蔬菜水果超市创业计划书
蔬菜创业计划书
蔬菜创业计划书篇一：蔬菜超市创业计划书蔬菜超市创业计划书目录何双江第一章第二章项目背景项目概况第一节产品介绍第二节公司章程第三节店面选址及装修风格第四节公司宗旨及目标第三章市场分析与定位第一节 SWOT（环境，劣势，机会，威胁）分析第二节项目定位第三节品牌策略第四节价格策略第五节行业政策第六节目前公司产品所处的市场发展阶段第四章运作方案第一节发展战略第二节投资计划第三节财务分析第四节营销计划第五节风险分析第六节保障机制第五章团队介绍第六章项目总结附件一主要经营团队成员及简历二产品市场成长预测图三企业形象设计图四企业商标设计图五市场调查与定向分析第一章项目背景众所周知中国是一个人口大国在960万平方公里的土地上孕育着十三四亿的人口。
因此世界各国都将目光瞄向了这个大市场都想从中获得属于自己的巨大商业利益。
那么这十三四亿人口的市场到底有多大呢？我们不妨做一个简单的比喻：假设在理想的状态下每个中国人拿出一元钱，计算一下将是十三四亿的一笔巨资。
所以为了这么一个巨大的市场国内国外的一些资本家纷纷设厂开店，而这些产品无疑都是为了满足我们的生活需要，然而在众多的产品当中有一种商品的重复购买率却一直独占鳌头，但是它的市场秩序还不完善，那就是我们的：“一日三餐”每人每天都离不开三餐，每天都要拿出自己的部分工资用于这些必须的支出。
然而由于现在科技的发展，商业道德的沦丧，导致我们的“一日三餐”存在着巨大的安全威胁。
据我国XX年06月30日《小康》杂志上公布的中国人安全感大调查中食品安全成为最大不安占到72%这样大的比重，远高于社会治安安全，医疗安全和婚姻安全等。
而我国历年发生的一些食品问题也屡见不鲜：如XX年的“苏丹红”事件；XX年的“瘦肉精”中毒事件，毒猪油事件等；XX年的织纹螺中毒事件，泔水油事件；XX年人造新鲜红枣事件；XX年“咯咯哒”问题鸡蛋事件；XX年地沟油事件；XX年河南南阳的毒韭菜事件，神奇“牛肉膏”事件，上海出现“染色馒头”事件等。
生鲜超市商业计划书-生鲜社区便利店商业计划书
生鲜超市商业计划书-生鲜社区便利店商业计划书生鲜超市商业计划书篇一：生鲜便利店项目创业计划书生鲜便利店项目创业计划书目录一、便利店的潜力及趋势二、连锁生鲜便利店三、连锁生鲜便利店选址四、连锁生鲜便利店CI设计五、连锁生鲜便利店定位六、连锁生鲜便利店经营理念七、连锁生鲜便利店管理特点八、连锁生鲜便利店管理运营九、固定设施投资计划十、投资分析十一、项目可行性十二、风险规避十三、投资解析一、便利店的潜力及趋势近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。
商圈范围一般只覆盖周围500米的范围内。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。
便利店主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。
国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。
未来将是一中综合的大型卖场，及方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
二、连锁生鲜便利店随着生活节奏的不断加快，消费者对健康绿色的食品需求，及不同食品安全事故的发生，居民日益关注所消费的食品的安全。
随着，建设以绿色、健康的“连锁生鲜便利店”，将是未来发展的趋势。
连锁生鲜便利店实际上是一个生鲜经营联合体,它应用ECR 管理理念，连锁便利店与生鲜供应商之间的关系，她是有两个单项系统在一个平台内运行。
生鲜超市商业计划书-生鲜社区便利店商业计划书
生鲜超市商业计划书篇一：生鲜便利店项目创业计划书生鲜便利店项目创业计划书目录一、便利店的潜力及趋势二、连锁生鲜便利店三、连锁生鲜便利店选址四、连锁生鲜便利店CI设计五、连锁生鲜便利店定位六、连锁生鲜便利店经营理念七、连锁生鲜便利店管理特点八、连锁生鲜便利店管理运营九、固定设施投资计划十、投资分析十一、项目可行性十二、风险规避十三、投资解析一、便利店的潜力及趋势近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。
商圈范围一般只覆盖周围500米的范围内。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。
便利店主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。
国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。
未来将是一中综合的大型卖场，及方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
二、连锁生鲜便利店随着生活节奏的不断加快，消费者对健康绿色的食品需求，及不同食品安全事故的发生，居民日益关注所消费的食品的安全。
随着，建设以绿色、健康的“连锁生鲜便利店”，将是未来发展的趋势。
连锁生鲜便利店实际上是一个生鲜经营联合体 ,它应用ECR管理理念,连锁便利店与生鲜供应商之间的关系，她是有两个单项系统在一个平台内运行。
果蔬超市创业计划书
果蔬超市创业计划书创业计划书就有如一部功能超强的电脑，它可以帮助创业者记录许多创业的内容、创业的构想，能帮创业者规划成功的蓝图，以下是店铺为您整理的果蔬超市创业计划书，供你参考。
果蔬超市创业计划书篇一一、项目介绍项目名称：绿色基地项目规模：50平米超市项目基础设施：蔬菜货柜7个、电子称2台、精美蔬菜彩页5张、广告语条幅8个、柜员2名、采购员2名、空调2个、电脑1台。
音响设备1套、摄像头6个、收银设施2套、照明设施1套、包装袋若干、清洁器具1套、每季度宣传页若干等。
项目产品简介：蔬菜类：1)根菜类：包括萝卜、胡萝卜、芜菁等。
2)白菜类：包括大白菜、青菜。
3)茄果类：包括番茄、茄子、辣椒。
4)瓜类：包括黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦等。
5)豆类：包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。
6)绿叶菜类：包括菠菜、芹菜、莴苣、茴香等。
7)薯芋类：包括马铃薯、山药、姜等。
8)葱蒜类：包括葱、蒜、洋葱、韭菜等。
9)水生蔬菜类：包括茭白、慈姑、藕、水芹等。
10)多年生蔬菜类：包括竹笋、金针菜、芦笋、百合等。
11)食用菌类：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。
水果类：1)浆果：草莓、猕猴桃、越桔、柿子、香蕉、龙眼、荔枝2)梨果：苹果、梨、山楂3)核果：桃、杏、李、枣、樱桃、橄榄、梅子二、项目分析1、城乡居民生活水平不断提高，消费观念和方式发生深刻变化，人们对食品安全的要求越来越严格，愿意购买质量较好或价格相对高的产品或服务。
生活中食品安全问题的频繁出现，政府加强了对市场的监督管理，以保证人们有一个健康的消费环境，从而也有利于创造一个好的市场环境，绿色营销可以迎头而上，这表明，绿色产品的市场潜力非常巨大，市场需求非常广泛。
现在人们受教育程度相对较高，消费能力较强，对生活方式有了一定的品味和档次要求，有着超前的消费理念，对消费的产品或服务有一定的档次要求，愿意接受好的消费环境和产品。
由于技术的进步，人们通过大棚技术生产反季节蔬菜，再加上运输过程中保鲜冷藏技术的进步，保证了人们一年四季都能吃到各种各样新鲜营养的果蔬。
超市蔬菜水果创业计划书
超市蔬菜水果创业计划书一、项目概述随着人们生活水平的不断提高，蔬菜水果的消费需求也日益增加。
而传统的蔬菜水果市场大多存在质量不稳定、供应不足、价格虚高等问题，给消费者带来了诸多困扰。
基于此，本项目旨在搭建一个以蔬菜水果为主的优质超市，为消费者提供新鲜、优质、价格实惠的蔬菜水果及相关服务。
二、市场分析1. 行业背景：蔬菜水果是人们日常饮食不可或缺的重要食材，而超市作为蔬菜水果的主要销售渠道之一，市场潜力巨大。
2. 市场需求：消费者对蔬菜水果的品质要求越来越高，追求健康、绿色、安全的生活方式，对新鲜美味的蔬菜水果有着持续的需求。
3. 竞争分析：目前市场上存在着各种规模的超市及水果店竞争，但质量参差不齐、价格虚高等问题仍然普遍存在，亟需一个具有竞争力的新型超市。
三、项目定位本项目主要定位于中高档蔬菜水果超市，主打“新鲜、健康、绿色”的品牌形象。
通过精选优质蔬菜水果供应商，提供全方位的购物体验，满足消费者对于蔬菜水果品质的需求，打造一个可信赖的购物场所。
四、经营模式1. 采购与供应：与优质蔬菜水果供应商建立长期合作关系，确保货源的新鲜、稳定。
2. 经营范围：除蔬菜水果外，还将提供相关配套产品，如果汁、干果、坚果等，丰富产品线。
3. 服务与体验：提供在线预订、配送服务、定制礼篮等个性化服务，提升消费者购物体验。
五、市场推广1. 建立品牌形象：通过广告宣传、线上线下推广等手段，树立“新鲜蔬果”的品牌形象。
2. 促销活动：定期开展满减、赠品、会员优惠等促销活动，吸引更多客户。
3. 社交媒体营销：通过社交媒体平台进行宣传推广，吸引年轻消费者，提升品牌知名度。
六、管理团队本项目由具有丰富零售行业经验的管理团队组成，具备扎实的营销、采购、管理能力，并且拥有强大的团队合作精神，决心共同开创新的蔬菜水果超市业务。
七、财务规划1. 投资规模：预计投资XX万元，主要用于装修、设备采购、库存资金等方面。
2. 盈利模式：以销售利润为主要盈利模式，同时配合会员费、配送服务等获得其他收入。
水果店创业计划书（精选15篇）
水果店创业计划书水果店创业计划书（精选15篇）日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，我们的工作又迈入新的阶段，现在的你想必不是在做计划，就是在准备做计划吧。
什么样的计划才是好的计划呢？以下是小编精心整理的水果店创业计划书，仅供参考，欢迎大家阅读。
水果店创业计划书篇1一、项目简介：社区水果超市。
即在社区的居民达到5000个家庭（每个家庭3人计算）的小区建立水果超市。
二、市场分析：随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。
我国目前人年均果品占有量约为45公斤，与健康标准要求70公斤还有不小的差距。
三、选择理由：1、创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。
2、新颖的销售方式：开放式的自选。
3、多样的服务项目：提供组合包装箱，以及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。
四、特色服务：1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。
更多的顾客选择去超市购买水果，超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。
并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。
对于社区水果超市，采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、分级、包装后再进行销售，以给予顾客心理上的满足。
2、独特引导消费。
现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。
作为一个水果零售商，责任就在于要教会大家如何合理地消费、食用水果。
针对在这方面，拟在店面张贴每种水果特性的海报，内容包括适合食用水果的人群、水果好坏等级的鉴别方法等，进一步引导大家健康地消费。
3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群。
市民消费水果一般会分为自己食用和送礼两种。
针对送礼人群的心理及包装需要，我们可以专门设计些可折叠或组合的不同容量包装，有偿提供给顾客。
也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。
购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒（拟分为祝贺、探望病人、看望亲戚等几种），并可以得到贺卡一张。
水果店创业计划书15篇(水果创业计划书范文)
水果店创业计划书15篇（水果创业计划书范文）1、进货集市水果摊：进货方式多以水果批发市场为进货渠道，单次进货量很小，以每天的销售量为进货依据，品种较少。
大型超市：进货方式多以市内水果经销公司为进货渠道，单次进货量较大，以每天的全部连锁门店销售量为依据，选择实行统一进货、统一售后服务的方式，品种多样。
在起步阶段应当主要由自己去水果批发市场选购，由于刚刚开头由于自己所需水果较少不行能有大的水果供应商每天送货，而且自己进货可以省去进货过程中的中间环节进而可以降低水果的销售价格。
并且每日的进货量应当以当日的销售数量为准，尽量削减积压，对每天的进货量和销售量做好记录，便利进货尽量削减积压2、销售方式集市水果摊：水果摊主要以各种人力或机动车为销售工具，机动性比较强，一般在居民区出入的主要路段贩卖，定点贩卖和活动贩卖是主要销售方式。
大型超市：超市的销售方式可谓迅速而灵敏多样，在大型的卖场里，讲究商品的卖相和丰富的种类搭配。
他们把卖场分为多个区域，把不同价格不同档次的水果分开陈设，并且设立折扣区或特价区，明码标价和每天的时段特价等方式也是吸引消费者的重要因素。
统一称重、统一结算、统一形象、诚信服务等都是超市的重要营销策略。
大型超市的销售方式正是我们水果便利店借鉴和学习的类型。
水果超市的销售方式同样需要统一形象、统一布局、统一称重和结算，做到诚信服务。
利用各个节假日或公休日作足销售策略的实施，把优质的水果以尽量低于竞争者的价格卖给顾客，充分发挥为社区居民和学校服务的宗旨。
3、售价集市水果摊：由于是小本生意，所以售价的变动幅度不大，一天中，除了傍晚的剩余水果需要进行降价出售外，其他时间售价变动不大。
大型超市：售价变动迅速而灵敏，在一天中的销售过程中，可能进行多次变价，并且运用买赠、时段促销等方式进行间接变价。
我们的水果便利店也应当学习超市的迅速而灵敏变动，可对在当日销售过程中发觉不好卖的水果或积压的水果进行促销，特价，在店门口贴出促销广告吸引顾客，增加销售量，在时常性的促销中顾客得到了实惠，也会时常关注我们的店，进而转变他们买水果的习惯，形成确定的固定客源，积累人气。
创业计划书有机蔬菜创业计划书范文
有机蔬菜创业计划书范文一、企业概况:主要经营范围：种植生态水果、生态蔬菜、农场乐、农家绿色餐饮、生态养殖、绿色有机农产品，应季蔬菜。
企业类型：服务业、农业二、创业计划作者个人的情况:以往的相关经验(时间)：严格说没有直接经验，本人出生农村会干各种农活，曾对各种作物有观察，一直对生态农业感兴趣。
在学校也看了很多关于农业的书。
花在看生态有机农业书籍上很多时间。
教育背景，所学习的相关课程：受过创业培训、上过生物技术应用与发展的课等。
借助图书馆的资源学习相关地方生态农业知识，看创业杂志，了解种养殖。
三、市场评估：随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求有机和原生态野味，生态有机农业园正是迎合人们对绿色生态食品的要求，其养殖的优质鸡、猪、兔苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在高山林间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山间田间放养。
所以，其肉质紧凑，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，无激素和药物残留，深受消费者的喜爱。
同时，将养殖动物所产生的肥料用于饲养蚯蚓、种植牧草、野菜、瓜果及食用菌，再将牧草和蚯蚓饲喂动物，这样就形成了一个生态循环链，不仅大大的降低了生产成本，由于虫子鸡、虫子鸡蛋、满月兔、野菜营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补和保健品，因此，产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。
由于有机蔬菜的投入和较大，所以我们的生态农场的客户主要是一线发达城市的中高薪人士，且都是一些固定客户;在一线城市的超级市场直接销售或作为礼品菜销售;出口到发达国家。
而有机蔬菜在国外甚至发达国家已成为一个成熟的产业。
到2006年，世界有机农产品市场全年消费额达250亿美。
而且世界有机农产品市场正在以两位数的速度不断增长，而有机蔬菜市场的增长速度又快于整体有机农产品市场的增长速度，相对于1999年，2002年的有机蔬菜销售，整个欧洲市场增长了64 %。
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蔬菜超市创业计划书
一、项目介绍
项目名称：百姓之家
项目规模：50平米超市
项目基础设施：蔬菜货柜7个、电子称2台、精美蔬菜彩页5张、广告语条幅8个、柜员2名、采购员1名、空调2个、电脑1台。
音响设备1套、摄像头2个、收银设施1套、照明设施1套、包装袋若干、清洁器具1套、冷藏柜1台、每季度宣传页若干等。
项目产品简介：
蔬菜类：
1）根菜类：包括萝卜、胡萝卜、芜菁等。
2）白菜类：包括大白菜、青菜。
3）茄果类：包括番茄、茄子、辣椒。
4）瓜类：包括黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦等。
5）豆类：包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、豆腐。
6）绿叶菜类：包括菠菜、芹菜、莴苣、茴香等。
7）薯芋类：包括马铃薯、山药、姜等。
8）葱蒜类：包括葱、蒜、洋葱、韭菜等。
9）水生蔬菜类：包括茭白、慈姑、藕、水芹等。
10）多年生蔬菜类：包括竹笋、金针菜、芦笋、百合等。
11）食用菌类：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。
水产类：
鲤鱼，草鱼、鲫鱼，各种鱼类。
肉类：
猪肉（包括猪的各种内脏）、牛肉、鸡、鸭、按超市标准
干货类：各种调料、其他种类采购时再定。
二、项目分析
1、城乡居民生活水平不断提高，消费观念和方式发生深刻变化，人们对食品安全的要求越来越严格，愿意购买质量较好或价格相对高的产品或服务。
蔬菜类是人们每天都不可缺少的东西，永远都不会过时
生活中食品安全问题的频繁出现，政府加强了对市场的监督管理，以保证人们有一个健康的消费环境，从而也有利于创造一个好的市场环境，绿色营销可以迎头而上，这表明，绿色产品的市场潜力非常巨大，市场需求非常广泛。
现在人们受教育程度相对较高，消费能力较强，对生活方式有了一定的品味和档次要求，有着超前的消费理念，对消费的产品或服务有一定的档次要求，愿意接受好的消费环境和产品。
由于技术的进步，人们通过大棚技术生产反季节蔬菜，再加上运输过程中保鲜冷藏技术的进步，保证了人们一年四季都能吃到各种各样新鲜营养的果蔬。
2、从需求角度分析蔬菜消费行为，蔬菜研究表明：蔬菜鲜销仍然是主体，未来10年中国城乡居民对于新鲜蔬菜消费人均消费水平是维持在相对稳定的水平，蔬菜需求总量随人口的增长呈上升趋势，对蔬菜质量安全重视程度增加，未来的蔬菜消费结构需调整，蔬菜加工品的消费需求量将会增加。
消费者市场购买行为的主要特点：
（1）消费者市场的购买具有多样性，不同的人有不同的爱好，而且不同的蔬菜具有不同的营养价值再加上人们饮食习惯每次要吃几种不同的菜，所以人们在挑选蔬菜时的选择具有多样性，一次会买不同的蔬菜。
（2）从交易规模和方式看，消费市场的购买人数多，市场分散，交易次数频繁，但每次交易数量不大。
所以菜市场交易要求高的蔬菜周转率，而且蔬菜易腐烂，必须做好保鲜工作。
（3）蔬菜作为日常必需品，消费者需求弹性小，同时蔬菜供过于求、买方市场的格局将长期存在，消费者的购买具有较大程度的可诱导性，对一些促销手段会有较好的反应。
3、果蔬运输过程中产生的破损的蔬菜或水果，根据破损程度采用不同的处理方法，轻度破损的进行打折促销，低价处理，破损严重的直接处理掉。
在营业过程中，理货员每天对店内果蔬进行分类处理，对储存时间较长仍未售出的果蔬进行打折促销，对腐烂变质的果蔬直接处理。
及时对蔬菜水果进行检查，看其是否在保质期以内，或看其是否已经处于变质的前期，及时挑选出颜色味道明显改变的食品。
在蔬菜价格不稳定的情况下，提前告知消费者将要提价或者降价的产品，方便消费者选择。
并且尽量鼓励消费者选择价格稍低的商品，防止高物价商品的堆压导致超市本身的利润损失。
4、在开业前期主要采用低价渗透，让消费者知道我们的果蔬店，为吸引广大消费者持续购买，我们采用了各种各样的促销方式：
（1）发放宣传页：制订精美的宣传页，上面明确注明店内的促销活动，在小区内发放，吸引消费者前来购买。
（2）限时抢购：选择几种消费者最经常购买的果蔬偶尔进行限时抢购，招徕顾客，为小店增加人气，同时带动其他果蔬的销量。
在以后正常的营业运转中，为了保证顾客流量，同时也为了吸引更多的顾客，百姓之家可以以下不同的促销手段：
（1）今日特价：每天都推出一种特价蔬菜或者是肉食类，吸引消费者前来购买。
（2）节日促销：在一些重要的节假日中，店内部分蔬菜水果进行打折促销或者发放优惠券（优惠券只能按上面的面额抵现金使用，但不能兑换现金。
）
（3）会员积分：凡在本店内一次性购买金额达到30元（包含30元）以上，即可获得店内免费赠送的精美会员卡一张，该会员卡可以累积积分，一元可积一分，积分达到500元可获得价值25元现金券抵消费。
）
三、基础建设资金
果蔬货架：每个150元，共7个，总计1050元
电子秤：每个120元，共2个，总计240元
空调：每个3000元，共2个，总计6000元
电脑：每个3000元，共1台，总计3000元
收银设施：每个2000元，共2个，总计4000元
房租：4000元*12个月=48000元
装修：墙面翻新，照明设施，监控设施，总计5000元之内
办理工商执照以及税务等手续约需2000元。