药膳养生食疗食谱大全集
食疗药膳养生食谱大全

食疗药膳养生食谱大全1.红枣薏米粥红枣薏米粥是一道补血养颜的食谱。
材料包括红枣、薏米、糯米,可加入适量的枸杞子和蜂蜜。
将红枣、薏米、糯米洗净后,加入适量的水煮熟,加入枸杞子和蜂蜜调味即可。
2.银耳雪梨羹这道食谱可以润肺止咳,滋润皮肤。
主要材料是银耳、雪梨和冰糖。
将银耳提前泡发,雪梨去皮切块。
将银耳放入锅中熬煮,加入适量的水和冰糖。
最后加入雪梨块煮熟,即可食用。
3.山药糯米饭这道食谱具有补脾胃、益气养血的功效。
主要材料包括山药、糯米、莲子和红枣。
将山药切片,糯米提前浸泡。
将山药片放入电饭煲中,加入适量的水,糯米、莲子和红枣放入煮熟,即可享用。
4.黄豆猪蹄汤黄豆猪蹄汤有滋养肌肤、改善血液循环的作用。
将黄豆提前浸泡,猪蹄煮沸水焯水去腥。
将黄豆和猪蹄一起放入锅中,加入适量的水,煮熟后加入调味料即可。
5.蜂蜜柠檬水这是一款简单易做的养生饮品。
只需要将柠檬切片,加入适量的水和蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。
蜂蜜柠檬水可以补充维生素C,有助于增强免疫力。
6.桂圆红枣枸杞茶将桂圆肉、红枣、枸杞子一同放入水中煮开,然后小火慢煮约15分钟即可。
这款茶有补血益气、养颜美容的功效。
7.黑芝麻糊将黑芝麻炒香磨成粉末,加入适量的水和红糖,搅拌均匀成糊状即可。
黑芝麻富含维生素E和蛋白质,有助于滋补肝肾。
8.百合莲子糖水将百合提前泡发,莲子去莲芯备用。
将百合、莲子和适量的水一同放入锅中煮沸,加入冰糖慢炖至糖水浓稠即可。
百合莲子糖水具有养心安神的功效。
9.桑葚蜜糖饮将桑葚捣烂取汁,加入适量的蜂蜜和水。
这款饮品具有滋补肝肾、润肠通便的作用。
10.菊花枸杞茶将菊花和枸杞子放入茶壶中,倒入适量的开水浸泡5分钟,即可品尝。
这款茶有明目、清肝明目、养肝护肝的功效。
食疗药膳养生食谱表大全

食疗药膳养生食谱表大全1. 青蒜炖牛肉材料:牛肉片、青蒜、姜片、盐、料酒、花椒粉、香菜做法:将牛肉片用盐和料酒腌制片刻,青蒜切段备用。
锅中加入适量水烧开,放入牛肉片焯水去腥。
捞出备用。
再次加入适量水,放入青蒜和姜片煮至汤呈浑浊状。
最后放入牛肉片煮熟,加盐和花椒粉调味。
装盘时撒上香菜即可。
2. 黑木耳炒腐竹材料:黑木耳、腐竹、青椒、红椒、姜米、蒜末、盐、生抽、料酒、花椒油做法:将黑木耳提前泡发,切成小块;腐竹用水泡软,切成段;青椒、红椒切丝备用。
锅中加热适量油,放入姜米和蒜末爆炒出香味。
依次加入黑木耳、青椒、红椒、腐竹翻炒均匀。
调入盐、生抽和料酒继续翻炒至入味。
最后淋上花椒油即可。
3. 南瓜红枣粥材料:南瓜、红枣、糯米、蜂蜜做法:南瓜去皮去籽,切小块备用。
红枣洗净泡软。
糯米洗净后用清水浸泡30分钟。
将南瓜、红枣和糯米一同放入煲中,加水适量,大火煮开后转小火煮至糯米熟烂。
最后加入适量蜂蜜调味,搅拌均匀即可食用。
4. 莲子百合炖瘦肉汤材料:猪瘦肉、莲子、百合、姜片、盐做法:猪瘦肉切块,用水焯水去腥。
莲子提前泡发,百合用清水洗净。
将猪瘦肉、莲子、百合、姜片一起放入炖盅中,加入适量水。
放入蒸锅或电饭煲中蒸煮1-2小时,至肉烂汤浓。
最后加入适量的盐调味,煮片刻即可食用。
5. 枸杞炖鲤鱼汤材料:鲤鱼、枸杞、红枣、生姜片、盐、料酒做法:将鲤鱼鳞皮去除,内脏清理干净。
鲤鱼洗净后切块备用。
枸杞洗净泡发,红枣洗净备用。
将鲤鱼块、枸杞、红枣和生姜片一同放入炖盅中,加入适量水。
放入蒸锅或电饭煲中蒸煮1-2小时,至鱼肉烂熟。
最后加入适量的盐和料酒调味,煮片刻即可食用。
药膳养生食谱菜谱美食大全

药膳养生食谱菜谱美食大全1. 红枣茶- 材料:红枣、红糖、水- 做法:将红枣洗净,放入锅中,加入适量水煮沸,转小火煮20分钟,加入适量红糖煮溶,即可饮用。
2. 蜂蜜柚子茶- 材料:柚子、蜂蜜、水- 做法:将柚子切成薄片,放入杯中,加入适量蜂蜜,倒入热水,搅拌均匀即可。
3. 川贝雪梨糖水- 材料:川贝、雪梨、冰糖、水- 做法:将川贝洗净,与雪梨一同放入锅中,加入适量水和冰糖,煮沸后转小火炖煮30分钟,待川贝溶化即可食用。
4. 酸辣汤- 材料:猪肉、豆腐、黑木耳、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、盐- 做法:将猪肉切成丝,黑木耳泡发切片,葱姜蒜切碎,辣椒切段。
锅中倒入适量水,煮开后放入豆腐丝、黑木耳和猪肉丝,大火煮沸后加入葱姜蒜、辣椒段、醋、酱油和盐,搅拌均匀煮2分钟,即可享用。
5. 红糖姜茶- 材料:红糖、生姜、水- 做法:将生姜切成片,放入锅中,加入适量水和红糖,煮沸后转小火炖煮15分钟,待姜味和糖溶入水中后即可饮用。
6. 枸杞炖鸡汤- 材料:鸡肉、枸杞、姜片、盐、水- 做法:将鸡肉切块,枸杞洗净。
锅中加入适量水烧开,放入鸡肉块、姜片和枸杞,转小火炖煮30分钟,加入适量盐调味,即可食用。
7. 菠菜芝士汤- 材料:菠菜、芝士、鸡蛋、盐、胡椒粉、清汤- 做法:将菠菜洗净切碎,芝士切小块。
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
锅中加入适量清汤烧开,放入菠菜和芝士,搅拌均匀后缓慢倒入鸡蛋液,继续搅拌至鸡蛋煮熟,加入适量盐和胡椒粉调味,即可享用。
8. 清炖瘦肉汤- 材料:瘦肉、红枣、莲子、枸杞、盐、水- 做法:将瘦肉切块,红枣和莲子洗净。
锅中加入适量水烧开,放入瘦肉块、红枣、莲子和枸杞,转小火炖煮2小时,加入适量盐调味,即可食用。
9. 花生炖排骨汤- 材料:花生、排骨、红枣、盐、水- 做法:将花生浸泡2小时,排骨焯水去血水。
锅中加入适量水烧开,放入排骨、花生、红枣,转小火炖煮2小时,加入适量盐调味,即可享用。
10. 枸杞银耳莲子汤- 材料:银耳、枸杞、莲子、冰糖、水- 做法:银耳泡发切小块,枸杞和莲子洗净。
药膳的养生食谱

药膳的养生食谱1. 清肺润喉汤:材料:- 鸭肉500克- 雪梨2个- 淮山20克- 海底椿10克- 枸杞少许做法:1. 将鸭肉切块,雪梨去核切块。
2. 将淮山和海底椿洗净。
3. 在一锅热水中,将鸭肉、淮山和海底椿放入煮沸。
然后用中火煮10分钟。
4. 加入雪梨和枸杞,再继续煮10分钟。
5. 把煮好的汤倒入碗中即可食用。
2. 补血活血粥:材料:- 红枣10颗- 黑米100克- 红花25克- 糯米100克- 冰糖适量做法:1. 将黑米和糯米混合洗净,加水浸泡3小时。
2. 将红枣去核,红花浸泡20分钟。
3. 在煮锅中加入适量的水,然后加入黑米、糯米、红枣和红花。
用中小火煮沸后改为小火煮30分钟。
4. 最后加入适量的冰糖,继续煮10分钟即可。
3. 清热解毒汤:材料:- 青黛10克- 生地15克- 蜂蜜适量- 木瓜1个- 冰糖适量做法:1. 将青黛和生地用清水洗净。
2. 取一个锅,加入适量的水,将青黛和生地放入锅中,煮沸10分钟。
3. 煮熟后的青黛和生地捞出备用。
4. 将木瓜切成小块,然后将煮沸的青黛和生地连同木瓜一起放入搅拌机中搅拌成糊状。
5. 将搅拌好的糊状物加入适量的蜂蜜和冰糖,搅拌均匀。
6. 汤倒入杯中,加入适量的冰糖即可饮用。
4. 健胃消食粥:材料:- 红枣20颗- 糙米100克- 桂圆肉20克- 蜂蜜适量做法:1. 将红枣去核。
2. 取一个锅,加入适量的水,将红枣放入锅中,煮沸10分钟。
3. 煮熟后的红枣捞出备用。
4. 将糙米放入已经煮过红枣的水中,用小火煮30分钟。
5. 最后加入桂圆肉和蜂蜜,继续煮10分钟即可。
以上都是养生药膳食谱,希望对您有帮助!。
药膳养生食疗食谱表

药膳养生食疗食谱表1. 银耳红枣糖水材料:银耳、红枣、冰糖制作:将银耳、红枣洗净,银耳用热水浸泡20分钟,红枣去核。
将泡软的银耳和红枣放入煲中,加入适量清水,大火煮沸后改小火煮30分钟,加入适量冰糖搅拌至糖完全融化即可。
2. 胡萝卜排骨汤材料:胡萝卜、排骨、生姜制作:将排骨洗净焯水去血水,胡萝卜切块备用。
取一锅加适量清水,放入排骨、胡萝卜和几片生姜,大火煮沸后转小火煮1小时,加入适量盐调味。
3. 枸杞红枣煲鸡汤材料:鸡腿、枸杞、红枣、生姜制作:将鸡腿洗净切块,枸杞、红枣洗净备用。
取一煲加适量清水,放入鸡腿块、枸杞、红枣和几片生姜,大火煮沸后转小火煮1小时,加入适量盐调味。
4. 麦片薏米粥材料:糙米、薏仁、燕麦片制作:将糙米、薏仁、燕麦片混合洗净备用。
取一锅加适量清水,放入洗净的杂粮,大火煮沸后转小火煮40分钟,加入适量蜂蜜调味。
5. 枸杞蛋花汤材料:鸡蛋、枸杞、生姜制作:将鸡蛋打散备用,生姜切末。
取一锅加适量清水,加入适量盐和姜末煮沸,将打散的鸡蛋缓慢倒入锅中,用筷子搅拌形成蛋花。
最后加入枸杞,煮沸后即可食用。
6. 绿豆薏仁汤材料:绿豆、薏仁、冰糖制作:将绿豆、薏仁混合洗净备用。
取一锅加适量清水,放入洗净的绿豆、薏仁和适量冰糖,大火煮沸后转小火煮1小时,加入适量盐调味。
7. 当归煮乌鸡材料:乌鸡、当归、生姜制作:将乌鸡洗净切块,当归切片,生姜切末。
取一煲加适量清水,放入乌鸡块、当归片和姜末,大火煮沸后转小火煮2小时,加入适量盐调味。
8. 香蕉燕麦片材料:香蕉、燕麦片、牛奶制作:将香蕉捣烂备用。
取一碗加入适量燕麦片和牛奶,搅拌均匀后加入捣烂的香蕉,再次搅拌均匀即可食用。
9. 红豆薏仁粥材料:红豆、薏仁、糯米制作:将红豆、薏仁混合洗净备用。
取一锅加适量清水,放入洗净的红豆、薏仁和糯米,大火煮沸后转小火煮1小时,加入适量冰糖调味。
10. 鳕鱼芦笋汤材料:鳕鱼、芦笋、生姜制作:将鳕鱼洗净切块,芦笋切段,生姜切末。
食疗药膳养生食谱表格

食疗药膳养生食谱表格
疾病食疗药膳食谱
高血压 1.低盐蔬菜
材料:菜心,胡萝卜,芹菜,青椒
做法:将蔬菜清洗干净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,加入适量的食盐搅拌均匀即可食用。
2.红枣山药粥
材料:红枣,山药,糯米,水
做法:将山药和糯米洗净,红枣剪成小块,加入适量的水,煮成粥状即可。
糖尿病 1.苦瓜炒鸡蛋
材料:苦瓜,鸡蛋,酱油,食用油
做法:将苦瓜切片并用盐腌制片刻,将鸡蛋打入碗中打散,加入适量的酱油,锅中热油后将苦瓜片和鸡蛋一起翻炒均匀即可。
2.红豆薏米粥
材料:红豆,薏米,水
做法:将红豆和薏米淘洗干净,加入适量的水,煮成粥状即可食用。
高血脂 1.海带豆腐汤
材料:海带,豆腐,葱姜蒜,盐
做法:将海带提前泡发,豆腐切小块,葱姜蒜切末,锅中热油后放入豆腐炒至略微变黄,加入适量的水,放入海带和葱姜蒜,煮开后加入适量的盐调味即可。
2.红枣桂圆红豆粥
材料:红枣,桂圆,红豆,白米,水
做法:将红枣、桂圆和红豆洗净,白米淘洗干净,加入适量的水一起煮成粥状,即可食用。
胃病 1.香菇炖鸽
材料:香菇,乳鸽,生姜,料酒,盐
做法:将鸽子洗净焯水,香菇泡发切块,葱姜切末,锅中热油后加入葱姜末煸炒,放入鸽子和香菇炖煮,加入少许料酒和盐调味即可。
2.花生燕麦粥
材料:燕麦,花生米,水
做法:将花生米焯水后取出,加入燕麦和适量的水煮成粥状即可。
药膳养生食谱一周

药膳养生食谱一周
周一:养生靓汤
材料:鸡肉,生姜,枸杞,红枣,枸杞,水
做法:将鸡肉洗净切块,大火煮开,撇去浮沫,加入生姜、枸杞和红枣,用小火炖煮1小时,最后加入少许盐即可。
周二:清热养颜蔬菜
材料:苦瓜,黄豆芽,木耳,豆腐,葱姜蒜,盐,生抽
做法:将苦瓜切片,黄豆芽焯水,木耳泡软切丝,豆腐切块备用。
热锅加入少许油,放入葱姜蒜炒香,加入苦瓜、豆腐、黄豆芽和木耳翻炒片刻,最后加入盐和生抽翻炒均匀即可。
周三:补气养血粥
材料:红糖,黑米,红枣,桂圆
做法:将黑米洗净泡水1小时,加入适量清水煮沸,撇去浮沫后改为小火煮30分钟,加入红枣和桂圆煮10分钟,最后加入红糖搅拌均匀即可。
周四:清热消暑凉拌菜
材料:黄瓜,蒜末,香菜,醋,盐,糖,生抽
做法:将黄瓜切丝,加入盐搓揉片刻,用清水冲洗干净,沥干水分。
热锅加入少许油,放入蒜末炒香,加入黄瓜丝拌炒片刻。
将炒好的黄瓜丝加入香菜,醋,盐,糖和生抽拌匀即可。
周五:滋阴润肺面食
材料:红薯粉,黑木耳,豆芽,海带,葱姜蒜,植物油,盐
做法:将黑木耳,豆芽和海带洗净泡水备用。
热锅加入适量植
物油,放入葱姜蒜炒香,加入豆芽、黑木耳和海带炒熟,最后加入适量盐调味即可。
周六:清热消食汤
材料:薏米,红豆,白果,桂圆,莲子,水
做法:将薏米、红豆、白果、桂圆和莲子洗净,放入炖盅中,加入适量清水,用小火炖煮1小时,最后加入少许糖调味即可。
周日:养生水果沙拉
材料:西瓜,苹果,葡萄,草莓,蜂蜜
做法:将西瓜、苹果、葡萄和草莓切块,放入碗中,加入适量蜂蜜拌匀即可享用。
药膳养生食疗食谱菜谱大全

药膳养生食疗食谱菜谱大全1. 一品花菇素炖汤花菇、木耳、百合、枸杞、红枣、淮山等食材,炖煮成汤,具有滋补养生的作用。
2. 薏米豆腐汤将薏米、黄豆、百合、红枣等食材煮熟,加入豆腐一同炖煮,具有清热利湿的作用。
3. 黑木耳炒山药将黑木耳与山药一同炒熟,口感鲜嫩,有润肺养阴、益气健脾的功效。
4. 清炖乌鸡汤将乌鸡与枸杞、淮山、红枣等食材一同炖煮,具有滋补肾阴、益精血的作用。
5. 鲜虾炒莴笋将鲜虾与新鲜莴笋片一同炒熟,富含蛋白质、维生素,可以清热解毒。
6. 蜜枣红豆糕将红豆煮熟,捣成泥状,搅拌均匀后加入蜜枣,蒸制成糕点,具有补血益气的功效。
7. 鸡蛋白炖银耳将鸡蛋白打散后,与银耳一同炖煮,富含蛋白质、胶原蛋白,有养颜美容的作用。
8. 紫菜花生汤将紫菜和花生炖煮成汤,富含维生素B、蛋白质和纤维素,可以滋阴润燥。
9. 蒜蓉西兰花将西兰花切成小朵,炒熟后加入蒜蓉,富含维生素C和纤维素,具有利尿祛湿的作用。
10. 枸杞桂圆红枣糖水将枸杞、桂圆和红枣煮熟,加入适量的冰糖,具有补血益气、滋阴润燥的功效。
11. 蒸鳗鱼将鳗鱼切成段,蒸熟后加入蒜蓉、姜片,富含蛋白质、钙和维生素B12,有强身健体的作用。
12. 干贝炒香菇将干贝和香菇一同炒熟,口感鲜美,富含蛋白质和钙,具有补肾益气的功效。
13. 莲子糖水将莲子煮熟,加入适量的冰糖,具有补脾益肾、健脾安神的作用。
14. 红豆山药粥将红豆和山药煮成粥,富含蛋白质和纤维素,有健脾益肾、补中益气的功效。
15. 煎鸽蛋将鸽蛋煎熟,富含蛋白质和维生素A,有补肾益精、增强免疫力的作用。
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药膳养生食疗食谱大全集
1. 红枣桂圆鸽蛋汤
材料:红枣10枚,桂圆10颗,鸽蛋2个
做法:1. 将红枣和桂圆用清水浸泡30分钟。
2. 锅中放入足够的清水,水开后放入鸽蛋煮8分钟,捞出备用。
3. 将浸泡好的红枣和桂圆连同煮好的鸽蛋一同放入锅中,大火煮沸后改小火煮15分钟即可。
2. 黑木耳炖鸡汤
材料:黑木耳15克,鸡腿肉1块,枸杞10克,姜薄片适量,盐适量
做法:1. 将黑木耳用清水浸泡30分钟,剪去硬梗部分,洗净备用。
2. 鸡腿肉切块,用开水焯水去血水。
3. 锅中放入足够的清水,水开后加入鸡腿肉、黑木耳、枸杞和姜片,改小火炖煮1小时。
4. 最后加入适量盐调味即可食用。
3. 番茄鸡蛋面
材料:番茄2个,鸡蛋2个,面条适量,盐适量
做法:1. 将番茄切成小块备用。
2. 面条煮熟备用。
3. 锅中放入足够的清水,水开后加入番茄块,煮至软烂。
4. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀,将番茄捞出后加入鸡蛋液,搅拌均匀。
5. 再把番茄鸡蛋液倒入锅中煮沸,加入适量盐调味。
6. 将煮好的面条放入碗中,倒入番茄鸡蛋汤即可。
4. 枸杞煮银耳
材料:银耳20克,枸杞10克,冰糖适量
做法:1. 将银耳用清水泡发,撕成小块备用。
2. 枸杞用清水洗净备用。
3. 锅中加入足够的水,水开后加入银耳和枸杞,改小火煮30分钟。
4. 煮好后加入适量冰糖调味,再煮片刻即可。
5. 汉堡三文治
材料:鸡胸肉1块,番茄1个,生菜适量,酸黄瓜适量,面包片2片
做法:1. 将鸡胸肉切成薄片,用盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 锅中加热橄榄油,煎熟鸡胸肉片。
3. 拿一片面包片放上生菜叶,再放上煎好的鸡胸肉片。
4. 鸡胸肉上放上番茄片和酸黄瓜片,盖上另一片面包片即可。