网上蔬菜超市的运营模式探析
网上蔬菜超市运营模式试析论文(全文)
XX上蔬菜超市运营模式试析论文一、我国XX上蔬菜超市的市场现状通过在搜索引擎中输入相应其一，是批发菜的问题。
为了和早上卖菜的时间错开，基本都是晚上10时过后，骑着三轮车到菜市场批发新奇的蔬菜和水果，一些批发户有时有意将价格抬高。
这给他们采购上带来了极大的困难。
其二，新客户难进展。
一些居民习惯了在小摊上讨价还价地买菜，对于XX上蔬菜超市还一时无法接受。
其三，利润空间小。
现在有的时候一天只有不到10个定单，这么少的定单只能临时维持生存，利润空间也非常地小，还要考虑交通费用等支出。
虽然上面只是对某一地的某一家公司的报道，但终归也具有的一定代表性。
二、XX上蔬菜超市的运营模式XX上蔬菜超市作为我国一种新兴的农产品电子商务模式，整个经历的时间不长，正处于一种探究状态。
下面我们以目前XX络里搜索出的几家公司为例展开。
首先，我们来看合肥的XX上蔬菜超市（），它主要面向社区，定位于一般消费群体，和一般蔬菜市场的群体重合，社区用户只要打个电话或直接在XX络上下订单，就会有公司配送人员送货上门。
同时，它们也开了实体店，实行XX上和XX下相结合。
在产品种类方面，它们不仅直接供给蔬菜，还供给蛋、包装食品、大米等上百种。
在组织进展方面，实行全国加盟，地区独家代理模式。
目前已经拓展到南京、等地。
在货源方面，直接从周边的批发市场进行批发。
在销售价位上，优势不明显。
其赢利模式来源于产品差价。
其次，我们来看浙江温岭的易购XX络（ES580）便民服务中心，这家XX上蔬菜超市，涉及蔬菜水果、日常用药、家政服务等服务。
在价位上与批发市场价格相当，赢利模式也是来自产品差价。
同时他们与社区管委会联系较紧密，其性质更像一个社区的公共服务平台。
最后，我们来看看的两家公司，一家是易果XX，它与欧洋农场合作，由欧洋农场负责供货，易果XX的销售配送队伍负责XX上销售，利润按比例分成。
所面向的人群也是一般消费群体，价位优势不明显。
另外一家是和乐康。
它主要定位于高端市场，销售有机产品，赢利模式主要是赚取差价，其价位是一般的3-6倍，货源主要来源于浙江的农场。
蔬菜超市线上销售模式的竞争优势与未来发展
蔬菜超市线上销售模式的竞争优势与未来发展蔬菜超市线上销售模式是目前市场上比较流行的模式之一，该模式通过利用互联网技术，将商品在线上销售，消费者通过在网上下单，让商家将商品送到指定的地点。
这种模式与传统的实体店销售模式相比，有很多优势和竞争力。
首先，蔬菜超市线上销售模式可以最大程度的节省人力成本和房租成本。
传统的实体店需要支付租金和员工工资等成本，而线上销售模式可以最大程度地减少这些成本的出现。
商家可以根据需要设置一些人力资源的投入，包括在线客服以及物流配送等。
这样可以让商家的成本降低，而且对于消费者来说，也更加方便。
其次，蔬菜超市线上销售模式的销售范围更广。
传统实体店只能够在一定的范围内销售商品，比如，只能在一个社区内销售。
而线上销售模式可以在任何地方进行销售，只要有网就可以进行购买和销售。
这种方式不仅可以方便消费者购物，还可以扩大商家的市场拓展范围。
此外，蔬菜超市线上销售模式可以让消费者享受到更多的优惠和折扣。
线上销售模式可以通过一些促销活动进行促销，这可以吸引更多的消费者来购买。
消费者可以通过各种方式获得优惠，比如，新客户注册送优惠券等。
另外，蔬菜超市线上销售模式可以提高商家的运营效率。
商家可以借助智能化的管理系统，快速进行订单的处理和物流配送的管理。
这样可以让商家的效率更高，提高服务水平。
未来发展方面，蔬菜超市线上销售模式虽然已经有了很好的发展，但是仍然还有很多的发展空间，可以继续提升服务和商品的质量。
首先，商家可以加强和农户的合作，确保供应的商品具有优质的品质。
可以建立自己的种植基地，生产有机无公害的蔬果。
其次，可以通过物流系统的改进，提高物流配送的效率和质量，提高商品的实时性和服务质量。
还可以通过不断的创新，开发更多的新产品，满足消费者的不同需求。
综上所述，蔬菜超市线上销售模式具有很多的优势和潜力，可以通过提高服务质量和不断创新来扩大市场份额和提高品牌影响力。
蔬菜超市线上销售模式的竞争优势与未来发展
蔬菜超市线上销售模式的竞争优势与未来发展随着互联网技术的迅速发展，蔬菜超市线上销售成为新兴的销售模式。
与传统的实体超市相比，蔬菜超市线上销售模式拥有诸多的竞争优势。
首先，蔬菜超市线上销售模式具有方便快捷的优势。
消费者可以轻松地通过网络平台选购所需的蔬菜产品，不需要去实体超市排队等候。
在线销售的模式也能够快速解决消费者的线下配送问题，确保了精准快速地送达到消费者手中。
其次，蔬菜超市线上销售模式具有更丰富的产品种类和更高的品质保障。
在线销售平台可以利用物流和仓储技术，实现集中采购、分类管理等，保证产品的品质和新鲜度。
消费者可以通过网络平台选择更多、更丰富的产品种类，而且选择范围不受地理位置的限制，这为消费者提供了更多元化、更优秀的产品和服务。
此外，蔬菜超市线上销售模式能够降低成本，提高效益。
相比较实体超市，线上销售模式的运营成本更低，因此能够以更合理的价格提供高品质的商品和更好的服务，提高消费者的购买体验和客户的忠诚度。
但是，蔬菜超市线上销售模式还面临着一些发展问题和挑战。
比如，如何确保产品的新鲜度和质量，如何保证配送的及时性和准确性，如何与消费者进行有效沟通和交流等。
解决这些问题需要依靠现代的物流运输技术、信息系统和管理模式，同时需要不断改进、创新和优化销售模式和服务流程，不断提高消费者和供应商的满意度。
在未来的发展方向上，蔬菜超市线上销售模式将主要依靠大数据、人工智能和物联网等新兴技术的应用开展深入研究，实现线上销售和物流的优化整合。
同时，可以加强对草根种植户的支持和培训，以保障商品质量的同时，提升草根居民的生活水平，以此为基础，不断开拓市场，推动蔬菜超市线上销售模式的发展和完善。
生鲜电商运营模式案例分析
生鲜电商运营模式案例分析随着互联网的普及和消费者购买行为的改变，生鲜电商逐渐成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
生鲜电商运营模式则是各大生鲜电商平台的核心竞争力之一。
本文将以某个生鲜电商为例，深入剖析其运营模式，以期为读者揭示生鲜电商运营的内在规律和发展趋势。
以某生鲜电商“鲜到家”为例，其经营范围主要包括蔬菜水果、肉类海鲜、粮油副食等日常所需生鲜食品。
还提供部分家居用品和休闲食品。
鲜到家在产品上以新鲜、优质、健康为特点，旨在为消费者提供更加便捷、安心的购物体验。
在服务流程上，鲜到家提供在线订购、预定和门店自提等多种方式。
消费者可以在家中通过网站或APP随时随地选购商品，并享受送货上门服务。
鲜到家还提供会员专享优惠、每日特价商品等多种特色服务，以满足不同消费者的需求。
在运营模式方面，鲜到家注重网站设计和信息系统的优化。
其网站界面简洁明了，操作方便快捷。
在信息系统方面，鲜到家自主开发了一套智能供应链管理系统，能够实现库存管理、订单处理、物流配送等环节的智能化和自动化，提高了运营效率。
同时，鲜到家采用自建物流和第三方物流相结合的方式，确保货品能够快速准确地送达消费者手中。
在售后服务方面，鲜到家提供24小时在线客服，确保消费者遇到的问题能够及时得到解决。
然而，鲜到家在运营模式上也存在一些挑战，例如如何保证部分保质期较短的生鲜食品在运输过程中不受到损坏或变质等问题。
鲜到家的盈利模式主要包括销售收入、商品成本、交易手续费和会员收益等多个方面。
其销售收入主要来自于销售生鲜商品和其他部分家居用品。
商品成本则包括采购成本、物流成本、仓储成本等。
鲜到家还向第三方商家收取一定的交易手续费和会员费用。
然而，鲜到家的盈利模式也面临着一些挑战。
生鲜电商市场竞争激烈，各大电商平台都在通过各种手段争取市场份额。
生鲜食品价格波动较大，如何保证盈利的稳定性也是一个重要问题。
由于生鲜食品保质期较短，如何确保商品质量和服务质量也是鲜到家需要考虑的重要问题。
蔬菜超市线上销售模式的竞争优势与未来发展
蔬菜超市线上销售模式的竞争优势与未来发展近年来，蔬菜超市线上销售模式已成为新兴的购物方式，这种模式的发展是基于互联网技术的普及和消费者对购物的需求变化。
通过线上销售，消费者可以轻松获得优质的蔬菜、水果等商品，节约购物时间和成本。
同时，线上销售模式还为蔬菜超市带来了新的竞争优势与未来发展。
一、竞争优势1.价格竞争：线上销售模式可以省去店铺租金、装修费用等成本，从而将商品价格降低，提高竞争力。
2.服务竞争：线上销售平台通过提供多样化的服务来吸引消费者。
比如，定时送货、七天无理由退换货和售后服务等等。
3.品种竞争：蔬菜超市可以通过选择适应线上销售渠道的蔬菜品种来吸引消费者。
同时，通过线上销售平台，蔬菜超市可以全国推广一些地方特色蔬菜，提高品牌价值。
4.便捷性：线上销售模式可以让企业省去物流、库存等管理成本，同时也让消费者更加便捷地购买蔬菜、水果等商品。
消费者只需在手机上下单，蔬菜超市就可以将商品送到消费者家中。
二、未来发展1.发展市场：蔬菜超市通过线上销售平台可以拓展更广阔的市场，覆盖更多的消费者，同时可以更快地了解市场需求和反馈。
2.提高品质：线上销售平台能够为蔬菜超市提供更加便捷、高效的销售和管理渠道，从而可以更好地控制商品的品质和标准。
3.智能化：未来，随着互联网技术的不断发展，蔬菜超市可以通过大数据、人工智能等技术来分析消费者需求和行为，进一步提高销售效率和竞争力。
4.互联网+：蔬菜超市可以通过与互联网上其他平台的合作，开发出更多融合服务，比如说智能下单系统、在线支付等等，进一步提高销售效率和消费者体验。
总之，蔬菜超市线上销售模式的竞争优势以及未来发展潜力非常大。
尽管市场竞争激烈，但只有着眼未来和不断创新才能够在激烈的市场环境中立于不败之地。
蔬菜超市线上销售模式的竞争优势与未来发展
蔬菜超市线上销售模式的竞争优势与未来发展1. 便捷快速：蔬菜超市线上销售模式可以更方便快捷地满足消费者对蔬菜的需求。
消费者无须亲自前往实体店铺，只需通过手机或电脑就能浏览产品、下单购买，节省了时间和交通成本。
2. 品种丰富：线上销售不受实体店空间和货架摆放的限制，蔬菜超市线上销售可以提供更多的蔬菜品种选择，满足不同消费者的个性化需求。
消费者可以更方便地购买到平时难以获得的特色或异地产的蔬菜。
3. 鲜度保证：蔬菜超市线上销售模式可以通过开展农产品直供、冷链物流配送等方式，保证蔬菜的新鲜度和品质。
消费者可以更加放心地购买蔬菜，减少了因长途运输等原因导致的蔬菜变质和损耗。
4. 价格优势：蔬菜超市线上销售模式可以通过去除中间环节，降低运营成本，使得产品价格更加优惠。
相比于传统的实体店，蔬菜超市线上销售可以提供更有竞争力的价格，吸引更多消费者购买。
5. 数据分析：蔬菜超市线上销售模式通过收集和分析消费者的购买数据，可以更好地了解消费者的需求和偏好，进而优化商品的采购和销售策略，提高销售效益和用户满意度。
未来，蔬菜超市线上销售模式有望进一步发展壮大。
随着人们生活节奏的加快和对健康饮食的需求增加，线上销售模式能够更好地满足消费者的购买需求。
随着物流和配送技术的不断提升，可以更准确、及时地将蔬菜送达消费者手中。
线上销售还可以与线下实体店相结合，形成线上线下一体化的销售网络，提供更多元化的购物体验。
通过与农业合作社、农产品经销商等建立合作关系，蔬菜超市线上销售模式还可以进一步改善供应链管理，提高产品质量和安全性。
蔬菜超市线上销售模式具有便捷快速、品种丰富、鲜度保证、价格优势和数据分析等竞争优势。
未来，随着科技的不断进步和消费者需求的变化，蔬菜超市线上销售模式有望继续发展壮大，为消费者提供更优质的购物体验和产品品质。
线上蔬菜运营方案
线上蔬菜运营方案一、背景分析随着人们生活水平的提高，对健康的重视和对优质食材的需求不断增加。
蔬菜作为人们日常饮食中不可或缺的一部分，受到了越来越多消费者的关注。
然而，传统的蔬菜销售渠道存在着诸多问题，比如新鲜度难以保证、供应链过长、价格不透明等，这些问题不仅影响了消费者的购物体验，也限制了蔬菜产地和种植户的收益。
因此，构建一个高效、便捷、优质的线上蔬菜运营方案成为了迫在眉睫的需求。
二、目标定位1. 提供新鲜、健康的蔬菜产品，满足消费者对高品质食材的需求；2. 优化蔬菜供应链，直接连接产地和消费者，降低中间环节，提升产地和种植户的收益；3. 打造便捷、高效的线上购物体验，提升消费者的满意度。
三、核心竞争力1. 品质保障：与蔬菜产地建立合作关系，掌握新鲜蔬菜的采购渠道，严格把关产品质量；2. 售后服务：提供配送服务，保证蔬菜在最短时间内送达消费者手中，解决“新鲜度”问题；3. 价格透明：通过线上平台直接接入产地和消费者，去除中间环节，提供价格透明的蔬菜商品；4. 信息化管理：建立完善的供应链管理系统，实现蔬菜库存、销售、物流等信息的实时监控和调配。
四、运营策略1. 品类策略：定期收集客户反馈和市场需求，根据需求调整蔬菜品类，扩大产品线；2. 价格策略：合理定价，根据市场行情和供需情况进行灵活调整，制定会员价、活动价等优惠政策吸引消费者；3. 推广策略：开展线上蔬菜品牌推广活动，借助社交媒体、线上广告等渠道提升品牌知名度；4. 物流策略：建立快速、高效的物流配送系统，缩短蔬菜从产地到消费者手中的时间，提高新鲜度；5. 服务策略：提供优质的客户服务，解决消费者在购物过程中遇到的问题，提升用户体验。
五、风险分析1. 市场风险：市场需求变化不确定，竞争加剧带来的价格战；2. 供应链风险：天气、自然灾害等因素影响产地产量和质量；3. 营销风险：线上销售存在售后服务、商品质量、投诉处理等问题；4. 资金风险：投入资金过大，销售不达预期导致的盈利问题。
生鲜超市网络运营方案
生鲜超市网络运营方案一、市场分析1.1 行业背景随着人们生活水平的不断提高和消费观念的改变，生鲜超市成为了现代城市居民日常生活中不可或缺的一部分。
生鲜超市的特点是商品种类多，质量好，新鲜度高，服务周到。
同时，以往生鲜超市选择店址受限制，导致消费者无法方便地获得优质生鲜产品。
网络运营的生鲜超市能够解决这个问题，为消费者提供更为便捷的购物环境。
1.2 市场现状目前，生鲜超市网络运营已经成为市场的一大趋势，各大生鲜超市品牌纷纷推出线上购物平台。
然而，由于生鲜产品的特殊性，网络运营不仅需要保证商品品质，还需要解决配送和售后服务等问题。
只有做好这些工作，才能赢得消费者的信任和支持。
1.3 竞争分析生鲜超市网络运营的竞争主要来自传统实体店以及其他同类型的网络运营平台。
传统实体店面积有限，商品种类有限，无法满足消费者多样的需求；其他网络运营平台也面临着产品质量不稳定、配送时间不确定等问题。
要在竞争激烈的市场中脱颖而出，需要综合考虑产品、服务、用户体验等多方面因素。
二、运营方案2.1 产品策略生鲜超市的核心产品是各类新鲜食材，包括蔬菜水果、肉类禽蛋、海鲜水产等。
为了确保产品品质，需要与合作商家建立稳定的供应渠道，并在采购、储存、配送等环节实施严格的质量控制，确保产品的新鲜度和安全性。
同时，生鲜超市还可以推出一些特色产品，比如地方特色的农副产品、有机食材、无公害环保产品等，以满足一些消费者的特殊需求。
2.2 价格策略在定价上，生鲜超市可以采取合理的价位策略。
一方面，在保证产品质量的前提下，尽量控制成本，保证价格具有竞争力；另一方面，可以通过促销活动、满减优惠等方式，吸引消费者并提高销售额。
2.3 渠道策略在渠道方面，生鲜超市可以通过自建网站、手机APP等方式，为消费者提供便捷的购物平台。
此外，还可以通过合作伙伴如社交平台、电商平台等拓展销售渠道，吸引更多用户。
2.4 促销策略促销是吸引消费者的一大利器。
在促销方面，生鲜超市可以通过举办满减活动、团购优惠、折扣促销等多种形式，吸引消费者消费。
农产品电商平台的运营模式创新研究
农产品电商平台的运营模式创新研究近年来，随着互联网技术的不断发展和农业产业结构调整的推进，农产品电商平台正在逐渐成为农业生产与消费之间的重要桥梁。
农产品电商平台的运营模式创新对农业生产和销售具有重要意义。
本文将对农产品电商平台的运营模式进行深入研究，探究如何通过创新来提高农产品电商平台的运营效益。
一、农产品电商平台的运营模式农产品电商平台是指通过互联网平台进行农产品的生产、流通、销售等全过程的电子商务平台。
农产品电商平台的运营模式涉及到供应链管理、物流配送、支付结算等方面。
1.供应链管理供应链管理是农产品电商平台的核心环节之一。
传统的供应链管理主要依靠农民、批发商、零售商等中间环节，而农产品电商平台通过直接面向农民，打破了传统的流通中间环节，实现了从田间地头到消费者之间的直接连接。
同时，农产品电商平台还可以通过大数据分析和预测技术等手段，对供应链进行优化，提高商品的质量和效率。
2.物流配送农产品电商平台的物流配送是保证农产品能够及时送达消费者手中的重要环节。
传统的物流配送模式存在着时间成本高、损耗较大等问题，而农产品电商平台可以通过建立自有物流体系或与第三方物流公司合作，优化配送路线，提高物流效率。
同时，农产品电商平台还可以利用物流大数据进行预测和调度，提前安排物流资源，确保农产品能够按时送达消费者手中。
3.支付结算传统农产品销售中，支付结算一直是一个瓶颈。
现金交易不便于追溯和监管，而电商平台的出现，为农产品销售的支付结算提供了方便和安全性。
农产品电商平台可以与银行、第三方支付机构等合作，提供在线支付、货到付款、提货付款等多种支付方式，满足消费者的不同需求。
二、农产品电商平台的运营模式创新农产品电商平台的运营模式创新可以从农产品供应链的创新、物流配送的创新、支付结算模式的创新等方面展开。
1.农产品供应链的创新农产品电商平台可以通过建立直采模式、合作社模式等创新供应链模式，提高农产品的品质和竞争力。
水果蔬菜网上批发运营方案
水果蔬菜网上批发运营方案一、项目背景随着人们对健康饮食的重视，水果蔬菜的需求量在不断增加。
而传统的蔬菜水果批发市场存在着交易方式落后、信息不对称等问题，导致了各种浪费和资源低效利用。
因此，开发一个水果蔬菜网上批发平台是目前刚需。
二、市场分析1.市场需求随着生活水平的提高，人们对健康饮食的需求日益增加，尤其是对于新鲜、健康、有机的水果蔬菜更是受到追捧。
而传统的批发市场存在着资源浪费、信息不对称等问题，因此网上批发成为一种趋势。
2.市场竞争目前市场上存在着多家水果蔬菜网上批发平台，竞争比较激烈。
但是大多数平台主要以生鲜配送为主，对于批发商的服务不够完善，因此这个领域还存在很大的发展空间。
3.市场机遇随着互联网技术的不断发展，水果蔬菜网上批发平台将会变得更加方便快捷，且具有更大的发展空间。
同时，政府也在倡导绿色健康的生活方式，这为水果蔬菜网上批发平台的发展提供了更多的机遇。
三、项目内容1.平台功能（1）供需对接：批发商可以在平台上发布自己的产品信息、价格等，而采购商可以通过平台上的搜索功能找到自己需要的产品并进行购买。
（2）交易支付：平台提供线上支付服务，保障双方的交易安全。
（3）配送服务：平台可以与物流公司合作，为批发商和采购商提供方便快捷的配送服务。
（4）信息沟通：平台提供即时的在线客服服务，解决用户在使用过程中的问题。
（5）数据分析：平台可以对供应链进行数据分析，帮助批发商更好地了解市场需求，提高供应的效率。
2.平台优势（1）信息透明：可实时查看产品价格、库存等信息，方便采购商进行决策。
（2）选择多样：平台上汇聚了各式各样的蔬菜水果批发商，采购商可以通过平台方便地找到自己需要的产品。
（3）价格优势：平台上的产品价格具有竞争力，同时采购商可以通过平台的比价功能找到最具性价比的产品。
（4）配送便捷：平台与物流公司合作，提供快捷的配送服务，确保产品的新鲜度。
四、运营方案1.合作策略（1）与批发商合作：与各地的水果蔬菜批发商合作，搭建平台的供应体系，确保产品的新鲜度。
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网上蔬菜超市的运营模式探析
发布时间：2011-6-27信息来源：中国电子商务研究中心
摘要：网上蔬菜超市作为农产品电子商务一种新兴的商业模式，相关的理论研究很少，并滞后于实践。
本文尝试从其运营模式的角度进行一些探析，认为其中最为核心的是利润实现问题。
在中国知网里，输入农产品和电子商务两个关键词，一共检索出32条结果，时间跨度从2000年到2008年，从期刊论文到硕士、博士论文，研究角度和深度各异；但输入网上蔬菜超市时，检索结果是0条记录。
由此不难看出，就具体的一种农产品的商务模式，特别是B2C的模式，研究非常缺乏并滞后。
因为现在国内农产品B2C模式的实践已经在一些城市出现。
不管它们的模式最终能否成功，至少能给我们一些思考和启发。
一、我国网上蔬菜超市的市场现状
通过在搜索引擎中输入相应关键词，搜索结果显示北京、上海、合肥、武汉、温岭等地都出现了这种模式，这几个城市的报道相对较多。
某网站对合肥的网上蔬菜超市进行了如下的报道，他们生意最好的时候，一天四五十个定单很正常。
可是随着规模的扩大，一系列问题逐渐出现：其一，是批发菜的问题。
为了和早上卖菜的时间错开，基本都是晚上10时过后，骑着三轮车到菜市场批发新鲜的蔬菜和水果，一些批发户有时故意将价格抬高。
这给他们采购上带来了极大的困难。
其二，新客户难发展。
一些居民习惯了在小摊上讨价还价地买菜，对于网上蔬菜超市还一时无法接受。
其三，利润空间小。
现在有的时候一天只有不到10个定单，这么少的定单只能暂时维持生存，利润空间也非常地小，还要考虑交通费用等支出。
虽然上面只是对某一地的某一家公司的报道，但终归也具有的一定代表性。
二、网上蔬菜超市的运营模式
网上蔬菜超市作为我国一种新兴的农产品电子商务模式，整个经历的时间不长，正处于一种探索状态。
下面我们以目前网络里搜索出的几家公司为例展开。
首先，我们来看合肥的网上蔬菜超市，它主要面向社区，定位于一般消费群体，和一般蔬菜市场的群体重合，社区用户只要打个电话或直接在网络上下订单，就会有公司配送人员送货上门。
同时，它们也开了实体店，实行网上和网下相结合。
在产品种类方面，它们不仅直接供给蔬菜，还供给蛋、包装食品、大米等上百种。
在组织发展方面，实行全国加盟，地区独家代理模式。
目前已经拓展到南京、上海等地。
在货源方面，直接从周边的批发市场进行批发。
在销售价位上，优势不明显。
其赢利模式来源于产品差价。
其次，我们来看浙江温岭的易购网络(ES580)便民服务中心，这家网上蔬菜超市，涉及蔬菜水果、日常用药、家政服务等服务。
在价位上与批发市场价格相当，赢利模式也是来自产品差价。
同时他们与社区管委会联系较紧密，其性质更像一个社区的公共服务平台。
最后，我们来看看上海的两家公司，一家是上海易果网，它与上海欧洋农场合作，由欧洋农场负责供货，易果网的销售配送队伍负责网上销售，利润按比例分成。
所面向的人群也是一般消费群体，价位优势不明显。
另外一家是上海和乐康。
它主要定位于高端市场，销售有机产品，赢利模式主要是赚取差价，
其价位是普通的3-6倍，货源主要来源于浙江的农场。
三、网上蔬菜超市的利润逻辑要素
在这里，我们来探讨一个常规的企业利润逻辑，利润=收入—成本=销量*价格—成本，由此我们不难得出网上蔬菜超市的赢利的几个基本要素：消费方式或习惯、价格、规模。
1.消费方式或习惯问题。
对于网上蔬菜超市而言，消费者网上消费习惯或通过电话订购的习惯很重要。
从上面的几家公司消费群体来看，目前主要有三种购买类型：一是子女没有时间照顾家里的老人，通过网络或电话为其家人订购，订购量有多有少；二是上班族由于日常工作节奏太快，没有时间去购买蔬菜；三是有些送礼品的人，需要一些土特产、原产地或很难获得的产品，他们可能会通过网络搜索，然后咨询或订购。
总体来说，网上蔬菜超市应该与本地区的生活方式、收入水平等因素结合起来，寻找一种可行的运营模式。
比如武汉绿时达，它目前选择的就是一些高档社区市场和高档的礼品市场，提供优质的有机产品和资源相对稀缺的土特产等。
2.价格要素。
根据其定位不同，网上蔬菜超市价格也表现出巨大的差异性。
一是普通蔬菜面向普通社区居民，其价格与菜场价格相当，货源与菜场相似，甚至直接从批发市场采购。
另一种是高端市场，主要是一些绿色和有机蔬菜，此类价格高，消费人群主要是对健康很重视的高收入者。
从市场反应来看，部分消费者认为这部分产品的价格还是略微高了些。
对此，网上蔬菜超市必须有一个合理的价格策略，当然这个可能要从整个农产品的产业链着手去解决。
3.规模问题。
不管是收入部分还是成本部分，都与规模有着根本性的关系。
它主要包括两个方面：一是购买人群的数量，二是购买产品的数量。
对于网上蔬菜超市，如果所服务对象通过网上或电话订购人数不多，或者人数规模有限的情况下，产品数量也跟不上，那么要实现赢利是很难的。
所以公司为了平衡这个问题，每次购买需达到一定的数量才免运费。
当然，这解决不了根本问题，关键还是要看消费需求和消费习惯。
四、结论
网上蔬菜超市的这种商业模式为我们的农产品市场增添了新的元素。
要更好发展这种模式，良好的利润逻辑是基础。
针对前面的分析，本文提出两点建议：一是找准目标细分市场，注意规模问题。
比如武汉绿时达对目标市场进行了良好的分析，不管企业客户，还是个人市场，都提供优质的土特产、相对稀缺的原产地产品，因为这些产品具有较强的供需信息不对称问题；二是实行从规模经济到范围经济的转型，挖掘网上业务的拓展性，增强赢利能力。
（作者：肖明华）。