32亿美元,同比增长60.7%,进口量为18.23万千升,同比增长65.6%。

图8 饮料酒主要酒种进口金额及增速图从出口酒种结构来看,白酒为主要出口品种,出口额占比达46.4%,啤酒、葡萄酒和其他酒种占比分别为29.7%、6.8%和17.1%。

其中,白酒出口额为2.54亿美元,同比下降26.7%,出口量为1.4万千升,增长10.7%;啤酒出口额为1.63亿美元,增长15.6%,出口量为24.9万千升,增长10.5%;葡萄酒出口额为0.37亿美元,下降50.9%,出口量为0.2万千升,下降7.6%。

图9 饮料酒主要酒种出口金额及增速图(三)行业效益分析1.销售收入2013年,全国规模以上饮料酒生产企业主营业务收入7622.9亿元,同比增长9.6%,增幅较前一年回落10个百分点。

其中,白酒、啤酒、黄酒分别增长11.2%、9.3%和12.2%,葡萄酒下降8.5%。

2013年,典型酒类流通企业饮料酒销售收入同比下降3.1%,结束连续多年20%以上的增长速度。

其中,批发企业下降2.7%,零售企业下降6.5%。

2.销售价格2013年,典型酒类流通企业酒类商品批发加权价格同比下降5.1%,零售加权价格下降3.7%。

其中,高端白酒价格回落明显,重点监测的11种高端白酒单品批发加权价格同比下降8.7%,零售加权价格下降6.7%。

从全年变化趋势看,2013年白酒零售价格同比降幅呈逐月扩大态势,高端白酒尤为明显;啤酒、葡萄酒价格与上年相比,呈现前低后高态势,但波动幅度不大。

图10 2013年酒类平均零售价格同比增速走势图3.利税总额2013年全国规模以上饮料酒生产企业利润总额1020.5亿元,同比增长0.1%,增幅较上年回落37个百分点;纳税总额为821亿元,增长0.6%,增幅回落21.1个百分点。

2013年典型酒类流通企业实现利润305.5亿元,同比增长3.9%,增速回落20.5个百分点;缴纳税收285.1亿元,同比增长1.3%,增速回落34.5个百分点。

4.上市公司情况根据沪深股市数据,截至2013年12月31日,全国酒类行业上市公司共30家,营业收入总计1625.6亿元,同比下降1.2%;净利润总计397.9亿元,同比下降11.6%。

其中,部分大型白酒企业主营收入、利润下滑明显,青岛、燕京等啤酒企业业绩实现了较快增长。

受业绩下滑等因素影响,酒类上市公司股价总体大幅回落,市值总计4887.6亿元,同比下降32.1%,部分白酒企业市值下降幅度超过40%,而同期沪深市值增长了3.8%。

2013年底,全国酒类行业上市公司市值总和占沪深两市总市值的2.0%。

(四)行业现代化程度随着酒类市场发生深刻调整,酒类流通行业和广大企业更加重视经营经管和技术创新,更加注重利用现代信息技术发展现代流通,各项流通规范规范得到广泛运用,酒类经营者登记备案和随附单溯源经管制度得到进一步落实,市场经营秩序明显改善,流通效率稳步提升,流通成本有所降低,酒类流通现代化程度不断提高。

酒类电子商务快速发展。

2013年,酒类生产和流通企业大力发展电子商务,官网直营B2C、综合性B2C商城、C2C集市以及酒类B2C 商城等电子商务平台不断涌现和壮大;O2O模式快速兴起,推动了线上和线下优势融合。

据首届中国酒业互联网大会数据显示,2013年电商渠道酒类销售额达73亿元,同比增长93.1%,其中白酒销售占48%。

酒类连锁经营不断拓展。

2013年,大型酒类流通企业不断提高连锁经营率,物流配送门店快速发展,提高了流通效率,降低了流通成本,流通组织化程度和规模化水平明显提高。

北京酒类连锁经营店铺已近万家,北京糖业烟酒集团、朝批商贸股份有限公司通过提高连锁经营率和配送覆盖面,销售额逆市上扬;山西酒类连锁经营额已占销售总额的15%。

酒类追溯体系不断完善。

近年来,在中央财政支持下,商务部在酒类产销较为集中的省份组织开展了酒类电子追溯体系试点。

2013年,在试点工作带动下,初步建立了较为完善的酒类电子追溯规范体系,为酒类电子追溯“统一规范、统一技术、统一设备、统一查询”奠定了基础。

茅台、五粮液、张裕、泸州老窖等一批酒类龙头企业利用无线射频识别(RFID)、二维码等现代信息技术开展电子追溯,率先在快速消费品中实现了互联网与物联网的融合,初步建立了酒类溯源体系。

上海、山西等地积极推进地方酒类追溯信息平台建设,北京、河北、辽宁等十多个省区市开展酒类流通电子随附单追溯,酒类追溯链条不断完善,追溯覆盖面和受益面不断扩大。

二、酒类流通行业存在的问题(一)全国性法规建设滞后酒类是关系消费安全、国家税收、粮食安全和社会稳定的特殊食品,美欧日等发达国家普遍进行严格管控。

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