浅谈老干妈品牌战略
“老干妈”品牌营销策略

市场营销31现代营销引言:老干妈是我国市场起步发展较早农副产品品牌之一,在几十年的发展过程中,涌现了桂林、花桥、湖南、辣妹子,甚至发展更早的李锦记和海天等品牌,但是我国的农副产品的品牌建设仍然存在很大问题,近年来国内市场上的辣酱品牌越来越多,但是名牌少。
而辣酱作为调味品有一定的地域性,品牌的概念也十分混杂,“牌多名少”现象严重,贵州老干妈品牌就是其中之一。
因为调味品有一定的地域性,即使老干妈几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特色。
但其品牌知名度局限于贵州、四川、重庆、湖南等地,然而在南方比如杭州、上海、南京等城市来说,知名度没那么高。
辣酱企业普遍存在规模较小,品牌意识淡薄,营销理念落伍,营销方式滞后等问题。
所以,本文将以消费者需求作为研究调查的对象,从消费者对老干妈这一品牌的接受度、忠诚度以及购买过程等角度出发,发现老干妈品牌营销过程中存在的一些问题,进而改善老干妈品牌的营销策略,最终提升品牌竞争力。
1.我国辣酱产业品牌营销现状目前国内的辣酱品牌存在着地域品牌的现状,一是能在全国都著名的牌子少,二是区域性品牌多。
只是贵州就有100余家辣椒加工企业,但是能在全国市场上具有知名度的品牌很少,2014年由十大品牌网显示,中国辣酱的十大品牌分别是:老干妈、桂林、花桥、饭扫光、海南黄灯笼、阿香婆、户户、李锦记、美乐牌、辣妹子、小康。
国内的辣酱市场也发展到了一个顶峰,在这一过程中也产生了许多品牌,但是同时也要认识到国内辣酱品牌经营过程中存在许多问题:地域品牌多、名牌少,即使是知名度很高的老干妈也并非众所周知,而政府在这方面培育的力度也不够,部分的辣酱企业加工环境比较简陋,设备陈旧,技术创新严重不足,在落后的管理机制下,企业难以在辣酱质量、口感、包装以及销售策略上形成足够的竞争力。
在国内辣酱市场上,知名的老干妈、李锦记等品牌等也遭遇到了很多尴尬,从而导致一些不知名辣酱品牌信誉危机浮现。
老干妈营销策略分析报告

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改进
建议
• 产品创新:不断研发新品,满足消费者的多样化需求
• 加强与消费者沟通:了解消费者需求,指导产品创新方
• 技术创新:引进先进的生产设备和技术,提高生产效率
向
• 加大研发投入:提高产品创新能力,保持市场竞争力
针对营销渠道的改进与建议
改进
• 拓展网络渠道:通过电商平台销售产品,拓展线上市场
• 加强渠道建设:提高渠道覆盖率,增加销售点
场竞争力
位
• 拓展中高端市场和海外市场,实现品牌多元化发展
• 产品线较为单一,营销手段较为传统
老干妈未来市场发展趋势分析
市场发展趋势
• 消费者需求多样化:消费者需求不断变化,老干妈需要不断创新以满足市场需求
• 市场竞争加剧:随着市场竞争的加剧,老干妈品牌面临较大的竞争压力
发展策略
• 加强产品创新:不断研发新品,满足消费者的多样化需求
• 成本优势:规模化生产,降低生产成本,提高利润空间
• 价格敏感度:针对不同市场和消费者,制定合适的价格
• 品牌优势:老干妈品牌知名度高,消费者信任度强
策略
• 市场份额:占据国内辣椒酱市场的主导地位,具有较高
的品牌忠诚度
老干妈渠道策略及市场拓展
渠道策略
• 传统渠道:通过超市、餐馆等传统渠道销售产品
• 质量稳定:严格把控生产环节,确保产品质量
• 价格亲民:产品定价合理,符合消费者心理预期
产品优势
• 品牌优势:老干妈品牌知名度高,消费者信任度强
• 成本优势:规模化生产,降低生产成本,提高利润空间
老干妈市场营销策划方案

老干妈市场营销策划方案一、市场分析老干妈是中国知名调味品品牌,以其独特的风味和品质在国内外市场均享有盛誉。
然而,随着社会竞争的日益激烈,老干妈也面临着市场份额的逐渐下滑、品牌形象的模糊等问题。
1.1 市场规模及趋势目前,中国调味品市场规模巨大,但调味品品牌众多,竞争激烈。
根据市场调研数据显示,调味品行业的年复合增长率超过10%,主要受益于中产阶级消费能力的提升和食品安全意识的增强。
然而,老干妈的市场份额在近几年有所下滑,需要采取有效策略来提升品牌知名度和市场份额。
1.2 目标市场老干妈的目标市场主要是消费者中年龄层在20-50岁之间、追求美食体验的食客,尤其是年轻人和具有较高消费能力的中产阶级。
1.3 竞争对手分析老干妈的竞争对手主要是其他调味品品牌,如郫县豆瓣酱、腐竹和其他美食调味品等。
这些品牌在产品质量、品牌知名度和市场份额等方面与老干妈存在竞争关系。
二、价值主张2.1 品质保证老干妈作为领军品牌,需要继续保证产品的质量,确保符合国内外的食品安全标准。
通过全面贯彻ISO9001质量管理体系和严格的货品检验流程,确保每一瓶老干妈的品质。
2.2 独特风味老干妈以其独特的风味成为广大消费者的最爱。
品牌需要继续挖掘中国传统风味,并结合现代时尚元素,打造更多新鲜、创新的产品,满足消费者对美食的追求。
2.3 健康与环保在当前食品安全和环保意识逐渐提高的背景下,老干妈需要强调其健康和环保的形象。
品牌可以通过生产过程中的减排措施、原材料的优质选择和信息透明度等,加强消费者对品牌的信任感和忠诚度。
三、市场营销策略3.1 品牌推广通过大规模的广告宣传和线上线下市场推广活动,提高品牌的知名度和美誉度。
可以选择一些具有影响力的明星代言人,并在各大电视媒体、网络平台和户外广告投放广告,扩大品牌曝光度。
此外,还可以撰写有关老干妈的新闻稿和报道,提高媒体关注度。
3.2 产品创新继续研发创新产品,满足不同消费者的口味需求。
老干妈品牌策略问题研究(1)-品牌策略-毕业论文

---文档均为word文档,下载后可直接编辑使用亦可打印--- 摘要】近年来国内外辣酱行业市场越来越成熟,辣酱制品的竞争也越来越激烈。
我国目前经济政治等状况为辣酱行业发展提供了很好的环境。
许多中国企业在品牌维护意识方面还相对较为薄弱,品牌经营仍处于粗放阶段,制定适合企业自身情况的品牌策略以求得生存与发展是中国企业目前面临的重要问题。
本文首先对辣酱行业做出概述,通过对“老干妈”公司品牌竞争的内外部环境分析,阐述其在辣酱市场中的品牌优劣势以及机会和威胁,然后分析老干妈现在的品牌策略现状,找出“老干妈”公司品牌策略存在的问题及产生原因,并针对这些问题提出适合的改进建议。
希望本文在“老干妈”公司品牌的发展方面能提供有用的参考,在同时也可以给我国其他相关的辣酱制品企业提供帮助。
【关键词】老干妈;品牌策略;;环境分析Study on brand strategy of Lao gan ma【Abstract】In recent years, the domestic and foreign hot sauce industry market is becoming more and more mature, and the competition of hot sauce products is becoming more and more fierce. The current economic and political situation in China provides a good environment for the development of the hot sauce industry. Many Chinese enterprises are still relatively weak in brand maintenance awareness, and brand operation is still in the extensive stage. It is an important problem for Chinese enterprises to develop brand strategies suitable for their own conditions to survive and develop. This article first overview of sauce industry, through the "old dopted mother" company internal and external environmental analysis of brand competition, brand advantages and disadvantages of its market in chili sauce, as well as opportunities and threats, and then analyzing the brand strategy of the old dopted mother now, find out the problems existing in the "old dopted mother" corporate brand strategy and the causes, and puts forward suitable improvement Suggestions to solve these problems. I hope this article can provide useful reference in the development of "Lao gan ma" company's brand, and at the same time can also provide help to other related hot sauce enterprises in China.【Key words 】Lao gan ma; Brand strategy; ; Environmental analysis引言近些年来,随着世界经济的复苏,中国的经济也在飞速发展着,并形成了潜力巨大的消费市场,辣酱市场发展迅速,但随着国内辣酱市场环境的不断变化,再加上以韩式辣酱为代表的跨国辣酱品牌进入,以番茄酱为主的替代品成长,我国传统辣酱企业也面临着巨大的挑战,“老干妈”企业也不例外的要面对此类问题。
老干妈实施方案

老干妈实施方案一、背景分析。
老干妈作为中国著名的辣椒酱品牌,深受广大消费者的喜爱。
然而,随着市场竞争的加剧,老干妈面临着新的挑战和机遇。
为了进一步巩固品牌地位,提升市场份额,制定一套科学合理的实施方案势在必行。
二、目标确定。
1. 提升品牌知名度和美誉度,使老干妈成为消费者心目中的首选品牌。
2. 拓展产品线,满足不同消费群体的需求,提高市场占有率。
3. 加强市场营销,提高销售额和盈利能力。
三、实施策略。
1. 产品创新,老干妈可以推出新口味、新包装的产品,吸引更多消费者的注意。
同时,可以开发一些方便携带的小包装产品,满足消费者的不同需求。
2. 品牌推广,通过各种媒体渠道,加大对老干妈品牌的宣传推广力度,提升品牌知名度和美誉度。
可以通过举办活动、赞助节目等方式,扩大品牌影响力。
3. 渠道拓展,开拓线上线下销售渠道,与电商平台合作,拓展产品销售范围。
同时,可以加大对农村市场的开发,提高产品覆盖率。
4. 服务升级,提升产品质量和售后服务水平,增强消费者购买信心,树立良好的品牌形象。
四、实施步骤。
1. 确定实施方案的具体时间节点和责任人,建立实施计划表,明确目标和任务。
2. 加强内部沟通和协调,形成全员参与的工作氛围,确保实施方案的顺利推进。
3. 不断收集市场信息,及时调整实施方案,保持灵活性和针对性。
4. 加强对实施效果的监测和评估,及时发现问题,及时调整策略。
五、风险控制。
1. 市场风险,随着市场竞争的加剧,竞争对手的产品可能对老干妈构成冲击,需要及时调整产品策略,提高产品竞争力。
2. 质量风险,产品质量问题可能导致消费者信任度下降,需要加强产品质量管控,确保产品质量稳定。
3. 营销风险,营销策略不当可能导致宣传效果不佳,需要不断优化营销方案,提高宣传效果。
六、总结。
老干妈实施方案的制定是为了应对市场竞争的挑战,提升品牌竞争力,实现品牌持续发展。
通过产品创新、品牌推广、渠道拓展、服务升级等一系列措施的有机结合,可以有效提升老干妈品牌的市场地位,实现可持续发展。
老干妈策划方案

老干妈策划方案一、背景介绍老干妈是中国著名的食品品牌,以其独特的辣椒酱而闻名。
近年来,随着对辣味食品的需求不断增加,老干妈在市场上越来越受欢迎。
然而,随着竞争的加剧,老干妈需要采取更多的策略来巩固其市场地位,增加品牌影响力和销售量。
二、目标本策划方案的主要目标是推动老干妈进一步发展,增加品牌知名度和市场份额。
具体目标如下:1.提高老干妈在目标市场的品牌知名度。
2.增加老干妈的销售额和利润。
3.扩大老干妈在辣椒调料市场的市场份额。
三、目标市场老干妈的目标市场为中国国内以及国际市场中对辣椒调料有需求的消费者。
主要包括以下人群:1.喜欢辣味食品的年轻人群体。
2.希望寻找独特味道的美食爱好者。
3.需要提升餐饮菜品口感的厨师和餐馆业主。
4.对中国食品文化有兴趣的国际消费者。
四、策略与措施1. 品牌宣传与推广为了提高老干妈在目标市场的品牌知名度,我们将采取以下策略与措施:•增加媒体投放:在电视、广播、网络等媒体上增加老干妈的宣传广告,提高品牌的曝光度。
•社交媒体营销:通过微博、微信、抖音等社交媒体平台,与消费者互动,传播品牌故事和特点。
•和知名美食博主合作:与知名美食博主合作,提供产品样品和优惠券,增加品牌曝光率。
•参展参会:参加国内外的食品展览和行业会议,展示老干妈的产品特点,吸引潜在客户和业务合作伙伴。
2. 产品研发与创新为了增加老干妈的销售额和利润,我们将采取以下策略与措施:•新产品研发:根据市场需求和消费者反馈,开发新品类辣椒调料,满足不同口味的需求。
•包装创新:设计更具吸引力和识别度的包装,以提高产品的视觉冲击力和辨识度。
•品牌搭配推荐:与其他食品品牌合作,推出搭配老干妈辣椒酱的产品,增加销售量和市场份额。
3. 渠道拓展与合作为了扩大老干妈在辣椒调料市场的市场份额,我们将采取以下策略与措施:•增加在线销售渠道:加强与电商平台合作,增加在各大电商平台上的产品曝光度和销售量。
•拓展线下销售渠道:与超市、便利店等零售商合作,扩大产品的覆盖范围和销售渠道。
老干妈调味品营销定位策划方案

老干妈调味品营销定位策划方案正文:一、背景分析老干妈作为中国著名的调味品品牌,凭借其独特的口味和香辣的特点,深受消费者喜爱。
然而,随着市场竞争的加剧,老干妈需要重新定位其市场营销策略,以适应消费者的需求变化和市场的发展趋势。
二、市场调研⒈目标消费群体:根据市场调研数据,老干妈的主要消费群体为年轻人,特别是80后和90后。
他们对食品的口味要求更加多样化,并且注重健康和营养。
⒉竞争分析:目前市场上存在众多的调味品品牌,竞争激烈。
主要竞争对手为李锦记、味好美等知名品牌。
这些品牌不仅口味丰富,还注重产品的包装和营销策略。
⒊市场需求:消费者对调味品的需求正在发生变化。
他们追求更加健康、营养的生活方式,对少油少糖的产品更加青睐。
同时,消费者对产品的品质和口感也有更高的要求。
三、营销定位策略⒈目标定位:老干妈将定位为“健康、天然、美味”的调味品品牌。
以年轻消费者为主要目标群体,同时兼顾其他年龄段的消费者。
⒉产品定位:推出更多健康、营养的调味品产品,减少添加剂的使用,推广少油少糖的产品,满足消费者的需求。
⒊价值观定位:强调老干妈的品牌价值观,包括独特的口味、传统的制作工艺以及对食材的严格选择。
营造老干妈的品牌形象,吸引消费者的关注并建立品牌忠诚度。
⒋渠道定位:通过线上线下渠道相结合的方式,提高产品的销售渠道覆盖率。
加强与大型连锁超市、电商平台等渠道的合作,提升销售额。
⒌品牌形象定位:强调老干妈作为中国传统调味品的代表,注重产品的品质和口感。
通过品牌形象的打造,提高产品的附加值和消费者的认同感。
四、营销策略⒈产品策略:推出更多健康、营养的产品,减少添加剂的使用,并与相关机构进行合作,获得食品安全认证。
同时,加强新产品的研发和创新,满足不同消费者的需求。
⒉价格策略:根据市场调研和消费者需求,合理定价。
根据产品的附加值和市场竞争情况,制定不同的价格策略,提高产品的性价比和市场占有率。
⒊渠道策略:加强与大型连锁超市、电商平台等重要渠道的合作。
老干妈的产品营销策划方案

老干妈的产品营销策划方案【关键词】老干妈、产品营销、品牌定位、产品创新、渠道拓展、品质保证、市场推广一、引言老干妈作为中国著名的食品品牌,自创立以来就受到了广大消费者的喜爱和认可。
然而,在当前竞争激烈的市场环境下,老干妈需要不断创新,提升产品差异化竞争能力,以保持市场竞争力。
本文将围绕老干妈的品牌定位、产品创新、渠道拓展、品质保证和市场推广等方面进行探讨,并提出相应的营销策略。
二、品牌定位老干妈作为中国传统调味品的代表,一直以来都享有良好的品牌声誉。
然而,随着消费者对健康饮食的追求和品味的提升,老干妈需要通过品牌定位来满足消费者需求。
首先,老干妈可以强调产品的独特风味和传统制作工艺,以突出产品的口感和品质。
其次,老干妈可以注重产品的健康与营养价值,推出更多低盐、低脂的产品,以吸引健康意识较强的消费者群体。
最后,老干妈可以与其他相关品牌合作,通过联名推广活动来扩大品牌影响力。
三、产品创新产品创新是保持市场竞争力的关键。
老干妈可以通过以下方式进行产品创新。
首先,老干妈可以推出新口味的产品,如麻辣牛肉干、麻辣海鲜等,以满足不同口味的消费者需求。
其次,老干妈可以开发更多方便食用的产品,如袋装小包装,便于携带和食用。
另外,老干妈可以推出更多的健康食材和配料,如有机蔬菜、海鲜等,以满足健康饮食的需求。
最后,老干妈可以加大对产品生产工艺的研发投入,提高产品质量和口感。
四、渠道拓展为了进一步扩大市场份额,老干妈需要通过渠道拓展来增加产品的销售量。
首先,老干妈可以与大型超市、便利店等零售商建立长期合作关系,增加产品的可见度和销售渠道。
其次,老干妈可以通过电商平台的推广,如京东、天猫等,增加产品的线上销售量。
此外,老干妈还可以考虑开设自有专卖店,以提升品牌形象和产品销售量。
五、品质保证老干妈需要始终保持产品的高品质和良好口碑,以赢得消费者的信任。
为了保证产品质量,老干妈可以加强对原材料的采购和生产过程的控制,确保每一瓶产品都符合规格和标准。
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08030513 08市营1班沈丹浅谈老干妈品牌战略08市营1班沈丹08030513一、老干妈”公司简介贵阳南明“老干妈”风味食品有限责任公司是一家民营企业,成立于一九九六年。
企业现拥有一栋四层的多功能办公大楼及四个生产基地,占地二万多平方米,员工2000余人,管理、技术人员246人。
秉着“诚信为本,务实进取”的企业精神,通过九年的艰苦创业,企业已经发展成为全国知名企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。
目前老干妈公司已形成日产量120万瓶辣椒制品的生产能力,土要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20余个系列产品,是日前国内生产及销售星最人的辣椒制品生产企业。
“老干妈”公司在经过多年的努力和完善,先后被授予“全国食品行业质量效益型先进企业”、“检验合格企业”、“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“国家级农业产业化经营重点龙头企业”称号,并顺利通过了1509001:2000质量体系、15014001:1996环境管理体系,HACCP 认证,产品“油辣椒”通过了“绿色食品”认证,“油制辣椒”系列食品获得“中国名牌”称号,并由该公司作为标准的主要起草单位发布了国内首个“油制辣椒”国家标准。
几年来,“老干妈”公司在销售市场领域已取得了突破性进展,逐步形成了“以国内市场为依托,积极拓展国际市场”的经营战略指导思想,产品畅销全国各地,井在北京、大津、上海、重庆、广州、长沙、成都、武汉、南京、大连、石家庄、哈尔滨等65个人中城市建立了省级、市级代理机构。
一九九七年以来,欧翼、美国、澳大利亚、新西兰、白本、南非。
韩国等国家和地区的海外客商通过各种途径寻求合作,二00一年,“老干妈”公司产品已出口上述国家和地区,产品还通过了美国FDA认证。
2007年实现产值13.5亿元,上缴税收1.8亿元。
(一)“老干妈”公司方针、理念、目标质量和食品安全方针:质徽第一、安全第一、顾客至上、持续改进。
环境方针:有能降耗、预防污染、绿色企业、清洁生产、遵纪守法、持续改善、人与自然共同成长。
公司理念:“创民族品牌,立千秋人业”,“诚信经营,质最第一”。
经营战略思想:以国内市场为依托,积极拓展国际市场公司战略目标:“百亿级”企业,成为中国乃至世界辣椒行业的领头羊(二)组织结构老干妈公司组织结构图二、核心竞争力分析在相当一长的一段时间里,大多数辣椒制品企业都是采用传统的加工方法各自进行辣椒制品的加工,全国没有一个统一的标准。
“老干妈”企业起步早,在采用传统的加工工艺的基础上,通过白身的技术力量进行创新,形成一套完整先进的“油制辣椒”制作工艺。
“油辣椒”通过了“绿色食品”认证,“油制辣椒”系列食品获得“中国名牌”称号,并由“老干妈”公司作为标准的主要起草单位发布了国内首个“油制辣椒”国家标准。
目前,“老干妈”公司的“油辣椒”系列产品止在人徽生产,并受到消费者的喜爱,土要产品有:风味豆豉油制辣椒、油辣椒、香辣脆油辣椒、肉丝豆豉油辣椒、风味鸡油辣椒、干蝙肉丝油制辣椒等产品。
“老干妈”公司在注重生产的基础上积极拓展销售渠道,己在北京、天津、上海、重庆、厂洲、长沙、成都、武汉、南京、人连、石家庄、哈尔滨等65个大中城市建立了省级、市级代理机构。
白一九九七年以来,“老干妈”公司积极向海外拓展。
2000年国家外经贸部己赋予“老干妈”公司白营进出口权,为该公司扩展国际市场提供了有力保障。
二00一年,“老千妈”公司产品己出口欧盟、美国、澳大利亚、新西兰、日本、南非、韩国等国家和地区,产品还通过了美国FDA认证。
这使得其产品销嚼网终遍布全世界。
业务构成图图中可以看出:油辣椒系列产品是“老干妈”公司的核心业务,业务比重占到90%,说明“老干妈”公司的核心竞争力是油辣椒系列产品,“老干妈”品牌效应是建立在油辣椒系列产品核心业务之上的。
油辣椒系列产品包括油辣椒、风味豆豉油辣椒、香辣脆油辣椒、辣三丁油辣椒、干蝙肉油辣椒、肉丝豆豉油辣椒、风味鸡油辣椒等。
这些产品都是贵州独有的风味食品、质量安全、口味符合消费者需要,在生产和销售过程中得到了消费者认可,贵阳市、贵州省政府、中国国际农业博览会的授予了“名牌”称号。
同时,“老午妈”公司作为标准的主要起草单位发布了国内首个“油制辣椒”国家标准。
三、品牌战略分析所谓“品牌传播”,实际上就是企业以品牌的核心价值为原则,在品牌识别的整体框架包装等传播方式,将特定品牌推广出去,以建立品牌形象,促进市场销售。
品牌传播是企业满足消费者需要,培养消费者忠诚度的有效手段,品牌传播是目前企业家们高擎的一面大旗。
在七年前,“老千妈”公司仍然秉着“酒香不怕巷子深”和“皇帝的女儿不愁嫁”的陈旧思想,靠着口碑进行其品牌的传播,这使得“老干妈”的品牌推广进入了小胡同。
在厂告四处横飞的今天,“老干妈”公司终于意识到了品牌推广的重要,转变了思想,也为品牌传播迈出了实际步伐.在2004年“老干妈”就采用冠名的方式与湖南卫视合作开展了“老干妈超级男生”活动。
这将预示着“老干妈”公司今后将会注重品牌的传播活动。
(一)“老干妈”品牌战略分析与评价纵观“老干妈”公司的产品,我们不难发现其所有产品都是采用“陶华碧老干妈牌”作为品牌名称的。
这是一种共用品牌的经营模式。
所谓共用品牌战略是指统一品牌战略或单一品牌战略,即企业所有的产品都共用一个品牌名称、一种核心定位、一套基本品牌识别。
品牌可以从产品品牌和企业品牌两个层次来理解,实行共用品牌战略的企业,产品品牌与企业品牌是一致的,如海信、海尔、TCL、长虹等家电企业麾下大量的家电产品共用一个品牌;娃哈哈、乐百氏、康师傅、统一等品牌下的众多产品以食品饮料为土:也有门类相距甚远而共用一个品牌,如二菱的汽车、家电、银行等共享一个品牌。
(二)“老干妈”品牌战略存在的问题虽然“老干妈”公司作为辣椒制品行业的领头羊占据着国内市场绝对优势,但通过前面的分析可以知道,“老干妈”品牌战略同样存在着缺点。
(1)品牌单一目前,“老干妈”公司的日产量己达到120万瓶辣椒制品的生产能力,主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉。
风味腐乳等20余个系列产品。
然而、这么多系列产品全都采用的是“陶华碧老干妈牌”豹品牌名称和标识。
正是由于采用这种共同品牌战略方式,使得“老干妈”公司出现了品牌单一的现象。
(2)品牌技术含晕低从前面的分析可以知道,目前“老干妈性公司的技术能力是薄弱的,缺少专业的技术团,没有在产品上附加有太多的技术附加值,使得产品的竞争力不强。
一个品牌没有科技含量,随着市场的发生变化,将会受到其它企业品牌的冲击,甚至打垮。
(3)整体品牌竞争力不强“老干妈”品牌目前除了“油辣椒”系列产品占有绝对的市场份额外,其它的系列产品则不为人瞩日。
也就是说,“油辣椒”产品的竞争力未能移植到其它产品上。
正是其它系列产品的竞争力薄弱,品牌知名度就难以扩大,使得“老干妈”品牌的整体竞争力下降。
(三)品牌战略建议通过对“老干妈”共用品牌战略的分析,对“老干妈”品牌战略管理提出建议。
1、品牌创新品牌不是一个静止的概念,而是一个动态概念。
在市场竞争时代,没有创新,品牌就会老化,企业就会衰亡。
随着时代的发展和消费者心理的变化,品牌也要与时俱进。
世界强势企业如IBM公司、微软公司、索尼公司等,都在一直坚定不移地推进品牌创新,为增强品牌竞争优势提供重要的动力和源泉。
所以,有品牌存在地方,就有品牌创新。
品牌创新并非否定原有的品牌形象,而是要有所保留有所抛弃,充分挖掘品牌核心价值的更新的闪素。
其目的在于保持品牌的生命力和竞争力,保持品牌在公众心目中的形象和地位。
这也是品牌创建与成长的客观要求。
(1)品牌定位创新在实际操作中,由于受到多种因素的制约和影响,品牌定位经常出现定位失败或定位错误情况的发生。
因此,品牌定位要随着企业经营状况的变化而适时进行战略调核,不断修正品牌内涵和形式,以保证品牌贴近市场、贴近消费者。
(2)品牌形象创新“老干妈”既然以“风味”为品牌的核心价值理念,而且这样的品牌理念又适合定位于地方民族特色产品端市场。
因此在坚持产品特色、高质量的前提下,维持较高的价格水平有利于品牌形象的维护和品牌价值的提升。
(3)技术创新通过技术创新,科学配方,合理配料,改进生产工艺,提高辣椒制品品牌的技术含量。
这也是一种品牌创新的策略。
通过品牌创新的方式,加强品牌在市场中的影响力,提高品牌竞争力,从而抵消公司品牌单一的不足。
2、品牌国际化随着经济和科技的迅猛发展,世界己变得越来越小,成为一个“地球村”。
从企业的角度看,网络化和世界经济一体化进程加快,全球大市场正在形成。
实现品牌国际化,是品牌发展的高级阶段,它可以为企业带来无穷的益处。
随着“老干妈”公司海外贸易的不断加大,“老干妈”公司必须走品牌国际化的道路。
经过改革开放以来20多年来的经济持续高速增长,我国的经济实力和影响力不断增强,国际地位也显著提高,已成为我国品牌走向世界的坚强后盾。
同时,“老干妈”公司在海外有一定的市场份额。
因此,“老干妈”公司必须抓住这个载难逢的机会把“陶华碧老干妈”这个品牌推向国际,成为国际品牌。
品牌国际化不但可以开拓海外市场,而且可以巩固和扩大“老干妈”品牌的国内市场。
为了能使企业品牌国际化,“老干妈”公司必须保持本十优势,吸收学习国际化的管理和操作,引进国际化人才,引进国际化资本,广泛传播企业品牌,积极开展技术创新,扩大生产规模。
四、结论随着我国辣椒制品行业品牌竞争时代到来以及海外市场的形成和扩大,每个辣椒制品企业都面临着越来越激烈的竞争。
“老干妈”公司作为中国辣椒制品行业的领头羊,面对市场上的激烈竟争环境,只有及时展开品牌竞争战略创新,取得差别化优势,才能保证持续稳定的消费需要,才能在日益激烈的竞争中立于不败之地,并为日后的品牌国际化打下坚实基础。
本文深入分析了“老干妈”公司的品牌战略的现状和经营中的缺陷,同时对“老干妈”公司品牌战略的提出了建议。