酒店推销技巧
酒店前台推销技巧

总台对客报价是饭店为扩大自身产品的销售,运用口头描述技艺,引起客人的购买欲望,借以扩大销售的一种推销方法。
其中包含着推销技巧、语言艺术、职业品德等内容,在实际推销工作中,非常讲究报价的针对性,只有适时采取不同的报价方法,才能达到销售的最佳效果。
掌握报价方法,是搞好推销工作的一项基本功,以下是饭店常见的几种报价方法1、高低趋向报价这是针对讲究身份、地位的客人设计的,这种报价法首先向客人报明饭店的最高房价,让客人了解饭店所提供高标准房间及与其相配的环境和设施,在客人对此不感兴趣时再转向销售较低价格的客房,我们接待员要善于运用语言技巧说动客人,高价伴随的高级享受,诱使客人做出购买决策,当然,所报价格应相对合理,不宜过高。
2、低高趋向报价这种报价可以吸引那些对房间价格作过比较的客人,为饭店带来广阔的客源市场,这种报价法有利于饭店的竞争优势。
3、排列报价法这种报价法是将饭店所有现行价格按一定排列顺序提供给客人;即先报最低价格,再报最高价格,最后报中间价格,让客人有选择适中价格的机会,这样做,饭店既坚持了明码标价,又维护了商业道德,既方便客人在整个房价体系中自由选择,又增加了饭店出租高价客房,获得更多收益的机会。
采用此类报价法要求总台操作人员善于辨别抵店客人的支付能力,能客观地按照客人的兴趣和需要,选择提供适当的房价范围,一般报价不能超过两种以上,以体现估量报价的准确性,避免选择报价时犹豫不决。
5、利益引诱报价这是一种对己预订到一般房间的客人,采取给予一定附加利益的方法,使他们放弃原预订客房,转向购买高一档次价格的客房。
6、弱化价格重要性报价此类报价是将价格置于所提供的服务项目中,以减弱直观价格的分量,增加客人购买的可能性,此类报价一般由总台接待人员用口头语言进行描述性报价,强调提供的服务项目是适合于客人利益的,但不能太多,要恰如其分。
7、灵活报价灵活报价是根据饭店的现行价格和规定的价格浮动幅度,将价格灵活地报给客人的一种方法。
酒店前厅客房销售技巧

酒店前厅客房销售技巧酒店前厅是酒店客人入住时的第一印象,也是客房销售的第一现场。
在前厅接待员的日常工作中,如何有效地推销客房,提高客房入住率和客房总收入是非常重要的。
接下来,我们将介绍几种酒店前厅客房销售的技巧,帮助前厅接待员提高销售能力和客房入住率。
1.了解客人需求在接待客人时,前厅接待员首先要了解客人的需求。
客人有不同的需求和预算,有些客人是商务旅行,希望在商务区域安静地休息;有些客人是度假旅行,希望在度假区域享受美景和休闲设施。
了解客人的需求,根据客人的要求向客人推荐适合的客房类型和升级服务,可以提高客人的满意度和客房入住率。
2. 主动推荐客房在接待客人时,前厅接待员可以主动推荐客房。
在了解客人的需求后,前厅接待员可以根据客人的要求向客人介绍适合的客房类型和房间位置。
在推荐客房时,前厅接待员可以强调客房的优势和特色,吸引客人选择升级客房或选择特色客房。
通过主动推荐客房,可以帮助酒店提高客房入住率和客房总收入。
3. 提供增值服务除了客房本身,前厅接待员还可以向客人推荐增值服务,如餐饮优惠、spa按摩、早餐升级、车辆接送等服务。
通过提供增值服务,可以提高客房的附加值,增加客房的收入,提高客房入住率。
前厅接待员可以根据客人的需求和偏好,推荐适合的增值服务,提升客人的入住体验和满意度。
4. 强化团队合作酒店前厅的销售工作是一个团队合作的过程,前厅接待员需要与其他部门密切合作,共同推动客房销售。
前厅接待员可以与市场销售部门合作,制定客房销售策略,根据市场需求和竞争情况调整客房价格和促销活动,提高客房入住率和客房总收入。
前厅接待员还可以与客房部门合作,及时了解客房的可售情况,根据客房的可售情况调整客房推荐和销售策略,提高客房入住率。
在接待客人时,前厅接待员可以提供个性化的服务,根据客人的需求和偏好定制客房推荐。
对于重视隐私和安静的客人,可以推荐安静的客房位置;对于追求奢华和舒适的客人,可以推荐高端客房类型。
酒店销售技巧和话术大全

酒店销售技巧和话术大全1. 了解客人需求就像找到开锁的钥匙。
我曾经遇到一个客人,一进门就皱着眉头,我赶紧上去问:“您看起来有点烦恼呢,是不是有啥特殊要求呀?”他说想要个安静的房间,因为他睡眠浅。
我就马上推荐了我们酒店最安静的楼层的房间,他一听就来了兴趣。
你得主动去探寻客人的想法,这是销售的第一步,不然就像没头的苍蝇乱撞,怎么能让客人满意呢?2. 把酒店的优点像讲故事一样说出来。
比如说我们酒店的早餐超丰盛,我就会跟客人讲:“您想象一下,早上起来,就像走进了一个美食的小世界。
从新鲜的水果到热气腾腾的煎蛋,各种美食就像等待检阅的小士兵,整整齐齐地摆在那里。
之前有个客人还开玩笑说,这早餐能把他的胃伺候得像个小皇帝呢。
”用这种生动的描述,客人能更好地感受到酒店的好。
3. 制造紧迫感,这可是个小妙招。
我跟客人说:“哎呀,您今天可太幸运了,我们就剩下最后一间这种房型的房间了。
就像限量版的宝贝,错过可就没了。
”我记得有次一个年轻女孩听到我这么说,眼睛都亮了,立马就决定订下房间。
客人嘛,有时候就怕错过好东西,这就像抢购打折商品一样,大家都想先下手为强。
4. 给客人提供个性化的推荐。
要是看到带小孩的家庭,我就会说:“咱们酒店有专门为小朋友准备的小惊喜哦。
就像给小宝贝们准备的秘密宝藏。
之前有个小朋友来,我们送给他一个可爱的小玩偶,他可高兴了,孩子开心,家长也觉得我们特别贴心呢。
”针对不同的客人,给出不一样的推荐,这样客人会觉得你很重视他们。
5. 让客人先体验一下酒店的部分服务。
我会对客人说:“您不妨先去我们的餐厅坐一坐,感受下我们的服务,就像试吃一块小蛋糕,好吃了再买整个蛋糕一样。
”有一次,一位商务客人开始还犹豫,后来去餐厅喝了杯免费的咖啡,体验了我们服务员热情的招待,回来就订了房间。
这就像给客人吃了颗定心丸。
6. 学会倾听客人的抱怨并巧妙化解。
有个客人抱怨房间价格有点高,我笑着说:“您看,我们这价格虽然看起来高一点,但是就像买名牌一样,您得到的是高品质的服务和舒适的体验呀。
酒店前厅客房销售技巧

酒店前厅客房销售技巧酒店前厅和客房销售是现代酒店行业中非常重要的一环。
前厅是酒店客人进入酒店后的第一道门槛,其服务态度和专业水平直接影响着客人的整体印象。
而客房销售则是酒店的主营业务,客房销售的直接收入很大程度上取决于前厅部门的销售推荐。
1. 卖点推荐在迎接客人的过程中,前厅人员应该聆听客人的需求并向他们推荐酒店的卖点。
不同客人的需求可能不同,所以前厅的销售推荐应该因人而异。
例如,对于商务旅客,他们更关心酒店的会议和商务设施,而对于休闲旅客,他们更在意酒店的休闲设施和周边景点。
为客人提供专业的建议,有助于客人更全面地了解酒店的特点,从而提高酒店的客房销售。
2. 附加服务销售附加服务可以帮助酒店增加收入,例如,送餐服务、迎宾鲜花和餐厅预订等等。
前厅人员可以通过向客人介绍酒店的附加服务来增加销售。
如果客人已经入住酒店,前厅人员可以针对客人的需求推荐酒店动态的附加服务,例如当前的特色菜或者酒吧活动等等。
这些可以提高客人留在酒店的预算和满意度。
3. 引导客人升级客人升级房型可以提高酒店的收入,因为高级房型价格更高。
前厅人员可以在接待客人的过程中向客人介绍酒店的各种房型,并指导客人进行升级。
例如如果客人在入住前就被告知可以享受升级房型的优惠,则更有可能选择升级房型。
如果客人入住酒店后,遇到房间不舒适,前厅人员可以在向客人道歉和解决问题的同时,建议客人选择更高级的房型或互换房间。
4. 应对投诉挑战投诉是酒店前厅人员日常工作中的常见挑战。
前厅人员应该学会应对不同类型的投诉,避免过度反应和情绪激动,从而影响到酒店的内部管理和客人体验。
前厅人员应该专业、耐心和文雅地处理客人的投诉,并给予适当的赔偿或礼物,以解决客人的不满意。
5. 活跃销售氛围前厅是酒店的客人个人体验入口,酒店的销售印象也在其中。
因此,要保持乐观的销售气氛,让客人感到无压力的体验。
例如,前厅人员可以关心客人的旅行经历,并与他们交谈,以建立人情和相互信任。
酒店销售技巧

一、客房销售报价艺术“报价”是一种艺术,巧妙的报价方式,可提高饭店产品的推销与营业收入。
报房价,不仅要报全价,还要主动向客人介绍产品的特点,要对房价差异产生的因素有所了解,使决定权潜意识地转向我方,在推销中,房价可以在三个地方说,即开头、结尾和中间。
1、“冲击式”报价。
即先报价格,再提出房间所提供的服务设施与项目等,这种报价方式比较适合价格较低的房间,主要针对消费水平较低的顾客。
2、“鱼尾式”报价。
先介绍所提供的服务设施与项目,以及房间的构造特点,最后报出价格,这种报价方式适合价格较高的房间,突出物美,加深客人对美的第一印象,减弱高价对客人的影响。
它较适合消费水平高、有一定地位和声望的顾客。
3、“夹心式”报价。
将房价放在提供服务的项目中间进行报价。
这种方式适合于中档房,先介绍房间类型再报价,如果客人觉得比较贵再补充介绍特点,加强美的印象,从两面冲弱价格的强度。
当然,价格什么时候报,报几种,要针对不同客人的特点与消费心理,切不可夸大其辞,否则合适得其反。
二、所有的销售技巧,包括宾馆客房的销售技巧,可以简单地浓缩成一句话:促使顾客达成交易的关键是满足顾客的欲望,你的产品是什么并不重要,重要的是通过你的产品这个媒介,顾客可以得到某种欲望的满足。
二、简述酒店总台销售客房的技巧。
1. 把握客人的特点不同的客人有不同的特点,对酒店也有不同的要求。
总台人员要注意客人的衣着打扮、言谈举止以及随行人数等方面把握客人的特点(年龄、性别、职业、国籍、旅游动机等),进而根据其需求特点和心理,做好有针对性的销售。
(1)商务客人通常是因公出差,对房价不太计较,但要求客房安静,光线明亮(有可调亮度的台灯和床头灯),办公桌宽大,服务周到、效率高,酒店及房内办公设备齐全[如安装有宽带网和直拨电话以及电脑、打印机、传真机等现代化设备],有娱乐项目。
(2)旅游客人要求房间外景色优美,房间内干净卫生,但经济承受能力有限,比较在乎房间价格。
酒店沉浸式销售话术

酒店沉浸式销售话术导语酒店销售是一门艺术,而沉浸式销售话术则是一种能够让客人深度体验并愿意购买商品或服务的促销方式。
通过运用恰当的话术和技巧,酒店销售人员可以在与客人的互动中创造出沉浸式的购买体验,使客人更容易被吸引并决定购买。
一、建立亲和力在与客人的互动中,建立亲和力是非常重要的。
销售人员可以通过询问客人一些个人信息,如姓名、职业、兴趣爱好等,来加强客人与销售人员之间的联结。
1. 姓名问候首先,销售人员可以在与客人初次接触时,礼貌地询问对方姓名并用对方的名字进行称呼,让客人感觉受到尊重和重视。
2. 共同兴趣通过寻找共同的兴趣点,销售人员可以与客人建立更深层次的联系,让客人觉得自己被理解和认同,从而更容易接受销售人员的推荐和建议。
二、引导体验为了让客人更好地理解和体验酒店的服务和产品,销售人员可以通过引导客人亲身体验来增加客人购买的可能性。
1. 示范体验销售人员可以向客人展示酒店的服务和产品,并邀请客人亲自体验,让客人通过亲身参与来感受服务的品质和特色。
2. 体验分享在客人体验完服务和产品后,销售人员可以鼓励客人分享自己的感受和体验,让客人深入思考和发现服务和产品的价值,进而促使客人更愿意购买。
三、创造情绪共鸣情绪共鸣是销售过程中非常重要的环节,通过引发客人的情感共鸣,销售人员可以更好地影响客人的购买决策。
1. 情感化描述销售人员可以通过情感化的语言和描述来唤起客人的情感共鸣,让客人更好地理解服务和产品背后的故事和意义,从而激发购买欲望。
2. 需求对接在引发客人情感共鸣的基础上,销售人员可以巧妙地将服务和产品的特点与客人的需求进行对接,让客人觉得购买是符合自己需求的最佳选择。
酒店推销技巧话术

酒店推销技巧话术如何通过精准的话术推销酒店服务在酒店行业,提供出色的客户服务是吸引和留住客人的关键。
然而,要在竞争激烈的市场中脱颖而出,并成功推销酒店服务,我们需要掌握一些关键的话术技巧。
下面是一些生动、全面且有指导意义的酒店推销话术,帮助提升销售能力。
1. 探索需求在推销酒店服务之前,了解客人的需求非常重要。
通过提问,探索客人的旅行目的、偏好和预算。
例如:“您是来旅游还是商务活动?有没有对酒店设施或地理位置有特殊要求?我们还提供独特活动和福利,您是否有兴趣了解?”倾听客人的需求,并根据他们的回答调整推销策略。
2. 突出独特卖点与众多竞争对手相比,酒店需要发掘自身的独特卖点。
例如,如果酒店位于市中心或旅游景点附近,强调其便利的地理位置;如果酒店拥有豪华的设施和服务,突出它的高端体验。
比如,可以使用这样的话术:“我们的酒店位于城市中心,交通便利,周边有众多的购物和美食选择。
此外,我们的豪华SPA中心和专业按摩师将为您带来无与伦比的放松体验。
”3. 强调客户评价和奖项客户的评价和获奖是酒店服务质量的重要指标。
在推销过程中,积极引用客户的正面评价和获奖情况,以建立酒店信誉和口碑。
例如:“我们非常自豪地告诉您,我们获得了2019年度最佳豪华酒店奖。
我们的客人都认可我们独特的服务和舒适的住宿体验,您也可以到我们的官方网站上阅读一些客户的真实评价。
”4. 提供增值服务酒店可以通过提供一些免费或增值服务来吸引客人。
这些服务可以是无限网络连接、免费停车、免费早餐或提供特殊的活动和娱乐节目等。
在推销中,强调这些优势,以增加客人对酒店的吸引力。
例如:“为了让您的入住体验更加舒适和愉快,我们为所有客人提供免费高速无线网络,以便您随时与家人或朋友保持联系。
”5. 处理异议和投诉在推销过程中,有时客人可能会有一些异议或投诉。
作为销售团队,我们需要善于处理并解决这些问题。
首先,要倾听客人的困扰,并表达理解和关切。
然后,提供适当的解决方案,以满足客人的需求,并确保他们满意的离开。
酒店销售的技巧

酒店销售的技巧
1. 提供个性化服务:了解客人的需求和偏好,并提供相应的建议和服务。
例如,如果客人喜欢安静的环境,可以推荐安静的客房,并提供安静的住宿体验。
2. 强化沟通技巧:与客人建立积极的沟通,并倾听他们的需求。
通过积极的沟通,了解客人的要求,并提供解决方案。
3. 掌握产品知识:熟悉酒店的各种房间类型、设施和服务,并向客人提供详细的信息。
能够清楚地回答客人的问题,增强客人对酒店的信任感。
4. 推销升级服务:了解客人的需求后,可以推销一些升级服务,例如高级客房、按摩服务、早餐等。
通过提供额外的价值,提高客人的满意度。
5. 进行市场调研:了解竞争对手的价格、促销活动和服务,找到酒店的竞争优势,并将其作为销售亮点向客人展示。
6. 提供套餐服务:为客人提供各种套餐选择,例如庆祝活动、周末度假、情侣特惠等。
通过打包销售,提高客人的消费金额。
7. 建立客户关系:与已有客户保持联系,并提供个性化的优惠和服务,以保持客户的忠诚度。
通过口碑传播,吸引更多新客户。
8. 主动解决问题:当客人遇到问题时,积极主动地解决,并提
供合适的补偿和解决方案。
通过高效的问题解决,增强客人对酒店的满意度。
9. 运用网络销售:利用互联网平台和社交媒体进行销售推广,吸引更多客户。
通过在线预订系统和客户评论,提升酒店的可见度和信誉。
10. 不断学习和提升:持续学习销售技巧和行业知识,跟随市场趋势,并及时调整销售策略。
通过不断提升自身素质,提高销售能力。
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A positive attitude is the best up selling tools
良好的服务态度是促销最好的工具!
Your smile sales more than paper
你的微笑会比促销广告更有效!
Atmosphere
氛围
In a good atmosphere guests spend more money
Eagle Eye
为什么要推销? 为什么要推销
Job security Guest expectations Increase loyalty Kill the competition Increase profits Stay in business
工作需要 客人的期望 增加客人忠诚度 打败竞争对手 增加利润 维持生意
Why Sell?
Conclusion
结论
We are all sales people at St.Regis, Beijing. Every time you come in contact with a customer you are no longer order takers, but are taking part in the revenue development of the hotel. And Always Remember. “EVERY SIGNLE EFFORTS COUNTS.” 在北京国际俱乐部饭店,我们都是销售员。当你 每一次和客人接触,你不仅仅是为客人点单的人, 而是提高酒店营业额中的一员。 请永远记住 每一点一滴的努力都有价值” “每一点一滴的努力都有价值”
Welcome your guests with a smile 微笑的欢迎客人 Take your time with the guest (Talk to them and understand their needs) 和客人交流,了解客人的需求 Show interest in the guests needs (be genuine). 诚恳的对客人的需求表现出兴趣 Always recommend our services to the guest (whether in your department or the hotel in general there are many opportunities to sell many services and products). 向客人推荐我们的服务,不管是你所在的部门还 是酒店的服务,总之,有很多机会可以向客人推 销我们的产品和服务
Sellቤተ መጻሕፍቲ ባይዱng Techniques
推销技巧
Always approach the table with a smile
靠近客人时永远面带微笑
Be confident and believe in your abilities
相信自己的能力
If you don’t believe in yourself How others… CAN?
在好的氛围中,客人愿意花更多的钱
Every and each individual creates a good atmosphere
每个员工都可以创造出好的氛围
A good atmosphere needs a good attitude
创造好的氛围需要有好的态度
一个好的推销员应具备
Pleasant appearance+attitude
Attitude…How ?
Good Product Knowledge
良好的产品知识
To be able to sell effectively you will have to know your product by heart.
要想向客人推销产品,你需要用心了解产品的知识
Always assist the guest when they are hesitant in choosing his/her meal or drinks. 当客人犹豫不决的时候,你应该协助客人做出选 择 Sell by suggesting various items of the menu. 推销酒单上不同种类的产品 Pick few items which you feel comfortable with and know them well. 可以适当选择那些你个人比较认可并且了解的产 品
注意观察,发现空杯时主动询问客人要不要再来一杯
Remember, also one single orange juice makes profit
记住,即使是一杯橙汁也能带来利润
敏锐的眼力
Know your guests well and you’ll know what they like 了解你的客人,你就会知道他们喜欢什么 Know well the city market, what do guest like the most 了解市场动向,就能了解目前最流行什么 Remember your regular guest and politely ask for their business cards 记住常客,并记得礼貌的向他们索要名片 Be attentive for opportunities during service 注意留意服务当中的各种机会
如果你自己都不相信自己,别人又怎么能相信你呢?
Suggest special promotion before taking orders
在客人点单前向客人推荐特别促销的产品
Display the products to tempt the guests
展示产品吸引客人的注意力
Always scan the table for empty glasses and ask for “One More”
良好的服务态度会令客人感到舒服和满意
A positive attitude makes the guest spend more time & money in the outlets
良好的服务态度会使客人愿意花更多的时间和金钱在餐 厅(酒吧)消费。
A positive attitude gives you the chance to up sell your products
令人愉快的外貌和良好的态度
A Good Sales Person
Good product knowledge
对产品知识的了解
Good selling techniques
良好的销售技巧
Speed of service with eagle eyes 服务时的快速反应
怎样做才是良好的态度? 怎样做才是良好的态度
St. Regis Hotel Beijing
Selling by Suggestions 推销的技巧
The Key 关键因素
Your Attitude 态度 Atmosphere 良好的氛围 Revenue 收益
Why Attitude
态度
A positive attitude makes the guest feel comfortable and satisfied