关于大学生饮食状况的调查问卷
大学生饮食健康调查问卷
大学生饮食营养健康调查问卷1.你有经常吃早餐的习惯吗?A.有B.没有C.偶尔有2.如果有你会选择什么作早餐呢?A.面点和奶类B. 菜和汤类C.其他D.随便凑合3.你爱吃什么口味的食品? （可多选）A.酸B.甜C.辣D. 咸E.淡F.油腻4.你经常在学校食堂吃饭吗?A.经常B.一般情况下C.从来都不D.平时会周末不会5.你喜欢以什么样的食品作为零食? （可多选）A.甜品类B.膨化食品类C.干果类D.其他E.不吃6.你的一日三餐都定时定量吃吗?A.定时并且定量B.定时不定量C.定量不定时D.不定时也不定量7.你有吃哪类食品的习惯? （可多选）A.水果B.牛奶C.冰激凌D.烧烤E.麻辣烫F.其他8．你认为下列哪些水果富含维C？（可多选）A．柠檬 B．苹果 C．黄瓜 D．香蕉 E．荔枝9．你隔多久去一次肯德基或麦当劳？A．每周 B．每月 C.从来不去 D.不确定10.你会为了减肥而做出以下的哪些事?A.节食B.少食C.仅不吃高脂肪食品D.因情况而定E.没想过11.你经常会以什么饮品来解渴? （可多选）A.纯净水B.矿泉水C.饮料D.天然绿茶E.其他12.你是否会因为心情而影响你的饮食?A.经常会B.不会C.有时会D.因好坏的程度而定13.你认为下列哪些为良好的饮食习惯？（可多选）A.早起喝一杯白水B.饭后半小时内吃水果C.饭后吃甜品D.站立着进食E.饭后喝汤14.你觉得生吃蔬菜有什么好处呢？（可多选）A.防癌抗癌B.抗衰老C.防病抗病D.口感好E.没有好处15．你多久吃一次水果？A．每天 B．偶尔 C．不吃 D．不确定16.你是否在晚上九点后仍会吃很多东西？A.每天都会B.经常C.偶尔D.从不17.你对自己的饮食健康有多大程度的了解？A 非常了解B 基本了解 C. 不了解18.你对营养这方面有何了解？A. 能够提供给人所需能量,使人有活力的B. 吃的饱肚子的就算营养C.吃多就好，有什么就吃什么D. 能提供所需的各种物质 (如维生素、脂肪等)19.你会特意搜查饮食健康知识吗？A.会B.有时会C.不会20.你通过什么途径获取饮食健康知识的？（可多选）A.杂志B.电视C.上网D.报纸E.别人告知。
大学生健康饮食的调查问卷
关于大学生健康饮食的调查您好,我们是北京师范大学珠海分校的学生，想要向您了解有关健康饮食习惯的问题，这张问卷共21道题目，会占用您5分钟的时间，我们将保证您答案的保密性，感谢您的配合。
1.您的就餐有固定时间吗A. 有B. 没有2.您一周之内吃早餐的次数是A. 0—1次 B 2—3次 C 4—5次 D 6—7次3.您的早餐通常吃什么（至多选4项, 如果不吃早餐，此题不用回答）A. 馒头B包子C豆浆D牛奶E面包F肠粉、粉丝G面条H饼类I鸡蛋J其他4.您偶尔不吃早餐的原因是A. 没有时间B. 没有食欲C. 没有喜欢的食物D. 为了控制身材E. 其他5.您午餐的主食通常是A. 米B. 面C. 粉D. 不吃主食（不吃的原因：）6.您的午餐A. 一定要有肉B. 肉和菜搭配C. 只要菜D. 其他（请注明：）7.您晚餐的主食通常是A.米B. 面C. 粉D. 不吃主食（不吃的原因：）8.您的晚餐A. 一定要有肉B. 肉和菜搭配C. 只要菜D. 其他（请注明：）9.您日常的饮食口味偏向A. 清淡B. 口味浓烈(辣、咸)C. 油炸10.您会因为口感不好而放弃有营养的食物A. 会B. 不会11.您有注意根据季节的变化而选择食物A. 主动意识到B. 被动意识（发现别人都在吃我才发现这个季节要吃这个对身体好）C. 没有意识到13.除了主食之外您还会经常食用以下哪类食物（此题为排序题，请选出前四名，并在各项前标出1234）油脂类奶类及豆类肉类蔬菜类水果类五谷类15.您认为以下哪类食物最有营养（此题为排序题，请选出前四名，并在各项前标出1234）油脂类奶类及豆类肉类蔬菜类水果类五谷类16.除了水以外，您经常饮用以下哪种饮品（此题为排序题，请选出前四名，并在各项前标出1234。
不和饮料可以不选）牛奶豆浆咖啡果汁茶可口可乐等碳酸饮料17. 您一周吃几次水果A. 从来不吃水果B. 每天C. 2-3次D. 4-6次18. 您一个月内用零食替代主食的次数为A 0次B1—2次C3—4次D5次以上19.您一个月内用方便面替代主食的次数为A 0次B1—2次C3—4次D5次以上20. 您一周内选择外卖或打包食品的次数为A 0次B1—2次C3—4次D5次以上最后请问您的性别为A 男B女感谢您的回答。
大学生营养知识与膳食状况调查问卷
大学生营养知识与膳食状况调查问卷性别1、您所属的学院和专业是什么？A、食品学院（食品营养专业）B、食品学院（非食品营养专业）C、非食品学院2、你一日三餐准时进餐吗？A、是B、不是C、视情况而定3、有没有偏食的情况？A、有B、没有C、不清楚4、您的早餐一般会选择什么？（可多选）A、炒粉、炒面、炒饭类B、牛奶面包类C、豆浆包子类D、汤粉汤面类E、粥类F、蛋类G、其他H、不吃早餐5、您有吃宵夜的习惯吗？A、天天吃B、一周4-6次C、一周1-3次D、基本不吃6、您喜欢吃哪些零食？A、坚果类B、饼干、点心、糖果类C、肉干、鱼干、果脯类D、膨化食品类E、其他F、不喜欢吃零食7、您一个星期吃几次泡面吗？A、多于7次B、4-7次C、1-3次D、基本不吃8、您一天的饮水量是？（以每杯200ml计算）A、1-4杯B、5-8杯C、8杯以上9、你口渴时会选择什么饮品？A、白开水B、矿泉水C、饮料D、牛奶E、不确定10、您有喝汤的习惯吗？A、几乎每餐都喝B、每周7次以上C、每周2-7次D、每周2次以下11、您一个星期吃几个鸡蛋？A、多于7个B、4-7个C、1-3个D、基本不吃12、您对粗粮食品（玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦等）的摄入情况是？A、几乎每天吃B、经常吃（每周4-6次）C、偶尔吃（每周1-2次）D、很少吃（每月1-3次）E、基本不吃13、您对豆制品（豆浆、豆腐、豆芽、豆干等）的摄入情况是？A、几乎每天吃B、经常吃（每周4-6次）C、偶尔吃（每周1-2次）D、很少吃（每月1-3次）E、基本不吃14、您对奶类及奶制品（纯奶、酸奶、含乳饮料等）的摄入情况是？A、几乎每天吃B、经常吃（每周4-6次）C、偶尔吃（每周1-2次）D、很少吃（每月1-3次）E、基本不吃15、您对动物内脏（肝、肾、胃、肠）的摄入情况是？A、几乎每天吃B、经常吃（每周4-6次）C、偶尔吃（每周1-2次）D、很少吃（每月1-3次）E、基本不吃16、您对新鲜蔬菜的摄入情况是？A、几乎每天吃B、经常吃（每周4-6次）C、偶尔吃（每周1-2次）D、很少吃（每月1-3次）E、基本不吃17、您对新鲜水果的摄入情况是？A、几乎每天吃B、经常吃（每周4-6次）C、偶尔吃（每周1-2次）D、很少吃（每月1-3次）E、基本不吃18、您是否同意“不口渴就不用喝水”的说法？A、同意B、不同意19、您认为维生素C的主要来源是什么？A、谷类薯类B、豆类及其制品C、蔬菜水果类D、不知道20、茶有哪些药用价值？A、抗菌抑菌B、抗衰老C、减肥D、抗辐射21、以下哪一种食物搭配会导致食物中毒？A、羊肉与大蒜B、鲫鱼与小豆C、猪肉与百合22、以下哪种食物不能与猪肉同时吃？A、鸭肉B、鸡肉C、牛肉D、羊肉23、缺少维生素E会导致什么疾病？A、引发近视B、肢端肥大症C、夜盲症D、血浓性贫血E、白内障F、牙齿发黄24、下列哪类食物含有较高含量的蛋白质？（多选题）A、蔬菜类B、水果类C、坚果类D、鱼虾类E、奶类F、蛋类25、在平时饮食中考虑的因素是？（多选题，请按顺序排列）A、价格B、营养C、味道D、心情E、个人喜好26、你是否有兴趣了解与营养保健相关的知识？A、非常有兴趣B、有兴趣C、不怎么感兴趣D、不感兴趣27、您平时是从哪些渠道了解到与营养保健相关的知识？A、杂志报纸类B、网络媒体类C、课程学习或讲座类D、没了解过28、您认为掌握了营养保健知识后对实际生活有帮助吗？A、非常有帮助B、有点帮助C、没帮助29、您尝试过运用营养保健知识调理自己的身体吗？A、曾经尝试过B、没尝试过30、您认为怎样才能促进身体健康？A、合理的膳食搭配B、适量的运动C、保持心情舒畅D、以上都是。
大学生饮食健康调查问卷
大学生饮食健康调查问卷1.您的性别：A 男B女2.您的月生活费是：A 500元以下B 500～700元C 700～1000元D 1000元以上3.您的月均饮食消费：A 200元以下B 200～300元C 300～500元D 500元以上4.您对人体七大营养物质了解有多少：A 非常了解B 基本了解C了解一点D 一点也不了解5.您认为深色蔬菜与浅色蔬菜哪个营养价值高？6.您吃正餐时所摄入的食物种类主要有（多选）：A谷类B蔬菜C肉类D水果E奶类F豆及制品G蛋类H根茎类I鱼类A 深色B浅色 C 不知道7.您有吃早餐的习惯吗？A 有，每天吃B 经常吃（每周4～6次）C偶尔吃（每周少于4次）D几乎不吃8.您不吃早餐的原因：A 睡懒觉没有足够的时间B 没有食欲C 为了节食D 其他9.您有吃水果的习惯吗？A每天都吃 B 经常吃C偶尔吃D基本不吃10.您不经常吃水果的原因：A水果太贵了B懒得买C 不喜欢吃D其他11.您的饮食习惯比较倾向：A 多肉少菜B 荤素均匀搭配C 食肉较少D 完全素食12.您对食物相克了解多少A 很清楚这方面知识B 大致了解C 知道一点D 一点都不了解13.您的饮食会受心情影响吗？A 经常会B 有时会C 不会14.您认为大学生养成不健康的饮食习惯的原因是：A 缺乏常识B 节省时间C 节食减肥D 省钱E 其他15.您有早晨起床喝杯凉白开的习惯吗？A 每天B 偶尔C 没有16.您每天的饮水量：A 1400ML以上B 1000～1400MLC 500~1000MLD 500ML以下E 基本不喝水17.您的饮食情况是下列哪一种？A 追求营养平衡B 吃饱即可，不考虑营养C 只有好吃就可以了D 经常感觉是不饱18.您认为零食及路边摊的看法：A 大家都吃，没问题B 喜欢而且经常吃C 喜欢但因其无营养，克制自己不吃D 不喜欢19.如果学校请一位膳食营养搭配专家来校开展免费讲座您会去吗？A一定会去B 看情况C 没兴趣20.您认为营养知识对健康有影响吗A影响很大B有较小影响C没有影响。
关于低碳饮食的调查问卷
附录1：调查问卷
关于大学生“低碳生活，合理膳食”的调查
您好，我们正在进行关于大学生低碳饮食的调查，低碳饮食就是提倡饮食生活中限制碳水化合物的消耗量，增加蛋白质和脂肪的摄入量。
以下几个问题是我们针对大学生的饮
食消费所提出几个问题，希望您可以根据自身情况做出回答：
1、您的性别是：
A、男
B、女
2、您的膳食结构是：
A、肉食为主
B、素食为主
C、素肉食均等
D、不固定
3、您食用的肉类以哪种为主：
A、鱼类为主
B、禽类为主
C、畜类为主
D、其他
4、您所选择的植物性食品是否为季节时令食品：
A、总是
B、经常
C、有时
D、从不
5、您平常喝瓶装或罐装饮料喝得多吗？
A、经常喝
B、一般
C、偶尔喝一些
D、很少喝
6、您是否会避免油煎、油炸、勾芡、裹粉等，尽量选择蒸、煮、烫的烹饪方式？
A、是
B、否
C、视情况而定
7、你吃饭的时候吃饭，会浪费粮食吗？
A、总不浪费粮食
B、偶尔，视情况而定
C、总是会剩下一部分
8、您经常在外就餐吗?
A、经常
B、偶尔
C、很少
9、好多饭店都提供了一次性餐具，你使用得多吗？
A、经常用，方便卫生
B、有必要时才用
C、从不用，很不环保
10、您有在外就餐时打包剩余食物的习惯吗？
A、经常
B、偶尔
C、几乎没有
D、从不
11、您认为低碳的饮食方式对于低碳生活状态来说有多重要？
A、很重要
B、比较重要
C、一般重要
D、不十分重要
E、不重要
F、不了解。
学生早餐研究调查问卷模板
尊敬的学生朋友们：您好！为了更好地了解和改善我校学生的早餐饮食习惯，提高大家的健康水平和生活质量，我们特开展此次早餐研究调查。
您的参与对我们非常重要，请您认真填写以下问卷。
本问卷采用匿名方式，所有信息仅用于学术研究，请您放心填写。
感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：A. 男B. 女2. 您所在的年级：A. 大一B. 大二C. 大三D. 大四E. 研究生3. 您的班级：（请填写班级编号）二、早餐习惯4. 您每天早上吃早餐的概率是多少？A. 总是吃B. 经常吃C. 偶尔吃D. 很少吃E. 从不吃5. 您通常在什么时间吃早餐？A. 6:00-7:00B. 7:00-8:00C. 8:00-9:00D. 9:00以后6. 您一般在什么地点吃早餐？A. 学校食堂B. 校外餐馆C. 宿舍D. 路边摊E. 其他（请说明）7. 您通常每天花费多少元在早餐上？A. 0-5元B. 5-10元C. 10-20元D. 20元以上三、早餐种类及搭配8. 您通常早餐喜欢选择以下哪些食品？（多选）A. 面包、馒头、包子B. 蛋类（鸡蛋、鸭蛋等）C. 豆浆、牛奶D. 面条、粥E. 水果、蔬菜F. 肉类（如火腿、香肠等）G. 其他（请说明）9. 您认为自己的早餐搭配是否合理？A. 非常合理B. 比较合理C. 一般D. 不太合理E. 完全不合理四、早餐问题及看法10. 您认为现在很多学生不重视吃早餐的原因是什么？A. 早晨时间紧张B. 不想早起C. 认为不吃早餐不影响健康D. 没有早餐习惯E. 其他（请说明）11. 您认为不吃早餐会对大学生带来哪些危害？A. 影响身体健康B. 降低学习效率C. 导致情绪不稳定D. 影响人际关系E. 其他（请说明）12. 您对吃早餐的态度是怎样的？A. 非常重视B. 比较重视C. 一般D. 不太重视E. 完全不重视13. 您认为学校在改善学生早餐方面可以采取哪些措施？A. 提供更多健康早餐种类B. 优化早餐供应时间C. 提高早餐质量D. 加强早餐健康教育E. 其他（请说明）感谢您参与本次调查！祝您生活愉快！。
大学生饮食健康调查问卷
大学生饮食健康调查问卷性别年级一、饮食与健康1、你对饮食健康了解吗？A、非常了解B、了解一点C、不了解2、平时你关注饮食健康吗？A、非常关注B、偶尔关注C、不关注二、饮食习惯1、你有吃早餐的习惯吗？A、经常B、偶尔C、从不2、若你不吃早餐，是因为什么？A、不饿B、懒床C、省钱D、其他3、你对吃零食的态度是什么？A、非常喜欢B、一般C、不喜欢4、你吃零食最喜欢什么？A、坚果类B、点心类C、膨化类D、糖果类E、其他5、你有吃宵夜的习惯吗？A、经常B、偶尔C、从不6、你的饮水习惯是什么？A、在早上刚起来空腹的情况下喝一杯温开水，并且时刻保持喝水B、没有早上起床喝水的习惯，但时刻保持喝水C、喝水没有规律，渴了就喝7、平时除了喝水外，还喜欢喝什么饮料？A、汽水B、果汁C、茶D、其他8、你有挑食的习惯吗?A、有B、没有9、你一日饮食食量状况怎么样啊？A、大量B、适量C、少量10、你吸烟喝酒吗？A、既吸烟，也喝酒B、只吸烟，不喝酒C、只喝酒，不吸烟D、两样都不三、饮食心理1、你会因为身体肥胖，而如何饮食？A、为了减肥减少食量不运动B、为了减肥不减少食量多运动C、不怕肥胖该吃就吃2、你会因为心情的变化而影响饮食吗A、经常会B、偶尔会C、不会四、饮食卫生1、在餐前，你有洗手的习惯吗A、经常有B、偶尔有C、没有2、你就餐时会自带餐具吗？A、经常B、偶尔C、从不3、你觉得你路边小吃摊怎么样？A、很好，经常吃B、一般，偶尔吃C、不喜欢，从不吃五、你的建议对于饮食健康。
你有什么好的建议？。
营养膳食调查问卷
大学生饮食行为状况问卷调查年级性别号码〔以上个人信息仅作为问卷真实性的保证〕请根据自身在过去 30 天中的饮食习惯选择最符合您的饮食选项〔单项选择〕1. 你的睡眠习惯是〔〕A. 早睡早起B.晚睡晚起C.早睡晚起D.晚睡早起E.不规律2.你一日三餐的就餐时间〔〕A. 按时就餐B.不饿不吃C. 视空闲时间而定3.如果你没有按时就餐，一般受以下哪种情况所致〔〕A. 沉浸于网络娱乐中B. 忙于学习或者工作C.睡懒觉D.进行体育运动E.没有食欲4.你吃早餐的时间一般是〔〕点之前点之前点 -10 点 D. 不规律 E.不吃早餐，直接吃午餐5.如果你不吃早餐，一般是以下哪种情况所致〔〕A. 起床时间太晚B. 没有吃早餐的习惯C.没有时间吃D.没有食欲6.你对早餐的要求〔〕A. 能填饱肚子就行B. 会注重膳食搭配C.有什么吃什么7.你吃宵夜的时间〔〕A.睡前三小时B.睡前两小时C.吃完就睡D.没有吃宵夜的习惯8.你吃宵夜的频率〔〕A.每天都要吃B.一周至少三次C.一周至少两次D.很少，几乎不吃9.你吃新鲜蔬果的频率〔〕A. 每天要吃B. 一周至少三次C. 视情况而定，有就吃D.几乎不吃10.你认为新鲜蔬果对健康的重要性〔〕A. 很重要B. 一般影响C. 可有可无D. 完全没影响11.如果要选购新鲜蔬果，以下哪项是你的首要考虑因素〔〕A. 价格B. 时令C.个人喜好D. 营养价值12.你吃零食的频率〔〕A. 每天B. 一周至少四次C. 很少主动买来吃D.没有吃零食的习惯13.如果你进行零食的选购，最倾向于以下哪种〔〕A. 薯片等油炸膨化食品B. 糖果、巧克力等甜食C.坚果类D. 饼干、糕点类E. 碳酸饮料1 / 214. 你是否会将零食当做正餐〔〕A. 经常会B.偶尔没时间或者没食欲的时候会C.从来不会15. 你吃方便面的频率为〔〕A. 每天B.一周至少四次C.偶尔一个月几次D.从来不吃方便面16. 你是否会将方便面当做正餐〔〕A. 经常会B.不会，一般当成零食17. 把泡面当成正餐的情况一般是〔〕A. 单纯想吃B.没时间吃饭C.有这个习惯18. 如果让你选择，你更愿意选择以下哪种作为正餐〔〕A. 饭堂饭菜B.中式快餐C.洋式快餐 D.泡面E.其他小吃〔感谢您的认真作答〕2 / 2。
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关于大学生饮食状况的调查问卷
亲爱的同学：
大学生是国家的栋梁，其营养结构与膳食结构的正确调整，直接关系到大学生身体素质的提高。
为了调查大学生的饮食状况，我们制定了这份调查问卷，希望您从百忙之中抽出一点时间来配合我们的调查。
这次调查以不记名的形式，请您如实填写。
真诚谢谢您的合作！
年级：性别：男□女□
1.你一般一天吃几顿饭？
A.一顿
B.两顿
C.三顿
D.三顿以上
2.你认为哪一餐最重要？
A.早餐
B.午餐
C.晚餐
D.宵夜或其他
3.你的早餐一般是在哪里吃的？
A.不吃
B.在路上
C.教室
D.食堂
E.宿舍
4.你的就餐时间一般是多少？
A.<10min
B.10~30min
C.>30min
5.你偏好什么口味？
A.重口味（辣、咸、油、甜、酸）
B.清淡
C.通吃
6.吃饭时你的荤素搭配情况？
A.偏荤
B.偏素
C.荤素均衡
7.你在吃的方面的要求是？
A.无所谓，吃饱就好
B.我是吃货，一定要色香味俱全
C.营养搭配均匀，健康饮食
D.我选择我喜欢的
8.你是否存在挑食偏食的情况？
A.有且很严重
B.有但不严重
C.没有
9.你有吃夜宵的习惯么？
A.有，并且吃的很多
B.有，但不多
C.偶尔会吃
D.从来都不吃
10.你会在校外就餐吗？原因是？
A.不会
B.会，食堂饭菜太差
C.会，换换口味
D.会，学校食堂饭菜太贵
E.其他
11.你会用零食代替正餐么？
A.总是
B.偶尔会
C.从来不会
12.以下哪一个因素会导致你不吃正餐？
A.心情
B.时间的安排
C.游戏
D.减肥
E.没有什么能阻止我吃饭
F.其他
13.你吃水果的习惯？
A.每天都吃
B.想起来就吃
C.几乎不吃
14.你平时喝什么饮料？
A.白开水
B.碳酸饮料
C.果汁
D.茶
E.酒
F.乳饮料
G.其他
15.你每月在饮食方面的消费金额？
A.300元以下
B.300~500元
C.500~700元
D.700~12000元
E.1200元以上
16.你觉得自己的饮食科学合理么？
A.十分合理
B.一般
C.很不合理
D.不太清楚
谢谢您的合作！。