蔬菜水果连锁超市计划书
果蔬店创业的计划书
果蔬店创业的计划书一、项目背景随着人们对健康饮食的需求日益增长，果蔬店作为一个提供新鲜、健康、美味的水果和蔬菜的地方，具有很大的市场潜力。
当前市场上水果和蔬菜的销售渠道主要有超市和传统农贸市场，但无论在产品品质还是价格方面都存在一定的问题，因此市场上对于新鲜优质的水果和蔬菜的需求依旧很大。
二、项目概况项目名称：XXXX果蔬店经营内容：主营新鲜、时令、高品质的水果和蔬菜，同时也提供果汁和切片服务经营理念：健康饮食，新鲜美味经营目标：成为当地新鲜水果和蔬菜的首选品牌三、市场分析1、需求分析随着人们生活水平的提高，对健康食品的需求也随之增加。
尤其是年轻人对于健康饮食的关注度更高，因此对于新鲜水果和蔬菜的需求逐渐增加。
此外，便捷健康饮食已经成为一种生活方式，因此果蔬店作为提供新鲜水果和蔬菜的便捷渠道，有着很大的市场需求。
2、竞争分析目前市场上水果和蔬菜的销售渠道主要有超市和传统农贸市场。
超市主要以规模化销售为主，产品品质和新鲜度无法保障；传统农贸市场固定摊位，产品品种单一。
因此，作为一个以提供新鲜、时令、高品质水果和蔬菜为主营产品的果蔬店，具有很大的市场优势，并且可以满足消费者对于新鲜优质水果和蔬菜的需求。
四、经营模式1、产品销售：主要经营新鲜的水果和蔬菜，同时也可以提供果汁和切片服务，提高顾客的购物体验。
2、定位：定位为提供新鲜、时令、高品质的水果和蔬菜，以及健康饮食理念的果蔬店。
3、品牌宣传：通过线上线下的宣传推广，提高品牌知名度，并且注重口碑的积累。
五、风险分析1、市场风险：市场上竞争激烈，需要及时了解竞争对手的动态，制定有效的应对策略。
2、供应风险：因水果和蔬菜是时令产品，供应链上可能存在风险，需要建立稳定的供应渠道。
3、管理风险：店铺管理需要注重产品的质量和服务的质量，加强员工培训和质量管理，以提升顾客的购物体验。
六、运营规划1、开店选址：选择繁华商圈或者人流密集的地段，以便吸引更多的顾客。
2、产品采购：建立稳定的供应渠道，加强对产品的品质和新鲜度的把控。
创业计划书蔬菜水果店
创业计划书蔬菜水果店一、项目背景近年来，随着人们健康意识的增强，越来越多的人开始重视饮食健康，对蔬菜水果的需求也逐渐增加。
而传统的蔬菜水果店虽然数量众多，但在品质、服务和创新方面存在着很大的提升空间。
因此，我们计划开设一家以提供高品质、新鲜、有机蔬菜水果为主打产品的蔬菜水果店，以满足消费者对高品质蔬菜水果的需求。
二、市场分析1. 行业概况目前，我国蔬菜水果零售市场属于传统零售模式，主要分布在菜市场、超市和便利店等传统销售渠道。
但随着人们健康意识的增强，对有机、新鲜、无公害蔬菜水果的需求不断增加，传统销售模式已难以满足消费者的需求。
因此，开设一家专注于提供高品质、新鲜、有机蔬菜水果的店铺具有很大的市场空间。
2. 市场需求根据市场调研数据显示，近年来，我国消费者对有机、新鲜、无公害蔬菜水果的需求不断增加，尤其是中高端消费群体更加重视食品的品质和安全。
因此，调查显示，开设一家提供高品质、新鲜、有机蔬菜水果的店铺市场需求潜力巨大。
3. 竞争分析目前，蔬菜水果零售市场竞争较为激烈，竞争对手主要包括传统菜市场、超市和便利店等传统渠道以及线上电商平台。
但是，存在很大的机会，提供高品质、有机、新鲜的蔬菜水果，可以吸引更多中高端消费者。
三、创业理念我们的创业理念是：提供新鲜、高品质、有机蔬菜水果，致力于打造一个健康、绿色的生活方式。
我们将秉承“健康、新鲜、品质、服务”为经营宗旨，为消费者提供更加优质的蔬菜水果及相关产品。
四、产品和服务我们的主打产品是高品质、新鲜、有机蔬菜水果，种类繁多，品质保证。
同时，我们还将提供相关熟食、果汁、果蔬拼盘等产品，满足不同消费者的需求。
此外，我们还将提供宅配服务，为忙碌的消费者提供便利。
五、市场营销1. 定位我们的目标消费群体主要是中高端消费群体，他们注重健康、品质和服务，愿意为更好的产品付出更多的价格。
我们将以高品质、新鲜、有机为主打，致力于成为中高端消费者信赖的蔬菜水果品牌。
2. 推广策略我们将通过线上线下的方式进行推广。
生鲜便利超市连锁策划书2篇
生鲜便利超市连锁策划书 (2)生鲜便利超市连锁策划书 (2)精选2篇（一）封面：生鲜便利超市连锁策划书目录：1. 项目背景1.1 行业概述1.2 市场需求分析2. 项目目标2.1 主要目标2.2 战略目标3. 项目优势3.1 地理位置优势3.2 供应链优势3.3 价格优势3.4 服务优势4. 经营模式4.1 连锁模式介绍4.2 门店设计与装修4.3 产品选择与采购4.4 库存管理4.5 营销推广5. 经营计划5.1 开店时间和地点选择5.2 人员招聘与培训5.3 前期市场推广计划5.4 财务预算与投资回报分析6. 风险评估与应对策略6.1 市场风险评估6.2 竞争对手分析6.3 风险应对策略7. 战略合作伙伴7.1 供应商合作7.2 合作联盟8. 时间计划表8.1 实施阶段划分8.2 关键节点与时间安排9. 参考文献附录：市场调研报告、财务分析报告、人员招聘计划表、营销推广方案、装修设计图、履约保证函等。
以上是一个简单的生鲜便利超市连锁策划书的目录，可以根据实际情况进行详细的内容补充和调整。
策划书需要包含项目背景、目标、优势、经营模式、经营计划、风险评估、合作伙伴、时间计划表等内容，以便能够对项目进行全面的规划和分析。
生鲜便利超市连锁策划书 (2)精选2篇（二）策划书：生鲜便利超市连锁目标：- 成为当地生鲜市场的领导者- 提供便利和高质量的生鲜产品给消费者- 建立可持续和长期可行的连锁超市经营模式市场分析：- 生鲜市场潜力巨大，消费者越来越注重健康和营养- 当地尚未出现规模化的生鲜便利超市连锁- 市场竞争度较低，有机会快速占据市场份额产品和服务：- 提供新鲜、优质、有机的蔬菜、水果、肉类和海鲜等生鲜产品- 根据季节和市场需求调整产品供应链- 为消费者提供高效、便捷的购物环境和优质的服务市场推广策略：- 制定广告计划，包括线上和线下媒体的广告投放- 与当地社区合作，举办市场活动和推广活动- 打造生鲜产品品牌，提升知名度和口碑- 通过折扣和促销活动吸引消费者试用并建立忠诚度供应链管理：- 与当地的农场和渔场建立长期合作关系，确保产品的新鲜度和优质性- 引入现代化的物流管理系统，提高配送效率和准确性- 定期检查产品质量，确保符合卫生和食品安全标准连锁管理：- 选择合适的地理位置开设连锁店，确保覆盖消费者需求- 在重要城市和商业中心设立旗舰店，提高知名度和影响力- 细化店铺经营管理，包括库存管理、人力资源和客户服务等方面- 加强内部培训和团队建设，提高员工素质和服务质量财务计划：- 制定合理的财务预算和目标- 定期审查和评估连锁店的经营状况和财务情况- 寻求外部投资和合作机会，支持连锁店的扩张和发展以上是针对生鲜便利超市连锁的策划书简要说明，详细的策划书应包含更多具体的细节和市场分析。
超市蔬菜水果创业计划书
超市蔬菜水果创业计划书一、项目概述随着人们生活水平的不断提高，蔬菜水果的消费需求也日益增加。
而传统的蔬菜水果市场大多存在质量不稳定、供应不足、价格虚高等问题，给消费者带来了诸多困扰。
基于此，本项目旨在搭建一个以蔬菜水果为主的优质超市，为消费者提供新鲜、优质、价格实惠的蔬菜水果及相关服务。
二、市场分析1. 行业背景：蔬菜水果是人们日常饮食不可或缺的重要食材，而超市作为蔬菜水果的主要销售渠道之一，市场潜力巨大。
2. 市场需求：消费者对蔬菜水果的品质要求越来越高，追求健康、绿色、安全的生活方式，对新鲜美味的蔬菜水果有着持续的需求。
3. 竞争分析：目前市场上存在着各种规模的超市及水果店竞争，但质量参差不齐、价格虚高等问题仍然普遍存在，亟需一个具有竞争力的新型超市。
三、项目定位本项目主要定位于中高档蔬菜水果超市，主打“新鲜、健康、绿色”的品牌形象。
通过精选优质蔬菜水果供应商，提供全方位的购物体验，满足消费者对于蔬菜水果品质的需求，打造一个可信赖的购物场所。
四、经营模式1. 采购与供应：与优质蔬菜水果供应商建立长期合作关系，确保货源的新鲜、稳定。
2. 经营范围：除蔬菜水果外，还将提供相关配套产品，如果汁、干果、坚果等，丰富产品线。
3. 服务与体验：提供在线预订、配送服务、定制礼篮等个性化服务，提升消费者购物体验。
五、市场推广1. 建立品牌形象：通过广告宣传、线上线下推广等手段，树立“新鲜蔬果”的品牌形象。
2. 促销活动：定期开展满减、赠品、会员优惠等促销活动，吸引更多客户。
3. 社交媒体营销：通过社交媒体平台进行宣传推广，吸引年轻消费者，提升品牌知名度。
六、管理团队本项目由具有丰富零售行业经验的管理团队组成，具备扎实的营销、采购、管理能力，并且拥有强大的团队合作精神，决心共同开创新的蔬菜水果超市业务。
七、财务规划1. 投资规模：预计投资XX万元，主要用于装修、设备采购、库存资金等方面。
2. 盈利模式：以销售利润为主要盈利模式，同时配合会员费、配送服务等获得其他收入。
水果超市创业计划书（大全5篇）
水果超市创业计划书（大全5篇）第一篇：水果超市创业计划书一、立项依据与目的的意义超市--超级市场(supermarket)的简称，属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式。
超市的出现，便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可，成为一种风行全球的商业业态，被称为零售业的一场革命性变革。
任何一个产业的发展，都离不开自身的正确定位--即恰当的确定其在消费者心中的位置、在市场的位置，以及在产业空间的位置。
社区便利店，是近几年迅速发展起来的一种零售业态。
它以连锁店形式开设在社区内，其营业面积不大，商品种类不多，规模相对较小，属于小型简易商店类，但是便利店自有其特点：一是营业时间长(许多便利店都采用24小时全日制形式)，填补超市和一般商店营业时间较短的空缺;二是供应的商品都是常用的、高回转率的、易消耗的，这既面向最广大消费群体日常的小额消费，也是便利店大量进货、降低成本的关键;三是满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。
社区便利店将是即大型百货超市后，又一种新兴的零售业态，是零售业发展的趋向。
谈到社区便利店的形式，又分为两种：一是百货便利店;二是分类商品便利店。
国内百货便利店以台资经营的7-11、喜事多等;合资的联华快客、可的、统一便利等为主。
XX市内以统一银座等品牌为主。
而分类商品便利店的形式在XX市还没有实质的发展起来，目前只存在烟酒超市、鲜花店、食品店、蛋糕店等形式。
它们是销售某个单一类型商品的门店，也是分类商品便利店的初级形式。
本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要研究对象，试图分析和挖掘市场，掌握开设XX市水果连锁超市的可行性方案。
二、研究内容与实施方案1、研究内容1-1零售业市场趋向零售行业的发展历程如下：(以XX市为例)① 传统集市(早期业态)② 百货商场(七、八十年代零售业态)③ 仓储式超市(九十年代零售业态)④ 社区小型百货超市(九十年代零售业态)⑤ 大型百货超市(新型零售业态)⑥ 社区便利店(当今最新零售业态)1-2 当前水果消费行为研究水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
蔬菜水果营销商业计划书
蔬菜水果营销商业计划书蔬菜水果是人类日常饮食中不可或缺的重要组成部分。
随着人们健康意识的提高和日常生活水平的不断提升，人们对蔬菜水果的需求也越来越高。
本项目旨在建立一家以蔬菜水果营销为主要业务的公司，满足消费者对于高品质、健康、安全的蔬菜水果的需求。
目标市场我们的目标市场主要是城市中居住的大众消费者，特别是注重健康饮食的年轻人、家庭、老年人及高端消费者。
我们的客户主要集中在大型超市、商场、酒店、餐饮企业等批量采购场所。
产品与服务我们的产品包括各类新鲜蔬菜水果及其加工产品。
我们提供高品质、无污染、安全的蔬菜水果，以及专业的定制加工服务。
经营模式我们的经营模式主要以定制服务及批量供应为主。
团队拥有专业的采购团队，厉行货比三家、细品选货，保证所供产品的原产地、品种、质量等均符合严格的标准。
我们采用直接供应商及本土产地相结合方式，从产地直接收购蔬菜水果，去掉中间环节，以最低的价格供给市场。
营销策略我们采用多种营销形式，包括线上推广、线下营销及推荐销售等形式，拓宽客户群体。
同时，我们还会加强口碑的积累，提高品牌知名度，推广我们的定制服务和优质产品。
经营预算1.固定资产: 200,000元人民币2.人工成本：100,000元人民币/月3.其他费用：50,000元人民币/月4.首月总计：350,000元人民币风险控制1.选择正规化、标准化的供应商是风险控制的重要手段。
2.定期对供应链进行评估，及时发现和解决问题。
3.对质量和安全问题加强管控，确保产品安全无误。
4.向客户提供专业、贴心、满意的售后服务。
预期收益预计第一年的收入为2000,000元人民币，预计第三年实现利润约为500,000元人民币，第五年达到了了1000,000元人民币。
团队介绍团队成员包括采购专家、销售专家、营销专家及金融专家，每个人都有多年相关领域的从业经验，确保了公司的高效运作及发展壮大。
蔬菜水果市场空间广阔，全球品牌不停地涌现，本公司立志在市场上占有一席之地，在这个领域中取得更多的份额。
策划书蔬菜水果3篇
策划书蔬菜水果3篇篇一《策划书蔬菜水果》一、项目背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对蔬菜水果的需求日益增长。
为了满足消费者多样化的需求，提供优质、新鲜、安全的蔬菜水果，我们计划开展蔬菜水果相关业务。
二、项目目标1. 建立稳定的蔬菜水果供应渠道，确保产品的新鲜度和质量。
2. 打造具有特色的蔬菜水果品牌，提高市场知名度和竞争力。
3. 提供便捷、优质的服务，满足客户的购买需求。
三、市场分析1. 需求分析：消费者对蔬菜水果的品质、种类、新鲜度等方面有较高要求，同时也关注价格和购物体验。
2. 竞争分析：市场上已有众多蔬菜水果供应商，我们需要通过差异化竞争来突出优势。
四、产品与服务1. 产品：提供丰富多样的蔬菜水果，包括当季水果、进口水果、有机蔬菜等。
2. 服务：提供免费配送服务。
设立客户咨询和投诉渠道，及时处理客户问题。
定期推出促销活动和优惠政策。
五、运营管理1. 采购管理：与优质供应商建立合作关系，严格把控采购质量。
2. 库存管理：合理控制库存水平，确保产品的新鲜度。
3. 销售管理：通过线上线下相结合的方式进行销售，拓展客户群体。
六、营销策略1. 线上营销：利用社交媒体、电商平台等进行推广。
2. 线下营销：开展社区活动、参加农产品展会等。
七、财务预算1. 启动资金预算，包括采购成本、设备购置、人员工资等。
2. 运营成本预算，包括水电费、运输费等。
3. 盈利预测，分析项目的盈利能力和投资回报率。
八、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整产品和营销策略。
2. 质量风险：加强质量检测和管理，确保产品质量安全。
3. 竞争风险：不断提升自身竞争力，创新服务和产品。
篇二《策划书蔬菜水果》一、项目背景随着人们健康意识的不断提高，对蔬菜水果的需求日益增长。
为了满足消费者多样化的需求，提供优质、新鲜、丰富的蔬菜水果，我们计划开展蔬菜水果相关业务。
二、项目目标1. 建立稳定的蔬菜水果供应渠道，确保产品的新鲜度和品质。
生鲜便利超市连锁策划书
生鲜便利超市连锁策划书一、项目背景和介绍随着人们生活节奏的加快和时间的宝贵性越来越突显，对于食品购买渠道的便利性和效率性的要求也越来越高。
针对此需求，我们计划开设一家生鲜便利超市连锁店，以提供高品质的生鲜食品和便利购物体验为目标。
该连锁店将通过在多个地理位置开设门店，覆盖更广泛的消费者群体，提供多样化的商品选择和周到的服务，使消费者可以更加方便、舒适地购买所需食品和生活用品。
二、市场分析1.市场需求：随着消费者对生活品质的追求，对于新鲜、安全、方便的生鲜食品需求不断增加。
同时，市场上许多消费者由于生活忙碌，对于购物时间有限，更倾向于在便利店购买食品和生活用品。
2.竞争环境：当前市场上已有一些生鲜便利超市连锁店，具有较强的品牌影响力和区域布局。
我们需要提供与竞争对手有差异化竞争的产品和服务，以吸引更多的消费者。
三、经营目标1.打造知名品牌：通过开设多家门店，建立起一定的品牌知名度，并形成品牌的稳定的消费者群体。
2.提供高品质的生鲜食品和方便的购物体验：通过优质供应链和专业的团队，确保所售商品的新鲜度和质量，并提供购物环境舒适、服务周到的购物体验。
3.持续创新和改进：随着市场竞争的不断加剧和消费者需求的变化，我们将持续关注市场趋势，进行产品和服务创新，并不断改进和调整经营策略，以适应市场需求。
四、产品和服务1.生鲜食品：提供新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等品类的食品，保证新鲜、安全、高品质。
2.便利商品：提供各类日常生活用品，如副食品、饮料、零食、个人护理品等，满足消费者的多元化需求。
3.店内服务：提供舒适、整洁的购物环境，充分考虑消费者的购物体验，设置适宜的收银台、购物篮、购物车等设施，开设快捷支付方式，提供周到的售后服务。
五、运营模式1.连锁店选址：根据市场调研数据，选择高人流、便捷的地理位置开设门店，并注意与竞争对手的区域差异化。
2.供应链建设：建立与农场、渔场等生产源头的合作关系，确保供应的新鲜度和稳定性。
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蔬菜水果连锁超市计划书一、序言随着经济发展，生活水平显著提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。
在欧洲等发达国家的国内市场，大都有自己的果菜集团，自己实行直销和特许连锁经营。
如欧洲的埃康迪批发市场，较早的进入这个领域。
现在已拥有6000家连锁店和10000家小店，垄断着德国同类产品21%的销量，外来的客商无法与之抗衡。
现在，中国水果的主体市场尚处于幼稚期，但市场容量递增速度却很惊人。
如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。
同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。
不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。
二、市场分析(一)消费群体分析水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：集市水果摊⑵大型超市针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊（菜市场、街道流动小贩），他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。
他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。
这部分人群以中青年为主。
他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。
而这部分消费者更看中水果的品质和种类。
他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
按以上两种消费途径为维度进行表格分析，具体如下：消费群体消费组成消费场所占比消费倾向消费心里水果摊一般消费群体（中老年） 70% 30% 低价、便利实惠、实用超市中高消费群体（中青年） 40% 60% 品质、种类高品质、诚信通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。
为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式，也是“水果连锁超市”的基本定位。
水果连锁经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。
结论：水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。
主要服务对象为中高收入阶层，辐射低收入人群。
（二）市场前景分析现在互联网发展如此神速，便捷的全球物流系统和互联网相结合，对互联网销售来说是如虎添翼。
但互联网销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品，比如：服装、电子产品、数码产品和极少部分的包装食品。
所以说互联网销售低廉的价格对现有的营销渠道带来沉重的打击，尤其是对终端零售是致命的一击，说不定，等我们80、90后逐渐的步入社会的创造和消费主导群将会全面扭转现行的营销与销售渠道，似的互联网真正融入到我们的生活中去。
但蔬菜、水果卖就是新鲜，所以我断言在短短几年内也不会由网络替代我这些水果零售企业，要替代也是有只能实现城域互联网水果蔬菜销售平台，但这正是我们将来发展的方向与目标。
三、竞争分析水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物，它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同，我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。
（一）价格优势，品种丰富水果超市的出现对传统的水果店，小摊贩冲击很大，首先在拿货上的渠道优势，进货的价位比一般路边小摊和水果店低，而且水果超市的种类也更加丰富，一般都达到上百种。
（二）购买感觉好从环境上说，水果超市的装修比较好，水果分隔排列整齐，能够吸引人，水果标价牌标明水果产地，价格。
给人公正，诚信不欺骗的感觉，使用电子秤结帐，不会短斤缺两，配备标有水果店的名称，联系方式的包装袋，工作人员统一着装，给消费者的感觉比较好。
（三）够档次，有品位。
年轻人特别是年轻女性大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果，但是很少有时间和精力单为买水果跑市场，在路边的摊贩买即不放心，又放不下架子，水果超市的出现正好为他们解决以上问题，下班后还可以顺路选购，回家马上就可以操作，方便省事又迅速。
（四）便利，服务快捷年轻人来到水果超市，他们往往是想买马上要吃的水果，即不原花太多时间比较和挑选，也不会太计较和挑选。
也不会太计较价钱的高低。
他们就是感觉便利就是一次满意的消费。
四、运营策略市场策略主要包括经营策略、服务策略、商圈划定策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成，具体如下：（一）经营策略平价形象的塑造除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本，还在于其经常开展一些特价销售，会员制销售以及利用广告和自有品牌来塑造现象。
1、特价销售特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式，也是平价形象塑造的主要手段之一，一般来说，特价要比市场低20%以上。
比原定价低10%才能吸引到顾客。
其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。
实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品，而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物！为了使顾客对特卖活动保持新鲜度，持续推动客流量。
特卖商品要定期更换！2、平价销售将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售，其价格应该比市场价低10%。
折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利，但实际上与减价让利有很大的差异，折价是一种长期的稳定让利，即通过压低价格来保证销量，从而保证利润的总量，同时保证客源，也就是说，让顾客对商店形成一种强化信息，将使顾客对商店形成一种信赖感。
3、会员制销售会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式，能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边，缩小竞争对手的消费群体。
（1）实行累计积分制即购物时出示会员卡，收银员通过机记录会员消费情况，并将会员的消费金额换算成积分，再根据积分进行抽奖，赠品等活动。
（2）对会员实行一定折扣的会员价它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣，也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。
（3）获得门店的各种优惠服务可享受会员价商品，可参加优良会员大比拼活动，可参加会员消费积分大派送活动，也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。
注：采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户，更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析，为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。
4、广告广告即为销售点广告，是指在商品购买场所零售商店的周围，人口，内部以及有商品的地方设置的广告。
包括商店的招牌.门面装潢.橱窗设计.商店装饰。
它的作用在于向消费者传达明确的商品信息，包括商品的位置.价格.特价时限等，吸引刺激消费者进行购买，提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。
（二）服务策略零售业最重要的就是要遵守‘顾客第一’的宗旨，因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额，其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应，同时，顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。
实践表明，有90%以上的利润来源，1/10由一般顾客带来，3/10由满意顾客带来，6/10由忠诚顾客带来。
而作为水果零售行业，我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别，所以我们就要改变观念，在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移，以此区别与其他竞争对手，稳固自己的生存空间。
1、薄利多销原则商业调查发现，如果商品进货是1元，标价1.2卖出去的数量是标价1.4元的3倍。
2、比满意更满意的服务原则我们卖的不是水果，而是服务。
让我们成为顾客最好的朋友，微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客，提供我们所能给予的帮助（一定的范围内免费送货上门），不断改进服务，给予他们更好的服务。
3、招呼原则只要顾客出现在你面前，员工必须放下手中的事，立即微笑的打招呼。
并询问有什么要帮助的。
4、日清原则指的是工作必须在当日下班之前完成，对于顾客的服务要求在当天予以满足，作到日清日结，决不延误，而不顾客户是穷人还是富人。
（三）商圈策略1、商圈概述商圈的划定是一个非常复杂的工作，在决定经营业态的基础上，要分析商圈内的消费群的购买能力、生活状况、年龄阶层、消费倾向等因素。
最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。
另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。
如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。
由此可见，商圈的确立是至关重要的环节，水果连锁超市的商圈选择应该有以下结论：结论：水果连锁超市的商圈选择（选址）原则——①在家庭户数不少于2000户的居民区附近选址开店。
②在居民区的出入路口选址开店。
2、店铺选址选址要素：①未来几年的持续经营能力；②进出通畅的道路；③店铺面积的合理确定。
详解①未来几年的持续经营能力：是选择店址的重要因素。
选择经营性的水果超市应该说是一项长远的投资，应该抱着发展的眼光衡量一个店址。
对周边人口密度的市调及消费水平的市调后，再根据切实的地理位置、消费者出行习惯、道路特点、店铺门口朝向等等诸多因素予以综合考虑，并结合相关的市政规划，来考虑是否可以作为最佳位置。
②进出通常的道路：优良店址的另一个必备条件就是进出畅通的道路。
道路的畅通不仅影响商品的安全性，而且影响商品的运达时间和运输费用。
一般来说，要求与店铺有关的街道交通方便、道路宽阔、车辆进出自由，且店铺附近最好有车站。
因为网点设在几个车站的交汇点附近，往往能吸引大量顾客前往进行购物。
③店铺面积的合理确定：店铺面积的确定直接影响到店内最大客户承载量，这直接关系着销售额的多少。
选择店铺时应更多的考虑实用面积和空间分割规划，尽量做到消费者方便到达各个角落，并能够作到按需分流。
当然，处于成本的考虑，店铺面积也不是越大越好。
结论：水果连锁超市选址原则——要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力，并保证交通便利、店铺面积实用率高等因素。
选址的三要点：第一，分析消费群体。
水果是居民消费，买主以家庭主妇为多，所以靠近集贸市场的地段比较好。
第二，靠近小区、企事业单位的地段。
店子若是开在小区里面，首先要保证其入住率在70%以上，而很多水果店在小区的入住率只有10%的时候就进去了，等着消费群体入住，这种做法很不科学，不管做什么生意都不是等着赚钱的。